探検
★【古坑】台湾コーヒー Part1 【阿里山】★
0002美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:35:00.6713:47 2022/02/05
為了協助無家者學習一技之長，社團法人新竹縣中華照顧者關懷協會自辦自籌就業工場，
近日買進咖啡烘焙機，並委託業者技術移轉，輔導街友從咖啡生豆烘培到成品包裝，
增加技能學習、自主創業的機會，並提高社會參與的成就感。
該協會社工督導劉志枰表示，協會積極辦理遊民就業輔導，年後預計成立微型創業的咖啡品牌
「愛發芽」，盼能提供給與無家者實質的幫助，增加勇氣與自信，也期望透過協會的力量，
使咖啡烘培庇護工場能穩紮穩打、面臨未來挑戰。庇護工廠除了自行銷售的管道外，
未來也期望擴展代客烘豆、咖啡教學等領，透過品牌銷售，兼顧社會公益及商業行為，
進而自給自足。
新竹縣中華照顧者關懷協會在春節也不停歇，帶領遊民學習咖啡烘焙的專業技術，
社工員江婉柔表示，由於遊民求職不易，且露宿街頭愈久，就愈難重新踏入職場，
由於自卑喪志的心態阻礙求職動力，因此協會透過自行創業，
期望能為街友重新找到方向及工作價值。
劉志枰也表示，烘焙庇護工場及胖卡餐車，都是肩負社會責任，提供無家者的就業機會，
也期望民眾能透過購買，支持無家者培養自力生活的能力，打造友善職場環境。
劉志枰也說，由於街友人數日益增加，協會不僅開設庇護工廠，也專人個別化輔導就業。
0003美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:35:21.8718:07 2022/02/10
桃園市農業人口數約19.8萬人，農耕土地面積為3萬餘公頃，為北部重要農業生產基地，
主要農糧產品為水稻、蔬菜、茶、雜糧特作等，考量近年極端氣候及病蟲害頻繁發生，
市府持續辦理各項農業生產所需，如種稻補助、肥料資材補助等，
並持續補助各項大小型農機補助，提升農業生產效率及、解決農村人力問題。
農務科科長林鎧亮表示，近年極端氣候頻繁發生，市府積極推廣水稻產業
轉契作非基改大豆等雜糧作物，補助農民種子、種苗及田間管理費用，
並鼓勵農民栽培低耗水作物，強化桃園市農業適應性，也提高雜糧自給率。
另外為確保農業產量及品質，更是積極推動農產品產銷履歷驗證及有機農業推廣，
補助產銷履歷驗證費用及有機農業各項資材及農機具設施費用，從產地到餐桌、
從農民到消費者都能安心。
林鎧亮說，桃園有不少優質特色農產品，如桃園三號米、桃映紅茶、
東方美人茶及拉拉山水蜜桃等深受消費者喜愛，為鼓勵發展各項特色特作產業，
市府積極進行各項茶產業補助計畫，提升茶產業競爭力及確保桃園市「茶菁不外流」，
補助農民茶樹新植或更新、後續維護及茶園灌溉相關費用，
111年度新增咖啡種植補助計畫，補助新植或更新、後續維護費用。
林鎧亮指出，市府111年各項補助計畫已公告於農業局官網，有需要的民眾可從訊息公告、
最新消息、111年度各項農業生產相關補助，查詢各項補助申請可依生產需求洽各農會
或公所辦理，請農友踴躍申請，市府會做農友永遠的後盾。
0004美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:35:58.21李千那低調買咖啡 取餐「店員備註1句話」笑了！ 網虧：太鬧
女星李千那憑甜美嗓音深受歌迷喜愛，近來也參與國片《少年吔》演出，備受眾人關注，
忙碌之餘，仍不忘透過社群分享生活。她日前去咖啡店買咖啡，取餐後拿起飲料杯一看，
上頭貼紙被店員偷偷寫了一句備註，當場止不住笑意，網友也紛紛笑說「店員好可愛」。
李千那21日更新Instagram貼文，透露稍早趁外出時買了杯咖啡，卻意外被店員逗笑，
原來她點的是燕麥拿鐵，結果取餐後，拿起飲料杯一喝才發現，杯身上貼紙品名顯示
「女神的燕麥拿鐵」，店員更在底下備註「妳不當藝人太可惜」，不知道是沒認出她，
還是想以幽默方式偷偷告白。
店員小舉動也引起網友討論，打趣表示「千那：抱歉，我就是藝人」、
「可愛的店員，殊不知正前方是一位大明星」、「好可愛的店員喔！我也笑了」、
「連咖啡都被妳征服了」、「妳就是個大明星」、「是女神無誤」，
直說店員太鬧了，讓人不笑翻也難。
0005美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:36:19.36「江鳥咖啡」雲林虎尾店慶開幕 拚3年內全台開設50店
20:54 2022/03/14
在地耕耘十年有成的村露國際，旗下的「江鳥咖啡」雲林虎尾圓環店14日熱鬧開幕，
成為村露國際第三家門市！
村露國際總經理楊平逸表示，今年預計開設5家分店，包括嘉義、彰化都是新店評估地點；
未來三年內也將透過內部創業，在全台展店50家，號召優秀青年返鄉創業！
秉持愛家鄉，愛土地創立於雲林斗六的村露國際，2012年由留美海外歸國的楊家宸、
楊珮騏、楊平逸三姐弟創立，今年正逢品牌創立十週年，於雲林持續深根經營，
今日首間融合雲林地方景點特色霹靂主角「素還真」景色及日系簡約店面風格，
嶄新設計雲林虎尾概念店新門市正式開幕！
今日開幕剪綵活動，由「公益咖啡 分享愛」受贈單位「社團法人雲林縣小天使發展協會」
孩童們的太鼓及大提琴表演揭開序幕，獲得貴賓們的滿堂喝采。
江鳥咖啡虎尾新門市開幕現場冠蓋雲集，包括雲林縣副縣長謝淑亞、文化觀光處長陳璧君、
虎尾鎮長丁學忠等官員與許多民代到場見證下，同時舉行公益捐款受贈儀式，
將今日開幕飲品的全部所得捐贈於致力關懷與照顧身心障礙家庭之
「社團法人雲林縣小天使發展協會」，以企業的付出拋磚引玉，
將愛與溫暖傳遞到社會各個角落！
雲林縣副縣長謝淑亞致詞時表示，村露國際於雲林地區十年的深根努力，
從「鴻豆王國」為拯救咖啡小農的困境，以台灣咖啡為創業理念作為出發點，
持續為雲林在地不論是咖啡小農或者弱勢團體及公益單位贊助及支持，
近年來在企業穩定成長下，也持續為在地創造更多工作機會及培育人才，以行動回饋鄉里，
愛家鄉更愛台灣，以企業之力，將希望帶回產地行動實際化，為雲林創業企業優良典範！
楊平逸也在場呼籲，期許能夠透過此拋磚引玉商品公益及深耕鄉里的行動，
帶動雲林縣產業發展，讓返鄉的青年也能得到好的工作機會，
並且希望也能為雲林在地培育更多優秀人才，在企業內部鼓勵創業，
將更好的產品及企業核心價值的理念觸角，推廣到更深更遠的地方去，以雲林為本天下開展。
村露國際主要兩大商品品牌「江鳥咖啡RiverBird」與「The Chala蕎拉燕麥」，
強調秉持愛鄉愛土地，健康天然，質感生活，職人精神製作，不論咖啡或是燕麥食材，
堅持天然健康美味，層層把關食材與製作環節，近年來在網購市場大受歡迎，年營收已破億元。
其中，「江鳥咖啡」以「將希望帶回產地」為品牌核心價值，十年來無間斷地支持家鄉小農
及弱勢團體，並秉持「公益咖啡，分享愛」回饋社會理念，持續推行公益咖啡計畫，
期望能以行動支持，企業力量，拋磚引玉，讓弱勢團體獲得更多社會的關注及協助，
將愛與溫暖傳遞到社會各個角落！
0006美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:36:33.8718:49 2022/03/15
蘇彥璋是茶農後代，學生時代就幫忙家中長輩採茶、製茶，
2017年時看好咖啡市場決定種咖啡，但當時他對咖啡一竅不通，
甚至沒喝過「精品咖啡」，但看好阿里山咖啡產業，請示家中神明，
連得7個「聖筊」要他種藝伎咖啡，2021年開始量產就拿下嘉縣府舉辦的評鑑金質獎，
非常不容易。
蘇彥璋說，家裡種茶，從小就在家中幫忙，對茶認識很深，但對咖啡卻是一竅不通，
在種咖啡前也都是喝拿鐵，沒接觸過精品咖啡，但觀察到台灣茶產業已經飽和，
加上年輕人不喝茶等因素讓他想轉換跑道，看好高山咖啡的潛力，於是從零開始學習種咖啡。
蘇彥璋的父親在他還在就讀嘉義大學夜間部園藝系三年級時給了他4分的土地讓他種植，
蘇彥璋說，當時認為阿里山咖啡很有潛力，請示家中神明拿到7個「聖筊」
後就毅然決然花6萬元買了200棵藝伎咖啡樹苗，但因咖啡園位於海拔1400公尺左右的地方，
咖啡樹生長較慢加上霜害等，需至少3年以上才能採收。
「越難種就越想種好」，蘇彥璋表示，自從種咖啡後幾乎整天都泡在咖啡園內，
遇到困難就一一克服解決，除了用心於田間管理外，更參加許多課程，
建立自己對精品咖啡的認識，2020年開始少量採收的咖啡豆也幾乎都拿來做處理法的實驗，
目前先照顧好咖啡豆的品質，後續會持續參加比賽，做出自己的品牌。
0007美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:37:23.6509:32 2022/03/16
大學還沒畢業先開店當老闆，而且地點就選在自家校園。
大同大學飲品社4名學生，日前參加教育部競賽，獲得10萬元創業基金，
他們把這筆錢拿來成立公司，在學校的日式庭院賣起咖啡、甜點，
首日開幕就吸引不少客人，獨具風格。
大同大學飲品社4名學生「用咖啡傳遞幸福」，張乃云、廖本龍、吳渝文、
吳幸禧，組隊參加「教育部大專院校創業實戰學習平台」競賽，
獲得前5名及10萬元創業基金，決定開店賣咖啡；校方大力支持，把日式庭院給他們當場地。
咖啡店特地翻閱農民曆，選在3月15號開業。被暱稱「張董」的張乃云說，
公司只有4個人，她除了擔任負責人，還兼研發、採購、點心製作，
其他人也身兼多職，因都有過餐飲打工經驗，所以很快就上手了。
校方得知學生創意後全力支持，不僅無償提供日式庭院給學生當營業場所，
校長何明果更是創店第一位顧客。
學生也把課堂上學到的專業知識，應用在營運上，包括行銷經營、商品設計、
企業管理等，覺得很有意義。看到老師、同學分享或打卡，對他們來說就是最大肯定。
0008美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:38:16.0819:40 2022/03/19
出身關西鎮錦山里的宋明光，原本擔任科技業高層，有感於社區人口及產業凋零，
幾年前受到在地八旬長輩啟發，返鄉將荒廢的柑橘園轉種咖啡樹，
希望能活絡在地產業，去年成立了咖啡合作社，栽種面積也達到10公頃。
宋明光表示，合作社成員從20幾歲到80歲都有，要一步步從栽種、烘焙到行銷推進，
更因為採無毒方式栽培，希望讓流經錦山馬武督的鳳山溪更乾淨。
宋明光因著對家鄉土地的熱愛，過去常與錦山里居民為環保議題團結抗爭，
他也思索著產業變遷讓地方沒落，該如何把人氣帶回來？
3年前一起並肩抗爭的在地耆老約他喝咖啡，讓他萌生靈感，也許將採收期更長的
咖啡樹帶進社區，讓長輩的耕作能力延續，甚至傳遞給下一代，讓彼此產生連結，
不失為轉型的辦法。
於是宋明光便與社區討論轉種咖啡的可行性，沒想到得到認可，在金山社區發展協會的支持下，
越來越多農民加入，宋明光也在去年成立合作社，社員人數超過30人，年齡橫跨20幾歲到80歲。
咖啡樹栽種面及逐漸擴展到10公頃，預計今年還要增加到15公頃。
宋明光表示，關西的地理條件雖有不足，但日夜溫差大，栽種出來的咖啡風味特殊，
請來公正團體做咖啡杯測，成績逐漸攀升，給他強烈的信心，認定把柑橘園轉種咖啡是正確的決定。
合作社也添購烘豆機，讓社員從栽種、烘焙、沖泡到行銷，逐步來掌握。
「想讓鳳山溪更乾淨。」宋明光指出，柑橘噴灑的農藥多，合作社的咖啡樹採無毒栽培，
也做產銷履歷，未來要朝有機驗證方向前進，希望種越多咖啡樹，土讓減少農藥影響，
鳳山溪源頭將會更加乾淨。
0009美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:39:08.672022年5月28日 下午5:11
桃園市長鄭文燦28日上午前往楊梅區，出席行政院農業委員會茶業改良場「119週年場慶」。
鄭市長表示，19世紀末期茶葉及樟腦成為台灣外銷主力，台灣當時是東亞重要貿易站，
也成為西方認識東亞茶葉的第一站，而茶業改良場是在1903年楊梅埔心成立，
前身為「安平鎮製茶試驗場」，在日治時期引進英國新式製茶技術與設備，
帶動台灣茶產業蓬勃發展，至今已119年。
目前茶業改良場已研發出各種台茶品種，成為最好的研發基地，並推動分級分類等評鑑制度，
優先研發新的種源及栽培技術，未來將帶領台灣綠金產業繼續往前走，
扮演台灣茶業百年歷史中的重要推手。
鄭文燦談到，在農會及茶農的攜手合作之下，市府團隊將桃園特色茶逐一品牌化，
並編列400萬推動平地茶園更新與復耕計畫，協助農民進行排水、茶樹更新等，
茶改場也協助選擇茶種；市府也與農會合作，將製茶技術運用於仙草等作物，
讓楊梅仙草花節打出名號，吸引百萬人潮。此外，桃園也配合中央政策種植高粱，
新屋去（110）年總面積約40公頃，今（111）年新屋區及觀音區則擴大規劃種植170公頃，
未來也會增加草本、雜糧作物種植，農改場及茶改場亦將扮演重要角色，朝品牌化、
高值化及有機化的綠金產業發展，且透過農委會綠色環境給付計畫，提升國產糧食供應，
讓農業永續經營。
行政院農業委員會主委陳吉仲表示，目前全台茶產業總面積約1萬多公頃，生產量約1萬4,000公噸，
創造出300億以上的產值，不僅維繫農民收入，對台灣文化及歷史傳承也扮演重要貢獻。
他感謝茶改場同仁在研發方面的突破與付出，協助農民解決品種及生產技術等問題。
此外，桃園除了積極推廣平地茶園計畫，也大幅度增加高梁種植面積，
更是全台休閒農業區發展最快速的縣市，桃園也優先推動農業自動化及機械化設備，
解決農民老化、缺工問題，桃園許多農業政策成為典範，並推行至其他縣市。
陳主委談到，茶業改良場去（110）年底成立「茶飲創新中心」，從研究轉型為量產與應用，
且與產業界結合；近來茶改場也研發以DNA檢驗判別混沖茶，確保全國各農會舉辦的國產茶競賽
採用100%國產茶，農委會並在「農產品生產及驗證管理法」上要求所有上市茶葉只要標示國產茶，
將會全面驗證，確保台灣茶農權益與收入，並讓消費者能喝到100%國產茶。
除了茶飲料及研發技術推廣，茶改場也成立團隊研究咖啡種植，
去（110）年農委會也支持成立咖啡產業策略聯盟，並舉辦台灣精品咖啡國際競標，
讓國產咖啡取得相當好的競標單價，未來農委會也將持續邁向國際，
與茶改場全力合作，讓全台茶業能夠永續發展。
茶業改良場場長蘇宗振表示，茶業改良場在台灣茶業歷史扮演重要角色，
以今（111）年119週年場慶伴手禮為例，其中有魚池分場日月潭紅茶、
台東分場原生山茶及文山分場包種茶，分別代表台灣茶的三個產區，
另外還有茶球、小香包及茶杯，代表循環農業及淨零排放的象徵。
他也期盼能將製茶工藝推廣到全世界，經由創新讓茶元素能廣泛應用在日常生活中。
此外，為因應產業變遷，茶改場也將發展草本作物及咖啡種植，規劃下一個百年的台灣茶產業。
茶改場119週年場慶，包括立法委員黃世杰、湯蕙禎、鄭運鵬、行政院農業委員會主委陳吉仲、
農業委員會茶業改良場場長蘇宗振、農委會水土保持局長李鎮洋、水土保持局台北分局長蔡金龍、
行政院農業委員會農糧署北區分署林美華副分署長、市議員李家興、周玉琴、涂權吉、鄭淑方、
桃園市農會周宗維總幹事、龍潭區農會三首長、市府農業局長郭承泉、資科局長余宛如、
楊梅區長邱世源等均一同出席活動。
0010美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:39:28.452022-05-31 07:43:36
歡迎回來。1903年桃園楊梅成立茶業改良場，在日治時期引進英國新式製茶技術與設備，
帶動台灣茶產業蓬勃發展。28日楊梅茶業改良場歡度119週年，同時舉辦近年來茶改場，
在科技研發及產業輔導的成果展。
70克的茶葉搗碎，沖入滾水等待2分鐘，加入放滿冰塊的手搖杯至起泡後，
加入蜂蜜、當季水果或香草植物，就是一杯冰涼好喝的手搖飲。
茶業改良場製茶課課長 楊美珠：「我們應用這個不管是台灣特色茶，
或者是台灣目前的一些國產的農產品，那希望可以藉由我們茶飲創新中心的研發，
可以拓展不同層次的茶飲料，我們強調的是我們要用天然的、無化學添加的、
新鮮的、健康的一個元素。」
茶業改良場因應台灣茶飲消費市場國際化、年輕化與求新求變的需求，
去（2021）年底成立「茶飲創新中心」，研發特色茶飲及蔬果粉的技術，
也轉型為量產並結合產業界。
茶業改良場研究員兼課長 蔡憲宗：「我們應用那個綠茶粉的加工技術，應用在蔬菜跟水果，
那蔬菜跟水果我們就可以把它變成飲料，解決了一些短期蔬菜跟水果比較不容易保存，
那我們做完這種植物粉末是可以保存二年，它只要加冷熱開水就可以飲用。」
另外，茶業改良場也成立團隊，除了研究咖啡種植，也研發國產咖啡與香草植物搭配的複方飲品。
茶業改良場副研究員 劉千如：「在台灣的咖啡上面，加上了紫蘇跟薄荷這兩個複合的香草的配方，
那也因為紫蘇跟薄荷其實在防疫上面是有一定它的功效，所以想要讓咖啡呈現多元化的風味。」
活動現場還設計闖關遊戲，讓民眾認識不同種類的台灣茶葉；
也展示多種茶園專用省工電動農機；透過「時光迴廊」
了解台茶業發展的時間史與茶業改良場發展脈絡。
0011美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:40:58.9404:10 2022-06-01
飲料業者的福音，罐裝水果茶貨物稅率自即日起降稅。近年國人喜好水果茶品，
惟過去該類產品適用15％貨物稅率，業者認為應比照果汁適用8％。
財政部31日發布函釋，認定天然蔬果汁咖啡因含量若低於飲品標準，
可從寬比照果汁飲品適用貨物稅率8％。
針對本次受惠降稅的飲料業者，財政部表示，國稅局會陸續輔導業者，
以將降稅效益反映在售價上。
我國貨物稅兼具環保、健康等宗旨，近似於國外的糖稅、能源稅等涵義，
依貨物稅條例規定，一般飲料貨物稅率為15％。而天然蔬果汁因製作成本高、
保存期限短，對身體也較為健康，因此財政部設定果汁貨物稅率為8％；
惟1986年函釋認定水果茶添加咖啡因則屬於一般飲料。
不過，近年以稀釋天然果蔬汁添加天然食品萃取物調配風味口感產品越來越多，
如柳丁綠、芭樂綠等。
部分飲料業者指出，其果汁茶類產品是以天然果汁為主，僅添加天然茶葉萃取物，
創造類似水果茶口感，茶葉萃取物僅調配稀釋果汁風味，並未取代天然果蔬汁主要成分，
因此向財政部建議將特定水果茶比照果汁適用貨物稅率8％。
財政部官員認為，過去我國設定天然果汁有添加咖啡因成分食品就等同一般飲料，
主要是依照1986年的國家標準CNS規定，但現在經濟部與衛福部等機關已改變其標準並訂定
「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」。
官員表示，為因應飲料品市場環境變遷，本次依照其標準從寬課稅，
以新令釋明稀釋天然果蔬汁可添加含有咖啡因成分天然食品萃取物（如茶葉、咖啡），
其咖啡因在飲品標準（320mg/kg）以下皆等同果汁，可適用貨物稅率8％。
0012美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:41:32.132022-06-07 12:03
食藥署今日公告修正現場調製飲料標示規定，明年1月1日起，連鎖手搖飲店、便利超商、
速食業三大類業者，所有現場調製的飲料，若含有咖啡因、含糖量皆需標示。
食藥署表示，標示應明確標出含糖、咖啡因最高值，或用綠、黃、紅3色區分咖啡因含量多寡；
標示不實者將依食安法規範，處4萬元至400萬元罰鍰。
標示總咖啡因含量的產品，原本僅限於「咖啡飲料」，今食藥署擴大為所有
「含有咖啡因成分之現場調製飲料」，因此未來手搖店、便利超商等現場製作的茶飲類、
可可類、咖啡類相關產品皆要標示出咖啡因總含量。
食藥署表示，手搖杯應標示總糖量、總熱量，業者可以最高值來標示，
並加註為「最高值」，咖啡因含量也可依照辦理；或以紅、黃、綠色3色區分含量多寡，
紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上、黃色代表每杯咖啡因總含量介於100至200毫克之間，
綠色則代表每杯咖啡因總含量在100毫克以下。
同時，食藥署也指引，添加茶、茶香料調，或含有咖啡因的飲料，均需標示原產地，
若混合兩種以上的茶葉原料、咖啡豆，則依比例多寡，由高至低標示；
僅以茶香料調製飲料，則應在產品上標示「○○風味」或「○○口味」字樣。
食藥署表示，業者可以QR Code或其他電子化方式作為標示方法之一，適用對象包括手搖飲、
便利超商、速食業三大連鎖業者。若業者未依上述規定標示，依食安法規定，
可處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，可處4萬元至400萬元罰鍰。
0013美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:41:54.6604:10 2022/06/10
南投縣年度盛事─世界茶業博覽會，去年因為疫情停辦，讓茶業界和愛茶人士悵然若失；
南投縣長林明溱9日表示，茶業博覽會今年一定會舉辦，時間暫訂於10月8日到16日，
縣府已編列1000萬元預算，目前正由農業處規畫中。
南投世界茶業博覽會的千人茶席、千人揉茶及千人馬拉桑野餐，以往網路報名都是秒殺，
前年納入咖啡、巧克力產業，吸引72萬人次參觀，創造1.7億元產值；縣議員游顥、
蔡孟娥等人在縣議會總質詢時表示，各界都在期待，今年南投世界茶業博覽會是否會如期舉辦？
林明溱表示，南投世界茶業博覽會舉辦超過10年，規模及名氣都已是全國性的重大活動，
更是南投縣的產業盛會，對茶農收益和地方發展有很大的幫助。
茶博會每年都在雙十連假期間舉辦，去年因疫情影響，不得已停辦，
對茶產業造成相當大的衝擊，所以今年一定會如期舉辦，
預算也增加到1000萬元，要將場地規畫得更舒適，讓茶博辦得更好、更完善。
南投縣農業處長陳瑞慶表示，今年茶博會將因應疫情發展狀況，做好防疫措施，
舉辦時間暫訂於10月8日到16日，地點仍是在中興新村中興會堂及大操場周邊。
今年茶博會仍將秉持傳統、創新與永續的理念籌辦，透過各式展館與展售會，
提供遊客茶知識、體驗及展演節目，並且舉辦大型特色主題活動，持續推廣有機友善農業。
今年茶葉改良場也會設置場館，介紹茶葉DNA、溯源等觀念及飲料市場研發等最新概念，
讓茶博會內容更豐富，品茶也能吸收新知識。
0014美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:42:26.182022年9月9日 下午7:32
美國型男賈斯汀開新節目《賈斯汀和他的部落好朋友》，日前到阿里山拜訪鄒族，
意外發現其中一位村長竟然是最早打進台灣主流音樂市場的原住民樂團「原始林樂團」成員，
賈斯汀闖進看似不起眼的練團室後，才得知「金鐘影后」高慧君與高蕾雅都是
從這個車庫改建成的練團室發跡，賈斯汀忍不住高歌一曲，
並說：「連唱卡拉OK都有知名樂團幫我伴奏，這趟旅程未免也太魔幻！」
賈斯汀此行還看到鄒族朋友們經營的茶園和碳火手烘咖啡、體驗鄒族風味餐、
嘗試親手砍竹筍，探訪鄒族最大的獵場，驚見日治時期的開採林木的鐵路軌道，
當地長老告訴他，當年日本人大量砍伐阿里山的珍貴林木，傳統獵場也因此受到破壞，
如今世居阿里山的鄒族人更是時時心繫保護山林與環境資源。
賈斯汀回想自己與原住民結緣的過程，一在台灣念大學時一直不知道原住民的存在，
直到在空中英語教室打工，認識許多原住民同事，受邀至烏來山上參加慶生會後，
才迷上原住民文化。
後來他被取了一個阿美族族名「嘎造」，當別人問及這個名字有何涵意時，
賈斯汀迅速用台語笑答：「其實這是阿美族的菜市場名。」
但他也說，「嘎造」在阿美族語中有「瞭望台」之意，格外符合他高個子的形象。
以西方臉孔走進原住民部落，是否有些「特別待遇」？
賈斯汀表示，一開始到泰雅族部落時，大家都感到好奇，「有小朋友一直來跟我玩，並且說Hello！」，
後來他跟著認識的哥哥回到台東長濱僅那鹿角的阿美族部落，「
跟我不熟的人把我當觀光客，叫我老外、外國人，也有人叫我『巴扎尬』（玉米）。」
後來才知道，因為台灣進口很多美國玉米，所以有人這樣稱呼他，
「但他們現在都叫我族名：『嘎造，你回來了！』就像是家人！」
從大學時期參加聯合豐年祭、去原住民開的投幣式卡拉OK，接著加入傳統舞蹈團體，
再被帶進部落裡生活，如今賈斯汀已經徹底融入原住民生活圈，
他感動地說：「大學時去台東，族人知道我還是學生沒賺什麼錢，
他們都會無微不至照顧我的食衣住行，過年還會給我紅包。」
更有部落的大哥把他當兒子看待，有客人來訪時，說到賈斯汀是外國人，
大哥立刻跳出來捍衛：「不准說他是外國人，他是我們『Amis』！」
《賈斯汀和他的部落好朋友》每週六晚上10時在亞洲旅遊台播出。
0015美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:43:34.692022/09/06 20:06:00
由西拉雅國家風景區管理處與環島之星共同合作的「仙境西拉雅主題列車」，
將於9月12日正式出發，自12日至25日期間，除超值優惠9條專屬行程，
車上將提供超極仙特色餐盒、東山咖啡、龍眼花茶、
龍鳳酥以及絕對不能錯過的玉井酸甜好滋味的芒果乾，
並邀到嘉義中埔地方體驗教室的專任老師，於周末時光透過自然染及輕黏土手作課程。
西拉雅風管處徐振能處長表示，自大西拉雅觀光圈成立以來，除觀光品質的提升與輔導，
也強化如何讓國內與國際旅客認識西拉雅，透過實體與線上的結合，
一步步邁向地方品牌的開拓之路。其中，跨域的結合格外重要，本次特別結合環島之星，
以共創永續旅遊的思維，藉由讓旅客搭上台灣的火車，愛上西拉雅這片土地，
並特別以味蕾遊覽西拉雅開啟一種全新的五感旅遊體驗，希望民眾在上車後，
便深刻感受來自仙境好物打造的移動式療癒場域。
且絕對不能錯過的六大仙品：第一來自東山175咖啡公路的特色咖啡，
第二飄散著淡淡花蜜香的龍眼花茶，第三酸甜芬芳的玉井芒果乾，
第四龍眼乾和土鳳梨餡交織而成的龍鳳酥，第五搭配車上DIY檳榔染與竹編籃體驗，
第六，也是最重要的「超極仙」便當，此款便當特別與觀光圈業者卡多良食共同研發，
且超豪氣地以套裝便當搭配入口即化的祖傳爌肉、梅嶺梅子、
關子嶺香菇茶葉蛋和來自後壁的精選好米搭配玉井養生無負擔蕎麥粒，在雙層便當盒中，
一次嚐盡西拉雅的地方絕佳風味，同時車上提供打卡抽限量仙境西拉雅主題咖啡杯，
機會難得千萬不能錯過。
而車上的體驗將持續延伸至下車後，環島之星表示，本次配合仙境西拉雅，
特別規劃出9條專屬行程，而且兩人成行，立刻出發!其中規劃追星族最愛的影劇觀光景點：
後壁俗女村(俗女養成記)、漁光島月牙灣(孤味及村里來了個暴走女外科)；
若喜愛追根訪古聽故事的旅客，則可選擇台灣首座化石博物館「左鎮化石園區」、
烏山頭水庫、八田與一紀念園區；喜愛美食的遊客，則不能錯過本次行程中特別安排的玉井芒果冰、
三千院懷石料理、鳶町製菓工坊職人下午茶等，平日出發每人再享1,000元折扣與指定行程享升等專車。
0016美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 01:43:50.76台中國際茶、咖啡暨烘焙展及台中國際酒展今日傍晚落幕 創造消費商機
由外貿協會及展昭國際企業公司共同主辦的「台中國際茶、咖啡暨烘焙展」
及「台中國際酒展」，將於11日下午六點圓滿落幕。
今年總計近300家國內外廠商參展，使用超過600個攤位，
吸引超過4.5萬名一般民眾與專業人士參觀，包含知名餐廳、咖啡店、
食品集團、連鎖通路商等皆前來參觀採購。
主辦單位表示，今年展商熱情參與中台灣最大食、飲品盛會，展出國內外優質的茶、
咖啡、酒與烘焙等相關商品；共計7國包含瓜地馬拉、宏都拉斯、貝里斯、巴拉圭、
印尼、新加坡及馬來西亞參展，帶來當地的咖啡、酒品及餐飲設備等優質產品；
國內知名食品設備製造商則涵蓋中部電機、總億、百城、三麥等齊聚展覽現場。
今年亮點廠商如「德恩」展出台灣市占率第一的包餡設備，
「UNOX」舉辦試吃活動並展示商用蒸烤爐。烘焙區則由「犁茶品記」
跳脫台中犁記的傳統綠豆椪框架，研發出菠蘿綠豆椪、巧克力乳酪椪等新口味。
咖啡區「歐客佬」帶來風味多層次的阿里山精品咖啡；
茶區「麒麟」首創以恆溫包裝室製作竹製茶葉禮盒，吸引參觀者目光；
酒區展商如「永紳」展出唯一進口至台灣的塞爾維亞葡萄酒及水果酒，
「嘉樂」推出絕版的阿貝威士忌供展場試飲等，各家廠商使出渾身解數，
呈現豐富多元的商品，吸引參觀者駐足選購。
同時，參展商亦推出跨界合作主題活動及特色商品，如臺中市糕餅公會
攜手台中市茶業商業同業公會，網羅中台灣知名糕餅及茶葉廠商，
舉辦展場限定聯合品牌銷售會。
「四芳茶館」將深耕數年的古樹普洱與「世界品質評鑑大賞」
金牌得主—「琪樂薇」酒廠合作，精淬出獨一無二的普洱高粱。
「立農」運用自種的有機宜蘭越光米，結合屏東九如「大花農場」的有機玫瑰花，
釀造健康又養顏美容的玫瑰米釀飲；「雅品」將運動飾品的材質運用在鋼杯上，
生產出世界唯一並取得專利的「一秒醒酒杯」。
各家廠商因參展而延伸跨界合作，使展覽不僅提供廠商銷售平台，
亦能成為激發創意的火花並創造新商機。
此外，除展示產品，亦有多場茶及咖啡周邊活動，如「茶與餅初夏邂逅推廣會」、
「生活美學館—品味喫茶趣」等，將茶藝結合花藝、陶藝、旅行等生活元素，
帶領民眾體驗茶道茶藝之美；由台灣精緻咖啡協會舉辦的
「2022世界盃虹吸咖啡大賽台灣選拔賽(TSC)」、「2022台灣虹吸咖啡錦標賽」
與「2022台灣手沖咖啡錦標賽」，吸引全台各地的選手齊聚切磋。
全台8家人氣咖啡館帶來的「時空咖啡館」，輪流演出精品咖啡沖煮秀，
讓民眾品嘗各地的精品咖啡；「品酒教室」則邀請講師分享威士忌、
葡萄酒等酒類相關知識。
展中活動呈現富含教育性及娛樂，提升民眾專業素養與促進相關業者交流。
主辦單位強調，2023年「台中國際茶、咖啡暨烘焙展」及「台中國際酒展」
將於7月7日至10日再次登場，更多展覽相關訊息可至官網查詢。
0017美麗島の名無桑
2022/09/21(水) 02:12:16.6616:33 2022/09/20
南投縣國姓鄉公所舉辦「2022全國咖啡烘焙賽」邁入第五屆，今年吸引72名選手參賽，
這次選用百勝村咖啡莊園、向陽高山咖啡、馨晴咖啡、雅谷咖啡的咖啡生豆作為比賽用豆，
20日選手們在公所以賽事指定woots1.0烘焙機試烘，明起進行3天的比賽，
24日公布成績並頒獎，參賽選手說：「這次採海拔500公尺到1000公尺的生豆混豆進行比賽，極具挑戰。」
2022全國咖啡烘焙賽由咖啡達人吳原炳擔任總召，跟WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽一樣
指定woots1.0作為賽事烘豆機，邀請2014WCRC世界咖啡烘焙賽冠軍賴昱權、
2019WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍華明璿、
2020WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽冠軍盧俊諺，及知名咖啡店Coffee stopover主理人張書華、
蠻荒咖啡主理人黃嘉宏、高雄市咖啡茶品推廣協會理事長黃俊豪等人擔任賽事評審。
吳原炳表示，這次選定國姓當地4家咖啡莊園的精品咖啡生豆作為比賽用豆，包括百勝村咖啡莊園、
向陽高山咖啡、馨晴咖啡、雅谷咖啡，其栽種海拔從500公尺至1000公尺不等，
另外豆形豆貌上，有大豆、小豆跟圓豆，這些都要考驗所有烘焙者的技術。
72名參賽選手今天於國姓鄉公所3樓以賽事指定woots1.0烘焙機試烘。
參賽選手說，這次烘焙賽提供的生豆，混合不同豆形、產地，怎樣的烘焙曲線適合這批生豆？
才能展現出這批生豆最佳風味獲評審青睞？
真的非常有挑戰性，不過比賽是所有努力縮影，希望能有好成績。
0018美麗島の名無桑
2022/09/22(木) 03:31:02.842022年9月21日 下午3:38
周五就是24節氣中的「秋分」，這天晝夜等長，秋分過後天氣將逐漸轉涼，
近日北台灣也降溫有感，連一早買咖啡都開始猶豫要不要改點熱飲。
7-11今（21）日起在APP推出「翻翻樂」遊戲，一人每天可玩兩次，
有機會獲得CITY系列指定品項任選2杯半價。為10月1日國際咖啡日暖身預熱，
全家超商今起也在APP發動咖啡促銷，最低6.4折起。
天氣轉涼，來杯熱咖啡暖身又提神，7-11在《7-ELEVEN》APP（非OPEN POINT）推出
「國際咖啡日翻翻樂」活動，今（21）日起至10月8日期間，每人每天可挑戰2次，
在60秒內完成翻牌配對就能獲得現煮飲品優惠。
活動獎項包括CITY系列指定品項「任選2杯半價」，另外還有兩杯5.5折、
兩杯7折、兩杯7.5折、兩杯8.5折優惠券。
活動指定品項包括濃萃熱拿鐵、濃萃冰拿鐵、濃萃冰美式咖啡、濃萃熱美式咖啡、
大杯冰蜂蜜拿鐵、中杯熱蜂蜜拿鐵、西西里風味檸檬氣泡咖啡、西西里風檸檬咖啡、
精品熱美式、精品冰美式、香鑽水果茶、黑糖珍珠撞奶。
因此每天都有機會抽到美式、拿鐵兩杯半價或兩杯5.5折。
全家超商今（21）日起至10月4日也舉辦國際咖啡日活動，APP隨買跨店取祭出單品、
罐裝咖啡寄杯優惠，最低6.4折起。
像是罐裝喬亞滴濾咖啡原價39元、平均特價25元；另有「環保好咖組」買單品咖啡搭配保溫杯，
10杯大杯單品拿鐵搭配仙德曼保溫杯1590元，如果在期限內兌完咖啡，加送500元購物金，
等於10杯單品拿鐵加保溫杯是1090元，相當於5.7折。
0019美麗島の名無桑
2022/09/23(金) 03:34:39.4523:38 2022/06/23
吸引全球千萬人觀賞「再見梵谷─光影體驗展」，首度於台南新光三越中山店展出，
即日起至十月二日，展期長達三個月；該展是兩年前，於台北、高雄展後，
第三次在台灣展出，計有「向日葵」、「星夜」、「麥田群鴨」等經典共三千幅影像，
透過當代光影科技，搭配巨幕投影以及舒伯特、巴哈等經典樂章，以經典作品串聯梵谷一生。
「再見梵谷─光影體驗展」首展至今已十餘年，巡迴全球逾七十個城市，因應場地環境不斷蛻變，
讓這個展覽有宛如有機體般，持續更新、進化，每每呈現大異其趣而各自精彩的面貌。
繼台北、高雄之後，睽違兩年來到文化之都台南，製作團隊再度大瞻突破展覽過去規格，
巡迴十多年來，首度加入黑白鏡面視覺效果，將三十餘座巨幕環繞的視覺饗宴向下延伸，
讓觀眾一腳踩進展區瞬間，便宛如進入梵谷瑰麗迷幻的異境，將沈浸式體驗再度升級，
顛覆台北站、高雄站的體驗，帶給觀眾截然不同的感官震撼。
台南市長黃偉哲也親自參與「再見梵谷─光影體驗展」開幕式，並全程來趟文化饗宴，
他表示，藉由這個全球知名的科技光影展到台南展出，期為文化古都，再添藝術氛圍。
此外，「再見梵谷─光影體驗展」台南展，也在會場內外，以「向日葵」和「夜晚的露天咖啡館」
打造實景藝術裝置。在展區的入口處，即以向日葵為主題的「向日葵花房」，以環繞的鏡面折射，
讓花朵360度無限延伸、渲染，讓觀眾徹底沐浴在梵谷最鐘愛的黃色與向日葵之中。
同時，在會場一偶，亦重現「夜晚的露天咖啡館」法國南部夏夜情懷的場景，巧妙重現經典畫作之餘，
還積極巧思地將梵谷經典畫作在窗戶門扇內動起來，製作彷彿窺伺沈浸式投影區的奇幻感受。
「再見梵谷─光影體驗展」6月24日至10月2日，於台南新光三越中山店13樓文化館展出，
並於KKTIX、全家FamiPort機台，和現場開放購票。
0020美麗島の名無桑
2022/09/23(金) 13:38:33.009/16(金) 13:24配信
東京蔵前にあるホステル、Nui. Hostel & Bar Loungeで、5日から行われていた台湾産コーヒーを紹介するイベント「TAIWAN COFFEE CUPS」が、15日に最終日を迎えた。この日も多くの来店客が訪れ、味と香りを楽しんだ。
同イベントは3年ぶり2度目の実施。5種類の台湾コーヒーや台湾産ジャムを添えたスコーンなどを提供した。関係者は、期間中には台湾コーヒーの売れ行きが最も良かったと話し、価格が他のコーヒーよりやや高くても、多くの人を引き付けたと語った。
先月には東京日本橋のホテル、CITANでも台湾料理を提供するイベントが開かれ、台湾風唐揚げ「鶏排」（ジーパイ）や高級魚のハタを使った台湾料理などが提供された。
17、18日には上野恩賜公園などで台湾文化発信イベント「TAIWAN PLUS」が開催される予定。主催する中華文化総会は、台湾文化の交流が行われるだけでなく、台日友好の象徴になるとアピールしている。
0021美麗島の名無桑
2022/09/24(土) 02:48:12.192022-09-20 15:16
「玩咖實驗」2022桃園咖啡節將於10月1日至2日於中壢銀河廣場盛大展開
！集結在地咖啡、甜點、文創商家及超豪華演出陣容，精心打造趣味式咖啡實驗室，
帶給大家最不同平常的咖啡節活動！
經濟發展局郭裕信局長表示，呼應咖啡製作工藝中對溫度、濕度等細節重視，
結合科學實驗縝密精神，打造「咖實驗」趣味式咖啡實驗室，2天活動共計開設8個場次，
帶領民眾體驗最詳細的咖啡烘焙、咖啡拉花、手沖咖啡、咖啡占卜、咖啡渣染等課程，
用最特別的方式感受最獨特的桃園咖啡！咖實驗將於9月19日開放報名，
請鎖定「桃園休閒美食」活動官網或「桃味遊樂園」臉書粉絲專頁最新消息。
除咖實驗外，市集活動更是金牌咖啡豆齊聚！邀請到2支「2022北臺灣精品咖啡評鑑」
精品典藏豆冠軍咖啡師侯奕瑋及簡進財，以及多家在地咖啡、甜點、文創品牌共襄盛舉，
讓你一站就可以品味到北臺灣最多樣、最高級的咖啡！
現場的高質感音樂饗宴，聚集9組實力派表演者：孫盛希、康士坦的變化球、
魏嘉瑩、南西肯恩、李欣庭、迷霧小鎮、Control T、貝克小姐、冰球樂團，
各具風格的音樂彰顯桃園咖啡的獨特性！
最令人期待的抽獎活動當然也不能少！
只要於活動現場或六和商圈特約店家消費滿300元，便有機會參加抽獎獲得YAMAHA電動車、
iPad Pro、Dyson吸塵器等超多大獎，獎品總金額近五十萬元！
活動現場更加碼推出闖關成功送好禮，共計近千份禮品要送給大家！
歡迎大家呼朋引伴前來遊玩、品咖啡！
0022美麗島の名無桑
2022/09/25(日) 02:17:58.712022年9月21日 下午7:43
10月1日為世界咖啡日，愛買從9/21~10/4限時2週推出
「罐裝咖啡、咖啡沖泡商品、咖啡環保杯加1元多1件」、「指定沖泡商品合購62折」優惠。
UCC職人冰咖啡系列，折扣價格2罐只要109元帶回家；而
家樂福inLove Cafe同樣為了響應世界咖啡日，10月1日前冰/熱美式買1送1，
並且在活動期間內購買inLove Cafe全品項，皆可於家樂福APP參加集點免費送活動，
只要集滿10杯再送1杯。
愛買量販店歡慶世界咖啡日，即日起至10/4前推出咖啡相關優惠活動，
一共30款指定咖啡商品聯合促銷，包括UCC職人冰咖啡系列特價108元（原價199元）
加1元多1件，等於2件只要109元就可以帶回家；UCC炭燒濾掛式咖啡24入特價367元
（原價379元），加1元多1件等於2件只要368元，限量800盒搶購中。
此外還有金牌咖啡罐裝與補充包合購價只要449元（原價721元），約為市價62折，
咖啡控想囤貨就要趁現在。
且為了鼓勵民眾自備環保杯購買現煮咖啡及手搖飲料，同樣於世界咖啡日優惠期間內，
愛買推出超真空雙霸杯、虎牌超輕量保溫保冷瓶共2款環保杯「加1元多1件」，
自身力行環保外，也可同時幫家人朋友準備；除了咖啡及環保杯外，愛買為了周年慶提前暖身，
祭出600款米、油、麵、水餃、飲料、餅乾、清潔用品、衛生紙、廚房紙巾、
洗衣精等民生實用商品通通無限量加1元多1件，包括舒潔萬用輕巧衛生紙、
皂福皂精補充包系列，DARLIE好來抗敏感牙膏系列等熱銷商品。
此外，若是9/21(三)~10/4(二)購買愛買自有品牌，單筆滿499元現折50元，單筆最高現折250元。
若是不打算在家自煮咖啡，同樣歡慶咖啡日的還有家樂福inLove Cafe，即日起至10/1為止，
冰/熱美式皆享有買1送1優惠，並有機會拿到柴語錄與inLove Cafe獨家聯名的廢柴版咖啡杯，
數量有限柴柴迷快手刀搶購；活動期間內購買inLove Cafe全品項皆可於家樂福App參加
inLove Cafe 集點免費送活動，集滿10杯再送1杯（贈品不參與集點）。
0023美麗島の名無桑
2022/09/25(日) 17:51:12.739/24(土) 18:47
台湾のガソリンスタンドとしては最も高い場所にあり、ちまきを売っていることで多くの人から親しまれている店舗が、東部・花蓮県にある。21日からは新たにコーヒーの販売を開始した。
1987年に開業した台湾中油関原ガソリンスタンドは、台湾東部と西部を結ぶ中横公路の沿道にあり、海抜は2374メートル。山の中で周辺に商店がないためちまきを販売しており、毎月数千個が売れる。
同社の東区営業処によると、豆は中米グアテマラ産のアラビカ種を使用。今年7月末に試験販売したところ、客からの反応が良く、正式販売に踏み切ったという。23日まではミドルサイズのアメリカーノを2杯買うとちまき1つをプレゼントするサービスも行われた。
同社は2018年にガソリンスタンドでのコーヒー販売を開始。現在は101カ所で取り扱い、今後も販売店舗を増やしていく方針だとしている。
0024美麗島の名無桑
2022/09/26(月) 01:47:17.00台南安平最新河岸咖啡！走進百年紅磚老宅 在和室喝咖啡、賞河景
台南安平地區近期不斷有新景點開幕！緊鄰安平的安億橋旁的市定古蹟「原台南運河安平海關」，
現在在台南市政府文化局規劃下變成「河岸咖啡」，結合古蹟、圖書與咖啡，
讓旅客能在百年紅磚老宅中享受悠閒晨光，走出戶外，還能欣賞河景第一排美景。
市定古蹟「原台南運河安平海關」原本是日治時期台南新運河開通時所設置的
「稅關安平支署安平船溜派出所」，是當時機關辦公廳舍典型建築物，
過去在安平海關一側就是安平碼頭，也是進口驗關之處，迄今已近百年歷史。
台南市文化局原本計畫委外招商，但受到疫情影響後決定自行營運，成立結合古蹟、圖書、
咖啡及河岸景觀的獨立咖啡館「河岸咖啡」，並於今年8月正式開幕，目前提供有美式咖啡、
拿鐵、卡布奇諾和紅茶、烏龍茶等品項。
館內同時維持古蹟原貌，如在入口處可見過去的門鎖、老窗框，內部也布置有日治時期辦公室，
可讓旅客喝咖啡的和式起居室，以及在牆面各處掛有昔日運河相關老照片影像，
同時擺設逾200本的哲學文史類書籍供來客閱讀，未來不定期會更換選書主題，
成為安平運河旁能悠閒度過下午茶時光的好去處。
此外，距離河岸咖啡走路僅約5分鐘的安平遊憩碼頭，台南市政府觀光旅遊局從中秋連假
起至10月底為止規劃超大型迪士尼慶典「米奇與好朋友CHILL遊台南」，
15公尺高超巨型TsumTsum悠閒漂浮在河面上，還有迪士尼快閃店、
夢幻米奇光球森林，入夜還有燈光秀，讓旅客待在安平就能玩上一整天。
0025美麗島の名無桑
2022/09/27(火) 02:31:33.412022年9月25日 上午4:10
彰化縣政府舉辦「2022中台灣農業行銷暨園藝資材博覽會」，24日在彰化溪洲公園盛大展開，
集結中部5縣市特色農業及園藝。彰化縣長王惠美表示，活動以溪州公園規畫7大展區，
包括彰化、台中、南投、苗栗及雲林5縣市農特產品展出，歡迎鄉親一起來參觀。
中台灣農業博覽會在彰化福興鄉神威戰鼓團的鼓聲下熱鬧展開，彰化、台中、南投、苗栗、
雲林等縣市政府都派代表出席開幕式，即日起展出到10月2日，包括食農教育、
智慧循環農業展、全國盆栽雅石展、園藝多肉展、多肉植物園藝資材展、
工商產業展等，還有親子遊戲區。
王惠美表示，中台灣農博會是中部地區的農業大盛事，每年輪流不同縣市主辦，
去年原由彰化主辦，但因疫情延到今年，感謝台中、南投、苗栗、
雲林等縣市政府共同辦理，特別是議長謝典林及議員們對預算的支持。
王惠美說，過去大家必須跑遍各縣市才能買到的農特產，現在只要到彰化溪洲公園，
就能一次購買到5縣市農特產，還保證買夠、吃夠、玩夠、拍夠、學夠，實在是「5夠讚」，
且還能填問卷摸彩，有機會將Gogoro電動機車騎回家。
彰化縣農業處表示，5個縣市都有各自的展館，今年彰化設置「彰化優鮮館」，
提供最優質的農特產品外，還有「農業學BAR區」安排孩子學習農業知識，
及打卡景點「解憂花台」讓大家合影。
「雲林良品館」呈現開門7件事「柴米油鹽醬醋茶」，包括稻米、「雲饗豬」、
古坑咖啡等農特產品；「豐味苗栗館」可品嚐到東方美人茶；
「尋味台中館」展出科技農業等創新農業產品；「品味南投館」派出13鄉鎮農會，
包括日月潭紅茶、凍頂烏龍茶、梅子等世界級農產品。
0026美麗島の名無桑
2022/09/28(水) 03:15:22.4219:02 2022/09/26
南投世界茶業博覽會及巧克力咖啡節，將於10月8日至16日在南投市中興新村登場。
其中，巧克力與咖啡展區，邀請在地特色店家及得獎品牌，共有40多家業者參展，
並推出主題野餐日、體驗課程、演出節目及期間限定聯名商品。
南投縣年度盛事─世界茶業博覽會，去年因為疫情停辦，
讓茶業界和愛茶人士悵然若失，今年確定照常舉行。
茶博會的千人茶席、千人揉茶及千人馬拉桑野餐，網路報名都是秒殺，
前年納入咖啡、巧克力產業，吸引72萬人次參觀，創造1.7億元產值。
南投縣長林明溱表示，南投世界茶業博覽會舉辦超過10年，
規模及名氣都已是全國性的重大活動，更是南投縣的產業盛會，
對茶農收益和地方發展有很大的幫助。
茶博會每年都在雙十連假期間舉辦，去年因疫情影響，不得已停辦，
對茶產業造成相當大的衝擊，所以今年一定會如期舉辦，
預算也增加到1000萬元，要將場地規畫得更舒適，讓茶博辦得更好、更完善。
南投縣農業處長陳瑞慶表示，今年茶博會將因應疫情發展狀況，做好防疫措施，
舉辦時間從10月8日到16日，地點仍是在中興新村中興會堂及大操場周邊。
今年茶博會仍將秉持傳統、創新與永續的理念籌辦，透過各式展館與展售會，
提供遊客茶知識、體驗及展演節目，並且舉辦大型特色主題活動，
持續推廣有機友善農業。
還有介紹茶葉DNA、產品溯源等觀念，及飲料市場研發等最新概念，
讓茶博會內容更豐富，品茶也能吸收新知識。
0027美麗島の名無桑
2022/09/29(木) 04:29:27.2212:51 2022/09/26
苗栗縣君毅高中觀光科除了聚焦空服、旅遊、飯店等服務，也力推飲品教學，
將校園中的實習教室打造成「幸福咖啡屋」，限時開幕到30日，並推出線上預購，
讓學生在課堂所學的沖泡咖啡技術學以致用，同時也輔導學生考取咖啡師證照，
加深專業技能。
校方觀光科為提升學生對咖啡進一步認識，2019年添購行動咖啡車，
並透過課程逐一教學生烘豆、磨豆、沖泡咖啡，並且觀察記錄不同溫度與時間，
讓學生認識咖啡的淺焙、中焙跟深焙。
觀光科主任張翠倫說，校方想讓學生更貼近實務情況，2020年再增設咖啡吧台，
給學生固定實習場域，今年則是規畫實際開一家咖啡店，讓學生參與設計內部空間、
設計動線、篩選食材跟廚房器具，給孩子走出教室，實際去參與販售咖啡，有不同的經歷。
校方的「幸福咖啡屋」最近正式開幕，每位員工都是觀光科高1到高3的學生，
大家忙進忙出，從備料、招呼客人、沖泡咖啡、研發糕點全都是學生們一手包辦，
每位老師、來賓或其他科系學生，手上的咖啡跟高點都是觀光科學生的手藝。
觀光科學生林家葳說，對她來說是非常難得經驗，因為課堂上沖泡咖啡跟實際開店營業是
完全不同的體驗，實際賣咖啡讓她跟其他同學，能夠提前了解未來在咖啡店工作
或想創業開店，可能會面臨的問題，是非常有幫助的實習經驗。
學生何欣瞳表示，當一位咖啡店員比想像中的還要忙碌，也要更具備專業能力，
很多需要臨機應變的地方，這都是沒辦法單純透過課堂就學會的東西，
尤其是跟客人應對，讓她收穫很多。
君毅高中校長林慶旺說，咖啡在台灣非常盛行，學校推行幸福咖啡屋計畫，
是想給學生一個機會去練習跟實作，雖然只開幕到月底，短短10多天的日子，
卻能讓學生學習成本計算、調配咖啡、招呼客人等技巧，相信對未來一定有很大的幫助。
0028美麗島の名無桑
2022/10/01(土) 05:07:47.66台南安平最新河岸咖啡！走進百年紅磚老宅 在和室喝咖啡、賞河景
台南安平地區近期不斷有新景點開幕！緊鄰安平的安億橋旁的市定古蹟「原台南運河安平海關」，
現在在台南市政府文化局規劃下變成「河岸咖啡」，結合古蹟、圖書與咖啡，
讓旅客能在百年紅磚老宅中享受悠閒晨光，走出戶外，還能欣賞河景第一排美景。
市定古蹟「原台南運河安平海關」原本是日治時期台南新運河開通時所設置的
「稅關安平支署安平船溜派出所」，是當時機關辦公廳舍典型建築物，
過去在安平海關一側就是安平碼頭，也是進口驗關之處，迄今已近百年歷史。
台南市文化局原本計畫委外招商，但受到疫情影響後決定自行營運，成立結合古蹟、
圖書、咖啡及河岸景觀的獨立咖啡館「河岸咖啡」，並於今年8月正式開幕，
目前提供有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾和紅茶、烏龍茶等品項。
館內同時維持古蹟原貌，如在入口處可見過去的門鎖、老窗框，
內部也布置有日治時期辦公室，可讓旅客喝咖啡的和式起居室，
以及在牆面各處掛有昔日運河相關老照片影像，同時擺設逾200本的
哲學文史類書籍供來客閱讀，未來不定期會更換選書主題，
成為安平運河旁能悠閒度過下午茶時光的好去處。
此外，距離河岸咖啡走路僅約5分鐘的安平遊憩碼頭，台南市政府觀光旅遊局
從中秋連假起至10月底為止規劃超大型迪士尼慶典「米奇與好朋友CHILL遊台南」，
15公尺高超巨型TsumTsum悠閒漂浮在河面上，還有迪士尼快閃店、
夢幻米奇光球森林，入夜還有燈光秀，讓旅客待在安平就能玩上一整天。
0029美麗島の名無桑
2022/10/02(日) 04:34:07.352022/9/21 14:14
響應9月22日國際無車日，台中市環保局舉辦「2022國際無車日、零碳單車通勤日」活動，
22日在台中火車站完成指定任務，即可領取咖啡兌換券、紀念口罩，打造友善人本交通環境。
台中市政府環保局今天發布新聞稿表示，9月15日至10月31日期間，每週四辦理
「2022國際無車日、零碳單車通勤日」活動，預計7場次
，9月22日也將在交通轉運樞紐台中火車站舉辦。
環保局長陳宏益表示，活動除響應9月22日國際無車日，更重要的是希望透過多元化宣導活動，
鼓勵民眾多利用綠色運具，實踐低碳生活，期待市民一同實際行動，守護台中市空氣品質，
攜手將台中打造為低碳宜居城市。
環保局表示，國際無車日活動期間，民眾只要在每週四上午7時至9時、下午4時至6時，
騎自行車至活動地點，完成指定任務，即可領取超商咖啡兌換券及無車日紀念口罩。
活動日期與地點分別為9月22日台中火車站、9月29日捷運中清站、10月6日捷運大慶站、
10月13日太原火車站、10月20日捷運市政府站、10月27日台中火車站辦理。
0030美麗島の名無桑
2022/10/03(月) 01:33:43.4819:02 2022/09/26
南投世界茶業博覽會及巧克力咖啡節，將於10月8日至16日在南投市中興新村登場。
其中，巧克力與咖啡展區，邀請在地特色店家及得獎品牌，共有40多家業者參展，
並推出主題野餐日、體驗課程、演出節目及期間限定聯名商品。
南投縣年度盛事─世界茶業博覽會，去年因為疫情停辦，讓茶業界和愛茶人士悵然若失，
今年確定照常舉行。茶博會的千人茶席、千人揉茶及千人馬拉桑野餐，網路報名都是秒殺，
前年納入咖啡、巧克力產業，吸引72萬人次參觀，創造1.7億元產值。
南投縣長林明溱表示，南投世界茶業博覽會舉辦超過10年，規
模及名氣都已是全國性的重大活動，更是南投縣的產業盛會，
對茶農收益和地方發展有很大的幫助。
茶博會每年都在雙十連假期間舉辦，去年因疫情影響，不得已停辦，
對茶產業造成相當大的衝擊，所以今年一定會如期舉辦，
預算也增加到1000萬元，要將場地規畫得更舒適，讓茶博辦得更好、更完善。
南投縣農業處長陳瑞慶表示，今年茶博會將因應疫情發展狀況，做好防疫措施，
舉辦時間從10月8日到16日，地點仍是在中興新村中興會堂及大操場周邊。
今年茶博會仍將秉持傳統、創新與永續的理念籌辦，透過各式展館與展售會，
提供遊客茶知識、體驗及展演節目，並且舉辦大型特色主題活動，
持續推廣有機友善農業。
還有介紹茶葉DNA、產品溯源等觀念，及飲料市場研發等最新概念，
讓茶博會內容更豐富，品茶也能吸收新知識。
0031美麗島の名無桑
2022/10/04(火) 04:53:08.822022年10月1日 下午1:22
為推廣宜蘭好生活，宜蘭縣政府匯集138家咖啡廳、甜點店，舉辦「品味宜蘭·咖啡甜點節」，
邀請民眾一起品嚐宜蘭在地的好味道；為期一個月的系列活動中，包含4場風格市集、
12場深度交流小聚及16條以在地咖啡甜點店家特色為主題的遊覽路線，
以上資訊匯集製成限量咖啡包地圖，推薦給所有喜愛宜蘭、到訪宜蘭的好朋友們，
歡迎一同來品味宜蘭優質好店。
宜蘭縣長林姿妙表示，依山傍海的宜蘭，有著得天獨厚的地理位置，讓人更輕易的親近大自然；
宜蘭縣特色美食眾多，宜蘭在地店家精心製作的咖啡、甜點更是不容錯過的美好滋味，
本次舉辦「品味宜蘭·咖啡甜點節」邀請到138家宜蘭特色好店參與，
邀請大家一同感受宜蘭質感生活。
宜蘭縣政府勞工處指出，本次「品味宜蘭·咖啡甜點節」為期一個月的系列活動，
規劃了4場風格市集，首先今年國慶連假10月8日至9日(週六-週日)在冬山火車站橋下將舉辦
「唯美森林派對」及「小動物野餐時刻」主題活動，邀請大家一起來打卡當網美；
10月22日至23日(週六-週日)將於中興文創園區南榕廣場，舉辦「夢幻甜美聖地」
及「繽紛童話樂園」主題市集，陪你迎接涼爽秋日午後時光。
此外，還有12場限量報名的交流小聚，邀請大家以五感體驗方式，
深度認識宜蘭在地的咖啡甜點好品牌，
首場活動將於10月3日(週一)晚間於五結特色甜點店「糧拾」東區青聚點快閃店拉開序幕。
0032美麗島の名無桑
2022/10/05(水) 01:14:08.952022/09/28 05:30
2022南投巧克力咖啡節10月8日至16日於中興新村大操場舉行，甫榮獲亞洲環球小姐才藝獎
第一名的台灣之光、埔里佳麗高曼容擔任活動大使，展示主題野餐組及試吃巧克力，
希望藉由高曼容的高人氣，行銷南投優質的咖啡及巧克力，帶動相關產業發展。
今年的巧克力咖啡節活動，共設置6大主題展區，包括坐落於夢幻玻璃屋的優選品牌快閃村、
巧咖好物街、巧咖潮市集等，並推出主題野餐日、體驗課程。
0033美麗島の名無桑
2022/10/07(金) 04:58:01.672022年9月27日 下午4:12
2022南投巧克力咖啡節，10月8日到16日，將在中興新村大操場，結合南投世界茶業博覽會共同舉辦。
南投縣政府今（27）日舉行記者會，邀請勇奪2022亞洲環球小姐才藝獎的高曼容擔任活動大使，
副縣長陳正昇和高曼容品嘗現場商家產品，並邀請民眾踴躍參加南投巧克力咖啡節活動。
南投巧克力及咖啡屢獲國際金獎，為推廣「黑金產業」，南投縣政府辦理2022南投巧克力咖啡節，
集結超過40家業者共同參展，其中不乏許多特色店家以及得獎咖啡、巧克力品牌。
這次南投巧克力咖啡節在中興新村兒童公園旁林蔭下展區，設置六大主題區，
有坐落著夢幻玻璃屋的優選品牌快閃村、巧咖好物街以及巧咖潮市集、豆陣俱樂部等，
專屬南投在地頂級巧克力與精品咖啡品牌攤位，為鼓勵民眾消費，
在展區消費每滿額500元即可獲得一次抽取扭蛋機會，獎品有各品牌掛耳包、
巧克力禮盒、咖啡豆、聯名禮盒等。
活動期間，針對各年齡層安排親子互動、輕搖滾、舞蹈等節目，
展期每日在豆陣俱樂部體驗教室特別安排眾多免費課程，
有食安五環可可課程深度了解可可知識、咖啡手沖與職人講座，可於線上預先報名。
更多活動資訊可上活動官網或樂旅南投查詢。
0034美麗島の名無桑
2022/10/08(土) 06:08:53.882022/9/21 14:14
響應9月22日國際無車日，台中市環保局舉辦「2022國際無車日、零碳單車通勤日」活動，
22日在台中火車站完成指定任務，即可領取咖啡兌換券、紀念口罩，打造友善人本交通環境。
台中市政府環保局今天發布新聞稿表示，9月15日至10月31日期間，每週四辦理
「2022國際無車日、零碳單車通勤日」活動，預計7場次，
9月22日也將在交通轉運樞紐台中火車站舉辦。
環保局長陳宏益表示，活動除響應9月22日國際無車日，更重要的是希望透過多元化宣導活動，
鼓勵民眾多利用綠色運具，實踐低碳生活，期待市民一同實際行動，守護台中市空氣品質，
攜手將台中打造為低碳宜居城市。
環保局表示，國際無車日活動期間，民眾只要在每週四上午7時至9時、下午4時至6時，
騎自行車至活動地點，完成指定任務，即可領取超商咖啡兌換券及無車日紀念口罩。
活動日期與地點分別為9月22日台中火車站、9月29日捷運中清站、10月6日捷運大慶站、
10月13日太原火車站、10月20日捷運市政府站、10月27日台中火車站辦理。
0035美麗島の名無桑
2022/10/09(日) 06:43:25.552022年9月30日 下午5:01
南投世界茶業博覽會10月登場，今年共30個展館，規劃較往年更豐富多元，
搭配南投巧克力咖啡節，讓遊客一次品嚐好茶、好咖啡，還有千人茶會、
千人野餐等活動，適合親子同遊。
南投世界茶業博覽會10月8日至16日在中興新村登場，南投縣政府今天對外宣傳，
南投縣長林明溱致詞表示，今年以「壺裡好茶」為主題，除代表生肖虎年之意，
也期盼藉由活動讓遊客回顧茶博會多年來的點滴及感受喝茶樂趣，
整個場域都充滿喝茶與茶食氛圍。
林明溱表示，今年共有30個展館，假日新增大型活動，開幕當天活動讓來賓認識
及體驗古代茶藝文化，其他假日還有千人茶會、音樂茶會、曲水流觴、千人擂茶、
茶薰六覺、古式炒茶、徒手秤茶等，適合全家參與，
千人野餐更讓遊客在中興大操場享受休閒時光。
林明溱說，國際茶文化也是今年重要亮點，包含波斯、英國、日本、韓國、台灣、
中國、凍頂等茶藝，都將在「國際茶席館」呈現，讓遊客沉浸異國風情享受品茗樂趣；
而在黃金品茗館可喝到台灣各地特色茶、比賽特等茶，遊客只要銅板價就能喝到頂級好茶。
林明溱表示，南投茶博會多年來建立起茶農與消費者良好互動平台，
所有參加茶農都經縣府篩選合格，具生產追溯、有機驗證、產銷履歷，除茶葉，
遊客同時能選購咖啡、水果、農特產品、茶具，南投茶博會將持續為農民開拓通路及商機，
讓南投茶繼續發光發熱。
根據農業處資料，主題館有凍頂茶香館、星級製茶廠館、有機茶主題館、台灣茶風味館、
黃金品茗館、世界茶葉之旅館、紅茶館、農村好物館、台灣工藝館、小小茶師館、
茶業生活大學館、休閒農業館、高山茶館、玫瑰花茶館、潮茶時尚館等，比往年更豐富。
0036美麗島の名無桑
2022/10/10(月) 07:26:57.6415:25 2022/10/04
咖啡熱潮風靡世界各地，陶瓷咖啡杯、生活美器也成為藝術創作重點。
新北市立鶯歌陶瓷博物館舉辦「2022國際咖啡杯大賽」，
邀請國內外陶瓷創作者在10月20日前投件，徵件分為「單件組」、「套件組」，
最高首獎提供3.5萬元，以及展覽曝光機會。
陶博館長張啟文表示，陶博館推廣陶藝生活化、創意實體化的概念，
用富有生活感的陶瓷咖啡杯作為徵件主題，鼓勵食用陶瓷創作，
2020年首次開辦引起熱烈迴響，去年全球受疫情重創，但國際報名參賽件數不減反增，
不僅增加競賽作品的文化多元性，也提升陶博館的國際能見度。
本次徵件由濾壺、濾杯、杯組等任選兩種以上的器具組合，並採兩階段審核，
參賽者可通過「線上報名資料」初審後，再提供「實體作品」複審，
複審評選重點在作品造形美學、實用價值及設計理念。
張啟文強調，競賽過程由咖啡及產品設計等專業評審加入，
促成陶藝創作者和咖啡職人的跨域對話，使陶藝創作者更能理解使用者需求，
兼具人與器具間的溫度感和實用性，像是大口緣的咖啡杯能展現拿鐵拉花的美；
濃縮咖啡適用容積小的杯子；濾杯的弧度與裝飾需配合濾紙的服貼度及考慮流速。
陶博館指出，賽事將分為單件組、套件組，「單件組」徵件咖啡杯單杯或咖啡杯盤，
首獎1名獎金3萬元，優選2名獎金1萬元；「套件組」徵件由濾壺、濾杯、
杯組等任選兩種以上的器具組合，首獎1名獎金3.5萬，
優選2名獎金1.5萬元，還有評審入選若干名。
另外，「2023臺灣陶藝獎」也有提供卓越獎獎金高達30萬元，報名收件至10月7日止。
「創作獎」、「實用獎」、「新銳獎」將在12月1日開放收件至明年1月6日，
其中創作獎、實用獎設有首獎各1名，獎金分別為20萬元、10萬元，另有特優3名、
評審特別獎4名及入選若干名，新銳獎則有2名額，每人獎金10萬元，
詳情可至陶博館官方網站或粉絲專頁查詢。
0037美麗島の名無桑
2022/10/11(火) 02:42:30.24全聯推出期間限定「紅茶咖啡」！萬聖節全台門市糖果免費送
全聯福利中心為迎接萬聖節，網羅生鮮、咖哩、糖果、零食、甜點麵包等，
祭出限定限量款以及相關優惠，此外OFF COFFEE也搭上節慶，
即日起至10/27 期間限定推出「OFF COFFEE 女王橘紅茶咖啡」創新風味，
無痛升級免加價；而萬聖節10/29在天母5間門市、10/31當天全台門市也將免費送糖果。
全聯表示，OFF COFFEE不只橘色杯身超搭萬聖節，9/30~10/27
也特別推出福利熊萬聖裝的可愛杯套，還有期間限定推出「OFF COFFEE 女王橘紅茶咖啡」
創新飲品，以現有OFF COFFEE冰美式/拿鐵，搭配添加橘子工坊食用橘油的東爵紅茶包，
增添清新紅茶香與淡淡的柑橘果香，打造女王專屬的風味調性。
消費者只要將茶包放入咖啡杯，再加入冰塊，等待咖啡沖泡完成，即可飲用，
無痛升級免加價，活動期間內女王橘紅茶冰美式25元、冰拿鐵35元，自備飲料杯再省8元。
搭配全聯電商「PXGo!全聯線上購」除了有天天自帶杯兌領折8元，
9/30～10/5還推出分批取「買8送2」。
此外，全聯行之有年的萬聖果果節創意造型賽 也在9/30~10/31登場，
今年參賽組別除了延續成人、兒童組別外，首度新增「不限年齡的寵物」參賽組別，
讓毛小孩也能一同加入萬聖節變裝比賽，只要將創意造型以化妝、物件搭配等方式裝扮，
並拍照上傳至活動網頁，就有機會獲得總獎金5萬元全聯禮券。
而10/29全聯與天母商圈合作「天母搞什麼鬼14萬聖節嘉年華」，
福利熊與水果探險隊將在天母登場，除了換上全新的萬聖節服裝，
還會參加小小魔兵大遊行活動，在天母大葉高島屋前發送限量南瓜桶、
萬聖節貼紙，並在天母運動公園進行舞台表演、快閃見面會活動。
此外10/29當天，小朋友只要穿著萬聖節裝扮，帶著福利熊與水果探險隊限量南瓜桶，
到全聯天母5間門市，包括：天母天玉、士林士東、士林蘭雅、天母中山北、士林忠誠，
就機會獲得「森永減糖牛奶糖-蜂蜜口味」或「易口舒無糖薄荷錠-沁甜西瓜口味」
二擇一隨機提供，數量有限，送完為止。
10/31萬聖節當天在全台全聯門市，小朋友只要穿著萬聖節裝扮，
大喊「不給糖就搗蛋」即可隨機獲得一份糖果，每家門市數量有限，贈完為止。
0038美麗島の名無桑
2022/10/12(水) 03:16:42.032022/10/11 02:13
南投巧克力咖啡節以品牌夢幻玻璃屋、風格木作攤位、巧克力拍照裝置、
野營風臥榻為特色，每天吸引許多人拍照打卡，10日國慶日推出粉紅泡泡野餐日，
報名野餐活動者只要身穿粉紅上衣即可免費贈送冰淇淋，吸引許多爸爸媽媽帶著小朋友
到場共襄盛舉，縣長林明溱主持活動時，更加碼讓現場小朋友都能吃到免費冰淇淋，
大家開心大喊「謝謝縣長爺爺」。
縣府攜手多家知名品牌共同推出「品牌主題野餐日」，有復古、粉紅日、
小清新等不同主題，活動推出超澎湃限量品牌野餐包，下殺近半價，
讓遊客在戶外星型天幕與木棧臥榻放鬆野餐，體驗當日不同主題風格，欣賞精采舞台演出。
10日的粉紅泡泡主題，除了贈送冰淇淋給身穿粉紅上衣的報名野餐者，現場還有魔術、
小丑帶來有趣又精彩的表演，讓小朋友個個看得目不轉睛，也跟著下去追泡泡，
與小丑互動，現場歡笑聲不斷。
林縣長現場開箱藤編野餐籃，搭配多種手工巧克力、甜品餅乾及飲料，
他表示，主題野餐活動的夢幻風格有別於茶博會，相信能吸引更多人到巧咖節打卡遊玩。
15、16日還有兩場主題野餐日，15日是Feeling 18巧克力工房的好CHILL野餐日，
有超人氣排隊生吐司、蝴蝶酥、義式冰淇淋以及咖啡、茶無限暢飲；
16日則是TEATOP第一味的小清新野餐日，提供限定飲品特濃可可、古早味紅茶麵包、
茶葉蛋與茶梅等，並加贈門票與飲料券。內容絕對超值划算，歡迎大家趕快報名參加。
承辦粉紅泡泡野餐日主題的妮娜巧克力城堡總經理張承惠說，活動提供各種主題牆，
並在現場營造馬戲團風格的環境，讓大家現場體驗不同的野餐風格，希望大家喜歡。
主題野餐活動名額有限，有興趣的民眾可以上「南投好好玩」網站搶先預購名額，
手刀以超優惠價格帶走品牌野餐組合。
0039美麗島の名無桑
2022/10/14(金) 02:06:46.762022年10月11日 下午2:16
