0001美麗島の名無桑
2011/03/07(月) 15:39:09.64阜杭豆漿は知る人ぞ知る有名店。有名じゃなくても美味しいお店がホテルの近くにもありますよ。
ホテルの朝食に飽きたら是非出掛けてみましょう。
探検
♪♪♪朝食屋さんは一番の楽しみ♪♪♪
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0354美麗島の名無桑
2019/12/18(水) 23:02:22.422019/12/18 18:33:00
一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，
有多少地雷嗎？不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但要注意的是，
早餐不能不吃，若代謝下降，反而更容易變胖。到底該怎麼吃？
YouTuber好味營養師品瑄，與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷，對身體也比較健康！
首先品瑄最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」，因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念，
熱量相當高。而第二項地雷早餐為「鐵板麵」，碳水化合物的麵條，再加上淋醬後，
油脂與鹽分都特別高，一份熱量就高達500大卡，假如女性一天攝取1600大卡，
這樣就佔了1/3熱量，相當驚人。
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」，品瑄表示雖然熱量不到300大卡，
但因為厚片土司所含碳水化合物高達一碗飯的量，以及一份巧克力醬也大約含10g的糖，
不僅碳水化合物高，還吃到過多精緻糖類，且缺少蔬菜也沒有蛋白質，不建議當早餐。
那還有什麼可以吃的呢？品瑄表示「里肌肉漢堡，不加美乃滋」是個好選擇，
因為里肌肉是「瘦肉」，少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬，
可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外，很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物，令人意外的是，
這是營養師品瑄最推薦的早餐，因為蛋餅是用餅皮去做，碳水化合物不高，
與前幾項早餐相比，蛋餅的脂肪算比較低，且口味可以點里肌肉、起司、
蔬菜，營養價值更高！
最後，飲料的部分，中杯的紅茶就高達25g的砂糖，奶茶更可怕，不僅含有25g的糖，
更有多達30c.c奶精，脂肪量高達9-10g，所以早餐搭配的飲料，較推薦「鮮奶茶」、
「豆漿」或「美式咖啡」。最後品瑄更提醒，若早餐缺少蛋白質，就愈快肚子餓，
午餐可能會吃更多，對於減重的人來說就前功盡棄了。
https://www.setn.com/E/news.aspx?newsid=656338
0355美麗島の名無桑
2020/01/17(金) 23:27:17.832020/01/17 19:50:00
學測國文科題組讓考生從文本判斷，古代詩人陸游因為太愛吃粥，難以控制血糖。
台灣大學營養學教師洪泰雄表示，粥的確是高GI飲食，建議可用糙米熬煮，或是加蛋、加肉。
109學年度學科能力測驗國文科第16到18題組，共選用3種文本，提到古代詩人陸游提倡吃粥，
曾說「我得宛丘平易法，只將食粥致神仙」。但陸游晚年有「消渴」問題，
也就是今日所稱的糖尿病，牙齒也鬆動疼痛，推測是牙周病。
隨後題目提供的健康資訊圖表，教導考生GI（升糖指數）的概念，GI值越高，血糖上升的速度越快。
綜合上述資訊，可以判斷陸游因太愛吃粥，不易控制血糖，因此有糖尿病等狀況。
台灣大學、中原大學教授營養學的洪泰雄接受中央社採訪表示，從消化時間來看，
精製白米熬煮而成的粥，確實是高GI飲食，粥進到胃裡很快就會被消化吸收，讓血糖迅速上升。
洪泰雄表示，年長者常有牙齒咬不動的問題，因此喜歡吃粥。
但如果要控制血糖，建議以全麥、糙米等全穀物熬煮，而不要用精製白米。
全穀物有較多的纖維質，較能穩定血糖。洪泰雄也建議可以在粥裡多放些肉、蛋，
因為蛋白質食物的GI值也較低。
洪泰雄表示，學測國文科結合健康知識，可見出題者的用心，希望學生除了準備考試外，
也能藉此多吸收一些生活知識，進而舉一反三。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=674627
0356美麗島の名無桑
2020/02/03(月) 22:11:23.052020/02/03 11:17
台灣早餐店種類豐富、美味方便，不僅能滿足民眾的喜好，也可以補充一天的活力來源。
一名網友日前在臉書社團分享高雄某早餐店價目表，超佛心的銅板價立刻引起網友暴動，
不少人紛紛敲碗喊「老闆活在平行時空嗎」、「超便宜，跪求地址」，還有當地人表示，
這間店是許多高雄在地人的回憶，「已經開超過30年了」。
只見原PO在臉書「爆廢公社公開版」分享的早餐店價目表中，一般的果醬抹吐司、
火腿土司及肉鬆吐司都是10元銅板價，漢堡20元，蛋餅10元，蘿蔔糕每片10元，
就連蔥油餅一份也只要15元，每樣幾乎不超過45元，超佛心的價錢讓原PO忍不住驚呼
「如果這種早餐店出現在北部，應該老闆會忙到下午吧」。
貼文一出，網友們紛紛驚呼「好佛心」、「這時候可以大聲的說全都來一份，也才252太便宜了」、
「老闆活在平行時空嗎」、「這是大概20年前的價格吧」、「放心不可能出現北部，光店租就壓垮老闆」、
「感覺不用房租、自家人力才有辦法價錢這樣佛」、「這比我30年前的小一早餐價格還便宜啊。」
還有在地人表示，「我們從小就吃這家，這家在高雄市三民區天祥一路那邊」、
「這家店已經開超過30年了」、「從我還沒長毛，吃到現在都40了」、
「可惡，每被PO一次就要排更多人了XD」、「這間店是自己的，員工都是自己子女，
老闆負責倒飲料，做身體健康。過年沒休，老闆過年閒閒會去倒飲料+抹果醬土司，
不開火不碰煎台而已。」、「他們根本不需要招牌，在地客就忙翻了」。
https://watch.setn.com/Video/682281
0357美麗島の名無桑
2020/02/17(月) 22:32:18.212020/02/17 19:20:00
早餐是一天活力泉源，其中早餐店是上班族與學生的用餐好選擇，因此通勤時間總是呈現門庭若市的盛況。
近期有網友觀察到了一項有趣的現象，那就是店員在準備煎蛋時，經常會將蛋體上下搖晃幾下，
好奇這樣的小動作用途何在？貼文引發討論，有人就點出兩項妙用，包含「確認新鮮度」
以及「利於分離蛋清與蛋殼」。
有網友在PTT上發文，分享了在早餐店用餐時觀察到的現象。他在文中描述，
之前一如往常到中式早餐店點了荷包蛋，發現闆娘在煎蛋前會把蛋拿在手裡上下搖晃後，
才打蛋下去煎，好奇這樣的動作有何用意？
貼文引發討論，有網友就點出，經常料理的人，能夠藉由搖晃的動作，大致掌握蛋體內的狀態，
得知新鮮程度；此外，也有人點出，搖晃蛋體能夠避免讓蛋清黏在蛋殼上。
這樣的說法其來有自，根據《台視新聞》報導，搖晃之所以能利於打蛋，
主要原理就是靜止狀態下薄膜與蛋白間摩擦力最大，因此蛋白部分會緊緊黏著彈殼，
藉由搖晃之後，就能適度減低摩擦力，讓打出來的蛋能更加完整且漂亮。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=691394
0358美麗島の名無桑
2020/02/20(木) 22:45:43.532020/02/19 18:41
摩斯漢堡推出新品「義式濃起司蛋堡」，以義式香草風味、由直火烘烤而成的義式麵包，
夾入滑嫩可口、包裹著切達起司的歐姆蛋，再淋上煙燻起司醬、撒上帕瑪森起司粉，
3種起司融合成多層次的滑順香醇風味，搭配爽脆萵苣與現煎蕃茄片，
是兼具營養與美味的最佳早餐選擇。
為延後開學的學生們加把勁，摩斯漢堡推出開學應援早餐優惠活動，自2月25日開學日起點購咖哩豬排堡
搭配大杯冰紅茶，即可享69元套餐優惠；中午時段起，點購套餐搭配飲品升級白桃蔓越莓冰茶只要29元，
點心部分還有期間限定的蜂蜜蘋果蒟蒻，搭配其他任一口味，兩杯49元促銷價。
此外，2月25日至3月8日開學季期間，早餐時段點購咖哩豬排堡+大杯冰紅茶套餐，
享優惠價69元（原價100元）；相約好友兩人一起使用摩斯APP訂購，
更享2套團購優惠價130元（原價200元）。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3073319
0359美麗島の名無桑
2020/02/24(月) 22:22:48.67限時28天！麥當勞經典「培根大麥克」、「無敵大麥克」重磅回歸了
10大美味漢堡第一名、年銷千萬顆的大麥克回來了！人氣連鎖速食店麥當勞宣布，
2款超夯「培根大麥克」、「無敵大麥克」即將於2月26日起至3月24日重磅回歸，
鐵粉這次要把握機會吃一波。
另即日起至3月2日止，麥當勞也和「早餐小隊長」盧廣仲合作推出「麥擱睏起床舞」，
只要模仿上傳IG就能抽30天免費早餐豬肉滿福堡加蛋。
麥當勞經典漢堡「大麥克」自推出後就擄獲一票漢堡控的心，以4層多汁牛肉搭配新鮮生菜、
酸黃瓜，最後淋上大麥克獨家醬料，每一口都是美味，去年更以培根入堡變身「培根大麥克」，
使用雙層牛肉加上煙燻厚切培根搭配大麥克醬，再次掀起話題，
而這2款組合將在2月26日起至3月24日重磅回歸，時間先記好怒吃一波。
另麥當勞的經典早餐絕對也是不少人早餐選擇之一，此次攜手「早餐小隊長」盧廣仲推出
「麥擱睏起床舞」，就是要號召民眾一起動起來，即日起至3月2日止，
只要一起跳起來並在IG分享且hashtag「麥當勞」以及「麥擱睏吃早餐」，
就有機會獲得30天份、麥當勞最經典的豬肉滿福堡加蛋，一共抽出30名幸運兒。
https://www.ettoday.net/news/20200224/1652689.htm
0360美麗島の名無桑
2020/02/26(水) 21:21:06.742020/02/25 09:40:00
俗語說的好：「呷飯皇帝大」，早餐要吃得飽才是王道，這次《愛玩客》來到宜蘭吃帝王級早餐，
讓人飽到受不了！
手工現做一甲子，每一項美食都是銅板價CP值超高，位於宜蘭城隍廟前的早餐店，
每天手工現點現做，份量多到驚人，排隊人潮絡繹不絕，想要吃到這份早餐可是一位難求呢！
傳說中的煎餃，滿滿的肉包入麵皮，整顆煎餃很飽嘴，內餡多汁一咬下去就爆汁，
絞肉加入蔥味道濃郁，口感超紮實；麵皮Q又香脆，一入口滿滿的蔥香氣上來，
沾上辣椒醬，讓來賓撒基努忍不住豎起大拇指！
早餐就吃控肉飯加半熟蛋！最佳吃法是將蛋黃挖洞，讓蛋汁流到飯上，蛋汁加上飯、控肉、
酸菜、蛋一口咬下，絕對滿足，肉入口即化有厚度，蛋香味十足，搭配上酸菜解除油膩感，
香氣充斥嘴裡，完全人間美味。
https://www.setn.com/E/news.aspx?newsid=695546
0361美麗島の名無桑
2020/03/09(月) 21:47:42.702020/03/09 06:00:00
一日之計在於晨，台灣到處都有早餐店，方便民眾在趕上班、上課的時段，立刻就能飽餐一頓，
時間緊湊的上班族或學生，大多會選擇現做三明治，方便又快速，但三明治裡的「透明抹醬」，
到底是美乃滋、乳瑪琳還是其他？讓民眾相當困惑。
據《網路溫度計》報導，早餐店的三明治為了增添口感，會在土司上面塗上厚厚一層「沙拉醬」，
這種沙拉醬的製作方法，是將澱粉煮過糊化後，再沖入蛋液，混合食用植物油、糖、鹽、醋等，
最後添加黏稠劑（澱粉）混合製作而成。
據《食力》報導指出，早餐店在製作三明治的時候，為省去製作人員從冰箱拿進拿出的麻煩，
還有延長客人買三明治到入口食用的這段時間，沙拉醬會添加防腐劑，避免客人吃到壞掉的三明治。
另外，為了讓沙拉醬質地更容易塗抹，添加黏稠劑（澱粉）後，沙拉醬會變成
「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的質地，讓塗抹、製作的過程更流暢。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=702763
0362美麗島の名無桑
2020/03/11(水) 22:02:36.802020/03/10 06:00
一整天的元氣來自於早餐，摩斯漢堡本月推出2款早餐新選擇，「元氣厚培根福堡」選用貝殼刈包，
搭配經過長時間醃漬燻製的厚切培根及煎蛋，再抹上濃郁花生醬，一口咬下，味覺層次豐富，
齒頰留香。
另一款香濃的「摩斯早安奶茶」與各款摩斯早餐都是絕配！
使用優質牛乳，搭配摩斯經典紅茶，搖身變成早晨最令人期待的飲品，
滿足國人早上愛喝奶茶的需求，標榜不添加奶精與香料，讓一天的開始更健康。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3094151
0363美麗島の名無桑
2020/03/16(月) 22:43:03.482020/03/16 18:45:00
宜蘭縣政府加強防疫措施，16日開始只開放2個出入口，並設置一台紅外線檢測儀，
只要溫度超過37.5度就會觸動警報「嗶嗶」作響，今日第一日開始實施，大樓不斷傳來警報聲，
原來是因為早餐溫度太高，所幸只是虛驚一場。
匆匆走進宜蘭縣政府內，經過紅外線檢測儀。警報聲響，防疫人員繃緊神經，處長經過也是。
宜蘭縣政府提升防疫首日，紅外線檢測儀不斷發出警示聲。
原來都是早餐惹的禍，不管是熱蛋餅還是熱茶都因為溫度太高引發警報，好在都是虛驚一場，
不過各縣市政府大樓戴口罩、進出量體問早就開始進行，宜蘭縣政府16日才開始實施，
外界質疑慢半拍。
宜蘭縣縣長林姿妙：「之前民進黨黨員有說我們應該早就佈署了，因為我們有按部就班，
按部就班一步一步來，我們現在已經開了7次會議，所以這個基層是有按照我們的規定。」
縣政府原本有29個出入口，現在只開放棧橋和中央公園正門2個大門，加強防疫管制。
宜蘭縣政府衛生局長徐迺維：「對一切有可能的，我們都要先保護好自己，統一做監測，
這也是為什麼開始做門禁管制。」
除了測量體溫，只要有國外旅遊史也會被要求戴口罩，一方面嚴加防堵疫情，
一方面也讓員工能安心上班。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=708414
0364美麗島の名無桑
2020/03/17(火) 22:06:50.792020/03/17 06:40:00
冬季氣溫低，許多人早餐喜歡來上一碗熱呼呼的粥，不僅能暖暖身子，也十分有飽足感，
這項多數人都不陌生的傳統早餐，到底要搭上哪些配料，成為了大學生們討論的話題。
有男大生發文分享了心中喜愛的「五大天王」，雖然多半是醃漬醬菜並不健康，
但仍引發許多人共鳴。
男網友在「Dcard」美食版內發文，分享粥品必配的「五大天王」。
他在文中描述，現在外食非常方便，但是久了也是會覺得膩，所以養成一個非常妙的習慣，
就是一個月一定要吃上2到3次清粥小菜。
由於不喜歡像廣東粥一般調味過度的粥品，因此多半以白粥、地瓜粥為主食。
五項最愛配料為「甜豆棗」、「豆腐乳」、「醬瓜」、「甜花生酥」、「麵筋」，
雖然多半是加工醃漬品，具備高鹽特性，但他仍是愛不釋口，也好奇大家喜歡什麼樣的配料呢？
貼文引發熱烈討論，除了上述這幾項外，網友紛紛推薦辣筍、肉鬆、鹹蛋、蔥蛋、荷包蛋、
油條、海苔醬、泡菜、剝皮辣椒、鮪魚罐頭等配料，同樣獲得支持。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=708857
0365美麗島の名無桑
2020/03/25(水) 22:15:34.132020/03/23 18:30:00
俗語說得好：「早餐吃的好，午餐吃的飽，晚餐吃的少」可見早餐非常重要，
一整天是否精力充沛就端看早餐吃了什麼！這次《愛玩客》來到高雄，
吃在地人激推的超人氣早餐，給你整天活力滿滿！
天還微微亮就出現排隊人潮，紅了60年的老店，比肉包還要大的「爆漿大湯包」，
皮薄Q彈有嚼勁，內餡多且juicy，高麗菜口感鮮脆，肉鮮味十足，湯甜而不膩。
內餡是店家每天早上用十幾種蔬菜和雞大骨，熬製12小時的高湯加入豬絞肉打煉而成的，
一開賣就被秒殺，手腳太慢就吃不到囉！
另一個超夯餐點「千層大燒餅」，外皮酥酥脆脆的，一口咬下立刻在嘴裡鬆開，芝麻香氣濃厚，
外酥內軟的燒餅層次豐富，香味從一層一層的餅皮中竄出，加上蔥蛋和油條，吃起來心滿意足，
這可是高雄鄉親激推的人氣早餐始祖。
全台唯一包鹹蛋的飯糰，不僅如此還加了辣酸菜和肉燥，創造出獨家特色，美味程度值得期待。
「鹹蛋飯糰」是由吃起來有點糊糊粉粉的鹹蛋搭配上脆脆的油條，Q彈有勁的糯米，完美絕配，
溫熱的飯糰讓蛋黃變得香甜鬆軟，因選用優質本土糯米，就算放冷了還是一樣Q彈，
可謂一道經典美食。
有看過像蚵仔煎的蛋餅嗎？光是餅皮就用了十幾種配方調製，加上大量的高麗菜，
煎出Q度和厚度都爆炸的餅皮，搭配上薯餅和起士，分量十足，吃得心滿意足。
https://www.setn.com/e/news.aspx?newsid=712944
0366美麗島の名無桑
2020/04/13(月) 22:27:19.952020/04/13 05:30
鄭仲茵在節目中自爆曾丟包女兒糗事，當年為陪女兒參加國小入學典禮，特地跟劇組請假，
趕搭第一班高鐵南下。
到台南後還把握時間與女兒來場早餐約會，沒想到這時鄭仲茵被經紀人急CALL，
要她趕在下午前衝回台北劇組。
鄭仲茵講電話的同時，催女兒趕快收拾、上車，隨後又一邊講電話一邊開車，
直到抵達校門口，一回頭她才發現後座空空如也，當場嚇到狂冒冷汗。
好在女兒很機靈，被丟包後請早餐店老闆幫忙打電話給媽媽，鄭仲茵才趕緊驅車趕回早餐店，
她坦言當下有點想哭，不斷和女兒道歉。
https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1365343
0367美麗島の名無桑
2020/04/17(金) 21:35:20.582020/04/17 19:00:00
服務業必須「以客為尊」，許多生意人除了保持親切笑容，也會以帥哥、美女、
同學等詞來稱呼客人，藉此展現親和力並拉近距離感。
不過，1名男網友透露，他最近到早餐店消費，竟被店裡的阿姨喊「弟弟」，
而不是常見的「帥哥」，讓他感到相當納悶。文章曝光後，不少鄉民隨即揭開真相，
直言「騙不了自己」。
「買早餐被叫『弟弟』代表什麼？」原PO今（17日）在PTT八卦版發問，
指「肥宅我買東西，被叫『弟弟』你東西好了喔，而不是叫『帥哥』、『同學』、
『先生』，這樣代表什麼意思呢？有沒有八卦？」
話題掀起熱議，不少網友直言「醜到無法稱呼帥哥」、「真的不帥，騙不了自己」、
「叫不出帥哥兩字，只好叫弟弟」、「老板娘『帥哥』講不下去」、「連帥哥都叫不出口」、
「一定不帥，因為帥哥絕對可以涵蓋弟弟的年齡層」、「能讓老闆娘都喊不出帥哥，你自己要檢討」、
「代表你已經沒有可以被誇的地方了，老闆連帥哥都叫不出口」、
「真的不帥，連老闆娘都無法叫帥哥的程度」。
不過，也有鄉民留言安慰「單純看你年紀不大而已。叫同學比較慘」、「至少看起來不老」、
「看起來還不老，該高興了」、「被叫阿北再來擔心」、「我都被叫爸爸」、
「對老闆娘來說，你真的弟弟啊」、「還好啦，沒有叫小弟弟」、
「我從20年前在我家附近便當店買被叫阿弟仔叫到現在」、「我30還被叫同學或弟弟」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=727625
0368美麗島の名無桑
2020/04/19(日) 21:36:51.582020/04/19 00:03:00
「早餐」是每個人一天活力的來源，但近日卻有人在PTT上發文詢問：
「巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」而該文章曝光後，也在八卦板上掀起了熱烈討論。
原PO表示，自己家中附近的早餐店每天都在吵架，不然就是在碎嘴念一堆有的沒的，
不是老闆娘罵老闆，就是員工互鬥，這也讓原PO好奇的發文詢問：
「是不是怕客人等太久不爽，所以自己先不爽先贏？巷口早餐店每天吵架是吵真的還是假的？」
對此，許多網友紛紛留言「早餐店超容易吵架，因為品項多，而且客人多半很急」、
「真的 (難不成每天早上還演戲給你看」、「越吵動作越快！超屌」、
「早餐店你有看過氣氛好的，除非是早午餐一客百來塊的」、
「然後會看到幾乎都是女老闆在忙，男老闆跟廢物一樣」、「聽過吵架後，再也不去那家早餐店」、
「問什麼要做那麼多品項，像老一輩攤子，就賣一種皮蛋瘦肉粥不行嗎」、
「吵真的呀！上次遇直接開幹的」、「做快炒的也容易吵架」。
但有人就曝光了早餐店吵架的真正原因「客人才不敢靠腰」、
「這叫連載懂嗎？讓顧客每天追劇的感覺」、「傻傻，做效果」、「這樣客人不敢奧啊」、
「做效果啊」、「怕你等的時候無聊，來點即興演出」、「做效果啦」、
「生意好才會吵架，懂嗎」、「這樣客人才不會吵，很高招」、「演戲！這樣奧客少一點」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=643750
0369美麗島の名無桑
2020/04/29(水) 22:19:02.502020/04/29 14:58:00
人間處處有溫暖！有一名女網友分享一件暖心的事，她表示有天去買饅頭當早餐，
但買完才發現忘記帶錢包，她馬上跟老闆詢問能不能明天再給錢，沒想到老闆竟然做了
「這舉動」，讓她「哭著吃早餐」。
貼文發出後，引起網友熱議，不少網友都大讚老闆。
該名女網友今（29）日在臉書社團「爆怨公社」發文，表示「在偶爾買個包子饅頭的早餐店門口，
跟老闆說買兩個饅頭以後，發現沒帶錢包」，原PO當下很不好意思跟老闆說
「可不可以明天再給錢，我今天沒帶」，沒想到老闆很大方一邊把饅頭遞給原PO並說
「沒關係」，還很貼心詢問「那午餐怎麼辦？」
「我聽到差點哭出來，怎麼這麼暖心，不擔心我不給早餐錢，還怕我中午餓肚子」，
原PO趕緊跟老闆說「工廠中午有供餐」，老闆聽了以後，放心的露出微笑，並跟原PO說再見，
老闆暖心的舉動讓原PO超感動，「不說了，我哭著吃早餐了」。
貼文發出後，網友紛紛留言「人性的溫暖！明天記得還錢給人家」、「很棒的店家、很棒的老闆」、
「這時候要說一顆早餐，一顆午餐」、「上次同事坐計程車忘記帶錢，計程車司機還借她100元買早餐」、
「好店家不多，記得常常去光顧」、「好暖心，應該常常去捧場」、「老闆好貼心！還擔心妳午餐怎麼辦」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=734167
0370美麗島の名無桑
2020/05/02(土) 22:52:41.762020/05/02 15:17:00
一日之計在於晨！有一名網友家附近就有將近9間早餐店，不過其中一間不起眼的小店，
每天都大排長龍超級多人，有天她好奇去光顧看看，終於懂原因了。貼文發出後，
引起網友熱議，就有網友直呼是「內行人才懂吃的店！」
該名網友在臉書社團「爆廢公社」發文，表示她家附近放眼望去就有9間早餐店，
在這麼多的選擇之下，有間看起來有點老舊，一點都不起眼的早餐店，店內永遠都特別多人，
讓原PO非常好奇這家早餐店有什麼驚人之處，有天她實際去店裡後，終於懂了。
一進到店內就可以看見牆上就掛著寫滿滿的菜單，基本的台式早點應有盡有，玉米蛋餅、
火腿蛋餅、肉鬆吐司等等，而且再仔細一看價錢都是銅板價，蛋餅、吐司、
飲料都只要20-25元之間，而店內最貴的鍋燒意麵也才40元。
貼文發出後，吸引網友留言，「老闆佛心來著」、「這種早餐店便宜又好吃」、
「太扯了吧！有夠便宜」、「內行才懂的吃的店」、「這不是在我國中時的價位表嗎」、
「鍋燒意麵我都買到70的，還只有兩片肉、蛋一咪咪和高麗菜屑屑，這個40很可以啊」。
這家「超俗」價錢的早餐店讓不少網友都敲碗「求地址」，原PO也大方解答是在台南巷口內的早餐店。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=735691
0371美麗島の名無桑
2020/05/10(日) 22:19:36.232020-05-10 10:02
早餐是每一天的活力來源，只要吃了早餐，一天的心情也會跟著愉快起來呢，
今天就要來介紹，台中在地的人氣早餐店，吃飽飽，準備迎接新的挑戰！
謝氏豆花
位於繼光街美食區的謝氏豆花，是台中在地經營60年的早餐店。
豆花在喝下去的瞬間，可以感受到滑嫩綿密的口感在嘴裡化開，搭配著香濃細膩的花生
與薑味濃厚的湯一起吃下去，讓你一大早就感受什麼是幸福的滋味！
而除了花生豆花，珍珠豆花帶有嚼勁，清甜與蜜味融為一體，也是非常推薦啊！
蛋餅非常厚實飽滿，一口咬下，手工製作的餅皮吃起來Q彈柔嫩，表皮還煎得酥脆，
搭配著蒜蓉醬油，真的是一口接著一口停不下來呢！蘿蔔糕被煎得滋滋響，咬下去的那一刻，
喀擦喀擦的聲響在口中震動，酥脆口感帶出了微焦的香味，咬越久越帶出蘿蔔糕本身的自然甜味，
實在是太好吃了，喜歡的朋友千萬不要錯過啊！
力行早餐
以傳統早餐美食為主的力行早點，選擇多樣，對於喜歡中式早餐的朋友們是一個很不錯的選擇。
看著熱騰騰剛出籠的包子散發著熱氣與麵香，大口咬下就能感受到包子外皮的彈性，肉汁飽滿、
鹹中帶甜的肉餡吃出鮮嫩可口、油而不膩的韻味，一年四季皆適合享用的包子，吃完身心都暖起來了呢！
他們家的培根蛋餅也是非常香脆可口，濃郁的培根加上散發著蔥香的香嫩蔥蛋，一口咬下，
可以感受到酥脆與鬆軟對比口感融合在一起，大大推薦給喜歡蛋餅的朋友，有機會一定要來嚐嚐看啊！
再來是重頭戲的豆漿，嚐起來完全沒有怪味道！！
甜度適中喝起來非常的溫順，小編是不敢喝豆漿的人，這次就把整碗喝光了呢！
曉明湯包
從凌晨三點半開始營業到早上十點半的曉明湯包，是夜貓子最愛的消夜美食，
鮮美多汁的湯包湯汁在嘴裡齒頰留香，外皮柔韌有嚼勁，蔥香與肉的鮮甜在口中爆發，
豐富的視覺與味覺享受真的是令人難忘啊！
淹過的小黃瓜甘脆爽口，搭配嚼勁十足的豆皮充分呈現兩種不同美食風味，
喜歡嚐鮮的朋友千萬不要錯過喔！
0372美麗島の名無桑
2020/05/10(日) 22:20:50.73說到排隊，就不能不提到位於健行路上的三佳早點，無時無刻人潮總是爆滿，
是個「晚來就明天請早」的概念！CP值超高的牛肉餡餅，酥脆爽滑的餅皮卡滋卡滋作響，
牛肉的鮮美與甜美的紅蘿蔔一起成了絕配。
燒餅夾蛋裡甜美醇厚的蔥蛋汁液加上鬆脆可口的燒餅，兩者合而為一，絕對讓你欲罷不能。
那鬆軟綿密的鹹豆漿與炸得超脆的油條，組合在一起就能感受到什麼是別有風味。
對鹹豆漿擁有畏懼感的朋友，那甜豆漿就是你最佳選擇，香甜可口的韻味值得你一試。
天津苟不理湯包
你有吃過爆漿的包子，但有吃過不但爆漿，還爆到滿手都是，包子卻還是滿滿的湯汁，
咬第二口還是爆漿的包子嗎？位於台中東區的天津包子就是這麼厲害，
口感柔嫩的麵皮搭配香甜絲滑的蔥肉餡，爆在口中，爽在心中，真的不誇張！
王家菜頭粿糯米腸
位於台中三民路上第二市場的王記蘿蔔糕，是台中的人氣傳統古早味早餐，
蛋＋蘿蔔糕＋米腸是最超值組合，米腸脆中帶軟富有嚼勁，散發著淡淡米香，
而蘿蔔糕吃起來則是有「阿嬤的味道」，那股熟悉米香味讓人不禁思念了起來，
再配上一碗綜合湯，平價美味的一餐就能如此飽足。
阿嬤ㄟ相思麵店
說到古早味乾麵就不能不提到的阿嬤a相思麵店，同樣是位於第二市場的人氣美食，
有著濃厚燥香的白乾麵油而不膩，細細品嚐能吃出肉燥與乾麵特有的傳統美味，
搭配台中名產甜辣醬，就是要讓你找到與眾不同的滋味。
軟嫩酥香的芋頭粿口感香脆，咬起來飽滿厚實，就是要讓你吃完帶著好心情離開。
喝一口消飢解膩的粉腸湯，粉腸濕潤而軟嫩，飄散著薏仁的香氣，就是要讓你津津有味的回家。
每每一到早餐時間，這些台中有名早餐店總是大排長龍，到底是什麼魅力，
讓人們起早貪黑也要吃到呢？
不要好奇了，趕快早起出發吃早餐吧，如果晚一點就搶不到啦！
https://udn.com/news/story/7207/4543648
0373美麗島の名無桑
2020/05/17(日) 22:20:39.312020/05/17 17:58
俗話說「一日之計在於晨。」早餐對於每個人來說是一天活力的來源，更對個人健康影響不容小覷，
不過，就有網友好奇，台灣早餐店如此之多，那究竟選擇一間早餐店該以什麼標準判斷呢？
對此，就引來不少鄉民曝光答案。
先前有一名網友於 PTT 八卦版上發文，表示台灣一整條街都有許多早餐店，
但他認為每個店家賣的東西和價格，其實都差不了多少，這樣的情況，就讓原 PO 納悶直呼
「消費者要怎麼找到最好的？至少也要乾淨、衛生、沒毛病」。
問題一曝光後，就引來不少網友討論，其中許多人一致秒指「大冰奶」，
直言「早餐店大冰奶才是本體，選奶茶好喝的那家」、「選奶茶喝了會拉的那家…不要去…」、
「選奶茶好喝的+1」、「喝大冰奶拉最少次的」。
除此之外，也有許多人提出不同看法，坦言「鐵板麵做的好吃的才是好早餐店」、
「衛生很重要，餐點標準化是必要，不要自由心證做餐點，一下子東西很焦 一下子沒熟，真的氣死」、
「態度好的，便宜其次」、「紅茶要好喝，還要有冷氣」、「等太久的都不買」、
「選口味合的啊！討厭飲料太甜」。
https://times.hinet.net/news/22905069
0374美麗島の名無桑
2020/05/19(火) 22:14:11.222020/05/19 15:04
一日之計在於晨！早餐是人一天當中活力的來源，不過你知道我們常吃的這些早餐，有多少地雷嗎？
不僅易胖，甚至還不到中午就很容易肚子餓，但要注意的是，早餐不能不吃，若代謝下降，
反而更容易變胖。到底該怎麼吃？YouTuber好味營養師品瑄，與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷，
對身體也比較健康！
首先最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」，因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念，熱量相當高。
而第二項地雷早餐為「鐵板麵」，碳水化合物的麵條，再加上淋醬後，油脂與鹽分都特別高，
一份熱量就高達500大卡，假如女性一天攝取1600大卡，這樣就佔了1/3熱量，相當驚人。
而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」，雖然熱量不到300大卡，但因為厚片土司所含碳水化合物
高達一碗飯的量，以及一份巧克力醬也大約含10g的糖，不僅碳水化合物高，還吃到過多精緻糖類，
且缺少蔬菜也沒有蛋白質，不建議當早餐。
那還有什麼可以吃的呢？品瑄指出，「里肌肉漢堡，不加美乃滋」是個好選擇，
因為里肌肉是「瘦肉」，少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬，可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。
此外，很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物，令人意外的是，
這卻是營養師品瑄最推薦的早餐，因為蛋餅是用餅皮去做，碳水化合物不高，與前幾項早餐相比，
蛋餅的脂肪算比較低，且口味可以點里肌肉、起司、蔬菜，營養價值更高！
最後，飲料的部分，中杯的紅茶就高達25g的砂糖，「排便神器」冰奶茶更可怕，
不僅含有25g的糖，更有多達30c.c奶精，脂肪量高達9-10g，不僅熱量高，
長期食用易造成心血管與肥胖。所以早餐搭配的飲料，較推薦「鮮奶茶」、
「豆漿」或「美式咖啡」。
最後品瑄提醒，若早餐缺少蛋白質，就愈快肚子餓，午餐可能會吃更多，
對於減重的人來說就前功盡棄了。
https://star.setn.com/news/656338
0375美麗島の名無桑
2020/05/19(火) 22:42:43.262020/05/19 20:49:00
滑過手機、追完劇，三更半夜睡不著又嘴饞，很多人腦中先浮現的消夜可能是便利商店貨架上的食物。
您知道嗎？其實國內24小時營業的始祖是「永和豆漿」，而這和國民政府來台、中華少棒還有點淵源。
《續‧臺灣沒說你不知道》一書提到，第二次世界大戰結束之後，隨著國民政府來台的軍民順勢
將中國各色飲食文化帶過來，當中包括台灣人習以為常的餐點：豆漿加燒餅配油條。
油條在戰前就是台灣早餐文化的一部分，而燒餅和豆漿在外省族群的傳播下，
漸漸成為早餐不可或缺的角色。
另外，電視上的運動賽事轉播也為豆漿店的風行起了推波助瀾的作用。
戰後六○年代末和七○年代初的台灣，許多台北人一天的結束和開始都和中華少棒緊緊相繫。
中老年人可能記憶猶新，當時異軍突起的中華少棒隊打進美國威廉波特世界少棒大賽，
呼朋引伴在某人家中一起為中華隊加油蔚為風尚，熬夜看棒球一度成了普遍的夜間活動。
因為時差，棒球比賽結束的時間經常是台北時間的凌晨，為中華隊激情加油的國人此時差不多餓了，
當時24小時營業的超商還沒出現，大夥兒上哪找吃的？這時候，由外省師傅經營的豆漿店成了最佳去處。
看完球賽到豆漿店吃份特早的早餐，也就理所當然了起來。
跟隨中華民國政府一起來台的大批軍民，除了被安置在各地眷村，許多人必須另覓棲身之處，
當時台北市人口趨近飽和，於是和台北市僅一河之遙的中永和地區，就成了這些「新住民」的安居處。
許多外省籍的豆漿、麵點師傅逐漸在中永和站穩腳步，在凌晨時分展開自己的新事業。
凌晨時刻結束的球賽也為他們帶來了商機，經過口耳相傳，愈來愈多人從橋的另一端來到永和，
為的是喝上一碗深夜與清晨之交的豆漿，搭配一套酥脆的燒餅油條，一種新「食」尚於焉產生。
之後在經濟成長、社會生活型態轉變的七、八○年代，「永和豆漿」甚至走在便利超商的前面，
更早開啟了24小時的營業模式。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=745845
0376美麗島の名無桑
2020/05/27(水) 22:36:56.722020/05/27 16:26:00
不少人有「乳糖不耐症」，在食用乳製品時會有腹瀉或排氣、脹氣等症狀。
一名早餐店員工表示，每天都會有一名女客人到店裡點2杯鮮奶茶，由於該名女客人喝牛奶會拉肚子，
因此她會很大聲的對著店內說：「我要喝你們家的鮮奶茶才會拉肚子！」讓店內客人十分尷尬，
也讓員工超傻眼。
原PO在臉書社團《爆怨公社》指出，自己在早餐店上班，每天都固定有一個女客人會來，
由於該女客人喝牛奶會拉肚子，她都會很大聲的對店內喊：
「我要2杯冰鮮奶茶，不喝你們家的鮮奶茶我都不會大便，要喝鮮奶茶才會烙賽（拉肚子）」
且不管店內有沒有客人，該名女子都會這樣大喊，讓原PO超傻眼。
貼文一岀，網友紛紛回應：「太奇葩」、「大聲回她：妳的肚子只要含鮮奶都會拉！！
妳是乳糖不耐症！！！」「這樣不知道是褒還是貶」、
「一般人不會直接在人家店裡這樣說吧，而且這明明是她體質問題，她應該是有乳糖不耐症，
但這樣大喊不知情的人還以為你們商品怎麼了」、
「你們是在做善事啊，解決她的便秘困擾，替健保局省醫療」、「然後便秘的客人蜂擁而至」、
「這人是來拆台的嗎？」「其實一早喝冰的本來就很刺激腸胃呀！你放心，繼續當沒聽到吧」、
「太沒水準了吧」。
不過也有網友表示「這應該是稱讚吧，道地的早餐店奶茶一定要拉到爆」、
「早餐店的奶茶每喝必烙啊，便秘良藥」、「好像很多人喝早餐店的奶茶都會烙賽，只是沒有人會大聲說出」、
「可是早餐店的奶茶都很好腸胃蠕動欸」。
而原PO隨後也補充，因為該名女子有躁鬱症，在附近很有名，且常有警察來關切，因此大家都不敢惹她。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=750399
0377美麗島の名無桑
2020/05/29(金) 22:27:57.892020/05/28 18:03
這次《呷飽未》來到嘉義，吃在地人強力推薦的早餐，這飄香一甲子的早餐有什麼魅力呢？
讓嘉義人愛不釋手，最重要的是超便宜，只要一個銅板就能吃飽飽！
位在嘉義的東門市場，不起眼的角落裡，有一間飄香六十年，在地人激推的中式早餐，
不僅如此CP值還超高，只要一個銅板就可以有絕佳飽足感！
「油蔥粿」裡面滿滿的油蔥，香氣逼人，煎到焦焦的香味十足，口感不像粿反而比較像布丁，
裡面再加上土雞蛋，蛋黃很Q有嚼勁，店家還特別使用菜刀煎法，讓人看了目瞪口呆。
https://star.setn.com/news/751163
0378美麗島の名無桑
2020/06/14(日) 02:25:15.502020/06/13 11:06:00
外送越來越盛行，現在許多早餐店家也加入外送行列，而有一名女網友12日表示，
她用外送APP點了火腿蛋吐司、紅茶等品項，總共花了100元，當外送到時，
店家附上的明細上，竟然出現一串留言，意外透露了老闆的偏好，讓她看了大笑，
「老闆！不要把外送單當留言板啦」。
該名女網友12日在臉書「爆廢公社公開版」表示，早餐用外送APP點餐，
一口氣點了火腿蛋吐司、紅茶等，大夥總共花了100元，在外送員送達後，
準備開心享用一番時，一張店家附上的明細，吸引她的目光。
女網友表示，店家竟然在單下面留言「早餐還是得喝大冰奶」，
還附上了表情符號「(⊙_⊙)y」讓她哭笑不得大呼，
「老闆！不要把外送單當留言板啦，我不喝大冰奶啊啊啊」。
網友見狀紛紛留言表示，「老闆奶茶控」、「老闆也太可愛了吧」、「大冰奶最高」、
「早餐喝大冰奶無誤」、「我也是大冰奶愛好者」、「我都喝大溫奶」。
不過也有網友認為，「這個是隨機給的，可能大冰奶比較多人點吧」。
由於許多人每喝大冰奶必拉，因此有著「最強瀉藥」傳說，因此有網友笑稱，
「可能老闆都知道妳便秘很多天了」、「通用名：早餐店大冰奶，專業學名：好喝的瀉藥」、
「提倡排便大使」、「早餐店關心你的腸胃」、「能回的話就：下次要清腸時會記得點」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=760979
0379美麗島の名無桑
2020/06/15(月) 01:54:15.212020/06/14 08:00:00
職業不分貴賤，尊重每個認真工作的人！一名從事餐飲業的男網友，某天早班幫一對母女點餐後，
聽到媽媽悄悄對女兒說「你不好好讀書，將來就要好像他一樣」，男網友假裝沒聽到，
但其實心裡很難過「如果可以，我也不想這樣」。
原PO在「爆怨公社」發文表示，本身從事餐飲業，某天早班幫一對母女點餐，
隨後聽到媽媽悄悄對女兒說，「你看那個哥哥，你不好好讀書，將來就會像他一樣，
這麼早起來上班賺錢！」。
面對客人酸言酸語，原PO假裝沒聽到，但其實內心很難過，表示這分工作的確很辛苦
「如果可以，我也不想這樣，因為真的好累」，不過他也向那位媽媽喊話，
「妳的話，我聽得很清楚，但我大方，看在你小孩在你身邊，我才不砲妳」。
網友們看完原PO遭遇，紛紛留言安慰，「職業不分貴賤好嗎？又不是去偷去搶」、
「辛苦了，不要理會沒腦的人」、「讀書高也不見得錢賺多，讀書低也不見得沒收入」、
「有這種觀念的家長心才是貧窮的」、「對她女兒說：妹妹妳要好好讀書，不然會像妳媽媽這樣」、
「這樣教小孩，都把孩子教壞了」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=581947
0380美麗島の名無桑
2020/06/16(火) 02:01:51.012020/06/15 00:00:00
早餐是一天活力的開始，在台灣早餐店的密集程度甚至超過了便利商店，
但就有在PTT上發文詢問：「連鎖早餐店霸主是誰？」
而該問題也在八卦版上掀起了鄉民瘋狂的討論。
原PO表示，自己知道早期的美而美很夯，但近年來附近開了APPLE123或是A-BAO等等的
幾家連鎖早餐店，而都市一定更競爭，這也讓他好奇的詢問：
「想問早餐達人，TOP3早餐店是誰？現今早餐店霸主是哪一間呀？」
而文章曝光後，許多人紛紛留言「喇牙漢堡」、「N百年沒吃早餐惹」、「夏一跳」、
「拉亞啦！品質穩定」、「偶都吃清粥小菜」、「A-BAO難吃」、「我家巷口」、
「我喜歡阿寶！東西雖然普通但是飲料大杯」、「美而美」、「阿寶飲料難喝」、
「溫蒂聽起來很正」、「應該是我家巷口，不信你問樓下」、「洪爺」、「麥當勞！價錢便宜」、
「國小時玩過一個線上色情遊戲叫溫蒂的課程。害我以為溫蒂漢堡是做黑的」、「麥味」、
「我家附近大樓的早餐店，一堆人敢去喝奶茶笑死，大樓連住戶都不敢喝了，每次走過我也是笑笑」、
「阿寶真的超難吃」、「美而美+1」、「當然是...永和豆漿」、「阿寶很便宜啊 但應該是南部特有」、
「晨間廚房」、「弘爺奶茶好喝」、「我從小到大都吃美而美」。
但有超多人推薦JSP呷尚寶「呷尚寶！真的好吃」、「我家巷口、呷尚飽」、「JSP沒有之一」、
「JSP啦！」、「呷尚寶+1」、「呷尚寶好吃」、「呷尚寶～」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=626651
0381美麗島の名無桑
2020/06/23(火) 07:28:00.102020/06/22 19:05
2015年八仙樂園粉塵爆炸意外發生後，造成15死，500多名民眾輕重傷，
而該園區也被新北市政府勒令無限期停止營業。
如今5年過去，附近商家早就全數搬走，昔日的盛況早已人事已非。
然而當時該活動是不少年輕男女熱烈參加的項目之一，連外國人都想要朝聖，
近日南非男星肯納就透露，自己曾經因為吃個早餐錯過買票時機，當晚打開電視卻發現塵爆意外。
在台灣生活的男星肯納在《2分之一強》中透露，當年有南非的好友來台灣找他玩，
他們透露想要去參加台灣的音樂趴，不過礙於朋友們都不會中文，所以這個重任就交由肯納來處理，
但肯納直言自己對於人擠人的地方沒有太大興趣，索性就一直拖延買票時間，
但他不知道原來在台灣的音樂趴這麼熱門，他某天吃完早餐打開購票系統，發現早就賣完了。
後來立刻遭到朋友一陣責罵，肯納表示自己只能一直道歉，沒想到當天晚上他們打開電視，
竟然看到自己原本要參加的音樂趴發生塵爆意外，肯納表示自己當天立刻成為「英雄」，
也表示非常好險自己沒有搶到票，他直言自己的朋友都是人來瘋的類型，
一定會站到舞台最前面跳舞，到時候後果絕對不堪設想。
https://star.setn.com/news/766070
0382美麗島の名無桑
2020/06/26(金) 02:10:40.862020/06/25 18:30:00
服務業最怕遇到奧客找麻煩，不過高雄一名早餐店老闆表示，有名老奶奶買他們家早餐10年，
每次都對餐點不滿意，甚至還會打電話來碎念，不過最近這2個月，奶奶突然不再抱怨了，
老闆點出可能原因，讓網友感到心酸。
老闆在「爆廢公社」分享故事，他們店裡有位特別的客人，一週會來光顧4天，
持續光顧10年左右，可是這10年來，沒有一次餐點能讓奶奶滿意，
奶奶每次默默買早餐回家後，都會再打來店裡抱怨「吐司沙拉怎麼有一個角沒抹到？」、
「玉米蛋餅玉米今天少了十幾粒？」、「今天培根怎麼那麼短？」、
「雞蛋要焦一點蛋黃不要熟...」讓老闆感到無奈。
不過最近這2個月，這位奶奶打的抱怨電話都是店裡一接通就掛掉，讓老闆疑惑問
「妳詞窮了嗎？抱怨那麼多年不知道怎麼唸我了嗎？」但接著心裡飄過一個想法
「也許她只是想找個人說話吧？」
網友們看完貼文，紛紛回應「嫌貨才是買貨人」、「感覺奶奶很孤獨」、
「可能她唯一可以打電話的對象，只有你了」、「真的不喜歡也不會買十年了」、
「感覺奶奶的生活真的寂寞空虛到只是想找人說話，只是她的方式不討喜」、
「獨居老人找人聊天而已，我也遇過」。
另外，網友們看到原PO賣的三明治料多又便宜，紛紛詢問「三明治看起來很好吃欸」、
「居然有10元的三明治」、「20元有花樣的看起來不錯吃」、
「火腿蛋吐司居然還有20的」、「老闆店在哪，想光顧」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=768036
0383美麗島の名無桑
2020/06/29(月) 02:04:39.162020/06/28 16:30:00
早餐是一天活力的來源，如何吃得健康又滿足，成了一項經常被討論的話題，更是影響健康的關鍵。
其中價格親民又有滿滿飽足感的「飯糰」，是許多人的好選擇。
近期就有網友發文，表示自己每天早上幾乎都吃飯糰，油條＋滷蛋＋酸菜的組合，讓他讚不絕口，
不過除了配料之外，他也好奇大家比較喜歡「白米」還是「紫米」的飯糰呢？
早餐話題引發討論，多數網友齊推「紫米飯糰」，更以「啵啵啵」來形容它的口感。
網友在PTT上發文，以「紫米飯糰還是白米飯糰」為標題，討論早餐飯糰相關話題。
他在文中描述，最近的早餐每天都是飯糰day，有油條有滷蛋還有酸菜超好吃，
菜單上雖然很多口味，但已經要把全部吃一輪了 。
可說是飯糰控的他，除了配料之外，外層米也成為講究的細節，他不禁好奇，
大家比較喜歡白米還是紫米呢？貼文引發鄉民一陣討論，多數人幾乎都力挺「紫米」，
除了健康因素之外，有人更形容它「啵啵啵的口感」實在很讚；此外也有人認為，
白＋紫的混合也不賴，可以品嘗到兩種米的口感。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=715091
0384美麗島の名無桑
2020/07/02(木) 06:42:16.292020/06/30 13:30
頂呱呱2018年年底攜手美國功夫茶（Kung Fu Tea）於美國紐約曼哈頓開出第一間
「炸雞配珍奶」概念複合店後，去年5月首度在台拓點，
明日（7/1）位於士林劍潭的第6家複合概念店即將開幕，頂呱呱也宣告將正式開賣早餐系列，
包含蔥抓餅系列（九層塔蛋、起司蛋、鮪魚蛋、烤雞）均一優惠價55元，
以及漢堡系列（炸雞99元、午餐肉79元、培根起司79元），並推出加價49元升級套餐優惠，
包含一配餐（地瓜薯條、阿勇雞塊、薯球、沙拉）及一杯功夫茶或美式咖啡。
此外，因應早餐正式開賣，士林劍潭店營業時間將延長至早上7點到晚上11點，
提供一整天的用餐服務。
頂呱呱士林劍潭門市亦首度導入全自動點餐系統，顧客進門即可透過點餐機台進行自助點餐，
全程無須與店員有任何的接觸動作與對話，店內也特別因應設置三台叫號提醒螢幕，
讓顧客在自助點餐後，坐在任何角落都可以輕易得知自己餐點的製作排程；
並特別增設「人臉辨識功能」，熟客馬上可以跳出過去常點的餐點，
將走進早餐店跟老闆娘說「今天一樣」的情境完全電子系統化呈現。
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3213045
0385美麗島の名無桑
2020/07/05(日) 01:53:53.642020/07/03 19:53:00
台灣的早餐店什麼都賣，除了漢堡、蛋餅、吐司之外，連鐵板麵也吃得到。
有網友好奇PO文問，「有沒有去任何一家早餐店最不容易踩雷的餐點是什麼？」
PO文貼出後立刻引發其他網友熱議，有人說，「漢堡蛋我覺得是最不容易踩雷的！」
不過有些人則說，「花生厚片！」
網友在批踢踢PO文表示，「每次去外地玩想要吃早餐，都很容易踩到雷，
吃到的時候怒到不要不要的，有沒有去任何一家早餐店最不容易踩雷的餐點是什麼？」
原PO提到，「個人覺得是蘿蔔糕加蛋，大部分店家都使用冷凍蘿蔔糕，
吃到非常難吃的蘿蔔糕機會滿小的，加上一顆蛋，要難吃也很難，各位覺得呢？」
PO文貼出後立刻引發其他網友熱議，有人說，「鐵板麵能難吃也是一絕」、
「大冰奶」、「蛋餅！」也有人認為，
「鐵板麵難吃的很多，有的麵太軟，有的鹽水加太多，鐵板麵找好吃的比較難，
漢堡蛋我覺得是最不容易踩雷的，不過不是人人喜歡吃。」有些人則說，「花生厚片」、
「花生厚片+1，最不會被料理手法影響，只要不烤焦都能吃！」
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=772469
0386美麗島の名無桑
2020/07/08(水) 01:44:35.102020-07-06 13:00:58
雲林縣虎尾鎮光復路上1家早餐店中午近12時突傳火謷，
消防局緊急調派8車、19人前住灌救，火勢10多分鐘控制，
無人受困受傷，消防人員將店內多個已燒黑瓦斯桶遷至戶外降溫，
現場一度散發瓦斯味。
雲林縣消防局在上午11點54分接獲民眾報案指出光復路上
1家早餐店發生火警，立即調派遣虎尾、土庫、
斗南分隊出動灌救，警、消封鎖街道搶救，火警已經控制，
至於起火原因正在調查中，虎尾鎮長丁學忠也到場關心。
據目擊者指出，當時早餐店已經打烊，
員工正在收拾整理店內物品，
可能是店內油鍋餘溫處理不慎引起火災，幸好人都沒有事，
也未波及鄰居。
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3219327
0387美麗島の名無桑
2020/07/09(木) 02:00:17.222020/07/08 10:15:00
永和豆漿是不少人早餐、宵夜首選，裡面販售各式各樣的中式餐點，有蛋餅、水煎包、
饅頭夾蛋等，且價格相當親民，因此深受許多人喜愛。
對此，有名網友好奇，現在炎炎夏日為何「永和豆漿不開冷氣生意超好？」
貼文一出後，引起熱議，有知情人解答了。
該名網友在PTT八卦板以「永和豆漿不開冷氣生意超好？」為題發文，
表示永和豆漿都沒有開冷氣，店內只有電風扇，室內熱得跟烤爐一樣，
不過原PO納悶沒有開冷氣，為何「還是一堆人來吃，生意永遠好到不行，拜託來開示一下好嗎？」
貼文一出後，網友紛紛留言「沒開生意一樣好幹嘛開」、「半夜比較涼」、
「好吃但不讓你想久坐」、「剛吃了燒餅油條加蛋配豆漿」、「外帶沒差」、
「等生意不好就會開了」、「不想像速食店讓你一直坐」、「裝冷氣就有一堆人在裡面念書了」。
另外，還有知情人透露「有冷氣降低翻桌率」、「沒有冷氣增加翻桌率，吃完就走」、
「這是很簡單的道理，市場經濟學面的換桌率，就是你如果今天全部永和豆漿或是
原本就很知名的老店裝了冷氣，那換桌率就會下降，你就必須要擴大自己的地板面積，
且客人用餐需求幾乎都在半夜和早上時段吃，也不太需要冷氣」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=775817
0388美麗島の名無桑
2020/07/12(日) 01:50:24.952020/07/11 07:48:00
現在物價越來越高，不少東西隨著時代瘋狂漲價，就有網友在網路上發文抱怨「早餐越來越貴了」，
貼文一出立刻引發熱議，有人分析原因：「房租一直漲啊！你的購買價有30%被房東抽走！」
該名網友5日在PTT發文，他以「早餐越來越貴了」為題，表示他買一個25元的飯糰、
25元的雞排三明治，以及一杯15元的草莓牛奶就要65元，這個價格讓他看到不禁嘆：
「早知道就買鍋燒意麵50＋草莓牛奶15也是65元，唉！」
貼文一出，網友紛紛留言，「你自己做一次一樣的東西你就會覺得便宜了」、
「現在早餐是變貴，所以我都自己做」、「貴就算用了還一堆澱粉，一下就餓了」、
「睡到中午就沒買早餐的需求」、「我看漲的是你的體重」、「現在店家都偷偷漲價」、
「這樣嫌貴？我覺得100以下吃得飽都算便宜」。
另外，也有網友分析原因，「房租一直漲啊！你的購買價有30%被房東抽走」、
「房價漲、房租漲、物價漲，不漲價只能被租金壓垮」、
「以前薄利多銷，現在等盤子，但都房東賺」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=773209
0389美麗島の名無桑
2020/07/13(月) 02:16:37.042020/07/12 19:11:00
常說一日之計在於晨，早餐也是一天當中最重要的一餐，而在台灣有許多早餐選項，
光是中式、西式就數不完了。
不過就有網友表示，其實品項雖多，可是內容物其實都大同小異，因此他好奇其中必吃的是什麼。
不少網友看到PO文後，直指「蛋餅」和「大冰奶」缺一不可。
原PO在PTT發文表示，台灣早餐店的品項雖然看似很多，但其實大多都脫離不了豬肉排、
雞肉排、肉塊，不然就是把冷凍餃子或肉醬麵，拿到鐵板上面翻炒加熱，因此好奇在這些選項中，
「大家到早餐店都會必吃什麼？」
PO文一出立刻掀起熱議，網友紛紛表示，「草莓蛋吐司」、「最近很愛烤花生加起司蛋＋大冰紅」、
「烤總匯吐司不敗」、「鐵板麵、蔥抓餅」、「花生厚片」、「雞塊」、「卡拉雞」、
「好吃的蘑菇鐵板麵」、「辣味雞腿堡加起司，一定要辣，雞塊、黑咖啡、鮪魚捲餅、
吃起來很花錢，但很爽快」。
但從留言可以看出來，蛋餅和大冰奶是重複率最高的答案，「玉米蛋餅、蘿蔔糕」、
「大冰奶、起司蛋餅」、「薯餅蛋餅，而且是加番茄醬」、
「現場手工麵糰蛋餅、水煎包、花生湯」、「薯餅、大冰奶」、「玉米蛋餅，無二」、
「大冰奶、熱狗蛋餅」、「蛋餅，最能看出店家用不用心」、「薯餅蛋餅、大冰奶」、
「奶精奶茶，AKA最有用的瀉藥」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=778219
0390美麗島の名無桑
2020/07/22(水) 01:30:07.210391美麗島の名無桑
2020/08/01(土) 13:00:33.802020年7月30日 11時36分
みすずコーポレーションは、台湾グルメが近年人気な中、台湾の朝の定番メニュー、ふわふわ豆乳スープの「鹹豆漿（シェントウジャン）」の味を家庭で手軽に作れるスープの素「シェントウジャンの素」（80g（40g×2袋））を9月1日から発売する。
「タピオカ」・「小籠包（ショウロンポウ）」・「魯肉飯（ルーローファン」などの台湾グルメが近年人気の中、台湾の朝食の定番、「鹹豆漿（シェントウジャン）」が家庭でも手軽に作って楽しめる、ふわふわ豆乳スープの新商品「シェントウジャンの素」を新発売する。
作り方は簡単、同品（シェントウジャンの素）の液体スープに、別途に家庭で用意した温めた無調整豆乳を加えるだけで、爽やかな酸味がきいた、ふわふわとろとろ豆乳スープが完成する。
数分で作れるので忙しい朝や簡単に食事を済ませたいときにぴったりの一品となっている。
好みできざみねぎ、ザーサイ、揚げパン、桜えび、ラー油をトッピングすると本場台湾風の味になるとのこと。
また、焼いた油揚げをトッピングして食べる和風テイストの味もおススメだとか（1人前：スープ1袋40gに対し、無調整豆乳200mlを入れて、好みに併せて具材を足す）。
https://news.livedoor.com/article/detail/18654674/
0392美麗島の名無桑
2020/08/10(月) 03:32:01.200393美麗島の名無桑
2020/08/14(金) 02:49:02.822020/08/13 16:39:00
早餐是人們一天當中，重要的活力來源，因此要有好的一天，吃到好吃的早餐相對重要。
肉排這項食物，在許多早餐店早已是必賣的商品，但卻有一種組合肉名稱雖叫「肉排」，
卻成為多數人心目中地雷食物。
一名網友今(13)日，在PTT八卦版中發文討論，自己常常期待買到早餐店厚實且有嚼勁的肉排，
但卻偶爾吃到鬆散且口感噁心的肉，裡頭還摻有胡蘿蔔，他懷疑吃到的「根本不是肉」。
文章一出，也引起許多網友紛紛在底下留言回應。
該名網友在今(13)日，於PTT八卦版中發文提到，一般他想去早餐店吃的肉排是老闆
煎得剛剛好，肉不會太老，且口感略有嚼勁。
「但是偶爾會在一些早餐店中，吃到一種名稱雖叫做肉排，但吃起來卻略為鬆散，
且口感噁心。因此覺得，這種肉根本不是肉」，原Po在網路上發文，這種肉都是用什麼做的?
文章一曝光後，許多網友對於原Po的疑問，紛紛在底下回應表示，「澱粉摻絞肉」，
「組合肉」，「一堆垃圾肉加一堆添加物」，「調味過的各種碎肉」，「碎肉+澱粉+蘿蔔」，
「不明絞肉加添加物」。而也有網友站出來力挺這種肉，表示「這超好吃」，
「漢堡肉好吃」，「那種肉蠻少，但我還是蠻喜歡的」。
其實網友討論的這兩種肉是不同的東西，一項是里肌肉排，另外一項則是漢堡
，由豬絞肉加上澱粉以及胡蘿蔔組合而成，而價格方面，漢堡肉也略低於里肌肉排，
因此在考慮早餐想吃什麼的話，可以衡量價格以及自身荷包，再做決定也不遲！
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=796582
0394美麗島の名無桑
2020/08/17(月) 02:21:27.742020-08-16 10:00
均已婚的早餐店女員工與男老闆交往並性交，女員工是後遭老闆娘求償200萬元。
台北地院雖認為無證據證明相姦，但觀察女員工與男老闆間LINE對話，
認定確有交往之實，判女員工應賠償10萬元。可上訴。
老闆娘主張，丈夫自2017年12月至2019年3月，與女員工以親愛的、寶貝、
老公等語互稱，2019年2月還五度發生性關係，另因丈夫對她提出離婚導致她輕生未遂，
故向女員工求償200萬元。
女員工否認指控，並強調高等法院刑事庭已就她被訴相姦罪判決無罪確定，
故本案也沒有賠償責任。
法官審理時根據女員工與男老闆間LINE訊息發現，當男老闆表示很喜歡聽女員工的聲音時，
女員工回稱「會害羞」；男老闆接著又要女員工拿出300萬元，
女員工反問「才能登記結婚嗎？」男老闆解釋「這是避免妳拋棄我」，
故認定已婚2人確實交往中。
法官同時依據女員工在警詢時供稱，男老闆曾要求她與前夫辦理離婚，
並承諾會在2019年2月14日與老闆娘談離婚，她才在同月18日已辦理離婚；
且男老闆也曾發過毒誓指「我（男老闆）與原配保時不親不抱不做愛，
若違反其中一項，則家破人亡，全家死光」，再度認定2人交往中。
至於老闆娘雖主張女員工五度相姦，並以男老闆手機定位資料或男老闆證詞為證。
但法官認為，手機定位時間均僅數分鐘，是否能夠相姦仍有疑問。
法官也說，女員工得知被男老闆拋棄後，將寫有「家破人亡」、
「全家死光」的字條貼在男老闆機車上，故男老闆在後續偵查、審理的證詞是否為真，
仍需懷疑，因此無從具體認定女員工與男老闆於何時、何地進行相姦。
法官審酌女員工與老闆娘學經後，本月11日判女員工應賠償老闆娘10萬元。
https://m.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/3261764
0395美麗島の名無桑
2020/08/23(日) 02:39:46.990396美麗島の名無桑
2020/08/24(月) 01:24:03.122020/08/22 16:38:00
惡意棄單事件又一樁！台南一間早餐店日前接到一筆陳小姐的訂單，
訂了43份碳烤土司聲稱是二日遊的早點，怎料老闆今(22)依約送達，
陳小姐接通後秒掛電話，並封鎖老闆電話，老闆自認倒楣，
只好將餐點全數捐給家扶中心，並打算報警處理。
原PO在「台南爆料公社」轉述早餐店老闆的遭遇，日前接到一名陳小姐的訂餐，
一共43份碳烤土司說是二日遊要吃的早餐，怎料老闆今(22)日早上7點送達，
陳小姐接起電話就立刻掛斷，並封鎖老闆的電話號碼，讓老闆打了10幾通都打不進去。
原PO氣憤表示，「此餐點43份店家花了時間製作和外送，餐點金額2千多元，
此人如此惡搞，實在很惡劣，不知道是什麼心態要這樣，後來只能自認遇到詐騙集團，
這些餐點全部捐贈給家扶中心」。
網友們心疼老闆遭遇，紛紛怒回「公佈，肉搜，讓她出面道歉，順便讓其他同業注意她」、
「請警察處理看看」、「以後記得有多量訂購要拿訂金，別再受騙了」、
「以後收訂金吧，訴訟成本太高一般來說店家最後都會吞下，
但還是有業者願意花時間和錢把這種垃圾教訓一次」、
「真令人生氣，也謝謝你們願意把餐點捐出來！」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=801499
0397美麗島の名無桑
2020/08/31(月) 01:40:01.382020/08/30 22:00:00
各式各樣早餐店林立在街頭，同一條街上或許就會有3~5間早餐店，
而員林這間「麥味登」有別於傳統早餐店，在料理上深深抓住顧客的味蕾，
在麥味登精緻的用餐環境中，能享受到台式蛋餅、咖哩蛋包飯、美式早午餐、
義式肉醬麵等等。
麥味登創立於1987年，近年菜單轉型為台、美及日式的綜合型餐點，裝潢與餐具變得精緻，
營業時間也延長至午後，成為民眾享受早午餐與咖啡的地方。
員林麥味登丰盛店位在住宅區中，造福不少上班族和家庭主婦，大家可以在此找到美式鬆餅、
咖哩蛋包飯等異國美食，這種多國混合的餐點型態，麥味登稱之為「新台灣味」；
目前在中國、新加坡、印尼、菲律賓、馬來西亞等皆有門市發展，
麥味登要將這份台灣味帶給全世界。
法式特餐
薯餅、嫩蛋、培根、沙拉、香蒜麵包，撒上些許胡椒──像是自己在廚房料理的簡單家常味，
同學看見你盒子裡的這份早餐，可能會說：「哇，這什麼，豐富喔！」
羅勒燻雞三明治特餐
當作一份起得晚的假日早午餐剛剛好。金黃薯條炸得酥脆，煎蛋有微微的焦香。主角熱壓吐司，
夾入新鮮爽脆的生菜、番茄，鋪上燻雞與羅勒醬。三明治怎麼吃？就是完整地一口咬下，
享受麵包與食材風味的充分混合。
茄汁檸檬雞義大利麵
中午，在優美的環境中吃份義大利麵。軟嫩的雞肉片有淡淡檸檬香氣，番茄肉醬酸鹹適中，
還佐以鮮嫩的玉米筍、花椰菜，整盤吃完很滿足。
麥味登所有食材，都經過標準級的食安檢驗，並定期為商品自主抽檢。
在舒適環境中，安心地享受餐點的美味健康。
菜單
朝向齊全、精緻化的用餐體驗，麥味登在轉型過程中，也留住了傳統早餐店的人情味──加入
「人」才是完整的台灣味──這份麥味登的「新台灣味」，將繼續被帶世界各處。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=805742
0398美麗島の名無桑
2020/09/10(木) 02:09:57.670399美麗島の名無桑
2020/09/14(月) 01:12:13.252020/09/13 15:19:00
「豆芽菜」是台灣小吃中常見的蔬菜之一，一般在切仔麵、乾麵、潤餅、
便當等都會出現，甚至有些蚵仔煎裡的蔬菜也會放豆芽菜，
不過就有網友抱怨在早餐店漢堡內看到豆芽菜，讓他非常不能接受。
原PO在PTT WomenTalk板發文詢問「早餐店為何要放豆芽菜？」
一般台灣的西式早餐店，漢堡、三明治內都會夾生菜或小黃瓜，
讓口感吃起來較為水潤清爽，然而原PO表示
「有些早餐店烤總匯放豆芽菜、漢堡放豆芽菜，到底在搞什麼？」
原PO直說「超討厭豆芽菜這種廉價到不行的食物欸，豆芽菜本身也沒味道，
總之就是非常討厭豆芽菜，不懂為何有些早餐店都要放豆芽菜，普通的生菜不行嗎？
都有放生菜了何必再來個豆芽菜？還是用豆芽菜取代番茄片阿？」
其他網友也紛紛留言表示「吃過鐵板麵放豆芽菜，怒」、「放苜蓿芽才是真正難吃」、
「以前問個老闆為什麼放豆芽，他說為了增加脆脆的口感」、
「沒遇過三明治漢堡放豆芽的，不過豆芽很營養」、「苜蓿芽才噁」、
「台南蚵仔煎也有放豆芽，北部人震驚」。
0400美麗島の名無桑
2020/09/15(火) 01:17:28.852020/09/14 21:07:00
方便快速的麥當勞是不少上班族、學生族的飽餐選擇，多樣早餐種類更是累積一票死忠粉絲。
不過，麥當勞畢竟是速食，應該要怎麼吃才健康呢？營養師孫語霙曾在臉書分享
麥當勞健康飲食指南，幫助大家挑選一份好吃又健康的早餐，開啟一天能量。
營養師孫語霙在臉書粉絲團「營養師愛碎念-孫語霙營養師」表示，
麥當勞早餐多介於250至700多大卡，熱量落差不小，如果平常就是麥當勞早餐的粉絲，
又想要吃得健康一點，可以選擇6款健康系麥當勞早餐：
1、滿福堡
滿福堡使用瑪芬麵包外皮，油脂含量較低，份量約是2份全穀雜糧類，大概等於半碗飯的份量；
蛋白質部分，有1顆蛋和1片火腿，大概是1.5份的蛋白質，整體熱量259大卡，算是滿均衡的一款。
2、青蔬滿福堡
青蔬滿福堡其實就是滿福堡再加上一點蔬菜，但蔬菜量太少，約只有0.1份的蔬菜量，
因此，不論點選青蔬滿福堡或滿福堡差異並不大。
3、吉式蛋堡
吉式蛋堡和其他的漢堡比起來，熱量和鈉含量都比較低，起司片含豐富鈣質、
雞蛋屬於優質蛋白質，適合當成小朋友和靜態工作者的早餐；
如果是勞工或是體力消耗大的工作者，可能就會吃不飽。
4、火腿蛋堡
火腿蛋堡是吉式蛋堡再加一份火腿腱，所以蛋白質含量會再高，
不過，不管是吉式蛋堡或火腿蛋堡，都加了番茄醬和香蒜醬，
若想要鈉含量與脂肪含量低一點，建議可以請店家特別處理，不要加入這2種醬。
5、豬肉滿福堡加蛋
光漢堡有20公克的蛋白質，如果再搭配一杯拿鐵，就滿適合給體重約50公斤的女生，
在增肌期間吃的早餐。
6、經典大早餐
經典大早餐算是豬肉滿福堡的拆解版，這個組合有2顆蛋，因此蛋白質比豬肉滿福堡多，
1份早餐有25公克的蛋白質，如果飲料搭配鮮乳或熱拿鐵，就很符合高蛋白早餐的標準，
適合男性在增肌期間吃。
0401美麗島の名無桑
2020/09/16(水) 01:53:07.032020/09/15 12:46:00
現代人生活忙碌，有時趕著上班、上課，就會到便利超商買早餐，方便又快速。
一名網友今（15）日就到超商買了一個三明治，沒想到打開包裝，
翻開吐司看見內容物讓他超傻眼，直呼「是我吃米不知米價嗎？」貼文曝光後引發熱議。
原PO今日在臉書社團「爆怨公社」寫道：「是我吃米不知道米價，還是要節省成本？
一個49元的三明治，打開整個傻眼…」
只見照片中的招牌總匯三明治，側面圖看起來並無不妥，有蛋沙拉、生菜、起司片、鮪魚。
不過原PO將吐司翻開後，發現起司片竟然只有短短一小條，生菜也僅兩片，讓他當場愣住。
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「我都沒注意到」、「我都買馬鈴薯沙拉比較多一點」、
「誇張」、「50元可買無肉便當了」、「直接早餐店買就好」、
「自己做整個鋪滿也不用49元」、「安慰療法的精神極致表現」、「表面功夫做得好」、
「現實是殘酷的！下次不要翻開直接吃會比較開心」。
不過，也有網友指出「應該只是運氣不好啦，多買幾個吃壓壓驚」、
「我吃都不是這樣，趕快來去買一個壓壓驚」、
「要打開就三層都打開啊…怎麼只開生菜那一層而已」、
「至少超商可以拿發票早餐店沒有」、「是便利商店不是便宜商店」、
「它賣的是便利性，不是CP值啊」、「便利商店賣的是便利」。
0402美麗島の名無桑
2020/09/24(木) 01:36:52.102020/09/22 20:00:00
台南不能錯過的是什麼？讓小編聽到讀者朋友們的聲音…沒錯，就是美食！
來到台南，我還不吃到爆啊！尤其入住台南晶英酒店，除了酒店本身很棒之外
（點我看體驗文），光是早餐的供應處，就分為兩層樓，分別提供「中式」及「西式」的
早餐，入住的房客早上都可以自己選擇要選哪一種，但請記得，每天只能選一種喔！
府城風味早餐
來台南，小編我還不先介紹台南在地早餐美食啊！老實說，雖然中式早餐的樣式，
沒有西式早餐來的多，但是，＂休旦幾列＂！小編真心建議這裡切莫錯過！
大家請看看這幾道（如下圖）：杏仁茶、台南經典迷你版米糕、肉圓、
迷你版特色小碗粿等等，還有小編欽點必吃的＂牛肉湯＂、現點現煮的台南在地擔仔麵、
七股海鮮鹹粥…尤其是牛肉湯與鹹粥！這篇小編會＂重點＂介紹這二道，請先耐心看下去。
中式飲品選擇非常多樣，尤其還有花生仁湯，怎麼這麼特別啊！
果然是在台南才會出現的品項，小編看到的時候，還驚呼出聲呢！
其他澱粉類的選擇…超級多！
小巧可愛的饅頭、炸銀絲捲、油條還有燒餅，以及台灣人也很喜歡的「白粥」，
搭配大量的各式配菜，果然…台灣人的早餐，就應該是澱粉啊！
其他的熱食選擇也很多樣，像是：關廟鳳梨豆醬蒸虱目魚肚、玉米蛋、皮蛋豆腐等等選擇，
真要說中式早餐少了什麼的話…我想就是自助早餐通常都會有，多樣的＂生菜沙拉＂選擇吧！
但仍然有提供季節時蔬，以及拌好的海鮮沙拉盤喔！
小編推薦必吃－＂七股海鮮鹹粥＂！請讀者們看一下這裡面的料…蛤蜊、鮮蝦、帶子、
蚵仔、鮑魚、干貝…海鮮真心沒在手軟的放下去啊！每一口小編吃的都不是鹹粥，而是大海！
這種感受讀者們理解嗎？一入口就會馬上大吃一驚的美味，那種鮮度就像是所有的海鮮，
在你的嘴裡活了過來…每一口都能吃到不同的海鮮，每一口都帶給你不同的美味感受，
這絕對是台南晶英酒店不可不吃的一道！小編真心推薦五顆星，下次回訪絕對吃爆！
至於牛肉湯的部分，這是大廚熬了八個小時以上的湯頭，再加上牛肉片的部分，
採用的是美國牛小排，那入口的軟嫩度，真的是無法形容。而且＂巷子內＂的朋友們
應該都知道…因為牛肉湯是用湯的熱度，讓肉片漸漸的熟透，所以如果使用的是較差的
牛肉的部份，其實是不能放太久…因為肉會老掉，而顯得韌口。
但小編掛保証，台南晶英酒店的牛肉湯，即使放再久，入口時的肉質一樣軟嫩多汁，
或許熱度有差，但嫩度絕對就像剛涮的一樣，根本嫩到爆表！
小編因為拍攝的關係，所以在吃到牛肉湯的時候，其實至少已經涮了超過五分鐘以上，
原本是抱著不浪費食物的態度在品嚐，沒想到它仍舊是極品牛肉湯，我認為真的是必吃，
大推薦五顆星！簡直打趴了一堆台南的在地牛肉湯專門店啊！
0403美麗島の名無桑
2020/09/24(木) 01:37:08.50西式早餐的餐廳，是位於一樓的＂Robin’s＂，用餐環境寬敞明亮，桌子間的距離也不會太近，
不會有擁擠的感覺，是個可以安心自在的用餐的環境。
平心而論，就兩種早餐來說，西式的食物種類比起中式來說多了很多，但是，如果是追求
＂多樣選擇＂早餐的朋友，小編建議可以直接選擇西式早餐，會比較合心意喔！
SURPRISE～西式早餐的部分，居然也有牛肉湯可以喝耶！
小編側面了解，這是因為之前新冠肺炎病毒疫情的影響，所以台南晶英酒店也曾經將中／
西式早餐，合併為同一層，雖然現在回到原本的模式，但現在西式早餐還是保留了
＂牛肉湯＂這道…完蛋了！我這樣講完，會不會大家都直接選西式早餐…
（但我自己還是會選擇＂府城早餐＂喔！）
西式早餐比較特別的餐點，除了現點的一些餐點之外，小編也是首次看到＂溫沙拉＂的登場，
雖說要自己動手做起來，但是溫沙拉出乎我想像的，可以吃到蔬食的原始美味，
我喜歡～大推！
溫沙拉區域的隔壁，就有現做的法式土司以及鬆餅 (Waffle)，可以接連著拿來吃，
熱呼呼的鬆餅搭配鮮奶油，真的堪稱一絕，之後我還拿了法式土司配蜂蜜…
早上吃的這樣甜蜜滿足，一天的開始就是如此完美。
現場的大廚，會根據每位客人的需求去製作歐姆蛋、炒蛋或是荷包蛋，
小編吃貨如我…當然是不遲疑的，直接選了歐姆蛋，歐姆蛋吃起來軟嫩，
搭配起司跟多樣配料，即使是小朋友們，應該吃了也會愛不釋手喔！
生菜沙拉冷盤區，可以看到生菜的部份…光看下面的照片，也能看出食材的新鮮吧
（還是我妄想？）！但是小編在現場真的有嚇到…就是這個巨大化的生菜及多種類，
而醬料的部份，讀者們有看到這些瓶瓶罐罐…是不是多到不像樣（連醬料也要多元提供嗎？）？
另外，小編也拜託大家，一定都要喝這個下圖的優酪乳，真心好喝到小編續三杯！
麵包區的種類與數量，也是一個不怕大家來吃的型式，小編真的很喜歡台南晶英酒店的態度，
這種＂你的胃夠大，我也不怕你吃完＂的態度，真是讓人激賞不已！
讓人只能卻步的說：＂不不不，我真的是飽了…＂。等等，誰說的…小編可不是一般人！
但其實小編也是硬生生再拿了三款來吃，讀者們看到這邊，有數數我究竟拿了幾盤了嗎？
西式早餐不可缺少的早餐穀片、新鮮果汁及鮮奶，當然也不缺。
其他各式熟食選擇，老實說小編覺得台南晶英酒店真的好過份，我吃到這部份的時候…
已經撐到不行，但還是想吃啊！因為我看到我的畢生最愛－＂培根＂，所以我又默默拍完照，
拿了盤子繼續吃…一路直接飽到中午，都無法再吃別的東西。
再次平心而論，吃遍台南晶英酒店中式及西式的早餐
（對！我都吃了…就是都吃過了，才能公平公正公開的分析給讀者們知道），
如果我還有機會，再入住台南晶英酒店的話，可能會毫不遲疑的再度選擇「府城風味早餐」，
因為那道＂七股海鮮鹹粥＂，真的是讓我魂牽夢縈的好滋味，
非常推薦給即將要前往入住台南晶英酒店的朋友們，絕對不容錯過！
最後來與讀者們分享，位於台南晶英酒店附近的文創園區－＂藍晒圖＂，
當然這火辣辣的太陽，看起來是有點可怕（實際上也是！），
但小編還是認為這裡是相當值得一去的好地方，尤其是藍晒圖園區內，還有很多文創品牌，
以及好吃的小店…好逛、好拍、也好好吃！真心推薦給讀者們，不妨找個時間去走走吧！
0404美麗島の名無桑
2020/09/28(月) 01:46:22.770405美麗島の名無桑
2020/10/05(月) 22:45:48.880406美麗島の名無桑
2020/10/06(火) 02:49:01.792020/10/05 12:03:00
雖然現今物價略高，但還是有佛心店家等著民眾尋寶嚐鮮。
近日，有位高雄網友就透露，他在小港遇到一間「有魔力」的早餐店，
沒想到買1盒鐵板麵加蛋和1盒蛋炒飯加蛋，竟然只要30元，照片一出，
