【味に中毒性】 外国人を魅了する日本の塩ラーメン 「チャーシューがあまりにおいしい」と絶賛した店とは [2/1] [仮面ウニダー★]
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日本を訪れる韓国人観光客が急増する中、日本の食文化を紹介している韓国人ユーチューバーが多忙な日々を送っています。
YouTubeの飲食店紹介チャンネル『土曜日の東京』(原題は韓国語)は4か月前の動画で日本のラーメン店を特集しました。
同チャンネルを運営する都内在住の韓国人会社員パク・トドさん(30代後半)は「オススメは塩ラーメンです」と断言します。
その理由を聞きました。
【動画】トドさんが驚いた日本の絶品ラーメンに反応多数、実際の動画
https://youtu.be/uhf-VRjVljA
◇ ◇ ◇
・日本のラーメンを「とんこつ、しょうゆ、みそ、塩」に4分類
バラエティーに富む日本のラーメン。トドさんはその種類について「とんこつ、しょうゆ、みそ、塩」と大きく分類し、
好みのラーメンについて「季節にもよりますが、一番好きなラーメンは塩、次いでしょうゆととんこつが同率2位、そしてみそです。
しかし、周囲の人たちからは『塩ラーメンはあまり人気がないのでは』と言われます。さっぱりしているその味には
中毒性があると思いますが、確かに塩ラーメンを看板メニューにしている店は少ないかもしれません」
4か月前に公開した動画では、塩ラーメンの魅力を堪能できる絶品ラーメン店を紹介しました。
第23回TRYラーメン大賞新店塩部門で「1位」に輝いたその店は「らぁめんご恩」(東京・中野区)。
韓国でも口コミで伝わっているのか、韓国人観光客用に韓国語メニューも備えています。
トドさんと友人が注文したのは特製ご恩塩ラーメン(1300円)と同しょうゆラーメン(同)。
一口食べての感想は「塩ラーメンは塩の味が過度に強すぎず舌にまとわりつくこともありません。
そしてチャーシューがあまりにおいしいです。肉が飛びぬけたパワーを秘めていながら強すぎず、柔らかなカリスマ性を持っています。
食べれば食べるほどその味の深さにはまってしまいます」と解説したうえで、韓国人観光客に対しては
「塩ラーメン、しょうゆラーメン、タンタンメンなどを一度には食べられないので、最初の1杯は基本の塩ラーメンをおすすめします」
と助言しています。
YouTube動画には日本語字幕を設定していないためコメント欄には韓国人からの感想がずらりと並んでいます。
「日本ではいつもとんこつラーメンを食べてきたので、これからは塩ラーメンに挑戦します」
「いろいろな種類のラーメンを食べるのも良いですが、塩ラーメンが最高だと思います!」
「どんな味なのか想像すらできませんね~。だからもっと食べたくなる味ですね。いい映像ありがとうございます」
トドさんは「日本に観光で訪れる韓国人がものすごく増えていますが、日本の深い魅力を体験しないまま帰る人が多くて残念です。
東京は古いところと新しいところがいい具合に混ざり合っていてとても落ち着きます。
韓国の大学を卒業後、日本の会社に就職して10年以上、日本に住んでいますが、日本で嫌な思いをしたことは1度もありません。
日本の魅力を伝えるためにこれからも頑張って動画を撮り続けます」と笑顔で誓っていました。
Hint-Pot編集部/クロスメディアチーム
1/31(水) 8:10配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/7898d3bac21a1edea0a7d4e6c2b6f7deb9a0f9d9 韓国のラーメンには個性が無いからな。(・ω・)
基本的にインスタントラーメンにキムチをぶち込むだけだから。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー >東京は古いところと新しいところがいい具合に混ざり合っていてとても落ち着きます。
乞う! 中国の高層ビル群自慢の人! 駅チカとか繁華街とかじゃないのに
こんなとこまでインバウンド来るのかと >日本で嫌な思いをしたことは1度もありません。
けしからん事を言う韓国人だパヨ 塩、味噌、醤油は調味料なのに
なんでトンコツだけ出汁なんだろ 不思議なことに、韓国は辛ラーメンが自慢にしているわりには
韓国の飲食店で辛いラーメンはインスタント麺の辛ラーメンだけ
そもそも、飲食店でインスタントラーメンを出すこと自体、恥ずかしくないのか 塩はごまかしが効かないからな
唐辛子でごまかす料理ばかりの朝鮮人の知らない世界だろう >>13
英国の「韓国に行かなくても本場の味が楽しめる」という皮肉を理解できずに喜んでたのを思い出した 日本のラミョンは高い割にイマイチ
韓国の方がコスパがいい 2ch時代に流行った辛ラーメンのおいしい作り方はコスパ悪いよね 韓国人ってあまり塩ラーメン食わないんじゃなかったけ?
塩味=貧乏ってイメージらしいし チョンがうまいというんだから、アレが入ってるんか…… 日本のラーメンって塩分と油でギトギト身体に悪すぎ
食うなとは言わんけどこんなのが日本の食文化って恥ずかしいわ >>14
うちの近くにあったラーメン屋は味噌が評判だったが塩はもっと旨かった(ラーメン王の石神も褒めてた)。
残念ながら店主が病気になって閉めてしまったが… なんで日本に来て在日同胞のキムチ食わねえのかな?
