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【Kラーメン】食べやすい!激ウマ!「辛ラーメン」の辛さを軽減するおすすめのアレンジ方法 ★2 [3/16] [仮面ウニダー★]
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0001仮面ウニダー ★
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2024/03/16(土) 03:24:16.91ID:EVFGNeRU
刺激的なうま辛さがやみつきになると話題の「辛ラーメン」ですが、「自分は辛いのが苦手なので……」と敬遠している人もいるのではないでしょうか。

【写真3枚】アンケートでもっとも多く寄せられたアレンジをお試し!手軽にでマイルドなおいしさに!

商品名やパッケージのイメージだけで、食わず嫌いなのはもったいない! 今回は、「辛ラーメン」好きな男女284人を対象に、辛さを軽減するアレンジレシピについてアンケート調査を実施しました。

■卵トッピングでマイルドに…

「生卵をのせる。黄身をくずして絡めると卵のねっとり感で舌触りがマイルドになって辛味を感じにくくなる」(42歳女性/デザイン関係)

「卵を割って半熟に煮込む。食べるときに黄身をくずして食べてます」(57歳男性/その他)

「溶き卵を入れる。まろやかになるし、最後はスープの中にご飯を入れると雑炊のように食べられる」(50歳女性/主婦)

今回もっとも多く寄せられた声は、卵をトッピングするというアイディア。卵をそのまま割り入れて半熟状態で麺に絡めたり、溶き卵でかきたま風にアレンジしたり……。卵ひとつでさまざまな表情の辛ラーメンを楽しめます。

■とろ~りチーズで激ウマっ!

「ピザ用チーズを大量に入れることで、辛さが少しマイルドになる」(46歳女性/総務・人事・事務)

「ピザ用のチーズやとろけるチーズを用意し、熱々のラーメンにのせるだけで完成です! 麺にチーズを絡めて食べると辛さが和らぎ、麺をすすりやすくなります」(65歳男性/その他)

「仕上げにピザチーズやモッツァレラチーズを入れる。マイルドになって食べやすくチーズ好きにはたまらない」(37歳女性/主婦)

チーズタッカルビやホットクなど、韓国料理とチーズの相性は抜群。辛ラーメンにもチーズをトッピングすると、辛さが軽減されるだけでなく、麺にとろ~り絡んで至福の一杯に!

■牛乳や豆乳で辛さの調整を…

「牛乳を足す。量によって辛さを調節できる」(64歳女性/主婦)

「コーヒー用のミルクを混ぜるとまろやかになり辛さが少し和らぎます」(53歳男性/その他)

「お湯の代わりに豆乳で作ります。最後にとろけるチーズを上に乗せるとマイルドになります」(64歳女性/その他)

牛乳はカレーの辛さを調整する際にも便利ですが、辛ラーメンでも効果的。その他、まろやかな味わいの豆乳なども辛いものが苦手な人の強い味方です。

■たっぷり野菜で満足度もアップ

「たっぷりの野菜と一緒に煮込む。野菜の水分と甘味で味がマイルドになります」(42歳女性/主婦)

「刻んだキャベツを大量に混ぜて食べると、キャベツの甘さで辛さが緩和する」(61歳男性/その他)

「大量のもやしを入れると水分が増して辛味が和らぎます」(53歳男性/公務員)

「とにかく具をたくさん入れる。野菜やわかめ、きのこなどを入れると、辛さが和らぐ感じがします」(52歳女性/その他)

野菜をトッピングすれば彩りがよくなり、食べ応え、栄養価もアップしていいことづくめ。筆者自身、余りものの冷凍ほうれんそうを試したことがありますが、旨辛いスープが葉にじゅわっと染みて大正解だと感じました。

■付属の粉末スープの使用量を半分にするなどのアレンジも

「粉末スープは半分だけ使用し、鶏ガラスープの粉末で味を調節する」(57歳女性/主婦)

「作るときの水の量を100ml増やし、盛り付けのとき、汁を100ml減らす。そこへトマトジュースを100ml加える。やや味は薄くなるがうまみが増すので問題はない」(69歳男性/その他)

「塩ラーメンや豚骨ラーメンなどを半分混ぜて作る。コクも出ておいしい」(51歳女性/主婦)

付属の粉末スープの量を減らし、別の調味料を加えるなどしてお好みの味に。自由自在にアレンジできるのもインスタントラーメンの醍醐味ですよね。

■その他、こんなアイディアも…

以下全文はソース先で

https://kufura.jp/wp-content/uploads/2024/03/CIMG0171.jpg.webp
https://kufura.jp/wp-content/uploads/2024/03/CIMG0173.jpg.webp

3/15(金) 11:10 kufura
https://news.yahoo.co.jp/articles/3b6b8d7163690eddf5f7aedd426ebb64a1c360ed?page=1

前スレ
【Kラーメン】食べやすい!激ウマ!「辛ラーメン」の辛さを軽減するおすすめのアレンジ方法 [3/15] [ばーど★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1710471862/
0002<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 03:24:40.29ID:EVFGNeRU
■その他、こんなアイディアも…

「バターをのせるとまろやかになる」(57歳女性/その他)

「やはりマヨネーズ。スープに入れても良いし、どんぶりから取り出した麺をマヨネーズに絡めてもおいしいです」(58歳男性/公務員)

「納豆一択。ネット上でよく聞かれるが実際おいしい」(42歳女性/その他)


<丶`∀´> 前スレのちょっとこの部分省略ニダ
0004<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 03:32:30.04ID:oaclDrQf
卵、チーズ、豆乳、野菜

味噌ラーメンでやったら辛ラーメンの1000倍美味いよ。
0005<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 03:34:43.14ID:2MGVVfyJ
辛さが売りなのにマイルドにするとか本末転倒だろ。
そして見た目が相変わらず、本当に汚い。
0006<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 03:35:48.43ID:VADDWjp0
>>1
アレンジしないで食べられる辛さにしてw
前スレで国産他社なら文句言ってねーだろって書いてる人いたけど
ちゃう。国産他社ならわざわざ辛いの食わないってw
0007<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 03:37:49.56ID:rxqniL64
相変わらず売れ残ってんな―w
0008<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 03:47:07.40ID:rZ17ORme
発がん性物質
サナダムシ
下痢便
0012<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 04:21:13.73ID:93pD8nPk
不味いんだから最初から喰うなよ
0013<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 04:21:53.74ID:KmnWqrBS
辛さが苦手な人に食わそうとするのは犯罪です
0016<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 04:24:54.77ID:kJLe3Kmh
スレタイの「食べやすい!」ってなんだよ
そのままだと辛すぎて食べにくい事を認めてるじゃん
0019<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 04:40:38.03ID:W8Nm8GHC
まず辛ラーメンじゃなくて宮崎辛麺を買う
0022<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 04:58:01.15ID:ulolocdG
辛いラーメンが辛いから辛さを軽減させて辛いラーメンを食べる。
意味が分からん。
選択肢に入らんやろ。
0024化け猫 ◆BakeNekob6
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2024/03/16(土) 05:04:38.04ID:i5pLiP2U
(=^・^=) そんな辛ラーメンが
サッポロ一番みそラーメンよりも高い売価って謎だわ

なんて書いたらバカチョンから
「日本は貧しくなった」
ってお返事いただけるかしら(笑)
0031<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:29:48.10ID:Sj4RhvkY
辛いの苦手なのにわざわざ辛ラーメンなんて買わないでしょ
普通のラーメン食べればいいだけ
なんなの?これ
0032<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:38:35.73ID:TdWQ4pEB
なにか辛ラーメンじゃなきゃいけない理由でもあるのですか?
0033<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:38:47.26ID:lAPqbsfJ
10円でも買わない低レベル麺
0035<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:52:21.60ID:j38A5XjW
朝鮮人にとって「辛いのが苦手」って言うのは、人類の思うそれとは認識に差があるのよ
辛さが10段階あるという前提で説明すると、連中の言う辛いのが苦手って言うのは辛さレベル10は駄目だけど5とか6なら平気って言う認識
で、あいつらにとって辛ラーメンてのはこくみんしょくであることからも解るとおり「とてもおいしい物」と思ってる
なのでちょっと加工すれば誰もがおいしく食べることが出来ると言う思い込みがある
0036<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:53:57.56ID:vLxFV2Xz
売上げ上げたくて必死な記事…って感じかな?

辛いの好きなやつはすでに買ってるだろうから、なぜか「韓国が好き」とかいう設定の辛いの嫌いな奴らに買わせるためなんだろうね…
0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:54:34.12ID:7767TmL+
味変しないと食べれない様なゴミラーメンを、わざわざ手を加えてまで食べるのってバカなの?
0038<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:55:40.92ID:ap8kVZ2g
アレンジの必要なくもっとうまい商品がいくらでもある
それ買えばいいだけの事
いったい何の罰ゲームだよ
0040<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 05:59:23.48ID:RsnAMXA0
辛いだけのラーメンから辛さを取ったらただのゴミクズw
0043<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 06:12:49.47ID:fzX44GU3
普通に辛く無いラーメンを食べれば良いだろ。
もしくは旨いラーメンに豆板醤等の辛味を自分適量で入れれば良い。
わざわざ辛ラーメンである必要が無い。
0044<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 06:14:49.28ID:ap8kVZ2g
そもそもの話
あいつら出汁とか旨味が理解できないから
うどんのスープ飲んで「脂っこい」って言う馬鹿舌なんだぜ
連中の言うこと額面通りに取ったらアカン
人類とは違うんだし
0045<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 06:20:12.01ID:ceJVlLp6
こんな記事、みんなが突っ込んでる通りでバカにされるだけなのに…w
0047<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 06:26:37.24ID:sp0WLaWJ
辛さ軽減したところで発癌性は抑えられないので
0052<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 06:47:06.45ID:rs5RabYV
あの程度で辛くて食べられないとか
日本人ってお子様だよね
0053<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 06:51:33.81ID:F7NaBtuE
>>1
サッポロ一番を作って食べます。
0054<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 06:51:34.07ID:dSd4DHLJ
> 「溶き卵を入れる。まろやかになるし、最後はスープの中にご飯を入れると雑炊のように食べられる」(50歳女性/主婦)

辛ラーメンごはん、おいしそう
0058<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 08:07:09.65ID:0ULTrydU
むかし一回食べた事あるけど不味かったなぁ
辛さの中に微妙な椎茸っぽい味があって他の旨味は無かった
まぁ椎茸だったかは分からないけどそれから一回も買ってない
0059<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 08:16:57.24ID:CsDLk1wK
日本のしょうゆラーメンに、好きなだけラー油と一味を入れたらええやん
0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 08:25:08.74ID:jxvPKaNr
軽減するぐらいなら食うなよw
0061<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 08:29:09.89ID:sVbrGsrX
>>57
考えるわけないじゃんw
「売れない」って言われてたのに日本に無理やり再進出して案の定売れなかったら「日本市場は閉鎖的」って日本法人社長がみっともない泣き言を言うのがトップ企業なんだぞw

「ウリは悪くない」「あいつが悪い」ばっかりw
0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 08:50:19.02ID:uGwQa+2N
台湾ラーメン食うわ
0063<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 08:51:58.29ID:+icX2CSw
<#`Д´>
辛ラーメンが辛くないとか舐めてるニカ?
0064<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 09:06:52.01ID:uGwQa+2N
辛いもの苦手の俺、想像だけで額から汗が出てきたわ
0067<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 09:37:59.87ID:fzERXXHq
コレから辛さを取ったらマズメシしか
残らなくて本末転倒
0068化け猫 ◆BakeNekob6
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2024/03/16(土) 09:59:38.90ID:i5pLiP2U
>>52
(=^・^=) 日本ではラーメンは基本的に辛さを求める食べ物じゃないです
0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 10:18:02.26ID:uGwQa+2N
>>52
食う食わんは日本人の勝手
在日だけ貪るように食ってりゃ良いのでは?
日本人にごり押ししないでね
0071<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 10:29:27.94ID:uGwQa+2N
味変しないと食べられないラーメンなの?
0073<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 11:20:25.42ID:GA5osduB
>>71
辛みと塩分だけで旨味というものが全くといっていい程無いからね
0074<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 11:26:26.33ID:F7NaBtuE
>>66
全裸になる意味あるのか?
0080<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 12:15:05.14ID:lAPqbsfJ
手間かけるなら日本の袋麺にトッピングした方が確実に美味い
0081<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 12:31:06.52ID:C1/GWdr6
酩酊料理人リュウジ「辛ラーメンを袋ごとすてます。それからサッポロ一番塩ラーメンを作って食べます」
0082化け猫 ◆BakeNekob6
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2024/03/16(土) 12:48:24.64ID:i5pLiP2U
>>77
(=^・^=) その価値があるのはチキンラーメンだけかなぁ
0085<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 19:05:47.96ID:P3MZe8lZ
ダイエットは
今年の見どころ大公開SP!
0086<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 19:41:27.37ID:Ws+VeJ5X
こういう日は今日中にとどめておけばいいんじゃね
ベッキョン路ちゅー、リュジンの匂わせ、ドボの合コンがマシだね
国葬はええけど、統一カルトを破防法でグリー全力ならそら1000円復帰のタイミングでのやつだ
0087<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 20:20:43.91ID:ehcvQsdz
スノのいいドラマは全5話しかないけど
主役自体が微妙なんだから上がるわけないやん
顔が赤くなってきた氏ね
0088<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 20:35:46.25ID:pSggwY2E
今残ってるイルペンはもうすごい濃縮されてしまうのか
0090<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 21:06:11.54ID:vB7Kt5Q7
もう古いんだよな
ちょっとしたストレスでもない
0091<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 21:53:27.08ID:ceJVlLp6
そんなことしなきゃいけないくらい辛いラーメンをなんで無理して食べるんだw
最初からあまり辛くないラーメン選べばいいだろww
0093<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/16(土) 22:52:53.93ID:6k2H+gGs
まあ腹が減ってる状態なのに
残念
今後の可能性がありますので
0096<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/17(日) 15:36:24.11ID:7wrDVacr
ヅラオ滅亡
0097<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2024/03/17(日) 15:51:47.45ID:pbXIqsRk
リバポはそろそろ成仏しろや
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