韓丼、焼き肉きんぐ…台頭する「カルビ丼」専門店 吉野家HDも「かるびのとりこ」参戦 [6/5] [ばーど★]
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牛丼、天丼、かつ丼に次ぐ丼物のファストフード業態として、カルビ丼が新たに台頭してきている。
「焼肉きんぐ」の物語コーポレーションが、2021年8月よりカルビ丼とユッケジャンスープをメインにした「焼きたてのかるび」を新しく展開し始めた。
それに対して、吉野家ホールディングスも負けじと、23年2月にカルビ丼とスンドゥブの専門店「かるびのとりこ」を新提案した。
焼きたてのかるびも、かるびのとりこも、店名だけ聞けば焼肉店のようであるが、カルビ丼をクイックに提供する焼肉店や韓国料理店を簡素化した店という点が共通している。
さらには、カルビ丼とスン豆腐(スンドゥブ)の専門店として、「韓丼」というチェーンがある。このチェーンは13年前に京都より展開を始めており、株式会社やる気(京都市)が経営している。
いずれも入口で食券を買う方式で、先に精算。注文カウンターで食券を渡して、料理ができ上がるのを待つ。注文を受けてから料理をつくるので、提供まで若干の時間がかかる。
ハンバーガーになぞらえると「モスバーガー」や「フレッシュネスバーガー」のような業態で、ファストフードというよりも、ファストフードとファミレスの中間的な、ファストカジュアルに分類される。米国で最も勢いがある外食が、ファストカジュアルといわれる。
これら3店は、カルビを平仮名で「かるび」と表記したり、スンドゥブをスン豆腐と表記したりと、違いを出そうとはしている。しかし、結果的にかもしれないが、よく似ている。
(略)
■焼肉きんぐ系列「焼きたてのかるび」
■吉野家系列「かるびのとりこ」
■全国的に展開している「韓丼」
■なぜカルビ専門店にチャンスが?
このように、カルビ丼にユッケジャンスープやスンドゥブを組み合せた専門店が流行ってきた背景には、コロナ禍でも焼肉は「店内の換気が良い」「スタミナが付く」などと、比較的好調だった流れから来ている。
また近年、韓国ドラマやK-POPファンが増加したこともあり、韓国料理店が好調で、コロナ禍でも増えていた。
ところが、このところの物価高によって、そうそう焼肉店や本格的な韓国料理店にも行けなくなってきた。そこで安価に焼肉体験、韓国料理体験ができるカルビ丼専門店にチャンスが開けてきている。
【画像】3大カルビ丼チェーンの料理
焼き肉きんぐ 「焼きたてのかるび」のカルビ丼(小)
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2306/03/l_kk_kal_02.jpg
吉野家 「かるびのとりこ」牛かるび丼
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2306/03/l_kk_kal_10.jpg
韓丼、カルビ丼
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2306/03/l_kk_kal_18.jpg
(長浜淳之介)
ITmedia ビジネスオンライン 2023年06月03日 05時00分
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2306/03/news025.html
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2306/03/kk_kal_00.jpg >>1
>焼肉きんぐ
変なことやると倒産するぞ
お前は焼肉だけやってろ また流行らせたい案件か
脳がアップデートされないと同じ手口しか使えなくて大変だな >>1
「カルビ」は朝鮮語。日本人ならバラ肉丼と呼べ すき家吉野家松屋にもキムチ系の韓流メニューがレギュラーにあるよね
国民食になってネトウヨ悔しい?w ネトウヨはチョン!チョンがネトウヨ!
だから、キムチで大喜びだぞ 焼肉きんぐって韓国フェアばっかりやってるとこじゃん >>8
>>9
いよう、月曜日午前から閑人ども。
いつのまにかフェードアウトな話か、毎度毎度だなw >>9
そもそもそんな店で食う金もなく片親パンだからそいつら >>16
アレは国産米使わなかったり、という自爆案件では。。。 とりこは美味かった。近くに欲しい。
韓丼は記憶にないから普通レベルだったかな。
吉野家でカルビ食うよりこっちの方が好きだわ >>19
じゃあ高級カルビは?上カルビは?特上カルビは? >>3
ああ、それだ
あれも店員がやる気なさすぎの日本語通じないのばっかりで行くのやめちゃったけど
ああいうドン物なら食いたいな >>9
どんぶり物は日本食やで、中華丼、天津飯、カレーライス、、
それより、韓国ではオニギリが流行ってるらしいな、コメを食い出したのが最近だから独特の米食メニューが無いから、他国の米食メニューを取り入れてるんやろなぁ >>21
いよう閑人、韓国の料理の名前は変わってるな。
肉の部位なんだな、日本じゃ有り得ないけどwww >>32
なんでも「韓流好き」と結びつけようとしなくても…… >>34
別に食わなくても人生に支障ないしな……。 >>32
中国は嫌いだけどチャーハンは好きだし韓国は嫌いだけど韓国飯も嫌いだしそういう感じよね >>25
日本人が韓国人にいつも起源主張を言われてるけど
日本人の気持ちが少しでも分かった? >>36「何か食べたいものある?」
美女「韓丼が食べたーい」
>>36「すまん俺韓国料理食えないんだ!」
美女「きんもぉーw」
>>36「え?」
美女「じゃあね2度と連絡してこないでね!」
>>36「あーーーーーーーー」 >>39
お前がキモい……。流石は馬鹿猫だな……。 >>35
アメリカ人は他国にマクドナルドが出店してても、その国を親米とは思わんし
日本人も他国に寿司屋が出店してても、ジャパンブームとは思わんよ
韓国人だけだぞ
そんな事言ってるの
大朝鮮と言われる中国人さえ、そんな事を主張せんわ >>39
これを思い出した。(・ω・)
李エ「うどんかコリアどっちにする?」
彼氏「うどん」
そして、李エは彼氏を振った。 >>1
カルビ丼の「カ」の字はカッカッカ
カルビ丼の「ル」の字は ルンルンルン
カルビ井の「ビ」の字は ビンビンビン
あ~ 「丼」「丼」 >>39
きったねえなお前飯時に何が韓丼だよ便所行け大韓野郎 >>39
もし本当にそうなら喜んで食べるよ
美少女にワクチン勧められた時のようになぁ! ネトウヨおじさんは宗教上の理由で食えないね
鯨ベーコンでも齧ってろww キモいキモい食韓ミンジョクが食韓文化を馬鹿にされて火病ってんねぇ!
>>54大韓くっせえから喋んなお前 >>55
そのミンジョクより平均年収低いお前らって一体w 日本人は韓国が大好き
韓国の文化と伝統と歴史は最高 また国挙げてなんちゃって流行してるスタイルかw
セブンのおにぎりも韓国観光公社だったしな🤣🤣🤣
https://i.imgur.com/hKx3TL8.jpg エベンキフェアというのぼり旗をパタつかせてる。
鼻糞でもなすり付けてやろうかという衝動に駆られる。 >>54
>>56
ナニ、鯨肉丼って?ナニも知らないんだなあ。
サスガは、自称中国人富裕層チョンガリだわww >>60
ネトウヨは肉体労働メインだから
テレワークなんて理解できないよ >>60
だから、カキコホールディングなんだろ??
自称経営幹部、ダッサイ万寿スプマンテ藪蕎麦ホモヲww 五千円のクソまずそうな鯨定食自慢してたネトウヨがいたな
五千円あれば美味いもん食えるのに勿体無い 毎日毎日毎日毎日毎日毎日毎日、朝から晩まで
居座って、カキコ三昧の自称シナチョン富裕層ペタワロスww 別に焼き肉も、カルビ食ったのもエベンキ発祥でもないだろうに。
なんで日本にはこんな嘘が蔓延してんだ?
焼肉なんて、人類が火を発見し利用し始めたとき世界各地でほぼ同時発祥しただろうに。
狩りの獲物を焼いて食っただろ。 ザイコのマウントポイントはテレワーク環境があるか否かが流行ってんの? >>71
他のスレで相手にされないからここで別名使って書き込んでんの草 >>74
イカスミトリュフパスタもこいつじゃなかったっけ ま、テレワーク言ってりゃ、朝から5ちゃんねる東亞板で
カキコ三昧だわな、サスガはカキコホールディングwww カルビ丼って有りそうで無いよね
松屋は定食はあるのに丼では出してない理由があるんだろう >>79
これから、早朝カキコしてるザイコに「テレワークお疲れ様です」て労ってやろう >>69
ふーーーーん???
だったらスシもサシミもオマカセも日本料理じゃないね???
だいたい、どうして世界中に日本料理店ばかりがあるかわかる??
正解は『誰でも簡単に作れるから』だよ!
生魚を切ったらサシミ
それをご飯に乗っけてスシ
味付けは全部ショーユ
油っこくて甘くて塩辛い……
誰でも簡単に真似できる未開人の料理、日本料理 >>83
誰でも作れるなら、世界中にあるだろうが。 単なる焼き肉丼じゃねえかよ
なんだ缶丼って?
こんなもんわざわざ食いに行く奴ってアレな奴やろ とにかく
チョンコの匂いを少しでもさせているところには極力近づかないこと
これ 韓国料理、中国料理の真似ばかりしやがって
パクリ田吾作め
ロイヤリティ払えや ID:LJONA1qn
貧困解像度が異常に高い円天じゃんw 自分達の料理が
精進料理みたいなもの、ばっかで
物足りないから
他国の食文化の真似ばかりすんだろうな
オリジナリティの欠片もねーしよ >>4
いや最近所々に建ってるんよ入る気ないけど
ニンニクがっつり系が食いたきゃすき家でニンニクの芽牛丼があるし(ただし期間限定 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています