トラウトサーモンには青魚に多く含まれる不飽和脂肪酸のＤＨＡやＥＰＡが多く含まれています
ＤＨＡやＥＰＡは血管を丈夫にして生活習慣病を予防する効果が期待されています
またこれらの脂肪酸は体内で作り出すことができないため食べ物から摂取することが必要です