2022南投巧克力咖啡節活動於10月8日起至10月16日止，活動中以品牌夢幻玻璃屋、
風格木作攤位、巧克力拍照裝置、野營風臥榻為特色，每天吸引許多人拍照打卡，
10日更推出粉紅泡泡野餐日，報名野餐活動者只要身穿粉紅上衣即可免費贈送冰淇淋，
吸引許多爸爸媽媽帶著小朋友到場共襄盛舉，錯過10日粉紅泡泡野餐日，
請把握15、16日還有兩場主題野餐日！
南投縣府攜手多家知名品牌共同推出「品牌主題野餐日」，有復古、粉紅日、
小清新等不同主題，活動推出超澎湃限量品牌野餐包，下殺近半價，
讓遊客在戶外星型天幕與木棧臥榻放鬆野餐，體驗當日不同主題風格，欣賞精采舞台演出。
昨(10)日的粉紅泡泡主題，除了贈送冰淇淋給身穿粉紅上衣的報名野餐者，
現場還有魔術、小丑帶來有趣又精彩的表演，讓小朋友個個看得目不轉睛，
也跟著下去追泡泡，與小丑互動，現場歡笑聲不斷。
15、16日還有兩場主題野餐日，15日是Feeling 18巧克力工房的好CHILL野餐日，
有超人氣排隊生吐司、蝴蝶酥、義式冰淇淋以及咖啡、茶無限暢飲；
16日則是TEATOP第一味的小清新野餐日，提供限定飲品特濃可可、
古早味紅茶麵包、茶葉蛋與茶梅等，並加贈門票與飲料券。
主題野餐活動名額有限，有興趣的民眾可以上「南投好好玩」網站搶先預購名額，
手刀以超優惠價格帶走品牌野餐組合。
0040美麗島の名無桑
2022/10/15(土) 05:00:34.252022-07-10 01:22
知名文青咖啡「鹿點咖啡」撤出南港瓶蓋工廠，批評北市產發局不夠努力。議員李明賢指出，
瓶蓋工廠2020年底委外經營至今，期間僅有1個月有獲利，累積虧損達到2659萬元；
而去年單日入園人數最高曾經破千，今年最低單日居然只有67人，瓶蓋工廠變瓶蓋公廁。
產發局回應，營運受疫情影響，會持續強化廠區經營成效。
建於日治時期的南港瓶蓋工廠台北製造所，歷經拆除更新，標榜保留日本昭和時代的建築特色，
是市府產發局向國產署撥用之歷史建物以及保留建物，整修後依北市市有房地提供使用辦法，
公開招標程序，廠商取得使用管理權，命名為「瓶蓋工廠台北製造所」於2020年12月5日開幕。
李明賢指出，營運單位依契約按月繳納房地使用費91萬1100元整予市庫，
疫情期間並依市府市有不動產租金減免措施申請減免。但瓶蓋工廠營運至今年5月，
僅去年4月盈餘46萬元，去年5至8月配合防疫封館，更是虧損連連；
今年虧損擴大，每月虧損都是百萬元起跳，累積虧損達到2659萬元。
至於參觀人數，去年受到疫情影響，最低平均單日入園人數是4月份的16人，
僅舉辦3場活動，最高是11月份1341人，舉辦11場活動；而今年上半年全年維持營運，
最低是5月份的平均每日67人，最高是4月557人。
李明賢指出，進駐廠商，開園之後都在20家以下，今年4月達到22家創新高，
然而進駐廠商家數變多，入園參觀平均人數卻是減少，是受到疫情影響？還是市府輔導不力？
產發局指出，南港瓶蓋工廠是東區門戶計畫的新創產業策略基地，有鄰南港車站及北流的優勢，
有創新創業兼容自造者多元創新為空間功能，作為交流、研習、研發、課程、主題活動等使用為主。
瓶蓋工廠去年5月配合三級警戒停業，去年7月27日降為二級後改採預約參觀及外帶餐點飲料，
之後再隨疫情趨緩依規定開放內用，營運雖受疫情影響，仍積極督導並協助營運改善，
強化廠區經營成效，並與進駐團隊之間加強良善溝通。
0041美麗島の名無桑
2022/10/15(土) 05:02:36.1919:04 2022/10/07
今年的國慶煙火在嘉義故宮南院舉辦，摩斯漢堡歡慶雙十，即日起至10月16日止，
凡消費者憑10月份國立故宮博物院票根至摩斯漢堡高鐵嘉義店消費，即享國慶三大獨家優惠，
含「阿里山卓武精品咖啡第二杯半價優惠」、「阿里山卓武精品咖啡午茶組」、
及「阿里山卓武精品咖啡點心組」。
風味獨特的「阿里山卓武精品咖啡」，第二杯半價優惠，邀請民眾品嘗高品質的在地咖啡，
「阿里山卓武精品咖啡及MOS巴斯克乳酪蛋糕」午茶組，優惠價199元，是來嘉義不能錯過的美食。
「阿里山卓武精品咖啡點心組」優惠價160元，內含阿里山卓武精品咖啡乙杯及
「抹茶紅豆米派」或小份「黃金夯地瓜」（二擇一），適合愜意假期出遊的旅客們輕鬆享受。
摩斯漢堡也加碼祭出限店國慶優惠，凡消費者憑上述指定期間之國立故宮博物院
票根至摩斯漢堡高鐵嘉義店、台北市的福林店、北安店、士林捷運店等店，
買任一套餐即贈蒟蒻乙杯，喜歡點心的大眾也可加價10元，
將蒟蒻升級為「抹茶紅豆米派」或小份「黃金夯地瓜」。
0042美麗島の名無桑
2022/10/16(日) 05:16:27.682022年10月14日 下午6:27
總統蔡英文今（14）日下午在基隆市長林右昌、民進黨基隆市長參選人蔡適應的陪同下，
參訪基隆仁愛市場及阿拉寶灣秘境，肯定基隆市政府團隊的努力，讓基隆有許多變化，
相信在穩定控制疫情、開放國門之後，社會將邁向正常生活，會再次帶動新一波的國旅熱潮。
她也邀請國人來基隆走走看看，品嚐美食及體驗阿美族風情。
蔡英文抵達「阿拉寶灣秘境」後，首先聽取簡報說明「阿拉寶灣聚落發展規劃」，
接著，也在頭目胡信男及族人的陪同下，親自體驗手作阿美族醃製辣椒醬及製作海廢玻璃吊飾，
也聽取部落特色料理的介紹外，並現場品嚐石花凍。
隨後致詞時表示，今天很高興來到基隆阿拉寶灣文化聚落，從剛才走進來，
就看到豐富的部落文化、漂亮的阿美族圖騰，也謝謝族人朋友的熱情歡迎。
蔡英文說，阿拉寶灣文化聚落真的很有特色，她也覺得這裡是非常有發展潛力的地方，
非常適合讓家長帶著小朋友一起來體驗，相信將來一定是非常熱門的景點。
蔡英文指出，這8年來，因為林右昌的用心，基隆真的變化很多，很多建設也都陸續到位，
稍早她也到基隆港旅運大樓，看新的建設，真的非常好。
台灣也要開始迎接下一階段國際旅客進來，並希望國人可以四處走走看看，
而阿拉寶灣秘境是一定要來的地方。
稍早，蔡英文也前往仁愛市場參訪，以實際行動拚在地經濟。蔡英文現場品嚐鹹湯圓，
並親自購買外帶壽司、香魚甘露煮、三鮮水餃及天婦羅等基隆在地特色美食，
也在青年返鄉經營的咖啡廳，親自體驗並品嚐手沖咖啡。
蔡英文沿途與攤販親切互動、合影，並受到民眾熱情歡迎，氣氛溫馨熱絡。
0043美麗島の名無桑
2022/10/17(月) 03:51:51.14台南安平最新河岸咖啡！走進百年紅磚老宅 在和室喝咖啡、賞河景
台南安平地區近期不斷有新景點開幕！緊鄰安平的安億橋旁的市定古蹟
「原台南運河安平海關」，現在在台南市政府文化局規劃下變成「河岸咖啡」，
結合古蹟、圖書與咖啡，讓旅客能在百年紅磚老宅中享受悠閒晨光，
走出戶外，還能欣賞河景第一排美景。
市定古蹟「原台南運河安平海關」原本是日治時期台南新運河開通時所設置的
「稅關安平支署安平船溜派出所」，是當時機關辦公廳舍典型建築物，
過去在安平海關一側就是安平碼頭，也是進口驗關之處，迄今已近百年歷史。
台南市文化局原本計畫委外招商，但受到疫情影響後決定自行營運，成立結合古蹟、
圖書、咖啡及河岸景觀的獨立咖啡館「河岸咖啡」，並於今年8月正式開幕，
目前提供有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾和紅茶、烏龍茶等品項。
館內同時維持古蹟原貌，如在入口處可見過去的門鎖、老窗框，
內部也布置有日治時期辦公室，可讓旅客喝咖啡的和式起居室，
以及在牆面各處掛有昔日運河相關老照片影像，同時擺設逾200本的哲學文史類書籍
供來客閱讀，未來不定期會更換選書主題，成為安平運河旁能悠閒度過下午茶時光的好去處。
此外，距離河岸咖啡走路僅約5分鐘的安平遊憩碼頭，台南市政府觀光旅遊局從中秋連假
起至10月底為止規劃超大型迪士尼慶典「米奇與好朋友CHILL遊台南」，
15公尺高超巨型TsumTsum悠閒漂浮在河面上，還有迪士尼快閃店、
夢幻米奇光球森林，入夜還有燈光秀，讓旅客待在安平就能玩上一整天。
0044美麗島の名無桑
2022/10/18(火) 02:02:45.452022.09.30 22:08
咖啡是時下許多民眾每日精神依賴的重要飲品之一，尤其許多人每天早上醒來都得喝上一杯咖啡，
當作喚醒一日嶄新生活的必備儀式感。欣逢10月1日國際咖啡日，萊爾富也禮遇會員，
於10月1日當天在Hi-Life VIP APP內的整買零取推出Hi Café 大杯特濃美式咖啡5杯169元優惠
(原單杯售價55元)，等於直接下殺6.1折，且不限購買數量，既可冰/熱任選兌換，
還可轉贈及跨店取，兌換期限達3個月(至112年1月1日)。
此外，為滿足咖啡愛好者的多元味蕾，萊爾富也精選一系列咖啡完美搭配指南，推出多款麵包新品、
聯名蛋糕與經濟實惠好入手又富童趣的學童麵包，如檔期新品大理石蛋糕(售價30元)、
鹹奶油風味餐包6入(售價59元)，還有樂凡烘焙與老實農場合作聯名的新品檸檬杯子蛋糕(售價39元)、
樂凡烘焙的牛奶杯子蛋糕(售價39元)，以及推出經濟實惠好入手的三款學童麵包，
售價均為18元的巧克力捲麵包、牛奶球麵包和紅豆銅鑼燒，同時萊爾富也祭出超殺優惠，
自即日起至10月18日，到萊爾富購買杯子蛋糕與學童麵包指定系列享同價格第二件半價；
同一期間，購買單件售價59元的鹹奶油風味餐包6入，搭配900 mL、
單件售價39元的樂法系列私藏紅茶或麥茶，即享合購價79元，等於直接打8.1折，現省19元，
讓咖啡一族不僅可以精省荷包，還可以一邊品嚐美味的咖啡，一邊享受香甜不膩的麵包小點，
歡度愉悅的早晨時光。
世界上第一個咖啡慶祝節日在1983年10月1日，當時是由日本咖啡協會首次發起，
2014年3月再由國際咖啡組織與世界咖啡協會共同決議在2015年10月1日舉辦世界咖啡節，
因此，每年的10月1日，就成為咖啡愛好者的專屬節日；而根據萊爾富內部資料顯示，
萊爾富會員APP內的「整買零取」，現煮咖啡是會員回購率最高的類別，
因此，為歡慶10月1日國際咖啡日的到來，萊爾富也禮遇會員，推出一日限時咖啡優惠活動吸客。
而今年10月1日的國際咖啡日適逢週六，只要是萊爾富會員，10月1日當天都可透過
Hi-Life VIP APP內的「整買零取」購買Hi Café 大杯特濃美式咖啡5杯169元優惠(原單杯售價55元)，
等於直接下殺6.1折，且不限購買數量，既可冰/熱任選兌換，還可轉贈及跨店取，
兌換期限達3個月(至112年1月1日)，讓喜歡喝咖啡的會員，
能在輕鬆的週末假期中與朋友共同舉杯歡慶十一國際咖啡日。
0045美麗島の名無桑
2022/10/21(金) 02:56:47.6614:50 2022/09/19
咖啡是不少上班族的精神支柱，每天都必須喝上一杯才能提振精神，
有些人卻容易因此有失眠問題，營養師賀菡懿指出，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經，
短暫分泌大量腎上腺素，因此不該過度依賴；但對於慢性疲勞患者而言，
比起戒咖啡更應該避開3種食物，包含甜食、加工食品和酒精飲料。
賀菡懿在臉書粉專發文，她曾是慢性疲勞患者，深受自律神經失調、失眠、
腎上腺疲勞的困擾，每天2杯咖啡是她的精神支柱，因此聽到患者說
「有嚴重的慢性疲勞，在嚐試戒咖啡」時都感到很不解。
賀菡懿指出，有醫學研究認為，有些人如果有特定基因多態性，代表身體不擅長代謝咖啡因，
應該要戒咖啡比較好，且很多人對咖啡因耐受不佳，或容易影響睡眠，所以必須避開；
但對於長期喝咖啡、有慢性疲勞的人來說，戒咖啡不是重點，而是在於要了解自己，
不該過度依賴咖啡因來提振精神。
賀菡懿表示，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經系統，短暫分泌大量腎上腺素，
如果一直過度依賴咖啡因，可能造成自律神經失調，過度消耗壓力荷爾蒙皮質醇，
造成腎上腺功能障礙，長久下來就會進入「怎麼睡都睡不飽、怎麼休息都無法恢復體能」
的腎上腺疲勞。
但比起戒咖啡，賀菡懿更建議避開下列食物：
●甜食
很多疲倦的人會特別愛吃甜食，因為糖可以刺激大腦，有短暫振奮情緒的功能。但經常吃甜食，
容易讓血糖和大腦情緒有劇烈起伏，反而增加憂鬱的風險，也是在餵壞菌給腸道，
對腦腸軸造成進一步的氧化壓力，加深疲倦的嚴重程度。
●加工食品
很多加工食品中隱藏了糖，也有不少添加物，會增加身體解毒功能的負擔，消耗更多營養素。
「空洞的熱量」就是指吃到一堆熱量，但沒有足夠營養，還反而可能增加身體營養的消耗。
●酒精飲料
酒精雖然有放鬆大腦的作用，但在代謝的過程會消耗很多B群和解毒營養素，加深疲倦的嚴重程度；
加上很多酒精飲料帶有大量糖漿，會更加重身體負擔。
賀菡懿說，不管喝不喝咖啡，大家更需要有自我覺察的能力，了解自己
「真的累了，真的需要休息，再撐下去要出事了」，重拾簡單運動、散步、拉筋，
提醒自己在工作中也要停下來深呼吸，找到與自己相處的時間，檢視內心的痛苦，
找到抒發壓力的休閒活動或是心理諮商，才能根本地面對疲倦問題。
0046美麗島の名無桑
2022/10/23(日) 03:00:51.8716:41 2022/09/28
雙十連假，信義鄉熱鬧滾滾，8日南投溫泉季─玉山戀、東埔情，在東埔溫泉區率先開幕，
除了精彩表演節目，還有穿浴衣持火把踩街；10日葡萄馬拉松在信義鄉農會梅子夢工廠開跑，
今年特別邀請登山專家「跑山獸」擔任代言人。
信義鄉長全志堅表示，今年東埔溫泉季將於8日在白鹿溫泉廣場舉行，讓遊客就近觀賞節目，
免除步行到停車場的麻煩；當天下午2點安排彩虹瀑布登山健行，及馬告香氛體驗活動，
然後由巴拉岸樂團、伊斯昂舞團、ALISA樂舞團等藝文團體接力演出。
溫泉之夜晚會由東埔國小歌謠隊、東光基督長老教會八部合音祈福開場，還有森巴鼓隊、
肚皮舞團帶隊浴衣踩街等；今年溫泉季設置花燈藝術造景，自8日起至11月30日止，
歡迎全國遊客體驗信義之美。
信義鄉葡萄馬拉松因為疫情等因素停辦，今年排除萬難恢復舉行；全志堅表示，
希望透過馬拉松運動，促進產業復甦，同時行銷信義鄉農特產品，讓
大家在疫情和選情都緊繃之際，輕鬆一下。
葡萄馬拉松將於10日在信義鄉農會梅子夢工廠開跑，今年邀請「跑山獸」擔任代言人，
路線包括全馬42公里、半馬23公里及健康組6公里，沿途山巒河谷，風景秀麗；
全馬路線深入9個村落，可體驗布農、客家風情，品嘗在地優質農特產品，
也是全國罕見的長跑路線。
全志堅表示，信義鄉後續還要舉辦耶誕晚會、賞梅季及草坪頭櫻花季、
濁岸音樂會等盛會，歡迎大家體驗四季皆美的信義風情。
縣府風景區管理所長張昭貴表示，信義鄉風光明媚，擁有豐富的自然景觀和人文資源，
值得遊客深度體驗；東埔溫泉季8日登場，南投世界茶業博覽會及巧克力咖啡節
同時在中興新村舉行，遊客白天可以逛茶博、喝咖啡，晚上到東埔泡溫泉，無比愜意。
0047美麗島の名無桑
2022/10/24(月) 02:52:43.0612:04 2022/06/02
清澈的海域、雄偉的海崖，今夏就來到臺灣極東之點－貢寮三貂角，在希臘白的燈塔下俯瞰太平洋，
騎上自行車沿著海岸公路一路前行，進到馬崗、卯澳漁村，欣賞潮間帶之美，
更一睹難得的海女文化，來場低碳又富含海味的探索之旅。
從臺鐵瑞芳站搭乘台灣好行黃金福隆線至馬崗站下車，或是從台北車站搭乘客運1811、1812
至馬崗站下車，第一站來到坐落臺灣最東邊的岬角－三貂角，此時不妨漫步享受360度
絢麗海景的三貂角步道，吹著海風也欣賞遼闊海景。路途終點來到希臘白的三貂角燈塔，
也是台灣最東邊的燈塔，足球形的航路雷達，搭配一旁彩色玻璃窗的圓拱小教堂，
讓人彷彿置身地中海，在此俯瞰馬崗漁港、萊萊地質景觀，天氣好時更能遠眺龜山島，
將東北角的美景一覽無遺，燈塔內還設有展示館，讓民眾認識燈塔之餘，更感受臺灣第一道曙光之地。
欣賞完壯闊的北海岸景色，可以到馬崗在地餐廳享用當地盛名的小卷米粉，新鮮的小卷鮮甜又彈牙、
肥美蝦子清甜可口，滿滿一碗料多又實在！祭完五臟廟後緊接著來到馬崗漁村，
跟著身懷十八般武藝的海女及海男，造訪馬崗潮間帶，這裡可見海蝕平台上的石蓴爬上了石頭，
彷彿穿上綠色的春衣，潮間帶裡各式色彩繽紛的海洋精靈也出現，穿上草鞋、撩起褲管，
跟著三貂角文化發展協會的導覽老師及海女阿嬤在海蝕平台上探索，相繼發現海兔、海星、
海膽等海洋生物，體驗的民眾紛紛驚嘆「沒想到這麼好玩，是城市沒辦法體驗到的漁村生活。」
可以循著浪潮，一同探索潮間帶各類生物，造訪戲劇「華燈初上」拍攝場景之一的馬崗石頭屋，
也認識這臺灣最東邊的漁村的歷史文化。
接著同樣搭乘黃金福隆線或客運1811、1812來到隔壁的百年漁村－卯澳漁港。位在三貂角的西側，
右抱著萊萊山，左擁著荖蘭山，三面被翠綠的山峰圍繞著，與世隔絕的環境，保存了傳統漁村風貌，
更能欣賞利用當地石材堆砌而成百年石頭屋，是不能錯過的獨家的美拍景點。
貢寮是新北市青春山海線上的一顆閃亮珍珠，吹著海風、看著美景，沿途造訪被稱為
「台灣的眼睛」的三貂角燈塔，而擁有百年石頭屋的卯澳漁村，以及保留獨特海女文化的馬崗漁村，
讓人沉浸在當地特有歷史文化氛圍，路途上不妨也順便造訪台灣極東的咖啡館，喝杯咖啡，
療癒疫情下的身心靈，利用綠色運具，不留痕跡地串起沿岸山海美景，讓北海岸的海聲陪你度過今年夏天。
0048美麗島の名無桑
2022/10/25(火) 02:22:20.832022/09/13 00:22:00
混濁的冰紅茶是壞掉嗎？對此，食安專家表示，冷卻的紅茶會出現「茶乳」現象，
讓紅茶變得混濁，不是牛奶有問題，也不是茶變質了，是因為「茶黃素」在作祟，不要全部倒掉。
食安專家楊世煒近日在網站《韋恩的食農生活》發文說，他去港式餐廳吃飯，點了一杯凍檸茶，
「上桌時呈現一種混濁的狀態，好像加了牛奶的奶茶。但是這其實是紅茶典型的茶乳（tea cream）現象。」
茶黃素才是變濁的主因。
楊世煒表示，因為紅茶的茶黃素在濃度夠高又急速降溫時，
「會凝聚成直徑3奈米的球狀奈米結構，咖啡因還會嵌入球團的中心，進一步穩定這個奈米結構。」
有許多品茶愛好者，還會特別喝有茶乳的茶。
隨著冰紅茶溫度回升，茶乳會因此消失，所以很多業者會去除茶飲中的茶乳，不讓消費者以為是變質。
楊世煒說，「這樣的好處當然是品質穩定，讓茶乳不要不時出現，不過缺點也是讓茶的茶多酚這些好東西，
被去掉了相當大的部分。像茶黃素可以抗氧化，又有抗病毒的潛力，去掉又有多可惜啊。」
楊世煒指出，「茶黃素其實並不是台灣茶業所獨有，而是所有發酵茶都會有的成分，
而且發酵程度越高，茶黃素的比例會越高。」
茶黃素會影響紅茶的色澤，也是影響紅茶風味、口感的關鍵，
「它與紅茶裡另一個茶多酚，像兄弟一樣互相輝映，構成紅茶與眾不同從蜂蜜色到橘色、
寶石紅、以致深褐色等精彩的光譜。」
0049美麗島の名無桑
2022/10/27(木) 03:02:44.132022-10-24 17:02
歷時四年整合變更，位於台中市西屯區四川路上的桂冠歐洲社區地下一樓、
號稱全台單一平面最大的商辦「STARUP台中國際新創」，今(24)日舉行開幕儀式，
正式對外招租。這座商辦先前預約已達五成，電商、網路新創公司是主力。
這也是台中市近年來最大的住商活化案，主導的定采公司，投資約6億元全部翻新裝修，
過去老舊商場如今改頭換面，成為千坪的新創辦公空間，提供企業另一種辦公新選擇。
定采公司董事長黃振業指出，近幾年隨著許多台商回流，
以及二代接班尋求全新的企業門面，台中商辦市場需求旺盛。
然而，要找到位居市中心又全新裝修的辦公空間，每坪租金皆已突破千元仍然供不應求，
只能另尋屋齡較高或位置較偏遠的辦公大樓承租，台中商辦市場因此呈現兩極化的發展。
黃振業表示，許多企業希望從原先的舊辦公大樓，搬入七期的豪華商辦，
但卻對其高昂的租金望塵莫及，而「台中國際新創」所主打的，
便是「A級商辦的奢華裝修，B級商辦的務實租金」，希望讓在這裡辦公的企業，
享受如同在矽谷上班氛圍，並幫助其成為明日之星。
定采公司是由彰化知名不動產開發商磊泰建設，與水五金公司恆川國際、
國內最大暖暖包生產商新康運動用品、生活瓦斯聯合配送業者聯安生活等四家公司合資成立。
黃振業也是磊泰建設董事長，目前旗下在彰化鹿港擁有一間「澄悅商旅」，
11月10日還有新投資的「澄悅酒店」開幕營運。其中，「澄悅商旅」擁54間客房，
除了離岸風電的長期商務客之外，假日家庭國旅客也不少，平均住房率達七、八成。
黃振業表示，「台中國際新創」擁有3,000多坪的室內停車空間，足夠讓所有進駐企業使用，
步行7分鐘就到市政府、文心櫻花雙捷運站，以及台灣大道頂何厝BRT公車站，
未來還有捷運藍線，開車5分鐘即上國道一號、台74線，企業出差洽公南來北往非常方便。
「台中國際新創」單一平面面積達3,600坪，共規劃43個辦公空間單位，
30至300坪多種格局可供選擇，戶戶挑高6.5米，並標配大金VRV獨立空調系統、
耐磨木地板，讓企業只需一卡皮箱即可隨時進駐辦公。
同時規劃氣派接待大廳、採光天景廊道、交流休憩大廳、精品咖啡廳、豪華健身中心、
國際會議廳、男女獨立盥洗空間、育嬰室、茶水間等，所使用的建材絲毫不遜於七期頂級商辦。
另外，全區商辦皆採用智慧化管理系統，取代傳統文書作業；走廊自然天井採光搭配
智慧LED燈控系統，並在中央大道上規劃日式造景庭院與植生牆，
推開門隨時與天光雲彩同步，加上室內挑高6米，完全感受不到身處地下室的感覺。
「台中國際新創」為鼓勵新創企業發展，凡是成立五年內、資本額小於500萬元的公司，
租金可以再享九折優惠，並承諾三年內不調整租金。黃振業希望「台中國際新創」
可以成為新創公司的孵化器，協助新創公司更專注於發展自身事業。
據了解，「台中國際新創」從8月開始潛銷至今，進駐率已達五成，
其中絕大多數的企業為網路新創公司。
現場銷售專案經理說，在這裡幾乎看不到穿著西裝筆挺的員工，反而更像是大學校園，
聚集了共同理想的年輕人在各個公共空間，喝著咖啡討論工作。
除了網路公司外，更特別的是，還有台中唯一的滑雪訓練場進駐，
看準的就是其大坪數挑高空間以及好停車的優點。
黃振業強調，入駐企業產業多元，尤其受到新創科技產業與電商青睞，
也有日商或來中部擴點的企業，主要看中其地段價值與高投報率特性而承租。
展望未來，黃振業說，目前正采也在積極尋找共享辦公業者，
以及咖啡廳業者進駐合作，期許未來提供更多元化的服務給進駐企業。
0050美麗島の名無桑
2022/10/28(金) 03:37:10.552022/10/27 21:31:00
位於台北市中山區的老派咖啡廳「喜蕾咖啡專門店」，店內裝潢充滿日式復古感，
深得喜愛懷舊風格民眾的心，然而老闆娘近日卻發出預告，表示店面將在今年12月熄燈！
老饕們可要把握最後2個月時間來店喝咖啡、品嚐美味餐點。
創立有40年歷史的「喜蕾咖啡專門店」，店內風格充滿昭和時代的懷舊氛圍，除了提供咖啡、
飲品，還有各樣口味的三明治，其中最有名的就是「總匯三明治」，餡料扎實，
吐司厚度相較於一般早餐店還要厚，吃完絕對有飽足感。
不過，老闆娘近日卻發布消息，表示店面將在今年12月劃下句點，感謝大家數十年來的支持。
此外，位於彰化市成功路有60年歷史的「夜市爌肉飯」也在今（27）日突然貼出
「結束營業」的公告，令不少民眾感到惋惜。稍早店家老闆接受媒體採訪時說，
他做爌肉飯做了30多年，同學都退休了，只有他還在工作，做了30年太累了，
決定結束營業退休遊山玩水去；最後老闆也對長久以來支持「夜市爌肉飯」的顧客獻上感謝。
0051美麗島の名無桑
2022/10/29(土) 02:32:21.4514:50 2022/09/19
咖啡是不少上班族的精神支柱，每天都必須喝上一杯才能提振精神，
有些人卻容易因此有失眠問題，營養師賀菡懿指出，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經，
短暫分泌大量腎上腺素，因此不該過度依賴；但對於慢性疲勞患者而言
，比起戒咖啡更應該避開3種食物，包含甜食、加工食品和酒精飲料。
賀菡懿在臉書粉專發文，她曾是慢性疲勞患者，深受自律神經失調、失眠、
腎上腺疲勞的困擾，每天2杯咖啡是她的精神支柱，因此聽到患者說
「有嚴重的慢性疲勞，在嚐試戒咖啡」時都感到很不解。
賀菡懿指出，有醫學研究認為，有些人如果有特定基因多態性，代表身體不擅長代謝咖啡因，
應該要戒咖啡比較好，且很多人對咖啡因耐受不佳，或容易影響睡眠，所以必須避開；
但對於長期喝咖啡、有慢性疲勞的人來說，戒咖啡不是重點，而是在於要了解自己，
不該過度依賴咖啡因來提振精神。
賀菡懿表示，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經系統，短暫分泌大量腎上腺素，
如果一直過度依賴咖啡因，可能造成自律神經失調，過度消耗壓力荷爾蒙皮質醇，
造成腎上腺功能障礙，長久下來就會進入「怎麼睡都睡不飽、怎麼休息都無法恢復體能」
的腎上腺疲勞。
但比起戒咖啡，賀菡懿更建議避開下列食物：
●甜食
很多疲倦的人會特別愛吃甜食，因為糖可以刺激大腦，有短暫振奮情緒的功能。
但經常吃甜食，容易讓血糖和大腦情緒有劇烈起伏，反而增加憂鬱的風險，
也是在餵壞菌給腸道，對腦腸軸造成進一步的氧化壓力，加深疲倦的嚴重程度。
●加工食品
很多加工食品中隱藏了糖，也有不少添加物，會增加身體解毒功能的負擔，消耗更多營養素。
「空洞的熱量」就是指吃到一堆熱量，但沒有足夠營養，還反而可能增加身體營養的消耗。
●酒精飲料
酒精雖然有放鬆大腦的作用，但在代謝的過程會消耗很多B群和解毒營養素，
加深疲倦的嚴重程度；加上很多酒精飲料帶有大量糖漿，會更加重身體負擔。
賀菡懿說，不管喝不喝咖啡，大家更需要有自我覺察的能力，
了解自己「真的累了，真的需要休息，再撐下去要出事了」，重拾簡單運動、散步、
拉筋，提醒自己在工作中也要停下來深呼吸，找到與自己相處的時間，檢視內心的痛苦，
找到抒發壓力的休閒活動或是心理諮商，才能根本地面對疲倦問題。
0052美麗島の名無桑
2022/10/30(日) 04:07:10.252022-10-26 16:29
鮮果品牌大苑子針對咖啡控們的依賴和喜好，推出兩款不同比例的柳丁口味咖啡，
分別有果汁雙倍的「台灣鮮搾柳丁咖啡」和咖啡雙倍的「鮮榨柳丁濃縮咖啡」，
10/27強力回歸上市，至10/31前的首5日，再推每杯59元嘗鮮價，
無論你是那一派都能找到專屬自己的完美比例！
大苑子選用100％台灣在地新鮮柳丁，與精選香醇的阿拉比卡冷萃咖啡萃取後的果酸，
依據不同的喜好和口味研發出與咖啡的完美的黃金比例，分別推出「台灣鮮搾柳丁咖啡」
以及「鮮榨柳丁濃縮咖啡」，喜歡果感酸甜、柳丁果汁味濃的朋友可以選擇柳丁多的
台灣鮮榨柳丁咖啡，喜歡咖啡醇厚、馥郁回韻的人則可以選擇咖啡多的鮮榨柳丁濃縮咖啡。
2022年鮮果咖啡於10/27全台門市上市，單杯售價90元，並於開賣首5日，
10/27至10/31，推出「超級好咖」搶先體驗，凡購買鮮果咖啡單杯
即享59元的優惠嘗鮮價，咖啡控的下午茶嘗鮮喝起來！
0053美麗島の名無桑
2022/10/30(日) 18:08:28.379/6(火) 18:38
東部・台東県政府が県産コーヒーのブランド「太平洋左岸台東コーヒー」を立ち上げた。県は今後、分野を超えた協力を進め、ブランドサイトを開設するなどして、特色ある地域ブランドにさせたい考えだ。
饒慶鈴（じょうけいりん）県長は3日の記者会見で、「コーヒーは光り輝くブラックダイヤモンドだ」と指摘。同県内では143ヘクタールでコーヒーが栽培され、台湾第3位の面積だとし、地域の特色を生み出していると語った。
また台東を訪れる旅行者が毎年増えていることから、県が推進する「スローエコノミー」と合わせて「台東産コーヒーを飲み、スローライフを楽しむ」とするブランドコンセプトを伝えると説明。県が生産と販売を全力で推進すると語った。
県農業処の許家豪処長は、ブランドサイトでは関連の情報を調べられる他、360度カメラを駆使して台東のコーヒー農園にいるような感覚が味わえ、ブランドや山と海の魅力を知ってもらえると強調。コーヒー産業が早期に確立され、多くの人に台東産の良質なコーヒーを飲んでもらいたいと期待を寄せた。
0054美麗島の名無桑
2022/10/31(月) 02:51:43.612022/6/30 18:06
北投在地飯店業者配合T22設計振興地方產業計畫，利用北投在地小農食材，
復刻出過去的酒家菜，其中更重現已失傳的日治時期裕仁皇太子訪台宴客佳餚「金錢火雞」。
為了將北投推上旅遊熱門地，台灣設計研究院的T22計畫結合北投在地業者，要重新打造北投，
其中北投大地酒店使用北投在地小農復刻出一整套的北投酒家菜，包含酒家雞仔豬肚鱉、
麻油鮑魚雞酒飯、蒜香魷魚螺肉鍋、桶柑八寶甜米糕、皇太子金錢火雞等。
其中皇太子金錢火雞是已經失傳的菜餚，由廚師團隊根據相關文獻重現而成，
希望喚起旅客對於北投古早文化的思念。
過去日治時期北投受到重視與開發成為台灣4大名泉之一，
其中酒家文化就在這種歷史背景中孕育而生，北投的酒家菜也深受日本文化影響，
演變為專門招待貴賓的社交料理。
酒家菜為了要展示主人家的格調與重視，整體必須呈現氣派非凡的排場，
繁複華麗的雕花擺盤跟費工耗時的精緻料理。
台灣設計研究院表示，2019年醞釀發起「T22設計振興地方產業計畫」以設計角度切入北投
「都市農業」的發展瓶頸，要重新建構北投的「療癒產業」生態，結合原型農業生產者，
北投社大青菜社（青菜底呷）6座農場、四口田有機農場、隨野家、
火的意志 大屯火山咖啡、八仙六代園。
也邀請媒合北投文物館、三二行館、大地酒店、北投亞太飯店、北投普羅旺斯bakery & café、
拾米屋Sheme House；與雙好2byWu&Chen、兩個八月、ADC Studio、
之外工作室等設計行銷與媒體專業人才，共創打造北投獨家「限定禮盒」與3組聯名「限定料理」，
要拉近產業間的距離，創造兼顧自然生態與社會永續的新型商業模式。
0055美麗島の名無桑
2022/11/01(火) 04:00:22.202022年10月29日 上午9:16
看準台灣人愛喝茶飲及咖啡，嘉義縣政府結合自家的高山茶以及高山咖啡，
推出茶與咖啡的特調，提前為即將開展的「台灣國際茶酒咖啡食品展」，搶先熱身。
0056美麗島の名無桑
2022/11/03(木) 06:17:15.032022/08/16 15:10
日治時期（1931年）興建的「潭子農會穀倉」，目前正辦整建，施工進度逾50%，
因變更設計，預計明年6月完工，潭子區農會總幹事林淑茵表示，完工後將委外營運，
不排除尋求知名咖啡館合作，讓民眾可以在古蹟裡喝咖啡。
潭子農會穀倉興建於日治時期昭和6年（1931年），為戰時糧食政策重要歷史證據，
反映台灣早期產業發展歷史脈絡及社會經濟意義，且建築為典型日治時期構造及式樣，
為目前台灣少數僅存的文化資產，市府於2011年公告為市定古蹟。
台中市文化資產處指出，潭子農會穀倉包含穀倉、碾米機房與磚造糙米倉庫等三座古蹟本體，
完整呈現各棟建築原有功能，保存完好。
外有日式「鋸屋根式」的屋頂與「太子樓」，內有西方國家的「偶柱式木桁架」與閩南式穿斗，
並有「中央輸送帶」與「傾斜槽」等自動化設備，「通氣柱」則是現代空調設備，
見證當時產業建築對於物環控制的成熟。
另之前因應台中鐵路高架化臨時軌的興建，潭子農會穀倉配合將部份古蹟解體
（散積稻穀倉庫、粗糠間及糙米倉庫），修復後將成為國內文化資產因應重大交通建設
於原地局部拆解並復原的重要案例。
為保存及維護文化資產，文化部文化資產局核定補助7,000萬元，交通部鐵道局分攤3,000萬元，
潭子區農會編列850萬元配合，總計投入1億7,000萬元進行修復再利用，原訂明年4月完工，
因穀倉臨近鐵路高架，為免影響台鐵車輛通行，加上動工後部分設計變更，
台中市文化資產處長李智富表示，預計完工會晚約2個月，目前施工已逾50%，約明年6月完工。
文化局表示，潭子農會穀倉修復完工後，將交由潭子區農會營運，農會初步規劃為舊有構件、
機具及農業相關主題展示，並販售在地特色農產品，同時串連周邊文化資產景點，
包括摘星山莊、筱雲山莊、潭子國小日式宿舍等，結合市府推動的「潭心計畫」，
形成主題性文化觀光旅遊路線，打造潭子觀光文化新亮點。
潭子區農會總幹事林淑茵表示，穀倉整修完工後，農會將公開招商委外營運，
不排除與知名咖啡館，如「星巴克」等合作，讓民眾在古蹟內喝咖啡。
0057美麗島の名無桑
2022/11/04(金) 02:38:11.072022-09-15 17:42
文總自2018年起於日本舉辦TAIWAN PLUS生活節，將台灣文化直送東京，
直至2020年因COVID-19疫情而停辦，今年迎接活動重啟，
