辛ラーメンが世界で人気の理由…日本の即席ラーメンは低所得者・おやつ向け 農心「高価格」で差別化 [おっさん友の会★]
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世界のラーメンの激しい市場競争の場であるアメリカのラーメン市場での農心の成功の秘訣は何だろうか。
まず差別化戦略が挙げられる。農心は米国進出初期から韓国の味をそのまま持っていくことを原則とした。
農心関係者は「現地製品を模倣せずに農心の味で勝負数を置いた」とし「米国にすでに進出して市場を独占していた
日本ラーメンと同様の製品を発売すれば短期的な売上をもたらしたわけではないが、長期的には農心のブランドが
消えるという判断のためだ」と説明した。
二番目にプレミアム戦略だ。ラーメンを低価格の食品としてポジショニングするより、スパゲッティ
パスタなどの麺類食品と対等な位置で高級化を追求した。米国市場に安着する過程でもプレミアム戦略は主効した。
市場を掌握した日本のラーメンは、ほとんど3～4個が1パックに1ドル水準だが、新ラーメンは1個あたり1ドル前後で
高価な方だ。
実際の日本ブランドは主攻略対象が低所得層に加え、工場を米国現地に置いても外部から麺とスープを供給され
混ぜて低価格に販売している。新ラーメンがこの価格面ではより高価だが、それだけ味と品質の面で競争力を備えたという評価だ。
おかげで辛ラーメンはコロナを経て、おやつと低所得者の概念である日本のラーメンよりも心強い食品として認識され
米国の消費者がお気に入りの製品として位置づけた。
ソウル新聞 2023-04-28
https://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20230428029001 >>465
ベトナムはエースコックやしマレーシアはカップヌードルやし
どこのアジア？ >>460
ラーメンとは違うけど、冷凍ちゃんぽんにチャレンジしたら想像以上に美味しくてびっくりしたわ。
350円くらい。
食品会社の開発力に素直に驚いた。 冷凍ちゃんぽんは邪道かもしれないが白胡椒を一振りでめっちゃ化ける
黒胡椒はあまりよろしく無かった 辛ラーメンは日本でも大人気
在庫を切らさないよう入荷して凄い人気だなあと思わされたよ 食では韓国に完全敗北やね
日本の没落を象徴しているよこれ 高級韓国ラミョンを買う金もなくなったか
貧しいのうクッソジャップ 辛ラーメンは災害があっても毎回争奪戦にならないから安全安心 >>471
日本の食品は、年々
右肩上がりに輸出が伸びてるそうな 即席ラーメンは貧乏人が食うものの代名詞なのに高級品とは？w >>416
物価が安い安い言われる日本でも1ドル約135円じゃ売ってねーわな。まして欧米でそんな値段はありえねーわ >>477
ムカつくけど華麗にスルーして淡々とNGが一番よな >>2
でも韓国では災害ってか戦争避難の備蓄食料として辛ラーメンが大量に積まれてたよ
テレビで見て、「アレ、非常時の余裕ない時に食うんだ…」って思った >>482
カプサイシン依存だから。
災害時の食料としては依存も満たせて適切。
※ただしトンスルランダーに限る >>1
えっ辛ラーメンが高かったら何にも良いとこ無いじゃをww罰ゲーム要員？ 銀のマルタイが美味いんよ
2食入りで500円するけど >>482
そういえば記憶が曖昧すぎるのだけれど、どこかで自然災害があって韓国が救援物資として辛ラーメンを送ってたような
迷惑な連中だなあと心底思ったことだけ覚えてる >>7
(=^・^=) それなら卵とネギが食べたいわね。 >>472
Kに高級感感じる人間がこの世にいるのか >>483
脳が破壊されてる人だけが手に毒物だってあるんですよ ネトウヨは認めたくないかも知れないけど、現実に世界の辛ラーメンの評価は麺とスープと具材以外は
日本のラーメンより遥かに上だよ。 >>465
