>>510
(´・ω・｀)昆布出汁・鰹出汁と共に混ぜ合わせると吉野家の牛丼のタレの味に肉薄できるというアレ

>>511
(´・ω・｀)テフロン加工ｶﾞﾝｷﾞﾏﾘの大きくも小さくもない丸めの炒め鍋使うとラクかも
(´・ω・｀)あと個豚的には「あれこれもう炒り卵になるんじゃね」ってくらいｷﾞﾘｷﾞﾘまで火を通すのが良いと思う、それ以前だと卵汁出てキモいし