台灣咖啡品牌也搶先在日本飄香。
中華文化總會今天表示，TAIWAN PLUS 2022台灣吉日生活節，
除了將在東京上野恩賜公園登場外，第2主場就是誠品生活日本橋，
在活動前已串連各知名品牌，預先為活動加熱。
例如東京藏前Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE從5日起就推出
「TAIWAN COFFEE CUPS 2022—Taiwan Meets Nui.—」咖啡活動，
邀請興波咖啡Simple Kaffa、Fika Fika Cafe、Mountain Kids Coffee Roaster山小孩、
黑山咖啡Mountain：b Coffee Roasters、CAFE!N等台灣5家知名咖啡品牌進駐，
讓日本民眾感受台灣咖啡的風味。
今天「TAIWAN COFFEE CUPS 2022—Taiwan Meets Nui.—」咖啡活動是最後一天，
來訪人潮絡繹不絕。店家也透露，活動期間一款以台灣咖啡豆製成的咖啡賣得最好，
即使價格較其他咖啡品項高一些，但仍吸引許多人買單。
主理此次活動內容的吧台手齊藤一德（Kazunori Saito）今天向中央社記者表示，
這是繼2019年後，2度舉辦TAIWAN COFFEE CUPS活動，上一次活動僅週末2天，
收到許多民眾傳達「時間太短」、「只舉辦在東京好可惜」的心聲，
「對日本人來說，台灣咖啡是有吸引力的。」
今年「TAIWAN COFFEE CUPS 2022—Taiwan Meets Nui.—」
將活動時間拉長到10天，主理人觀察，因咖啡廳結合旅宿空間，
讓許多人有機會提前來東京住宿，並享用咖啡，不少來訪日本客人的迴響是「很棒的體驗」，
有些日本民眾非常喜愛台灣，但苦於COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情還無法自由出國，
來自台灣的風味先到訪，像是先喚醒味覺，並持續等待能再訪台灣。
東京日本橋CITAN也有「CITAN TAIWAN DAY～始端的台灣日和～」活動，
由日籍主廚打造台灣專屬料理，使用代表台日友好的台灣龍膽石斑魚入菜，
並搭配台灣啤酒，此次更是於上野恩賜公園展售當季水果及相關製品，
包含文旦、水果乾、頂級咖啡豆，以及由台灣水果製成的果汁及冰品等。
文總表示，今年TAIWAN PLUS生活節以「台灣吉日」為主題，與日本曆法象徵好預兆的
「大安吉日」讀音相似，並搭配充滿台灣元素的招福貓作為主視覺，
象徵著在疫情稍微好轉的此時，文總將帶著滿滿的福氣前進日本，
不僅是台灣文化的交流，更是台日友誼的象徵。
0058美麗島の名無桑
2022/11/05(土) 00:33:42.9521:35 2022/11/03
「2022台灣咖啡節」上個月29日在雲林縣古坑鄉華山國小盛大開幕，
第1周10月29、30日在古坑華山國小舉行，第2周11月5、6日移至古坑綠色隧道，
連續2周末快閃，邀請民眾到古坑喝咖啡、聽音樂、賞夜景，見證台灣咖啡節走過20年，
從地方到全台再邁向國際的歷史時刻，象徵台灣咖啡的時代傳承與進步。
「2022台灣咖啡節」由雲林縣長張麗善與副縣長謝淑亞、縣政總顧問張清良、
古坑咖啡耆老陳守宜、UCC台灣總經理崛江昌平、縣議員賴明源、黃美瑤、
古坑鄉長沈勝騰、雲林縣農會總幹事簡明欽、古坑鄉農會總幹事袁志謙
及古坑咖啡產業代表等人，共同啟動為期2周的咖啡慶典。
張麗善指出，台灣咖啡節自2003年開始舉辦，今年屆滿20周年別具象徵意義，
特別結合多種元素打造最潮的咖啡節慶典，連續2個周末的歡慶PARTY，
不僅開放星空咖啡市集與夜間音樂會，更首度與UCC、乖乖等品牌共同推出聯名商品，
連國內外知名元宇宙IP也參與進來，一起推薦台灣好咖啡，各種咖啡零嘴點心、
咖啡飲品、咖啡料理以及元宇宙期間限定限量的聯名商品，都可以來雲林1次收集。
張麗善說，台灣咖啡原鄉就是古坑鄉，雲林縣內的咖啡農不只種植技術佳，
烘培技術更是一級棒，不論是日曬、水洗或蜜處理，透過產銷班及咖啡耆老不斷研發，
推出更好更棒的咖啡跟大家分享，歡迎全台各地好朋友蒞臨雲林縣，
不只品嘗最好喝的咖啡，還可以賞夜景、聽音樂，感受雲林獨特的魅力。
謝淑亞表示，非常開心台灣咖啡節邁入第20年，從她發現這1顆魔豆開始，
這顆魔豆就一直展現它的魔力，故鄉從來就不缺乏美，尤其在張麗善縣長帶領之下，
這顆魔豆不只帶動農特產及觀光休閒產業發展，現在又再加上web3.0，
不只在國內飄香，透過咖啡業者持續不斷的努力，也將在國際擁有一席之地。
縣農業處長魏勝德指出，今年台灣咖啡節是全台首度品牌大聯名以及結合web3.0
落地應用的節慶活動，現場不只有國內外知名NFT如無聊猿（BAYC）、
Demi-human、Lion DAO、Biboverse、Azuki、Cool Cats前來站台聯名與展出，
一起推薦台灣咖啡，活動首日的晚間音樂PARTY免費空投咖啡節20周年紀念NFT，
讓民眾共同參與首次咖啡元宇宙活動。
活動現場超過30個品牌發售咖啡相關食品、伴手禮、野餐體驗與咖啡節限量聯名商品，
民眾可以一次搜羅蜂蜜咖啡口味乖乖、UCC雲林古坑藝伎咖啡、星座咖啡和爆米花、
柚香咖啡等，還可以體驗咖啡烘豆手沖、咖啡野餐，或可以來點小微醺，品嘗在地咖啡酒。
現場有一連串的活動，從白天嗨到晚上，展現古坑咖啡的好品質，
更要讓民眾愛上台灣咖啡，一起慶祝意義非凡的20周年，體驗史上最潮台灣咖啡節。
2022台灣咖啡節主場活動第1周10月29、30日在古坑華山國小舉行，
第2周11月5、6日移至古坑綠色隧道，連續2周末快閃，請咖啡迷們把握時間，安排1趟雲林咖啡之旅。
0059美麗島の名無桑
2022/11/06(日) 03:25:36.2111:15 2022/11/02
咖啡喜歡喝深度烘焙的民眾看過來！連鎖咖啡業者85度C宣布，
自11月3號起推出「完熟厚咖啡」，嚴選來自瓜地馬拉咖啡豆，
標榜採用獨家熟成烘焙工法製作，細火慢烘，每一口咖啡香氣重而不焦，
富含焦糖香的綿長尾韻，不論搭配細緻奶泡或直接享用，都很療癒。
即日起購買任一咖啡品項，都可享「免費升級」厚咖啡，等同「加厚不加價」。
85度C咖啡新里程碑，除了原本的義式咖啡豆深受民眾喜愛，現在配方再升級，
多了一款「完熟厚咖啡」風味豆可以選擇，採用獨家熟成烘焙工法，
以細火慢烘方式讓咖啡豆慢速脫水，達到完美的均值狀態，
讓每顆咖啡豆既飽滿又勻稱，色澤更統一。
相較原本的義式咖啡豆，這款厚咖啡，以更「濃、厚、醇」來形容不為過，
沖煮後的深焙咖啡香氣重而不焦，入口厚實回甘，尾韻則是有細膩的焦糖沁香，
餘韻悠長，深受咖啡控喜愛。
85度C完熟厚咖啡11月3日起上市，民眾只要購買任一咖啡品項，都可以免費升級厚咖啡活動。
等同門市中有兩種咖啡豆任君選擇，喜歡帶有清亮花果香氣可以選擇義式咖啡豆，
如果偏愛餘韻厚實又帶些焦糖沁香，這款厚咖啡風味豆就不能錯過，但屬於單店限定，
目前全台有102家門市可以買到厚咖啡，民眾消費前可以透過官網，
或是85 Cafe APP查詢附近的門市是否可以嚐鮮。
0060美麗島の名無桑
2022/11/07(月) 02:56:59.0015:34 2022/11/02
為提供消費者優質的咖啡體驗，麥當勞McCafe'推出全新「阿里山雲霧單品咖啡」，
採用嘉義阿里山絕佳自然環境栽種的咖啡豆，經水洗處理，咖啡口感乾淨順口，
更是台灣本產、也是目前全台唯一通過「雨林聯盟認證」
（Rainforest Alliance Certified）的咖啡豆，搭配中度烘焙技術，
保留咖啡豆天然醇香的特性，可品嚐到李子明亮的果香，尾韻帶有烏龍茶甜甘，
11月9日起全台麥當勞McCafe'限量上市。
「阿里山雲霧單品咖啡」11月9日限量上市，購買冷/熱飲咖啡，每杯送一個單品杯墊。
「阿里山雲霧單品咖啡」在麥當勞餐廳/得來速/歡樂送購買，單杯120元。
「麥當勞APP-隨買店取」和「LINE禮物」電子商品券優惠價90元，限量供應。
為符合消費者對優質咖啡的期待，除了風味、口感之外，麥當勞也希望是一杯友善環境的好咖啡。
麥當勞採購/物流管理部資深協理林士文表示，麥當勞攜手阿里山咖啡莊園「優遊吧斯」，
栽種出台灣目前唯一符合國際環保組織雨林聯盟認證的咖啡豆，進
一步推動台灣咖啡與國際接軌，透過永續的耕作方式，減少環境污染及碳排放量，
從源頭落實負責任的採購，也象徵麥當勞與台灣農民，以具體行動支持森林生態永續發展。
農委會肯定麥當勞協助「優遊吧斯」，讓阿里山咖啡通過雨林聯盟認證，
走上國際舞台的用心與努力。
從一杯本產雨林聯盟咖啡開始，透過保護環境、保障農民，並與在地共好，
帶動阿里山鄒族青年留鄉、創造更多就業機會，讓台灣咖啡更加友善。
11月9日起，消費者走進麥當勞餐廳，不只能品嚐到「阿里山雲霧單品咖啡」
的細緻甘醇，還能與麥當勞一起守護環境。
McCafe'全新「阿里山雲霧單品咖啡」來自嘉義「優遊吧斯」鄒族文化部落，
地處北緯23.5度的阿里山終年雲霧繚繞，海拔1,200-1,600公尺高山，
是孕育咖啡豆的最佳環境，日夜溫差大讓咖啡豆的風味堆疊，並由山泉孕育、
純手工採收的阿拉比卡豆，更是「阿里山雲霧單品咖啡」好喝的秘訣之一。
麥當勞自2019年起，就已在McCafe'陸續採用來自巴西、哥倫比亞、
宏都拉斯三大優質產區的雨林聯盟認證咖啡豆，不採購破壞雨林
及不當農業開墾耕地所種植的作物，目前100%全面使用。而全新推出、
限量供應的「阿里山雲霧單品咖啡」，則是台灣目前唯一本土種植
咖啡豆取得雨林聯盟認證，進一步展現麥當勞支持在地共好的用心。
「優遊吧斯」董事長鄭虞坪分享認證過程的小故事，他說，原先以為認證不難取得，
過程中才發現「數據化」很困難，早年種植咖啡多憑藉咖啡農自身經驗判斷，
在雨林聯盟認證規範下，從田間管理、肥料控管，到咖啡豆發酵時溫度與汙水排放，
都必須規格化紀錄，並且符合友善農民的種植環境，連廁所的距離都要計算；
今年在疫情下，評審透過視訊一步步檢視栽種環境並訪談員工，
確保咖啡品質在最佳狀態才通過認證。
0061美麗島の名無桑
2022/11/07(月) 02:57:04.15林士文表示，台灣麥當勞支持本土農業，「優遊吧斯」從公司治理、
照顧員工到食材品質等都經過嚴格把關，與麥當勞把關食材的理念相同；
為能讓台灣農業走上國際舞台，麥當勞進一步協助「優遊吧斯」取得雨林聯盟認證，
催生出台灣本產唯一通過雨林聯盟認證的咖啡豆，透過可持續性、科學數據化等方式，
確保每顆咖啡豆都經得起檢驗，是在地共榮的新里程碑。
想做出一杯香醇的單品咖啡，烘焙也是決定風味的重要關鍵。「阿里山雲霧單品咖啡
與日本UCC專業職人合作，從生豆開始至烘焙完成，由2位咖啡品評師（Cup Taster）
雙重品管、評測，嚴格把關所有製程，確保咖啡風味一致。
McCafe'「阿里山雲霧單品咖啡」採契作方式與優遊吧斯合作，帶動鄒族青年留鄉發展。
由於偏鄉部落教育環境不盡完善，優遊吧斯莊園總監羅力雄說，當年在外地讀書，
許多人畢業後就選擇留在都市工作，他為了不荒廢從祖先繼承的土地，
回到部落開啟栽種咖啡之旅；隨著麥當勞採購雨林聯盟認證的「阿里山雲霧單品咖啡」，
不僅促進產區更加團結，也帶動部落走上國際舞台，為青年點燃希望之火。
台灣麥當勞支持在地農業，採用總量60％以上的在地蔬果，包括水果袋、
台灣鮮榨柳丁汁、金黃地瓜條等，再加上全新限量上市的「阿里山雲霧單品咖啡」，
均嚴選台灣在地優質農產品，希望消費者吃得美味又安心。
並特別於11月2日至11月16日，透過「麥當勞小學堂- 在地農產篇」舉辦線上問答活動，
全數答對者有機會獲得以咖啡渣製成的「McCafe'咖啡紗零錢包」，麥當勞歡迎粉絲一起溯源同樂。
0062美麗島の名無桑
2022/11/09(水) 02:45:26.1819:36 2022/11/02
今年是台灣咖啡節20周年，在天氣涼爽幸福的11月，劍湖山（5701）世界也推出
「啡嚐幸福」專案，11月4日至11月30日，在劍湖山世界購票除了享66折，門票只要599元，
再送最潮NFT無聊猿限定款濾掛咖啡乙盒，加碼推出雲林縣民第二人只要20元；
在指定賣店喝咖啡第二杯也只要20元！
劍湖山世界經理張華紋表示，劍湖山世界從2003年開啟對咖啡的執著，
2019年以劍湖山的自有品牌「Ku Coffee」掛耳式古坑濾泡咖啡榮獲雲林良品伴手禮首獎，
今年也配合台灣咖啡節20周年的活動主軸「咖啡元宇宙」，
將自有品牌Ku Coffee掛耳式精選濾泡咖啡與最潮NFT無聊猿聯名，
推出限量版無聊猿濾泡咖啡，也在劍湖山博物館以時尚野營風格搭上劍湖山的咖啡文化
與NFT「無聊猿」與「GaBidot」來推出「元宇宙潮咖啡」，
成為今年度古坑20個咖啡野營風策展打卡亮點之一。
張華紋說，11月到劍湖山世界除享門票幸福價599元，再送無聊猿限定款濾掛咖啡乙盒外，
只要是身分證住址或戶口名簿戶籍地址在雲林縣的鄉親，就可以搭配購買599元門票，
享門票第二人20元優惠。
此外，而詢問度很高的壽星優惠也同步啟動，11月壽星憑證購票門票299元；
全民一起到劍湖山世界的「酷咖啡」、「珈琲之森」、「明星咖啡館」、
「咕咕餐廳」等喝咖啡，第二杯幸福價20元！
0063美麗島の名無桑
2022/11/15(火) 02:07:44.7104:10 2022/11/03
為提供更優質的咖啡體驗，並測試消費者接受度，麥當勞McCafe’推出全新
「阿里山雲霧單品咖啡」，這是麥當勞McCafe’第一次推出單品咖啡，
首波目標銷售10萬杯，預期帶動來客數成長1成。
「阿里山雲霧單品咖啡」在麥當勞、得來速與歡樂送購買，單杯120元，
「麥當勞APP-隨買店取」和「LINE禮物」電子商品券優惠價90元，限量供應。
是截至目前，麥當勞McCafe’單價最高的咖啡，據了解，麥當勞此次推出單品咖啡除具
「深耕在地，友善環境」的意義，同時也意在向市場證明「麥當勞有能力沖煮更好的咖啡」，
並測試市場水溫且拉高售價天花板。
目前麥當勞McCafe’的咖啡品項包括經典美式咖啡（冰/熱）、經典那堤（冰/熱）、
經典卡布奇諾（冰/熱）、摩卡（冰/熱），義式濃縮咖啡、共九款，
各品類銷售排行榜中，以經典美式咖啡的銷售最佳、排名第一。
麥當勞自2019年起，就已在McCafe’陸續採用來自巴西、哥倫比亞、
宏都拉斯三大優質產區的雨林聯盟認證咖啡豆，麥當勞採購/物流管理部資深協理林士文表示，
McCafe’全新推出「阿里山雲霧單品咖啡」所用的咖啡豆，是麥當勞攜手阿里山咖啡莊園
「優遊吧斯」，栽種出台灣目前唯一符合國際環保組織雨林聯盟認證的咖啡豆，
搭配中度烘焙技術，推出「阿里山雲霧單品咖啡」並於11月9日起限量上市。
0064美麗島の名無桑
2022/11/16(水) 02:00:07.772022年9月17日 下午3:09
台灣人愛喝咖啡，根據統計，光是去年台灣就賣出超過28億杯咖啡，平均一人一年喝了124杯，
如果依照原料價格來算，平價版的咖啡，成本不到兩塊錢，甚至比晶圓大廠台積電還要高，
但其實咖啡高毛利背後，也隱藏不少成本壓力，就連現在國際咖啡豆價格，
也因為氣候變遷的影響，蠢蠢欲動。
0065美麗島の名無桑
2022/11/17(木) 02:11:02.7800:01 2022/10/28
經濟不景氣，不少名店紛紛吹起熄燈號，繼彰化連關兩家爌肉飯名店後，
北市也有一家40年歷史的「喜蕾咖啡」近日宣布將在年底熄燈，
消息傳出讓許多老饕不捨，直呼最強三明治吃不到了。
喜蕾咖啡位在台北市中山區長春路上，不論是店內裝飾或餐具，都走老派路線，
別具歷史的風格也深受不少長輩喜愛，其三明治系列更是饕客造訪必點。
未料老闆娘無預警公告，將在12月退休，同時結束營業，不會有人接班，
讓不少民眾大為感嘆，不捨說又一間陪伴自己成長的店家走入歷史。
0066美麗島の名無桑
2022/11/21(月) 01:54:35.902022年11月6日 下午6:52
台北國際旅展展期來到第三天，嘉義縣展館暨張家瑋、林莎及IG網紅團連番站台外，
6日邀請到八點檔人氣女神「蘇晏霈」與最強綠葉「洪毛」共同出席嘉義縣展館，
兩人一搭一唱把嘉義縣的高山咖啡、小吃美食、特色伴手禮介紹給遊客，也把現場遊客逗得合不攏嘴！
蘇晏霈除了推薦遊客一定要到嘉義參加「博茶會」跟「日出印象音樂會」，
也大力推薦大家疫情後到嘉義走步道，有入門款、挑戰級步道，她也對洪毛喊話
「明星登山隊」準備來搶攻嘉義小百岳！兩人直呼「嘉義玩一整年都玩不完！」
八點檔女神蘇晏霈近來常擔任嘉義縣的觀光代言人，去年底與縣長翁章梁直播宣傳嘉義博茶會，
兩人互動逗趣吸引超過10萬人觀看，今年再度受邀到台北旅展宣傳，蘇晏霈提到說，
今天到現場吃到嘉義在地的「旺萊山」鳳梨酥，配上阿里山的卓武山咖啡、奮起湖甜甜圈、
竹炭花生、巧包豆，她覺得自己秒飛嘉義喝下午茶一樣，鳳梨酥跟高山咖啡真的是超搭！
咖啡不僅香氣夠，更重要的是喝了真的會回甘，讓她驚艷不已！
蘇晏霈超推薦大家到嘉義一定要品嘗阿里山的精品咖啡，享受最棒的嘉義下午茶！
現場還即興以「蘇秉愛」上身，吃著旺萊山鳳梨酥對洪毛深情放電，讓現場氣氛瞬間嗨起來！
蘇晏霈說，平常雖然拍戲很忙，但是偶爾也會揪團一起去爬山，
去年翁縣長推薦她一定要到嘉義的步道走走，她一直都有在注意嘉義的步道資訊，
比如最近很紅的「阿拔泉山步道」，可以看雲海跟夕陽的「二延平步道」，
以及嘉義的抹茶山「二尖山步道」，都很適合假日去走走，當然她個人很喜歡挑戰有點難度的，
例如非常挑戰腳力的「青年嶺步道」或台灣小百岳之一的「獨立山步道」，
蘇晏霈在現場揪紅毛下次就來去挑戰嘉義步道！
洪毛也說，嘉義縣真的很棒，從阿里山看日出，玩到布袋東石吃蚵仔，
晚上再住棒棒積木親子飯店，再到佐登妮絲拍網美照，真的是365天都玩不完啦！
今年嘉義縣特別將人氣排隊名店「奮起湖甜甜圈」帶到展場，蘇晏霈化身為一日店長，
親手烤甜甜圈，直呼好好玩喔！現場超多粉絲跟著晏霈一起逛嘉義展場，
把嘉義的好吃好玩大力的推薦給大家，晏霈跟洪毛親民風格讓粉絲一路拍不停！
縣長翁章梁提到，嘉義博茶會今年度將於12月10日登場，展期到12月18日，
主題為「茶。時尚」，將茶文化與時尚美學進行跨界結合，激盪出不同的時尚潮流；
同樣在台18阿里山公路上，元旦即將在祝山停機坪舉辦「阿里山日出印象音樂會」，
歡迎遊客到嘉義阿里山旅遊，順遊逐鹿藝術村、牛埔仔愛情大草原，
也能到中埔穰穰直賣所採買嘉義伴手禮，品嘗阿里山苦茶油雞、特色茶餐及部落美食！
0067美麗島の名無桑
2022/11/26(土) 08:04:11.6514:50 2022/09/19
咖啡是不少上班族的精神支柱，每天都必須喝上一杯才能提振精神，
有些人卻容易因此有失眠問題，營養師賀菡懿指出，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經，
短暫分泌大量腎上腺素，因此不該過度依賴；但對於慢性疲勞患者而言，
比起戒咖啡更應該避開3種食物，包含甜食、加工食品和酒精飲料。
賀菡懿在臉書粉專發文，她曾是慢性疲勞患者，深受自律神經失調、失眠、
腎上腺疲勞的困擾，每天2杯咖啡是她的精神支柱，因此聽到患者說
「有嚴重的慢性疲勞，在嚐試戒咖啡」時都感到很不解。
賀菡懿指出，有醫學研究認為，有些人如果有特定基因多態性，
代表身體不擅長代謝咖啡因，應該要戒咖啡比較好，且很多人對咖啡因耐受不佳，
或容易影響睡眠，所以必須避開；但對於長期喝咖啡、有慢性疲勞的人來說，
戒咖啡不是重點，而是在於要了解自己，不該過度依賴咖啡因來提振精神。
賀菡懿表示，咖啡因只是暫時刺激身體的交感神經系統，短暫分泌大量腎上腺素，
如果一直過度依賴咖啡因，可能造成自律神經失調，過度消耗壓力荷爾蒙皮質醇，
造成腎上腺功能障礙，長久下來就會進入
「怎麼睡都睡不飽、怎麼休息都無法恢復體能」的腎上腺疲勞。
但比起戒咖啡，賀菡懿更建議避開下列食物：
●甜食
很多疲倦的人會特別愛吃甜食，因為糖可以刺激大腦，有短暫振奮情緒的功能。
但經常吃甜食，容易讓血糖和大腦情緒有劇烈起伏，反而增加憂鬱的風險，
也是在餵壞菌給腸道，對腦腸軸造成進一步的氧化壓力，加深疲倦的嚴重程度。
●加工食品
很多加工食品中隱藏了糖，也有不少添加物，會增加身體解毒功能的負擔，消耗更多營養素。
「空洞的熱量」就是指吃到一堆熱量，但沒有足夠營養，還反而可能增加身體營養的消耗。
●酒精飲料
酒精雖然有放鬆大腦的作用，但在代謝的過程會消耗很多B群和解毒營養素，
加深疲倦的嚴重程度；加上很多酒精飲料帶有大量糖漿，會更加重身體負擔。
賀菡懿說，不管喝不喝咖啡，大家更需要有自我覺察的能力，了解自己
「真的累了，真的需要休息，再撐下去要出事了」，重拾簡單運動、散步、拉筋，
提醒自己在工作中也要停下來深呼吸，找到與自己相處的時間，檢視內心的痛苦，
找到抒發壓力的休閒活動或是心理諮商，才能根本地面對疲倦問題。
0068美麗島の名無桑
2022/11/27(日) 04:17:16.172022年9月21日 下午2:29
台灣中油公司東區營業處關原加油站為全台最高加油站，也是中橫公路眾人熟悉的補給及休息站。
為滿足旅客喝咖啡提神的需求，21日起開賣中油自有品牌「CUP&GO來速咖啡」，
並推出買兩杯美式咖啡送肉粽的三天快閃促銷活動。遊客上山時，別忘了到關原站休息加油，
再來杯優質的咖啡，欣賞壯麗的雲端美景。
中油表示，來速咖啡精選來自南美洲瓜地馬拉費拉莊園的阿拉比卡咖啡豆，
採用深度烘焙融合茉莉花香、蘋果酸甜果香及巧克力餘韻的獨特風味及滑順柔和口感，
關原加油站海拔2374公尺為全台最高加油站，為使顧客在高海拔地帶也能喝到優質的來速咖啡，
克服交通險阻尋覓山區潔淨水源加以改良以符合沖煮咖啡標準，於今年7月28日試賣後，
顧客反應熱烈。
關原站CUP&GO來速咖啡正式開賣，21日起至23日止共3天搭配關原站所販售肉粽辦理優惠促銷，
凡購買中杯美式咖啡兩杯即贈送原價40元肉粽一顆，顧客來此雲端仙境放鬆身心品嚐濃郁咖啡香，
還有肉粽來速配。
中油指出，自107年5月於台北市福林站開賣自創咖啡品牌CUP&GO來速咖啡，
至今全台已有101座加油站加入銷售行列。
其中東區營業處設置有20站點，花蓮地區太魯閣、南埔等6站，宜蘭地區大同、礁溪等9站，
台東地區馬蘭、初鹿等5站均有販售CUP&GO來速咖啡，後續仍將繼續增設。
0069美麗島の名無桑
2022/11/28(月) 01:42:21.582022/09/21 13:48
苗栗縣私立君毅中學觀光科近幾年特別專注強化學生咖啡專業課程，
目前已有20位同學取得中華民國調酒協會的咖啡師證照，
專業教室也在今（111）年6月取得正式考場資格。
繁忙的校園，一邊喝著香醇咖啡、一邊品嘗下午茶點，身旁環繞的是學生上下課的歡樂聲，
如此愜意的小角落，是君毅高中觀光科、餐飲科「君毅幸福咖啡屋」的實習場域。
君毅中學表示，該校高職觀光科除聚焦空服、旅遊、飯店服務外，近年力推飲品教學展現良好成效，
為了讓學生在課堂所學的烘豆技術、沖泡技術與烘焙點心課程能學以致用，師生發揮巧思，
特別將實習教室換裝，精心打造『君毅幸福咖啡屋』。
君毅中學觀光科近幾年特別專注學生咖啡方面的專業，除取得專業教室正式考場資格，
目前已有多位學生考取中華民國調酒協會的咖啡師證照，科上將持續推動咖啡專業知能。
此外，科內撰寫教育部業師協同計畫結合竹南「布朗烘.咖啡」、「欣樂園咖啡館」資源，
加強與在地咖啡業者產學合作，期間辦理觀光科暑假飲品研習課程與邱滄淵會長的咖啡教學示範活動，
加深學生專業知識，讓社區、師生及家長看到君毅觀光科各種可能。
為了提升學生的咖啡製備品質及產品吸引力，該校觀光科說，
透過基礎的飲調丙級到社團課進階課程雙軌進行，從如何烘豆、如何磨豆、如何沖泡，
用科學精神一步步帶著學生作烘豆實驗，從淺焙、中焙到深焙，
觀察記錄不同溫度與時間烘焙出來的豆子表現，再品嘗不同粗細的咖啡粉、
以不同溫度的水及沖泡時間泡出來的咖啡，在香氣及風味上有何變化，從中找到最完美的咖啡粉水比。
君毅校友會與家長會欣聞學校創舉，為了成就孩子培養帶著走的能力，於109年起拋磚引玉贊助經費發送兌換券，每年於教師節前夕慰勞辛苦教職員、啜飲品嘗學生精心調製作品。實際參與「君毅幸福咖啡屋」實作的學生表示，由於成員來自高一到高三，彼此專業、想法不一，過程當中難免有磨合與意見不同，加上有時候人多一起消費時更是會手忙腳亂；幸好運用了學校推行的君毅幸福七力，事前的計畫、臨時事發的應變處理、每天結束營業的工作紀錄填寫與檢討回饋，讓咖啡實習場域計畫順利進行下去。
0070美麗島の名無桑
2022/11/30(水) 01:06:00.752022年9月21日 下午1:41
民進黨新竹縣長參選人周江杰啟動政策咖啡館巡迴發表，繼上周主打竹東、湖口地區，
21日針對竹北的交通、教育與文教發表政見，包括他構想的山前線將改善竹科上班交通、
經國橋工程配到措施以及平衡城鄉教育發展，其中周江杰特別提出新竹科技博覽館概念，
選址於台知園區，打造高科技產品亮相展示中心，打造竹北成為北台灣的科技新都。
新竹是全球半導體生產的重要基地，作為全球晶片生產技術的領先者，
周江杰認為當地應該要有一座國際級的科技博覽館，不僅展示各項晶片技術，
與智慧物聯網相關的技術、產品，與淨零排放相關的科技、產品等，
將來都會在這座科技博覽館中展示。
周江杰指出，他當選後將規畫在台知園區新建的國際級新竹科技博覽館，
未來也會完善博覽館及周邊基礎建設，將新竹縣打造成高科技產品的亮相展示中心，
將全世界的科技人才都帶到新竹縣。
針對竹北交通議題，周江杰認為竹北是一座人口快速成長且年輕化的城市，
因應日益增加人口的運動和休閒需求，縣府應該整治頭前溪竹北段河岸，
打造符合民眾休閒運動需求的河濱公園。
大眾運輸方面，他提出的山前線從新埔義民廟進入竹北自強南北路，
途經喜來登及交大再回到高鐵站，可有效舒緩尖峰時段塞車。
此外，即將整修的經國大橋，周江杰也認為應公布配套措施，評估堤內道路，避免黑暗期。
為平衡竹北東西區發展，周江杰認為竹北西區的休閒農業園區，遊客服務中心，
軟硬體設備老舊不足，園區內道路系統品質不佳、周邊設施規畫不足，
應改善新竹縣內的休閒農業園區基礎建設，完善各項軟硬體設備，方便旅客遊玩。
針對位於高鐵特定區的世興空氣品質淨化區，周江杰反對興建大型的水泥建築，
他更期待能夠朝向運動森林公園型態發展，藉由植物的生理特性，
淨化竹北城市的空氣，同時成為保護生態及生物多樣性的環境教育場域。
大眾關心的教育問題，周江杰認為竹北已經難以承載竹縣湧入的學童，
未來他將啟動全縣國中小優質化計畫，平衡城鄉教育發展。
0071美麗島の名無桑
2022/12/02(金) 03:55:20.242022年09月21日 17:14:42
由花蓮市公所指導，花蓮縣觀光旅遊民宿協會主辦，於9月21日舉辦的花蓮市111年
「認識咖啡風味」研習課程，希望透過專業咖啡評鑑證照的專業內容，
提供觀光旅宿業者更進一步了解咖啡評鑑專業以及提昇在咖啡領域的專業知能。
花蓮擁有超過百年的咖啡栽種歷史，包括瑞穗舞鶴台地、花東縱谷、中央山脈與海岸山脈，
有著得天獨厚的氣候與土壤，相當適合栽種咖啡。因此咖啡產業將會成為花蓮觀光提昇的重要角色。
花蓮市市長魏嘉賢也特地到場支持本活動。
魏嘉賢表示，市公所非常重視觀光業者在專業知能的提昇，
而本次委由花蓮縣觀光旅遊民宿協會舉辦的咖啡評鑑專業課程，
就是希望業者能夠針對與觀光相關的知識，藉由實際練習與課堂講授，達到增進業者的實質收益。
也希望面對後疫情時期，能夠提供業者有更多的學習管道。
花蓮縣觀光旅遊民宿協會理事長林文松說，本次研習課程，是在疫情解封後重新回到實體學習的機會，
藉由咖啡研習，也可提昇服務遊客的深度體驗。
花蓮縣觀光旅遊民宿協會作為推動花蓮觀光的一員，未來也將嘗試舉辦不同的研習課程與主題活動，
讓花蓮的觀光旅宿業者能夠提供更好的服務品質，
以及思考有別於以往的經營策略或與其他觀光資源（如社區旅行、遊程規劃）進行合作。
0072美麗島の名無桑
2022/12/14(水) 02:19:59.3218:36 2022/12/05
南投縣魚池鄉公所3日、4日在向山遊客中心舉行「日月潭農樂園暨日月潭的飲與癮」活動，
向上萬名遊客推廣農村旅遊，舉行紅茶、咖啡、香菇、蘭花等農夫市集，
還邀全台9個咖啡產區莊園一起在向山曬咖啡豆，遊客穿梭在曬豆場合影，
並參加導覽、體驗手沖咖啡等認識咖啡產業。
魚池鄉長劉啟帆表示，12 月起咖啡陸續採收、蘭花也逐漸綻放，
每年此刻在日月潭向山遊客中心舉辦「農夫市集」等農特產品展售會，並舉辦產業活動，
如「向山曬豆場」、「最美的快閃書店-向山飲食書坊」、「獨角獸計畫」等活動，
還有職人以日月潭紅茶4大茶類調製新飲品發表會。
遊客苗小姐說，她跟先生每天早上一定要喝一杯咖啡，可是不知道咖啡樹、咖啡豆長怎樣，
這次來日月潭，了解到咖啡的產製過程，還品嘗到台灣不同咖啡莊園的咖啡風味，
真的很幸運，實在太棒了。
魚池鄉咖啡產銷班長吳永欽指出，透過這次活動，讓更多遊客知道咖啡豆後製過程，
學習咖啡沖煮技巧，愈多人認識咖啡，愈有助於產業發展。
魚池鄉農經課長莊志堅表示，今年農夫市集除了展售農特產，還規劃大林閒農業區、
大雁休閒農業區及日月潭頭社活盆地休閒農業區的主題展，
讓遊客瞭借日月潭周邊的特色農村，進一步參加農村遊程，帶動農村經濟發展。
0073美麗島の名無桑
2022/12/15(木) 05:24:45.9623:02 2022/12/02
德式精品咖啡品牌「kafeD」繼台北信義新天地A8、台北101~89樓、新竹巨城、
台中新光三越之後，今年12月又在台中水湳經貿園區、未來的世界級地標
「綠美圖」正前方，打造一座最潮的咖啡旗艦店，隨即成為網美打卡熱點！
值得一提的是，kafeD水湳旗艦店在門店入口處，種下一顆高齡近700歲、
來自義大利的橄欖樹，象徵kafeD 對於「健康、永續」的支持。
德式精品咖啡品牌kafeD創辦人長期商訪德國，深受德國尊重自然以及預防醫學的
養生觀念影響，創立「德風健康館」，代理超過40家的藥廠與保健食品公司，
進口170項的商品在台販售。期望能透過飲食，將健康養生的意識及早帶給現今的消費者，
2019年創立德式精品咖啡「kafeD」品牌。
KafeD的水湳旗艦店整體空間設計，複製歐洲廣場建築的迴廊空間，
一樓打造半開放式咖啡吧檯，消費者可近距離觀賞咖啡師沖煮過程，
窗邊座位與屋外花園相鄰，以整片落地窗營造高採光的柔和氛圍；
二樓則為開放式空間，擁有拱門造型的半圓形沙發座位區，
提供消費者自由交流與對話的舒適空間。
KafeD的精品咖啡團隊由國際級賽事評審組成，從選豆、
烘豆到沖煮等每個環節都有嚴格把關，水湳旗鑑店特別設立「聞香區」與「烘豆區」，
邀請消費者品聞國際級專業評審團隊嚴選的精品咖啡，感受世界莊園咖啡豆的風味；
更可親自體驗並觀賞烘豆過程，帶回自己喜愛的咖啡豆。
KafeD更邀請知名甜點師傅打造源自德國、香濃厚實的經典年輪蛋糕與德式風格甜點，
水湳旗艦店更特別設置年輪蛋糕烘焙室，消費者可透過玻璃窗親眼看見師傅製作年輪蛋糕的過程與細節。
為慶祝水湳旗艦店開幕，KafeD水湳店與台南人氣霜淇淋品牌「蜷尾家」合作，
特別推出2款限定口味的「德國百靈霜淇淋」及「德國檸檬糖霜淇淋」，
百靈霜淇淋的靈感來自百靈油及索丹潤喉糖，揉合橄欖油、胡椒與薄荷風味。
為迎接聖誕節，kafeD也推出聖誕限定飲品與甜點，包含栗子柚香拿鐵、
薑餅人黑糖拿鐵、薑餅人黑糖歐蕾，以及奇幻聖誕、聖誕帽等多種精緻甜點；
12月5日至31日期間至kafeD全台門市購買聖誕飲品，即可享第二杯6折優惠！
0074美麗島の名無桑
2022/12/19(月) 02:42:58.512022年9月21日 下午7:41
台師大今（21）日舉行「EMI教學資源中心」揭牌儀式，會中同步啟用「英語學術素養中心諮詢室」，
將與國內其他大學分享雙語教育推動經驗，發揮共享共好的理念，明亮風格也猶如文青風咖啡廳，
更號稱是「師大的星巴克」。
師大說明，自110學年度成為全國雙語教育重點培育大學後，全力推動各項雙語教學鼓勵措施，
以提升雙語教育量能，而新成立EMI教學資源中心，將能更有效地將累積的各種經驗與資源，
分享給台灣更多的大專校院。
師大表示，「EMI教學資源中心」將承擔五項主要任務，分別是「建置跨校支持系統」、
「EMI教師增能培訓」、「EMI跨校教師社群合作」、「EMI教學助理培訓」
及「學術英文輔導員培訓」。
針對這五項任務，師大解釋，已發展一套循序漸進且有效的系統，於校內實施且有成效，
「EMI教學資源中心」將以這套系統為基礎，提供各校量身訂做的資源與輔導，
