【韓国】マッコリのユネスコ無形文化遺産登録目指す [動物園φ★]
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12/15(金) 15:57配信
中央日報日本語版
「マッコリユネスコ登録推進団」が公式的に発足した。韓国マッコリ協会（会長キョン・ギホ）は１３日、ソウル江東区（カンドング）ウリスルビルで協会の主管で推進団発足式を開いたと明らかにした。
この日の発足式には李桐弼（イ・ドンピル）元農林畜産食品副長官、李錫九（イ・ソック）元ＵＡＥ大使、鄭柄国（チョン・ビョングク）元文化体育観光部長官、タレントのユンテク、チョン・ジュナらが出席した。特に出席者らはマッコリ文化に関連する専門家推進委員に委嘱され、さまざまな活動を共にする予定だ。
２０１３年からマッコリのユネスコ登録のために韓国マッコリ協会を中心に「マッコリの歴史と文化」をテーマに第１回シンポジウムを開くなど、マッコリの文化的価値の共有が進められてきた。その後、今年１１月までに４回のシンポジウムでユネスコ無形文化遺産登録に向けた方向とビジョンを設定し、ついにユネスコ登録推進団が公式的に発足した。これに先立ち「マッコリ作り」は２０２１年６月１５日、国家無形文化財第１４４号に指定された。
ユネスコ登録推進団はマッコリの歴史、醸造法など文化的な意味を国際共存価値として拡散し、マッコリの保存および伝承の活性化とマッコリ産業の持続可能な発展企画に取り組んでいく。パク・ソンギ団長（株ウリスル代表）をはじめ、運営と事業企画を担当する事務局、研究および開発分科、対外協力分科、広報分科で構成され、各分科はマッコリ作りの重要性を世界に知らせ、伝統マッコリ作りの技術を保存継承するためのさまざまな事業を遂行する予定だ。
またマッコリ作りを通じた文化交流を活性化し、世界各国との相互理解増進と国際協力の強化を進める計画だ。
マッコリユネスコ登録推進団のパク・ソンギ団長は「日本の酒とユネスコ登録の優先順位を争う状況になったが、マッコリが持つ文化的な価値が高いので、必ずユネスコ登録を通じて世界の人たちとマッコリの価値を共有したい」と抱負を語った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1c9962ed42aaef828e4008ab131e5ad582f7ed82 マスゴミがマッコリのステマしてたけどさっぱり売れなかったんだろう
最近じゃ目にすることも無くなった >>1
醤油、焼酎、マッコリ
どれも併合時代に日本から入ってきた技術で量産されてるからね
日帝時代を賛美していただいてありがとうございます^^ >>1
醤油、焼酎、マッコリ
どれも併合時代に日本から入ってきた技術で量産されてるからね
日帝時代を賛美していただいてありがとうございます^^ トンスルじゃねーの？
マッコリとか日本のどぶろくのコピー品じゃん >>105
それはさすがにアホ
全部中国から朝鮮を経由して日本に入ってきたものだよ トンスル酒場で安い売春婦を買って路上で交尾するのが朝鮮伝統文化だろうに
自分らのトンスル文化を忘れてマッコリをユネスコに申請してなんになる >>49
ご安心ください
今のマッコリは朝鮮総督府の指導の元、麹を使って糖化しています
つまり日帝残滓 >>110
麹の伝播順
(黒いフドウ原人)大韓→中国→琉球→倭→大韓
一周しただけ いちいち日本の起源をパクるから、腐れレイシストクソチョンはもう出禁にしとけ。
どういう文献で審査したら、腐れクソチョンに文化があるんだよw ユネスコってなんの価値もないよな
こんなのまで登録されたらわらうで
半島の価値のないものばっかり登録されてるけど >>113
論破しとく
グッドデザイン賞
モンドデザイン賞 ジュースでアルコール薄めただけの水になんの歴史があるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ >>116
登録されたらされたで、どういう文献で登録したのか興味が湧くし、日本絡みで申請捏造してるんだったらぶっ潰すのみ。 口の中でクチャクチャやって
発酵させた、猿酒みたいな
もんかな。 >>111
大韓のはアフラトキシン満載してそおｗｗｗ >>119
日本酒の製法を使って造ってるのがマッコリ
昔の造り方は李朝時代な失伝してるんよ、で、日本統治時代に日本酒の醸造技術を転用して多分マッコリはこんな感じだったろう、ってモノを造ったのが現代存在するマッコリ
伝統的なモノではないんよ、残念ながら >>122
穀物は生き延びるためのぶんがやっとで酒には回らんかったんでしょうな。
じゃないと春窮なんて起こりませんｗ 世界で一番安定した品質のマッコリを作ってる会社ってサントリーじゃないのか。
サントリーがユネスコ登録されんの？ 既にトンスルが無形文化遺産なのに2つも要らないだろ欲張りめ😡 >>123
いや、以前調べた限りでは、酒造を始めると両班がやって来てすぐに酒税を掛けるのだが、その税額が酒造をしないほうがマシになるレベルになるんで、みな酒造をしなくなったらしい
