>>574
(´・ω・｀)油の酸化具合なら作るたびに新しく出すお家揚げ物の方が抑えられると思うよ
(´・ω・｀)揚げたてのカリッと感も自分で揚げるかお店で揚げたて食べるかじゃないと味わえないし
(´・ω・｀)クリスピーさを出すために衣を固くしてるところもあるけどあれはあんまり嬉しいカリッと感じゃないし