ハイパーグラフィアとはhttp://gigazine.net/news/20140901-schizophrenic-hypergraphia-text/

ハイパーグラフィアとある通り、とにかく書く量が半端ないんで腕に負担のかからない万年筆は必須でしょう。

インクは古典インクでスラスラ書けて粘度が比較的に高いもので、何よりも安いもの。
4001が一番適してるかと思います。