【グルメ】韓国のタッカルビが世界のグルメを専門に扱うメディアで選んだ「世界最高の炒め物」２位に [おっさん友の会★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
韓国のタッカルビが世界のグルメを専門に扱うメディアで選んだ「世界最高の炒め物」２位に選ばれた。
食品専門メディアのテイスト・アトラス（Ｔａｓｔｅ Ａｔｌａｓ）は１３日（現地時間）、「２０２３年世界最高の炒め物５０選」を発表した。
メディアは同日まで３０５７人の評価を反映し、独自のシステムを通じて自国の料理に過度に高い評’ｍじょ」」￥を与えたり
コンピューターボットを利用したりした評価は除外したと明らかにした。
テイストアトラスは２０１８年クロアチアのジャーナリストが設立し、現在フェイスブック約９６万人
インスタグラム３０万人などフォロワーを確保している。様々な現地料理を紹介し、各分野の料理のランキングをつける活動を行う。
メディアは「立派な地域料理を紹介し、伝統料理に対する自負心を気付かせるために今回のアンケートを実施した」と紹介した。
タッカルビは評点４．７を記録し、全体２位に上った。タッカルビについて
「良い」と評価した回答者は全体の８４％、「関心がない」という回答者は１６％だった。
１位のタイのパットガパオ（評点４．８）とは評点が０．１点差だった。エチオピアのティブス（４．６）、ペルーのロモ・サルタード（４．５）
中国ビーフチャウファン（中華鍋、４．５）がそれぞれ３、４、５位となった。タイの有名炒め物であるパッタイ（４．４）は８位、日本の焼きうどん（４．４）は９位に選ばれた。
メディアは、韓国の鶏肉炒め料理であるタッカルビは、テーブルの上に置かれた大きな鋳鉄フライパンに各種鶏肉やキャベツ、餅
ニンジン、サツマイモなどを入れて調理すると説明した。また、コチュジャンとニンニクなどが入った大量の辛いタレとともにゴマの葉が入るという。
食事が終わった後、フライパンにご飯を追加してチャーハンを作るのが一般的だという紹介もあった。
続きは中央日報/中央日報日本語版
2023.09.21 07:30
https://s.japanese.joins.com/Jarticle/309319
日本維新の会の池下卓衆院議員が必要な届け出なく地元市議２人を公設秘書として雇っていた問題で、与野党からは１９日、「道義的にまずあり得ない」（自民党の世耕弘成参院幹事長）などと批判の声が上がった。
だろうね
スピード違反で捕まったあとで制限速度あるの知りませんでしたといってるのと同じだからな
法律の意味わからない維新が改憲語るとかマジ笑うわ
インボイス真面目に対応してるのが馬鹿みたいだ
韓国料理大好き日本人。
ご馳走様といえば韓国料理の焼肉という現実。 早速インチキだな
そもそもパットガパオやダッカルビなど世界中の一般人が食べるわけが無い ＞大きな鋳鉄フライパンに
(=ﾟωﾟ)ﾉ それ、本当に本物の鋳鉄ですか？ よくよく考えてみたら、キムチって日本に在日が多いから割と普及して知られてるけど
アジアでも知られてる食べ物なのか？
韓国人移民が多い国限定で知られてるだけな気がする
そう考えると寿司ってすごいよな。世界中どこにでも店がある。オーナーは日本人じゃないけど >>6
Ｔａｓｔｅ Ａｔｌａｓのランキングっても色々有りすぎるからなw
ケーキの部門で「日本の」チーズケーキが2位だったりとかw 「TasteAtlas は、本格的なレシピ、料理評論家のレビュー、人気の食材や料理に関する研究記事を照合する、
伝統的な食べ物に関する体験型の旅行オンライン ガイドです。」（Google翻訳）
何だ、またいつものネット工作か ∧,,∧ わがうどん公国に栄光あれー！
( ´･ω･）
(っ=|||ｏ) ｽﾞｽﾞｰ…
￣￣ ｀――´￣￣￣＼ >>13
おいおい、世界の伝統料理で1位になった「日本の」カレーもネット工作になってしまうぞ ＞食品専門メディアのテイスト・アトラス（Ｔａｓｔｅ Ａｔｌａｓ）
・2018年に設立
・本部：ザグレブ, クロアチア
・創設者：マティヤ・バビッチ ←wiki参照、元タブロイド紙編集者、プライバシー侵害等の経歴あり
・美食の専門家や批評家のレビューや推奨事項を使用
・伝統的なレシピを保存し、本物のレストランと原材料を宣伝するという使命を果たすために
30人の著者からなる小さなチームが厳密な調査を行っています
うーん・・・ >>13
多分そう。↓こう言ってるけど3000人くらいだから本国外からも参加してたら上位に行けそう
>独自のシステムを通じて自国の料理に過度に高い評価を与えたりコンピューターボットを利用したりした評価は除外した(誤訳勝手に修正済み) なんかえらい狭い世界での戦いを見せつけられてるような感じがしてウンザリするわ 日本人の俺としては炒めにニンニクとかコチュジャン、を使ったものは
臭くて喰えない。塩コショウにせいぜい醤油が一番いい。 このサイト前は世界最高のスープのランキングに
日本のラーメンが多数ランクインしてたよね >>26
リキュール部門じゃ梅酒が3位だよw
40も部門があれば南朝鮮でも何か引っ掛かるって事でしょ 料理と言うのは日本料理とか中国料理、フランス料理。
これらの事をいうものなんだよね。 何もかも韓国より格下の日本
そもそも顔で完敗してる >>19
現地に行かず、実物を食べずに評価してるのが明白ｗ ついさっき、コンビニ店で、ﾌﾜﾌﾜﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ を買ってきた。
「ﾌ」と「ﾜ」の区別がつきそこなって、３〜４度も見直した。 日本から焼うどんが入ってるあたり
ローカルB級グルメ世界選手権てとこなんかね >>1を読まずにレスするけど、その2位になった記事ってのが･･･
・マイナーなメディアの広告記事
・ネット投票
・執筆者が韓国系
のどれかだろ 炒めものなら中華だろうけど料理が多すぎるから票が割れてこういうのは不利だな 韓国の食い物って、
なんでもかんでも混ぜるからな
バカなのか？ チーズタッカルビとかも駆逐されてるのに二位とか
アタオカｗｗ このアホなランキング
一昨日タイのニュースになってたけど
２日遅れで朝鮮ソースにも来たかｗ ちなみに他の「日本」の料理では
48位 オムそば
43位 チャーハン
16位 焼きそば
がランクインしている
チャーハンとは？ 焼き肉の種類かと思ってたが
鍋で炒める野菜肉炒めなんか
辛味噌ねー
特殊な違いがあるのかよく分からんね >>11
＞ケーキの部門で「日本の」チーズケーキが2位だったりとかw
どういうこと？
チーズケーキなんてそんなに違うもんでもないべ
レアチーズケーキとニューヨークチーズケーキくらいしか知らんけど このランキングに意味があるとは思えんのだが、知らない料理もたくさんあるしw
焼きそばを差し置いて、焼きうどん？
好きだが、有名さだったら焼きそばだろろ >>42
なお、中華料理の炒飯も
41位 福建炒飯 として入っていたりするｗ
ナシゴレンも
インドネシアとマレーシアで別々にあるしな >>45
意味の分からん順位はともかく
料理のメニューとして見る分にはそれなりに楽しいと思ったｗ ひょっとして日本のチャーハンと中華のチャーハンって違いあるのかな
同じだよね 「鶏肉だから誰でも食えんべ、上位に入れとけ」的な適当な評価にしか見えない お前ら「日本にはまだ屋台焼きそばがある！！」
一般人「台湾やカンボジアの屋台焼きそばの足元にも及ばんだろ」
お前ら「ぐぬぬぬ」 ←いまここｗ >>49
マジレスするけど
中国とか海外のチャイナタウン中華のチャーハンは生米から炒めてるっぽいよ
日本人が食べるとやっぱりこわい
そもそも米の品種改良、栽培技術と農機資材、脱穀、精米、炊飯器と、すべての過程で日本がガラパゴス進化し過ぎてて別物なんだけども >>56
そういえば
イタリアのリゾットもスペインのパエリアも
生米から炒めて作るからな >>53
屋台なんてチョンだらけでクソまずやんか
この前焼きそばとお好み焼き買ったらどっちも生焼けのゴミだったわ カテゴリーがよく分からんがハンバーグやステーキ、パスタあたりは対象外なのか？ >>61
記事にある通り「炒め物 Stir-Fry Dishes」のランキングだよ
Stirが入るから
目玉焼きはダメで
スクランブルエッグはOKになる ＞過度に高い評’ｍじょ」」￥を与えたり
>>1
脱げ 韓国料理って皆コチジャン味の馬鹿舌の食いもんだろ
おまけに汚いうえに、鳥って貧乏くさい
まぁガパオもティブス汚いしニンニクくさいが
記事書いた奴はただのデブかな
個人的には無難に八宝菜あたりだと思うのだが (=ﾟωﾟ)ﾉ オムライスはランク外なのか…ある意味炒め物なんだけど >>5
ハサミでちょん切るヤツだろ？
不衛生極まりない 南チョーセン料理は日本で食うからうまいだけ。
半島の材料とか肉は臭いわ食い物は不味いわ最悪だから 韓国焼肉（プルコギ）は炒めもの
焼肉自体は日本が先 ランキングはともかくタイ料理はフランスやスペインと比べると過小評価され過ぎ ダッカルビはあんま美味しくないな。良く出来てるレシピだと思うのはビビンパかな。あれは良いと思う。まぁ混ぜるだけだけど良くやる。 そんな事より、ジャンボリーで拾った黒人のウンコが苦すぎて食べられないﾆﾀﾞ！ 似たような名前が多くて名前から料理のビジュアルが思い浮かばない 朝鮮の食べ物は本当に気持ち悪い
ゲテモノ大好き人間じゃないと普通は口に入れたいとは思わない 残念ながら炒め物は中華の足元にも及ばないだろ
朝鮮モノは世界のひのき舞台に立つことはない。 ふと、思ったんだが調理の専門学科で韓国料理ってないよな？
他国の料理はいっぱいあるのに 韓国の女はけつの穴に吸い付いてウンコ食べてた、きもいけどきもちい。 記事読んでたら炒め物の概念がバグったわ。
なんかゲシュタルト崩壊みたいな感じでw 日本漁民を大虐殺💀した超汚染塵がどの糸目パンストエラハリ面(つら）下げて被害者ぶってんだ？
超汚染塵は日本に対しても二日市保養所の悲劇、竹林ヨーコ、戦後間もない頃の、在日超汚染塵進駐軍の暴力、竹島侵略、日本民間人を44名射殺🔫（遺体回収数）、行方不明者多数、3千名以上を拷問監禁、人質強迫外交・・・。
超汚染塵こそ日本にも牙をむく戦争犯罪国だろ。
超汚染塵の分際で被害者ぶるなよ！
超汚染塵共を殺せ!消し去れ!!殲滅せよ!!!
舌を抜け、皮を剥げ、四肢と胴体を切断せよ 五臓六腑を引きちぎれ🔪
超汚染塵どもが日本の水道水に毒🍄を入れる前にkill all gooks on the earth
神國日本に居座る超汚染塵どもを福一デブリに叩き落とせ
Drop Dead 'Unko'rean
Go to hell ,6cm dicks
不逞鮮人よライダイハンを忘れるなRemember LaiDaiHan
http://o.5ch.net/1ymoq.png
ゴキちょん🪳🪳🪳どもにツィクロンBを散布せよ除鮮滅鮮消鮮避鮮殺鮮屠鮮 回答国の構成知らんけどパッシーユやミーゴレンより焼きうどんが上なんか
醤油ベースの味が良いのかな？ あっちの料理って総じてタレの味が全てで素材の味なんか塗りつぶし
あのタレ付けたものならタイヤのゴム食っても気付かねーよアイツらｗｗ 韓国の春川 (チュンチョン）で生まれた「タッカルビ」は1960年ごろに誕生したと言われており、50年以上の歴史を持つ韓国料理です。
伝統とは…？ オレ的には焼きうどんがキャベツで焼きそばはモヤシだな 喰ったこともなくYouTuberの動画を見て投票したんじゃね？ >>95
焼きうどんはカマボコで焼きそばは豚肉だな 中華が炒め物は分かるが煮物に近いのも炒め物扱いなんかね 生姜焼きもナポリタンも出てこないようではお里が知れる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
