Xinputは元々L2とR2が一本の軸の±として共用されてるから
同時に押すと軸がニュートラルになるだけで何も起きない。

まぁ、Xb(OxO)nE純正はともかくサードパーティのパッドなら
DirectInputに設定出来るものも多いから再設定するが吉

今のおすすめは伏兵としてSwitch用の堀パッドかな。
14ボタン使えるし。