【新潮】贅沢の象徴…日本の「おまかせ」が韓国で流行 [3/12] [ばーど★]
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韓国の若者の間では「おまかせ」レストランが人気だ。高級店のコースで提供される、メニューを店側に委ねる日本のシステムそのままの意味である。「おまかせ」に代わる韓国語がないため、日本語の発音そのままで呼んでいる。
【写真】「#おまかせ」としてSNSにアップされる豪華料理の数々
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/9/d91f9_1523_84e638e3_21fa66f5.jpg
インスタグラムのハッシュタグにハングルで「おまかせ」と入力すれば、和風レストランの内装とともに寿司、鉄板焼きなど、和食の写真が続々と表示される。韓国の「おまかせ」は、高級和食レストランや、回転寿司ではない寿司のコース料理を意味していることが多い。韓国のレストラン予約アプリの中で最も多くのユーザー（ダウンロード100万回以上）を獲得している「キャッチテーブル」では、「おまかせ」メニューをクリックすると400以上の高級和風レストランが紹介される。レストラン選択のトップに「おまかせ」を設定していることからも人気のほどが分かるだろう。さらに「すしそら」「おさい寿司」など「おまかせ」専門チェーン店まででき、今後「おまかせ」が業界にさらに広がる兆しも見せている。
2月中旬の平日、ソウル市孔徳（コンドク）にある有名な「おまかせ」チェーン「すしそら」へ行ってみた。ランチを待つ人たちに訊いてみると、2割がビジネス関係、残り8割が20～30代のカップルだった。以前、別の「おまかせ」レストランに行ったときは、若いカップルが圧倒的に多かった。
「おまかせ」は、いまや韓国の若者の「贅沢」の象徴だ。初めてのデートや誕生日、クリスマスなどの記念日には、人気の「おまかせ」レストランを予約する。すると「相手をがっかりさせない素晴らしい選択」とお相手や周囲からの評価は一気にあがる。恋人と一緒にでかけ、SNSに写真と映像をアップロードして他人に「おまかせ」自慢するまでがセットだ。
しかし高い。ソウル市内の人気「おまかせ」店はランチが13万ウォン（約1万3,400円）、ディナー25万ウォン（約2万5,800円）。それでも「おまかせ」レストランは評価も高く、レビューが1,000件以上のところがほとんど。週末の予約は1週前から締め切られ、5日前にはウェイティング（順番待ちリスト）申請をしなければならない。
もっとも韓国人が突然、豊かになったわけではもちろんない。とくに男性にとっては、資金とプライドの両方を失う原因にもなっている。
以下全文はソース先で
デイリー新潮 2023年3月12日 10時0分
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/23856824/ 汚い盛り付けだなぁ
こういうところが日本人の美意識とかけ離れている ＞もっとも韓国人が突然、豊かになったわけではもちろんない。とくに男性にとっては、資金とプライドの両方を失う原因にもなっている。
本当にこのマウントの取り合い文化をなんとかしろよ 良心がないところでやるととんでもないことになるぞ。 反日魂はどうなってんだ？
どうせ高い料理なら
大地の恵みの蒸し物とかだろ？ コースというよりは〇〇の盛り合わせか
同じ代金で個別に頼むより少しオトク
頼む方に甲斐性が求められる、向こうだと歪になりそうなサービス >>5
この写真はスーパーの寿司（980円）だろ？ なんでこんな密集させるんだw
余白を知らねーのかよ >>11
信頼関係ないと成り立たない気もする
信頼なんて概念あるのかどうか 食文化の乏しいウリナラでおまかせ頼んでもキムチ犬鍋トンスルしか出てこないやろ 写真が全く美味そうに見えないんだけど…
こんな【おまかせ】が出てきたら二度と行かないよ？ なんでスーパーのパック寿司みたいに皿にギッシリ詰め込むのよw
韓国人の感覚だと詰め込まれてたほうが高級感あるのか？ さすが盆栽料理つくる民族のセンスのなさ
盛り付けが壊滅的 どうせ、ごちゃごちゃに混ぜるんだから、何頼んでも同じだろｗ 宴会用に仕出しが持ってくる皿鉢の方がもっと綺麗だわ 韓国＋おまかせって絶対やっちゃいけない組み合わせな気がする ケチ付けんなよ
