ザーサイ、ザーツァイ（搾菜、学名：Brassica juncea Var. tumida、中国語表記：?菜、ジャーツァイ、zhacai）とはアブラナ科アブラナ属の越年草

バカにもわかるように言うなら中国版高菜('ω'`)