發展適合夥伴學校的輔導協作方案，透過客製化的方案，提升各校EMI教學能量，
達到共學共好的推廣效果。
另師大於110學年成立「英語學術素養中心」（CAL），強化學生的學術英語能力，
讓學生在修習EMI課程時更加得心應手，英語學術素養中心成功培訓多名各學術領域的
學術英文輔導員，且在110-2學期提供超過594場次的一對一學術英語寫作和口說輔導，
師大EMI教學資源中心也會把CAL成功的經驗推廣至其他大專校院，
協助夥伴學校培訓學術英文輔導員，讓更多的學生受惠。
校長吳正己分享，師大一直秉持共學共好的精神，期待不僅能持續提升學生的學習品質，
同時也能與其他學校分享資源、互相學習，共同為台灣下一代的未來努力；
成為雙語教育重點培育大學，伴隨而來的其實是更大的社會責任，
「唯有我們做得更好，並將我們的經驗與資源與其他學校分享，才能擴大有限的資源效應」。
教務長劉美慧提到，自師大成為雙語大學以來，EMI課程數已成長超過3成，
課程遍布全校九大學院專業課程及通識課程，內容多元豐富，
110學年度第二學期修習EMI課程更超過7600人次，學生反應熱烈，
英語學習輔導的需求也持續成長。若其他學校也開設更多的EMI課程，
其英語學習輔導、EMI師資培訓及EMI教學助理培訓等需求也會顯著增加，
師大EMI教學資源中心就可提供這些學校相關的資源與服務。
副教務長兼CAL主任廖柏森也表示，成立CAL的初心就是要協助更多學生提升學術英語能力，
以確保他們能從一般英文課程順利橋接到EMI課程，目前輔導員團隊多達15位，
來自不同國家和學術領域，提供一對一諮詢時段和服務人次都是全國最多，
而且兼顧寫作與口說輔導，而師大的「EMI教學資源中心」成立後，
CAL有信心將師大成功的輔導員培訓經驗與全國其他大學分享。
0075美麗島の名無桑
2022/12/20(火) 08:38:50.800076美麗島の名無桑
2023/01/03(火) 05:46:35.862022/09/21 14:31
五月天為運動健身品牌代言，怪獸和石頭雙吉他手拍的廣告影片也曝光，
兩人以不同的健身方式拚帥氣，彼此互笑對方都在家偷練。
石頭和家人雖都居住在英國，不過他還是隔海送愛，號召大家買樂器獻愛心，
目標希望能捐出台幣40萬元的吉他陪伴台東孩子。
最近石頭和桂綸鎂演出的《台北女子圖鑑》將要上映，談到近況他說近來就是在英國陪家人，
而石頭的音樂品牌「音鋪iNPUT」，將與台東公益團體「孩子的書屋」
攜手推動偏鄉兒少音樂教育，今（21）日起至9月30日舉行音鋪iNPUT（封館）改裝特賣會，
並捐出收入總額10%，估計台幣40萬元的吉他，
石頭說：「音樂藉由空氣傳遞，可以超越地形的限制，無遠弗屆，所以我想像，這
土地上的人，應該都能唱出自己的歌。」
石頭於2014年創辦結合樂器行與咖啡店的音樂品牌「音鋪iNPUT」，
提供吉他零售與樂器保養維修，是許多音樂人與五月天歌迷朝聖的咖啡店。
而台東「孩子的書屋」成立至今23年，延續同為音樂表演者與教學者的創辦人陳俊朗精神，
長年以多元教育方式積極推廣音樂，開立包括吉他、歌唱、爵士鼓、BASS、鋼琴等9個音樂性社團，
明年也計畫推出第3張專輯。石頭希望透過這次樂器特賣做公益，讓台東的孩子也能擁有屬於他們自己的樂器。
年底將進行品牌轉型的音鋪iNPUT，有感於「孩子的書屋」對音樂的堅持，
以「為自己買樂器，也為偏鄉孩童買樂器」為心願舉辦改裝特賣會，樂器品項齊全，
也有許多值得珍藏的吉他，都將以特惠折扣售出。
0077美麗島の名無桑
2023/01/03(火) 22:59:07.692022年9月1日
台湾とコーヒー。結び付かない人が多いかもしれないが、実は台湾はコーヒーの隠れた生産地。高温多湿の気候により、苦味や酸味が少なくアロマのような芳醇（ほうじゅん）な香りとフルーティーな甘味が残る味わいが、台湾産コーヒーの特徴とされる。
台湾では、日本統治時代（1895～1945年）に商業的にコーヒー栽培が行われており、最盛期には東アジアで最大規模のコーヒー産地だった。大正天皇や昭和天皇の即位の際に、国産コーヒーとして献上されたという政府の記録も残っている。終戦後は、農園のほとんどが放置されてしまったが、2000年ごろから台湾政府のバックアップにより再度コーヒーの栽培が盛んになり、近年、品質の高いコーヒーが安定的に収穫されるようになった。この9月には、台湾行政院主催による台湾珈琲（コーヒー）祭りも開催される。
コーヒー豆製造販売業のさくら（愛知県瀬戸市）は、そんな台湾産コーヒー豆を9月2日（金）から限定販売する。日本が商業的に始めたコーヒー栽培が、台湾の人たちによってよみがえり、再度私たち日本人が飲めるようになったことを歓迎したいという理由からで、他のコーヒー生産国と比べ人件費が高く気軽に飲める価格ではないものの、真面目で努力家の台湾人が丁寧に栽培したコーヒーは、世界の他の産地にはない魅力がある。
さくらが販売するのは、2種類。スッキリした味わいの「古峰（グーフォン）コーヒー」と、シルクのような滑らかな舌触りの「卓武山（ジュオウーシャン）コーヒー」で、どちらも40ｇ（約4杯分）で税別1,481円。予定販売数量100個が売り切れ次第終了となる。
0078美麗島の名無桑
2023/01/04(水) 18:02:53.672022/12/21(水) 18:38
台湾ファミリーマート（全家便利商店）は台北市中山区にコーヒー専門店「レッツ・カフェ・プラス」の1号店をオープンさせる。日本のコーヒーブランド「UCC」と手を組み、台湾産の高級コーヒーをはじめとするドリンクや軽食を提供する。
台北メトロ（MRT）双連駅から徒歩5分ほどの大通りに面した立地。周辺にはオフィスビルが立ち並ぶ。店内は40坪、座席数は30席。設備に約800万台湾元（約3440万円）を投じた。今年度の売上高は1000万元（約4300万円）を目指す。
同社は2006年に入れたてコーヒー「レッツ・カフェ」の販売を開始。2017年には100%単一産地の豆を使ったシングルオリジンコーヒーや、まとめ買いしたコーヒーを好きな店舗で受け取れるサービスを導入し、顧客の引きつけに成功。毎年60億元（約260億円）を売り上げるまでになった。高価格帯のシングルオリジンコーヒーは入れたてコーヒー全体の売り上げの20%近くを占める。
コーヒー専門店で販売するコーヒーは25種類。氷出しやスパークリング、酒入りのコーヒーカクテルを目玉とする。平均価格は1杯150～200元（約645～860円）。雲林・古坑産のゲイシャや阿里山産など台湾産コーヒーも提供する。最も価格が高いのは、古坑産ゲイシャの氷出しコーヒー1杯500元（約2150円）。
環境に配慮し、繰り返し使用できる循環カップも持ち帰り用に導入する。
同社の黄君毅商品本部長は、同社は傘下子会社で定食屋チェーン「大戸屋」や焼肉専門店「IKIGAI」、韓国フライドチキン専門店「bb.q CHICKEN」などを運営していることから、飲食店経営のノウハウを有していると紹介。コーヒーの専門性や長年のUCCとの協力関係、食品の品揃えの豊富さや品質の高さなどにおいても優位性を擁していると自信を示した。
今後の出店計画については、飲食店はコンビニエンスストアに比べて開業準備に多くの時間がかかるとし、店舗拡大を急がない方針を示した。まずは半年間様子を見て、ビジネスモデルが定まった後で出店戦略について検討していくとした。
「レッツ・カフェ・プラス」は26日に正式オープン。22～25日には試験営業を行う。
0079美麗島の名無桑
2023/01/07(土) 10:36:59.2512/28(水) 13:00
台湾産コーヒー豆「台湾珈琲（コーヒー）」も、日本で取り扱う店が増えてきた。台湾行政院農業委員会（日本の農林水産省に相当）では昨年から、対日キャンペーンに取り組んでいる。今年は台湾珈琲の魅力に迫るコーヒー農園体験を企画。台湾旅行の新たな選択にと期待している。
台湾を代表する高品質豆を産出する「鄒築園（ゾウジュユエン）」は、茶の産地で知られる嘉義県の阿里山に位置する。近くに旧市街地や原住民族の文化体験施設がある。
農園ツアーでは農園や豆の精製工場の見学、飲み比べ体験が楽しめる。オーナーの方政倫氏は豆を評価する国際的機関「コーヒー品質協会（ＣＱＩ）」認定の鑑定士でもあり、その高いカッピング技術やコーヒーへの思いにも触れることができる。
「コーヒー産地は景勝地が多い。日本人との縁や逸話のある農園もある。コーヒーをきっかけに、ぜひその土地の文化も体験してほしい」と、陳吉仲主任委員（農林水産相に相当）。同様の体験企画を１６農園で整え、近隣の観光名所と合わせたツアーを旅行会社などに提案している。
農園ツアーは、台北市で１１月に開かれた台湾最大の旅行博「２０２２台北国際旅行博」で２５万台湾元（約１１５万円相当）を売り上げるなど、好評だという。新型コロナウイルスに伴う水際対策が日台間で緩和されるなか、「新たな観光メニューとして確立させ、外国人観光客数をコロナ前の約１００万人から倍増させたい」と期待している。
0080美麗島の名無桑
2023/01/08(日) 04:16:56.422022年9月26日 上午11:00
曾有傳言說月經來時要盡量避免攝取咖啡，因為喝咖啡會導致月經量變少，甚至造成卵巢早衰。
但其實飲用咖啡不會造成月經量變少，會造成月經量減少可能是個人體質影響所致。
月經量少不是因為喝咖啡，更可能是這4個原因
氣血虛：月經顏色淡，身體的血液本來就不足，子宮內膜沒有增生，或者外傷性出血，
手術後出血皆可造成身體營血虧虛，血海不充以致經量減少。
可以怎麼做：補充鐵質、補充蛋白質、少生冷飲食、戒甜
氣血瘀滯：女性不愛運動，愛喝冰冷寒性食物，可能使經血運行不暢，骨盆腔循環不佳，
發生月經過少的情形。
可以怎麼做：吃溫性食物（生薑、洋蔥、大蒜）、喝玫瑰茶、少生冷飲食
痰濕型體質：身體肥胖的女性，可能有多囊性卵巢體質，屬痰濕性水分調節代謝失常，
使經血運行不暢，從而發生月經過少。
可以怎麼做：戒冷飲、適當保暖、做運動、吃點辣，也可以吃一些利水的東西
（薏仁、紅豆、玉米鬚），蔥、薑、蒜
腎精虧虛：這也是最常會影響受孕的體質，月經顏色淡量少伴隨怕冷的體質，
這類型的女性會伴隨性慾寡淡，女性月經量少、閉經，容易出現卵巢早衰、
骨質疏鬆、腰膝酸軟、健忘、耳鳴等症狀。
可以怎麼做：中藥治療、多吃黑色的東西（黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑棗、海苔、黑米）
經期期間可以喝咖啡，適量不過量便不會引起經期不適。另外，對於會經痛的女生而言，
也可以適量用黑糖水、薑母茶、熱可可、紅豆湯等飲品減緩經期不適。
0081美麗島の名無桑
2023/01/16(月) 01:44:10.822022年9月26日 上午9:08
全國咖啡烘焙賽已邁入第五屆，在行政院農業委員會農糧署及南投縣政府的支持下，
由南投縣國姓鄉公所辦理，今(2022)年來自全國參賽選手計68名，
賽事選用咖啡生豆以來自本縣國姓鄉百勝村咖啡莊園、92向陽高山咖啡、
馨晴咖啡、雅谷咖啡生產的精品咖啡豆為主體，
並以WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽指定樣品烘焙機woots1.0作為賽事烘豆機。
為求評比公正，賽事邀請到WCRC世界咖啡烘焙賽冠軍「賴昱權」、
2020WCE世界盃杯測師大賽台灣選拔賽冠軍「盧俊諺」、
2019WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍「華明璿」，
以及知名咖啡店Coffee stopover主理人「張書華」、蠻荒咖啡主理人「黃嘉宏」、
高雄市咖啡茶品推廣協會理事長「黃俊豪」等人擔任賽事評審。
冠軍可獲得獎金3萬元、CM-200咖啡焦糖化測試儀乙台、獎盃乙座、
大港盃資格賽及日月潭悠森境休閒渡假村雙人房住宿券乙張；亞軍可獲得獎金2萬元、
AW-600水活性測試儀乙台、獎盃乙座及日月潭悠森境休閒渡假村雙人房住宿券乙張；
季軍可獲得獎金2萬元、獎盃乙座及日月潭悠森境休閒渡假村雙人房住宿券乙張，
經過6天緊湊且具實力考驗的賽程，相關賽事結果得獎名單出爐。
※.2022全國咖啡烘焙賽得獎名單如下：
冠 軍：黃智偉
亞 軍：林言謙
季 軍：黃韶煒
第四名：趙書傑
第五名：郭品郁
第六名：趙鴻恩
第七名：沈詠為
第八名：許家銘
第九名：許雅雯
第十名：林子鈴
第十一名：王俊隆
第十二名：廖釗義
此次競賽聚集各界咖啡烘焙好手技術切磋，讓臺灣精品咖啡的烘焙技術能再更上一層樓。
0082美麗島の名無桑
2023/01/17(火) 01:25:11.552022年9月26日 下午7:07
你知道嗎？全世界每天被喝掉約20億杯咖啡、一年用掉約9百萬噸咖啡粉，
而一顆咖啡豆約僅0.2%被使用、餘下99.8% 皆為咖啡渣。
這些咖啡渣經常是直接被丟棄掩埋，所釋放出的甲烷，
吸收熱量的能力比二氧化碳還強上25倍，加劇對氣候變遷的威脅。
台灣為全世界咖啡館密度第一的國家，每年市場成長幅度高達20%，
咖啡渣的去化利用成為台灣民生減碳的重要課題。
臺灣智慧農業週於9月29日起為期三天，農食副產物高值化專家—京冠生技，
攜手來自台灣大武山原住民的卡彿魯岸自然農法精品咖啡、
全台首創【循環瓶器服務】達成減塑的Zero Bottle，共同推出「循環咖」展覽攤位。
參觀民眾可趁機瞭解咖啡渣如何轉化為另類的產品原料，讓循環經濟輕鬆走進生活日常。
京冠生技也在展覽期間推出現場加Line送咖啡手工皂活動，每日數量有限、送完為止。
面對台灣「民以食為天」的特性，京冠生技長期投入「農餘創生」、
鑽研微生物逆境技術，將各式各樣的農食副產物，如咖啡渣、豆渣、茶渣等，
轉化為具精準營養、預防醫學特色的動物飼料原料與人體保健產品，
包括以咖啡渣為原料、經專利固態發酵技術，能維持腸道健康的機能性飼料添加劑
「酒肽郎神麴」，其為天然抑制壞菌植生素、更能幫助腸道好菌建立、
降低抗生素依賴、為畜牧無抗生素飼養新選項。
2022智慧農業週恰逢10月1日的國際咖啡日，京冠生技首次與堅持自然農法種植、
人工採收的北大武山在地精品咖啡「卡彿魯岸」，以及首創洗沐用品瓶器循環服務的
綠色消費品牌「Zero Bottle」合作，在Zero Bottle的洗髮露中加入京冠生技研發的
咖啡發酵萃取液，串聯起台灣在地咖啡循環生態，也響應環保署為
「2050淨零排放路徑」推動的「資源循環零廢棄」戰略目標。
除了「循環咖」減碳生活，京冠生技也參與9月30日循環台灣基金會
及美國穀物協會共同主辦的「農業淨零行動論壇」，
分享將農餘資源投入動物精準營養的成果與願景。論壇也邀請橫跨食料、
肥料、燃料等領域的產官專家代表，包括農委會淨零碳排辦公室莊老達執行長、
美國穀物協會盧智卿代表、里仁、東糖能源、隆昌牧場等，
一起討論台灣智慧農業如何透過異業合作來「加速循環合作，共解氣候危機」
（Circular Collaboration For Climate Crisis，CC4CC）。
有興趣聆聽的民眾，請速搜尋「農業淨零行動論壇」報名。
0083美麗島の名無桑
2023/01/23(月) 00:17:14.032023/01/22 08:00:00
今（22）日是大年初一。
南投縣立委參選人蔡培慧特地來到總統官邸拜年走春，她帶著南投仁愛鄉卡度部落咖啡豆，
與總統蔡英文一起手沖咖啡，也分享零食幫蔡英文的毛小孩加菜，互相祝賀新春愉快。
兩人一貓的互動十分可愛且有趣。
蔡英文說，很難得在一個非選舉的場合碰到蔡培慧，並說聲選舉辛苦了。
蔡培慧也問，「妳選舉很累的時候都會怎麼樣？」蔡英文則回應，喝咖啡啊、玩貓啊。
隨後，兩人便開始泡咖啡，蔡培慧還讚嘆蔡英文，「妳手沖的姿勢很專業。」
而這時貓咪則跑來坐在蔡英文的椅子上，總統說，
「我坐過的椅子牠們都喜歡坐，我一站起來牠們都搶我的椅子。」
一旁的貓咪也喵喵叫，像是想喝咖啡的模樣，十分可愛。
蔡培慧更帶來了南投在地的新創商品，透過農業廢棄物「甘蔗渣」製作而成的環保杯，
並與蔡英文討論永續經濟的發展。
她提到自己的農業經濟專業，並且侃侃而談，蔡英文笑稱這是農業專家在講話，
蔡培慧則自虧自己是「蔡教授」上身。
過程中，貓咪還跑到鏡頭前面，讓蔡英文虧說，「今天你不是主角。」
還說，「牠天生喜愛鏡頭，去競選算了。」
對故鄉南投有深厚依戀的蔡培慧，也邀請蔡英文到南投發送賀年福袋，並推薦好吃好玩的景點。
蔡英文則表示，早就安排好春節行程到南投走走。
最後，兩人也一同祝大家新年快樂，兔年行大運。
0084美麗島の名無桑
2023/01/29(日) 06:51:10.742022/09/26 09:43
阿里山咖啡已在國際咖啡市場占有一席之地，為了相互交流、競賽及學習，
阿里山風管處近一二年舉行了「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆媒合會」，
今年突破往年的參賽紀錄，報名323件，實際繳交290件生豆參加評鑑，
相關成績揭曉後即進行咖啡生豆媒合會，值得一提的是──咖啡生豆日曬組，
競標價格創新高，標得52萬元/5公斤，超越去(2021)年43萬元/5公斤的紀錄！
阿里山風管處表示，阿里山擁有獨特的地理條件、氣候環境，再加上農民互相學習、
經驗交流，造就阿里山咖啡的優異品質，樹立阿里山產區於全臺的形象與領先群倫的地位，
已被公認為全國品質最佳的產區，農民平均種植水準與後處理技術亦是全台最高，
同時阿里山咖啡在國內全國咖啡相關賽事中更為常勝軍，並透過咖啡旅遊推廣，
提高阿里山咖啡產區的經濟產值。
阿里山咖啡是一個全台灣、最品質、最好的原因，主要是日夜溫差大、乾濕分明，
10月之後，又受中央山脈的保護，所以東北季風其實是不太容易侵蝕，有利於咖啡豆生長。
目前咖啡豆採摘通常於11月開始至翌年5、6月，故目前咖啡豆大都未成熟為綠色果實！
而除了咖啡豆之外，還有些附加產業，如咖啡葉茶、果皮茶、咖啡花茶等。
阿里山此次獲日曬組特等獎──「鄒築園」，得標金額為52萬元(5公斤)競標，
價格創新高外，亦獲水洗組頭等獎。民眾若前往阿里山，
不妨前往具代表性的咖啡莊園──鄒築園觀光休閒農莊，喝一杯「冠軍」咖啡，
甚至來一場杯測體驗，或是庭園導覽！
鄒築園觀光休閒農莊負責人為人稱咖啡王子的「方政倫」，年紀在農民之中，雖然不算大，
卻從事咖啡種植等工作，已達22年之久，是阿里山地區，率先投入咖啡栽種的農民，
本在北部求學工作，身為茶農二代的他，重回故鄉，並栽種當時當地農民不怎麼重視
且不具經濟價值，約200株咖啡苗，他除了認真「埋首」，也只能默默「埋首」於咖啡之中，
由於當時相關咖啡豆種植資訊並不多，一開始也是從錯誤中學習，直至2007年，
第一次參賽台灣咖啡節生豆比賽獲特等獎後，才算開啟了他的人生之鑰。
方政倫除了身體力行，一步一步耕耘，腳踏實地認真種植、鑽研，除了靠阿里山的地利，
他更深耕整地，所以整個農地的咖啡樹相當整齊，若利用高空俯拍非常美麗，
他對未來還有夢想與執著，並思考著如何掌握與突破現狀，不僅要是咖啡豆比賽的常勝軍，
也積極為自己的莊園，立下百年之志，不僅咖啡豆種植區逐年擴大，從過往約一兩分地，
到現在已經達4公頃近5公頃多，約5～6千多棵咖啡樹！
方政倫表示，這種規模其實相較於國外來講，還是一個很小的一個莊園。但是，還是持續的，
不斷地產能提升。目前種植以肯亞SL34與鐵比卡居多，而上天給機會，
人生還是要靠自己發現與實踐，多年前在進口藝伎非洲原生種種植時，
發現了數棵不管在外觀樹型、葉子、豆子形狀其實與藝伎的豆苗有一些差距，故單獨採收，
特別收集製作，經相關單位研究與藝伎基因上並不相同，這些豆子他取名為「索恩娜」
為鄒族語「最好、最佳」之意，在2019年的時候，就以「蜜處理」參與比賽，拿了冠軍。
0085美麗島の名無桑
2023/01/29(日) 06:51:20.91今年又把「索恩娜」以「水洗」、「日曬」方式參賽，獲得水洗組亞軍與日曬組冠軍。
而「索恩娜」日曬豆，也讓雄獅以天價5公斤52萬元標得。依照這個模式，
他另闢一區種植各式各樣「實驗」豆苗，希望鄒築園觀光休閒農莊能像巴拿馬的翡翠莊園
因藝伎Geisha一樣，利用自己的杯測能力找到這些非洲原生種系列裡面的寶物，
並善用台灣的品種改良技術，那就有可能發現風靡全球的新品種，
替台灣尋找屬於自己代表性咖啡豆，利用這種模式，讓「鄒築園」在精品咖啡版圖上留名，
並成為世界頂端的咖啡莊園。
而方政倫建議，品咖啡建議從淺焙及中淺培為佳，咖啡雖會較有酸味，
但就像新鮮食材不要過度烹調，才能感受豆子的好壞，另外，咖啡建議少量購買用罄再購，
雖然存放條件不同，但以三個月新鮮咖啡豆為最佳！
身為台灣精品咖啡先驅的方政倫，日前更投資千萬從國外購買多項設備、
利用自己學生求學時代的電機背景，自己組裝設備，打造咖啡豆水洗、日曬後製處理廠，
不僅減少莊園的人力，並仿效國外衛星莊園概念，除了處理自家豆子，也能處理其他莊園豆子。
由於方政倫擁有SCAA(美國精品咖啡協會)杯測師執照，於是他開設了體驗教學區，
想為對精品咖啡有興趣的遊客或豆商等，提供豆子因水洗、日曬、蜜處理，以及水洗豆的淺焙、
中焙、深焙等不同現磨咖啡等進行杯測體驗，進一步了解咖啡，達到寓教於樂的「境」「地」！
※.鄒築園觀光休閒農莊──
地址：嘉義縣阿里山鄉二鄰71號
電話：(05) 256-1118
營業時間：08:00-17:00
0086美麗島の名無桑
2023/02/03(金) 01:23:13.202022年9月29日 上午10:40
5歲的王太太自認是飲料中毒者，每天早上都需要喝1杯熱咖啡，3餐飯後再喝1杯熱茶，
晚上飯後會再加碼搭配1碗自製甜湯。
近期王太太在子女的安排下至健康管理醫院安排健康檢查，除了有肥胖問題之外，
更讓她意外發現有高血糖（糖尿病）問題。
營養師在進行飲食營養諮詢時發現，王太太知道吃太多白砂糖對健康不好，為了美味和健康，
早在幾年前便把慣用的砂糖，改用聽說對健康有好處的黑糖。提到糖的用量，
王太太說：「就是因為認為黑糖比較健康，所以每次喝咖啡或茶時，都會加上滿滿一大匙的黑糖。」
營養師連忙搖頭並告訴她，不管是使用白砂糖或黑糖，都應該要注意攝取量。
喝下1杯700毫升全糖珍奶 含糖量就已超過1日上限
健康管理醫院營養師潘富子表示，市面上可見的黑糖、紅糖、
黃糖或白糖皆是由蔗糖精煉出的精製糖，不管哪一種，都需注意使用量。
至於為何有「黑糖對身體較健康」一說？
是因為黑糖在製成過程，精煉程度最少，製成後保留最多甘蔗元素、
且是含較多礦物質成分的糖類，與其它糖類相比，自然是營養成份較高，
但千萬不可因為較健康就以為多吃無妨！
潘富子提醒，根據國健署每日飲食建議，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。
若以每日攝取熱量為2,000大卡，添加糖攝取則應低於200大卡，
以1公克糖熱量為4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。
換句話說，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，
只要喝下1杯就已超過每日糖分攝取量上限。
定期健檢掌握個人健康狀況 依循「我的餐盤」均衡攝食
健檢後營養師建議王太太，應立即採取減重做好體重管理，並調整飲食型態，
才能在未來保有較好的生活品質，也可降低因長期糖尿病控制不佳後續所帶來的併發症機率。
體重過重（BMI≧24）和肥胖（BMI≧27）就是糖尿病的高危險族群，
由於肥胖的背後因素大多主要為飲食攝取控制不佳，現代人飲食習慣逐漸充斥著大量高熱量、
高糖量、高脂肪的食物，而這些食物會影響人體胰島素的分泌以及血糖的控制。
潘富子最後提醒民眾，現代人飲食精緻，且大多數人運動量較不足，
日常消耗的熱量趕不及吃下去的熱量，也就容易造成肥胖或三高等問題。
也建議民眾從30歲開始就可為自己定期安排健康檢查，可以在疾病發生以前確實掌控身體健康狀況，
及早做好調整改善。最後提醒民眾千萬不可覺得吃某種食物對健康很好就不控制吃下去的份量，
日常飲食指南則可以依照國健署的「我的餐盤」，攝取適量的蔬菜、水果、乳品類、全穀、
豆類與豆製品以及堅果種子類，可減少罹患多種慢性疾病的風險。
0087美麗島の名無桑
2023/02/04(土) 09:34:31.842023/02/04 08:00:00
今（4）日是補班日，一早起床就感到憂鬱嗎？
四大超商特別推出補班限定的咖啡優惠，咖啡控想省荷包別錯過了，趕緊揪同事一起來一杯振奮精神。
◆7-11
今日全門市可享「CITY PRIMA精品拿鐵買1送1」，冰熱可任選。
◆OK mart
OK mart在2月3日、4日限定兩天推出「大杯莊園級美式／拿鐵買2送1」，限同品項、不限冷熱。
另外，2月8日前，有超過300款零食飲品可享第2件6折起優惠，喝咖啡、吃零食撫慰要上班的心。
◆全家
即日起到2月5日使用全盈+PAY支付，可享「Let’s Café特濃美式」
與SAKImoto嵜本玉米濃湯買一送一超值優惠，咖啡限定大杯且冷熱不限。
另外，2月6日「好咖日」當天限定，「全家」會員APP隨買跨店取推單品美式/拿鐵(中杯/大杯)
同品項買6送6、極鬆餅任選買6送3、Let’s Café罐裝咖啡買6送6活動。
◆萊爾富
萊爾富至2月7日在門市與APP同步開賣，大杯特濃美式買15送15，5折後平均單杯28元；
另有大杯特濃拿鐵買15送10，平均單杯39元。
0088美麗島の名無桑
2023/02/05(日) 02:29:44.562022-09-30 15:51
環保署為達2050淨零排放目標，9月28日在高雄國際會議中心舉辦了今年的第二場
「淨零綠生活公民咖啡館」，推動公民參與，持續與公民對話並廣納各界的寶貴意見與建議，
為臺灣的淨零綠生活找出具體可行的行動措施。
環保署沈副署長於致詞時表示，淨零綠生活是達到2050淨零轉型的一項非常重要的策略，
透過行為改變可以達到減碳目標8%，而要如何從行為改變達到減碳目標呢？
即是可以透過食、衣、住、行、育、樂、購，在日常生活中做到行為改變，
包括源頭設計、綠色設計、用租賃取代購買、綠色辦公、綠色居家、綠色消費、
綠色運輸及綠色旅遊等，各種我們的日常生活其實都可以來配合淨零綠生活。
高雄場的多元參與溝通會議共聚集了94位來自產、官、學、民各領域的朋友，
包括來自商業界、製造業、旅遊業、運輸業、觀光工廠、食品業、環工界、
醫療單位、長照中心，還有綠色校園、環教志工、社區與環保團體，
以及各部會代表及環保局同仁，同時依參與者的背景進行分組，
達到分眾溝通凝聚共識之目的，此外，特地邀請富有公民參與經驗的青年審議夥伴擔桌長
引導討論，加上長期對環保議題深入觀察的環保團體朋友們也齊聚一堂，
對於辨識潛在公正轉型對象，透過更為務實的對話機制，提升綠生活轉型過程中的公正性。
活動現場交流氣氛熱絡，各組在青年審議夥伴們的帶領下，彈性選擇各組重要討論核心，
凝聚更多社會共識與多元觀點，集思廣義，做為淨零綠生活政策建議鋪陳的參考，
並滾動地調整相關措施推動。
經過上午與下午兩輪熱烈的討論與腦力激盪，在淨零綠生活關鍵戰略中提出具體行動的建議，
例如綠色飲食應將企業與民眾上下游供應鏈等關係都考慮進去；綠色設計面向如聚焦於衣物，
應再名詞上更精確表達；綠色運輸面向中，對於從燃油車走到電動車的過程，
應先具備適合推動的環境，大眾運輸的友善度也應再提升；
綠色旅遊與全民對話面向希望各推動部會或場域，加強親師生三方的共學的情境等。
參與者對於戰略的短程、中程及長程等不同期程，可優先執行的具體行動想法與建議，
這些討論回饋都將會納為訂定淨零綠生活行動計畫的一部分。
面對全球暖化、氣候變遷加劇，淨零生活轉型是一定要全力推動的。
感謝對淨零綠生活有興趣的志同道合夥伴們的參與，承參與者的一句話
「淨零綠生活的宣導是一輩子的」，所以您的聲音很重要。
緊接著在10月18日還有一場於臺中市舉辦的多元溝通公民咖啡館對話活動，
敬請把握今年最後一次參加的機會，讓我們一起邁向2050淨零排放的永續目標活動詳情，
請見全民綠生活官網或活動網頁。
0089美麗島の名無桑
2023/02/12(日) 04:13:53.752022-10-01 12:10
繼義美推出大受好評的「錫蘭紅茶凍」後，近日再推話題新品「茉莉茶凍」及「咖啡凍」，
滑溜清爽的口感，讓你單吃不無聊，搭配鮮奶或義美鮮奶茶，風味更上一層。
先前義美推出「錫蘭紅茶凍」，相比其他茶凍更加扎實，紅茶香氣清新，冷藏後吃更過癮；
而本次全新推出的「茉莉茶凍」也不遑多讓，使用純台灣茶葉，加入特選茉莉綠茶，
入口後的茉莉茶香撲鼻而來，清爽無負擔；新品「咖啡凍」選用阿拉比卡及羅布斯塔咖啡豆，
濃郁的咖啡香氣與Ｑ彈口感結合，當作點心、下午茶都剛剛好，更有網友直呼「太好吃了」！
0090美麗島の名無桑
2023/02/14(火) 04:03:55.602022年10月1日 下午9:21
對現代人來說，咖啡已經成為提神必備飲品，有些人還嚴重上癮，只要一天沒喝渾身就不對勁。
根據國外最新研究指出，每天喝2至3杯咖啡有益身體健康，能降低心血管疾病風險。
醫學期刊《歐洲預防心臟病學》(European Journal of Preventive Cardiology)
日前刊登一篇最新研究，針對45萬名40至69歲的成年人，調查其喝咖啡的習慣與類型，
以及是否有抽菸或喝酒等行為，並回溯追蹤12.5年，探討其中與心律不整、
心血管相關疾病的關聯。
研究結果顯示，每天喝2至3杯咖啡的人罹患心血管疾病的機率最低，而若以種類來分，
無咖啡因咖啡、即溶咖啡與研磨咖啡分別降低6%、9%和20%，至於死亡率，
則分別降低14%、11%與27%，若喝3杯以上則不會再降低。
由此可知，無論哪種咖啡，都與降低心血管疾病機率有關。
在心律不整方面，每天4至5杯研磨咖啡和每天2至3杯即溶咖啡能降低17%與12%機率。
對此，墨爾本大學教授、心律研究權威奇斯勒教授（Peter Kistler）指出，
咖啡的確可延長壽命、減少心血管疾病風險，雖然目前尚無法確定是否與咖啡因有關，
但從研究中可發現，適度飲用咖啡有助於心臟健康。
0091美麗島の名無桑
2023/02/15(水) 01:40:05.552022-10-02 16:14
你家電器是不是壞了就扔？
地球公民基金會今天舉辦「讓我們重修舊好-修理咖啡館Repair Café」講座，現場並有實作小家電修理。
這種草根開始的維修運動，從荷蘭開始擴散，現在全球已有超過兩千個維修咖啡據點，
修理正轉變當前的拋棄式文化。
據聯合國統計，每年約有800萬噸塑膠垃圾被傾倒入大海，大量的海洋垃圾已經形成大型的垃圾島，
陸地上仍有許多持續產生大量的生活廢棄物，而這些大量廢棄物與處理速度，
已經造成環境極大的影響和破壞。
地球公民基金會主任蔡卉荀表示，台灣與全球多個國家宣示邁向2050淨零排放，
從國家政策制定到民眾以行動實踐零碳生活，「淨零生活起步走」系列講座要帶給民眾新的知識觀點，
從食衣住行育樂減少碳排，實踐淨零生活。
「我也不想丟啊，但找不到地方修。」
民眾反映，東西壞了沒處修，再加上買新的很方便，所以只好送去回收。
蔡卉荀說，維修運動提供惜物的民眾一個挽救物品的機會，早年的維修文化延長物品使用年限，
減少廢棄物；而現在的修理咖啡更強調以社區為據點，推動維修志工、居民參與。
高雄小家電診所召集人黃武就表示，全球登錄2350間Repair Café組織，台灣在6年前開始出現。
南方修理聯盟有一群積極的維修志工，幾年來投入修理咖啡運動，帶動社區和地方參與，
期待透過對維修運動的認識，進而看到廢棄物造成的環境問題，透過民眾力量減緩氣候變遷。
黃武就說，像台北的古風小白屋提供工具，讓你自己修，還有一些年輕人組成小家電維修所，
線上報名常常秒殺；新竹剛開的「維修聊天室」；台南也有維修咖啡館；
高雄的「小家電診所」有30名志工，去年9月到今年9月共受理了1697件故障小家電，
修復率69%，修復品共計3000公斤，相當於減少2萬6000公斤碳排放量。
維修咖啡館的精神是：免費維修、自己動手 、改變觀念。
廢策略包括：直接維修、維修培力，資源共享。
黃武就認為，維修咖啡館可以促進異質團體的交流，同時也是一種「懷舊治療」。
來參加活動的民眾帶著待修的小家電來，像電風扇、吹風機、檯燈、電鍋等，
小家電診所志工一一診療，查看問題。
有些民眾也興致勃勃要去報名社區大學的相關課程，多了解知識技能，
