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【ユッケ】 韓国を訪れた食いしん坊な日本人女性→“肉料理”を食べて、あまりに感動して泣いてしまったワケ [6/23] [仮面ウニダー★]

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0001仮面ウニダー ★
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2023/06/23(金) 09:51:48.60ID:UTK8OYdD
https://lh3.googleusercontent.com/9R82w9G7omDhZ6obFQPzsPFcCXCf5o1fDqQFRoa42e7JlddeB5ddY2YCerYmwcfpEzzf1e0Sxu9PvvymUwXjpUyLdLoV5tBX9ye5=s712

韓国の代表的な肉料理、ユッケ。あの味を味わいたい……と夢見る生肉好きは私だけではないはず。
そんな幻のユッケをたらふく食べられる場所が韓国・ソウルにありました。その名も「ユッケ通り」へ行ってきました！

うまいもんの宝庫、広蔵市場のユッケ通り

100年以上の歴史を誇る広蔵市場は、衣類に雑貨、食品まで何でも揃う、韓国で最初の公設市場。
ディープな雰囲気のなかで屋台グルメから焼肉、海鮮などあらゆる韓国料理を味わえるとあって、
地元の人だけでなく国内外の観光客で大賑わいです。

https://lh3.googleusercontent.com/_d-UYjlyPrag5R-R61kpu3flLNI7HwLYl7U9wsijaOdHMapudkXrCT7OegQ1sLeOhSbMY8ZEHjAVt69-e5VkS914nwyS0Nt3KOpmYg=s712

この市場の一角に「ユッケ通り」はあります。
狭い路地の両側に軒を連ねるユッケ専門店はどこもほぼ同じ雰囲気で同じようなメニューを提供していて、
筆者がこれまでに入ったお店はどこもおいしかったです。
今回訪れたのは、ミシュランに掲載された人気店「プチョンユッケ」。はりきって開店30分前に一番乗りで到着しましたが、
瞬く間に長い行列ができました。日本人もたくさんいましたよ。

https://lh3.googleusercontent.com/3KvWMjMDxkvG4KQ3VL28dD-yXWa217aa6p8X9GjJDhzZ2XuVBj4vqwUZ1Pd_8wmROWF_HC3c-ohe-j-3eNjICeEzxU-v5DXEoyE=s712

キター！念願のユッケ！（19,000ウォン／約1,900円）うまい！旨い！ウマいーーーッ（涙）！！！
ソウル随一の精肉市場「馬場畜産物市場」から毎日仕入れて下ごしらえをしているというこだわりの牛肉は、
柔らかくまろやかでそのまま食べても甘みを感じるほど。
卵の黄身とユッケの下にある梨をよくかき混ぜてごま油をつけていただくと、うまみが爆増して感動しまくりでした。

https://lh3.googleusercontent.com/NW8tv9pHhESnGG5UjlFtY3i1XLzIvVShYzFCOhWmvAmLOjbmZVEL-BTTOdObN-82OIqFp870VDXbbQzafdmIKXrqxYafXCVKl9Sw=s712

ほとんどのテーブルでは、ユッケに活きテナガダコ「サンナクチ」がのった「ユッケタンタンイ」を頼んでいましたが、
同行した韓国の友人の「別々に味わったほうがおいしい」との助言にしたがい、
単品でサンナクチ（15,000ウォン／約1,500円）を頼むことに。
くねくねと踊るタコは、たしかに単体の方がより新鮮さが伝わってくるような気がします。

サービスで出される、牛肉だしの大根スープがこれまた絶品。海苔やそのほかの付け合わせだけでなく、
なんとこのスープもお代わりできるんですよ！

https://lh3.googleusercontent.com/bt8aNwiAs_BBGDvBnCPvO6NIav3XRM4Lr6uF0pWAFKurRLNf-Jqk406PxRm5h-Pgw9ZcAos3h_QxKSc1u1FseKth3NwSOAQJ96U=s712

TRILL 2023.6.22
https://trilltrill.jp/articles/3129930
0086<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 13:14:47.06ID:NPs7Tv3x
ID:plCCYXGdは何がしたいのか
0088<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 13:20:11.83ID:dh0MpP9H
基準が、日本しかないんか？

日本人に褒められて、嬉しいニダ！
0091<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 13:28:59.06ID:VtpWDdoC
>>77から引用
日本の卵の生産量は年間およそ250万トン。
99％は国内で消費、残り1％は輸出されていますが、
その9割以上、4億個を占めるのが、実は香港。

草wwwwww
0092<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 13:31:38.36ID:plCCYXGd
火傷病をどうするんだ？
つまらない誘導をするべきじゃないと考える
南鮮からやって来る客は旨い日本産を安く食べれて喜んでいる事実を知った方が良い
0094<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 13:48:39.12ID:SymYQfbo
>>1
韓国で生肉とか
命かけてまで食うもんじゃない
0097<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 14:34:14.52ID:BV3sW+BW
うわあ。気持ち悪っ
0098<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 14:41:09.40ID:TBVn/YpD
韓国でユッケは怖い
0104<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 16:04:14.56ID:+48Bo60p
生が好きなのか
0105<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 16:09:32.65ID:GQe4za+J
わざわざ行かんでも地方でもめっちゃうまいところあるからなあ
0106<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 16:10:39.47ID:JWCali3I
ゴルフのイボミの母ちゃんがアメリカツアーにイカの塩辛っぽい手料理韓国から持って来てそれ食べてイボミが体調崩してツアー休んだ話もあったような
0108<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 19:18:15.91ID:A32nD1Bt
マクドナルドですら出血性大腸菌を感染させる韓国でよく生肉なんか食う気になるわな。
A型肝炎も流行させてて予防接種が推奨されているし。
0114<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 21:08:22.27ID:4M3AymSB
生で食べるのこわいよ
0117<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 21:10:45.84ID:i4ypqN2q
そんで金払おうとしたら、笑顔のオモニが　代金はどっかの募金箱に入れてくださいって言ってくるんだろ
知ってるw
0120<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/23(金) 23:50:48.39ID:S0HLohbM
韓流ファンですら韓国の飯はまずいと言ってたしな
宿泊が日本のホテルでそこは美味かったらしいが
0121<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/24(土) 00:35:48.84ID:C7uNEZOr
ゴム肉ヤバすぎだろ
何の肉だよあれ
気持ち悪
0122<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/24(土) 00:54:38.69ID:m14mweTY
>>1
生肉なんて食ったら死ぬで。この女はいずれ肝硬変で死ぬ運命。
0124<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/24(土) 06:37:34.75ID:ZuXMe7rm
それは罰ゲームよりきつくない？
0127<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2023/06/25(日) 08:48:51.20ID:uC3CVygR
坪井由美子さんは、日本とドイツで活動してる元甘味王のオバサンで、共同通信とかデジタル朝日と仕事してるから、仕方なく韓国上げの仕事してるだけなんだろう
出て来たスープとか海苔とか使いまわしな残飯だけど、仕事だから喜んでるふりしてたべないとね。痰とか入ってるかもだけど仕事だから
不衛生な外国で生モノ食うってほんと怖すぎる
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