中国・副総領事「エビチリは中国にはない」 [4/30] [ばーど★]
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中国の駐福岡総領事館の成岩副総領事らが、鹿児島市東坂元３丁目の鹿児島東高校を訪ね、交流イベントを開いた。２０～３０代の若手領事が中国で流行するアニメや料理などの質問に答え、生徒と友好を深めた。
同校は中国語を第二外国語とするほか、２０２０年に中国の姉妹校とオンラインイベントを開いている。領事館が県日本中国友好協会を通じ、対面のイベントを呼びかけ、１９日実現した。
質疑応答で生徒から「日本で驚いたこと」を問われ、領事は「中国の温泉は水着で入る」と回答。「若い世代で（人気漫画）ワンピースを知らない人はいない」「エビチリは中国にはない」などの答えに、生徒は驚きの声を上げていた。
中国語を学ぶ３年の竹内凜さん（１７）は「知ってるようで知らないことが多かった。実際に行ってみたい」。成副総領事は「鹿児島に来られてうれしい。生徒たちが友好の架け橋となってほしい」と話した。
南日本新聞 2023/04/30 10:00
https://373news.com/_news/storyid/174413/
https://373news.com/_photo/2023/04/20230429D231002-OptimizedCNTS2023041902854-20230429230921-1_M.jpg エビチリは中華料理でいいだろ
無いなら逆輸入して中華料理の定番品にしろ
抹茶が日本の文化になったみたいに、エビチリも中国の文化になっていいはずだ
あとエロ規制解除も進めてくれよ中国人美女はマジで美女だからなデメリットなんか無いだろ 陳健一氏も亡くなってしまって息子の陳健太郎氏が後を継ぐ存在。
シンガポールの四川飯店は健太郎氏の店。エビチリが美味しかった。 >>1
そんな事言うとまーた韓国が起源主張してくるぞ
エビチリの起源は韓国！
もう読めてる >>235
日本人だからと思われたのか
どう見ても水餃子にすべき餃子を焼いて出された事ならあるわ >>191
エビマヨは中国では一般的ではないけど
香港発祥の広東料理らしい
それを日本で広めたのが周富徳 小さい国は大きい国の言うことに逆らうな的な発言をした大阪総領事はまだ日本にいるのか >>243
日本にいる大半の支那人の本音でしょ それ >>230
もともとねこやの店主は中華料理専門店で修行していて
当初の予定ではその中華料理専門店を継ぐ予定だった（事故のせいでその話は流れたが）くらいなので
ある意味中華料理が専門なんだけどなぁ 中国、日本すり寄りタイムに入りました
ついに中国の化けの皮が?がれました。習近平独裁国家の末路と日本に与える影響についても話します。
tps://www.youtube.com/watch?v=fWcRoLvVX0o
中国・抑止制裁法案
下院金融サービス委員会に中国・抑止制裁法案続々出ている
10はある
下院金融サービス委員会通過
次下院本会議→上院通ると法案
アメリカの金融サービスから閉め出す
マスターカードVISAカードが使えない
銀行の住宅ローン使えない 買った物件取り上げられる。没収
銀行口座が開設できない アメリカは現金なんて受け取らない
アメリカで不動産買えないし借りられない
外国の銀行が独自に取引しようとするとアメリカの銀行が取引をやめるので国際業務ができなくなる 銀行業務ができなくなる
西側で生活できなくなる
中国は4Gのみ、世界は6Gへ
中国包囲網は通信ネットワーク分野でも半導体分野でも明らか
アメリカは最終的にネットワークも切り離すつもり
他国に踏み絵を迫る
中国切り離しの動きがすごく速い
中国を切り離すという話がありとあらゆる分野で起きている
中国共産党員は夢のフロリダ暮らしを諦め夢のニセコぐらしへ
日本に行くかという話になっている
ニセコ町の登記簿 開けると特定目的会社SPC
国税が全部調べたら全部中国省
国際連携できるから。租税回避できるから エビチリ、ラーメン、焼き餃子、天津飯
この辺は中華料理だけど日本発祥だろ 俺が中国に旅行したときの定番メニュー
青椒肉絲
麻婆豆腐
牛肉麺
羊肉包子
米飯 >>225
元になった乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）は上海風四川料理だそうです
だからエビを使うんでしょう >>249
上海風四川料理の日本アレンジとか、もう訳がわからないな。 >>247
起源主張は恥ずかしいぞ
焼き餃子は中国に前からある >>246
SPCを知らんなんてリテラシーが無さすぎる >>9
最近では、逆輸入して出す店があるらしいw
天津飯を食べる為に日本旅行したって書き込みを見た事あったりするw >>251
青森県には「イギリスフレンチトースト・ピザ風」という菓子パンがあるそうですが >>88
ドイツに出張した友人がついでにアウシュビッツ見てくる言うてたの思い出したわ >>254
中国に起源があるかどうかは知らんけど、当の中国が焼き餃子は中国のものじゃないって言っているしなぁ
それに天津飯とか他のものも中国のものじゃないって言っているし >>259
洋食屋で出る、デミグラスソースかけたトンカツなんかは、シュニッツェルのフランス風カツレツの日本風だからな
さらに日本風にするとトンカツになる、さらにさらに日本風？にするとカツ丼になる
さらにさらに日本風カレーと合わせるとカツカレーになるんだが、そこにイギリス風を加えるとイギリスのチキンカツカレーになる
もうワケワカメ >>260
アレはオシュフェンチウムでポーランドだからな、行ったわ俺 >>254
あるけど一般的じゃないんだよな。
残飯処理で貧乏人が食うものだったって聞いたわ >>263
それは最初餃子に対する偏見があったから
ウワア･･･って思ってたんじゃない？
でも人気が出てきたからね >>267
どうも地域にもよるらしいよ、ついでに、餃子でご飯食べる奴も実はいるらしい、少数みたいだが >>270
ジャッキーが侘しい食事だって嘆きながら水餃子とご飯食ってるシーンがあったような >>264
オクトーバーフェストでシュニッツェル食ったがちっとも旨くないぞ！
あれならお肉屋さんで数十円のハムカツ食った方が旨いわ。
ソーセージは旨かったが。 >>274
いや、オーストリアは8回くらい行ってるんで良く食べてたが、美味いぞ？
店が悪いんでは？ >>9
天津飯は日本人が香港でも食べられていた福州炒飯(餡掛け)をオマージュして創造した感じだね >>101
天津飯は日本ではさらに二つに割れてるのがすごいなｗｗ >>141
中国人が評価する日本の発明第一位は「旨味調味料（味の素）」だってさ >>279
ホフブロイは行ったことあるんだがライオンはソーセージしか食ってないかな
ホフブロイはとっくに撤退してたっけ？むかーしミュンヘン本店のオッチャンに東京で店開くから来てよ！とか言われた思い出 >>282
味の素は日本人が思ってる以上グローバル企業になってる
東南アジアでも味の素で通じるよ >>263
焼餃子は台湾と中国南部や東北部から帰還した日本人が作り方を持ち帰った
広東省福建省の平らな鉄鍋で焼いて作る鍋貼(薄皮で両端を包まない現在日本で棒餃子と呼ばれているもの)
と
東北部の餃子(厚い皮の水餃子、翌日残り物を揚げて食べるが焼いて食べない)
が、日本で混ざって薄皮で餡を包み東北部のように全て包み込んでから焼く日本の焼餃子が誕生したのでしょう >>1
マジかよ！初めて中華食ったとき感動したのがエビチリだったんだがw >>285
鎌倉のシーキャッスルは去年閉店したようで >>287
みんみんとかあの辺の店がやってたんだったかな、あと神保町にもあったな 天津丼と並んで、日本人に言うとウケるネタの定番だな。
これ言っとけばOKだろ？って匂いが嫌… >>272
いらないと思うよ？カリフォルニアロールって在米日本人が作ったアメリカ料理だけど日本料理とは思わないし日本料理だって主張したいと思わないでしょ？ エビチリの原型の乾焼蝦仁ってのがあるけど殻付きで結構辛いらしい。 >>1
伝統の打破、前身、前進のチャイナに、エビチリがないだ、、、と。
つまり、食に関して、いまだ、満漢全席ですかぁ、、、あらら〜、そんな保守的いいんですかぁ、反革命的でいいんですかぁ〜
日本のような反革命な帝国でさえ、食に関しては、日々新しい物、革命の毎日なのに、ぷーくすくす。 >>241
周富徳がテレビ番組でエビマヨを作ったいきさつを尋ねられ、カリフォルニア州の中華街でエビの料理にマヨネーズをかけて出してたのを見て、それを改良して日本に広めたと言ってた記憶があります >>191>>241
エビマヨは一時周富徳が発明したなどという嘘をテレビが垂れ流したけれど、元は戦後香港から台北に移転営業していた紅寶石という広東料理店の名物料理でした。
紅寶石は毎年台北で開催されていた世界華僑協会の会議の際など台湾の要人富裕層や華僑が愛用していたお店で、アメリカ華僑のエビをソースとマヨネーズで炒める家庭料理を、台湾の甘いマヨネーズを使い本格料理にアレンジして出来たそうです。
90年代に廃業して現在の同名店は直接関係ありません エビチリは香港のチリクラブ(蟹チリ)を、陳健民さんがエビを使い日本人の口に合うようアレンジして出来た料理 中国に無い中華料理は
中華丼でしょw
日本なら日本丼って
何だよって話しになるわけで(^^; >>278
(=ﾟωﾟ)ﾉ 普通あんと甘酢あんと、白あんがある！
さあ、天津飯にもパイナップルを 日本の中華料理店で出されてる鶏の唐揚げは日本式で中国料理にはアレは存在しない。 オーロラソースとオイスターソースは中華発祥ニカ？？？ >>284
青椒牛肉絲・青椒肉絲は上海南京辺りの家庭料理で、青椒はピーマンでは無くシシトウを使うのでピリ辛でした
台北の秀蘭小吃というお店で青椒牛肉絲を食べる事が出来ます >>306
(=ﾟωﾟ)ﾉ かつて、花園ラグビー場ではトンガ丼というメニューがありましてですな… >>309
オーロラソースは元はフランスだけどケチャップっとマヨネーズのやつは日本発祥。
オイスターソースは中華ってかマカオだからポルトガル+中華かな？ >>1
エビチリの起源：兄さん
コオロギチリの起源：ジャップ
どうしてこうなった？？ >>308
最近、下味を味覇なんかでつけると美味いなと思った >>282
90年代に入り味の素さんが台湾でクックドゥシリーズを発売開始した時、多くの人がなんて無謀なと言っていましたが、今では台湾他のアジア各国で大人気です >>315
イギリス住んでたがスターゲイジーパイは見た事無かったw え？
広州の名門酒家の見習い厨師がフランスのシェフとの料理対決で生み出した料理だろ？ >>286
(=ﾟωﾟ)ﾉ そいや、漫画家サイバラがタイかカンボジア行ったときに
ご家庭料理がインスタントラーメンに味の素ドバドバだったそうな。
やめろー！の声もむなしくｗ >>317
昔台北の乾物屋街で味覇を見付け、台湾製かと思い買おうとしたら、そのお店は味覇発売元の実家で、店主さんが味覇は日本製だよと教えてくれて、後ろに並ぶ一斗缶の創味上湯を指差して、日本の弟がこれを詰め替え小分けして売っていたら創味にバレて、話合いで家庭用を味覇として売らせてもらえるようになったんだと教えてくれました >>322
豆板醤とか豆豉みたいな塩分濃い調味料使う麻婆豆腐みたいな料理だとガラだしとかより味の素小さじ一杯つかったりするわ >>322
カンボジアの子沢山かーちゃんの話だね。
どんなに貧乏でも子供に乞食はさせなかったし子供貸し(子供と一緒だと乞食しやすいから)もしなかったって人。 博多到着、本場の酢もつやもつ鍋すごく気になる・・・ >>316
日本人と遺伝的に近いのはアンダマン諸島とチベット
おまエラバカチョンはエベンキがモンゴルに強姦されて女真族に強姦された赤の他人だよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
