0254名無しオンライン (ワッチョイ 9f1e-qi38)
2018/02/18(日) 18:19:02.33ID:JEeG77wd0合い挽き肉300gに塩コショウを適量まぶして粘り気が出るまで良くこねる('_'`)
生卵1つパン粉に牛乳を染み込ませて投入('_'`)
お好みでガーリックナツメグをいれてよく混ぜます('_'`)
玉ねぎ1/4を微塵切り、火が通るまで炒め、冷ました物を投入してよく混ぜます('_'`)
出来上がったタネを両手でキャッチボールしながら丸く成形します('_'`)
表面に小麦粉をまぶします('_'`)
加熱したフライパンにハンバーグを投入('_'`)
強火で表面を焼き、ひっくりかえしたら料理酒やワインを投入し弱火にして蓋をしめ蒸し焼きにします('_'`)
なんかめんどくさいからレトルトカレーをレンジで暖めます('_'`)
美味しいカレーが出来上がりました('_'`)