立刻湧入網友跪求地址，並直言「你是活在平行時空？」。
臉書社團「爆廢公社」，有網友PO文分享「這樣才30元，就是兩盒喔！」
可以從照片上看到，左邊1盒鐵板麵不僅麵條有粗有細，上面也加了一顆蛋，看來份量十足，
另外1盒炒飯上面同樣加了一顆蛋，而且還有香腸片，實在很難讓人想像，
這兩盒加起來只要3個10塊就能搞定。
另外，原PO也偷偷透露，這家店位於高雄小港，是一間「很有魔力的」的早餐店，
如此佛心的價格，難怪讓他忍不住分享「這種價格你們會想用新台幣教訓店家嗎？
只能提示這樣了」、「兩盒，一個大男生的食量吃兩盒就會飽了」。
貼文立刻造成轟動，「兩顆蛋加上餐盒就30了吧」、「不可能吧」、
「平行時空？這是20年前才會有的價格吧」、「這也太便宜了吧！有蝦仁、香腸跟蛋！」
「各30還好，如果是總共30，那根本沒賺吧」；不過，也有人表示
「盒子都是小尺寸，正常價格啊」、「麵不行，混麵條好像上個人沒吃完的」、
「左邊的就算賣10，我也不會想去吃，這種麵我真的無法」、「我只能接受鐵板麵是油麵！」
「不會 那個麵真的…有粗有細，洋蔥一堆番茄醬炒麵，真的無法」。
0407美麗島の名無桑
2020/10/11(日) 02:09:15.282020-10-10 11:00
台中市大里區德芳路一段一家早餐店，今天凌晨0點多突傳爆炸聲響，後側倉庫起火燃燒，
陳姓屋主一家4人當時都在屋內，妻女受困2樓陽台，警消到場後架設雙節梯將2人救下，
也將1樓的屋主與兒子帶離火場；53歲的陳妻有輕微嗆傷，送醫後已無大礙。
台中市消防局今天凌晨0點21分獲報，立即派遣大里分隊、國光分隊、十九甲分隊、
信義分隊、第三大隊，出動各式救災（護）車共12輛、16名人員前往搶救。
到場發現為3層樓建築，1、2樓共4人受困，立即救出。
陳姓屋主表示，他在睡夢中聽到樓下有疑似瓦斯罐爆炸的聲響，便和兒子下樓打算滅火，
但因為濃煙太大反而一時受困，所幸消防隊即時趕到，一家四口都才順利逃出。
消防局表示，起火點為早餐店後側倉庫，裡面堆放許多紙器與雜物，起火原因待查。
0408美麗島の名無桑
2020/10/13(火) 01:58:51.212020/10/12 18:41:00
一日之計在於晨，在普遍各大飯店主打午、晚餐之際，即日起也有五星飯店在早餐大作文章，
另闢客源；為做到市場區隔，推出與眾不同的早餐，該飯店主打現點現做的傳統古早味，
且餐飲特色不只國內傳統風味，連國外一些特色佳餚也包含在內，如日本風味的「炒麵麵包」、
「印度烤餅」等；更好康的是，即日起至12月31日於內湖區工作的朋友，
憑名片可享平日早餐買一送一。
台北美福大飯店表示，擁有中、西、日、印等多國料理的彩匯自助餐廳，除了廣受歡迎的午、
晚餐，以及高人氣的下午茶之外，即日起早餐也有新菜單推出，多款現做料理，
包括有令北漂族懷念，廣納大海鮮味的南台灣現煮「海鮮粥」，中南部特色風味「粉漿蛋餅」，
中式早餐必備選單「傳統手握飯糰」，日本風味的「炒麵麵包」，印度師傅窯烤出爐的
「印度烤餅」，還有西式早餐必備的「歐姆蛋」等，都是強調現點現做。
該飯店指出，台灣很多傳統古早味，是許多人的最愛！但以往這些傳統古早味，
多是巷口小吃居多，在飯店比較少見，即日起在五星飯店也能品嚐現做傳統古早味；
像「傳統手握飯糰」，Q彈的糯米飯包裹著肉鬆、菜脯及自製油條，一口咬下香脆可口，
喜歡多變口味的賓客還可選擇起士、鮪魚等配料；又如有別於常見的麵皮蛋餅，
主廚推出中南部古早味「粉漿蛋餅」，用太白粉等調和成的粉漿，慢煎至微香帶脆，
搭配來自人道飼養的健康雞蛋，入口餅皮Q彈，蛋香濃郁；而南台灣著名的現煮「海鮮粥」，
主廚在餐檯上提供有鮮蝦、透抽、蛤蜊及虱目魚皮等食材，賓客可自選喜愛的配料，
由師傅現場烹煮，煮粥方式則以南部湯泡飯的料理手法，
粒粒分明的米粒吸附以魚骨熬煮而成的海味鮮湯，入口湯清味美，大海鮮香餘韻縈繞。
除了在地的台灣味，想嘗點不一樣的異國料理，主廚也推出日本風的現做「炒麵麵包」，
Q彈麵條以日式豬排醬料，佐以簡單蔬菜快炒，包裹的麵包為點心房每日現烤出爐，
包裹炒麵內餡前，利用炒麵鍋餘留的醬汁，煎至微香後填入醬炒麵條，
表面灑上些許海苔粉及美乃滋，入口醬香撲鼻而來。亞洲風味不止於此，
熱菜區旁提供有窯烤「印度烤餅」，由印度師傅現場揉製麵糰，
於坦都烤爐裡以炭火烤至表皮香脆，品嘗時可搭配印度蔬菜咖哩，來個不同風情的餐桌巡禮。
衷情於西式早餐的賓客，亦提供有可自選配料的「歐姆蛋」以及各式蛋類料理。
此外，餐檯上另提供有燒賣、珍珠丸等港點，不定期變換港點品項，提供賓客不同的選擇。
還有美福嚴選「招牌牛肉麵」，鮮嫩牛肉搭配Q彈麵條，營養滿分，早餐每位860元+10%；
不過，值得一提的，即日起至12月31日於內湖區工作的朋友，憑名片可享平日早餐買一送一；
或於10月12日至11月8日的年終線上旅展購買優惠餐券，每人690元起即刻嘗鮮。
0409美麗島の名無桑
2020/10/17(土) 06:21:14.882020/10/16 20:50:00
早餐是一天的活力來源，而台灣許多早餐店都是由夫妻經營，不過一名網友就疑惑，
為何早餐店夫妻很常吵架，但店裡生意還是很好呢？貼文曝光後引發熱議。
原PO在PTT指出，他常去的早餐店，老闆跟老闆娘一個在外場，一個在內場，
整天都在吵架，例如 「這個不要加醬油膏啦，每次都忘記」、「你剛又沒講」、
「剛不是說要蛋餅怎麼沒下」、「我下了啦」。原PO表示，每次點餐看到老闆、
老闆娘吵架，都覺得非常尷尬，不過店內還是很多客人，
直呼「為何夫妻一直吵架的早餐店，還是這麼多人？」
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「那是話劇，提供客人娛樂的」、
「邊吃早餐邊附贈晨間劇，超賺的好嗎」、「好看」、
「看戲才是重點，早餐只是剛好那邊有在賣」、「吃早餐看戲不無聊」、
「我家那邊的早餐店真心罵爆，但吃久了習慣了也就這樣」、
「我家附近一間小吃店也是，客人完全不在意」、
「我家這邊生意最好的鹹酥雞店也是，只不過是老婆單方面狂罵老公，
前幾年他們兒子一起來工作，變成兒子兩邊都罵」。
此外，也有網友表示「這是他們維持感情的方式，有一天不吵架，才有事」、
「生意好的才會吵啊，不好的就只能一個人顧店了」、「忙就火氣大」、
「哪天不吵了才糟糕」。
0410美麗島の名無桑
2020/10/18(日) 02:41:58.062020-10-17 12:11
在宜蘭市經營超過一甲子的城隍早餐店，是宜蘭縣內的早餐名店，今天清晨約5點半，
店內疑似有喝醉酒的客人候餐不耐，與早餐店李姓老闆發生衝突，一群人不滿大聲叫囂，
並開始砸店，與店家發生拉扯，現場滿目瘡痍；事後早餐店提前關店，低調表示已報警處理，
對事件低調不願多談；警方3小時內破案，已循線逮捕動手嫌犯。
城隍早餐店於1951年創立，至今有69年歷史，以控肉飯加半熟蛋為招牌，在網路上打出知名度，
更曾被各大媒體報導，是許多外地觀光客來到宜蘭遊玩，必訪的早餐店之一。
早餐店每天凌晨2點至下午2點營業，僅日、一休息；今天清晨約5點半，
疑似有客人等候餐點等到不耐煩，與李姓老闆發生衝突。
據了解那群人有喝酒，有的有酒味，有的沒酒味，一群人到店就開始點餐，並要求立刻做，
但前面還有其他客人已經點餐，店家說要先服務前面的客人，要求排隊，引發酒醉群眾的不滿。
根據讀者提供的畫面，只見店家與不滿的客人在店門口對峙，隨後一台車輛抵達，
約4人下車後，開始不滿的大聲叫囂，對店家拳腳相向，接著開始砸店內物品。
只見一群人拿起店內桌椅，開始往店內砸，還舉起雨傘，打店內招牌，怵目驚心，
引起不少路過民眾圍觀、錄影，事後早餐店變得滿目瘡痍，砸店者離去後，店家立即向警方報案。
今日一早8點，店家已提早關店，店員忙著收拾店內物品；被問到遭砸店的事情，
店員相當低調，僅表示是客人等餐等到不耐煩，不過事情都過去了沒什麼事，
老闆已經報案，李姓老闆受訪時，也不願多談，僅稱謝謝，都沒事。
警方說，全案僅店家因為拉扯受了點輕傷，沒有大礙，據了解砸店者一行人約7人，
是喝完酒後前往買早餐，因等候餐點不耐才發生衝突，影片中後來開車到場的砸店者，
也是砸店的同一群人，有動手砸店的約5人，已循線逮捕2人，將擴大追捕，店家損失還在清點。
據了解，砸店者已透過人要與店家和解，但警方仍會朝聚眾鬥毆的方向偵辦。
0411美麗島の名無桑
2020/10/20(火) 02:04:03.882020/10/19 15:06
假日沒有排隊1個小時以上絕對吃不到的台北早餐名店《阜杭豆漿》，竟然進軍超商！
「阜杭豆漿經典飯糰」首度上架7-ELEVEN，不用排隊，24小時隨時都能吃得到。
阜杭豆漿創立於1958年，擁有60年以上歷史，堪稱全台北名氣最高的中式早餐店，
獲得米其林必比登推薦，店內的飯糰、燒餅、油條、豆漿等都是必點招牌。
7-ELEVEN聯名阜杭豆漿，由原店師傅技術指導，將店內經典飯糰原味重現。
雙方研發近半年，以原味肉鬆搭配辣味菜脯、烤蛋條，以及焙烤麵包條，呈現酥脆口感。
售價45元。
7-ELEVEN內部銷售數據顯示，台式早餐前5名依序為雞肉飯飯糰、皮蛋瘦肉粥、
炭火燒肉包、小籠湯包、碗粿。榮獲冠軍的雞肉飯飯糰今年已賣出近800萬份。
北部粉領族偏愛皮蛋瘦肉粥，一年締造上億元業績；炭火燒肉包、
小籠湯包因方便的微波即食設計，在早餐和宵夜時段最熱賣；
呷七碗碗粿熱量低又有飽足感，成為許多女性早餐的新寵兒。
0412美麗島の名無桑
2020/10/21(水) 22:36:09.752020/10/20 18:09
連鎖早餐品牌早安美芝城繼先前受到熱烈迴響的薯泥系列與台農甜心甘藷條後，
這次首次以芋泥為主角，攜手鮮乳坊與瓜瓜園，嚴選台灣在地檳榔心芋頭及優質單一乳源，
推出「療芋起司總匯」、「療芋起司厚蛋吐司」、「療芋濃鮮奶」、「療芋三明治」、
「療芋起司三明治」、「療芋肉鬆三明治」等6款全新芋泥系列，預計10月23日上市。
早安美芝城精選的主原料芋泥來自台灣在地廠商瓜瓜園，選用檳榔心芋頭僅保留芋頭
中段最精華部分，製成香醇芋頭泥，百分百天然無添加化學色素及香精，一口吃下，
帶有細微芋頭顆粒的多層次口感；此外，療芋濃鮮奶選用長期配合的在地小農：
鮮乳坊許慶良鮮乳。
「療芋起司總匯」以香綿芋泥為基底，搭配新鮮清脆生菜、滑嫩散蛋與香濃起司，
一口咬下滿滿餡料瞬間溢出；「療芋起司厚蛋土司」結合半融化的起司及厚度升級的
滑溜嫩煎蛋，透過鹹甜交織的絕佳風味；「療芋濃鮮奶」選用單一乳源鮮乳，
清香不膩的兩坨紮實芋泥球在奶香中自然化開。
此外，還有3款不定時販售的驚喜餐點，包括「療芋三明治」、「療芋起司三明治」
及「療芋肉鬆三明治」，主打想要好好享受單純滋味的芋泥狂熱者，
簡單卻讓人一再回味的滋味；對於想要加入一點點小變化的芋頭控，
則可選擇加入濃郁起司或酥香海苔肉鬆，讓芋泥清香搭配起司點綴或肉鬆的鹹香。
0413美麗島の名無桑
2020/10/21(水) 23:23:08.772020/10/18 08:23:00
早餐是一天當中最要的一餐，能夠幫助開啟一天所需精力、活力，每天上班、上課的尖峰時段，
中西式早餐店總是擠滿人，除了餐點，多數人也會加點搭配的飲料，據「ETtoday新聞雲」報導，
營養師孫語霙指出，早餐店有些飲料暗藏高熱量，一不小心喝多，可能導致變胖或蛀牙風險，
特別提醒「3地雷飲料」；並加碼分享適合的飲料，讓早餐吃得更健康。
大冰奶、紅茶、豆漿、米漿都是很受民眾歡迎的早餐搭配飲料，不過，該選擇一種才更健康？
據報導，營養師孫語霙特別彙整連鎖早餐店常見的飲料，表示有些飲料暗藏高熱量，
若想吃一份健康的早餐，點錯飲料可就前功盡棄；除了揪出地雷，並加碼分享適合搭配的飲料，
避開高熱量及額外添加物。
1、奶茶
營養師孫語霙解釋，奶茶是紅茶加入奶精與砂糖組成，奶精屬於氫化油脂，且內含人工添加物，
若是每天都喝上1杯，恐導致肥胖或蛀牙。
2、紅茶
一般連鎖早餐店販售的紅茶，幾乎都會加砂糖調味，以1杯中杯全糖紅茶為例，就含有於29g的糖，
而據WHO建議的每日糖攝取量，應低於總熱量的5%，經過換算，即不能超過25g，
中杯紅茶已超出標準，大杯紅茶更相當於58g的糖，超標2倍。
３、還原果汁
還原果汁的營養素在加工過程中流失，通常也額外添加糖、調味劑、酸度調節劑、穩定調、
甜味劑和色素等，最好不要太常喝。
另外，營養師推薦「豆漿、米漿、薏仁漿、黑咖啡」等4種飲料，豆漿富含多種營養，
早餐喝低糖或無糖豆漿都很不錯；米漿由油脂加澱粉組成，營養師建議可以請店家把米漿換成
「豆漿加米漿的混漿」，補充大豆蛋白。
薏仁漿有養肌效果，而黑咖啡在不加糖的前提下幾乎無熱量，且含咖啡因可提神，適合在早餐時段飲用。
0414美麗島の名無桑
2020/10/22(木) 03:01:42.082020/10/21 19:34:00
早餐是人一天的活力來源，而台灣的早餐店不僅帶給民眾方便，還有多種餐點可以選擇。
一名女網友昨（20）日去早餐店點了1份玉米蛋餅，不過她打開盒子卻驚見「這一幕」，
當場驚呆，直呼「這是錯覺嗎？」貼文一出，網友紛紛留言回應。
原PO昨日在「Dcard」發文表示，她去早餐店買了1份玉米蛋餅當作她的早午餐，
老闆娘將餐點做好後，她打開盒子一看，心想
「怎麼跟平常看到的蛋餅不太一樣，沒…沒事應該是我的錯覺」。
原來早餐店的老闆娘將蛋餅反面捲起來，原PO不曾看過這種煎法，因此讓她相當吃驚。
照片曝光後，許多網友留言表示，「這老闆娘是個高人」、「老闆娘累了嗎？」、
「哈哈哈哈」、「X北我快笑死」、「哪裡的早餐店，我去拜訪拜訪」、
「老闆娘竟然可以用逆折法煎蛋餅」、
「完全沒看過，不管在家還是在外，蛋在外面也太神奇了」、「笑噴」。
不過也有不少網友透露，這種煎法其實相當常見，「我大學常吃的蛋餅也是這樣耶」、
「我家這邊的也是蛋折在外面」、「很多早餐店都是這樣」、「現在很流行這樣吃」、
「我家這邊的也是蛋折在外面」、「我家附近早餐店就是這樣弄」、
「高雄很多家蛋餅也是這樣做的，可能是文化差異」。
0415美麗島の名無桑
2020/10/30(金) 02:03:27.732020/10/29 08:31
新北三重一處公寓今天清晨5時39分驚傳火警，正在1樓準備賣早餐的一家4口見到火煙大作，
連忙逃生，但火勢延燒門口瓦斯桶、機車後，沿著直通樓梯燒回2、3樓住戶，
煙囪效應造成4名住戶逃生受阻，消防員從火場救出住戶時，2人命危失去生命徵象，
其中1人到院仍不治，這起火警造成1死1命危5傷，共7人送醫，起火原因仍待火調調查釐清。
這起火警發生在清晨5時39分，三重大仁街一處公寓，當時一樓早餐店一家四口正準備早餐，
突然發現一樓天花板竄火後逃出，火勢延燒屋外瓦斯桶、機車後，燒回住宅，
沿著樓梯快速向上延燒到2、3樓，2層2間雅房共居住4人，疑因起火後逃生，
4人被發現時全集中在2樓，消防員救出4人，其中兩人失去生命徵象，
連同1樓遭嗆傷的4人，共將7人送醫，到院後仍有1人回天乏術。
消防調查發現，燃燒面積約30坪，各樓層雖裝設滅火器，因火勢延燒快速，
無法達到預警逃生效果；至於外傳瓦斯桶爆炸釀火，消防單位目前持保留態度。
0416美麗島の名無桑
2020/11/01(日) 02:33:44.482020-10-31 13:19
18屆台灣同志遊行今在台北市政府廣場登場，不到下午1時已湧入3萬多人，
對於因蔡英文總統公開挺同，國家祈禱早餐會宣布取消的爭議，
主辦單位台灣彩虹公民行動協會表示，國家祈禱早餐會不應把反同當作唯一議題來反對總統，
或把同志當成敵人，甚至當作武器攻擊別人。
原定在昨天舉行的第20屆國家祈禱早餐會，因蔡英文總統日前公開號召民眾一起參與同志遊行，
引發教會內部不同意見與討論，為避免不必要誤會，籌備會因而決定停辦該屆國家祈禱早餐會，
這也是自2001年舉辦來首度取消。
對此，台灣彩虹公民行動協會理事長邵立宜表示，如同很多基督教朋友也認為，
國家祈禱早餐會不應把反同當成唯一議題來反對總統，或把同志當成敵人、當作武器攻擊別人，
因此今年遊行樂見政治人物參與遊行，以及實施性別友善政策。
邵立宜指出，現在可看到反同宗教團體積極在各地方政府教育局處單位運作，試圖影響、
干擾性平教育，希望大家了解到台灣是政教分離國家 ，不應讓反同宗教團體決定政策，
同婚專法通過、性平教育落實，需要大家共同關心。
今年的台灣同志遊行，有不少政黨組隊參加，包括國民黨青年軍、台灣民眾黨、時代力量、
民進黨雙北黨公職人員參加，民進黨副秘書長林飛帆也在其中。
0417美麗島の名無桑
2020/11/03(火) 07:27:22.912020/11/02 11:15:00
豆漿、牛奶是許多民眾在早餐或一般日常的飲品選擇，然而，市面上品牌、包裝琳瑯滿目，
已故「俠醫」林杰樑和護理師譚敦慈曾在臉書撰文，分享牛奶和豆漿的選擇方式，
讓民眾在飲用之餘，也能替健康多添一層保障。
不管是超商或超市，牛奶、豆漿陳列品牌眾多，任君挑選，有「毒物科權威」
美稱的已故俠醫林杰樑，曾和譚敦慈護理師在臉書撰文分享，條列選擇牛奶和豆漿的幾個
「OK」及「NG」，提供民眾依循參考。
選擇牛奶的方式
這樣OK：
1、空腹喝牛奶有助鈣吸收
2、每日不超過2杯，每杯約240CC，不可當水喝
3、選擇純牛奶
4、若用紙盒，「只能加溫」勿加熱，最好倒入磁杯加熱，減少塑化劑攝取
5、牛奶是疾病復原期及發育中兒童好的補充品
6、盡量選擇無添加人工色素的純牛奶
7、成人及肥胖者、心血管疾病患者，盡量選擇脫脂牛奶
這樣NG：
1、不要選擇人工調味的風味牛奶
2、盡量不選添加高果糖糖漿的牛奶
3、不與巧克力、韭菜、菠菜等含草酸高的食物一起飲用
4、牛奶不與碳酸飲料及添加磷酸鹽食品共食
選擇豆漿的方式
這樣OK：
1、選擇多品牌、小包裝、真空包
2、非基改黃豆
3、可與燕麥、蕎麥穀類並用，可增加完整蛋白質吸收
4、燕麥、蕎麥選擇原始顆料，非加工過
5、泡黃豆夏天最好放在冰箱，以免黴菌汙染
6、盡量自製豆漿，務必煮熟，同時不要濾渣
這樣NG：
1、盡量不選擇添加高果糖糖漿
2、盡量不選擇加香料及豆粉
3、豆漿雖然健康，但是每日不要超過2杯，每杯約240CC，不可當水喝
臉書貼文最後提醒，預防吃黃豆脹氣，可以先將黃豆泡水再磨漿，同時小口飲用，
喝的時候盡量別說話，減少空氣進入。
0418美麗島の名無桑
2020/11/04(水) 01:39:57.302020/11/03 07:45:00
早餐是一天的活力來源，若吃到美味又便宜的早餐，肯定會讓人開心一整天！
一名網友就分享「全台最便宜」的早餐店，尤其是吐司，竟然只要7元。
貼文曝光後讓網友全暴動。
原PO在臉書社團《美食公社》寫道「這應該是全台最便宜的早餐店」，
原來這家位於高雄三民區的聖源早餐店，是高雄人月底還沒領薪水的好去處。
原PO表示，他和朋友共2人點了5樣東西＋2杯大杯的咖啡牛奶，居然只要125元，
「一般早餐店這樣點都破200元了！」
原PO也推薦他們家的吐司類，「現在早餐店吐司都抹美奶滋，他們家是抹奶油，
根本就是古早味阿，多了香氣，也沒有美奶滋的甜膩」；
而簡單的煎蛋及培根，加了點胡椒，「吃的是幸福的回憶！」
仔細一看價位表，最便宜的吐司、草莓吐司只要7元，最高單價是僅25元的漢堡加蛋；
許多人喜愛的原味蛋餅也只要10元，超佛心價格讓人驚艷。
貼文曝光後引發熱議，網友紛紛回應「這是什麼價格…」「佛心店家，真的是薄利呢」、
「這老闆有賺錢嗎？」「住在附近會很幸福噢」、
「謝謝分享，收藏口袋名單了，去南部玩可以不用怕連假或是民宿不包早餐了」。
也有曾吃過的饕客分享，「聖源早餐店嗎？我都吃原味蛋餅、薯餅、草莓牛奶，
每次去都沒位置停機車XD」、「真的很佛心，我們家一家4口吃到飽不用200元」、
「好懷念……印象裡好像30多年來只調漲一次價位」。
0419美麗島の名無桑
2020/11/05(木) 22:05:56.752020/11/05 19:20:00
坊間流傳「早餐是一天中最重要的一餐」這句話，吃早餐是許多人開啟一天的方式，
有些人喜歡吃中式的蛋餅、焢肉飯，有些人則喜歡吃美式的漢堡、貝果來當作早餐。
經常介紹美食和旅遊的YouTube頻道「德瑞克流浪日誌」，
近日前往台中一間在地的早餐店享用早餐，沒想到這間早餐店中、西式的餐點都有販售，
不論是蛋餅、美式漢堡或是較少在早餐時段享用的麻油雞都有，讓德瑞克看到菜單後直呼
「好特別喔」。
位在台中市南屯區的在地早餐店，店內餐點應有盡有，價位落在百元上下，
且每一樣餐點份量都非常多，讓網友們看完影片後留言「好想去！」、
「販售品項太多了吧」、「看起來好好吃」。
0420美麗島の名無桑
2020/11/06(金) 02:00:09.132020/11/05 20:00:00
來自廣東的葉映明，嫁做台灣媳婦快20年，對她來說，家鄉的早餐，是包了雞蛋、
絞肉或蝦仁的腸粉。
一開始她自己做、自己吃，直到兩年多前，辭掉了工廠工作，自己創業，讓家鄉味在台灣飄香。
0421美麗島の名無桑
2020/11/12(木) 04:42:40.912020/11/11 14:51:00
擁有200間以上的連鎖早午餐店家Q Burger，與台灣知名餐飲設備供應商大昌華嘉合作，
獨家引進瑞士全自動咖啡機知名品牌Eversys，並首次於Q Burger松山民生門市配備
全國第一台的限量版咖啡機Cameo X。
為了讓更多人能體驗瑞士工藝咖啡機萃取的美味咖啡，從今天11月11日開始至11月15日
松山民生店開幕活動，除推出全商品88折以外，只要來門市消費，不限金額再獲得一杯免費
美式咖啡兌換券；同時在11月13日至11月14日咖啡展，也可免費喝到由Q Burger咖啡師精選
三大洲、五大產地的特選的咖啡風味。
Q Burger創立於2013年，致力於提供美味、平價的早午餐，至今全台已經破200間門市。
Q Burger表示，深信一份好的早餐，就值得配上一杯好咖啡。而一杯好的咖啡靈魂，
需要一好的咖啡豆、好的牛奶、與好的咖啡機。故Q Burger不僅使用100％阿拉比卡咖啡豆，
更精選三大洲、五大產地的咖啡風味，經過多位咖啡師的循環品嚐，終於選出一款苦甘平衡，
口感清澈且細膩、在吞嚥後舌尖保有果香、堅果的高雅香氣。
另外，Q Burger精挑CNS國家標準特選純生乳，100%成份無添加無調整，此款台灣乳源鮮乳，
具有穩定的乳脂提供穩定的奶泡表現，搭配特選咖啡豆，更加提升拿鐵咖啡的香氣
與溫潤口感，最後，Q Burger也是持續堅持在每一間門市裝設Eversys Cameo
以及其他高規格全自動咖啡機，並有咖啡師定期巡檢，校正咖啡風味，以實現快速、
穩定的沖泡，為的就是讓現今咖啡意識逐漸抬頭的國人，也能以平實價格享受一杯美好咖啡，
開啟一天滿滿活力。
0422美麗島の名無桑
2020/11/15(日) 01:04:25.932020/11/12
在早午餐風氣盛行的現在，週末幾乎人人都要吃個餐、打個卡，但體重也隨之飆升，
該如何是好？別害怕！
今天就來介紹五間「健康風」早午餐，讓大家吃得開心、身材也輕鬆無負擔。
身材與健康是現代人普遍關注的議題，但享受美食卻也是現代人生活中不可或缺的一部分，
而其中「早午餐」更是具備代表性，也成為了一種流行。但在看似很網美的早午餐背後，
卻有著許多健康的隱憂，從高油高鈉的培根、香腸到油炸的薯餅、薯條等等，
讓早午餐被蒙上一層不健康的陰影。
還好，依然有一群人為了優質早午餐而努力奮鬥著，他們經營的早午餐店不但美味，
且皆使用新鮮有保障食材，用最健康的烹調方式，讓早午餐能吃得無負擔。
以下就來介紹五間這樣的優質店家，大家挑選早午餐時不妨來踩點看看。
阿飛Brunch
位於台中火車站後面的小巷子裡，阿飛Brunch成為無數人旅程中的驚喜。
搭火車長途奔波肚子餓，又想吃點輕鬆無負擔的美食，阿飛Brunch絕對會是你最好的選擇。
這裡有著溫馨的裝潢與恬靜的氣氛，非常適合三五好友在此相聚，也是情侶約會的絕佳地點，
大約200出頭的價格非常親民，份量卻相當的充足，能讓人既吃巧又吃飽。
阿飛Brunch的熱壓吐司味道更是一絕，外酥內軟、濃郁的起司沿著白色吐司紋理流淌而下，
會讓人一口接一口的停不下來，吐司更是採用山形牛奶土司，口感柔軟又帶點微微韌性，
是店內必點的人氣餐點。隨餐的綜合森林沙拉加入了不少水果，還能自選醬料，
是貼心而健康的設計，嚴選雞蛋製成的炒蛋有淡淡甜香，無需過多調味就十分美味。
當日筆者前來拜訪時，老闆娘還請了一份法式吐司與檸檬茶，
一邊看著老闆娘親手繪製的店內裝飾，一邊聽她娓娓道來開店的心路歷程，心裡暖烘烘的。
用心又有人情味的早午餐店，來到台中舊火車站後站可千萬不要錯過阿飛Brunch。
從早午餐到義大利麵通通難不倒它，森渡手作廚房是一間永遠高朋滿座的餐廳，
小巧精緻的外觀與精心設計的裝潢風格都讓人耳目一新。森渡手作廚房的最大特色
就是自己店裡生產的「麵包」，而這裡的麵包不但種類繁多，也創意十足，
從蜂巢麵包到法國麵包通通都是自家手作，口感柔韌有嚼勁而且越嚼越香，
還有搭配的抹醬可以使用，是來這裡吃早午餐的人最期待的美味。
同樣受到歡迎的還有這裡的附餐，一般的早午餐無非就是培根火腿蛋之類的配置，
但這邊的附餐相當特別，乃是飯糰與烤雞肉串，一個增加飽足感、一個增加吃肉的滿足感，
都是足以單獨販售的美味。
和老闆娘聊天的時候得知，他們打算將森渡打造成一家獨樹一幟的早午餐店，
所以才花費心思在設計餐點、研究食譜上，這樣的職人精神相當令人感動，
推薦給大家多來支持一下。
0423美麗島の名無桑
2020/11/16(月) 02:34:07.952020/11/15 20:01
陪另一半逛街購物是許多男性的共同記憶，有網友在臉書發文指出，
老婆邀約他去吃一間位於市場附近的早餐，想不到吃早餐竟然「順便」加上了採買行程，
讓他直接化身成「行動菜籃」，錯愕之餘他將故事PO網，充滿怨念的文字笑翻一眾網友。
一名網友在臉書社團「爆廢1公社」發文勸世，內文表示
「千萬不要相信老婆說什麼帶你去吃市場附近一家好吃的早餐店」，
並附上照片，圖片中可見他的左手已經提滿大包小包的塑膠袋，據他表示，
重量已經多達十公斤，讓他實在哭笑不得，決定發文分享這個故事。
文章貼出，網友們都笑翻了，紛紛在底下留言，「一切都是話術」、
「吃飽才有力氣扛啊」、「這個套路XD」、「另一隻手要牽住她啦！！！這樣才不會扣扣買」、
「早餐吃了不是？當然『順便』買菜啊！」、「還可以發文，看來右手可以再來個10公斤」、
「早餐是順便，主要是找個幫忙提菜的人」
0424美麗島の名無桑
2020/11/17(火) 03:20:41.202020/11/16 10:44:00
新北市土城區青雲路上一間早餐店，15日中午發生一起客人吃早餐不付錢事件，
2名男女在店內消費225元早餐後，沒付帳就直接走出門口，店家發現後直接追出去，
沒想到男子卻稱已經付帳了直接離開，店家事後調閱監視器畫面，才發現2人根本沒有付錢，
憤而將此事PO網，希望有認識這2名男女的人請他們回來買單。
原PO在臉書《我是土城人 我愛土城區》中指出，時間發生在15日中午12時許，
這2位帥哥美女吃完早餐就直接走出去，我就追出去請他們買單，帥哥說給我500塊錢買單了，
當時我沒多想，以為是真的買單了。
原PO說，後來看監視器才發現帥哥走出去後，左手裡拿著錢發現沒人攔，
就把錢放回右後口袋了，希望認識這2位帥哥美女的人請他們回來買單；
貼文一PO出後不少網友痛批2人「誇張」、「離譜」、「連早餐費也要省」、
「太爛了」，網路上留言不斷。
轄區警方表示，經查訪後，發現是2名客人於該家早餐店消費225元未付帳糾紛，
由於店家表示還不需要報案，警方查訪後隨即離去，並告知店家如需報案，
可直接前往轄區派出所，警方將會依規定受理。
0425美麗島の名無桑
2020/11/19(木) 02:25:46.102020/11/18 23:19:00
新北市三重一名李姓男子，愛慕一名許姓早餐店老闆娘，卻又不知該如何搭訕，
18日上午11時許，見早餐店已打烊，燈光昏暗，僅剩老闆娘在店內打理，
竟突然從後方抱住許女，並摀住對方口鼻表示「妳不要叫！」由於力道過猛，
導致許女鼻血直流，身上衣物也被扯落，好在附近不少民眾聽到許女呼救聲，
連忙協助她逃出店外，接著將李男反鎖在店內，並打電話報警，將李男逮捕帶回偵辦。
據了解，36歲李男精神狀況較不穩定，平時居住在三重地區，從事水管工人，
近日見住家附近開了一間早餐店，便時常上門光顧，又見24歲許姓老闆娘長相標緻、
身材姣好，對許女頗有好感，卻不知該如何搭訕。
18日上午，李男前往早餐店消費時，許女不但熱情接待他，更免費請他試喝新上市的燕麥飲，
沒想到，李男吃完早餐離去後，上午11時許，又折返回來早餐店徘徊，見早餐店已打烊，
燈光昏暗，僅剩許女一人在店內，便走進店內，打算跟許女閒聊，卻又不知該如何起頭，
竟從後一把抱住許女，並伸手摀住許女口鼻，
「妳不要叫！」由於力道過猛加上雙方爆發拉扯，導致許女當場鼻血直流，
身上衣物更被扯下。
好在附近民眾聽到許女的尖叫聲，見義勇為，衝上前將許女救出，接著將店門關上，
阻止李男逃走，隨後警方趕到現場後，發現李男龜縮在店內，當場將他壓制逮捕帶回偵辦；
李男偵訊時，坦言只是愛慕對方，但不知該如何表達，訊後也被警方依傷害、
妨害自由等罪嫌移送法辦。
0426美麗島の名無桑
2020/11/19(木) 22:56:49.992020/11/19 15:45:00
常說一日之計在於晨，早餐是一天當中最重要的一餐，而在台灣有許多早餐選項，
光是中式、西式就數不完，但你有吃過這種組合嗎？近日一名女網友發文表示，
最近上課聞到蔥抓餅及巧克力的味道，讓她當場流口水，但沒想到她竟把這2種味道組合
在一起，還直呼「真的很好吃，推推！」
原PO在「Dcard」發文表示，她17日去上課的時候，一直聞到蔥抓餅和巧克力的味道，
往旁邊看了一下才發現，左邊的同學在吃巧克力厚片，右邊的人則在吃蔥抓餅，
直呼「聞起來超香」，讓她整個凍未條，隔天馬上去早餐店詢問，能不能做成
「巧克力蔥抓餅」。
從原PO上傳的照片可以看到，她點的巧克力蔥抓餅，外層是煎得金黃香脆的餅皮，
裡面則是滿滿的巧克力醬，兩者搭配讓人覺得相當新鮮。對於味道沒想到竟是驚為天人，
原PO表示「超爆好吃，給我去點爆！！！」更稱讚說
「是蔥抓餅的香加巧克力的甜，無違和」。
不少網友看到後，紛紛留言表示「真假啊？好吃？第一次看到這種搭配」、
「好酷的搭配，能形容是什麼味道嗎？好好奇」、
「好吃嗎？剛好家裡有Nutella跟蔥抓餅，想來試試」、
「我第一次是吃巧克力飯糰，結果超好吃，也有蔥抓餅喔，下次嚐鮮看看」、
「感覺有點像香蕉煎餅的概念」、「終於找到同好！！！！！！之前試過自己煎蔥抓餅，
再把繽紛樂包在裡面，利用熱融化～～～～～賀甲（好吃）」，
也有人推薦「花生醬+蔥抓餅，真理」。
0427美麗島の名無桑
2020/11/20(金) 04:30:43.572020/11/19 19:25
以經營「麥味登」聞名的揚秦國際（2755）預計12月中掛牌上櫃，
成為台灣第一家掛牌的早午餐連鎖店。
揚秦國際旗下最大的連鎖餐飲品牌為「麥味登」，在全台共有820家門市，
包括加盟店794家和直營店26家；「炸鷄大獅」在台灣有19家和海外有15家分店；
「REAL 真．Cafe．Bread」在台灣分店有5家。
揚秦去年合併營收為12.98億元，年增14.5%，稅後淨利為6265萬元，EPS3.48元；
今年前三季合併營收為10.85億元，年增14%，稅後淨利為4872萬元，EPS為2.71元。
揚秦董事長卓元裕表示，「麥味登」在台灣餐飲市場深耕34年了，是消費者的「老厝邊」，
麥味登本來不是要做很大、很強的企業，而是要打造國民經濟美食平台，要做很長、很久。
揚秦執行長桌靖倫表示，「麥味登」去年淨增100家分店，今年1-10月已展店118家，
預計年底全台總店數將突破850家，未來將鼓勵既有加盟主經營複合店，
目前已有25位加盟主開複合店，預計明年總店數將站上1000家。
「炸鷄大獅」已出開店2坪至20坪適合的營運模式，海外市場已在印尼、
馬來西亞和柬埔寨開店，若疫情減緩，將加速國內外展店速度，明年全球將以100家門市為目標。
行長卓靖倫，揚秦上櫃代表中小企業也有明天，傳統早午餐店只要跟著時代趨勢走，
願意創新轉型、升級，都可以是明日之星，沒有夕陽產業，
而且早午餐和炸雞都是有機會輸出海外的行業。
0428美麗島の名無桑
2020/11/23(月) 02:09:18.522020/11/22 09:20
南迴公路太麻里美和路段今天清晨發生一起車撞民宅的事故，一輛廂型車由南往北方向行駛，
在行經美和派出所前時，不知何故，車輛突然失控打滑，撞上對面民宅以及早餐店，
並波及2部機車，以及路燈，廂型車上2名乘客，駕駛無礙，另一名乘客輕傷送醫，
警方初步調查並無酒駕，事故原因正由警方調查中。
0429美麗島の名無桑
2020/11/26(木) 22:20:24.402020/11/26 21:04:00
又是誤催油門的意外，一部機車直接衝進屏東萬丹一家早餐店，還把人家鐵門支架撞壞，
整個過程都讓同行的朋友嚇傻，摸頭愣了好幾秒，還好人沒受傷，只有後照鏡毀損，
事後這名男子還淡定坐下來吃早餐。
早餐店一如往常大家都在忙，外送員、客人接連到來停車卻突然一台暴衝，直接撞掉鐵門支架，
一路連人帶車打滑到店裡，這一幕讓同行的朋友看傻眼，摸頭愣了好幾秒，到底發生甚麼事？
畫面放慢看，騎士準備立中柱，結果手不聽使喚同步催油門，還好這一撞外送員閃開了，
原本忙翻的店員也來關心，有「要緊」嗎？
早餐店老闆簡兆霆：「他就坐在這吃早餐，（就很淡定喔？）對對對（好像沒發生過這樣？）
對沒有，他朋友也有笑他。」
不要緊還能淡定吃早餐，不過這一撞讓大家忍不住問，「這是早餐得來速嗎」、
「一大早就在哈囉」、「還是不甘心外送員搶先」、「這早餐一定很好吃」。
位在屏東萬丹的這家早餐店，麵糊古早味手工蛋餅很出名，當天客人淡定坐下來吃的也是點這份。
早餐店員工雪兒：「還沒有20歲吧，還滿年輕的小夥子，人是還好只是他的後照鏡有破損。」
還好這油門一催，暴衝進店裡的驚險瞬間，鐵門支柱掉下來沒砸到人，沒人受傷，
嚇壞同伴摸頭傻眼，趕緊吃個早餐壓壓驚。
0430美麗島の名無桑
2020/11/27(金) 03:02:28.822020/11/26 20:00:00
台灣人非常喜歡把吐司當早餐或點心吃，甚至會塗上各式抹醬增添風味，不過品項百百種，
若沒有慎選，在不知不覺中恐怕就會攝取過多卡路里；營養師高敏敏就列舉了
9款常見抹醬吐司的熱量，其中最讓人震驚的是香蒜吐司，薄薄一片就高達189大卡，
若換成厚片熱量更是直接翻倍。
