だいたいどのメーカーでもその辺の違いの解説があるから一度読んどくといい

[三菱鉛筆] 油性・水性・ゲルインクの違いは何か
https://www.mpuni.co.jp/customer/ans_15.html

[パイロット] Q: ボールペンの種類とその特長を教えてください。
http://www.pilot.co.jp/support/ballpen/1120630707937.html

[ゼブラ] ボールペンのインクの種類
http://www.zebra.co.jp/zebra/ball2.pdf

ゼブラの「インクの種類別　筆記線比較表」は実際の筆記線の太さや色の濃さの
違いが一目瞭然なので、ぜひ他社もこういうの公開して欲しい
http://www.zebra.co.jp/zebra/ball3.pdf