日本の文化を受け入れてくれてありがとうだろ！ > 「おまかせ」専門チェーン店まででき、
うーん、なんというか外側だけマネてわかった気になってるあの人達らしいムーブだw 秀吉に奪われた「おまかせ」。金海 福子によって奪い返した。 本当の高級店なら おまかせ も良いけど、店側の都合の良いメニューが出される場合も多いからね 旨いのかどうか知らないが
韓国は先ず美味そうな盛り付け方を学んだほうがいい。
美しさも味のうち、てわからないかね。 韓国に老舗が少ない理由 料理人は下の下の職業
http://www.news-postseven.com/archives/20151028_355450.html
韓国は職業による差別意識が強い。背景にあるのは、
偉い人は何もしないという儒教に基づく思想だ。
日本では、腕の良い板前がいれば「何年修業したの？」「どこで修業したの？」
などと、尊敬の念をもって尋ねるものだが、韓国ではそうならない。
料理人とは他人が食べる飯を作る、つまらない職の人でしかないからだ。
「料理人なんて誰でもできる仕事」という認識なのである。そんな状態だから
職人気質など育たないのだ。 見る度に思うけど盛り付けの汚さをどうにかしろよ
パクリまくるのにそこは学習しないのな 富有層の楽しみじゃなくて、また無理して見栄張ってるのか… >>28
<丶｀Д´> ｳﾘﾅﾗ文化は日帝に奪われると痕跡もなく消え去るルールだからﾆﾀﾞ！ >>48
へえ、だったら上級ぶってる人達ほど悪いもの喰わされてそう 今はまだ浅い皿だけど数年後にはどんぶりに詰め込むスタイルに変わってることだろう
そして、おもむろに醤油掛けてﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪ >>37
他人に信用を置けない社会だからな。
ちなみに信用という言葉もない。 >>1
おまかせとか出来る寿司屋でこんなにサーモンが入る訳なかろうw >>58
だよな
日本の伝統的な寿司屋はサーモンを取り扱っていないからwwwwww 栽培期間を無視して早期出荷したり面倒な袋かけ作業を省略するなどして
すっかり品質が悪くなった韓国のシャインマスカットみたいに
手間かかる盛り付けはパクらず省略するのかな 「おまかせ」 ってのは、任された側のセンスが前面に押し出されるものだから
品格の有無がダイレクトに現れる
ギュウギュウ詰めに盛り付けられた寿司セット これでどやぁ ってのは
うーん、、、、 それを喜ぶだろうと見抜いている提供側の観察眼は認めるが
うーん、、、、 もてなしの文化とセットである事実を
知らずに表面だけパクるいつものヤツ。
だから嫌われる。 やめとけ
それでボッタクられて日本のせいにするのが見える じぶんたちでは価値を決められない、なにせ属国民族なので、ブランド志向と同じ習性だろ ホントに美的センスがないやつらだなw
何で韓国人はこんなにみんなが美的センスないんだろう？ 勝ち組、負け組の差がハッキリしてるんだろうな
韓国が豊かになったわけでは無いだろ 豊かな国の出生率があんな訳無い 最近はお任せにすると客優位じゃなく店有意な提案されるからやめといた方がいいぞ ・個別に注文
・松、竹、梅などの握り一人前
が昔は主流だったんでだけど店の仕入れ次第で提供する物を調整出来る
・お任せ
を主流にした キムチ盛り合わせとかで良いだろ
寿司食ってんじゃねえよ >>77
貧乏人は外国で血を広めてこい、って国だから サーモン入れまくりだから内容は回転寿司レベルだけどなwwwwww ほんと言葉がそもそもない、そういう概念がないっていう土人国家
約束もなかったからそのまんまだし 寿司おまかせは土着倭寇チンイルバの食い物。愛国烈士はキンパ盛り合わせ。 みんな言ってるが、この盛り付けなら
回転寿司行ったほうがまし 食事は男性が支払わなければならない風潮があるのは嫌だなー
最初は割り勘で、気軽に食事してるうちに親しくなるというのができないじゃん
見た目のいい子しかチャンスが回ってこなさそう、、 おかませ朝鮮人が触った生モノなんてもう食品として扱ってはならない。 >>1
不味そう
実際の味はわからないけど
なんでこの盛り付け方なのか 馬鹿チョンには向かないだろ、出てくる物が嫌いな物だと難癖をつける、会計では高いと難癖をつける
馬鹿チョンには松屋みたいな食券制が一番合ってる。 >>90
意味不明。割り勘だろうが驕りだろうが見た目が良い方がチャンスが多いのは当たり前だし違いも無いだろ。 批判してる奴が多いけど日本の20代で「おまかせ」で料理を頼める奴がいると思う？
底辺クズが集まるような店で醤油瓶舐めて喜ぶぐらいが関の山だろうな おまかせは店に対する信用があるからできるんであって
信用ならない半島でってどれだけ罰ゲームなんだよ >>1
デカ盛りレストラン？
盛り方に美意識がない
韓国で美術の授業は存在しないのか？ >>1
店側も客を騙す気まんまんのチョソには無理だってｗ アッコにおまかせ！は何て言うの？
てか
“任せる”にあたる朝鮮語が無いって？
マヂ？ >>5
彼らはこれまで食べるのに精一杯で、盛り付けのことを考える余裕がなかったんだよ
問題はなぜ彼らにそんな余裕がなかったのか？そうさせた国が周りにあるのではないかってことだ おっ珍しく起源を主張しない
でも 食い放題と勘違いしそうでそこが気になるな
安全と健康の維持は最高の贅沢だぜ 寿司屋のおまかせは
良いネタが入ってたら出てくるよね。 朝鮮人に言わせれば日本のおまかせの起源は朝鮮にあるらしいけどな
これネタで言ってるのではなくマジでこう主張してる お持ち帰りの寿司を斜めにして持って帰ったみたいな画像だなw 韓国でおまかせにしたら、ぼっただろと思ったらはずれなしだったな。おれは、いつものやつ、の方がいい気がする。 >>1
何この寿司…
こんなに汚く見える寿司は初めて見た…
鮮度も良くないのが分かる… 春先に冬の食料が尽きて
餓死するのが普通にあった国で
皿に山盛りにするのが
最高の贅沢だったことは
容易に推測される。
美食は満足に食べられる
状況の先にある文化だからさ。 そのおまかせは売れ残りの提供だ
シェフの気まぐれサラダなんかも同じ 韓国でおまかせなんて頼んだら腐った物の詰め合わせが出てくるだろ てか写真を見たらネタが全部もったりしてんのな
握り寿司をパクって劣化させたらこうなりますの見本じゃねえか 韓国には「引き算の美」という概念は無い。
いつも山盛りてんこ盛り。 >>1
料理画像が汚ねぇ…
盛り付けもう少しなんとかならんのか インスタを漁ると
日本料理系のお店で「おまかせ」が多いな
日本で言うところのコース料理で値段のついた本日のおすすめコースと言ったところ
フランス料理や居酒屋でも使われてる例もある
おまけ、あいつらの発想に驚かされるわ
https://i.imgur.com/RDbVK0S.jpg
https://i.imgur.com/JW5jhf5.jpg 日本語と日本文化を起源捏造もしないでそのまま輸入するとは
ノーザパンとか喚いてた朝鮮猿も随分しおらしくなったねw
でも朝鮮には「おまかせ」出来る社会的信頼度があるのか？ >>116
「得体の知れない」って感想しか出ないわ もしかして韓国の寿司屋にはあるのかな
キ ム チ の 軍 艦 巻 き >>135
オーナーがクッキングパパや美味しんぼを参考にしているなら。 >>96
記事ちゃんと読んでみなよ。ただの見栄っ張りのアホとしか思えん。
> 「おまかせ」破産の危機
>先日、後輩の男性が深刻な表情で相談してきた。今月のクレジットカードの返済代金が足りなくて知人にお金を借りているが、来月のカード代金も高くなりそうで、ストレスがたまっているという。
>原因は「おまかせ」だった。最近付き合い始めた彼女がデートの度に「おまかせ」するのにこだわり、今月にすでに4店の「おまかせ」レストランに行ったとのこと。寿司コース料理だけでなく、高い日本酒も注文し、「おまかせ」だけで出費は100万ウォン、10万円以上になっていた。 >>12
近所の580円のスーパー寿司より遥かに不味そう >>127
全く意味が分からない盛り付けだなw
2枚目は野糞をイメージしてるのかなw おさらい
アマギフやリカキンは該当する例
なお、ほかの在ザコも該当しますよ？
7 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2023/02/10(金) 22:29:26.59 ID:derPPUE7
2005年生まれ複数国籍者3月末まで国籍離脱
↓
”両親のうち1人が韓国国籍の場合は、公館を訪問して直接報告する必要があります。”
↑
カマギフが対象
で、やっていない(韓国大使館に行ったことあれば逃げない（笑）)
両親が韓国籍なら当然出頭します
2005年生まれの先天的複数国籍男性の中で兵役義務免除を希望するのは3月31日まで国籍離脱申告をしなければならない。
↑
これしてない
両親が韓国籍なら対象外
在外二世はパスポート必要なので当然出頭する必要がある
2月6日、LA総領事館（総領事キム・ヨンワン）は、2005年生まれの韓国人2世が生まれた当時、親の一人でも韓国国籍の場合、先天的複数国籍者とし、
”特に男性の場合、韓国に出生申告をしていなくても兵役義務徴集対象になると明らかにした。 ”
↑
発表はロス大使館だけど韓国政府の認識で間違い無し
日本の韓国大使館も同様な認識を持たれておりました こっちが想像する"おまかせ"って一貫一貫出されるやつよね？ 画像からおまかせしている余裕がみじんも感じられない件 韓国でおまかせなんて言ったら何食わされるか分かったもんじゃない 以前「おまかせ」って単語を韓国人が無理矢理翻訳した例があったけど
「ベストを尽くして下さい」とかになってたな
違うんだよな…日本のおまかせは「信頼します」の意味なのに おまかせ omakase
焼肉 yakiniku
花見 hanami
おまエラこれでいいの？ 言うてはイカンが、よく韓国人に「おまかせ」出来るよな。
自宅に客に招く時には金目のモノを隠せということわざがある位、相互に信用がないのに。 >>154
信用は相手が決めるのではなく、ウリが決めるニダ♪
だから、距離感０の付き合いができるニダ♪ いちいち日本に絡めんなカス
誘導ミエミエなんだよゴミ共が 無識な人類に教えてやる、おまかせの起源は韓国っ！！！！ >>127
下のデザート？は、「李王朝の香り」って名前かな 世界で有数の願望と妄想と不満を抱える民族がおまかせとか無茶がすぎるｗ >>1
いつもの韓国のギチギチにくっつける盛りつけ方・・・
韓国刺身もこうなんだよな・・・ コロナ前のインバウンド景気のとき、中国人観光客にインタビューしたら
「日本はどんな店でも本物が売っている」って応えてびっくりした覚えがある よ。日本のおまかせって常連が「俺の懐具合を理解してるあんたに委ねる」って意味で韓国の「最上級のモノを出せ」とは大違いなんだよな。 8000円くらいでいいとこ握ってくれ、みたいに初見の寿司屋では言うわ
いい感じだったらまた行く 寿司はネタの出す順番やタイミングまで板さん考えて出してくるからおまかせするならカウンター
テーブル席で気兼ねなく食うのもいいけど桶盛りはないわ
スーパーの寿司のほうがよほどよく並んでる 豪・・・・・・華？
まだスーパーのパック寿司の方が美味そうに見えるぞ >>163
あいつらは隙間空けると「貧乏人が見栄張って大きく（広く）見せようとしてる」って感じるらしい 文化が違えば美意識も違う
整列させて彩りを考えて空間もレイアウトのうちと考えるのに対し、
なんかスカスカで貧乏たらしい、ギューギューに詰まってるのが豪華で美しいと思う文化もあるのだろう おまかせにしたのに、なじぇたまごやイカのような安いネタが出て来るニカ？！
高いカネを払ってやるんだから、トロとかイクラ、ウニと言った高いネタばかり出てこないのはシャベチュニカ？！
と、割とマジで言いそう。 衛生概念ゼロだし美的センスも皆無で盛り付け見ただけで不味そう
韓国製の食い物なんて絶対に口にしない 何でサーモンは邪道みたいなイメージ？
美味しいよね 寄生虫の問題で最近冷凍を解凍するとか無菌で養殖するとかの技術が確立するまでは
鮭を生っぽく食べる習慣がなかったからさ
だから当然伝統的な寿司屋のメニューにはサーモンなんかなかった アラスカからの冷凍サーモンを解凍した時に「あれ、これ刺身で食えるんじゃね？」となった それまでは冬の極寒の北海道の野外で凍らせた鮭を
刃物で削って食べるルイベが一番鮭の生食に近かったぐらいの世界だった もともと刺身文化のある日本が生のサーモン食うようになったらでかい市場になると踏んでノルウェーだかフィンランドだかが日本に売り込んだんだったっけ 寿司のおまかせって、カウンターで一貫ずつ出てくる印象がある。
韓国では違うのね…。
きっとゴソッと出てくるのが豪華だと思っているのだろうなぁ。 確かノルウェーだかが養殖サーモンを刺身でどうぞって営業かけたんだよ。
そこに流行りだした回転すしが食いついた。 おまかせは贅沢とは違うだろ
料金によっては贅沢だろうけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
