【韓牛】最高品質牛肉調査で日本が世界2位に…「和牛は世界的に有名」 韓国が誇る韓牛は?[2/13] [仮面ウニダー★]
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米国の投資専門メディア・インサイダー・モンキー(Insider Monkey)社の調査によると、世界最高級の牛肉を生産する国はアルゼンチンであり、日本は2位だった。
同社がFAO(国際食糧農業機構)の資料を引用して発表した資料によると、牛肉は比較的低い生産費、豊富な栄養、味の差別性などを有し、全世界消費される肉類の24%を占めている。米国が世界消費量の21%となる年間5千9百万トンを消費し、次は中国が16%程度の牛肉を消費すると分析した。
Insider Monkeyの当該調査:https://www.insidermonkey.com/blog/15-countries-that-produce-the-best-beef-in-the-world-1113915/
同調査では、牛肉を生産する国の中で最高品質の牛肉を生産する国について、世界ステーキ品質競技大会(World Steak Challenge)成績など多様な品質評価機関入賞結果を総合的に分析しており、それをもとに国別に順位をつけている。
それによると、1位はアルゼンチンだった。同国は外貨収入を主に農産物輸出で賄っており、2021年基準で約19億ドルの牛肉を外国に輸出した。
次いで、2022年に世界最高のステーキに選ばれた和牛を生産する日本が2位に選ばれた。インサイダー・モンキーは日本について「日本はアジアの経済大国であり、世界的に有名な牛肉の国である。世界で最も有名な牛肉の品種は日本産で、よく知られているのは神戸牛や和牛の系統である。したがって、日本が私たちのリストで最高得点を獲得したのは当然のことで、その4,388トンの牛肉は2021年の世界輸出市場で4億9100万ドルの価値があり、キログラムあたりの価値も最も高いものとなっている」と説明している。
3位はポーランドで、年間4億9千万ドルの牛肉を主に欧州地域に輸出しており、欧州最大の牛肉輸出国となっている。ポーランドは、遺伝子組み換え飼料や抗生物質、ホルモン剤を投与していない牛肉を生産しており、世界でも最高級の牛肉を生産していると言われている。4位は米国で、45億ドルの牛肉を輸出し、穀物と大豆を主に与えることで風味に優れた肉質と評価した。
この他にも世界最大の年間130万トンの牛肉を輸出するブラジルが5位、オーストラリア、ポルトカル、ウルグアイ、スペイン、イギリスが10位内にランクインした。 続いてオーストリア、ハンガリー、チェコ、ケニア、モロッコなどもベスト15に選ばれた。
韓国も韓牛(ハンウ)と呼ばれる国産牛肉が有名で単価も高いが、日本の和牛と比べると輸出規模は極めて少ない。
韓国肉類流通輸出協会によると韓国の2022年の牛肉輸出量は44.4トン(3062千ドル=約4億円)だった一方、日本畜産物輸出促進協議会によると日本の牛肉(※ほぼ和牛)輸出量は7454トン(513億円)だった。数量にして実に167倍の差がある。
2年以上前の記事だが、韓国畜産新聞によると韓国が日本に比べて牛肉輸出が芳しくない理由は「輸出のコントロールタワーが不在」であるという。
韓国畜産新聞の当該記事:http://www.chuksannews.co.kr/news/article.html?no=237807
同紙は日本が以前から和牛の輸出促進のためあらゆる準備を行ってきたことを説明し、専門家の意見をもとに、日本は輸出振興機構を通じて品質や価格管理が安定的に維持されるのに対し、韓国は個々のブランドやメーカーを中心にほとんどの輸出が進んでいるため、価格や品質面で格差が大きいことなどを伝えている。
KOREA ECONOMICS 2023年2月13日
https://korea-economics.jp/posts/23021304/ >>232
朝鮮人に文献で実証するなんて発想があるわけないじゃん。
寺とかの由来もデッチ上げが普通なんだから。
新羅百済と口にするけど、朝鮮に残ってるのは何百年も後に書かれた、
日本や支那の文献から創作したものしかない。 >>232
いまだに根拠レスに「染井吉野は韓国起源」と言ってる連中に、何を期待しているんだ? >>234
子供に同じ思いをさせないように、帰国するのがいいと思うよ。 倭→和 漢字→平仮名 紙→和紙 歌→和歌
牛肉→和牛
日本人のこういう創意工夫はいいね
韓国は韓を付ければいいってもんじゃないよ >>227
その作曲家まだマシだな
歳バレるが昔は多少韓国も普通だったんだけどな
演歌歌手にも普通に韓国名で歌う人がいたり
ポンチャックの李博士とか、色物扱いだったけど電気グルーブやらスチャダラ等とタメはれて、人間椅子とかより浸透する可能性があった
ラップも日本がダヨネーとか言ってる時にドランケンタイガーとかもいたし
あのまま頑張っていれば、今の人間椅子とか並に上にたてたのに
人間椅子のワジーとかも最初はなんでギターが三味線調なのとかあったけど
韓国人は自称しているがパルリ文化というかせっかちすぎる
韓国経済も日本経済のモノマネだし >>1
日本から黒牛を盗んだ
牛ドロボーの
クソ猿チョーセンは
クビ吊って死ね 韓国人は和牛を基本けなすわけだが、理由はいつも決まって日本和牛は油だらけだからって言うわけよ
で、でじゃあ韓国牛はどんな牛目指してんのって言えばバリバリの和牛みたいなサシを目指してんのなw
ただ管理が全然だからサシが綺麗に見えないただの脂身になってんだけどな
真似する意味がわからん 民主党のバカ松口蹄疫の時になんか無理矢理輸入しようとかしていたっけw チッ。ネトウヨさあ。世界最高ブランドの漢牛を盗んでおいて。
よくもまあ。ぬけぬけと。
恥を知るがいい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!。
仏像も盗んでおいて、難癖付けて返せだとか。
低空威嚇櫃を繰り返しおこないさらっしゃがてぇ。 んー?韓牛マズイの?
