>>492
(´・ω・｀)麺が水分吸ったのち麺の周りがドロッとしてきてから全体の乾いていく様を見切ってソース投入って流れだから
(´・ω・｀)あれを気持ちの良い触感と塩梅に仕上げるにはそこそこトライ＆エラーが必要な気がする頑張れ