場合によっては異なる両班から二重に税を取られるケースもあったとか、結果、誰も造らなくなり製法も失伝したとか 日本のどぶろく酒は縄文時代から続くからな。。。
甘酒は世界遺産と言うことか？ 日本のどぶろく酒は縄文時代から続くからな。。。
甘酒は世界遺産と言うことか？ >>130
倭国がまだ大韓半島と繋がっていた時に教えてやった手法のひとつらしい マッコリもキムチや韓国のりと共にすっかり日本の食卓に欠かせなくなったね ヤカンはアルマイトだしなw
徳利みたいな文化もない
朝鮮からすれば20年あれば
立派な文化なんだろうけど
40年前で軍事政権
日本文化認めて30年程度
浅い国 >>133
嘘はそこでやめとけよw
キムチは朝鮮のとは、別物になった
マッコリは流行ってない
韓国海苔は安いだけで便所紙だと
小学生でも知っている
胡麻油に塩とか、日本の天麩羅の方がまだマシな風味 >>135
てんぷらは大韓が教えてくれた油あげ料理の劣化品 >>136
油あげ料理の歴史を語ってみろ、腐れレイシストクソチョン。 こんなぼやけた理由で登録されたのでは
世界中のお酒が登録されることになるな >>136
お前って油あげを天ぷらにしてんの……？ 日本にも添加物投入の酒はあるけど、金儲けのためだけであって
こんな事は、とてもじゃないが恥ずかしくて言わない
そのものをちゃんと見ないで、名声だけ欲しがる悲しい憐れな民族 主原料：米、小麦粉、トウモロコシ、ジャガイモ、サツマイモ
ただたんに各農村で作ってたどぶろく
製法も材料も村でバラバラなんだろ 世界最古の酒と認知されている
マッコリが登録されるのは当然
証拠は例の壁画ニダ！ >>1
意図的に作ってた訳でもない発砲濁り酒を文化とか言われてもなw
原始人が腐った果物舐めたら美味かったってレベルだろうに 日本酒のルーツが登録になって日本人にとっても目出度いな トンスルが先だろw
てかマッコリなんてただのドブロクじゃねえか 日本酒のルーツニダ！
とか本気で言ってんのかねぇ…？ >>152
こういう馬鹿チョンの書き込みみると、貴様らいつかは杜氏に相応の報復をされ流ぞと思うわ。
日本では御神酒っていうくらいだからな。 >>23
(=^・^=)っ「奴等は元々狂っておるのだ。薬を使って正気に戻してやれ。」 >>60
KARA メンバーのひとりが自殺
BEAST グループ改名 >>111
中国や古代朝鮮の麹と日本から広まった麹では、生物学的にとても大きく違うんだけど
種とか属じゃなく問から別物で、“菌”というところ(界)が同じなだけ
動物で例えるとヒトとヒトデくらいの違い タン壺の上澄みをすくってウンコで風味と味を付けた特級トンスルこそ朝鮮人の伝統酒だろ
一口飲めば酒より激しく酔ったような目眩に襲われ猛烈な下痢になる毒酒トンスルこそ申請しろよ >>159
昔から”なんとかに付ける薬はない”という金言格言がありまして・・・ 先進国で5000年間ただのいちども他国を侵略してことのない国家は韓国だけ
マッコリどころか韓国自体がユネスコ世界遺産だわ 薬缶に炊いたご飯と水を入れて冷暗所に保存するだけ。
バレたら国税局酒税課がすっ飛んでくるらしいが。 トンスルがウンコが原料とか言っているクソバカネトウヨがいるけど、
実際は酒作りに肥料を作るために積んだ稲わらの山を
使うのでそれが誤訳されたせい。
肥料の山を使う→肥料を使う→肥を使う→ウンコを使う
→ウンコが原料 とアホな妄想をしているバカウヨがいる。
実際は肥料として発酵させている稲わらは発酵の際に
熱を持つため、そこに酒の材料の入った壺とか入れて
その熱で発酵を促進させているだけ。
嘘つきはネトウヨの始まり。 先に登録できれば日本酒の起源はマッコリだって流れにするんだろうな トンスルはウンコ酒じゃないと信じてるキチガイパヨクがいるけど
実際に子供のウンコやネコのウンコを使ってトンスルを作ってるトンスル職人が現在も韓国にいるんだよね 恥ずかしから空想で真実をひっくり返そうだって無理だから！！言ってる事も適当な作り話の知ったかぶり！！
>>168
Wikipediaから
製法様々な製法が伝えられている。
田舎の汲み取り式便所に竹を差込み竹の中に排泄物が詰まって出てきたものにお酒を混ぜて飲む[12]。
竹筒に小さな穴を開け、松葉できっちり穴を塞ぎ、便壺に入れておき、3-4ヶ月経つと、竹筒の中に清い液が溜まるので、それをマッコリと混ぜて熟成させる。
急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあった[13]が、急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、非常に臭いがきつく飲みづらい。
赤ちゃんの排泄物を焼いた物と複数の韓薬（秦皮（?）、ホンア、猫の骨等）を酒に漬ける[14]。全ての疾患に治療効果を発揮するとされる。
6歳の子供の大便に水を混ぜ、丸1日発酵させる。次に、炊いた白米と酵母、糞尿を混ぜて酒にする。骨折・打撲・腰痛のほか、てんかんにも効能があるとされる。 >>172
あれは口から出すけどこれは下から出す。 >>172
