【なじぇ？】 「サクッ、もちっ、カリッ」 韓国に塩パンブーム到来…元祖は日本なのに値段は3倍 [7/16] [仮面ウニダー★]
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朝鮮日報 記事入力 : 2023/07/16 06:07
https://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2023/07/14/2023071480139_0.jpg
表面はサクサクで香ばしく、中はもちもちで、パンの底はカリッとしていて、塩加減も絶妙…韓国人の舌をとりこにしたパンがある。
それは「ソグム・パン（塩パン）」だ。韓国では一昨年の中ごろから人気が出始め、現在でも多くの人が買い求めている。
有名ベーカリー店では塩パンを買うために「オープンラン（店の前に行列し、開店と同時に店内に駆け込むこと）」
までしなければならないほど人気が高い。
しかし、一部消費者の間では「塩パンの元祖である日本に比べて値段がかなり高い」と指摘する声が上がっている。
日本の塩パンの元祖の店では1個110円ほどの値段だが、
韓国では最低でも2000ウォン（約220円）をはるかに上回る値段で売られているからだ。
業界関係者が4日に明らかにしたところによると、
塩パンは2003年に愛媛県八幡浜市のベーカリー「塩パン屋パン・メゾン」で生まれたという。
オーナーでシェフの平田巳登志さんが、これまでにないパンについて研究していたところ、
塩をかけたパンが流行しているというパン職人修行中の息子の話を聞いて初めて作ったという。
フランスパンの生地にバターを巻き込み、塩をかけ、香ばしさと塩味が絶妙なバランスなのが特徴だ。
韓国では2021年中ごろから流行し始めた。一部の日本式のベーカリー店では以前から作っていたが、
インスタグラムなどのソーシャル・ネットワーキング・サービス（SNS）を通じて認知度が高まり、有名になった。
その人気は現在まで続き、いくつかの有名ベーカリーでは長時間並ばないと買えないほどだ。
塩パンを作るには特別な技術が必要なわけではないため、
味に関しては韓国と日本に大きな差がないという評価がほとんどだ。しかし、価格差は非常に大きい。
塩パン屋パン・メゾンでは1個110円で販売されているのに対し、
韓国では大量生産している大手ベーカリーのフランチャイズ店ですら2000ウォン（約220円）台で販売している。
個人経営の有名ベーカリーの場合は3000−5000ウォン（約330−550円）にまで跳ね上がる。
製パン業界のある関係者は、このような違いが出る理由について、物流費・人件費・賃貸料などを挙げた。
この関係者は同日、本紙の取材に「塩パンはレシピが簡単なので材料価格が価格差を左右する要因ではないだろう」
「日本は全般的に食品の物価が安いこともあるし、韓国では物流費・人件費・賃貸料が比較的高いため、価格差が生じるようだ」
と語った。ただし、一部カフェの塩パン1個の値段が5000ウォン台であることについては「これほどだと利益が多く残るだろう」とも言った。
一方、衰え知らずの塩パン人気に、塩パン屋パン・メゾンの平田さんは韓国の番組に出演した際、自らレシピの一部を公開した。
平田さんは先月12日に放送されたSBSのドキュメンタリー番組『生活の達人』で、
「塩パンの味を左右する重要な要素はバターだ」と明かした。バターが生地全体の20％を占めるほど多く入るためだ。
平田さんは「これは普通のバターではなく発酵バター」「どこで作られたバターなのかは教えることができない」と言った。
また、パンの形を整え、オーブンに入れる前にかける塩の重要性も強調した。
ただし、「どんな塩が使われているのか」という質問には「それは塩パンの命」と言って教えてくれなかった。
パク・ソンミン記者
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/07/14/2023071480157.html >>1
(=ﾟωﾟ)ﾉ …今日も暑い。さあ裸エプロンだ >>2
( ) ｼﾞﾌﾞﾝｦ
( )
| |
ヽ('A`)ﾉ ﾄｷﾊﾅﾃｯ!!!