高敏敏表示，吐司的熱量會隨著種類不同而有所差異，一般的薄片吐司一片約70大卡、
鮮奶吐司一片160大卡，而厚片吐司一片高達270大卡，將近一碗白飯的熱量；
若再搭配抹醬，一個看似簡單的點心就會瞬間充滿熱量和糖分，
「曾經我在懷孕時，有一個禮拜特別愛吃花生醬吐司，不誇張，一個禮拜胖3公斤！
對整個孕期只胖8公斤的我來說，真的驚嚇到對抹醬吐司相敬如賓。」
高敏敏接著指出，以15克抹醬和單片吐司來計算，熱量最驚人的組合是香蒜厚片、
高達389大卡，其次依序是奶油厚片、榛果厚片、花生厚片和奶酥厚片，
「一般飯店或飛機上提供的小盒果醬就是15g、小盒奶油就是10g，
喜歡兩片夾在一起吃的，熱量就要x2。」
而在抹醬之中熱量最低的是藍莓果醬，搭配薄片吐司約109大卡，其次為草莓111大卡、
巧克力112大卡和煉乳118大卡。
對此，不少網友紛驚訝表示，「最愛香蒜，原來熱量這麼高」、
「只能吃藍莓和草莓口味的了」、「我真的不應該吃那麼多厚片，根本不知道熱量這麼高」、
「鹹的熱量竟然最高」、「不知不覺又肥了」、「如果是法式吐司應該更可怕」、
「小朋友都愛吃鮮奶吐司比較好吃」。
0431美麗島の名無桑
2020/11/28(土) 03:39:32.212020/11/27 12:53:00
台灣的早餐文化很豐富，不管你要吃西式的三明治漢堡，還是中式的燒餅油條，
都有很多的選擇！不過吃來吃去，終究還是會有一天早上起床不知道要吃什麼 ？
本集《網紅紅了沒》Youtube頻道播客系列，主持人阿期找來高雄的朋友顆粒絲丁，
大談高雄在地早餐！
老饕顆粒絲丁表示，對古早味燒餅情有獨鍾，特別指定必吃，
位於果貿社區的菜市場旁的老字號早餐店「寬來順」，店內阿姨從烤爐裡端出滿滿的燒餅，
焦香伴隨著白芝麻香氣瀰漫整間店，不只賣燒餅，店內仍有許多蛋餅、肉包、
韭菜包可都是店內人氣排行，每到假日總是大排長龍，是不少在地人、返家必吃的好滋味。
金華酥餅先前位於左營第二公有市場，現在已搬至著名景點蓮池潭附近，每日堅持手工製作，
一出爐就全被秒殺，獨特點在於，師傅利用窯烤爐服貼爐內側，高溫烤至金黃色，
外皮上層佈滿芝麻，酥脆口感讓人欲罷不能，分鹹甜兩種口味，鹹的包有滿滿蔥內餡，
甜口味則是外皮帶點厚度，咬下去有股淡淡的豆沙甜味，且不膩口，一個只賣20元銅板價，
需事先預訂，可別到場撲空喔！
顆粒絲丁津津樂道表示，左營除了早餐之外還有很多好吃的！
其中就屬劉家酸菜白肉火鍋，鍋中間有個煙囪狀，連結周圍，鍋底內含酸菜、白肉、
丸子、豆皮等多項火鍋料，湯頭酸菜本身的酸中帶甜，在吃料之前可以先喝點開胃，
也可自行加點套餐，除了招牌火鍋，麵食、餅類也是十分吸引人，像是牛肉捲、
水餃也是老饕必點項目之一。
0432美麗島の名無桑
2020/11/30(月) 02:24:59.172020-11-29 11:06
真的是佛心來者，永義防癌健康照顧基金會今天上午在澄清寺舉辦義診，
澄清寺的師父們還提供免費早餐，讓空腹趕來看診的民眾果腹。
癌症是台灣十大死亡原因之首，永義防癌健康照護基金會今天上午結合阮綜合醫院，
在鳥松區澄清寺舉辦「社區健康營造活動」免費義診，吸引不少民眾參與前來關心自身健康。
由於趕來看診的民眾大都沒進進食就到澄清寺，加上澄清寺位處偏郊，
澄清寺的師父們也準備菜包、麵線糊、豆漿、油條等，讓看完診的民眾果腹。
這項義診安排量血壓、健康諮詢、肝功能抽血檢查（GOT、GPT）、B型肝炎、
C型肝炎篩檢、男性攝護腺癌篩檢（PSA）（55歲以上男性）、超音波、腹部超音波篩檢、
乳房超音波篩檢、健康講座：健康防癌、衛教圖版展示、分發健康講義單張等。
0433美麗島の名無桑
2020/12/03(木) 06:48:53.272020/12/02 09:07:00
新北市瑞芳區一間早餐店今（2）日清晨４點左右突然起火，火勢一發不可收拾，
一度延燒到2、3樓，整條街濃煙瀰漫。新北消防人員緊急出動大批人力，
但早餐店內易燃物眾多，將近3個小時後才將火勢熄滅。
所幸屋內沒有其他住戶，45歲蔡姓早餐店老闆在消防人員抵達前已從屋內逃生，
未造成任何傷亡。
新北市消防局指出，今晨4點20分獲報，瑞芳東和路早餐店發生火警，
燃燒面積共約240平方公尺，總計出動人員89人，7輛消防車、3台救護車等各式車輛共33輛，
火勢於早上7點25分完全熄滅，至於起火原因仍待消防局火調中心調查。
警方獲報後派出5名員警到場，協助將後方民宅7名住戶疏散，初步調查起火地點
為早餐店1樓販賣處。目前火勢已經熄滅，但現場仍濃煙密布消防人員持續搜索
是否有殘餘火苗，交通管制於早上8點45分結束，但警方仍呼籲民眾勿靠近及圍觀。
0434美麗島の名無桑
2020/12/05(土) 05:12:36.602020/12/04 07:18:00
一日之計在於晨！早餐是一天的活力來源，而早餐種類眾多，一名網友就表示，
她剛吃完家裡附近一間新開的早餐店，裝潢及商品包裝都很美，不過內容物吃起來
和一般早餐店差不多，但一包薯條居然賣40元、50元，讓她超傻眼，
並詢問「早餐店賣什麼最暴利？」貼文曝光後引發熱議。
原PO在PTT指出，她剛吃完一家新開的早餐店，不過她認為錢都花在店面裝潢及商品包裝了，
因為早餐吃起來跟一般早餐店差不多，
「薯條、雞塊一吃就知道是那種冷凍大包的，然後一包沒幾條給我賣40元、50元，貴貴的，
紅茶綠茶聽說成本也超低」，原PO不禁好奇「早餐店賣什麼最暴利？」
貼文一出引發熱議，網友紛紛回應「飲料，成本低到你無法想像」、「冰奶」、
「本業是飲料店」、「紅茶跟雞蛋」、「都在賺飲料」、「大冰奶」、
「飲料其他打平，吃的都只是食材加倍」、「做吃的食材成本都不高，重點在賣不賣得出去，
和人力的價值」、「醬油也是用大桶的化學醬油還加鹽糖水澱粉稀釋好幾倍」。
此外，也有網友專業表示「飲料+1，以紅茶為例，1杯賣你20元，店家能賺17元，以前打工經驗」、
「飲料類都是利潤最高的，其他大概只賺售價50％～70％，食材成本多少你去食材行看批發價
就知道，當然固定買還有折扣，不過以前幫親戚顧過早餐店的經驗是飲料類都暴利，
所以老闆超愛你只來點一杯奶茶、紅茶，賺翻了」。
0435美麗島の名無桑
2020/12/08(火) 02:19:42.662020/12/07 10:31
一部連鎖早餐店配送物流車，今天早上9時30分許行經嘉義縣民雄地下道時，
疑因駕駛沒有注意到高度限制2.3公尺仍闖進去，即使車頭已碰觸到入口警告桿仍未停車後退，
硬闖的結果，致後方裝滿早餐食材的櫃子摩擦地下道頂端與車頭分離掉落車道上，
早餐原料散落滿地，現場怵目驚心，所幸無人受傷，事故原因正由警方釐清中。
0436美麗島の名無桑
2020/12/09(水) 04:55:13.562020/12/08 13:42:00
現今許多人光顧傳統的中式早餐店，都會來上一杯熱騰騰的豆漿，濃醇又好喝。
為此，就有人甜豆漿的粉絲相當不解，怎麼會有鹹豆漿的誕生，直言根本是外星來的產物，
就像廚餘一樣，結果立刻引發甜鹹兩派互相論戰。
網路論壇PTT，有位網友PO文表示「第一個把豆漿變鹹的人在想什麼？」
他表示，豆漿是傳統古早的美食，濃醇豆香加上淡淡的甜味非常好喝，讓他氣憤的是，
鹹豆漿這種外星產物竟然冒出，還硬要把醬油、蔥花、辣油加進甜豆漿，
直言「根本令人作嘔，噁心程度堪比廚餘，到底是怎樣的人，吃廚餘還會覺得讚不絕口，
有沒有第一個把豆漿變鹹的人在想什麼？」。
對此，不少網友紛紛有感，「報復社會吧，有夠噁的食物」、
「鹹豆漿就是把嘔吐物拿去加熱之後又喝下去」、「那是因為加醋才變噁，不加醋100分」、
「看起來就跟餿水一樣」、「覺得鹹的比甜的好吃」、
「鹹豆漿的外型跟油水分離槽的內容物有87成像」。
不過也有人回應問題並反嗆「豆漿本來就鹹的」、「鹹豆漿就大陸北方吃法阿」、
「這篇推文裡出現一堆歧視他人飲食的智障」、「有的好喝，不過雷多」、
「非常好吃，一堆不懂吃的」、「小時候覺得噁心，但長大偶然再吃到一次反而愛上這口味」、
「我還好，可是日本人超愛」。
據了解，其實豆漿的起源有一說法，是來自西漢時期，當時西漢淮南王的母親長久生病，
便使用了黃豆磨製成漿給母親飲用，順利恢復健康後，也讓豆漿的營養
與作法被世人流傳下來，至於甜、鹹豆漿的口味發明則無法追朔。
一般來說，鹹豆漿是以中式重口味的調味料為基底，包括醬油、醋、蔥花、辣油、
蝦米、菜鋪或肉鬆等等，接著沖入豆漿而誕生，也因為醋的關係才呈現像豆花的模樣，
據悉，自從日本東京開啟第一家傳統台式早餐店「東京豆漿生活」後，
鹹豆漿的味道竟讓日本人為之瘋狂，更一度超越珍珠奶茶。
0437美麗島の名無桑
2020/12/10(木) 01:54:42.852020/12/09 22:50:00
明天早餐吃什麼，這款爆漿飯糰如何？有網友分享新北蘆洲的人氣豆漿店，
其中包著一顆溏心蛋的「炸彈飯糰」以及夾有豐富餡料的蛋餅，
令網友看了食指大動，瘋喊好想吃！
網友在臉書社團「美食公社」分享新北蘆洲的人氣豆漿店，
原PO貼照分享一顆包著溏心蛋的飯糰，此外裡面還有蘿蔔乾、肉鬆、炸油酥，
令他大讚「蛋汁塞滿嘴溢出來，飯糰粒粒分明不卡牙縫，吃完有種滿足且紮實到飽足感」；
而另款綜合蛋餅，不只餅皮很厚，又香又脆，而令原PO驚訝的是
「一個小小蛋餅內，竟然覆著肉鬆+玉米+起司，這個蛋餅跟蔥抓餅很像，
多層次的口感，相當可口，彈性好且Q彈、韌性強、拉力大」，一口咬下大滿足！
照片一出，立即引起眾吃網瘋狂，紛紛留言「噢～～～那個蛋黃太壞了」、
「很久沒吃了，人很多，他家燒餅也好吃」、「看起來好好吃阿....」、
「這個飯糰好特別喔!超想吃的」、「喔喔喔喔喔這個厲害」、
「那個飯糰和蛋餅也太豐富了吧」、「我想好下禮拜的早餐了」、
「這飯糰跟蛋餅看起來好豐盛很好吃的樣子」，其中也有吃過的網友分享
「燒餅跟蛋餅也好吃😋 而且很愛配他們家的辣椒，不過自從移到新址後，
就沒再去買過了，因為人太多，懶得排隊了。」、
「在湧蓮寺附近,偶爾回去經過時都一堆人在排隊..」。
0438美麗島の名無桑
2020/12/11(金) 01:34:50.732020/12/09 07:33:00
台灣有許多好吃的美食，不少懂吃的人也喜歡嘗試各種吃法，替食物增添美味。
就有網友好奇「油條」究竟要沾什麼醬料最搭，網友看了就紛紛推薦自己的獨門吃法，
其中最多人大讚與油條絕配的就是「杏仁茶」。
昨（8）日有網友在臉書「爆廢1公社」好奇，
「究竟油條沾啥才是真理呢？豆漿？米漿？豆米漿？鹹豆漿？麻辣鍋？稀飯？」
他也分享「個人覺得『米漿』！超好吃」。
網友看了紛紛力推自己喜愛的吃法，「熱米漿、花生湯」、「玉米濃湯」、
「味噌湯」、「永恆經典當然是要配白粥」、
「花生吧，花生醬沾什麼都好，炸雞、漢堡也不錯」、「當然要沾蛋捲冰淇淋」、
「沾糖醋醬」、「豆漿加蛋，或鹹豆漿」、「油條必定得配『鹹豆漿』或『麻辣鍋』」、
「辣豆瓣醬」、「在麻辣鍋裡面煮沾糖」。
其中，最多人推薦的吃法就是搭配「杏仁茶」食用，「杏仁茶才是王道」、
「杏仁茶跟薏仁漿才是對的」、「杏仁茶最棒了」、「杏仁茶絕配」、「熱的杏仁茶」。
0439美麗島の名無桑
2020/12/12(土) 07:02:15.392020/12/11 23:34:00
台南的牛肉湯遠近馳名，是不少觀光客的必吃美食，
在地名店甚至時常可以看到大排長龍的場面，有網友就詢問台南要吃哪一家牛肉湯才內行，
沒想到意外有不少在地人透露，其實台南人早餐並不常吃牛肉湯，更不會去排所謂的名店。
該網友就在ptt指出，「週末要南下台南參加婚禮啦，
身為八卦肥宅理所當然在台南多待一天吃吃台南美食，素聞台南牛肉湯很神，
一堆人半夜不睡覺排隊就為了一碗牛肉湯」，並發問台南牛肉湯味道到底有多神，
推薦吃哪一間才內行。
話題一出許多台南鄉民紛紛回應，「台南人根本偶爾喝而已」、
「台南人吃魚湯魚粥的比吃牛肉湯的多，可悲北部排隊仔」、
「真正台南人很少在吃，以前是做工的開始在吃，後來莫名其妙被說成台南人的早餐」、
「台南早餐還是吃美而美啦…誰有錢每天喝牛肉湯啊」、
「真正做工的人早上都吃乾飯跟炒菜的誰吃牛肉湯，根本吃不飽」、
「而且台南人很多是不吃牛肉的」。
至於推薦的牛肉湯店家，不少在地人都建議其實不需追求所謂的「名店」，
「台南鄉民都有一長串口袋名單，絕對不是那些名店」、
「隨便住一間不錯的飯店，早餐牛肉湯直接喝到飽」、
「我去吃市場內的便宜又不用排隊，每次都吃爽爽」、
「本來就沒有差很多，除非你夜貓子不然沒必要三點跑去排隊五點拿號碼」、
「是還蠻好吃的，但沒值得到排半個小時以上去吃」。
0440美麗島の名無桑
2020/12/12(土) 08:35:25.072020/12/11 07:00:00
廣東腸粉是港式料理不可或缺的靈魂之一，純米製的腸粉蒸好配上鮮蝦或牛肉，
簡單卻美味，但有網友分享，桃園當地南門市場有家廣東腸粉，
號稱「地表最強腸粉」，店家在現蒸腸粉上放鮮蚵、蝦仁、牛排、叉燒，
料多到滿出來疊成小山，幾乎把腸粉淹沒，就是內行人才會點的山珍海味大四喜。
超霸氣腸粉端上桌，讓人垂涎三尺，上頭堆疊著肥美鮮蚵、新鮮蝦仁、
煎牛排以及叉燒肉還有蔬菜玉米等等配料，堪稱腸粉界的巨無霸，
超豐盛配料加上白嫩軟Q的腸粉，吃進嘴裡每一口都滿足，更讓人驚訝的是，
這一大盤不是午餐，這只是桃園人浮誇早餐的日常。早餐吃上一份，可以飽到晚餐。
網友看到這超浮誇的腸粉，紛紛表示「超愛吃 150就吃到超爽，不准再介紹了！ 要等很久」、
「我一個人吃一份 每次都好滿足」、「騙人的吧，我沒看到腸粉」、
「飽到天靈蓋的概念」，這家位於桃園南門市場旁的廣東腸粉，
不但維持傳統純手工現做，配料還能客製化，不論想吃海鮮或是肉，
通通都能包進腸粉，價格從50元到260元都有，料多實在又便宜，
每天早上都是大排長龍，靠著豪華配料與超值價格，在競爭激烈的早餐一條街上，
成為屹立不搖的特色早餐。
0441美麗島の名無桑
2020/12/13(日) 03:39:56.382020-12-12 11:00
減肥減肥，這個想法成天掛在嘴邊，想要認真執行真的好難！
關於瘦身的迷思總有成千上萬種，不過最吸引吃貨儂編目光的，
就是＂早餐真的是必須嗎？吃與不吃和發胖有關？＂
營養師破解早餐瘦身五大迷思，原來這些年你都吃錯了！
吃早餐會發胖？
每個人都有一套不同的瘦身攻略，不過總有一部分的人會好奇＂少吃，
甚至不吃早餐到底會不會瘦呢？＂事實上，若你是習慣吃美式、港式早餐的人，
減少吃高熱量早餐，確實能在短期間達到瘦身的效果，但，長期下來，
不吃早餐不僅會讓早晨的精神狀況不佳、血糖不穩，更會變相讓下幾餐的食量更大，
進而攝取更多熱量！建議想要減肥還是要三餐穩定、均衡，單單少吃早餐是不會瘦的！
吃多少算剛剛好？
既然不能不吃早餐，那麼少吃一點會不會更好呢？營養師表示，答案正好相反！
就像一句俗話說的＂早餐要吃得像皇帝＂，在早餐攝取適量的澱粉、碳水化合物，
不僅能延長飽足感，還能讓精神更集中！
甚至早餐吃得健康、大碗滿足，也能抑制一整天的口腹之慾！
在挑選上，例如：營養三明治、燕麥粥、日式飯糰配低脂咖啡等都是很好的選擇喔！
早餐這時間吃最瘦！
不光是份量、食物選擇上要注意，營養師也提到，吃早餐的時間點也會影響發胖！
國外曾有一項研究顯示，吃早餐有助保持新陳代謝，因此建議在醒來30-60分鐘內進食，
才能充分利用所吃能量來燃燒濕防！
相對的，早餐越晚吃身體的代謝運轉機能下降，吃得再少也瘦不下來！
這樣吃瘦更快！
另外，前面雖然說到早餐要吃滿足且豐富，但食材的選擇上還是得注意！
與其吃油煎蘿蔔糕、蛋餅，不如多吃一點具有飽足感的堅果燕麥粥、香蕉等澱粉，
同時避免過鹹、過甜的品項，除了能讓你具有飽足感，三餐間不亂吃，
還能有效控制熱量與體重～
早晚分量和你想的不一樣
除了在早餐必須吃得健康大份且滿足，早晚的食量配比上也有小訣竅！
很多人以為，由於晚上的身體活動較少，所以晚餐就得少吃或不吃，
但營養師就提醒，其實在睡眠期間，身體器官的運作也需要能量，所以晚餐絕對不能不吃！
建議在晚餐可以攝取適量的澱粉質、蛋白質和菜，比例大約是早餐的一半或是三分之一。
吃得有技巧會比不吃，瘦得更有效率呢！
0442美麗島の名無桑
2020/12/20(日) 03:08:39.742020/12/17 21:06
全台首家必勝客Pizza Hut EXPRESS於環球板橋車站B1開幕，打造全新概念店，
講求「3分鐘快取」搶攻通勤市場，提供單片比薩、具有獨特醬汁的焗飯和義大利麵。
必勝客Pizza Hut EXPRESS更首賣早餐，開發全新雙層起司厚牛堡，
以必勝客最具特色的起司，強勢進軍早餐市場，且從早到晚供應不同的餐點，
為通勤族帶來餐飲新選擇。
必勝客Pizza Hut EXPRESS新概念店訴求一個人也可以吃比薩，位在交通樞紐處，
出餐速度是通勤族和上班族最在意的事，品牌從點餐到出餐只需要3分鐘，
讓趕時間的通勤族有絕佳的選擇，從容搭車享受輕鬆的城市步伐。
必勝客Pizza Hut EXPRESS推出了4種口味的單片比薩，
為一般必勝客店內之外的獨家全新口味，主打的「凱薩烤牛肉比薩」
將南瓜與起司一同烘烤，大片的烤牛肉及鮮嫩芝麻葉，佐以濃郁的凱薩醬，
每一口都能飽嘗食材豐富的層次。全新風味包含「奶油乳酪燻鮭比薩」
及「瑪格麗特比薩」，飽滿香醇的起司馥郁口中，吃得到每一種食材的鮮味。
單片比薩單點79元起。
