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処理水問題で急騰する「キムチに不可欠な」塩…韓国食材「ドミノ引き上げ」の懸念
6/22(木) 12:12 KOREA WAVE
日本の福島原子力発電所の処理水放出を控え、韓国の外食業界が苦脳している。
大型マート、コンビニなどの「塩買い現象」による品薄で塩の価格が上がり、
不安感が広がっているためだ。
相次ぐ食材価格の引き上げで外食価格が再び上がる可能性も取り沙汰されている
サービス「ダナワ」が今月7〜13日、
オンラインで塩の取引額を調査した結果、
前の週に比べて817%増加したことが明らかになった。
需要が急激に集中し、価格も急上昇した。
天日塩20kgの平均取引価格は今月14日に5万7840ウォンとなり、
5月の平均取引価格(3万1540ウォン)より83%上がった。
不足している一部の製品は2〜3倍上がった価格で取り引きされた。