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【07月04日 KOREA WAVE】韓国で菓子・パン・牛乳製造会社などが製品価格調整を控えて政府の顔色を伺っている。
政府の圧力を受けて製粉業界が小麦粉の価格を引き下げたのに続き、ラーメン業界も値下げに踏み切ったためだ。

農心は1日付で辛ラーメンの出庫価格を4.5％引き下げた。
三養食品は三養ラーメンをはじめとする12の代表製品の価格を平均4.7％引き下げ、
オットゥギも今月中にジンラーメンを含めた主要ラーメン製品の値下げを計画している。

小麦粉・ラーメンの値下げに緊張を隠せないのが菓子・パンのメーカーだ。
小麦粉を活用して商品を製造するため、無関係ではいられない。

ある菓子製造会社の関係者は「ラーメンが下がったから、政府は次のターゲットに移る。
だが、菓子の原価のうち小麦粉が占める割合は10～20％レベルなので、
小麦粉の価格だけが下がったからといって製品価格を引き下げることは難しい」と訴えている。

原価のうち小麦粉が占める割合が30％以上という製パン業界も戦々恐々としている。

製パン業界関係者は「小麦粉だけでなく製パンは牛乳とも関連が深い。
韓国の原油価格の引き上げが議論される中で、小麦粉価格の引き下げだけでは……」と懸念する。

また、乳業関係者は「まだ原油価格が決まっていない中、食品業界の値下げムードは負担になる。状況を見守っていく」と答えた。

(c)news1/KOREA WAVE/AFPBB News
2023年7月4日 7:00　発信地：韓国
https://www.afpbb.com/articles/-/3470940?act=all

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