だったら犬みたいに生きたままビターンビターン!ってやれば美味しくなるんじゃない? 韓牛とか言ってるけど、日本の宮崎のチャンピオン牛の冷凍精液を盗んで、それを韓国の畜産農家に売り飛ばして、それで出来た新種だろ。
残念ながら、牛肉ってのはDNAだけじゃ美味くならんのよ。肥育方法も重要でね。おまエラが工業製品でやりまくってたパクリでは
とてもじゃないけど、日本の和牛と同じ様な牛肉は作れません(失笑 >>241
> 韓国経済も日本経済のモノマネだし
朝鮮人は勤勉さに欠けるし創意工夫もしないから、
労働集約産業は上手くいかずに、装置産業を導入したんだよ。
日本が手取り足取り指導して、資本も融資してやっただけで、
真似する能力なんて無いよ。 >>245
そういうネタつまらんから
ネトウヨの身内で披露したれ >>247
日本の朝鮮焼肉屋だと塊の牛肉を地面に叩きつけてたぞ。
テレビ取材で平然とやってたので、衝撃が走った。 あの民族が家畜ごときと思ってるものに
良い飼料を食わすと思うか?w >>241
特にBTSは自作が売りだったはずなのに
アメリカで音楽能力の不足を痛感したのか、
作詞作曲からプロデュースまで
ほぼ外国人に丸投げしてしまった。
その結果、かつての治安悪い系から笑っちゃうほど一変して
爽やかなアジアンボーイズに変身。
防弾少年団ではなくBTSをやたらと推し出し始めた時から、
「抑圧や偏見に苦しむ10代を守る」というコンセプトを捨てて、
金に走ったようである 牛もだめ
ブタもだめ
鶏もだめ
イチゴもだめ
ぶどうもだめ
全てだめ これが韓国 日本からパクったのはいいけど、各国でもWAGYU品種として育てられ始めたから、レッドオーシャン状態に成ってる。
短角牛でオリジナルブランド作ってた方が競争相手少なくて良かったのになw 日本の神戸牛や松阪牛はうまいし有名だが赤身はまだまだ一部しか有名じゃないからそっち有名になって欲しいけどな
韓国も真似ばっかしてねえでそっち狙えばいいのにね >>245
対馬の仏像は交易品と考えるのが最も適切。
対馬島主らは真珠や水銀を贈るかわりに
高麗から仏像や経典を受け取っていた >>255
冫(゚Д゚) 食用犬の品種改良ならまだワンチャンあるね!! アルゼンチンが一位の割に、
日本が最高品質とか書いてあるな。
>>1読んだだけじゃよくわからんな >>260
そう
犬肉とトンスルこそがあの国を発展に導くリーサル・ウエポンッ ブランド対抗じゃなく国別対抗のランキングって思いっきり大まかな指標やね
米韓FTAと豪韓FTAの関税撤廃で牛肉は捨てたから先の無い業界だろし
今からブランド構築して輸出に打って出るなんて夢のまた夢だわな 和牛の肉の3口くらいと、あとは赤身をタラフク食いたい >>260
すっこんでろ。
以降の書き込みは。禁止だ。
わかったな。
いわれたとおりにしてろ。 >>262
冫(゚Д゚) 品種改良のかけ合わせで,メスのセントバーナード見て震えるチワワのオス・・・ >>175
言い訳いいから牛の韓国起源主張でもやってろよ んで日本は2位って判ったんだけど朝鮮人は何位なの?