猿酒は正しくはじめ人間的な原始的なオーソドックスな酒だぞ。
「口噛み酒」とは？映画『君の名は。』で話題となった日本最古の酒
「口噛み酒」とは、原料となる米を口の中で噛み、それを出し容器に貯め、放置して造るお酒のことです。唾液に含まれるアミラーゼがデンプンを糖化させ、野生酵母が糖を発酵させ、お酒ができます。口噛み酒は古来大切な神事に使わられ、醸すのルーツは噛むに由来するともいわれています。
いかりや長介もアフリカ旅行の番組で原住民がその場で作った口噛み酒を嫌そうな顔して飲んでたのをいまでも鮮明に覚えてる(笑) >>175
猿酒と口噛み酒は別物です
猿酒は人の手のが入っておらず、果実が窪地などに溜まって自然発酵したもの >>175
昔ジャングルくろべえだかで見たことある。
すごく美味しい猿酒で造り方を教えてもらったら様々な果物に加えて猿の◯◯まで加えられててみんな興味無くすといった話だったかな >>159
アメリカ「何て事だ！解放という薬を与えたら
奴等、殺し合いを始めたぞ！」
日本「馬鹿は死ななきゃ治らないと言いましてねぇ」 >>3 在日・日本人向け無分別の唾液・糞まみれ食品を食べて死ね朝鮮サルｗ
★DNAが猿人に近いと判明した朝鮮人の血、不潔
他民族の血を汚さず半島に籠ってろ猿
★ 朝鮮人、世界一ネアンデルタール (NT) の血が濃い
①現代人及び先史時代人における、超古代遺伝子断片の統計的分布
https://media.springernature.com/full/springer-static/image/art%3A10.1038%2Fs41467-021-25524-4/MediaObjects/41467_2021_25524_Fig1_HTML.png
↑日本の黄色に比べ赤すぎね？ｗ
ソース…www.nature.com/articles/s41467-021-25524-4/figures/1
②https://i.dailymail.co.uk/i/pix/2016/03/24/19/3286276800000578-3507993-image-a-34_1458847025268.jpg
ソース…ｈttps：//www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-3507993/
③ｈｔｔｐｓ：//pbs.twimg.com/media/CjdihcmW0AA1JBK?format=jpg&name=large
ソース…www.quantamagazine.org/how-neanderthal-dna-helps-humanity-20160526/
★ 古ツングース（≒朝鮮人）は、ネアンデルタールと混血していた
人類の出アフリカは高々7万5千年前、
ツングースが急速にシベリアの極寒に適応したのは、ネアンの遺伝子のお陰。
蒙古、女真、トルコ系などは遠征で他アジアやイラン系等と混交し血が薄れたが、
朝鮮は古ツングースの血を濃く残す
★ ツングースの類族が、ネアンから極寒遺伝子を受継いだ証拠か
32の古代ユーラシア人の候補遺伝子から、現代北極人とネアン由来の移入遺伝子座に特有と思われた
遺伝子や機能に酷似したものが見つかった。これは、旧人類の周氷河・極寒期への適応が、
新人のユーラシア拡散に有益なアレルをもたらした説を支持する
www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2213061120
★ ヨーロッパでネアン滅亡は4万年前、シベリアは3万4千年前以後
(3:01:00頃)
34000年前の北シベリアから発掘された、Mousterian toolsは、ネアンの後期生き残り人口のものか。
(Mousterian とはヨーロッパで氷期に発生したNTの文化である為、NTの道具か）
www.youtube.com/watch?v=NNVA6tl4Im4
★ シベリア南部、デニソワ洞窟で、ネアンとデニソワ人(DS)の雑種発見
DS, NT, HS が同じ洞窟で一定期間共存していた。
シベリアは古代から旧人混血のメッカ
www.youtube.com/watch?v=VYec_Ti2H4Q 臭くて飲めんかった思い出
つーか白米宗主国を推して無いことにされたコーリャン米で酒作ればよかったのに
何年か前に台湾がコーリャン酒で何か凄い賞取ってたよな 日本のドブロクにない独特の酸味ってあれ乳酸菌？
逆にマッコリみたいなドブロク探してるわ
寺田本家ってとこの醍醐の滴ってやつ見つけたのみ なぜかサントリーがお祝いマッコリキャンペーンしそう 朝鮮どぶろく自体には朝鮮独自の文化とは言えないから登録は無理だろうね。
でもマッコリにウンコを混ぜれば朝鮮独自の文化になるだろう <丶｀∀´>トンスルとケトンスルこそ朝鮮の伝統的酒であり朝鮮の魂ニダ！ >>194
登録されそうになったら、ユネスコに>>122なは話をする奴が出るんじゃね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