毎日焼肉屋とパチンコ巡りしてろよ >>23
だからこそ逆にアピールしてんでしょ
韓国人は塩の旨味がわかる繊細な民族だとかなんとか
また歴史の改変が始まったよ
日本をパクるしか能がない文化劣等民族 近所のラーメン屋コッテコテで有名な店で修行したのに売りは塩ラーメン、アッサリしてて美味い 塩、脂、糖分、うま味。
ラーメン屋の裏の下水道管ってエゲツナイことに
なってるで。 ラーメン中毒の野郎の血管も同じ。 韓国人は、塩ラーメン嫌いでしょ
味がしない 不味いって普通に言うし 韓国人「日本で塩ラーメンを食べましたがしょっぱくてまずいです。
韓国人なのでわざと塩をたくさん入れられたのかと思いました」
どうせこんなコメントだろう 色々な店で塩ラーメン食ったが、「サッポロ一番 塩」にかなうスープに出会ったことがない ソウルのラーメン屋みたいな店に行ったけど絶対乾麺だあれ
味に深みが全く無かった >>37
コースで出てきた茶碗蒸しをプリンと間違えて韓国人だから砂糖抜きのプリン出されたって暴れてた韓国人ならいた そら日本のラーメン屋でなら何食っても旨いやろ
韓国に居る時はインスタント、しかもアホ辛味しか食ったことねーだろしw >41
むしろ知らなかったのかと小一時間
韓国でラーメンといえばインスタントorマルタイのことだよ 中本とか激辛系の方が人気ありそうなもんだけど、意外と向こうの唐辛子辛くないから激辛までいくと食えない? 千葉のご当地ラーメンの竹岡ラーメンの発祥地の一つと言われる梅乃家は乾麺を使用している。
近所のおばちゃんを雇う形態のため、おばちゃんでも保存管理の簡単な乾麺にして、その乾麺に合う
味を研究して竹岡ラーメンを作り上げたそうな。
韓国では乾麺に合う味の研究なんてしてないだろうけど。 韓国語のメニューを用意しているなんて国家反逆罪でいいんじゃない >>40
北海道の漁師町で塩ラーメン食ってみろ
地元の水産加工場の経営してる所だと
スープがびっくりするほど美味い >>16
こんな書き込みする奴どんな顔してるのかホント興味ある
三億円事件の犯人の顔より見てみたい >>52
ウリは生臭くてダメだった
ハズレ引いただけかもしれんけど 韓国の辛ラーメンにはかないませんよ
日本のラーメンは アイツラにとって塩味はかつて
肉が買えない赤貧をごまかした
味だから塩味が罵倒語の
扱いになるんだな。 一生懸命に辛ラーメン辛ラーメン言ってるミナミチョウセンジンがあわれすぎる・・・・ >>58
当然だよ
韓国はラミョン宗主国だからね
日本のラーメンは韓国人が教えてやったんだよ
劣化コピーだよ >>61
などと意味不明な供述をしており警察では精神鑑定も含め動機の解明にあたる方針ですの。
(=^・^=) >>37
旨味調味料によって塩っぱみが増してるだけで
実際の塩分量は大した事ないってオチだと思う スーパーでラーメンのスープの小袋売ってるでしょ。
野菜炒めをあれで味付けすると上手いんだけど
家の火力じゃ食感は店に敵わない >>64
朝鮮人は出汁の味に慣れてないので、塩辛いと捉えるとか聞いたな。 辛い辛いといってもスコビル値で言えば鷹の爪は朝鮮唐辛子の1.5倍w
出汁の概念の無いただの唐辛子水しか理解できない味覚ではねw >>26
油ドバドバ使うのは中華料理だしラーメンも中国発祥だけど?
日本食全般ヘルシーなものが多い >>17
銀行員さんこんにちは!
よかったらこれ食べてください!
つ💩 ラーメン1杯を食べただけで1日分の塩分摂取量に相当
じゃあ塩ラーメンはさらにやばいな 辛ラーメンは砕いて靴に入れれば、ニオイ消しにも使えるニダ 俺も塩ラーメン食うようになったわ
味噌や醤油がなんかキツくなってきた
歳か ラーメンなんて如何に悟られずに味の素を大量に入れられるかがミソなのにそれを美味い美味いと喰う舌馬鹿があまりにも多いこと 辛ラーメンでも、サッポロ一番の麺とスープで作ればサッポロ一番並においしくできるんだぞ
塩がオススメだ >>61
韓国はラミョン宗主国以外は嘘偽り間違い捏造詐欺だなw >>1
>>2
在日朝鮮人・朝鮮系日本人
82万人
在韓日本人
4万5000人
日本旅行の韓国人
700万人
韓国旅行の日本人
250万人
世界で大人気のハンリュウ 辛ラーメンは韓国でも生卵とチーズで尖った辛さを誤魔化すのが一般的w >日本で嫌な思いをしたことは1度もありません。
嫌韓ネトウヨに遭遇したことなかったんだね
良かった良かった
つうか嫌韓ネトウヨって、引きこもりが多いから
接触可能性は極めて低いかw 日本のラーメン屋で出している美味しいとされるチャーシューは実は煮豚なんだよな。
本来のチャーシューはカチコチで硬いのが普通。 >>77
あー、オレも塩ラーメン食うようになった! そーゆーことか!!! 乾麺や辛いもんばっかり食ってるこいつらに味の違いなんかわかるんか? アレを外国人って言うのはもうフェイクだろ
特亜は国家名でやれ >トドさんはその種類について「とんこつ、しょうゆ、みそ、塩」と大きく分類
鶏ガラ(鶏白湯)が無いな…
こやつ天下一品のこってりを豚骨だと思ってるタイプだな ガーシーファンがあまり消化されずになごなご喜んでるだけなんだが
カルト被害にあう女性は増える
次スレあるのに2年で初心忘れるとかある? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています