【Kフード】アジアのベスト50レストラン授賞式が韓国初開催 ソウル市長「寿司よりもプルコギを思い浮かべる人が多くなれば...」3/27 [ばーど★]
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【ソウル聯合ニュース】韓国の呉世勲（オ・セフン）ソウル市長は２６日、同市内でこの日「アジアのベスト５０レストラン」の授賞式が開催されることについて、「先週末からアジアで影響力のあるシェフとメディア関係者がここに集結した」として「これを機に世界的なＫ（韓国）フードのトレンドが本格的に開花するだろう」とフェイスブックに投稿した。
世勲ソウル市長がフェイスブックに投稿した文章（フェイスブックより）＝（聯合ニュース）≪転載・転用禁止≫
「アジアのベスト５０レストラン」は、レストラン格付け本「ミシュランガイド」と並び世界的グルメガイドとして知られている。授賞式は２０１３年からシンガポールやバンコク、マカオなどアジアの主要観光都市で開催されており、韓国では今回が初開催となる。
呉氏は「ソウル市長として観光は最優先課題」としながら、まだ潜在能力が十分に引き出されていないが、きちんと力が発揮されれば大規模な雇用が生まれる産業だと強調した。
また、観光においては食が印象に残る都市が世界を支配するとして、パリ、ニューヨーク、イスタンブール、ロンドン、東京、バンコクはグルメ都市としても有名だと指摘。韓国料理はトッポッキ（餅の甘辛炒め）やチメク（フライドチキンとビール）、チヂミなど大衆的な屋台料理が広く知られているが、これからは美食もアピールしなければならないとの考えを示した。
その上で「もし世界に寿司よりもプルコギを思い浮かべる人が多くなれば、ソウルを訪れる観光客の数が東京を上回るのではないかと期待する」とつづった。
聯合ニュース 2024.03.26 17:14
https://jp.yna.co.kr/view/AJP20240326003700882 >韓国料理はトッポッキ（餅の甘辛炒め）やチメク、チヂミなど大衆的な屋台料理が広く知られているが、これからは美食もアピールしなければならないとの考えを示した。
ギリギリＢ級グルメかな 授与式をソウルで開催するというだけで、韓国料理とは関係ないな >>3
ま、まさかこんなショボいのを国賓に出すのか？www >>8
実は今世界的に「日本ブーム」だから。
特に日本食やアニメ、ゲームは。
アニメ、ゲームは全く韓国は日本に敵わないのでグルメで巻き返そうとしている。 ＞「アジアのベスト５０レストラン」は、レストラン格付け本「ミシュランガイド」と並び世界的グルメガイドとして知られている
そうなの？ 全然知らん コストコでは寿司は売っていないが、プルコギは売っている。
プルコギが世界的でいちばん有名な食品である証明だ >>1
ロンドンがグルメ都市？？？
イギリス料理なんて全く聞かないけど？ プルコギって何だっけ？餅みたいなやつ？
ドンパッチがプルコギって言ってた記憶しかない プルコギってすき焼きのタレに胡麻油とコチュジャン入れたやつだろ インスタントラーメンとフライドチキンで
韓国グルメって言い張るのが凄い >>2
日中という料理大国に挟まれた、田舎料理だからな
キムチがいい例なんだが匂いや辛さを抑えようとか、唐辛子の品種を変えようとか思いつかず、昔ながらを押し付ける
新鮮で美味しいでしょうと十分なアク抜きをしない山菜料理を出してくる、地方の観光都市みたいなもの wyy24ZJo
韓国行けばいいじゃん
誰も止めないよ？ >チメク（フライドチキンとビール）
いくらなんでもこれを料理として自慢するのはやめとけww 初めて聞いたぞ？ミシュランのパクリに騙されたか。多分日本アカデミー賞やレコ大みたいなパワーゲームで授賞が決めるイベントなんだろう。じゃなきゃ韓国が力を入れるはずがない。 >>23
親日派の在日韓国人と在日朝鮮人
祖国の苦境を嘲笑しながら、日本に住み続ける本当のクズ野郎 一方わーくにの健康食品は…
小林製薬の「紅麹」健康被害 死亡疑いは2人に 入院106人 相談約3000件 厚労省 ★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1711493113/
安倍ちゃん…どうして… >>30
韓国は苦境じゃないし
日本は韓国ほど住みやすくない へ～
「アジアのベストレストラン50」とは
メディアやシェフ、フーディーなどの専門家が、過去18ヶ月以内で実際に訪れたレストランの中から、1名につき居住国のお店に最大6票、海外のお店に最大2票を投票し、ランキング形式で発表。 個人的に利害関係のあるお店は対象外です。
東京のSÉZANNE（セザン）が2024年度の「アジアのベスト50レストラン」のNo.1に選ばれた
ttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000114764.html >>1
韓国の観光イベントでもないのに自国の宣伝
だから嫌われるんだよ >>26
授賞式が開かれるってだけの話だし、各国で持ち回り？でやってるだけみたいだぞ。
ちなみに内容はこれ↓
速報！ 2024年「アジアのベストレストラン50」全リスト発表｜【SÉZANNE（セザン）】が１位獲得！ 2位には【フロリレージュ】もランクインするなど、日本勢が快挙
https://magazine.hitosara.com/article/2956/ むり、ごま油ギトギトと唐辛子でで舌が馬鹿になる料理なんぞが和食や宮廷料理の伝統があるタイ料理とかを凌げると思う？ >>42
ちょっとなら自分も好き
いい油で仕上げに控えめに回しがけ
ドバドバだともたれる >>45
ただ辛くてグチャグチャな物体と一緒にすんなよ 寿司を通して現地の魚や食品を売りこみたい人は世界中にいるが
プルコギが売れようと売れなかろうと牛肉の需要は変わらないと思う
味とかネームバリューの問題だけじゃないよね >>9
なんでそんな分が悪い分野で戦おうとするんだろ
東亜病夫やってた朝鮮半島の食よりも他のアジア諸国の食文化の方がずっと先に行ってるのに 22年連続観光業赤字の国
何をやっても無理だろもうｗｗ
むしろ何もしない方が儲かるで？
観光業諦めてさラーメンとK-タコ踊りだけやってりゃいいと思うね 韓国メシは味が何より分かりやすいんだよな
ジャパンのメシは出汁だの素材の味だのカッコつけてはいるが、結局、米頼みなんだよなｗｗ プルコギが美食？ｗ
接待とか招待の場で出せるような韓国料理って何があるの？ 韓国料理で知れた名前って2つ3ぐらいしか思いつかないよな チョン料理といえばチョンドラの俳優がプロデュースした野菜そのまま出した店が思い出される なんで日本を対等みたいに比べるんだw
全戦全敗なのにwww >>26
日本のレストランは毎回ランク外だから聞いたことないだけなのかも。 コストコに寿司は海外でも売ってるな、嘘はいかんぞザイコ >>53
米頼みというか日本人の主食が米だからね
料理もそれに合わせた料理が多くなる
出汁や素材の味を大切にするのは世界共通で料理の基本では？
韓国って素材の味を残したり出汁を使う文化が無いんだっけ 朝鮮人の舌では「旨味」を感じることができないからな
致命的であり日本を絶対に追い抜けない要因の一つでもある タイ料理は甘辛、暑さで体力消耗する風土に合わせた料理なんだろうな
舌が馬鹿になるチョーセン料理、それも伝統も何もないのと一緒にするなよ
半島が庶民が白米口にできるようになったのは日本の統治下になってからじゃんw
チャングムのでっち上げ宮廷料理はカセットコンロで調理するんだよねw >>65
名前だけは聞いた事があるけどダシダって韓国のものだったんだ
だしをもじったような名前だから、だしの素みたいな日本のものかと思ってた >>56
奇食枠ならホンオフェ、トンスルがあるではないか。
有名かどうかは知らん。 >>70
？どんなもんだか知らんけどもろ日本語から来てるだろ、それ
もともと語彙がろくになかったから朝鮮語のかなりの語彙は日本語からだよ
学術用語なんて全部w >>74
いけない、朝鮮語は罵倒語だけはもともと豊富だったらしいな そういえば半解凍したコンビニの冷凍やきとりに黒胡椒と七味を少しかけて、
シュレッドチーズを乗っけてレンチンしたやつ、ここ数年食べてないな。
食べてない原因？朝鮮料理と勘違いされたからだよ。 >>66
今の韓国料理は甘すぎるという人もいるみたいだけどね 今回のランキングには寿司とかプルコギは関係ないけどな
ランクインした日本の店はほとんどフレンチだし韓国もフレンチっぽい創作料理 日本人はプルコギ好きが多いって30年ぐらい前に韓国旅行したときガイドの朝鮮人が言ってたな
辛くないからお子様向けってことも言ってた今考えるとこのころもマウント取りしてたんだな プルコギ食ったって韓国のイメージなんて上がらねーよ
美味い肉料理なんてどの国にも有るし ミシュランより「世界のベストレストラン50」の方がステイタスは上だよね ほら、あのイモムシの佃煮みたいなの
あれをもっと海外に売り込めば良いんじゃね >>61
調べたらここ数年は2位か3位が多いね。1位は一昨年に続き2回目だと思う。
あまり知られてないのは横の国と違ってランキングの関心がさほど高くないからじゃないかなw いちいち「日本を世界から消そう！」と言い張るのが韓国人💩の本音をよく表してるｗ
日本人の敵はアメリカと韓国 >>84
ポンデギ？釣り餌だろあれ
そういやユムシも韓国人は食ってるな
日本じゃ釣り餌だけど >>23
そう韓国に永住帰国する権利があるし韓国政府に訴えろよ >>11
ハイ、ダウト
安っぽい握りの盛り合わせとかおいしくない太巻きとかも売ってるけどな
アメリカ本国でもだぞ
コストコのプルコギは調理済みのも味付き肉も全部肉がクソマズなのよね
イートインコーナーのプルコギベイクだっけあれもメインのプルコギが不味くて1個食べると胸焼けするし >>64
ゴミ素材の味を残しちゃ食べれないニダよｗ >>69
栄養吸収にも糖が使われるんで、甘くなって
発汗やらで体温を冷やすとかで理にかなってる
（寒い朝鮮半島でトウガラシは虫よけなんだろうけど） >>69
カセットコンロはウリナラ起源ニダ
ソースはチャングムニダ 寿司とか東京とか、出す必要のない言葉だろ
どんだけ意識してるんだよ >>99
日本の存在を全世界から消し去るのが韓国の「愛国心」だから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
