ホテルで客単価重視にしてクレーマーが減った教訓が他業種にも当てはまる!?　「安い店にはそれなりの客しか来ない」「お金がない人は選択肢が少ない」

「金の余裕は心の余裕」といった声もあったクレーマーの問題。「安かろう悪かろう」という言葉がありますが、客層の質を上げることによって、余裕を持った対応ができるという好循環が生まれる。