アメスピは購入時の湿度70くらいじゃ辛い、75〜78くらいまで加湿すると煙もちょい増えるし辛みが抑えられて味もいい
ただ数回密封容器を開けただけでどんどん乾燥していくので管理がめんどい
チェとかだと加湿しなくても常に80近いし煙も味もしっかりある、ここで誰か書いてた加湿剤(グリセリン？)混ざってるからなんだろうね