【Kラーメン】食べやすい!激ウマ!「辛ラーメン」の辛さを軽減するおすすめのアレンジ方法 ★2 [3/16] [仮面ウニダー★]
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刺激的なうま辛さがやみつきになると話題の「辛ラーメン」ですが、「自分は辛いのが苦手なので……」と敬遠している人もいるのではないでしょうか。
【写真3枚】アンケートでもっとも多く寄せられたアレンジをお試し!手軽にでマイルドなおいしさに!
商品名やパッケージのイメージだけで、食わず嫌いなのはもったいない! 今回は、「辛ラーメン」好きな男女284人を対象に、辛さを軽減するアレンジレシピについてアンケート調査を実施しました。
■卵トッピングでマイルドに…
「生卵をのせる。黄身をくずして絡めると卵のねっとり感で舌触りがマイルドになって辛味を感じにくくなる」(42歳女性/デザイン関係)
「卵を割って半熟に煮込む。食べるときに黄身をくずして食べてます」(57歳男性/その他)
「溶き卵を入れる。まろやかになるし、最後はスープの中にご飯を入れると雑炊のように食べられる」(50歳女性/主婦)
今回もっとも多く寄せられた声は、卵をトッピングするというアイディア。卵をそのまま割り入れて半熟状態で麺に絡めたり、溶き卵でかきたま風にアレンジしたり……。卵ひとつでさまざまな表情の辛ラーメンを楽しめます。
■とろ~りチーズで激ウマっ!
「ピザ用チーズを大量に入れることで、辛さが少しマイルドになる」(46歳女性/総務・人事・事務)
「ピザ用のチーズやとろけるチーズを用意し、熱々のラーメンにのせるだけで完成です! 麺にチーズを絡めて食べると辛さが和らぎ、麺をすすりやすくなります」(65歳男性/その他)
「仕上げにピザチーズやモッツァレラチーズを入れる。マイルドになって食べやすくチーズ好きにはたまらない」(37歳女性/主婦)
チーズタッカルビやホットクなど、韓国料理とチーズの相性は抜群。辛ラーメンにもチーズをトッピングすると、辛さが軽減されるだけでなく、麺にとろ~り絡んで至福の一杯に!
■牛乳や豆乳で辛さの調整を…
「牛乳を足す。量によって辛さを調節できる」(64歳女性/主婦)
「コーヒー用のミルクを混ぜるとまろやかになり辛さが少し和らぎます」(53歳男性/その他)
「お湯の代わりに豆乳で作ります。最後にとろけるチーズを上に乗せるとマイルドになります」(64歳女性/その他)
牛乳はカレーの辛さを調整する際にも便利ですが、辛ラーメンでも効果的。その他、まろやかな味わいの豆乳なども辛いものが苦手な人の強い味方です。
■たっぷり野菜で満足度もアップ
「たっぷりの野菜と一緒に煮込む。野菜の水分と甘味で味がマイルドになります」(42歳女性/主婦)
「刻んだキャベツを大量に混ぜて食べると、キャベツの甘さで辛さが緩和する」(61歳男性/その他)
「大量のもやしを入れると水分が増して辛味が和らぎます」(53歳男性/公務員)
「とにかく具をたくさん入れる。野菜やわかめ、きのこなどを入れると、辛さが和らぐ感じがします」(52歳女性/その他)
野菜をトッピングすれば彩りがよくなり、食べ応え、栄養価もアップしていいことづくめ。筆者自身、余りものの冷凍ほうれんそうを試したことがありますが、旨辛いスープが葉にじゅわっと染みて大正解だと感じました。
■付属の粉末スープの使用量を半分にするなどのアレンジも
「粉末スープは半分だけ使用し、鶏ガラスープの粉末で味を調節する」(57歳女性/主婦)
「作るときの水の量を100ml増やし、盛り付けのとき、汁を100ml減らす。そこへトマトジュースを100ml加える。やや味は薄くなるがうまみが増すので問題はない」(69歳男性/その他)
「塩ラーメンや豚骨ラーメンなどを半分混ぜて作る。コクも出ておいしい」(51歳女性/主婦)
付属の粉末スープの量を減らし、別の調味料を加えるなどしてお好みの味に。自由自在にアレンジできるのもインスタントラーメンの醍醐味ですよね。
■その他、こんなアイディアも…
以下全文はソース先で
https://kufura.jp/wp-content/uploads/2024/03/CIMG0171.jpg.webp
https://kufura.jp/wp-content/uploads/2024/03/CIMG0173.jpg.webp
3/15(金) 11:10 kufura
https://news.yahoo.co.jp/articles/3b6b8d7163690eddf5f7aedd426ebb64a1c360ed?page=1
前スレ
【Kラーメン】食べやすい!激ウマ!「辛ラーメン」の辛さを軽減するおすすめのアレンジ方法 [3/15] [ばーど★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1710471862/ ■その他、こんなアイディアも…
「バターをのせるとまろやかになる」(57歳女性/その他)
「やはりマヨネーズ。スープに入れても良いし、どんぶりから取り出した麺をマヨネーズに絡めてもおいしいです」(58歳男性/公務員)
「納豆一択。ネット上でよく聞かれるが実際おいしい」(42歳女性/その他)
<丶`∀´> 前スレのちょっとこの部分省略ニダ >>1
辛いのが苦手な奴がそうまでして辛ラーメンを食べたがるわけないでしょ… 卵、チーズ、豆乳、野菜
味噌ラーメンでやったら辛ラーメンの1000倍美味いよ。 辛さが売りなのにマイルドにするとか本末転倒だろ。
そして見た目が相変わらず、本当に汚い。 >>1
アレンジしないで食べられる辛さにしてw
前スレで国産他社なら文句言ってねーだろって書いてる人いたけど
ちゃう。国産他社ならわざわざ辛いの食わないってw スレタイの「食べやすい!」ってなんだよ
そのままだと辛すぎて食べにくい事を認めてるじゃん >>17
いつものKゴリ押しで食わせようとしてるんだよ
辛いもの苦手な人が食おうとしてるわけじゃ無い ■世界で販売禁止…韓国の毒ラーメン■
有害物質を検出の韓国「農心ラーメン」、EUで「発売禁止」措置
https://www.wowkorea.jp/news/read/311339.html
台湾に続きタイでも韓国製ラーメン「流通禁止」…韓国消費者にも不安の声
https://www.afpbb.com/articles/-/3450731 辛いラーメンが辛いから辛さを軽減させて辛いラーメンを食べる。
意味が分からん。
選択肢に入らんやろ。 先ずはスーパーの陳列棚に行きます
辛ラーメンを手に取り棚に戻します (=^・^=) そんな辛ラーメンが
サッポロ一番みそラーメンよりも高い売価って謎だわ
なんて書いたらバカチョンから
「日本は貧しくなった」
ってお返事いただけるかしら(笑) 麺が不味くてスープは辛いだけ
ゴキブリの考えたゴキブリ用 糞キムチミンジョクみたいに辛いものばかり食ったら火病になるぞ おれが知ってる在チョンは「からラーメン」と言ってた 辛いのが嫌いと言うとるやろ。 マイルド?別のを食うで。 野菜も食べないと駄目でしょ!
辛ラーメンも食べないと駄目かな? 辛いの苦手なのにわざわざ辛ラーメンなんて買わないでしょ
普通のラーメン食べればいいだけ
なんなの?これ なにか辛ラーメンじゃなきゃいけない理由でもあるのですか? 朝鮮人にとって「辛いのが苦手」って言うのは、人類の思うそれとは認識に差があるのよ
辛さが10段階あるという前提で説明すると、連中の言う辛いのが苦手って言うのは辛さレベル10は駄目だけど5とか6なら平気って言う認識
で、あいつらにとって辛ラーメンてのはこくみんしょくであることからも解るとおり「とてもおいしい物」と思ってる
なのでちょっと加工すれば誰もがおいしく食べることが出来ると言う思い込みがある 売上げ上げたくて必死な記事…って感じかな?
辛いの好きなやつはすでに買ってるだろうから、なぜか「韓国が好き」とかいう設定の辛いの嫌いな奴らに買わせるためなんだろうね… 味変しないと食べれない様なゴミラーメンを、わざわざ手を加えてまで食べるのってバカなの? アレンジの必要なくもっとうまい商品がいくらでもある
それ買えばいいだけの事
いったい何の罰ゲームだよ 辛いだけのラーメンから辛さを取ったらただのゴミクズw >>39
韓国的にはそれもアリな気がしてきた
「買わせる」と言う事が目的だろうから 普通に辛く無いラーメンを食べれば良いだろ。
もしくは旨いラーメンに豆板醤等の辛味を自分適量で入れれば良い。
わざわざ辛ラーメンである必要が無い。 そもそもの話
あいつら出汁とか旨味が理解できないから
うどんのスープ飲んで「脂っこい」って言う馬鹿舌なんだぜ
連中の言うこと額面通りに取ったらアカン
人類とは違うんだし こんな記事、みんなが突っ込んでる通りでバカにされるだけなのに…w 辛さを抑えた辛ラーメン発売した方が早くないか
なんで客に手間を取らせるんだよ アイツら本気で(韓国のお店で作るインスタント)ラーメンが美味しいと言ってる。 前スレでチョンは辛ラーメンが主食だって自爆してた奴が居たなw あの程度で辛くて食べられないとか
日本人ってお子様だよね > 「溶き卵を入れる。まろやかになるし、最後はスープの中にご飯を入れると雑炊のように食べられる」(50歳女性/主婦)
辛ラーメンごはん、おいしそう 3,5分で完結しないのはインスタント意味ないんだから、外のラーメンでも食べに行けば >>52
そのお子様の国でどうやって辛いだけのラーメンを
売ればいいのか考えないのか むかし一回食べた事あるけど不味かったなぁ
辛さの中に微妙な椎茸っぽい味があって他の旨味は無かった
まぁ椎茸だったかは分からないけどそれから一回も買ってない 日本のしょうゆラーメンに、好きなだけラー油と一味を入れたらええやん >>57
考えるわけないじゃんw
「売れない」って言われてたのに日本に無理やり再進出して案の定売れなかったら「日本市場は閉鎖的」って日本法人社長がみっともない泣き言を言うのがトップ企業なんだぞw
「ウリは悪くない」「あいつが悪い」ばっかりw <#`Д´>
辛ラーメンが辛くないとか舐めてるニカ? まず全裸になり、そのまま辛ラーミョンを外に捨てに行きます コレから辛さを取ったらマズメシしか
残らなくて本末転倒 >>52
(=^・^=) 日本ではラーメンは基本的に辛さを求める食べ物じゃないです >>52
食う食わんは日本人の勝手
在日だけ貪るように食ってりゃ良いのでは?
日本人にごり押ししないでね >>71
辛みと塩分だけで旨味というものが全くといっていい程無いからね >>75
日本人なら年齢問わず米食うだろ?
朝鮮人にとっては辛ラーメンが主食なのよ インスタントラーメンって、わざわざ手間暇かけてアレンジしてまで食うようなモンか? そこまでして食べる理由が分からん。罰とか償いとかか? そこまでして食べる理由が分からん。罰とか償いとかか? 手間かけるなら日本の袋麺にトッピングした方が確実に美味い 酩酊料理人リュウジ「辛ラーメンを袋ごとすてます。それからサッポロ一番塩ラーメンを作って食べます」 >>77
(=^・^=) その価値があるのはチキンラーメンだけかなぁ 辛さを軽減したら辛ラーメンじゃないなw
普通に辛く無いラーメンを食うなw >>77
お値打ち品とか、お買い得品とかいう
ワゴンに盛られて投げ売りされてるのを
まとめ買いした奴等なんだろw こういう日は今日中にとどめておけばいいんじゃね
ベッキョン路ちゅー、リュジンの匂わせ、ドボの合コンがマシだね
国葬はええけど、統一カルトを破防法でグリー全力ならそら1000円復帰のタイミングでのやつだ スノのいいドラマは全5話しかないけど
主役自体が微妙なんだから上がるわけないやん
顔が赤くなってきた氏ね 今残ってるイルペンはもうすごい濃縮されてしまうのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています