楽天モバイル以外にも関わるんだけど詳しい人いたら教えてほしい

auでアップデートプログラムやってて
Iphonexsだけど次の2月が機種変えのタイミングなんだ
auは高いしもう嫌だから機種変更だけやって早いうちに解約して楽天モバイルに変えたい
大阪だから問題なく使えそうなんだけど
楽天モバイルでもiPhone使える？
ダブルSIM？使えるみたいだけどauは解約して大丈夫？
Mnpで楽天申し込んだら即利用可能？
Sim届くまでは待つしかない？
今でも一年無料？