除了Pizza，必勝客Pizza Hut EXPRESS更增加義大利麵及焗飯的選項，
一共推出了4種新口味：「焗茄汁奶油牛肉丸飯」、「焗芥末籽荷蘭醬雞排飯」、
「波隆那佐乳酪牛肉丸麵」及「法式肉醬佐奶油豬腳麵」，
只要159元起即能輕鬆享受，且義大利麵及焗飯也能快速出餐，
皆可升級為套餐，搭配薯條飲品。
0443美麗島の名無桑
2020/12/22(火) 04:51:40.832020/12/21 06:42:00
許多民眾早餐愛吃巧克力吐司，最喜歡一口咬下時，香甜滑順的巧克力醬直接溢出，
但就有一名女網友表示，日前她點了巧克力吐司，送來時卻發現，居然有其中一片吐司
被塗了奶油，成了奶油巧克力吐司，讓她超傻眼，直呼「被污染」，
但卻有網友看了反駁，認為加了奶油的吐司更香更對味，掀起論戰。
ささ
一名網友在Dcard心情版發文，表示自己是一名巧克力熱愛者，早餐點了一份巧克力吐司，
沒想到拿到手咬了一口之後，她卻發現裏頭除了巧克力醬以外，
居然還被抹了微鹹的奶油，讓她超傻眼，崩潰地說
「一半奶油、一半巧克力，覺得心好痛」。
網友看了也紛紛留言，但不少人都認為，加了奶油的烤土司更對味，「好想吃」、
「不是吧，這樣超好吃」、
「我家鄉的早餐店一半都這樣！都是一半奶油再來才是果醬，我以為奶油就是任何吐司的
基本，上高雄讀書看到純巧克力吐司還很不習慣⋯」、「這樣很好吃欸」、
「最愛鹹甜鹹甜」、「以前打工過的早餐店也是這樣，果醬類吐司另一半都塗奶油，
是因為太多客人反應兩面都果醬太甜了，改這樣剛剛好，
但也有客人都在說我們是偷工減料」。
不過也有網友和原PO一樣，認為巧克力吐司就是要純巧克力醬，
「我也是純巧克力派+1 而且一定要兩面都塗巧克力」、「邪門歪道」、
「這是什麼異教徒早餐店」、「哪來的邪教」、
「雖然喜歡奶油但真的不能接受和其他醬混合，之前點草莓醬吐司也被加上奶油過，
混起來味道很不ok」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=868387
0444美麗島の名無桑
2020/12/24(木) 02:05:18.952020/12/22 23:41
麥當勞12月23日起至2021年2月18日，推出全新期間限定「蕈菇滿福系列」，
經典滿福搭配香氣濃郁的切片蕈菇醬，為一天帶來滿滿活力。
以越嚼越香、軟中帶Q的滿福麵包為主題的「滿福系列」，自1986年開賣至今已近35年，
是麥當勞早餐中最具代表性也最受歡迎的系列；這次台灣麥當勞推出「蕈菇滿福系列」，
將切片蕈菇佐以黑胡椒調味，翻炒成噴香誘人的蕈菇醬，讓人一聞就食指大動，
預計將吸引不少「菇迷」嘗鮮。
以「蕈菇無敵豬肉滿福堡加蛋」為例，天然酵母滿福麵包搭配雙層香煎豬肉，
新鮮特選太陽蛋及濃郁的切達起司片，再搭上香氣濃郁的切片蕈菇醬，
帶來豐富層次的口感；「蕈菇青蔬滿福堡」則有清爽生菜、
特選太陽蛋與切達起司片，再搭配以黑胡椒拌炒過的切片蕈菇醬，新鮮又均衡美味。
0445美麗島の名無桑
2020/12/28(月) 02:54:14.322020/12/27 20:36:00
台灣美食享譽國際，更發展出獨特的早餐店文化，不僅方便、快速，
在地店家的人情味也是深植人心的原因。
有網友就好奇，早餐店中哪一道餐點最能看出店家的實力，話題一出也引發熱議。
該網友就在ptt以「早餐店吃什麼才看得出實力」為題，發文表示：
「偶爾早起到處晃晃，發現新的早餐店，要點什麼才能看出老闆的實力呢？
原味蛋餅？還是大冰奶？」
貼文一出許多人紛紛回應，「紅茶，紅茶要煮得好喝不簡單」、「老實說，總匯」、
「鐵板麵，要不糊且入味其實不容易，同家店都存在差異性」、
「用料吧，有些漢堡肉跟沙拉就是難吃」、「蘿蔔糕吧，差異最大的沒有之一」、
「培根，看是不是自製又厚又紮實」、「吐司類，吐司要烤，內餡要和諧，
不可能是什麼沙拉醬」、「薯餅啦，要炸得外酥內軟沒幾間」。
綜合網友意見，其中最多人點名的就屬蛋餅類餐點，「其實蛋餅就可以了」、
「鮪魚蛋餅，不能太濕爛」、「個人認為是鮪魚蛋餅」、
「蛋餅，切的跟捲技術，鮪魚看食物的保存，有些鮪魚一開起來就擺著沒冰，
吃起來就酸酸的」、「有些鮪魚會自製沙拉或加苜蓿，直接用罐頭的都是垃圾」、
「鮪魚蛋餅的精髓不是在鮪魚，而是煎的技術，煎完不能太濕或太乾」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=872423
0446美麗島の名無桑
2020/12/29(火) 04:38:45.132020/12/28 08:15:00
美好的早晨總要先來份早餐，再搭配上一杯黑咖啡醒醒腦，展開這嶄新的一天，
而現代人越來越流行吃早午餐，不僅喜歡豐富又有創意的擺盤外，
健康取向更是現代人精緻飲食下最需要的，一份對身體無負擔的早午餐
可以開啟美好的一天。
位在台中文心路上的「Mi Mi Na Cafe'」米米那咖啡，外觀雖然不太起眼，
但是每次巔峰時刻經過總是看見店內滿滿的人潮，正在享受早午餐的悠閒時光，
店內裝潢以灰藍色的牆壁搭配上暗褐色的桌椅，採自助式用餐，
餐具與水都可以自取，不管生活過得多麼忙碌緊湊，總是要給自己一點空間與時間，
來享受只有自己的早晨時光。
而「Mi Mi Na Cafe'」米米那咖啡如此受歡迎的原因主要是因為講究無過度的烹調方式，
店家堅持不用油去煎炸的料理方式，想讓顧客們可以完全吃到食物的原味，
也為現代人吃慣精緻食物的胃提供無負擔的料理。
店內專賣現烤三明治、美式研磨咖啡、可頌、貝果、土司、潛艇堡、各式組合套餐、
午茶、果汁、冰沙等，擁有豐富且多樣的選擇，
以用料實在與健康取向的堅持贏得了附近住戶的心。
店內的招牌厚片土司Q軟有彈性，撕開時還會拔絲，配上店家自己手做的雞蛋沙拉，
美味的味道成為一天的活力來源，而貝果部分則特選台灣製作的貝果，
比起一般坊間使用的貝果更加有Q勁及扎實感，
配料上也不惜成本的使用了牛腱肉片，以及特選含肉量多的火腿、
每日從產地直送的新鮮生菜、萵苣等食材，店家十足的用心選料才能讓老顧客始終回流！
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=871465
0447美麗島の名無桑
2020/12/29(火) 04:39:16.5917:35 2020/12/28
連鎖早餐店「晨間廚房」將成立20年，有鑑於弱勢孩童的需求，特別發起公益行動，
號召全台消費者，從明年1月20日起，在全台450間晨間廚房分店，點購鍋燒全系列，
每1碗就捐出10元作為孩童寒假期間的早午餐餐劵經費，全數捐贈給「家扶基金會」，
預計1.2萬名家扶兒受惠。
晨間廚房總經理邱明正表示，今年各行各業受到疫情的影響減少捐款，
讓原本受扶助的家庭更為辛苦，三餐溫飽都成問題，晨間廚房多年來參
與公益活動不遺餘力，這次也與家扶中心合作，希望提供1.2萬名兒童餐券，
預計募得100萬元。
邱明正提到，由於寒假期間沒有營養午餐，屆時將提供面額70元的餐券給家扶兒，
可以在全台450間晨間廚房分店做使用。
南高雄家扶中心主任郭淑美指出，晨間廚房是社區型早餐店，方便家扶兒不用離開社區，
就能夠取得餐點，這次與業者合作，一起來守護孩子的健康，陪伴孩子成長。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201228004465-260421
0448美麗島の名無桑
2020/12/29(火) 04:40:05.392020/12/28 10:00:00
早餐是不少人一天的活力來源，國內連鎖飯店集團先前推出的早餐企劃大獲好評，
趁勢再推出第二波活動，以台灣巷弄內的傳統小吃「刈包」為主題，
與2020米其林必比登推薦3家名店合作，將名店手路菜放進刈包內，
選在早餐期間巡迴供應，要打造全新的食宿體驗。
皮薄酥脆的排骨，夾進飯店特製鬆軟外皮，堆疊美味層次感，必比登美味跨地直送，
讓台式刈包瞬間華麗升級，成為早餐醒胃絕佳搭配。
行政主廚呂尚澤：「搭配上台中非常有名的東泉辣椒醬，加上洋蔥絲、小黃瓜片、
蜂蜜芥末，這是老闆非常推薦的在地吃法，讓旅客在外也能吃到台中必比登的美食。」
打出最強聯名早餐企劃，連鎖飯店集團品牌大玩創意，攜手3家米其林必比登推薦名店，
以台灣味巷弄小吃刈包為主題，搭配名店手路菜，獨特超接地氣的食材組合，
帶來全新跨地食宿體驗。
行銷公關經理葉君薇：「只要入住我們主題房專案，除了可以享用到館內
2300坪室內育樂空間，全日的親子互動節目，以及房內獨有的
攀岩牆或溜滑梯等設施之外，在早晨時段也可以享用到我們期間限定的必比登聯名早餐。」
另外在集團旗下，新竹最大的親子主題飯店，擁有超大球池和迷你賽道等，
占地2300坪室內設施，要讓孩子盡情放電，親子主題房型也是一大賣點，
這回再結合必比登早餐魅力，要成為搶攻家庭客群獨門武器。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=872413
0449美麗島の名無桑
2020/12/30(水) 06:44:48.732020/12/29 17:41:00
一日之計在於晨，許多人一定要吃早餐才算是一天的開始。最近外送成為一股新的趨勢，
Foodpanda就特地彙整今年早餐時段的全台訂單數據，統計出熱門餐點、口味排行榜，
另外也發現南北消費者喜愛的店家大不同。
根據foodpanda 統計2020年早餐訂單數據發現，台灣人在早餐時段鍾情「罪惡系」餐點，
薯條、熱狗、雞塊三款炸物榮登早餐熱賣餐點前三名，比起斤斤計較熱量與體重，
能撫慰早起上班上學的厭世心情最重要，數據中還觀察到，早餐店常見的蛋餅、
漢堡及厚片吐司，各口味均有擁護者，蛋餅口味中，台灣人最愛的是爽口清甜、
價格實惠的玉米蛋餅，其次則為培根蛋餅、鮪魚蛋餅兩款味道較豐富的選項；
選擇漢堡的消費者通常追求的是餐點豐盛的滿足感，夾入大份量肉類的咔啦雞腿堡
和豬肉蛋堡都是熱門漢堡口味；而厚片吐司類熱門口味則以巧克力、
奶酥和花生三種甜味抹醬分佔前三名，顯示出台灣人早餐也喜歡「呷甜甜」的習慣。
早餐店還有一項必點的就是「奶茶」，同樣榮登早餐飲料選擇第一名，其次依序為紅茶、
拿鐵、鮮奶茶、豆漿。
從入榜的飲品種類觀察，可見台灣人早晨特別喜歡香醇濃郁的口感，此外，
foodpanda發現台北人最需要來杯咖啡醒醒腦，有別於其他地區前三名多是早餐店為主，
星巴克在台北地區登上第三名，是唯一進榜的咖啡廳品牌，那堤、美式咖啡、
焦糖瑪奇朵都是熱賣品項。
此外，平台也針對各縣市熱門店家進行數據統計，發現南北消費者早餐店的選擇
喜好大不相同。
北北基地區熱門店家第一名為「麥味登」，而囊括台中、彰化、南投、台南、高雄、
花蓮等六地早餐店南霸天則是「弘爺漢堡」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=873554
0450美麗島の名無桑
2021/01/01(金) 03:36:55.032020/12/28 22:09:00
寒冷冬季正是草莓豐收季節，而一般常作為甜點使用的草莓，
現在又多了新吃法－草莓臭豆腐，獨特的鹹甜滋味引起網友熱議。
草莓牛奶、草莓果醬、草莓蛋糕，鮮甜多汁的草莓是不少甜點控的最愛，
不過有網友在臉書社團「美食公社」分享，位於桃園中壢一家居酒屋，
冬季推出限定菜色，獨特搭配吸引不少吃貨前去朝聖。
該名網友表示「發現一樣草莓特色料理，就是炙燒草莓臭豆腐。
起司先炙燒過上面再放新鮮的草莓，視覺效果十足」。
只見照片中，店家將冬季盛產的草莓搭配臭豆腐，同時還吃得到炙燒起司跟甜蜜煉乳，
鹹甜滋味令人驚艷。
該文一出，不少網友見狀紛紛表示「好特別」、「臭豆腐的新吃法」、
「草莓臭豆腐～好特別哦」、「有機會要去試試」、「覺得看起來好好吃」，
但也有網友直言「加草莓的臭豆腐真的可以嗎？」、「太衝擊了吧」、
「草莓的蒂沒切掉耶..這樣怎麼跟臭豆腐一起吃啊？」、「不要玩食物阿！」、
「光聽名字就無法」、「呃...這味道很難想像」。
當中也有吃過的網友大讚「一開始覺得老闆瘋了，但是一吃才發現我瘋了再點一盤。推」、
「我個人覺得喜歡耶！超特別的！因為草莓多汁豆腐也多汁，再配上甜甜的煉乳....哇塞，
要不是一個人吃，我真想再點一盤」。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=873058
0451美麗島の名無桑
2021/01/03(日) 03:13:52.922021/01/02 19:11:00
知名連鎖咖啡店「壹咖啡」是每個人上班前都要來上一杯的渴望，
以「誰說35元沒有好咖啡」為訴求打破了人們對咖啡的印象，
不是一定要動輒一杯一百以上才能喝到好咖啡，
不用花大錢就可以感受平凡又簡單的幸福就在「壹咖啡」。
從台中發跡的壹咖啡如今已在全台各地都有了門市，一開始只是間不起眼的小咖啡吧，
它不在市中心熙來攘往的大街旁，而是隱身於工業區旁的小道上，
沒有華麗的裝潢與閃爍的霓虹，只是憑著濃郁的咖啡香便駐入每個人的心底。
以「誰說35元沒有好咖啡」為訴求，憑藉著嚴選的原豆與杯杯現煮的用心，
發誓要讓大眾都能喝到好喝又平價的咖啡。
壹咖啡馬公店就位於石滬廣場與馬公港的旁邊，一座澎湖小島就有三間壹咖啡，
由可而知壹咖啡受澎湖在地居民的歡迎程度，而位在馬公港附近的壹咖啡除了附近居民
與上班族外，也常會看到來往等船的遊客在此駐足，
若下次來澎湖遊玩不妨可以在此一邊遠望來去的人們一邊等待船隻靠岸。
來到壹咖啡馬公店必定要點的是它的招牌黑咖啡，
以嚴選過的原豆下去研磨再沖泡出一杯香醇又順口的黑咖啡，
還沒端上前就已先聞到濃濃的咖啡香氣，若有不敢喝咖啡的人也可以來杯店家的
招牌水果茶，以新鮮水果沖泡而成還沒入口就可以聞到淡淡的果香，
招牌水果茶喝起來不會太甜又帶點微酸，十分適合喜愛酸甜滋味的顧客。
而澎湖這間壹咖啡也有提供許多輕食可以選擇，像是卡拉雞腿堡、肉骨茶麵、
總匯三明治與五吋大小的手工披薩，不管想要吃巧還是吃飽壹咖啡通通可以滿足你。
0452美麗島の名無桑
2021/01/06(水) 02:43:25.212021-01-05 13:25
外送平台發達，因為很方便，使用的人越來越多，但也因此造成了不少爭議。
有網友在網路抱怨，日前用外送平台叫了早餐，
沒想到直接看到三明治包裝裡有一根菸蒂，他氣的說
「用一年多以來第一次遇到這麼誇張的」。
網友在臉書「爆怨公社」說，日前用外送平台叫了早餐，收到餐點後，
發現三明治透明包裝袋裡，有一根明顯的菸蒂，他氣的直呼
「一年多以來第一次遇到這麼誇張的」，當下他致電給早餐店，
店員很有禮貌的回應「所有員工全程配戴口罩且店內禁菸，
店裡為開放式廚房，用餐的客人的都可以見證」。
於是他改告知外送平台，和客服反應後只有得到「該筆訂單退款跟補130點數」，
但他還是很生氣認為「外送員到底是什麼心態？都不用道歉的嗎？」
他也好奇的問大家「有沒有人收過更誇張的加料外送啊？」。
網友看了也紛紛回應「應該弄個投訴機制，淘汰掉某些老鼠屎」、
「這麼大的菸頭沒看到真是厲害，還可以出餐給客人」、
「我是不太相信店家邊抽邊做啦，還抽完折起來包給你...」、
但也有人認為「外送員放的？也不太可能！沒有笨到自己丟菸蒂啊、
打開放煙灰又看不見、煙蒂這行為也很奇怪。」
https://udn.com/news/story/120911/5148575
0453美麗島の名無桑
2021/01/08(金) 05:01:52.092021-01-07 10:49
迎接新年到來，麥當勞自1月8日至1月10日期間，連續3天免費發送「早安優惠券」。
優惠券包括有「薯餅買1送1」、「免費送薯餅」、
「買特選那堤送麥克鷄塊」等不同優惠，最多現省210元。另外1月12日當天，
還會舉行「豬肉滿福堡買1送1」的限時限量活動，邀請民眾一同吃早餐。
「早安優惠券」採5聯設計，共有5種不同優惠。其中包括「薯餅買1送1券」，
在早餐時段單點薯餅1份，即贈薯餅1份。
另外還有「雞塊配餐／薯餅配餐飲料免費升級券」，
憑券在早餐時段購買任一主餐搭配雞塊或薯餅配餐，
飲料可免費升級中杯特選卡布其諾或特選冰咖啡。
「雞塊配餐免費薯餅券」則是可享早餐時段購買任一主餐搭配雞塊配餐，
免費送薯餅1份；另外還有「特選那堤買1送1券」、「特選那堤免費點心券」，
憑券全時段單點中杯特選那堤，即送中杯特選那堤1杯，
或是全時段單點中杯特選那堤，免費送4塊麥克雞塊或蘋果派或小薯。
另外1月12日早上7點至10點期間，凡至麥當勞領取活動號碼牌，
即可享「豬肉滿福堡買1送1」，每人限領一次，每間店限量100組，送完為止。
根據台灣營養學會表示，吃早餐能帶來活力，亦可維持新陳代謝，
但台灣仍有超過1/4民眾沒有天天吃早餐。為了鼓勵民眾吃早餐，
因此麥當勞特別舉行此波早餐活動。
1月8日至1月10日期間，民眾全日至麥當勞消費，不限金額，
均可獲得1份「早安優惠券」，全台限量135萬份。
早安優惠券兌換時間自1月8日至1月16日，不適用於歡樂送、
自助點餐機、點心站或部份餐廳，每聯限使用1次，每人每次限使用1張。
https://udn.com/news/story/7270/5154583
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