「鯵と香味野菜ピリ辛胡麻だれにぎり」(150円)は、多種多様な料理を提供する京都の話題店“ブランカ”の吉岡哲生氏が考案した商品。
店内でサッと酢〆した鯵(あじ)と、シャキシャキの香味野菜、匠特製のラー油入り胡麻だれが相性抜群だという。
何層にも広がる味わいと風味を楽しむことができる。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/03b631272dae0eb73a7d428bd6001a7607a75334