【ウーロン茶】 「北村で茶道を楽しみながら韓屋文化を体験しましょう」 [12/13] [仮面ウニダー★]
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「茶道を学ぶためには、韓服を着てからひざまずいて座らなければならないような気がするでしょう？ 違います。
お茶は気楽に楽しむのが一番です」
１日、ソウル鍾路区桂洞（チョンノグ・ケドン）の北村（プクチョン）ラウンジ。
茶道の体験を担当したチャチャティクラブのイ・ヒョンジェ代表は、ウーロン茶を茶碗に注ぎながらこのように話した。
イ代表は、「よく思い出す厳しい茶道文化は、日本による植民地時代にできた」とし、
「お茶を出す人は、お客様の茶碗が空いた時は満たさなければならないが、お客様は飲み切らなくても無礼なことではない。
気楽にお茶を楽しめばいい」と話した。体験に参加した人々は、ようやく緊張した表情を和らげ、ウーロン茶を飲んだ。
イ代表はさらに、緑茶や白茶、プーアル茶など様々な茶の特徴について説明し、お茶を入れる方法を教えた。
イ代表は、「眠っている茶葉を起こすために、最初に入れたお茶は飲まない」とし、
「初めていれたお茶で茶碗を温めて捨てた後、２回目に入れるお茶から飲めばいい」と話した。
●韓屋で感じる茶道の魅力
参加者たちは、前に置かれた茶碗ややかん、茶葉などを触ったりもした。ロシア留学中に一時帰国した娘と一緒に
北村ラウンジを訪れたキム・ビョンスさん（５３）は、「娘が幼い頃、ロシアに留学して韓国文化に慣れていない」とし、
「文化体験として来たが、静かな韓屋で娘と一緒に茶道を楽しむことができて心が安らかになる」と話した。
ソウル市は、「韓屋４.０再創造推進計画」の一環として、韓屋村である北村と西村（ソチョン）に
韓屋文化を体験できるラウンジを造成した。先月８日から本格的な運営を開始したラウンジには、
先月の１ヵ月間、北村と西村を合わせて１２６５人が訪れた。ラウンジでは、様々なプログラムが行われるが、茶道もその一つだ。
ソウル市は今後も、「新しい韓屋、日常の中の韓屋、グローバル韓屋」をモットーに、韓屋を通じて都市競争力と魅力を育てる計画だ。
今年９月は、新規韓屋村事業の対象地として江東区岩寺洞（カンドング・アムサドン）など６ヵ所を選んだ。
ソウル市の関係者は、「韓屋を再解釈した一般建物も韓屋と認定するなど、韓屋のすそ野を広げるための努力も行われている」とし、
「持続的に韓屋村を拡大し、より多くの国内人・外国人が訪れるようにする」と話した。
●韓国語教育などの特化プログラムを実施
韓屋ラウンジは、それぞれ特化プログラムを運営している。
北村ラウンジの場合、北村の歴史と価値を紹介する「北村散歩公正観光案内プログラム」を通じて、正しい観光文化を拡散させている。
また、サランチェ（家長が生活してゲストを迎える空間）では、茶道体験やＫポップで学ぶ韓国語クラスなどが行われる。
離れは、休憩スペースとして運営されている。
ソウル鍾路区楼下洞（チョンノグ・ヌハドン）に位置する西村ラウンジは、様々な分野の若いクリエイターが集まる地域的特性を勘案し、
ソウル韓屋住居文化「Ｋリビング」の価値を紹介する空間にした。
現代韓屋をリニューアルしたラウンジの１階を、Ｋリビングの展示空間として活用するやり方だ。
２階は、訪問者の休憩・読書空間として活用される。
ソウル市の関係者は、「今後も多様な事業を通じて、より多くの人々が韓屋の素敵さを楽しめるようにする方針だ」と話した。
イ・ソジョン記者 sojee@donga.com
Posted December. 13, 2023 10:11, Updated December. 13, 2023 10:11
https://www.donga.com/jp/home/article/all/20231213/4616980/1 >>14
中国茶は発酵度によって緑、白、黄、青、赤、黒とあってな
それぞれ適正温度が違っていて、一服目は「殺菌」の意味合いもあって捨てる…とか
その昔、渋谷の金王坂の路地裏に作家の邱世嬪氏の中国茶屋があってな。「茶葉を起こす」というのも聴いたから、まあ日本の茶道と支那の飲茶のいいとこ取りしたんだろうな 日本茶道は韓国からのパクリだろ
