これって2名以上で予約が条件になってる店に2名で予約して、
相方が都合が悪くなった場合に1人予約に変更とかも大丈夫？

https://help.hotpepper.jp/s/article/000006905
【ネット予約】予約内容の変更はできますか？
＜マイページから変更可能＞
・来店人数
・来店時間（来店日の変更はできません）