今他にもうまいラーメンいっぱいあるし。辛いものならタイの方が良さそう >>483
あぁなるほどな、そういうことか
そりゃあのラーメンの存在知ってる他国から見たら異常にしかうつらんわけだ 即席麺で高級を謳われましても
どんなに高級路線を謳ってもやれる事は日本の二番煎じに過ぎぬだろうに 世界で人気って前提からして、多分根も葉もない妄想だと思うので… >>503
|дﾟ)辛いものって時点で人選ぶしな
しかもスープにコクもなくただ薄っぺらい味 そんなに高級なら本国と同じく世界中で
インスタントラーメンを食わせる店を出せば良いw >>505
むかーしむかし海外でインスタントラーメンが食べたくなって、アジアンショップに辛ラーメンしかなくて買って食べたことあるけど、何度食べても美味しいとはならなかったわ。あんなに韓国人全員が好きならきっとうまいに違いないと頑張ったが、無理だった >>14
在コは辛ラーメン買ってやれよ
売れ残って可哀想だろ？ 辛ラーメンは馬鹿舌には受けるけど
その馬鹿舌でも
一度でも日本メーカー製の即席麺を食べたら
二度と辛ラーメンには戻らないだろ
それぐらいジャンクで貧乏人向けの製品 >>508
|дﾟ)使い途とすれば麺にネコイラズ振りかけて鼠取りに使えるかな
油と唐辛子が好物だから効くはず 世界にいる韓国人だけがたくさん食べてるってオチよな >>28
在日ｳﾝｺﾘｱﾝは何でそんな国に寄生して帰らないの？
無能で怠惰で矜持がないからか？ >>505
その点、ウジの老若男女問わず鍋の人気ランキング一位がキムチ鍋だったってのは胡散臭いわな。 相当不味い
一度震災で辛ラーメンしかなく
しょうがなく買って食ったが
不味過ぎて残りは全て廃棄
それ以来、二度と食わないと決めた >>515
|дﾟ)キムチなんざ客商売してる人間にとって翌日仕事あるなら食えないはずなのにな
まあバカってのはやりすぎるのが当たり前だしな
その結果が今の落ちぶれだ まず麺が苦手
ラ王みたいなのが好きだわ
サッポロ一番塩はスープがおいしいから許すけど >>512
ネズミは唐辛子が好きなの？知らなかった >>1
事実はアメリカに300万人いる在米コリアンのお蔭な >>520
受容体の無い生き物だと辛いとか自体を感じないのもいるから
そういうことなんかな？ >>493
(=^・^=) それなら永谷園の煮込みラーメンがありますし。 売り上げ数値でしょ比べんとここら辺は
ウォルマートはインスタントラーメン市場が587%増えたと言ってるのに
前年の25%増えた特定品目が50%増えたとか少なすぎないか
一気に市場が6倍になったのに >>519
口の中でゴム噛んでるみたいに無駄に強いコシ
（小麦粉ケチってデンプン粉で作った食感）
冷麺もそうだけどあれはデンプン粉の賜物で
いつまでも少量の麺で満腹感を得たい知恵なんだろうけど 韓国のインスタント麺はすべて日本からの善意のボランティア、技術提供で誕生して成り立っているのに
高級路線で差別化ねぇ。
まさに乞食が恩をあだで返して嘲笑している構図。しかも中身がただの妄想。こんなみっともない生き物他にあるかｗ大爆笑ｗ >>526
市場自体がそんだけ伸びてるようだと
その中で他社はどうだったかとか
数字だけ見ても比較対象が無きゃだね
もともとの数が大したこと無いと、ちょっとしたことで数字動くし >>530
全く辛くない
今は味が変わったのかな？ >>533
そうなんだ 袋麺の方はかなり辛いと個人的に感じた >>536
唐辛子を水で溶いたみたいな味は変わったの？ やっぱ辛さの本場だけあって、激辛系にかけては日本製のヤツとは
一味も二味も違う、辛いだけでなく旨味がある
スープのベースが貧乏臭い豚骨でなく牛骨だからだろうな、韓国も
インスタントだけでなく本格的なラーメンに取り組めば、日本よりもクオリティ高いものを作りそう >>505
>>|дﾟ)辛いものって時点で人選ぶしな
>>しかもスープにコクもなくただ薄っぺらい味