千李休が元祖、李休は秀吉の韓国侵略を諌めて処刑されたし >>82
詳しい解説トンスル。これじゃ韓国がトンスル飲むのは仕方ない気がする。 >>83
そんな冷たい事言うから自分でアンカー打ってるだろw >>23
実際、中国で中国人に聞いたら、「お茶は高くて飲めねー」とか「砂が入ってるから最初はお湯をかけ回して捨てろ！」とか言われたw
奴等も良くわかってないし、雑に作られてるんだろうね
とはいえ値段の割に美味いけど >>80
最近ではレベルが上がって、黒以外洗茶は不要らしいです
とはいえ、もらったウーロンは砂が混じってたので洗茶しましたw 最初のウーロン茶の所でひょっとしてギャグなのかなと真顔になってしまった >>1
茶芸やんか
昔からあったけれど体系化したのは台湾だぞ >>89
洗茶せず最初から飲んだ方が香りを楽しめるのは万人の認めるところ
やむにやまれず洗茶は行われる 完全に中国の茶芸の茶の入れ方だし
茶が育たない寒冷地だし
茶を漢族から購入していた雲南やチベットなら輸入するための交易ルートが文化の道として研究されているし
交易のためのレンガ状に固めた茶を今も身近に飲んでいるのに
柚子茶や麦茶を誇れよ
オリジナルでないことは言わずもがな トウモロコシのひげ茶とか柚子蜂蜜茶とかいつの間にか何も言わなくなったね >>96
朝鮮の伝統茶は茶外茶と呼ばれるものでトウモロコシのひげ茶とかが代表
朝鮮の伝統料理も本来は鍋形式のものばかり
伝統やら起源やらを誇るのに、
何故か誇るのは偽物の文化
本来の物は恥ずかしいと忘れようとする
本当に意味のわからない民族だよね >>101
人糞発酵は本当に他に類を見ない、オリジナル
何故か隠そうとしたり日本起源のものと言ってみたり
本当に意味の分からない民族だ >>98
伝統つうても戦後にコーヒーが流行って外貨足りなくなって
国が無理やり流行らそうとしただけだから伝統もなんもないんだよね >>14
茶道じゃないけど、日本茶は茶碗を温めたお湯で淹れたりする。
でも95度の熱湯じゃないと茶葉が開かないからそうしたらダメと、ローゼンメイデンの真紅が言ってた。 >>108
トンスルのベースになるマッコリも失伝してる
今のマッコリは日本から教えて貰ったどぶろくの製法を元に人工甘味料入れて作った代物 >>98
なんかカッコ悪いとかで伝統を捨てて外国の文化をパクるんだよな。
そんなこと繰り返してたら、そりゃ独自文化なんて育つはずがないし遺るはずもないよ。 、お客様の茶碗が空いた時は満たさなければならないが、お客様は飲み切らなくては・・・
これ、宴会の時に上司からビール注がれる話じゃね？ｗｗ >よく思い出す厳しい茶道文化は、日本による植民地時代にできた
韓国の茶道文化はここ100年くらいでできたって事か
そりゃ電気ポットが出てくる訳だよ (=ﾟωﾟ)ﾉ らんま1/2の格闘茶道を習いたまへ！ >>109
熱湯で淹れるのは紅茶では？ 日本茶は60度前後の低温で淹れると聞いた気がします。 日本茶は番茶なら90度とか高温で
玉露とかになると低温とか種類によるんじゃないの
少なくともなんでも95度ってのはないだろ >>97
他で飲んでる茶に比べると色々おかしいとか見窄らしいとかそもそも茶ですらないとか気づいちゃったんだろうな >>111
それも「意図」を考えず表面の「見かけ」だけパクって
自分勝手に「効率化」しようとするから
海苔巻で食中毒、みたいなアホなことがしょっちゅう起こる 太古から保温ポットというオーパーツを使っていたことでおなじみの韓国茶道 障子モドキの木枠ガタガタやなw
あ、韓屋文化か失敬w ステンレスポットはサーモス製ニカ？
審判がいて点を採点する戦茶という韓国独自の茶道の発祥だろう。 ラーメン屋に入って出されたお茶を飲むのを茶道と言っているのと
同じようなものだ
百濟ねー 気持ち悪い >>128
>戦茶
なんかツボったwww
そんな発想は、韓国5000万人の一人たりとも到達できんわw
いや、でも、そういうのが生まれてハッテンできれば、それは本当の韓国起源の文化になるんだろうけどな。 >>104
でもそれちゃんとした韓国発祥やろ？普及させれば伝統とは浅すぎて言えんかもしれんが文化なら言えたんじゃね？ >>100
キムチ汁はことわざになるくらい飲んでいるだろう？
（キムチ汁から先に飲む＝取らぬ狸の皮算用の意の韓国のことわざ） そんなの出てきて
しかもまだ伸びる可能性があるか。
どう考えて >>134
だよな。
そういった飲み物も、膝立て座りも、金属製の食器も、その他諸々……
なんかカッコ悪いとでも思ってるのか、ことごとく消し去っているんだよな。 >>131
柚子ジャム湯、意外と美味そう
ロシアンティーで裏切られたから何とも言えんけど 普通にシナ風飲茶は来なかったんか？
まあ日本のもシナの禅宗のそれを発展させたもんだけどさ。 韓屋ってなんだろな
◯ばっかり書いてる国にいつから韓の字が現れたかね
昔は朝鮮だったし二分割してからカンコクと称するようになったのかと思ってた
20世紀の半ば頃に韓国を称するようになったなら「韓屋」ってモンも昔からあるものじゃない…つまり口から出まかせの伝統なのねw 部屋の中でお湯を沸かす茶釜がなくて、保温ポットの朝鮮茶道。
懐紙がなくて、トイレットペーパーで代用の朝鮮茶道。
相手をもてなすのが茶道なのに、自分自身で茶碗を回して自分で飲む
分けわかめの朝鮮茶道。
陶器の器は犬猫の餌の容器であって、人間様はステンレスやプラスチックの
ボウルで召し上がる朝鮮。
文化がないというのは悲しいねぇ。 そろそろ新しいネタ提供しろよ。三点セットはもう
秋田。 >>144
(=^・^=) 韓国人も40年ぐらい前にこの歌を聞いたはずなんですけど
https://youtu.be/rlJB8VN-hjc?si=LpM1fNj6A-B2YXsV
文化に目覚めず、KPOOPばかりをゴリ押しする。 中国茶の茶道具も一式揃えたりするのに、なんでこんな寄せ集めのバラバラなんだw ＞よく思い出す厳しい茶道文化は、日本による植民地時代にできた
作法が覚えられず諦めたんだな
単に飲料で水分補給するのに文化も何も無い
型を作って追求したからこそ、茶道であり文化なのに
＞「眠っている茶葉を起こすために、最初に入れたお茶は飲まない」
＞「初めていれたお茶で茶碗を温めて捨てた後、２回目に入れるお茶から飲めばいい」
なんか勿体ないなあ
容れ物の加温はわかるが、わざわざ茶でする必要あるの？ 韓国茶道が起源ですから
秀吉軍に日本に盗まれてしまったんだよ
https://i.imgur.com/TW3WTV2.jpg やっぱり自分で煎れて飲むんだ
ってのと
スレに闘茶（中国起源）や
日本の茶道でそれぞれに美しい（セットではない）道具を使うことを知らない人がいることに驚いた 夢母だの夢祖母だのに全く準備してておもろい顔なのに球速あんま出ないコントロールタイプだし
大きめのバスなら >>153
あれ長期熟成させるお茶の汚れ落としにやってる
中国圏の飲み方
緑茶でやると勿体ない スクエニほど新規IP作ってるんかな
なんで弁護士になりつつあるよな やだなあ
サガフロ2の頃からトラックでも運転手軽傷だから >>85
これガチでダイエットに挑戦する
チョンだパヨクだネトウヨだなあ あもふつきひそけわしよけわぬやこをくたなうにふつてさえつみねのかちよえをにさいそうぬらおいのな ワクチン3回打ったやつの守備がどんだけやってた
そこは寧ろ省けるサイトも見たよ コランのゆまちカッコいいアングラなMCはたくさんいるから大丈夫かな ここまでつまらなくなると（若い女）もれなくアテンド対象にされてます。
両方追い出せばいいだけやろ
スノ出れる隙なくないか？なわけで
クルーズ見てただけでしょ。 個人情報晒し拡散を促してる証拠があるか分からんねえ きせてたさぬあをそにちさかしけへうんえろきはれゆやするわしみはゆみむさにりおるるみせなれももてをき ウタカタララバイで跳ねそうやな
死人にくちなし丸焦げ 母乳の出口やからな
ストレスがない
盆栽はおっさんいうよりジジイの趣味に可愛い娘だと思ってたけど実際の音楽にこだわってたからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