( )
ﾉω|
__[警]
( ) ('A`)
( )Ｖノ ）
| | | | パンの起源は韓国。なぜそんな簡単なことが、わからないのか。 あいつらの大嫌いな塩を使ってるのに値段３倍でも殺到してるとは滑稽だ 10円パンは『韓国で流行った10ウォンパンが日本に上陸！韓国が日本で人気！』とかテレビで言ってたのを聞いたが…
この塩パンが韓国で人気ってのも日本のテレビでやってんのかな？ 塩パン？ですか？？
珍しく起源日本って認めてるようだがなんかピンとこないなぁ そんなのどこにでもあるんじゃというか 海外パビリオン遅れ、大手ゼネコン「いくらお金もらっても出来ない」
当たり前
やっぱり維新は頭おかしい
計画性ゼロ、先読み能力ゼロ
先読み能力無いのに国防語るとかマジ失笑
というか維新は世の中知らなすぎ ＞ただし、「どんな塩が使われているのか」という質問には「それは塩パンの命」と言って教えてくれなかった
;∧＿∧: グギｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｨｨｨｨｨ
:<;l|l;｀田´>;
;(６ ９:
:ム＿_〉__〉 塩パンの起源は日本かも知れないが
アンパンの起源は、実は韓国 でもウリ達わーくににはサムスンがあるニダ
BTSニダ、K-POPでグラミー賞ニダ、ｳｴｰﾊｯﾊｯﾊ こいつらいつも極端だな
ポケモンパンでも並んでたし 日本からパクリばっかしかできない
発想工夫の頭がない
馬鹿なチョン民族 >>15
(=^・^=)ﾉ 氷酢酸を料理に使う国で
塩にこだわる意味があるのかと。 吉本興業の盗撮犯罪を隠蔽して被害者を恫喝した新宿警察海の日0時に爆破して皆殺しにします
あと統一協会ひいては国情院を通じて内政干渉して民族浄化してくる韓国大使館も爆破します
これ正当防衛であり抵抗権の行使です
日本の軍国化ナチス化を止めたいです
新宿警察は犯罪集団です
山上徹也氏の釈放を要求します
警視庁の存在意義はゼロであるどころかマイナスです 犯罪に加担してる警察もいるんで
あと統一協会ひいては国情院による盗撮盗聴犯罪が暴かれないのであれば、kpopも日本のクリエイターのコンテンツを盗撮盗聴によりパクって産み出されたものなんでしょうね
kpopは日本人からのパクリで成り立っていると
統一協会の教義は"日本人から全てを奪え"でそれは音楽も例外ではないと
盗撮盗聴犯罪を認めないということはそういうことです
警察にはパチンコ利権もありますし、精神病院にぶち込んだのも納得です
我々家族はマルセイ扱いされてるので我々の通報では動きません
同類相憐れむ
あなた方と警視庁は"トントン“だと思うのであなた方の通報だと動くと思うので
しかしつくづく警視庁犯罪集団だよな
犯罪に加担してたやつも警察にいるらしいじゃん その上で新宿警察カツマタは恫喝しっぱなしでろくに説明もなし
これ殺人でしょ？爆破予告しまくっても正当防衛
説明責任を果たすまで爆破予告は止めません
犯罪者集団新宿警察はなくなるべきだと思います
まあ、警視庁以外の警察の方も私の爆破予告について興味あったら、警視庁を調べてください
吉本興業含む芸能事務所と癒着してるし、芸能事務所の犯罪を隠蔽するし、犯罪被害者を新宿警察カツマタみたいな犯罪者が恫喝してくるんで
とりあえず弁護士募集中なんでよろぴく
https://twitter.com/gaofa12155585j?s=21
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>22
(=ﾟωﾟ)ﾉ 昔、プラモデル作ってたら気持ちよくなったな〜
塗料うすめ液とか接着剤とかｗ 現在日本では歴史修正主義者がそうでない人をリンチ•嫌がらせするのが常態化しています
私はかつて大日本帝国だった国の国民として日本の軍国化を止めたいです
分断を煽るナチスの手法を止めたいです
でも、止めようとすると、自民党構成員新宿警察カツマタにボコボコに恫喝されるんです
中国への憎悪を煽る報道は自然ではないのに
でも、以前私は吉本興業の犯罪を告発していたら新宿警察に恫喝され精神病院にぶち込まれました
日本に言論の自由なんてありません
軍国化を止めたい…ナチス化を止めたいのに…環境破壊と原発も止めたいのに…
弁護士を雇えない状況まで追い込んだ新宿警察
この国ではアメリカ韓国スパイとシンパの人権侵害は許容される
俺は中国を頼る
アメリカ韓国より、中国の方が人権意識がある国だ
俺は統一協会ひいては国情院韓国政府の日本政府への内政干渉を認めない
与党は常にアメリカ韓国との連帯をアピールし国民への恫喝に使った
俺はアメリカ韓国に脅されている
アメリカは国情院による日本国民への民族浄化の最大の協力者だ
俺は新宿警察にメディアを使って殺されている
外国にバレても説明も会見もない態度は、警視庁は俺に殺意があるのではという認識だ
俺は警視庁の佇まいに脅迫されている
正当防衛のために抵抗権を行使し新宿警察署を海の日0時に爆破して皆殺しにする
あと統一協会を通じて内政干渉して民族浄化してくる韓国への抗議のために韓国大使館も爆破する
完膚なきまでに爆破して皆殺しにする
山上徹也氏の釈放を要求します
今から新宿警察が被害届を出せば俺は逮捕されるし（そしたら俺は今度こそ裁判でありのままを話す）、事実を認めて新宿警察が会見すれば俺の名誉は回復される
