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もち米2合を洗って1時間半水につける ザルで米の水をしっかりと切り水130ccを加えて炊飯機で炊く
炊けたらすぐホームベーカリーに入れ、蓋をあけたまま生地コースで20分程度こねる
これでとても美味しいお餅ができますよ 家族でわいわい丸めてあべかわや餡で食べるのも良し 面倒なら牛乳パックを半分に切って餅取り粉を塗り塗りした中に入れ、一日冷まして包丁で好みの大きさに切って切り餅に 余ったお餅は1ヶ月冷凍保存もOKですよ