朝鮮肉の話題になると輸出額ガーと論点ずらして順位書いてないけど恥ずかしくて書けなかった? >>268
子供のころは近所でも牛飼ってたところもあったしな
韓牛もその程度のものなんだろう 人口は日本の半分なのに
輸出量は日本が167倍上ってwww >>235
屑肉をおいしく食べる技術を誇ればいいのにな
それだったらまだわかるんよ 調査会社の名前がモンキーとか
完全に倭猿の関連会社でさっしw 韓国って農業も漁業も畜産業も・・・・・・・お話になりませんことよ? >>267
日本食材の品質は、国内だけにとどまらず、
海外でも高く評価されている
農林水産物・食品の海外への輸出額は
近年着実に増加を続けており、
2021年には初めて1兆円を達成。 https://www.youtube.com/watch?v=BzsCqRBUAqQ&t=21s
>>269
これ。あんたちゃいまんのけ。
特定したでえ。
文体。思考。そつりく。
をふふふふふふふふふふふふふふふふふ。 >>254
朝鮮人のすごいところはそれだね
本当何年か前まではバンタンとか言っていたのに
キムパもだし生きている間に、呼び方変わっても気にしていない
いいのか悪いのかわからないけど
昔親戚が、軍事政権がなくなり日本人が旅行行ける時にキーセンにハマったらしくてお土産に買ってきたというか
お土産を包装していたり、なんか事件があると記念に買った韓国の新聞とかあるんだけど案外日本並みに漢字使ってる
多分その世代の人は70半ばとか80だろうけど、人によっては漢字覚えている人もいるだろうにそこら辺どうなんだろう
新聞買ってきた親戚曰く、今72なんだけど昔は売春 売春後のマッサージで垢すり
垢すり後のメンテナンスで化粧品
化粧品から美意識なのか知らんけど整形
最近は整形からけつふりダンスと笑ってる
本当文化らしいものがない国だよね
しかも親戚曰く、昔はキムチもそんな赤くなくて白米も食べてなかったとか
雑炊とかで、焼肉もアヒルやら鳥だらけに生の大根と豆もやしだったとか
話聞くと40年そこらの話 今では韓国なんか行く気ないらしくフィリピンとベトナムに4か月に一回程行く色欲ジジィの話だから信憑性は高くないけど >>234
また、それやんw
でも、韓国語出来ないから仕方なく日本に居るんだったよなw
君は馬鹿だし、努力嫌いだから韓国語を勉強しないし、韓国には住まないんだよなw >>152
フランスでも偽装してるっての見たことあるわw >>278は
美味しいかどうかは別にして歴史的に整合性が整うってことな?
アイツラ朝鮮戦争時に在韓米軍の屑肉を濃い味付けにして食ってたのがあの味の源流だろうから >>283
彼らは幼少時から、
競争にさらされて育てられてきてるんですね
だから他人とは、絶えず
上か下かで白黒つけないと
気が収まらないのでしょうね >>290
冫(゚Д゚) 臭い消しの意味もあるんじゃないか?
冫(゚Д゚) 腐敗臭がひどいって話だし. すき焼きにも使う生卵を、安全に食える国って、恐らく世界で日本だけなんだぜ。
おまエラ、クソ食いゴキブリどもは、いい加減、衛生観念が日本と自分らでは雲泥の差だって事くらい自覚したらどうかね?(失笑 >>283
日本がこんなものを開発して世界から注目されてる→羨ましいsitする、そうだパクって起源主張して自分達の方が偉いんだと威張っちゃえ
大抵はこれ >>291
嘘と歪曲でなんとしても上に立たないと気がすまない民族ね
上に立てた気分になれれば、その過程は大嘘でも何でも構わないという稚拙さ >>294
ちなみにコリアンは日本文化が世界に広まる前は悪口叩いて糞味噌に扱う >>234
同じフレーズを、
一日何百回も書いてるんですね
自分の意見を考えるとかは
できないんですよね 放血すると重さが減るから鬱血させて重さを稼ぐ伝統の屠殺法は自慢しないのかな? ポーランド産の牛肉っておいしいのかな
近くで売ってるけど見た目がすごい悪いんだよなあ
ちょっと勇気がいる >>294
要するに、全てが対日マウンティングなのよ。
日本にマウント獲られる様な事は、奴らはどんな些細な事でもガマン出来ない訳。
だから例えば、仏像を窃盗団が対馬の観音寺から盗んで売り捌いて、んで捕まっただろ。
日本は当然「ユネスコ条約に基づき、速やかに返せ!」って要求した訳。
もうこれで奴らの対日マウンティングのスイッチ入っちゃったんだよね。
日本から、それも、国際条約に基づいて返還要求される→チョッパリにマウント獲られたニダ!→何とかしてマウント獲り返さないといかんニダ→そうだ!返さなければ良いニダ!これでマウント獲り返したニダ!!!
