ロルバーンだとすぐ外れるんですね…
ナウオンデイズは自分も調べたんですが月曜始まりがいいのでダメでした

ジャストリフィルの本革手帳カバーかエルメスのGMが候補です
ヴィトンのミニ6も使い勝手が良ければ気になってます
革の質感は粗悪品じゃ無ければ良いのでエルメスじゃなくても充分です。

残りページ数気にせずメモを書けるようにしたいなと思ってるので一年通して差し替えられるリフィルがすぐに手に入ること
机に開いて置いておいても邪魔にならないサイズ
この2点にこだわってます。おさえなくてもパタンと開くと尚良いんですが、安価なバインダーは180度開かなくて使い勝手最悪でした…