オレは辛いものが好きなわけでも、韓流が好きなわけでもないが、辛ラーメンなんて日本の一般的なインスタントラーメンと同系統の味だろ
言うほど辛いわけでもないし
ネット情報を鵜呑みにして「どんだけマズいんだよ？w」と期待しながら食ったけど、普通に食える味だった
「旨味がない。塩と唐辛子の味しかしない」って言ってる連中が単に味覚障害なのは分かった
ちなみに旨味と美味い味は全く別物な 金持ちが激辛を食べるイメージ無いな
どちらかと言うと貧乏人のような >>539
経済焦土となって
輸出品だけが残る流れが、ちょっと見えてきてる気はする
よくあるんだよね、こういう話は
特に半島製品とかって自国民向けと外国向けで差がある場合あるし >>世界のラーメンの激しい市場競争の場であるアメリカのラーメン市場での
>>農心の成功の秘訣は何だろうか
アメリカや欧州で、日本の生ラーメンが人気だとテレビでやっていたけど、
インスタントラーメンなんて誇ったところで何の意味があるのやら。
ちなみに海外進出している日本のラーメンの豚骨スープは日本同様に何時間も
煮込んでいるんだとか。
これじゃ半島や大陸の奴には真似しようにも出来ないわな。 >>539
向き不向きってものを完全に理解してないレスだなー >>537
>>唐辛子を水で溶いたみたいな味は変わったの？
こういう意見がよく分からん
味の好みは人それぞれだが、オレが食べた限り、日本のインスタントラーメンと同系統の味だったがな
ピリ辛にして、韓国風の味噌だか醤油だかの味で日本の醤油ラーメンや味噌ラーメンとは風味が違うってだけら 一々日本を貶さなきゃ記事が書けねーのか
日本だって高級ラーメン造ってるわ
元祖舐めんなパクリ国の分際で >>547
辛い唐辛子の品種改良とか韓国で全く聞かないよね >>540
じゃあなんで日本で売れないのか考えてみ？
在コやその他の在日外国人も大して買わないから
流通量が少ないんだろ
在コくらいはもっと食べてやれよロッテ系の企業なんだろ 元々高価な日本食が1ドルいかない値段で食べれるんだ便乗で売れただけで日清には敵わないでしょ
インスタントラーメン=日本の印象なんだもの
アニメのナルトみて主人公が食べてるのみて食べてみたい
親にねだっても1ドルのせんラーメンなんて気楽に答える
イメージしてるのはナルトであり=日本
高級なイメージの日本料理が安く手軽に食べれる
一楽は無いが日清ならきっとアニメの主人公はコレを食べていたと思うでしょ ノーシンの辛ラーメンって基本と黒胡椒のブラックしか見たこと無いんだけど
>>548の味噌味って何を指してるんだ >>551
|дﾟ)まあ時々出てくる韓国は嫌いだけどK-POPだけは認めてるとかほざく片落ち擁護の亜種でしょ >>552
安かろう、悪かろうとかって地域もあるから
売れたから美味いとかってのとも違う場合もあるし
なんだかんだで日本のイメージ戦略とかに
勝手に相乗りしてきたりして自分たちの独自戦略とか無い場合もあるんだよね
商業でも寄生上等な連中だから
日本人が築いてきた信用とか日本ぽい雰囲気とか使って騙したりするし >>555
実際、有害物質検出でEUとか東南アジアで大量返品されたりしてるのにね >>554
ノーシンとか言われても頭痛薬 痛み止めでてこなかったw >>548
＞ピリ辛にして、韓国風の味噌だか醤油だかの味で
味覚所障害やんｗ
>>550
韓国唐辛子とか中国唐辛子とか聞くけど
マジで辛くない >>552
つうかね辛ラーメンが大人気で
韓国人の味覚が評価されてるなら
韓国風ラーメンなるものが世界中で出店されて
それが受けてないとおかしな話になるよな
辛ラーメンは
中華風麺や日本風麺を装って売ってるから
韓国麺としての独自性は受けてないんだろうと想像する
「東アジアの即席麺です」みたいなツラをした不味い商品 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
