人民網日本語版 2023年11月16日(木) 19時30分
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糖葫蘆(タンフールー)と耳にして、大半の人が思い描くのは、透明なあめでコーティングされて
串に刺さった真っ赤なサンザシではないだろうか?しかし近年、すでにさまざまなフルーツがタンフールーに取り入れられており、
ミカンやイチゴのタンフールーなどもすでに珍しくなくなっている。

そんな「タンフールー界」で異彩を放ち、毎年のように人々をギョッとさせるタンフールーを世に送り出しているのが黒竜江省ハルビン市だ。
今年、人々の話題をさらったのは、同じ赤でも趣が異なるタラバガニとロブスターのタンフールー。
殻に包まれたこれらをあめでコーティングして、一体どうやって食べるのだろう?(提供/人民網日本語版・編集/TG)

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