ヘンケルスのクラシックはこれですよ
https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Scissors/Paper-shears/Household-scissors-Superfection-Classic-41900-161-0.html
キッチンではなくて事務鋏

ドボはステンレスの285大小と小型の鉄にクロムメッキの70と大きめな鉄にクロムメッキの30使ってる
285は刃物の木屋ではアドラーブランドで販売してますね