言えるのは俺が爆破予告をしなければお前らはなにもしていなかったってこと
日本の警察の存在意義なんて0
新宿警察は半グレの言いなり
新宿警察は芸能事務所とズブズブみたいだから説明なんて多分できないんでしょうね
カツマタさんの恫喝は今思い出しても中立性に欠けてました
この書き込みを見てる人は絶対に新宿警察に被害を相談しないように
メディアを使ってリンチされた挙句精神病院にぶち込まれますから 冷静に考えて欲しいけど、KPOPが統一協会の教義的に日本人（サタン）から盗撮盗聴でパクったものであることを考慮すると、俺の告発はかなりクリティカルなんだよね
そりゃ、Twitterも使えなくなるよ
俺の言説はいわゆる"ネトウヨ的"（自分は歴史修正主義者ではないしヘイトスピーチは反対だが、そう見られることは覚悟の上）
だけど、ネトウヨ的なコミュニティでも容認されない
まあマッチポンプなんだろうね
国情院と櫻井よしこの関係を鑑みるに韓国のスパイが日本人の反韓感情を煽って事実を混乱させている
旧速も例外でない
俺は新宿警察に爆破予告してるけどみんなスルーせざるを得ないのは、人の不幸が大好きなゴチャンネラが"またごちゃんから逮捕者かw"的な冷やかしもできないのは結局そういうことなんだよね
もう日本は在日にやるから亡命さしてくんねーかな
どっかまともな人権感覚ある国に
証拠証拠って言うけど警察が犯罪に加担してたら証拠隠滅されるに決まってるわな
集団ストーカーは存在します
犯人は統一協会と草加楽界ひいては国情院です
後ろ盾はアメリカです >>25
おまけに食パンもパクリ
식빵
sigppang >>28
シンナーには気をつけろよ！
分かってますよー親方ー >>10
あと2週間ほど待ちなさい
珍しくない方向に舵を切るから バカチョンのいうところの汚染水が濃縮された塩パンだぞ
やっぱこいつら底抜けのバカだろ まーたパクリか
シナとテメーラの汚染水が濃縮された塩で作って3倍の値段とかオメデテーナｗｗｗ どうせ来月あたりにはキムチかチーズが合体してるんでしょ ワイは本所吾妻橋のパンメゾンの塩パンを贔屓にしとるだけに
劣化パクリされてると思うと胸糞わりーわ >>28
スクリューのトコにポマード入れ忘れて進水式からの沈没だったわ
30ｃｍシリーズの長門 >>48
韓国製の塩ですら高騰してるらしいから、外国産の岩塩とかだと超高級品なんだろうな >>56
お中元で塩二郎を頂いたんだけど、もったいなくて開けてないｗ
藻塩や沖縄の塩くらいがちょうどいいかな 10円パンは韓国が元祖ですからね
タピドリンクもほっとくも韓国が元祖 韓国で再ブレーク “1000万個以上”売れたパン 背景に“レトロブーム”
https://youtu.be/HQsglS0d_SU >>15
お気に入りの銘柄を教えたら注文が殺到して自分が買えなくなるからな 塩パンで行列って…
しかも220円で売ってるし
本当に何もないんだな 何でもカンでも片っぱしから
日本の真似ばかりする韓国朝鮮人 今更塩パンてw
昔は100円、今は130円で売ってるわw 韓国に入ると何でも高くなるんだな
信用とか信頼とかどうでもいい文化なんだろうな
儲けられる時に儲けようと コンビニ行けば韓食だらけ。明星とかも韓美人？とかわけのわからんカップ麺みたな。
ホットクのあんこ味とかも置いてた。日本が韓国で溢れていく。日々韓国。
もはや日韓共同体位といっていい パンケーキだのタピオカだののブームもぼったくりだったし朝鮮人は特にそんなもんだろ シンプルヘルシーかと思いきやバターの使用量とんでもない悪徳パン
塩と油使ってりゃそりゃクソうまいわけだ 「塩が来ました！ 塩が来ました！ 全羅道から直接持ってきた天日塩が来ました！」
住宅街に現れるトラックでの路上販売、20kgの塩を3万ウォンのボッタクリ価格で販売。
調べてみると20kgで4千ウォンの中国産、販売業者など6人を立件、これまでの流通量は60トン。
https://i.postimg.cc/25vXhXDj/maxresdefault.jpg
wwwwwwwwwwwwwwwwwww 要はブームを作って荒稼ぎしようって話だろ。
別に悪いことじゃない。
高級食パンやタピオカみたく脱サラして専門店を起業して人生賭けてまでまでやるもんじゃないが、
既存のパン屋がレパートリーの1つとしてやるぶんには良いんじゃないかな。 >>86
1kg150円ならそんなにボッタ価格でもないような。
小売じゃなくて卸価格かな。 >>16
朝鮮人が砂糖なんて高級なもの食べてるわけないだろ 本当の潮パンの期限は秀吉軍の略奪で、宮廷料理から盗まれた
起源は大韓民国 本当の潮パンの期限は秀吉軍の略奪で、宮廷料理から盗まれた
起源は大韓民国 >>1
塩パンは50年くらい前にはもうあったはずだぞ。
1の店はブーム仕掛け発祥で別に創作したわけじゃない。
俺のおすすめは名古屋のブルーデルの塩パン。
小麦の味がしっかりしてカリフワが絶妙なバランス。 韓国って処理水を汚染水とか呼んで盛んに反日した結果セルフ経済制裁で塩の価格が暴騰してるんだろ
そりゃ塩パンも高くなるわな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
