冷たいビビン麺の季節なのに…猛暑の最中 韓国ラーメン界が「辛さ」競争 [8/9] [ばーど★]
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【08月09日 KOREA WAVE】冷たいビビン麺が人気を集める蒸し暑い夏、韓国のラーメン業界が、あえて辛さを前面に出して消費者攻略に拍車をかけている。背景には、SNS上の「辛い味チャレンジ」などを通じて、若年層を中心に辛さを求める消費者が増加するという読みがある。
辛いラーメンの代表格は三養（サミャン）食品の「プルダックポックンミョン」だ。プルダックポックンミョンは着実にラインナップを強化し、海外だけで販売されていた「焼きそばプルダックポックンミョン」「プルダックポックンタンミョン」などを国内で発売した。
カップラーメンでは八道（パルド）の「キングキャップ」が強者として浮上した。国内で最も辛いカップラーメンとされ、「スコビル値」は1万2000SHU（タバスコソースで2500〜5000SHU程度）に達する。
農心（ノンシム）は従来の「辛ラーメン」より2倍以上辛い「辛ラーメン・ザ・レッド」を限定版として販売する。「スコビル値」は7500SHUで、農心のラーメンで最も辛い「アングリータヌキ」（6080SHU）よりも高い。
オットゥギも辛いラーメンの新製品で参戦する。8月に発売の新製品「マヨルラーメン」で、唐辛子粉にニンニクとコショウの辛さを加えた。
業界関係者は「辛い味のブームが、ラーメンはもちろんギョーザ、チキン、ハンバーガーなどにも広がっている。各社のさまざまな試みは続く」と見通している。
KOREA WAVE/AFPBB News 2023年8月9日 10:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3476374
https://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/e/8/810mw/img_e8682341246ecadaf2967205a2faaeda78763.jpg
普通に犯罪者だった
「日本維新の会」の馬場伸幸代表（58）が、認知機能の衰えが目立つ社会福祉法人の女性理事長（当時）に、任意の財産管理契約を結ぶ文書を書かせた上で、馬場事務所が女性理事長の財産を私的な形で管理してきたことが、「 週刊文春 」の取材でわかった。この問題を巡り、馬場氏が社会福祉法人の元理事らと会議する様子を収めた音声データを入手した。
＞「辛ラーメン」より2倍以上辛い「辛ラーメン・ザ・レッド」を限定版として販売する
(=ﾟωﾟ)ﾉ 石垣の銛の女神様を撃沈した、辛ラーメンブラックは再販しないのか？ ウリん家のキムチは、オモニのウンコの味がするﾆﾀﾞ ペヤングの激辛焼きそばで45,000SHU、獄激辛Finalでは916,380SHUなのに大したこと無くね？ チョンコは舌もバカだもんなｗ
しょうがないニダｗｗｗ うわ、中に朝鮮人の汚い汗が確実に入ってるから気持ち悪いわ 内臓が痙攣するのが楽しいとか言っててあほだと思った 韓国人って辛さに強いって言われてるけど実際は弱いんだよな
唐辛子ドバドバ使ってるように見えて実は韓国の唐辛子は辛味が弱い 日本のペヤング獄激辛に比べたら大したことないだろ
あれはコンビニで売ったらダメなレベル まあ、暑い所で辛いものってのはセオリーだけどな
韓国も夏は酷暑みたいだし >>27
辛ラーメン不味いもんな
辛いだけで旨味がカケラもないんだから 生の唐辛子をコチュジャンつけて食べるしな
辛みは味が単調なんだけどよく飽きないな >>30
単純な構造してるから単調な味しか理解できないのか
唐辛子の食い過ぎで頭ぶっ壊れているのか >>29
あいつラ「痛くなければ覚えませぬ」なので仕方ないね ブルダックはたまに無性に食べたくなる
食後15分くらい悶絶するけどw 韓国人の精神異常ってカプサイシンの摂り過ぎやろ原因は あいつラに味のバランスとか理解できるわけ無いだろ
カプサイシンで味蕾が死んでるのに 腹に虫が湧いていると唐辛子を食いたくなるんだろう。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