ガチでこうな訳(失笑 和牛は1頭の雄牛の子孫じゃなかったっけ?
だからDNA調べればすぐ判明するよね 韓牛ランク外みたいだが
韓国に牛がいると思われていないんだろう >>305
冫(゚Д゚) 朝鮮人自体が牛食わんからねぇ・・・ 日本は有史以来牛肉を食べてこなかった国
日本に牛肉食文化はない
今ある和牛は韓牛のパクリ >>307
冫(゚Д゚) 今でも朝鮮人は肉と言えば豚だが? >>307
韓牛とか言うののDNA調べてみりゃ判るだろ。宮崎のチャンピオン牛の冷凍精液が大元だってよ(失笑 >>293
それ見て思ったけど、日本っていつ頃から生卵食えるようになったんだろうね?
昔からなのかな? >>309
サムギョプサルとかを誇ればいいのにね
美味しいかどうかは別にして脂身食べる文化にはなってるだろあれ いくら研究に時間と金をかけても簡単にDNAを盗まれる馬鹿ジャップ >>307
?
韓国には食文化そのものがないじゃん。 >>311
昔はそもそも肉やタマゴなんて食って無かっただろ。明治になってからだよ。まぁ江戸時代、隠れて一部のグルメは食ってたらしいが。 >>312
冫(゚Д゚) 韓国オンリーワンを狙ってるなら
冫(゚Д゚) やっぱ犬肉のブランド化だな!! 朝鮮人は日本に併合されるまでは
家畜の飼料レベルなものが主食だったということは知っている >>316
韓国の犬肉文化って棒で叩いたりとか残酷すぎてユネスコ登録できん気がするw
そもそも犬肉ってまずそうなんだよな
陸上の肉食動物でおいしいのってあんま無い気が 和牛の品種改良が本格的に始まったのは明治時代だから、100年ぐらいの歴史だろ。
韓牛の品種改良を100年頑張れば追いつけるかもしれない。
技術も進歩しているだろうし、もっと早く追いつける可能性だってある。
努力をせずに結果だけを求めるというのが韓国人らしいなと思ってしまう。 日本が開発した商品の知名度や流通ルートにただ乗りして
日本より安売りしてその市場を乗っ取りインフレを起こして市場の価値が下がり
数年でその市場を終わらせる韓国が何だって? >>320
いつもいつも完成品しかパクれないから
長続きしないのな
基礎と基本を蔑ろにする民族じゃ何を作らせてもだめだね >>307
和牛は、明治時代以前からの日本在来の牛をもとに、
日本国外の品種の牛と交配して作られた品種群。 >>305
口蹄疫で輸出出来ないんじゃなかったっけ? >>320
無い無い。そもそも和牛の肉質は、肥育方法の方が重要だからね。
あいつらって、イチゴやブドウすら、苗だけ盗んで来て、最初は見た目ソックリに栽培出来てても、すぐにダメにしちゃうし(失笑 >>320
ただ韓国人に「羨ましければ努力しろ」というと、盗み出す方向に努力しかねないんだよなぁ。
韓国人は努力の方向性を間違えていると思う。 コントロールタワーが不在 笑
また妙な言い訳を捻り出したもんだ 外国人曰く、焼肉は日本料理なんだとさ
韓国のは焼肉じゃなくてコリアンバーベキューって言ってた >>315
江戸時代以前は仏教の禁忌の価値観から鶏と卵は雉肉として売っていた
江戸時代に入ると一般的に食べられ卵に対する信仰心や恐怖心もなくなり、天秤棒の桶に卵を載せて
「たまあーご、たまあーご」という売り声で街中を売り歩くたまご売り行商も現れました。
この頃には、たまご料理も色々作られるようになり、江戸時代の天明5年(1785年)に出版された有名な料理本である
万宝料理秘密箱という本の中にあるめずらしいたまご料理「卵百珍」が有名
「卵百珍」では、103種類のたまご料理が紹介されていて、黄身と白身がひっくり返ったゆでたまごである「黄身返しのたまご」は、
その中でも特に有名な料理です。 美味しんぼで海原雄山かその息子だったが言ってたな
牛の食べ方では韓国人にかなわない、と
その時は妙に納得してたけど大人になって分かった、嘘だった
あいつら血抜きもろくにしてないだぞ >>326
農作物は正直だからね
同じ苗でも育てる人の差がもろに出て来る >>326
和牛だって、精液を盗んでおいて「生育方法を教えるニダ!」って押し掛けるぐらいだからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています