【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 ★2 [1017] [仮面ウニダー★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://www.wowkorea.jp/img/news/82/411681/301126_640W.webp
「韓牛を初めて食べて驚きました。日本産の和牛よりも『さし』は少ないですが、より柔らかくて香ばしいという特徴があります。」
マレーシアのクアラルンプール都心の中心部に位置するル・メリディアンホテル内のレストラン「プライム(PRIME)」。
プライム総括シェフのアントワーヌ・ロドリゲスさんは
「日本やオーストラリア産の和牛の他にも最高等級の牛肉が存在するということを知って、挑戦してみたかった」としてこのように話した。
「プライム」は現地でも有数の高級レストランだ。ここでは先月からハラル(HALAL)認証を受けた韓牛の
アロワイヨ・ヒレ・牛肩肉のステーキを提供している。すでにインターネットの口コミを見てこのレストランを訪れているお客さんがかなりいた。
この日、韓牛ステーキを食べるためにレストランを訪れたという現地に在住するシルビア・イムさんは
「2週間前に開かれたある展示会で韓牛を試食してみたが、とても美味しくてまたレストランに食べに来た」と話し、
「今までに韓国料理店で味わったプルコギなどとは次元が違う」と満足そうだった。
3月にハラル認証を受けた韓牛がマレーシア市場に初進出してから、先月の21日までに計14トンの韓牛が輸出されている。
2022年時点で年間の韓牛の生産量が28万8000トンであることを考慮するとまだ規模は大きくないが、
検疫要件のために輸出が難しい牛肉が極めて厳しい認証を経て、
世界人口の4分の1を占めるハラル市場を初めて突破したということに意味がある。
国内唯一のハラール認証屠畜場であるハンダウンFSLのリュ・チャンニョル代表は「マレーシアで韓牛の知名度が上がって人気が根付けば、
韓牛の世界進出が本格化する」と期待している。
ー中略ー
韓牛の他にもさまざまな韓国食品がハラル市場に進出している。
韓国ドラマや映画、音楽などを通じて生まれた韓国に対する好奇心が食文化につながっているのだ。
特に韓国製ラーメンは現地のどのスーパーでも見かけるほど人気の商品だ。
韓国農水産食品流通公社(aT)クアラルンプール支社の関係者は
「辛くて刺激的な味が好きなマレーシア人の口に韓国ラーメンはよく合う」と語り、
「Kコンテンツによく登場する『ハンガン（漢江）ラーメン』も最近コンビニエンスストアで人気がある」と現地の雰囲気を伝えた。
今月13日からサンウェイピラミッド(Sunway Pyramid)ショッピングモールで開かれた「Kフードフェア」でも韓
国製品に対する熱気を感じることができた。
「Kフードフェア」はビビンバやプルダックポックンミョン・韓牛など韓国料理をその場で作って配る試食コーナーや、
農産物・ラーメン・海苔・菓子などを紹介しながら販売する展示場、韓服の試着体験・伝統的な遊びなどができる体験の場だ。
イベントが開催された3日間、マレーシア人たちは韓国料理に大きな関心を示した。
イベント会場を回って積極的に試食したり、その場で味わった韓国食品を購入しようと長い列ができたりもした。
ビビンバを試食するために会場に来ていた60代女性のリニー・アビラさんは
「ドラマ『冬のソナタ』を見てから韓国文化に興味を持つようになったが、その後マレーシアで大きな人気を集めた
『宮廷女官チャングムの誓い』を見て食文化にも興味が湧いた」と語り、「キムチやコチュジャンなどはすごく口に合う」と話した。
ー後略ー
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 107
全文はソースから
2023/10/17 07:08
https://www.wowkorea.jp/news/read/411681.html
前スレ
【韓国報道】 「和牛より柔らかくて美味しい」…19億人のムスリムを虜にした「韓牛」 [1017] [仮面ウニダー★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1697495770/ ↑↑↑
>>699
放置してたら数回壁打ちして消えるよそいつ。 >>690
おっと途中送信した
無視されてるのにずっと書いてて引くわ。構っても無視されても面倒くさいやつやな。サンガツ >>703
朝鮮半島にはホンオフェとかマジェマジェ残飯料理のビビンバがあるじゃん。 >>711
石焼きビビンバはうまいけど、混ぜるだけのは嫌だな >>712
焼肉屋でマジェマジェするヤツ見ると殺意沸くわ 日本はクソ気持ち悪い国だよな
こんな国に生まれたくなかった >>708
矢印をするものは自分も刺される覚悟をしなければならない >>710
ワイは10年居るからホロンの書き込みパターンは大抵わかるよw
円天とホモヲも完全に見破れる。 >>712
韓国料理自体に興味沸かないっす。
ごま油の臭いと唐辛子と甘みで素材ごまかしておしまい的な。
高級感出したヤツで野菜蒸しただけ料理とかもうねｗｗｗｗ >>703
連中の場合、「中国の劣化コピー」であることが重要だったから・・・ >>715
ガチで殺意沸くヤツ ⇒ 大きな音でペチャ食いする韓国人が隣に座った時 因みにベイスターズがダメな理由は森永卓郎の息子である森永康平氏がベイスターズの試合を見に行くと負けるらしいw
本人いわく通算3勝48敗らしい... 今の「日式焼肉」と呼ばれるものは在日朝鮮人発祥なのは
誰もが認めるところなんだから、それでホルホルしたら良いのに >>716
何処で生まれようが幸せにはなれませんよ
なれませんよ >>728
権田じゃん、久しぶり^^
遊ぶか？^^ >>727
そいつ、リカキ。
相手するだけ時間のムダ。 >>727
ダメな日本で勝てないようなゴミですもん >>735
硬い・味無し・臭いの3拍子で韓国で売れて無くて価格暴落してるぞ >>735
日本から盗み出した和牛の精子から作った牛だろｗｗｗｗ >>732
なれませんよ
働きたくない、学びたくない、努力したくない、そんなお前が何処で幸せになれるの？ また、周りが言ってくれないから、自己オナニーか、くだらねえ。 豚もだけど韓牛は口蹄疫どうにかしない限りスタートラインにも立ててないんじゃないのかな
今でも輸出できない国けっこうあるんだろうに >>735
シャインマスカットの顛末みりゃわかるだろ。超鮮人には無理。
地道に努力を積み重ねて最高なものを作る知能持ち性も忍耐力も職人魂も何もない >>739
日本に生まれても幸せになれないと言ってる
韓国に生まれたら大丈夫 >>739
死んで異世界転生したらワンチャンあるでしょ ネトウヨが毎日大韓ヘイトしてるうちに
大韓の背中はどんどん遠くなるねー >>725
俺がスタジアムに行くと座った側のチームが必ず決勝ホームランで勝ってる
10試合以上続いてる法則 よく口蹄疫も抑えられないのに牛を海外に売れるな。
さすが口蹄疫強国ｗ >>742
韓国の口蹄疫とBSE騒ぎってきちんと終息してないでしょ。
いつの間にやら公にならなくなったってだけでね。 >>745
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
よほどチートに恵まれない限り、リカキはどこ行っても変わらんと思う。 >>744
無理、お前の言う韓国って「ぼくのかんがえたさいきょうのかんこく」であって現実の韓国じゃないもの。 週末は叙々苑でも食いに行くかな
ネトウヨはこてっちゃんでも食ってろ >>746
オマエの母国の財政が既に火の車だよなｗ
此処でぬるい生活送っている内に、オマエの母国は屋台骨も焼け落ちて何も無くなりそうだなｗｗｗ >>750
でもブスだから人生終わったらしいし
生まれ変わったら少しはマシかもしれないし >>746
ああ、崖から落ちていってるもんな朝鮮人共w >>755
現実の韓国は日本より平均賃金が高くて幸せになれる国だよ >>751
嫌いなものを嫌いと言って何が悪いのか分からんね、それの何が差別なのか >>752
互いに背中合わせな状態だから、遠くなっても何も問題はないｗ >>754
ジャップは口中調味して口の中でまぜまぜするからな
欧米の高級レストランでやったら即出禁 ここにいるクズザイコがなにほざいても、世界最悪の出生率が全てを物語っているわなw >>754
「ウリはメジャーリーガーの域に達してるニダ」つーて相手にされずロッテに来たイ・スンヨプはかつ丼をマジェマジェして
「この世にこんな美味いものがあるなんて知らなかった」と言いながら食ってたとか >>760
ムンムンムン♪嘘バレる♪
平均賃金日本に惨敗♪
ムンムンムン♪嘘バレる♪ >>764
口腔調味で出来なんて聞いたことがないが >>754
ご飯粒すり潰すのが正しい食い方とか言いやがるのよね
二度とそいつと飯は食わん いくら平均賃金が高くても社会保障が壊滅をしている国のどこが幸せなんだ? 口中調味って何だろうね？ｗ
日本人は調味料を使って調理できるけど、キムチは唐辛子かけたらおしまいだから
その類を指しているのでしょうか？ >>765
本国人ですら韓国から逃げ出したがっている
在日が帰国しない
この2件が全てだわなあw 日本って最低だよ
こんな国から一刻も早く出て行きたい
俺の夢 >>768,771
昔、瞬間的に流行った言葉。
「口の中で良く噛んで混ぜ合わせることで味覚を育てる」みたいなトンでも主張だったかと。 >>772
世界で一番韓国が嫌いなのは韓国人と本国人がよく言いますなぁ >>772
在日にとって日本で産まれ育ったのに
帰るとかイミフ
本人たちは別に自分を外国人とは
思っとらん そもそも韓国人はキムチの食い過ぎで味覚が壊れかけてるじゃねーかｗ >>773
住む場所が無くて河原で段ボール住まい
食べ物を求めて乞食をすればパンチョッパリと蔑まれ
憧れの屁ープップコンサートに行けば乞食は帰れと門前払い、悪ければ通報から逮捕
これが現実の韓国でのお前の暮らし >>777
国籍とは、そーゆーもんよ？国籍認知症のチョーセンジンwww >>780
それはないね
俺がもしイケメンに生まれたとしたら彼女いるし 朝鮮人なら生きてて辛いだろうな
日本でも韓国でも世界中どこでも >>785
なんだ、自称富裕層のダッサイ大吟醸テレワーク
カキコ円天ホモヲかよ。 >>774
そんなトンデモ論あったんですか。
記憶に全く残ってない所を見ると、本当に瞬間的に通り過ぎただけだったのかもしれません。 シャインマスカットにしろ和牛にしろ種からパクってるのに
育て方が雑すぎて別種のゴミになるのは笑える >>782
あるさ、働かなければ住処もメシも手に入らない、それは日本も南鮮も変わらない。
働かないお前が悲惨で惨めな暮らしに落ちるのは日本でも南鮮でも変わらない、ツラの良し悪しなんて関係ない。 >>790
朝鮮人は食べ物じゃありませんっ！
お腹壊しますよ >>794
日本はルッキズム社会だからゴミなんだよ >>764
一緒に米を食べるのと料理かき回して器の中ぐちゃぐちゃにして汚くするのと話が違うわ。バカは失せろ そういえば、こてっちゃんってずっと食べてないな…
たまには食べてみるか >>785
口中調味で出禁なんて聞いたことがないって >>793
儒教文化だから農業に誇りを持ってないからな >>785
よくわかんない団体の作った造語じゃん。
バカチョン。 >>752
どんどん奈落の底へ落ちていっているではないか。 >>802
「ガラスの十代」が立浪の応援歌だと書いたら知らんと言われたよｗ テレビでブルネイ特集やってるけど
ほんとジャップランドと対極の国だね
天国じゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