以後有機會也可加入志工行列，為減廢盡心力。
0092美麗島の名無桑
2023/02/18(土) 05:26:24.332022/10/02 18:39
國民黨台中市長盧秀燕爭取連任，競選總部本週正式進駐，盧秀燕今天首次現身競選總部，
化身一日咖啡店長，行銷台中的咖啡，現場學習沖泡咖啡，強調希望藉由這次選舉建立良好的正面示範，
舉辦的活動盡量減少政治味，多做對台中有益的事情，看到競選總部粉紅色的咖啡機更是大為驚喜，
稱讚工作人員用心。
盧秀燕說，台灣選舉實在太多了，因此特別和總幹事商量，藉由這次選舉建立良好的正面示範，
希望自己的總部是快樂、正向、有益於台中的，希望舉辦的活動盡量減少政治味，
多做對台中有益的事情，因此今天特別當起競總一日咖啡店長，介紹台中的咖啡。
盧秀燕表示，過去大家對台中農業有既定印象，不知道台中的咖啡產業其實在全台是知名的，
並說台中有47公頃的咖啡林地，一年生產32萬噸，有4個產銷班，全都是精品咖啡、
生態咖啡，特別來學習泡咖啡，擔任一日咖啡店長，行銷台中的咖啡，
台中市農會總幹事林育葦也到場現場指導沖泡咖啡，讓競總瀰漫咖啡香。
盧秀燕看到現場一台粉紅色的咖啡機，完全搭配競選總部內外粉紅色的主色調相當驚喜，
表示很少看到粉紅色的咖啡機，稱讚工作人員很用心。
盧秀燕並說，這次競選總部內外都是以柔和的粉紅色當主色調，外面也完全看不到自己的照片，
這可說是目前選舉的創舉，坦承內部會議時也有人覺得這樣民眾會不會不認識她？
但最後還是決定自己來做示範，讓市民有不一樣的感覺。
盧秀燕並說，這次總部也推出29區有感政績明信片設計，展現過去4年來對台中市整體提升發展的努力，
並以年輕人的色彩風格與年輕人對話，並邀請大家寫下對台中市未來的願景，一同投入競總的
「小燕信箱」，知道大家的心聲。
0093美麗島の名無桑
2023/02/18(土) 21:48:58.402/14(火) 9:00配信
全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーン。飲食店という枠を超え、さまざまなライフスタイルやカルチャーと溶け合っている。なかでも、エリアごとに独自の喫茶文化が根付く関西は、個性的なロースターやバリスタが新たなコーヒーカルチャーを生み出している。そんな関西で注目のショップを紹介する当連載。店主や店長たちが気になる店へと数珠つなぎで回を重ねていく。
関西編の第52回は、神戸市中央区の「Beyond Coffee Roasters」。店主の木村さんは、持ち前の語学力を生かして世界を巡り、多様な国々のコーヒーシーンを体感してきた行動派。各国のコーヒーを味わった経験から、素材の味を生かした焙煎で、世界基準のスペシャルティコーヒーを届けている。一方で、コーヒーを使ったリキュールやスイーツなどの開発、販売にも力を入れ、ロースターだけに止まらないユニークな個性を発揮。コーヒーショップの枠を超えて活動の幅を広げる木村さんが、“Beyond”の店名に込めた思いとは。
Profile｜木村大輔(きむら・だいすけ)
1985(昭和60)年、福岡県生まれ。神戸の外国語大学在学中にコーヒーへの興味を深め、卒業後は兵庫県内のロースタリーカフェに就職。その後、アメリカ西海岸を訪れ、サードウェーブの動向を実地で体感したことを機に、自店の開業を決意。資金調達のために大手メーカーでの1年半の勤務を経て、2013年、神戸市兵庫区のゲストハウス併設のカフェの運営に携わり、間借りする形で焙煎所を立ち上げる。2014年に独立し、「Beyond Coffee Roasters」を開業。2018年に2号店となるコーヒースタンド「Beyond Coffee Roasters 2」をオープン。
0094美麗島の名無桑
2023/02/18(土) 21:49:56.91つづき
■世界を巡って、スペシャルティコーヒーの“波”を体感
神戸を代表する名所・北野異人館街へと通じるハンター坂界隈。各国料理や食材店などと並んで店を構える、「Beyond Coffee Roasters」の看板にデザインされた口ヒゲは、店主の木村大輔さん、通称・ブンさんのトレードマークだ。「知人から“文学が好きそうなイメージ”という理由で付いた呼び名が、そのまま定着して」と苦笑する木村さんは、外国語大学の出身で豊富な海外経験の持ち主。場所柄、海外からの観光客も多く、界隈で暮らす外国人も入れ代わり立ち代わり訪れる。さまざまな国の人を流暢にもてなす様子は、神戸らしい日常の一コマだ。
そんな木村さんとコーヒーの関わりは、学生時代に遡る。コーヒー好きが高じて、1年の休学中に噂に聞く名店を巡り、各種のセミナーにも参加。卒業後は、兵庫県内のロースタリーカフェの仕事に就くなどコーヒーの知識を深めていった。折しも、当時はアメリカのサードウェーブコーヒーの情報が日本でも耳目を集め始めていた頃。そのムーブメントを実地で体感すべく、カフェを退職し、単身アメリカ西海岸の都市を巡る旅へ。この時、同年のワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)で優勝者にして、ハンサムコーヒーの創業者・マイケル・フィリップスに送った一通のメールが、大きな転機を呼び込んだ。
「WBC優勝後に独立出店すると知って、問い合わせたら、“仕事場に遊びにおいでよ”と、本人から直々に返事が来たんです。自分にとって憧れの存在だったからびっくりして。その時は開業とか考えてなかったですが、アメリカに出発する時には、“自分も帰ったら店を始めてそう”という予感がありました(笑)」と、振り返る。ロサンゼルス、サンフランシスコ、ポートランド、シアトルの4都市を回る中で、オープン前のハンサムコーヒーでマイケルを訪ねた。カッピングを共にしたり、知り合いのコーヒーショップを案内してもらったり、望外のもてなしを受け、現地のコーヒー関係者とのつながりも生まれるなど、得難い経験に恵まれた。「世界チャンピオンに、親身に接してもらったというのは感慨深かったですね。店作りにしても、倉庫に焙煎機と生豆だけを置いたような状態で、店を始めるにも、こんなやり方があるのかと目から鱗でした」。2週間の濃密な体験によって、“コーヒーに関わっていれば生きていける”という実感を強くしたことが、開業への大きな後押しとなった。
帰国後、早々に、開業資金の調達のため、大手メーカーで短期就職。得意の英語を生かすべく、海外出張のある仕事を選んだという木村さん。ここでは在籍した1年半の間に、近くは香港や台湾、インドなどアジアを中心に、遠くはエジプト、デンマーク、イギリスまで12もの国へ赴き、その間に各地のコーヒーカルチャーに触れる機会を得た。「どんな国でも、大きな都市にはスペシャルティコーヒー専門店があって、日本では雑誌などで知るだけだった、スペシャルティコーヒーの世界的な広がりを肌で感じられたのは貴重な経験でした。とにかく幅広い国々を訪ねたので、英語力はもちろん、異文化に対する寛容さや国際感覚も鍛えられて、今振り返るといい修業期間だったと思います」
0095美麗島の名無桑
2023/02/18(土) 21:50:39.43つづき
■新たな人のつながりを広げた、ゲストハウスからの出発
ハードな出張生活がひと段落した頃、開業準備のため、SCAJのカッピングセミナーや、カッピングサークルを立ち上げると共に、まだ関西にはなかった、ギーセンの焙煎機をいち早く購入。着々と準備を進めたが、本格的なスタートは意外な場所から始まった。「当時、兵庫区新開地のゲストハウスの開業立ち上げに関わることになって、英語のホームページ制作なんかを手伝っていたんです。これが魅力的な空間で、オーナーに自店の開業の話をしたら、『うちでやってみては？』と誘いを受けて。焙煎機を設置させてもらうのを条件に、宿のカフェスペースを担当することになったんです」
会社を辞して、いわば間借り営業的に始まった「Beyond Coffee Roasters」。世界を飛び回っていた木村さんは一転して、各国から集まってくるお客を迎える側になった。ただ、同じカフェの仕事といっても、ゲストハウスにやってくる客層は大きく違うものだった。「サービスの仕方にしても各国で違うし、地球の裏側から来るお客もいるわけで、もてなしでよく言われる一期一会の次元が全然違うんです。思い出深い出会いがたくさんあって、当時の宿泊客がここに来てくれることもあります。うちも海外のお客さんが多く、道案内や飲食店の紹介などもよくあることで、今でもゲストハウス時代と同じマインドで店をしてる感覚があります」と木村さん。この時期に、神戸の街の多面性を知り、新たな人のつながりも広がった。独立して、北野に店を構えることになったのも、この時に出会った知人を通じてだった。紹介してもらった北野の古民家に焙煎機を移し、2014年、「Beyond Coffee Roasters」は改めてスタートした。
当初は豆の販売のみ。ゲストハウス時代から始めた焙煎と並行して、SCAJのカッピングセミナーにも参加していた木村さん。「それまで、何となく焙煎をやってましたが、ここで自分の判断基準が明確になって、自信につながりました。焙煎は結局、トライ&エラーしかなくて、技術よりも、“なぜこういう結果になるのか”を、豆の状態や味作りの方向性で判断する力が必要と感じました」と木村さん。3年後、焙煎が形になってきたことで、ドリンク提供を始めようと考えていると、折よく向かいの物件が空くというタイミングの良さで、2018年に2号店となるスタンドもオープンした。
この頃、三宮界隈には、同世代のロースターはまだなく、浅煎りを中心としたコーヒー専門店は貴重な存在だった。しかも幸先よく、開店1年ほどで、あのThe New York Timesに掲載される幸運に恵まれる。「1つの都市で48時間を過ごすというコラムで神戸が取り上げられたんですが、英語が使える店というのが大きかった。掲載後はいろんな国からメールが来て、半年くらいは反響がありましたね」と、いきなりのサプライズに驚いたようだ。
0096美麗島の名無桑
2023/02/18(土) 21:50:54.17つづき
■枠にとらわれない“Beyond”なコーヒーショップに
一方で、「コーヒー店だからといって、他のことをやってはいけない理由はない。店を続けるためには、可能性を狭めず、人と違うことをしないと、という思いもありました。コーヒーと何かを掛け合わせ、自分にしかできないことをしないと意味がない」と。“～を越えて”を意味するBeyondの屋号は、その思いに由来するものだ。
その通り、開業ほどなくして、縁のある香港の人気レストランが手掛ける食品店、サンデーズ・グロサリーから、看板商品のコーヒー焼酎を日本で製造するための原料提供の話が舞い込んだ。さらに1年後には、瀬戸内の離島・向島の人気クラフトチョコレート店・USHIO CHOCOLATLとの縁を得て、兵庫県内で初の取扱店になるなど、枠にはまらない展開を見せている。「海外を見て回った経験から、日本のコーヒー店の傾向が似てきているのが感じられて。それなら、コーヒーだけではない店があってもいいなと。ことあるごとに、原点であるBeyondの屋号に立ち返るようにしています」。現在は、香港で評判のオーストリア発のボタニカルリキュール・Fernet Hunterを新たに扱い始め、ここにコーヒー豆を漬け込んだリキュールの製品化を目指している。
ユニークなスタンドを訪れる人は、国籍も世代もさまざまで、時々で飛び交う言語も異なる。「いろんな国に行ったおかげで、各国の人が何を求めているかが何となく分かるようになりました。例えば、ロングブラックとか、フラットホワイトとか、国によって注文の仕方が違いこともありますし。ゲストハウスでの経験も相まって、いろんな人が混ざっても壁を作らず、お客さん同士がつながっていくような店のあり方が理想」と、誰であろうと飄々と対応する木村さんのキャラクターが、そのまま店の奥行きを広げているように感じる。
「数々のラッキーがあったおかげで、自分ができることだけを続けて、いかに楽しめるかを追求することができた」という木村さんが、節目、節目で感じるのは、“コーヒーに関わっていれば生きていける”との思い。実は、通称のブンは、アルファベットではBunn。エチオピアでコーヒー豆を指す言葉だというから、まさに“名は体を表す”のたとえ通り。ひょんなことから生まれた呼び名だが、実は偶然ではなかったのかもしれない。
■木村さんレコメンドのコーヒーショップは「喫茶ストライク」
次回、紹介するのは神戸市の「喫茶ストライク」。
「眼鏡屋さんが手掛ける、バーのような雰囲気の喫茶店で、神戸でも話題の一軒です。店長の満田さんは、奈良の人気ロースターでヘッドバリスタも務めた実力者。コーヒーの卸先でもありますが、毎週、店まで豆を取りに来た時にフィードバックをくれたり、試飲して意見をもらったり、同じ目線でコーヒーの話ができる貴重な存在。名物のコーヒーハイボールは、ぜひ試してほしい一杯です」(木村さん)
0097美麗島の名無桑
2023/02/19(日) 06:32:18.852022年9月29日 上午10:40
5歲的王太太自認是飲料中毒者，每天早上都需要喝1杯熱咖啡，3餐飯後再喝1杯熱茶，
晚上飯後會再加碼搭配1碗自製甜湯。
近期王太太在子女的安排下至健康管理醫院安排健康檢查，除了有肥胖問題之外，
更讓她意外發現有高血糖（糖尿病）問題。
營養師在進行飲食營養諮詢時發現，王太太知道吃太多白砂糖對健康不好，為了美味和健康，
早在幾年前便把慣用的砂糖，改用聽說對健康有好處的黑糖。提到糖的用量，
王太太說：「就是因為認為黑糖比較健康，所以每次喝咖啡或茶時，都會加上滿滿一大匙的黑糖。」
營養師連忙搖頭並告訴她，不管是使用白砂糖或黑糖，都應該要注意攝取量。
喝下1杯700毫升全糖珍奶 含糖量就已超過1日上限
健康管理醫院營養師潘富子表示，市面上可見的黑糖、紅糖、
黃糖或白糖皆是由蔗糖精煉出的精製糖，不管哪一種，都需注意使用量。
至於為何有「黑糖對身體較健康」一說？是因為黑糖在製成過程，精煉程度最少，
製成後保留最多甘蔗元素、且是含較多礦物質成分的糖類，與其它糖類相比，
自然是營養成份較高，但千萬不可因為較健康就以為多吃無妨！
潘富子提醒，根據國健署每日飲食建議，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。
若以每日攝取熱量為2,000大卡，添加糖攝取則應低於200大卡，以1公克糖熱量為4大卡計算，
每日添加糖攝取應低於50公克。換句話說，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，
含糖量近62公克，只要喝下1杯就已超過每日糖分攝取量上限。
定期健檢掌握個人健康狀況 依循「我的餐盤」均衡攝食
健檢後營養師建議王太太，應立即採取減重做好體重管理，並調整飲食型態，
才能在未來保有較好的生活品質，也可降低因長期糖尿病控制不佳後續所帶來的併發症機率。
體重過重（BMI≧24）和肥胖（BMI≧27）就是糖尿病的高危險族群，
由於肥胖的背後因素大多主要為飲食攝取控制不佳，現代人飲食習慣逐漸充斥著大量高熱量、
高糖量、高脂肪的食物，而這些食物會影響人體胰島素的分泌以及血糖的控制。
潘富子最後提醒民眾，現代人飲食精緻，且大多數人運動量較不足，
日常消耗的熱量趕不及吃下去的熱量，也就容易造成肥胖或三高等問題。
也建議民眾從30歲開始就可為自己定期安排健康檢查，可以在疾病發生以前確實掌控身體健康狀況，
及早做好調整改善。最後提醒民眾千萬不可覺得吃某種食物對健康很好就不控制吃下去的份量，
日常飲食指南則可以依照國健署的「我的餐盤」，攝取適量的蔬菜、水果、乳品類、全穀、
豆類與豆製品以及堅果種子類，可減少罹患多種慢性疾病的風險。
0098美麗島の名無桑
2023/02/20(月) 00:57:25.462022年10月2日 上午5:10
一連三場在屏東舉辦的2022屏東咖啡節系列活動，首次邀集全台優質莊園舉辦
「台灣菁英咖啡邀請賽」。
1日上午在屏東咖啡園區舉行頒獎典禮，特等獎殊榮最終由阿里山卓武山咖啡農場許定燁拿下，
他比喻這次的賽事猶如華山論劍，必須拿出最好作品參賽。
屏東種植咖啡淵源可追溯於1902年，當時台灣總督府農業師田代安定來台田野調查，
發現屏東中高海拔山區氣候、土壤、水質相當適合種植阿拉比卡品種咖啡，
於是在屏東原鄉展開大規模種植，咖啡也因此進入原民日常。
屏東縣政府原民處長顏成仁表示，近幾年縣府積極推廣咖啡產業發展，辦理多項產製銷課程，
在農民、業者及公部門共同努力下，屏東咖啡整體產業實力提昇不少。
今年首辦的台灣菁英咖啡邀請賽，有來自全台11個縣市、28家咖啡莊園，
共36支杯測樣本進行交流賽事，其中前12名莊園有6家來自屏東產區。
顏成仁直言，屏東咖啡品質在台灣已占有一席之地，
未來除將繼續發展國內市場需求外，亦盼與國際接軌，將屏東咖啡推向全世界。
台灣菁英咖啡邀請賽由嘉義縣阿里山鄉卓武山咖啡農場榮獲特等獎；
屏東精品咖啡豆評鑑則從52支參賽樣本進行評比，最後由望香咖啡農產品烘焙卓永昌拿下特等獎殊榮；
屏東咖啡手沖賽共有26位全國咖啡好手一同較勁，由來自桃園的陳琳萱榮獲冠軍。
立委周春米表示，屏東推廣三黑產業，就此打響屏東咖啡品牌，此次透過各項賽事讓屏東咖啡
與外縣市產區交流互動，不僅提升咖啡品質，也為農民及業者帶來更大商機。
0099美麗島の名無桑
2023/02/23(木) 02:36:27.4604:10 2023/02/16
歡度十天農曆年連假，天天大魚大肉後，是否不敢面對自己節節攀升的膨脹數字？
請放心，讓生活保健專家Enlin恩霖生技傳授解圍兩大撇步妙招，撇步一，
每天堅持一小時的運動，早起及睡前再輔以50～100下仰臥起坐，將能協助消耗熱量。
撇步二，每日適當且規律的飲食，避免暴飲暴食或攝取過多的碳水化合物。
恩霖生技總經理江明哲，特別宣布即日起至3月31日止，
「Enlin防彈咖啡」買兩包送一包的破盤優惠訊息，限量100組，賣完為止。
喝時尚的Enlin防彈咖啡當早餐，也是減少攝取碳水化合物的不錯選擇；
防彈咖啡在生酮飲食或低碳飲食中確實是一個良好的代餐（高脂肪又低碳水化合物），
主要成份MCT（中鏈脂肪酸三酸甘油酯），由天然椰子油萃取，
含99％的C8+C10（辛酸＋葵酸），能快速提供生活所需要的能量來源；
再添加來自紐西蘭乳脂粉及綠咖啡豆萃取物（含綠原酸），
搭配精選咖啡香醇，完美比例及時享用。
恩霖生技建議早餐除喝防彈咖啡外，可再搭配恩霖特別研發之高蛋白WPC-80
（濃縮乳清蛋白，蛋白質含量80％以上），能感受到有正能量和精神，
即使到達中午也不會感覺到飢餓感，進而達成午餐斷食或輕食的目標。
喝咖啡也可以享受文青風，為了支持本土文創，Enlin恩霖生技首創取得
在創作業界有鳥控之稱的知名IP圖文創作家BIRD ERA《鳥時代》的授權合作,
結合鳥時代有趣的圖文創作，用輕鬆詼諧的方式傳達了防彈咖啡時尚又輕盈的產品訴求。
過年陪親朋好友到處吃美食是人生的愜意享受，但很容易一不小心就失控了！
工廠直營「Enlin防彈咖啡」隨手一包輕鬆沖泡，三秒鐘升級為防彈飲品，
讓飽足感UP、擊退餓勢力、避免過度的飲食，成為放心的美味代餐。
0100美麗島の名無桑
2023/02/24(金) 02:08:55.90高雄又一間日系咖啡廳！蛋糕軟糯不膩口 搭配乳霜更添酸甜滋味
軟綿綿的蛋糕體配上清爽不膩口的鮮奶油，加上酸甜交織的芒果，
每一口放進嘴裡都能感受到軟糯蛋糕在嘴裡和鮮奶油化開的滋味，吃起來特別美味。
「一毛いも」原本是一間客製蛋糕與甜點的工作室，現在開店面後能夠讓更多人品嘗到他們家的蛋糕，
吃過後便會覺得這真的是一間很適合訂客製蛋糕的店。
「一毛いも」位於高雄苓雅區樂仁路這帶，裝潢是日系小清新風格，白色的外牆簡約而清新，
店內的採光很好，陽光隔著窗簾灑進咖啡廳，給人溫暖又舒適的感覺。這間還是寵物友善咖啡廳，
非常適合在放假的下午帶著毛小孩來享受一段悠閒時光，一片乳霜蛋糕配上一杯咖啡，
咖啡稀釋鮮奶油的甜味，加上溫暖的陽光和舒服的環境，真的很值得來一趟！
「一毛いも」的中澤乳霜蛋糕會隨著季節變換有不同的水果，夏季盛產的芒果配上清爽的鮮奶油，
甜韻中帶點酸絲毫不違和，反而讓人覺得清爽不膩口。中澤乳霜紅玉白葡萄蛋糕，
香氣四溢的乳霜搭配本身散發著洪玉清香氣的蛋糕體，加上酸甜的白葡萄，
不僅口感極好，視覺上的顏色搭配也非常可愛。
0101美麗島の名無桑
2023/02/27(月) 02:10:54.8504:10 2022/10/03
台中市長盧秀燕力拚連任，競選總部上周於大里區成立，盧秀2日首次踏入競選總部，
參與咖啡推廣活動並與青年座談，她說，不希望總部對立、政治味太強、太激烈，要快樂、
和諧且對台中有益。民進黨台中市長參選人蔡其昌成立「中醫師挺其昌後援會」，
晚間舉辦「中央地方做伙拚．民主台灣大步行」海線造勢晚會，
由副總統賴清德及行政院長蘇貞昌站台助陣。
盧秀燕親自手沖四角林咖啡，還與青年品嘗、座談。盧秀表示，她推動很多攸關年輕人政見，
也想爭取年輕族群的認同跟肯定，透過喝咖啡輕鬆聊，將對台中的願景寫下來，
透過她的文宣明信片來傳達，爭取年輕人認同。
針對與會青年提到動保、親子議題。盧秀燕說，她上任時台中只有1座寵物公園，目前已新增6座，
還有1、2座在施工，未來若有機會還要再加強建置；親子部分，台中有全台第一座國民暨親子運動中心。
蔡其昌在「中醫師挺其昌後援會」成立大會表示，他一路都與中醫界站在一起，
為中醫界發聲，盼讓中醫在台灣的醫療體系有發展的機會，用雙腳走遍台中每個角落，
要讓選民知道他要帶台中往哪個方向前進；他承諾，要讓台中變成生活首都，
長者福利只多不少，也要讓台中成為友善年輕人的城市。
蔡其昌「中央地方做伙拚．民主台灣大步行」海線造勢晚會暨中央政績說明會，
有賴清德及蘇貞昌站台力挺，並透過影片宣傳政績拉抬選情，吸引海線支持者到場。
0102美麗島の名無桑
2023/03/01(水) 02:39:50.8017:21 2022/10/05
如果前一晚睡不著，隔天早上起床第一件事情你會做什麼？
有的人可能先灌一杯咖啡醒腦後才開始梳洗、吃早餐。
但研究指出，這樣做血糖會飆升，對內分泌有不良的影響。
●睡不好隔天立刻灌咖啡 研究：建議先吃早餐再喝
早上一杯咖啡是不少人提神的方式，但喝咖啡提神要看時間，如果在早餐前就喝咖啡，
除了傷胃，可能讓血糖飆升。
一篇刊登在《英國營養學雜誌（British Journal of Nutrition）》的研究顯示，
不吃早餐就喝咖啡會讓血糖升高50％。
該研究找來29名成年人隨機接受2個實驗。受試者接受為期3天的實驗，
每天從晚間11時睡到隔天早上7時，實驗當中會阻礙受試者睡眠，讓他們每小時會醒來5分鐘，
並隨機分成兩組，一組醒來後一小時內喝1杯含有300毫克咖啡因的咖啡，
另一組則是先喝糖水後30分鐘才喝咖啡。
結果發現，睡眠受到干擾後，隔天不吃早餐就喝咖啡，血糖與胰島素都會顯著提高，
尤其是血糖會比先吃早餐再喝咖啡的人高出50％，代表沒睡好又喝咖啡這兩個因素綜合之下，
可能讓身體的葡萄糖代謝變差。
「早上第一口食物會決定血糖的高低，」英國巴斯大學（University of Bath）
營養運動及新陳代謝中心主任貝茲（James Betts）說，咖啡被證實對身體有諸多好處，
但喝的時機不對也可能造成問題，而這個研究則提出具體的建議。
●多吃這2種食物 能醒腦、控制血糖
睡不好會導致可體松（或稱壓力荷爾蒙）濃度增加，而在咖啡的推波助瀾下，
血糖上升的速度會更快。
營養師呂美寶指出，血糖上升後，胰島素就會開始分泌使血糖平穩，偶一為之傷害不大，
如果時常如此就會有危害，「胰島素大量製造會使身體發炎，使血管受損、
膽固醇氧化變成阻塞血管的風險；另外也會促使脂肪細胞開始製造和囤積脂肪。
如果長期大量分泌，胰臟疲乏、分泌不出那麼多胰島素，最後就變成糖尿病。」
想醒腦，早餐可以多吃富含蛋白質的食物，因為蛋白質是神經傳導的重要物質，豆類、
原型肉類（例如整塊里肌而非漢堡肉）都是很好的選擇，也可以搭配高纖的食物來控制血糖，
例如三明治常看到的生菜、小黃瓜和番茄，也可以搭配適量的芭樂、蘋果和香蕉。
而咖啡中的綠原酸是重要的抗氧化物，呂美寶建議可以喝中、淺焙的咖啡，
因為深焙的咖啡豆綠原酸會遭到長時間高溫的破壞。
●喝咖啡這「這2個時段」提神效果最好
那麼吃完早餐後，何時喝咖啡最好呢？美國統一服務健康科學大學
（Uniformed Services University）的研究員米勒（Steven Miller）指出，
早上6～8點時體內可體松（cortisol）濃度最高的時候，可體松會促使身體分解庫存的營養，
讓身體能應付外界帶來的變化，使我們能夠處於清醒、精神集中的狀態。可體松濃度接著會慢慢下降。
米勒指出，可體松濃度高時會降低咖啡因提神的效果，必須要喝更多咖啡才能提神，
等到大約10點過後、可體松開始慢慢下降時，再攝入咖啡因可以刺激可體松分泌，
達到提神的效果，因此，10點過後才是上午最好的時段。
中午用餐後，身體得到營養，可體松又會開始分泌、促使身體使用這些營養，
但午餐過後大約1點～3點左右便開始下降，加上血糖上升使腦袋昏沉，
因此午餐後一杯咖啡可以保持清醒，且咖啡因需要8小時代謝，
考量到夜間睡眠，下午1點～3點喝最好。
0103美麗島の名無桑
2023/03/05(日) 06:17:33.382022-10-09 07:15
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內
「台東景點」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的台東六大旅遊景點排行。
台東擁有壯麗的自然景觀以及原住民文化的相襯，交織成一座豐富人文薈萃的城市，
成為國人選擇旅遊景點時的熱門選項之一，加上交通的便捷性，活絡了台東的經濟與觀光。
「鹿野高台」熱氣球嘉年華超熱鬧 「嘉明湖」登山客們的夢幻景點
觀察網路上對台東旅遊景點的相關討論，以「鹿野高台」聲量最高。
鹿野高台擁有絕佳的視野，可以一覽田地風光，剛結束不久的熱氣球嘉年華，
因有許多卡通造型的熱氣球而備受許多大朋友、小朋友的喜愛，
同時在夜晚也有熱氣球光雕秀的活動。
就有網友表示「樹懶造型也太可愛了，每週限定都不同」、
「上次去沒有這些、而且那天Hello Kitty超害羞都屁股朝著我們」等童趣的回覆。
也有網友認為「之前有去過一次，可惜當天天氣不佳，好想安排下次再去一次」、
「去旅行回來，感覺自己心境上不一樣了」、「真是令人著迷的景色」等回應，
可見鹿野高台開闊的視野與景色相當治癒人心。
而排行第二的「嘉明湖」，有著「高山藍寶石」、「天使的眼淚」的封號，
更是台灣的秘境之一，美麗的景色備受登山客的喜愛。
就有網友正面回應「好像中央山脈的珍珠」、
「嘉明湖泊竟然這麼美麗，看像一粒米又像台灣形狀」、
「希望我也能早日攻上嘉明湖」等讚美的回應。
更有熱血的媽媽為了帶小朋友見證台灣秘境，留言表示「帶著兩個小小孩爬嘉明湖」，
網友們紛紛覺得勇氣十足，相當佩服。
另一方面，位於池上鄉的「伯朗大道」則名列第三名。
伯朗大道因拍攝咖啡廣告而聞名，更有網友形容是美麗的天堂路。
該地有許多腳踏車業者可以租借，讓你騎在筆直的道路欣賞田園風光。
就有網友表示「可以接受騎腳踏車的話，可到池上租車騎去伯朗大道」、
「不想騎腳踏車可租借電動車代步，輕鬆跑遍伯朗大道」。
金色稻穗在風中搖曳，動人的景色讓網友們讚不絕口。
看完了以上網友的推薦，相信你一定也難以抗拒台東的魅力了，
快來安排個小旅行，遠離都市的塵囂，來趟悠遊台東的慢活之旅吧！
0104美麗島の名無桑
2023/03/08(水) 06:34:38.732022-10-30 01:41
中興大學新化林場與台南東山農民契作咖啡豆生產「興大76號森林咖啡」，
由2名70餘歲老農民栽培管理，咖啡豆新鮮、品質優良，配合在地食品工廠專業烘焙，
調配出國產咖啡豆絕佳風味，每年將舉辦2場咖啡推廣活動，場長吳佾鴻說，在地生產、
加工、銷售減少碳足跡，提升咖啡農民收入，更希望推展台南咖啡豆精品消費市場。
新化林場昨天安排台南家齊高中餐飲科師生展演手沖咖啡，邀遊客品嘗，
校長樂團演奏下，在美麗大草原及桃花心木下享用咖啡，度過悠閒時光。
新化林場是距離市區最近的森林，林場地址為新化區知義里口埤76號，
故取名「興大76號森林咖啡」。
尚品咖啡總經理張碩峯說，林場咖啡豆源是東山，海拔約600公尺，很適合咖啡種植，
合作的小農豆子品質不錯，場長眼光獨到，CP值很高，他極力推薦。
近年咖啡風味表現豐富，為保留原豆特色，中淺烘焙原豆受到愈來愈多人的喜愛，
除降低焦碳味，也多保留原豆果酸風味，新化林場76森林咖啡為自有品牌，
以林場桃花心木為包裝設計，分蜜處理、水洗，依烘焙、曝曬的不同方式，
也呈現出各種不同風味，使口感或香氣能有更豐富的表現。
新化林場除了提供機關、學校實習研究及大眾休憩服務外，林場經營主軸著重於生態保育、
小農支持、植物應用系列活動等，實踐高教功能與社會責任。
0105美麗島の名無桑
2023/03/09(木) 01:15:14.8417:32 2022/11/03
現代人忙於工作，生活壓力又很大，不少人會喝咖啡提神，但喝咖啡真的有效嗎？
營養師提到，咖啡的「假清醒」是暫時的，一旦咖啡因作用消失，身體就會變得更疲憊、
更想睡，而且長期用咖啡因「欺騙」大腦，之後需要更多咖啡因才能達到清醒感覺，
透過小睡片刻、做些運動或曬太陽才是恢復精神最佳方式。
臉書粉專「營養師夏娃在港的無期徒刑」發文表示，咖啡、提神飲料都含有咖啡因，
而咖啡因屬於一種中樞神經興奮劑，疲憊時大腦會產生「腺苷」，與大腦內特定受體結合，
就會使人出現犯睏感，活動力會跟著下降，而咖啡因與腺苷結構相似，
會代替腺苷與受體結合，阻斷想睡的感覺。
咖啡因「欺騙」大腦，讓大腦誤以為身體不需休息，記憶力與專注力才會提高，
但這種「假清醒」是暫時的，因疲勞而產生的腺苷仍持續累積，身體沒有真正休息，
一旦咖啡因的效果沒了，身體就會感到非常疲憊，表現會比平時還差，
而且長期用咖啡因欺騙大腦，大腦會產生耐受性，之後就需要使用更多咖啡因，才能達到清醒。
除了咖啡、提神飲料含咖啡因外，還有可樂、茶飲、奶茶、可可粉、巧克力及止痛藥，
健康成人一天的咖啡因攝取量不宜超過400mg，如果有心血管、腸胃不適、睡眠障礙、
骨質疏鬆、咖啡因上癮、長期慢性壓力問題者，建議最好先戒掉咖啡因，
兒童如果長期攝取過多咖啡因，會使活動力下降、注意力不集中，影響腦部發育與智力發展。
對咖啡因較敏感的人、睡眠障礙者，最好睡前6小時別攝取含咖啡因的食物，如果喝了咖啡後，
依舊覺得自己精神不佳，建議小睡10至30分鐘，也可以做些運動或曬太陽，能夠有效恢復精神，
另外平時少喝咖啡，睡眠充足、均衡飲食，才是解決慢性疲勞的最佳方法。
0106美麗島の名無桑
2023/03/09(木) 15:22:36.660107美麗島の名無桑
2023/03/11(土) 03:12:54.532023/03/10 23:34:00
狂賀WBC世界棒球經典賽分組賽台灣隊戰勝義大利拿下首勝！7-ELEVEN宣布全台門市
於3月11日推出一日限定優惠，包括CITY CAFE濃萃美式咖啡、
CITY PRIMA 精品美式咖啡同品項「買1送1」。
台灣隊戰勝義大利！7-ELEVEN線上線下一同推優惠狂歡，
全台門市3月11日限時1天CITY CAFE濃萃美式咖啡、CITY PRIMA 精品美式咖啡同品項「買1送1」。
OPEN POINT APP「行動隨時取」則於3月11日祭出CITY CAFE特大杯美式咖啡(限量5萬組)、
CITY PEARL咖啡珍珠歐蕾(限量1萬組)同品項「買2送2」。
另外，還有Cheers EX強氣泡水500ml買2送2，及指定樂事洋芋片6件75折優惠(各限量2萬組)。
foodomo外送平台也推出不限新/舊戶輸入專屬優惠碼「中華好勇」優惠碼，
外送購買金額達該店家低消門檻，享運費0元優惠。
(每帳號限使用一次，限量1000組，限3月11日使用)
WBC 2023世界棒球經典賽7-ELEVEN力挺台灣隊，獨家取得WBC官方授權通路，
除推出「WBC世界棒球經典賽紀念」周邊商品快閃購，更獨家開發紀念周邊商品
以及WBC三支付滿額立折優惠，同步取得愛爾達電視台授權於指定門市
OPEN!CHANNEL數位看板聯播網直播WBC 2023世界棒球經典賽；
7-ELEVEN同時在台中洲際棒球場設置活動攤位，邀請全民一起為台灣隊加油。
萊爾富則推出「限時1天」飲品買1送1，包含無糖雪碧（寶特瓶）、
悅氏Light鹼性水皆享買1送1，百事可樂買1送1更加碼延長至3月17日，與全民同慶奪勝的喜悅！
0108美麗島の名無桑
2023/03/12(日) 03:36:10.062023/03/11 23:29:00
狂賀! 中華隊WBC世界棒球經典賽分組賽再下一城，擊敗荷蘭拿下2連勝！
7-ELEVEN宣布全台門市於3月12日推出1日限定優惠，包括CITY CAFE濃萃美式咖啡、
CITY PRIMA 精品美式咖啡同品項「買1送1」；萊爾富則推出零食限時「買1送1」起快閃優惠，
《三立新聞網》為您整理超商優惠懶人包。
★7-ELEVEN
7-ELEVEN線上線下祭出一日限定優惠，3月12日於門市推出CITY PRIMA 精品美式咖啡、
CITY CAFE濃萃美式咖啡、CITY TEA現萃茶四季春青茶同品項買1送1優惠，
以及CITY PRIMA 精品拿鐵咖啡、CITY CAFE濃萃拿鐵咖啡同品項買2送1優惠，
邀全民共享贏球喜悅。
OPEN POINT APP「行動隨時取」同步歡慶，於3月12日祭出單日限定優惠活動，
包括CITY PRIMA 精品美式咖啡買2送2 (限量1萬組)、CITY CAFE 特大拿鐵咖啡買2送1(限量3萬組)優惠，
額外還有寶礦力水得580ml買2送1以及北海鱈魚香絲(大)、真魷味(紅燒口味)、華元鹹蔬餅、
杜老爺高級甜筒、ICE活益比菲多冰棒等零食、冰品同品項6件75折優惠，與全民一起歡慶贏球！
foodomo外送平台不限新/舊戶輸入專屬優惠碼【捍衛主場】，外送購買金額達該店家低消門檻，
享運費0元優惠。(每帳號限用一次，限量1000組，限3月12日使用)
★萊爾富
萊爾富加碼推出3月12日限定1天快閃優惠活動，指定零食限時買1送1起，優惠活動只限1天，可別錯過。
第五屆世界棒球經典賽WBC中華隊連兩場勝利，全台民眾無不高聲歡呼，與荷蘭對抗賽事更是高潮不斷，
中華隊第2局即以滿貫砲振奮人心，終場9比5擊退荷蘭。
萊爾富狂賀中華隊連勝，3月12日加碼推出限定1天快閃優惠，優惠商品包括原價30元的脆加特製唐辛子口味，
享買1送1外，品客洋芋片經典賽特別版包裝，購買其原味或洋蔥口味，任2件只要104元（原價138元），
萊爾富推出3月12日加碼快閃優惠，與全民一同「萊」歡慶，並持續為中華隊加油打氣！
0109美麗島の名無桑
2023/03/13(月) 01:19:04.562023年3月10日 下午7:33
2023東京食品展今(10)日圓滿落幕，嘉義市長黃敏惠不僅出席台灣館開幕活動，
為赴日參展業者打氣，更特別安排前往日高市的「阿里山咖啡會社」，
拜訪在日本創業35年的嘉義人陳惠芳。
黃敏惠表示，阿里山咖啡在日本埼玉縣日高市持續飄香，
目前已是超過80人的公司規模，充分展現了嘉義人的熱情與堅持。
黃敏惠表示，嘉義阿里山是全球知名的國際級景點，嘉義市就在阿里山森林鐵道的起點，
陳惠芳女士與美國夫婿John在日本成立阿里山會社，除了從臺灣及世界各地進口有機產品外，
也經營蔬食餐廳，讓更多日本朋友認識阿里山這個名字，讓嘉義文化在國際上持續被看見。
黃敏惠稱讚陳惠芳夫婦創業過程雖然篳路藍縷，但合作無間的兩人一起走過草創時期，
發揮嘉義人KANO精神「永不放棄」。如今公司經營有成、規模越來越大，
旗下已有80名以上員工，而店內販售的有機商品種類也更加多元。
陳惠芳表示，阿里山會社秉持著為家人服務的態度，熱情、崇尚自然的精神，
且經常會帶員工回嘉義旅遊，工作團隊氣氛和諧，Alisan公司理念為提供
「健康、有機、天然、安心保證」的食品，絕對是健康又幸福的企業。
阿里山會社此次也參加東京食品展，陳惠芳並向飯能市觀光協會推薦嘉義市參展商品，
希望有機會促進後續的產品交流合作；黃敏惠則強調，Alisan公司提供在地許多就業機會，
很高興有機會分享陳惠芳女士的榮耀，也歡迎大家到嘉義市觀光旅遊。
建設處表示，Alisan公司以台灣阿里山命名，原因有二個，一為阿里山向來以五大奇景著稱，
包含登山鐵路、森林、雲海、日出及晚霞等；二是創辦人陳惠芳女士，
以故鄉阿里山期許自己，要創造像阿里山這樣的地方。
Alisan公司成立於西元1988年，主要經營有機食品，同時推廣蔬食的重要性，
秉持為家人提供健康食物的初衷：不使用化學藥品種植的食物，
栽種作業由獲得公平交易的農民種植。多年下來，證明有機食品對我們和我們所愛的人更好，
對農民和土壤更好，對地球也更好，達到三贏局面。
0110美麗島の名無桑
2023/03/15(水) 06:14:53.2617:01 2022/11/03
近來氣溫降低，有些人想喝杯小酒來取暖，但營養師表示，酒精會造成血管後擴張，
一開始會覺得溫暖，但退酒後更冷，因此提供4種暖身飲品，包括熱紅茶、黑糖薑茶、
熱可可、肉桂拿鐵，喝完不僅手腳溫暖，還相當於自帶暖爐般的燃燒體脂肪，度過濕冷秋冬。
營養師高敏敏在臉書上表示，許多人會以喝酒或來杯熱咖啡來暖身，都是錯誤行為，
因為酒精會造成血管擴張，一開始會讓人覺得溫暖，但退酒會更冷，
另外，咖啡因攝取過多易造成血管收縮，手腳會覺得更冰冷。
她提供4種暖身飲品，分別為熱紅茶、黑糖薑茶、熱可可、肉桂拿鐵，可維持或提高體溫、
保持身體循環力，藉此讓身體感到溫暖，且可燃燒體脂肪，一舉兩得。
她說明，熱紅茶含有茶黃素，能促進能量代謝、維持體溫；黑糖薑茶含有薑烯酚，
可使身體暖和；熱可可含有可可多酚，保持身體循環力；肉桂拿鐵含有肉桂醛，
可幫助身體產熱、提高體溫。
除了上述暖身飲品，她也建議民眾可在料理中加入老薑，或在湯中、炒菜都加一些大蒜，
因蒜素可增加代謝力，讓身體暖呼呼；「因辣椒素能刺激血液循環，
吃小辣能讓身體流點汗，但腸胃道敏感的人，切忌空腹吃辣。」
高敏敏特別提醒，酒的熱量高，喝酒等同於喝油，除了熱量還是熱量，且酒精容易刺激黏膜、
產生細胞發炎反應，進而降低身體保護力，所以不論酒精濃度的高低，都不能輕忽酒精對健康的危害。
輕忽。
0111美麗島の名無桑
2023/03/17(金) 02:47:17.1215:59 2022/11/04
青青之島，活力澎湃，雖說近兩年來，全世界受到疫情影響而有所變化，而在最近的五年期間，
青島這座城市因其綜合經濟實力顯著增強，國際化水準顯著提升，發展生態更加優越，
競爭優勢明顯增強，吸引了許多臺港澳相關人士前往青島創業、圓夢。
在這片豐盈的創新創業雨林中，他們奮發向上，成為追逐夢想的最強築夢者。
位在青島市西海岸新區連盛國際大廈裡，有一家純正的臺灣咖啡店——BU COFFEE。
店內獨特的「野馬」汽車造型的吧臺、德國烘豆機、義大利窯烤爐、
日本虹吸壺……處處彰顯著對咖啡的精緻追求。不同於多數咖啡店是從供應商處買來熟豆煮制咖啡，
該咖啡店的特色是在符合環境保護標準、獲取生產許可證的前提下，將工廠搬進店裏——一臺烘豆機、
一臺後燃機和一臺清淨濾清器，打造「前店後廠」的經營模式，
實現了從咖啡生豆——烘焙熟豆——煮制咖啡的全流程高質量把控。然而，這樣的咖啡店在青島是少有的。
咖啡生豆包裹在紅色的咖啡果中，是健康的水果。
「我們想將帶有我們店裡獨特風味的咖啡，向消費者傳遞一天一杯咖啡的健康生活理念。」經營者張明振說。
BU COFFEE在臺灣有近二十年的品牌經驗，2019年9月，首家大陸品牌店落地青島正式開業。
對於「青島作為計畫單列市，城市綜合實力強，現代化國際水準不斷提升，開放且富有活力，
為我們提供了很好的創業土壤。同時，青島風景秀麗，宜居宜業宜遊，也令我們心馳神往。」
經過一番考量，張明振隨董事長陳淑榮來青，揭開了兩岸品牌連鎖經營的新篇章。
「我初到青島那天，坐車橫穿膠州灣跨海大橋、穿越海底隧道，
陸海內外聯動的交通大格局讓我對這座城市的經濟建設充滿了信心。」憶
起與青島的初次見面，張明振仍心潮澎湃。
對於品牌「擴疆」，其董事長陳淑榮心裏有著特殊的情緣。
「董事長的父親2000年就來到青島，從事建築行業，BU COFFEE選址的連盛國際大廈就是老先生的心血。」
張明振說。在疫情沒有發生之前，張明振則常常往返於臺灣與大陸之間，從事青年服務工作，
參加與騰訊等互聯網企業合作開展的各項活動。
0112美麗島の名無桑
2023/03/19(日) 04:20:56.912022/11/08 01:10:00
現在的廣告各出奇招，尤其泰國的各種創意廣告前陣子更是吸引大家眼球。
近日，就有網友驚見一則廣告，原以為是咖啡廳的廣告，沒想到竟是賣房的廣告。
照片一出，就驚呆全網。
日前，就有一名網友在《PTT》以「高雄現在都流行正妹賣房尼～」為題發文。
他指出，自己在滑臉書的時候，驚見一張正妹烹煮咖啡的合成照。
對此，他不禁表示，「我還以為是什麼網美打卡咖啡店，沒想到是賣房子」！
他認為，廣告能做成這樣，也的確強，不過他也想問有沒有人去看過這房屋的案子，
想了解一下評價。
照片一出，就引起全網熱議「新莊買氣足，八字頭價穩不需要美女也銷售火熱」、
「有妹先給讚，所以現場賞屋也是妹子服務嗎」、「開價2開頭再來討論」、
「但其實我成交的多半男的，女的還歐巴桑」、
「想問入手幾房的?方便分享嗎？地段真的有這麼好？」、
「台北朋友已經入手一戶，聽說前陣子有開講座，聽了心動就買了」、
「現在市長力推的地段」。
0113美麗島の名無桑
2023/03/24(金) 02:20:32.18白癡公主咖啡廳才開10天！ 地主衝廚房「不給租了」…工作人員嚇傻
YouTuber白癡公主咖啡廳12月1日正式開幕，怎料才過10天就面臨突發狀況，
團隊雖然想了很多辦法，但最終還是只能另尋店面，
位於社子島溼地附近的咖啡廳營運時間會再另行公告。
白癡公主10日更新影片，可見試營運期間幾乎沒客人，11月29日決定發文推廣，
並於12月1日正式營業，有許多YouTuber朋友來支持外，也見到很多粉絲非常開心，
但當天地主卻突然衝進廚房說要找老闆：
「其實讓我有點小驚嚇，地主說不願意再繼續租地給我們了，想要收回，那我們團隊討論了很久，
也有想過很多種不同的解決方案，可是我們還是想尊重地主的想法，所以我們將另尋其他的地點。」
工作人員進而補充，當時地主一來就問「老闆在嗎」，原本以為可能是希望推廣自家產品的廠商，
便出面詢問接洽，對方又再確認「妳不是老闆的話帶我去找老闆」，突發狀況讓她也嚇了很大一跳。
粉絲看了都覺得很可惜，「沒想到竟然發生地主要回收的狀況，真的挺傻眼的，
祝福癡癡能盡快找到適合的店面」、
「感覺被砍菜頭，本來是看你們應該做不好，沒想到意外的多人，想拿回來自己做。
切記如果搬要大事宣揚說那間店已經與你們無關了」、
「有簽約可以要求賠違約金！裝潢那些的千萬要拆掉不要留著」。
0114美麗島の名無桑
2023/03/27(月) 01:39:47.30遭拔執行長…青青600萬咖啡店「開1年歇業頂讓」！官方認了曝原因
網紅青青以火辣身材打開知名度，年紀輕輕就買房、擁有百萬跑車，更砸600萬開咖啡店，
未料年初捲入被包養、已婚和詐欺等負面醜聞，遭撤下咖啡店執行長一職，
如今店面開幕近1年，日前傳出原店將歇業頂讓，官方對此也發文證實。
該咖啡店原本由青青和親友經營，日前官方透過臉書公告，位於內湖的店面已在上月25日結束營業，
目前搬遷至信義區重新開張，且服務型態也會進行調整。而在相關平台上，可以看見店面頂讓資訊，
70坪空間開價60萬，原因則是「因其他分店人手不足」。
此前，青青因為網路名人「小商人」接連爆料，遭拔除咖啡店執行長頭銜，也不得參與內部決策，
但她沒有因此讓活動停擺，反而接下到夜店擔任香檳女郎的工作，被網友捕捉高舉香檳、
扭腰擺臀的畫面，不忘露出甜美笑容，現場氣氛很High。
0115美麗島の名無桑
2023/03/29(水) 02:37:50.3304:10 2022/12/30
台東鳳梨釋迦進入產季，台東縣長饒慶鈴率隊前往新加坡拜訪連鎖超市及連鎖通路，
為鳳梨釋迦、夏雪芒果凍飲、紅烏龍茶及台東咖啡等農產品拓展海外通路市場。
明年將在新加坡推出冷凍鳳梨釋迦嘗鮮周活動，向新加坡消費者介紹台東的特色農產。
新加坡占地面積不大，食品仰賴進口，新加坡最大連鎖超市「NTUC」占當地所有超市的62％，
經營模式有大賣場、超市、精品超市、便利店、加油站等，具有廣大的市占率，
且已經進口許多台灣的生鮮農產品。
新加坡NTUC職總評價合作社總採購唐亞炎說，20年來與台灣出口商合作，
將台灣各類產品上架至NTUC超市、大賣場售賣，新加坡消費者相當注重食品安全、
品質、口味與價格，其中以台灣的水果蔬菜最熱銷，未來希望能與台東優質農產合作。
饒慶鈴表示，感謝合作單位駐新加坡代表梁國新大使與新加坡台商及電商台灣好農的努力促成，
台東縣農漁產品具有地方特色、物產豐富且品質優異，目前正是鳳梨釋迦的產季，
邀請新加坡消費者與通路業者透過跨境電商買到台東的好產品。
饒慶鈴此趟推廣農產品包含夏雪芒果凍飲、紅烏龍茶及台東咖啡、
保存容易且食用方便的冷凍鳳梨釋迦切丁，預計明年將在新加坡餐飲業
「Hai Sushi」推出冷凍鳳梨釋迦嘗鮮周活動。
一起出訪的台東縣議會新科議員，同時也是台東縣農會理事長楊招信則指出，
台東縣各級農會將持續與國際市場接軌，推廣「台東味」的農特產品形象，
與海外連鎖超市及電商平台合作，因應疫情後消費方式改變，
未來將與通路及貿易業者合作，讓台東農產品的當季美味送到世界各地。
0116美麗島の名無桑
2023/03/30(木) 03:22:39.32咖啡廳捕獲「大咖戲劇女星」素顏顧店！零偽裝招呼客人 畫面全被拍
鍾瑶在台北市大稻埕經營咖啡廳8年，古董風華麗裝潢搭配法式咖啡，吸引眾多客人上門，
日前就有時報周刊CTWANT的讀者目擊，鍾瑶低調坐在自家咖啡廳顧店，即使素顏、
輕鬆裝扮，仍看得出好氣質，化身最美老闆娘。
鍾瑶當天獨自一人坐在咖啡廳角落位置，桌上擺著電腦一邊辦公一邊顧店，雖然是在工作，
但她看來輕鬆自在，毫無老闆娘架子，空檔時就跟店員一起熱情招呼客人。
咖啡廳佈置店裡處處都有她的巧思，除了常備的古董飾品，聖誕節前夕也多了聖誕樹及燈飾，
讓整間店充滿異國氛圍，鍾瑶對於店內裝潢親力親為，跟店員一起上前調整雲朵燈飾，
如果粉絲下次到咖啡廳，可以仔細看看店內，說不定能遇到美美老闆娘幫你端上一杯香醇咖啡。
0117美麗島の名無桑
2023/03/31(金) 02:37:20.47今天咖啡怎麼特別濃… 男星一看「杯底躺菸蒂」嘔出：到底是誰
藝人廖錦德是資深演員廖峻的兒子，平時常會透過臉書分享生活趣事，偶爾也會寫下自己的心情想法。
他12日PO出一張咖啡杯照片，只見已經喝到見底的杯子中，居然躺著一枚被丟棄的菸蒂，
令他傻眼：「為什麼我咖啡喝完才發現…」
莫名其妙喝到泡了菸灰的咖啡，廖錦德忍不住喊：「到底是誰？難怪覺得今天特別濃！」
他雖及時發現不太對勁，但還是已經喝了一口，差點就要吞下去，趕緊吐出咖啡並拍下照片，
荒謬的狀況令網友也傻眼，PO文一發出就引起熱烈討論。
不少網友吐槽「太扯了！是放在路邊被丟菸蒂嗎」、「太過分了吧」、「要吐了」、
「不討厭抽菸的人，但討厭遇到這種亂塞的人」，不過也有人提醒他自己多注意些：
「沒有蓋杯蓋喝，要注意別離開座位，人離開座位，路人會誤以為是可以投菸蒂的杯子。」
0118美麗島の名無桑
2023/04/02(日) 06:31:59.5715:35 2023/01/15
搶攻年節送禮市場，農業委員會水土保持局集結南投、嘉義以及雲林地區12家台灣咖啡莊園業者推出
「第一杯咖啡禮盒」，今（15日）更前進家樂福台中西屯impact概念店宣告要快閃販售一個月，
水土保持局南投分局分局長陳榮俊指出，期待透過與家樂福集團合作，
讓精品咖啡更貼近都會區的民眾，讓台灣精品咖啡可以成為國人品咖啡的首選。
水保局南投分局15日舉辦「食際行動，力挺台灣精品咖啡」，邀請來自雲林、
嘉義的咖啡莊園與職人現場手沖咖啡，讓民眾品嚐來自台灣高山雲霧滋養的精品咖啡，
並且透過咖啡莊園主的分享介紹，帶領大家深入探索咖啡迷人的魅力。
陳榮俊說，台灣因為擁有適合咖啡生長的地理環境，也是世界上少數兼具生產及烘焙銷售等
一條龍的產銷合一地區，這次精選12家咖啡莊園豆，CQI認證分數均達83分以上，
其風味有果香、花香、酒香、可可香氣等，在第一杯咖啡禮盒中皆可以品嚐到。
家樂福企業永續經理林夢紹指出，永續長表示，家樂福近年積極推動食物轉型計畫，
為響應SDG的永續目標，從2019年成立第一間家樂福影響力概念店，
很高興能與水保局攜手推動台灣精品咖啡，盼以此合作模式讓更多人容易購買台灣精品咖啡，
且支持台灣在地產業，減少食物里程及碳足跡。
陳榮俊也說，水保局南投分局也推出16條以咖啡莊園為主題的體驗，從南投國姓、
雲林草嶺及嘉義阿里山出發，體驗周邊的自然美景與山林風情，
每一條路線都能透過品嚐在地不同咖啡品種、後處理技術等，將咖啡文化融入於體驗旅遊、
餐飲及生活中，搭配遊客親手烘製、手沖等體驗DIY，讓台灣精品咖啡旅遊深入人心。
0119美麗島の名無桑
2023/04/03(月) 01:49:43.9211:00 2023/01/15
嘉義縣的茶與咖啡聞名世界，因為獨特的在地風土，風土一詞囊括了天候、地理、人民，
嘉義縣因為北回歸線通過，擁有無可比擬的氣候，阿里山區的地勢起伏變化大，
地質土壤肥沃，先天絕佳的育植潛力，來自得天獨厚的地理環境，加上農民不斷改良、
精進栽培技術，讓阿里山高山茶、咖啡快成為市場顯學。
咖啡三部曲建置計畫 打造精品咖啡豆產出大縣
嘉義縣目前有阿里山、梅山、竹崎、番路、中埔、大埔和溪口等7鄉鎮、174家咖啡農園，
栽植面積約186公頃且持續增加中，縣府協助在地咖啡農共同推廣發展布局，
積極建立產銷履歷，近年來更導入專業栽培管理工法，產出的咖啡豆品質精良，
媲美國際頂級咖啡，經職人精心挑選、加工焙製，使咖啡豆產生屬於嘉義的特殊風味，
香醇回甘，讓人難忘。
嘉義縣咖啡多次在國際競標、拍賣打破成交紀錄，尤其高低海拔所生產的咖啡豆，
果實厚實，風味多樣甘醇，獲得不少國際買家的青睞；
2021年「典藏台灣精品咖啡國際競標」，嘉縣咖啡農打破卓越咖啡聯盟競標的歷史成交價格，
2022年「典藏台灣精品咖啡國際拍賣」，前3名成交價格都來自嘉義縣，
每磅成交價格高達107.1至183.5美元，嘉義縣咖啡揚名國際，品質世界一流，
世界各國已將台灣視為重要的精品咖啡產地。
為協助各咖啡農園品牌聚落特色的深耕，縣府辦理嘉義縣咖啡三部曲建置計畫，
第一部曲為建置友善產業機制，第二部曲致力發展特色咖啡莊園的潛力及莊園整體規畫，
第三部曲計畫外部行銷鏈結，縣府期待，咖啡三部曲建置完成後，
每個咖啡莊園有各自的風采、特色，發揮三級產業的效能，
把消費者帶進來促進在地的六級化的產業服務的發展。
嘉義縣長翁章梁指出，嘉義縣咖啡農重視環境保育與生態友善，建置產銷履歷，
建立消費信賴，好喝更讓消費者安心，邀請大家抽空走訪嘉縣各地咖啡農莊，親
身品嚐每一杯咖啡的精彩故事。
大阿里山茶區環境得天獨厚 高山茶享譽國際
大阿里山區高山茶產區分布在梅山、番路、竹崎、阿里山等鄉鎮，海拔800到1500公尺，
種植面積1782公頃，總產量1660公噸，阿里山地區得天獨厚的地理環境，
所栽製的茶葉豐潤渾厚，滋味甘美，香氣十足，主要茶樹品種為小葉種青心烏龍，
茶農依品種特性分別製成清香烏龍茶、金萱茶及紅茶，近年茶鄉二代青農將茶與玫瑰花、
茉莉花等食用花卉結合，研發出各種風味的花茶系列茶品，廣受年輕人的喜愛。
通常茶農會採摘春、冬兩季茶菁製作阿里山高山烏龍茶，盛名遠揚，而夏、
秋兩季茶菁多被用來製作阿里山特有的高山紅茶，茶湯滋味意外清甜舒爽、
濃郁醇厚且有高山茶特有的茶韻與喉韻，相當具發展潛力。
縣府為推動茶產業發展並拓銷海外市場，除辦理茶葉品質、技術競賽外，
也積極輔導並鼓勵業者申請國際驗證，其中梅山鄉農會的紅茶及愛玉子早於2018年11月就通過清真認證，
在期滿後續約時，除了原有的紅茶、愛玉子外，再增加烏龍茶及金萱茶，
成功的將大阿里山高山茶在東南亞地區的市場插旗。
大阿里山茶區擁有獨特的高山氣候，蘊養茶樹生產高品質茶菁，加上製茶技藝超群的製茶師，
阿里山高山茶絕對是消費者的首選，翁章梁大力推薦大家來趟高山茶都，遊玩嘉義、
品嚐與購買最好的阿里山高山茶，滿足身心靈多重體驗。
茶業改良總場南遷嘉義 茶產業百年布局成型
在縣府積極爭取下，茶業改良總場確定南遷到嘉義，並新設梅山試驗站，合計將投入13億9540萬，
試驗場除了更貼近產地，也會重新定位為「茶及飲料作物改良場」， 翁章梁說，
茶業改良場的南遷後，能更強化咖啡及茶葉的後製技術，成為中南部地區，
甚至國內飲品市場新亮點，「這是對茶產業發展很重要的百年布局」，有跨時代意義。
0120美麗島の名無桑
2023/04/05(水) 00:44:03.422023/01/27 19:46
浩子、阿翔、籃籃、ECHO、楊淨宇日前來到北投，體驗火山咖啡達人的工作，
眾人為入境隨俗，還圍起了浴巾泡起「空氣溫泉」，吸引路人目光。
民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害，主持群在職人侯奕瑋的帶領下，
搭乘北投獨有的機車快遞來到山中的咖啡園，一睹全台唯一的「火山咖啡」真面目，
沒想到除了火山咖啡之外，職人的咖啡園中竟然還有珍貴的麝香貓咖啡，
該咖啡是使用被麝香貓吃過排泄出來的咖啡豆所製成，會具有一種獨特的香氣。
大家還興高采烈地找起麝香貓「黃金」要來體驗看看，還真的被楊淨宇發現一條又長又粗的
「便便黃金」，大家一方面覺得麝香貓咖啡十分珍貴，一方面有對「便便黃金」避之唯恐不及，
進退兩難之際，阿翔先湊上前去，想聞聞看是否會有什麼特別的香氣，
此時調皮的籃籃調皮一推，阿翔反應靈敏及時煞車，不然就真的熱臉貼冷「便便黃金」了。
被激怒的阿翔，立馬聯合浩子架住籃籃，要把黃金塞給籃籃，嚇得籃籃崩潰大叫，
頻頻道歉說下次不敢了。
0121美麗島の名無桑
2023/04/06(木) 04:49:50.2904:10 2023/01/18
嘉義縣咖啡近年揚名國際，阿里山更是世界有名的觀光旅遊聖地，在水土保持局南投分局經費支持下，
阿里山鄉公所首度推出咖啡莊園主題觀光遊程，連結樂野一帶的咖啡莊園、民宿，打造體驗式知性之旅，
17日嘉義縣長翁章梁、阿里山鄉長高瑞芳等人宣布「阿里山鄒樂趣．咖啡野遊季」開放報名，
盼藉此帶動另一波觀光熱潮。
高瑞芳說，近年阿里山咖啡崛起，為促進咖啡產業發展，在水保局南投分局支持下，
特別推出揉合鄒族文化的咖啡莊園主題式深度體驗遊程，適合不同族群的遊客，
3月18日還有咖啡市集，希望因此帶動咖啡農六級化產業服務，讓咖啡農不只是賣豆子，
也打開知名度、增加收入。
翁章梁說，咖啡是新興產業，在地方合力推動下，能見度愈來愈高，不管是國內、
外的比賽也屢創佳績，這次公所推出莊園遊程，歡迎民眾一家一家去品嘗，
找出自己喜歡的味道，「絕對是非常好的旅遊經驗」。
水保局南投分局長陳榮俊說，阿里山咖啡已建立起一條龍產業鏈，這次以樂野為主的
「阿里山鄒樂趣．咖啡野遊季」不但有精品咖啡可以喝，吃、住、玩、樂都盡享其中
，甚至多了學習體驗。
為形塑樂野產區咖啡品牌，部落社區在地的咖啡莊園聯合推出樂野產地限定聯名咖啡濾掛禮盒，
精緻手繪包裝展現各家莊園特色，公所呼籲有興趣報名遊程民眾要把握機會，
時間只到4月初，限額500名。
昨記者會特別請到「咖啡王子」鄒築園創辦人方政倫與資深旅遊達人「工頭堅旅行長」
分享阿里山咖啡發展歷程，縣府農業處指出，為協助在地咖啡農園深耕品牌特色，
縣府舉辦為期3年的咖啡三部曲計畫，目前縣內的咖啡農已開始發揮三級產業效能。
0122美麗島の名無桑
2023/04/08(土) 02:48:32.5520:19 2023/01/18
新北市石門區的草里漁港素有釣魚天堂之稱，為服務近年持續增加的遊客及釣客，
金山區漁會在漁港內打造全新的釣魚咖啡館「金點草里驛棧」，
新北市長侯友宜今(18)日出席「金點草里驛棧」開幕，邀請民眾過年走春親近海洋，體驗釣魚、
品嘗在地美味，未來預計在夏季將邀請在地青年漁民簡士凱來到草里漁港展演世界唯一的蹦火漁業。
新北市漁業處推動「嗨漁港」計畫，與朱銘美術館合作辦理「瘋草里大咬運動會」，
將草里漁港打造為釣魚天堂，廣受民眾喜愛，今年進一步將草里漁港老舊的油庫及水塔拆除，
與金山區漁會合作推出釣魚咖啡館「金點草里驛棧」。
驛棧提供租借釣竿、水桶、椅子及救生衣服務，使漁港成為服務釣客與親子共同享受釣魚樂趣
及休憩的舒適場所，並販售石門鐵觀音茶飲，及坪林特產的蜜香紅茶及包種茶，
餐點部分也推出採用北海岸在地漁產食材的魩仔魚粥及小卷米粉，
讓民眾品嘗海邊最「青」的海鮮美食及在地飲品。
初一至初八的過年期間僅初六休息一天，並與朱銘美術館一起推出過年優惠活動，
持美術館入場發票或票根至驛棧消費可享9折優惠，
憑草里驛棧發票至朱銘美術館大人享4張優待票(320元)、學生憑學生證及發票可免費入場。
另外還與藝術家蔡坤霖合作，將驛棧建築融合「海之音」裝置藝術，
讓民眾透過聽筒聽到來自海中槍蝦活動、透抽求愛、船隻行駛等獨一無二的聲音，
還能現場聆聽當天限定漁港海風及潮汐拍打的自然聲音，港區內也有藝術家王俊豪「大咬貓」、
羅景中「山」裝置藝術及林廉恩「草里ㄟ家」堤上塗鴉藝術，透過藝術力讓民眾感受及體驗海洋魅力。
侯友宜表示，為了活絡農漁產經濟，透過農業創生、農村再生及青農力計畫打造農漁產業鏈，
也與朱銘美術館攜手合作用藝術力將草里漁港變得很文青，將漁港引入「青農力」及「藝術力」，
翻轉對漁港的既有印象，讓民眾在旅行放鬆身心之餘，也能帶動石門觀光活絡在地經濟。
0123美麗島の名無桑
2023/04/09(日) 02:59:58.8604:10 2023/01/20
面對路易莎、Cama等本土連鎖咖啡品牌節節進逼，以及超商雙雄統一超、全家的店海戰術，
全球咖啡龍頭星巴克老神在在，以推廣咖啡文化為己任，穩居連鎖咖啡第一品牌。
台灣咖啡市場競爭激烈，咖啡館密度號稱全球第一，如何面對台灣本土品牌的進逼？
已成為台灣星巴克主管每回出席記者會時的必考題。
台灣星巴克維持既有擴張腳步，以每年增加約一成門市的速度前進，
到2022年底已累積全台550家門市。比起拚展店，星巴克更強調為咖啡消費者創造體驗，
打造出一種獨特的咖啡文化。
星巴克的品牌力強大，擁有不少死忠粉絲，星巴克從6年前開始推出「星禮程」會員服務，
原訂2022年要挑戰290萬會員目標，結果提前達陣，已超過300萬會員。
這些常客含金量高，星巴克全力耕耘，經常針對金星會員推出限定體驗及預購活動，獲得好評。
而挾著強大的品牌力，星巴克的保溫杯、馬克杯，或是各種禮盒等周邊商品也賣得嚇嚇叫，
成為咖啡以外另一隻重要金雞母，這也是其他咖啡品牌難以望其項背。
到底誰是台灣咖啡龍頭？門市數、銷售量當然是重要指標，但如果論品牌價值與影響力，
星巴克在台灣、甚或全球咖啡市場，至今依然無人能出其右。
0124美麗島の名無桑
2023/04/11(火) 03:01:44.2704:10 2023/01/20
「超商雙雄」統一超、全家挾著綿密門市據點，一年可賣出上億杯咖啡，成為名符其實的咖啡龍頭，
為進一步搶食黑金商機，兩大超商紛紛拉長戰線，推出一杯要價500元的超高價咖啡，
瞄準金字塔上層的精品咖啡市場。
據統計，國內咖啡市場一年商機高達800億元，成為新兵家必爭之地，除了國際龍頭星巴克，
本土連鎖咖啡品牌路易莎、Cama近來積極展店、來勢洶洶，統一超、
全家賣咖啡雖然是「兼著賣」，但挾綿密的超商門市據點，一年可賣出上億杯咖啡，
成為名符其實的咖啡龍頭。
超商雙雄大賺「黑金商機」，除了基本的一般咖啡，積極延伸戰線到金字塔上層的精品咖啡市場。
全家推出首家100％的咖啡專門店Let’s Cafe PLUS，找來日本知名咖啡品牌UCC合作，
強調咖啡師的訓練比照日本職人的規格進行，堅持咖啡專業的品牌精神，
要將咖啡品飲的體驗昇華至全新層次。
特別開發出冰滴咖啡、調酒咖啡和氣泡咖啡等作工更複雜的職人級咖啡，
希望提供全面升級、更完整的咖啡體驗。
值得注意的是，全家Let’s Cafe PLUS咖啡館首波推出25款咖啡飲品，
平均價格落在150至200元，與星巴克不相上下，其中最貴的台灣雲林古坑藝妓冰滴咖啡，
一杯要價500元，更是衝破星巴克的價格天花板。展現出全家在咖啡市場全面布局的企圖心。
在此之前，統一超旗下的精品咖啡品牌「不可思議咖啡」，
在2022年8月也曾破天荒推出史上最貴的頂級阿里山藝伎咖啡，同樣標出500元超高價，限量200杯。
統一超為拓展咖啡商機，除了招牌的CITY咖啡，近年也陸續推出「CITY PRIMA」、
「！+？ CAFE RESERVE不可思議咖啡」等精品咖啡品牌。
其中不可思議咖啡，甚至找來通過認證的咖啡師駐店，在超商親自服務。
業界人士分析，統一超、全家相繼推出500元咖啡，重點不在於賣幾杯，
更重要是宣傳效果，也宣誓超商雙雄推動差異化咖啡市場經營、
擴大黑金商機的企圖心，為競爭激烈的國內咖啡市場再添新話題。
0125美麗島の名無桑
2023/04/13(木) 02:47:29.152023/01/22 19:06
花蓮市將近88年歷史的縣定古蹟「檢察長宿舍」，在修復後由文化局委外經營，
轉型為在地少見的古蹟咖啡館，結合文資、餐飲與文化導覽，在農曆年期間成為花蓮的特色觀光點。
來到花蓮市三民街，這座充滿日式風味的歷史建築，正是建於1936年，
日治時期花蓮的檢察長宿舍，遊客一來到這裡就是先拍照，室內約100坪的空間，
保留木造屋傳統隔間，擺設榻榻米和和式桌椅，透過遴選取得OT經營權的店家，
所有裝潢都要符合文資規範，打造出特有的古蹟咖啡館風情。
咖啡館負責人 吳先生：「像你的餐飲空間的設計，跟電力的配置，這些都要經過就是文化局，
跟評審老師委員的核准，那要把所有的問題都就是全部都解決，符合文資辦法這些，才能去做變更。」
遊客：「就是它整個就是環境很舒服，然後就是它餐點也是很不錯，
然後也很安靜很適合就是，對，安靜休息的地方。」
經歷過20任檢察長，1993年功成身退的老建築，在2014年爭取到花東基金2400萬，
以傳統工法「復舊如舊」，2018年落成後卻開始閒置，現在委託給在地青年進行活化，
除了商業營運，還會同時舉辦文化展覽，見證在地歷史。
花蓮縣文化局文資科科長 黃用斌：「檢察長宿舍那它是見證了，
我們花蓮在地的一個發展史的一個重要的見證，這個地區花蓮地院，唯一僅存下來的檢察長的宿舍，
(除了)商業營運以外，它也有做一些伴隨著，文化資產教育推廣的工作。」
此外在花蓮，還有吉安鄉的慶修院，也是古蹟成功營運的案例，縣府希望透過文化帶動觀光，
串聯花蓮北區古蹟一日遊，讓遊客感受這些，歷史建物的工藝價值與風情。
0126美麗島の名無桑
2023/04/18(火) 04:03:15.992023年4月7日 下午4:19
彰化市公所日治時期舊稱「市役所」7日於在中庭廣場舉辦「市役所全民市集」開市記者會，
在悠揚陶笛聲繚繞聲中，首波市集自4月10日起至4月28日止、每週一至週五下午2時至6時，
進行試辦，共有「解憂設計-文創商品」、「小農特產-八卦山咖啡」、「小農特產-純龍眼蜂蜜」、
「元寶雞蛋糕」等4商家進駐，市長林世賢邀請大家一齊來公所逛市集、喝咖啡。
市公所前棟辦公廳舍興建迄今將近七十年歷史，在精心維護下仍保有年代感之建築特色，
正門前廣場富有陽光、綠意的庭院美景，更位處市中心精華地帶，期待透過異業行銷市集活動，
提升廣場空間使用，增加與市民經濟活動的連結，帶動周邊區域發展。
代表林世賢市長主持記者會的市公所主任秘書許晉嘉表示，首波市集活動自4月10日起至4月28日止，
每週一至週五下午2時至6時「營業」，現場有文創商品及小農特產等特色商品，
還有香醇手沖咖啡及冰涼蜂蜜免費品嘗，來洽公的民眾，可千萬不要錯過，
也歡迎大家攜手來體驗八卦山咖啡的魅力，感受城市的溫度！
未來將持續規劃第二波市集進駐，邀請彰化特色商家、青創、小農揪團進駐，協助在地品牌露出，
活化公領域空間，相關訊息請關注「彰化市公所」臉書或彰化市公所網站
0127美麗島の名無桑
2023/04/21(金) 02:01:44.89節目誘女星「吃便便」 楊淨宇品嚐後解說口感全場傻眼
綜藝節目《綜藝新時代》浩子、阿翔、籃籃、ECHO與楊淨宇日前來到北投，
體驗火山咖啡達人的工作，來到北投大家第一個想到的就是溫泉，大家為了入境隨俗，
竟圍起了浴巾泡起「空氣溫泉」，在十度低溫的天氣，一群人在冷風中圍著浴巾假裝泡溫泉，
引來路人側目！
在職人侯奕瑋的帶領下，大家搭乘北投獨有的機車快遞來到山中的咖啡園，
一睹全台唯一的「火山咖啡」真面目，以及珍貴的麝香貓咖啡。
「麝香貓咖啡」是用被麝香貓吃過排泄出來的咖啡豆所製成，大家一方面覺得十分珍貴，
一方面又對「便便」避之唯恐不及。
進退兩難之際，阿翔先湊上前去，想聞聞看是否會有什麼特別的香氣，此時調皮的籃籃推了一把，
所幸阿翔反應靈敏及時煞車，不然就真的「熱臉貼黃金」了。作勢生氣的阿翔立刻聯手浩子架住籃籃，
要把「黃金」塞給籃籃，嚇得籃籃崩潰大叫、頻頻道歉。
此時職人把黃金洗去，取出裡面的咖啡豆要給大家吃看看，天真的楊淨宇吃了後脫口而出
「我覺得沒有黃金的味道啊」。楊淨宇接著發現不對勁，解說起口感，彷彿曾經吃過「便便」一樣，
讓大家直呼「好傻好天真」！原來「便便黃金」是製作單位用中藥材做成的，事前聯合職人一起來惡整大家！
0128美麗島の名無桑
2023/04/24(月) 03:05:30.19節目誘女星「吃便便」 楊淨宇品嚐後解說口感全場傻眼
綜藝節目《綜藝新時代》浩子、阿翔、籃籃、ECHO與楊淨宇日前來到北投，
體驗火山咖啡達人的工作，來到北投大家第一個想到的就是溫泉，大家為了入境隨俗，
竟圍起了浴巾泡起「空氣溫泉」，在十度低溫的天氣，
一群人在冷風中圍著浴巾假裝泡溫泉，引來路人側目！
在職人侯奕瑋的帶領下，大家搭乘北投獨有的機車快遞來到山中的咖啡園，
一睹全台唯一的「火山咖啡」真面目，以及珍貴的麝香貓咖啡。
「麝香貓咖啡」是用被麝香貓吃過排泄出來的咖啡豆所製成，大家一方面覺得十分珍貴，
一方面又對「便便」避之唯恐不及。
進退兩難之際，阿翔先湊上前去，想聞聞看是否會有什麼特別的香氣，
此時調皮的籃籃推了一把，所幸阿翔反應靈敏及時煞車，不然就真的「熱臉貼黃金」了。
作勢生氣的阿翔立刻聯手浩子架住籃籃，要把「黃金」塞給籃籃，嚇得籃籃崩潰大叫、頻頻道歉。
此時職人把黃金洗去，取出裡面的咖啡豆要給大家吃看看，天真的楊淨宇吃了後脫口而出
「我覺得沒有黃金的味道啊」。楊淨宇接著發現不對勁，解說起口感，
彷彿曾經吃過「便便」一樣，讓大家直呼「好傻好天真」！
原來「便便黃金」是製作單位用中藥材做成的，事前聯合職人一起來惡整大家！
0129美麗島の名無桑
2023/04/28(金) 01:47:07.612023/01/29 19:48:00
年假期間許多餐廳生意都很好。高雄有民眾抱怨到一家貓咪咖啡廳，點了餐卻2小時還沒送來，
當場留下1星評論，沒想到老闆追出來理論，當場把他們趕出店，認為實在太扯！
對此，店家在評論下方留言監視器時間，認為沒超過2小時，
店員第一天上班要客人有同理心，也引起網路一片論戰。
位於高雄這家貓咪咖啡廳小有名氣，年假期間人潮滿滿，卻有客人PO文抱怨還評價1星。
客人評論店剛開就進來了，等了2個緒ｬ時只有飲料跟雞米花，旁邊晚來的客人都收到餐了，當場評論1星。
老闆出來理論還把人趕出店，說工讀生第一天上班要有同理心，店家也在留言回覆監視器紀錄，
11點20分進門，25分跟35分各送1杯飲料，12點04分出炸物，12點40分義大利麵，
反駁客人等2個小時以上說法。
當事店家：「她（工讀生）第一天上班，她也是人家的女兒，同理心一下，你明知道人很多，有需要這樣子嗎？」
老闆表示餐點都他一個人做，都有說明會等40分鐘以上，過年人潮多難免動作慢，
但客人用餐留1星負評就把人請出去，引來網友各種評論。
店家反駁等餐2小時的說法
民眾：「顧客為上吧，顧客如果覺得等待的時間太久，或者是應該老闆要給一個說法，是他可以合理接受的。」
民眾：「覺得都要將心比心，去體會啊。」
店家在網路的評論5星1星都有，雖說做生意以和為貴，但上餐慢留1星被店家當場請出餐廳，讓客人也始料未及。
0130美麗島の名無桑
2023/05/04(木) 05:23:51.102023/02/01 08:47
藝人黃少祺去年初在台北開了一間咖啡店，許久不見的他帥氣依舊，不過黃少祺近來少有新作，
透露這段不算短的時間，大多專心在美陪伴著家人，陪著小孩成長學習。
結婚育有2子的黃少祺坦言，自己現在才真正體會慢活的意義，
「學著淡定學著從容，內心真的得到了放鬆，許多事的處理真的必須不急不躁，
『耐心一點』變成內心不斷告訴自己的話。」
黃少祺說，當真的沉澱放下，看的通透，用高情商去對待任何人與事，
一切的困難與執拗便顯得雲淡風輕了，他並表示，自己的人生真的還在學，
「做自己內心那個想成為的人，心裡是喜悅的，這才是生活，自由且快樂。」
0131美麗島の名無桑
2023/05/10(水) 02:24:04.802023/02/11 12:55
25歲演員牧森去年獲選台北電影節非常新人，近來因清新外型，被廠商選中擔任咖啡廣告男主角，
平時就有喝咖啡習慣的牧森，非常喜歡濃醇的咖啡香，開心喊：「終於可以趁著工作需要狂喝咖啡了！」
談起這次的拍攝，牧森誇讚團隊很專業，覺得跟平時接觸的戲劇演出方式很不同，
呈現出來的成果也是相當精緻、有質感。
拍片現場在一個空曠的露台，一開始他還不太適應如何轉換廣告與戲劇的表演方式時，
導演用輕柔音樂帶領他進入到一個悠閒自在的意境。
拍完之後牧森忍不住想跟導演拿歌單，「很喜歡這樣的引導方式，可以讓他感到放鬆跟進入角色。」
導演也十分讚賞他，原來他們早就在其他的工作上碰過面，
但害羞的導演一直到收工才悄悄的去跟牧森相認，讓牧森直呼：「太有緣份。」
近期趁著短暫的空檔，牧森開始規劃自己的學習計畫，除了原本就不斷充實的表演練習之外，
他也想找時間加強自己的外語能力與肢體訓練，
「今年有很多新的工作要準備，也非常期待自己有參與的電影《刺心切骨》可以很快跟大家見面。」
對於演戲非常有熱忱的牧森，表示很想挑戰與自己有強烈反差性格的反派角色，
大家聽他說話都覺得他是很溫和有禮的男生，但其實骨子裡有一股強烈的野性渴望，想被挖掘出來。
0132美麗島の名無桑
2023/05/25(木) 09:47:11.8704:10 2023/02/18
天氣回暖，不妨來趟北海岸之旅！新北市石門區草里漁港遊客及釣客持續增加，
金山區漁會在漁港內打造全新的釣魚咖啡館「金點草里驛棧」，並結合漁港內的「海之音」裝置藝術，
提供石門在地的特色美食、鐵觀音等飲品及釣具租借服務，其中鐵觀音就來自一旁的茶山步道內
日治時期延續下來的茶園，歡迎民眾春季來漁港觀海品茶、步道踏青探訪山中茶園。
金山區漁會總幹事朱麗鑾表示，「金點草里驛棧」提供在地茶品及海鮮餐點、釣具租借及救生衣服務，
使漁港成為服務釣客與親子共同享受釣魚樂趣及休憩的舒適場所；而販售的茶品除來自石門在地的
鐵觀音茶飲，也有坪林特產的蜜香紅茶及包種茶，餐點部分則推出北海岸在地漁產食材的魩仔魚粥
及小卷米粉，讓民眾品嘗海邊最「青」的海鮮美食及在地飲品。
漁業處表示，石門區位於北海岸台地的背側，製茶已有百年歷史光景，不會受到溼冷的海風吹襲，
加上來自大屯山系的純淨水質，得天獨厚的地理位置，造就石門鐵觀音甘醇可口、別具風味；
石門鐵觀音以硬枝紅心鐵觀音嫩葉製成，其茶葉香沉，沖泡後茶湯深褐帶油光，色澤清澈均勻，
茶香濃郁，散發出獨特的「弱果酸」味，「金點草里驛棧」使用在地鐵觀音茶加上新鮮牛奶，
製作出別具特色的鐵觀音奶茶，是觀海的最佳搭配飲品。
漁業處建議，品茗完鐵觀音，可由草里漁港斜對面草里市民活動中心旁開車進入北21鄉道，
車程約5分鐘即可抵達茶山步道入口，步道沿途兩側是各式的茶花及茶園，
漫步其中欣賞滿山的綠意與茶香，好不愜意，而步道的盡頭是海拔約400公尺的制高點，
從這可遠眺太平洋，亦可俯看石門風情，將茶山風光盡收眼底。
0133美麗島の名無桑
2023/05/27(土) 15:22:34.975/21(日) 17:17
スターバックスのフラペチーノは毎年、季節によってさまざまな味が発売され、SNS上でも大きな話題になります。日本では今年4月に販売された「メロンフラペチーノ」が記憶に新しいですね。スターバックスのドリンクはその国限定の味が登場するすることもしばしば。ここ台湾では日本で販売されていない大人気フラペチーノがあります。台湾在住10年目の筆者が解説します。
■二層の見た目も映えるのに紙カップで提供…なぜ？
台湾スターバックスでは5月17日、台湾限定の「芝麻杏仁豆腐星冰樂（ジーマー・シンレンドウフ・シンビンラー、黒ゴマ杏仁豆腐フラペチーノ）」が発売されました。杏仁豆腐は冷たくてツルンと食べられる夏のデザート。気温が30度を超え始めるこの時期にぴったりです。
「昔懐かしいデザートの味」というコンセプトで開発されたそうで、底部分に杏仁豆腐が入っていて、その上に黒ゴマ味の氷でブレンドされたドリンク本体、そしてクリームがトッピングされ、クリームには黒ゴマソースがかかっています。タピオカドリンクを飲むような太いストローでズズッと飲むと底の杏仁豆腐と黒ゴマの味を同時に楽しむことができます。これがまた絶妙なハーモニーを生み出すので、一度飲んだらハマってしまう人続出です。
底の杏仁豆腐がSNS映えするのですが、台北市では昨年からドリンクショップでのプラスチックカップが使用禁止に。紙カップでの提供のため、残念ながら二層の美しい見た目は拝めなくなってしまいました。台湾でも他地域ではまだ見られるようですが。
■「一番好きなドリンク」「もっと早く飲めばよかった」
2020年から4年連続の販売。毎年5月初旬～中旬ごろから販売され、在庫がなくなるまでの約1カ月間購入することができます。
在台日本人のTwitterでは、今年の発売初日から「台湾のスタバで一番好きな味」「1年越しでやっと飲めた」「今年初めて飲んだけどもっと早く飲めばよかった」「売り切れる前にまた飲まなきゃ」など絶賛コメントの嵐。
筆者も発売以降、毎年楽しみにしているのですが、昨年のこの時期は日本で過ごしており、5月末に台湾へ戻り、1週間の隔離を終えたその日に買いに走ったらなんとすでに売り切れ…。悔しい思いをしたので、今年は販売日に買いに行きました！ 筆者が店内で飲んでいる間、台湾人のお客さんたちも次々とこのフラペチーノをオーダーして買っていたので地元の方たちにも大人気なようです。
台湾でのフラペチーノは基本はトールサイズが140元（約630円）、グランデサイズ160元（720円）、そしてベンティサイズが（810円）で、このフラペチーノも同様の値段設定となっています。
台湾スターバックスでは他にも限定のお菓子なども販売されます。現在は端午節が近いので、それにちなんだ「ちまき」の形のスイーツや、マンゴーとポメロ（柑橘類）、タロイモとピーナッツのわらび餅などが期間限定で販売されています。9～10月の中秋節が近づくと、スターバックス月餅セットなんかも販売されます。日本や他国のスターバックスと全く違う、おもしろい商品が味わえるので、台湾旅行の際にはスターバックスでおやつ休憩もプランに入れてみてはいかがでしょうか。
0134美麗島の名無桑
2023/05/28(日) 02:34:41.4817:06 2023/02/18
今年90歲的梁董原來在澳大利亞從事建築業，退休後於2010年回到台灣，定居在林口世大運社宅，
他每天下午會由菲律賓外傭阿羅娜用輪椅推到樓下的好好時光咖啡館享受下午茶，
在咖啡館有勵馨基金會的妙妙姐和打工的小蜜（化名）會幫忙點上一杯黑咖啡和一塊起司蛋糕，
梁董偶而會分享在澳洲生活旅行的點點滴滴。
「好好時光」咖啡館內部裝潢採高腳椅和復古原木，頗有時下文青風。這
是由新北市社會局補助勵馨基金會所成立的公益咖啡館，外表與一般咖啡館無異，
但這是社會局用來增能受暴婦女三合一的計畫方案。
社會局長張錦麗表示，台灣每年有超過十萬件家庭暴力通報，平均每4-5分鐘就發生一起家暴案件，
受暴的婦女，平均要花上7年的時間才能下定決心離開暴力環境，究其原因主要是卡在孩子照顧、
經濟能力和居住等3大問題。
新北市家防中心更發現有83％的受暴婦女需要獨自照顧12歲以下的子女，
因此新北市推動「婦女增能三合一庇護服務計畫」，希望幫助受暴婦女能自立起來，重新開創人生。
勵馨基金會林口服務中心主任李玉華表示，受暴婦女的庇護分為緊短、中、長期，
過去中央制定緊短安置只有2周到1個月，中期3個月，長期最多半年；直到張錦麗到新北市社會局服務，
長期庇護自立宿舍拉長到2年。她引用台大社工系教授劉淑瓊的比喻，服務受暴婦女，猶如引她過河，
若無法完全順利到彼岸，可能就會被沖走，甚至她會再回頭，回到原來的受暴環境。
新北市家防中心主任許芝綺表示，市府委託勵馨基金會，利用住都中心和城鄉局提供的社宅
做為三合一服務，目前在林口社宅有70房，另外三重社宅有9房，新店也有6房。
在第1年先協助受暴婦女人身安全和保護；第2年做生活重建，而這也是最關鍵的一年，
經積極輔導服務後，受暴婦女都能走出來獨力生活。
小蜜因先生劈腿，毅然帶著年幼孩子離家，在社工及法扶律師的協助下，花了8個月打贏官司，
取得2名孩子的監護權，在新北市三合一的服務下，住進林口社宅庇護家園，每天一早到壽司店打工，
10點趕緊到「好好時光」服務，2名幼兒有社會局弱勢兒少每月各2047元補助，全家省吃儉用，
存款2年後，她搬到新莊租屋，以便孩子5點下課後，她可以趕緊騎車去接回。
我邦交國貝里斯總理夫人兼婦幼特使羅莎娜在外交部陪同下，於17日前往林口「好好時光」咖啡館參訪，
對於新北市政府與勵馨基金會採私公協力的方式，給予受暴婦女經濟支持、提供住處或住屋補貼、
孩子照顧、職業重建等多元服務方案，留下深刻的印象，將做為該國未來推動婦幼保護的參考。
0135美麗島の名無桑
2023/06/03(土) 14:35:37.135/25(木) 13:24
交通部（交通省）観光局は24日、桃園国際空港で今年200万人目の訪台旅行者を迎え入れたと発表した。
200万人目となったのは香港から家族と訪台した陳さん。空港職員からネックピローやコーヒー、お茶などがプレゼントされた。
陳さんによると、訪台は3回目。6日間滞在し、温泉地として知られる北部・台北市北投や台北市立動物園などを巡る予定で、個人旅行者を対象に抽選で提供される消費金5千台湾元（約2万3千円）も当たったという。
観光局によれば、今年2月20日から香港、マカオからの自由旅行を解禁して以降、両地からの旅行者が急速に増えており、4月だけでも10万1800人が訪問したという。
観光局では日本やタイ市場向けの観光イメージキャラクターを起用した他、海外の旅行展示会に出展したり、団体ツアー向け補助金や個人旅行者向け消費金を提供したりするなど、さまざまな方法で海外からの訪台旅行者の誘致に取り組んでいる。
0136美麗島の名無桑
2023/06/03(土) 15:09:16.835/25(木) 16:00
日本統治時代の台湾台東に、森永製菓がカカオ栽培からチョコレート製造までを一貫する大規模開拓集落があった。現在は先住民族パイワン族が住む「森永村」として名前が残っている。森永集落の発展と、台湾最南部で台湾チョコレートのポテンシャルを探った。
毎年金賞に輝く台湾チョコレート
台湾はウーロン茶の産地として有名だが、コーヒー豆やカカオ豆が生産されていることはあまり知られていない。
温暖な気候を生かしたカカオ農園を経営する先住民族や、古くなった茶畑をコーヒー栽培に転作している農家など、少量生産ながら徐々に市民権を得ている。
過日、100％台湾カカオを使った商品を作りたいという夫婦を、台湾南部のカカオの産地へ案内をすることになった。台北市内からは4時間、島を縦断する形で南へ向かった。
そこで知ったのが、台湾産チョコレートが日本の愛好家に喜ばれていること。「FU WANG」というメーカーが世界に名だたるコンテストで金賞を取ってから、日本ではなかなか手に入らない垂ぜんの的になっていることだった。
南部の高雄市をさらに南下した東港という町にある「FU WANGチョコレート農園」本店を訪れた。庭園風の建物はカフェが併設されており、台湾茶フレーバーを加えたものや、屏東産の桜エビ風味などアイデアを凝らした商品が並ぶ。日本語を話せるスタッフがいて、商品ごとの特徴などを説明してくれて、とても役に立った。
ブランド力は付いたが…
台湾鉄道でいえば南部「竹田駅」の近辺、屏東県の内埔郷がカカオ栽培の集積地だ。もともとパイナップルやビンロウの産地だったが、10年ほど前から費用対効果の高いカカオ栽培が始まったという。優良な土壌と日照時間が長く栽培に適したことから、新たにチャレンジする農家が多かったようだ。
もちろんチョコレートは何度となく食べたことがあるが、原料のカカオがどんな果実なのか知らなかった。農園の人が、実を木の幹にたたきつけて割り、ソフトクリームのように盛り上がった果実を「食べてみろ」と差し出す。口に入れると、ほんのり甘い。「カカオは果物なんですよ」と説明され、納得した。
果実を1週間発酵させ、5日から1週間程度乾燥して焙煎するとチョコレートの原料であるカカオ豆になる。
豆の買い付けに来た夫婦と数軒のカカオ農家を訪ねるうちに、台湾での栽培・販売の実態が分かってきた。
好奇心からカカオ栽培に乗り出しても、豆の販売価格が思ったほどには上がらず、栽培を諦めてしまう農家も少なくないようだ。結果として、カカオ栽培は限られた地域にとどまっており、全体的な盛り上がりに欠けている。
100％台湾産を売りにしている「FU WANG」のようなメーカーでなければ、品質が安定していて、価格もはるかに安いアフリカや中南米産の豆を仕入れる方がメリットがあるのだ。
気候に恵まれ、豊かな土壌の屏東県は、マンゴーやタマネギなどのブランド農産品も多く、行政が政策的な後押しをしなければ、本格的にカカオ栽培にシフトするのは難しいように感じた。
内埔をあちこち巡っているうちに、チョコレート作りが体験できるステキなカフェを発見。店内には、日本統治時代の新聞コピーが掲示されていた。「台東で森永製菓がカカオ栽培を計画」という内容だった。
スタッフによると、「記事の中で紹介されている村は、今も森永という地名を使っている」とのことだった。地図で調べると、確かに、台東の山深い場所に「森永」集落が現存しているようだった。
森永集落は、日本が去って中華民国の時代になっても、村の名前に「森永」を残した。筆者は好奇心を抑えられず、日を改めて訪れることにした。
0137美麗島の名無桑
2023/06/03(土) 15:11:15.63つづき
「森永村は、全部燃えました」
台湾の最南端、墾丁に向かう途上、地図上で「お芋のヘタ」のように見える最もくびれた場所から、東西をつなぐ国道が通っている。ここ数年、長いトンネルが開通し、東海岸と西海岸が30分程度と、最短時間で結ばれるようになったが、そのバイパスのそばにポツンと広がっているのが森永村だった。
車のナビの目的地を「台東県逹仁郷公所森永村事務所」とした。近くまで来てもナビ上に森永の表示が現れず少し不安になったが、村の入り口に「森永教会」の立て看板を発見したところで村の存在を確認し、安堵（あんど）した。
急な登り坂を上がった先が目的地。名前から役場の出張所のような場所を想像していたが、今は「森永村活動中心」となっていて、老人たちが手作業をしていた。台湾の先住民族のお年寄りは、上手かどうかをさておき日本語を話せる人が多い。帽子をかぶったお年寄りに「ここはモリナガ村ですよね」と尋ねると「そうモリナガ。ミルクキャラメルを作った工場があったよ」とたどたどしい日本語が返ってきた。
「ワタシの部族のナマエはウリ。トオサンはタケダセイキ。日本の兵隊だったよ。士官学校も行ったよ。トオサンにはずいぶん日本語を教えてもらったんだが。しばらく使わないと忘れて…」とカタコトの日本語と台湾華語を混ぜての会話になった。ウリさんはパイワン族の元村長で、中国名は林さん。ここからさらに奥に入ったタレレク集落の出身だという。
「私たちタレレク村から1953年にここに引っ越してきた。元々ここはモリナガの工場と宿舎があって、全員日本人ね。でも戦争が終わって、日本人は全部焼いて行った」
村を焼き払って日本に帰った？意外な話に少し面食らったが、もう少し事実関係を調べようと、近くで「VuVuの厨房」という食堂を切り盛りしているタミクさんに話を聞いた。すると、話は確かなようだった。
筆者は、先住民族の集落に日本人が入植して、カカオ作りを奨励。周辺の住民が工場の働き手として動員されたのではないかと考えていた。しかし、実際には、開拓されていない「森」を伐採して、カカオ工場を建て、日本人を中心とした集落を形成し、チョコレートを生産していた。それが、終戦とともに撤退。工場に火を放って離村した、ということなのだ。
0138美麗島の名無桑
2023/06/03(土) 15:11:55.06つづき
廃墟になった村にパイワン族が移住
確かに、森永村は山中の先住民族の集落としては道路がきちんと整備されており、どことなく計画されたような区画になっている。中央に工場跡地の「森永村集会場」（日本が撤退後は小学校となり、現在は校庭が集会広場になっている）が鎮座している。日本人が去った後、交通の不便な場所で暮らしていたタレレク集落の人々が丸ごと移住し、「森永」の名をそのまま使い続けた。現在の人口は300人程度である。
タミクさんによると、森永製菓が過去に開拓したカカオ畑や栽培技術は伝えられたことはなく、現在も栽培している住民はいないという。元々狩猟採集が主な生活スタイルのパイワン族にとって、農業技術の習得には時間が必要だったのかもしれない。
夢に終わった「カカオ王国」は引き継がれるか？
歴史をひもとけば、米国で洋菓子作りを学んだ森永太一郎が、明治時代の後半（1899年）に現在の森永製菓を創業、当初はスイスから職人を招き、輸入したビターチョコレートを加工して作ったチョコレートを販売した。
チョコレートの大量生産を計画した森永社長は、原料のカカオ豆からチョコレートを作る「Bean to Bar」、つまり一貫製造を目指した。そして当時の最新設備を導入して、1918年に国産初のミルクチョコレートを発売した。
昭和に入って、チョコレート需要は高まったが、戦争で物資の調達が困難になり、国内生産は止まってしまう。決定的だったのは1940年からのカカオ豆輸入制限だろう。軍需用以外のチョコレート製造は中止に追い込まれてしまった。
その後、輸入禁止が続いていたカカオ豆は、1950年にようやく再開し、さらに砂糖が自由化された後は、チョコレート業界は飛躍を遂げる。嗜好（しこう）品として日本社会に定着したのは周知の通りだ。
森永村に出現した「チョコレート製造工場」の役割を考えてみよう。昭和初期に、原料である砂糖、ミルク、カカオ豆まで全てを現地調達できる豊かな土地と気候に恵まれた台東の地は、森永製菓にとって究極の生産拠点だったに違いない。
しかも、1940年から海外からカカオ豆が入手不能になったということは、南洋の日本が統治・管理していた地域から入手するほかなかった。原料不足が慢性化したことで、チョコレートは日本兵が携行する貴重な「栄養補給源」になっていた。
軍事向けに戦争が終わるまでフル稼働していた森永村の工場は、1945年8月の敗戦でひとつの役割を失ったのではないだろうか。だが、村に火を放って去ったことについては、疑問が残る。
日本統治時代、交通の便が悪かった台湾東部で、稲作をはじめ、製糖業、林業などが発展した過去を筆者は多く見てきた。そんな中で、南東部の片隅に森永製菓が理想を掲げて開拓したチョコレートの小さな「王国」があった。戦後、原料はガーナなどのアフリカ地域に求め、大量生産に入るが、台東で培われた経験は、戦後国内に戻った技術者らによって生かされたはずである。
村の名称以外は変わり果ててしまったパイワン族の村に、わずかに残る「森永」の伝承と静かな佇まいだけが「夢の跡」を想起させる。70年後、台湾最南端の客家人の農村で再開されたカカオ栽培とチョコレート作りが、新たな夢のスタートになるかどうかは、今後の台湾農家の熱意ひとつにかかっていると感じる。
0139美麗島の名無桑
2023/06/04(日) 03:12:02.242023/02/24 18:15
來自英國，為愛定居南台灣近9年的Youtuber李大豐由於熱愛台灣，
影片創作內容常常紀綠他在台灣的生活點滴以及特殊情感，
流利的國台語交雜搭配濃濃的台味深受民眾喜愛，近期更因疫情鬆綁，
遠在英國的爸媽終於有機會來台會兒孫，大豐更趁機拍攝一系列英國爸媽體驗台灣影片，
尤以「我給英國爸媽500元去買水果，爸他們傻眼了」一片創下百萬驚人點閱率。
身為台灣女婿的大豐擔任地陪帶著爸媽台灣走透透，英國爸爸大海尤其喜愛的有歷史文化的台南、
且多次造訪，大豐為了喜歡台灣水果的爸爸，特地安排離台前一天帶著大海去全台最美的
新化果菜市場逛逛，終於讓大海如願以償吃到他記掛已久的釋迦，而哈蜜瓜、蓮霧、草莓、
西瓜這些台灣當令水果更是讓他停不下嘴。大海也在伴手禮店挑了許多台南限定好禮準備
帶回家鄉給英國奶奶當生日禮物。新化果菜市場環境整潔優美，讓大豐及大海都留下了美好的印象，
尤其看到市場在機車停車棚上加裝太陽能電板更特別獲得兩人的讚賞，直誇這裡是個
「環境友善又注重綠能環保的好市場！」
離開了新化果菜市場，大豐帶著爸爸前往入選米其林的知名西班牙美食餐廳橄饗家，
老闆是一位為愛飄洋過海而來的新住民，他將自己家鄉的料理與在地的食材結合，
熱情好客的老闆和老闆娘更是讓大豐和爸爸大快朵頤且感受到這群新住民對食物的堅持與熱愛，
也認為就是因為這些新住民的餐廳為台南注入了新的生命，將整個城市變的更多元更國際化。
最後兩人來到隱身在巷弄中的民宿咖啡廳「果核抵家」，大豐、
大海意外發現老闆娘也是離鄉背井南漂的外來住民，好奇於他們舉家南下開店的原因。
闆娘提到台南的育兒、親子、創業等環境條件誘人、加上為愛落地進而選擇深耕定居於此，
剛好與大豐有了共同的話題，大海對此更說：「台南真是個讓人感到快樂的地方，我真的很喜歡！」
認為古都台南不但整體歷史環境迷人、充滿人文的巷弄小店，以及各種銀髮友善的設施
讓他覺得非常適合長居久住，未來更考慮跟隨大豐的腳步移居台灣、落腳台南。
0140美麗島の名無桑
2023/06/08(木) 14:43:43.912022/12/30(金) 18:27
台湾で2023年1月1日以降に生産される国産茶葉に対し、生産に関する情報の表示が義務付けられる。行政院（内閣）農業委員会農糧署は、信頼性向上と品質や茶農家、消費者の権益を守り、輸入茶を国産茶と偽って販売されることを防ぐためだと説明している。
同署によると、生産地を台湾とする茶葉は全て、生産者情報や生産履歴が確認できるQRコードや生産履歴、有機栽培された商品にだけ使うことができる有機マークのいずれかの表示が必要だという。
また衛生福利部（保健省）食品薬物管理署では、コンビニやドリンクスタンド、ファストフード店などで提供されるカフェインを含む飲料についても、来年1月1日からカフェイン含有量の表示を義務付ける。
消費者のカフェイン過剰摂取を防止するためで、含有量に応じたマークや含有量が確認できるQRコードの表示を求める方針。違反者には最高400万台湾元（約1735万円）の過料が科されるとしている。
0141美麗島の名無桑
2023/06/21(水) 17:57:20.705/20(土) 12:16
どうみてもお店とお店の隙間にしか見えない所に看板が……この隙間、実は喫茶店の入り口なんです！
台湾旅行中、友人に「ここにカフェがある」と教えてもらったキニー・コーヴェルさん（@kinee_tapioka）のツイートが話題です。さすがにウソでしょ……？
ウソみたいな狭い路地の奥には……
とても店の入り口には見えませんが、友人が教えてくれた場所を見ると、建物と建物の細い隙間に「窄門」という看板が。
人がギリギリ一人通れるか通れないかくらいの狭い隙間をなんとか進んでいくと、石造りの階段を発見。
謎の御札や赤い車輪のようなものを横目に階段を登っていくと……本当に喫茶店が！
こちらは台湾にある「窄門」という喫茶店。なぜこんなに入口が狭いのかというと、聖書にある
「狭い門から入りなさい。滅びに通じる門は広く、その道も広々としてそこから入る者が多い。しかし、命に通じる門はなんと狭く、その道も細いことか。それを見いだす者は少ない」
という言葉から、「お客様が狭い門を通る事で幸せになってほしい」という願いが込められているからだとか。
誰かに教えてもらわないとたどり着けなさそうな喫茶店。その幻想的な様子は「異国情緒溢れてて素敵」「出来の良いCGかと思った！」などとSNS上で話題になっています。
BuzzFeedはキニーさんにお話を聞きました！
――ご友人に案内されるまで、キニーさんはお店についてまったく知らなかったのでしょうか？
はい！ 京都のアンティークカフェで店長をしている友人が、台湾で面白かったお店をいくつか教えてくれまして、そのうちの一つがこの店でした。
今回初めて台湾に来たのですが、自分ではとても見つけられなかったと思います。
――最初に入り口を見て、中に入っていったときはどんなお気持ちでしたか。
ある映画で、「私はというと、ビルの隙間で幽霊達と暮らしています」というセリフを聞いたことがあり、“建物の隙間をすり抜ける幽霊”のお店に行くようでワクワクしました。
――ご注文されたアップルパイとフォルモサ（キンカン＋オレンジ＋ミントを組み合わせたオリジナルノンアルコールカクテルだそうです）はおいしかったですか？
その日は暑く、冷たくて美味しいものを飲みたいと思いメニューをめくったのですが、名前に惹かれて注文して大当たりでした。
台湾に来てから飲んだフルーツジュースのみならず、今まで飲んだ果物系の飲み物の中で一番美味しかったです。毎日水筒に入っていたら嬉しいです。
アップルパイはアツアツのカスタード入りのふにゃりむにゃりとした食感でとても美味しかったです。カスタード感強めでした。
・・・・・
こちらのお店は、甘い飲み物だけでなく「チベットバター茶」などの変わったお茶もオススメとのこと。
五感で楽しむことができ、観光にはぴったりの場所ですね。
0142美麗島の名無桑
2023/06/26(月) 01:16:38.28GINO「頭破血流」走進咖啡店 店員嚇傻…他驚：差點要叫救護車了
藝人GINO（蔡東威）從偶像團體K ONE出道，後來靠著主持節目、跨足八點檔，
演藝事業再攀另一波高峰，目前在八點檔《一家團圓》中飾演靈骨塔業務兼太子爺乩身「方自在」。
他去年底才因打戲受傷，25日曬出「帶血買咖啡」的照片，笑說自己嚇到了店員，
也揭曉為何「頭破血流」。
GINO 25日在社群平台透露，他前一天拍完外景戲後，趁著要進棚前的空檔去買咖啡，
「一進門口，本來以為店員問我要點什麼？結果～『嗯，先生你的傷還好嗎？』。」
照片中，GINO的額角有一個明顯的傷口，鮮血還流到了眉毛，
對此，他解釋說是自己忘了要先卸妝，
「都差點要幫我叫救護車了吧！拍個照紀念我腦霧的一刻！可愛的店員～」
分享自己因為誤會而感受到店員的善心。
GINO的貼文發出後，網友紛紛爆笑表示「自在認真到忘了卸妝，真的會嚇到人」、
「太搞笑了吧」、「店員真的很可愛」、「還好店員不是直接叫救護車，不然就尷尬了」、
「我以為他會說『幫你呼呼』」。
0143美麗島の名無桑
2023/06/30(金) 06:27:06.372023/06/29 22:39:00
為慶祝統一7-ELEVEn獅隊勇奪2023年上半球季封王，喜迎隊史上第16座季冠軍，7-ELEVEN宣布，
門市自6月30日起CITY CAFE濃萃美式咖啡「買1送1」，7月1日起則有熱狗/大亨堡、泡麵、冰品、
甜點等指定商品「任選第2件5折」優惠。
7-ELEVEN表示，7-ELEVEN門市自6月30日起至7月3日止連續4天，
推出CITY CAFE濃萃美式咖啡「買1送1」及CITY CAFE濃萃拿鐵咖啡「買2送1」優惠。
另自7月1日起至7月3日止連續3天，熱狗/大亨堡以及統一飲料、麵包、泡麵、冰品、甜點、
食材調味品等指定商品同類別「任選第2件5折」優惠活動(以價低者優先折扣)。
全家便利商店則在6月30日至7月2日限時3天，推出Let’s Café特大杯拿鐵(冰熱不限)、
私品茶仙女珍珠紅茶(冰熱不限)、FMC桂花金烏龍、可口可樂纖維+，
以及杜老爺-草莓蘋果優格雪糕通通「買1送1」；還有全家會員享Fami!ce全家霜淇淋「第2支5元」。
0144美麗島の名無桑
2023/07/06(木) 03:02:12.91臧芮軒宣布新身分！ 《加油喜事》咖啡開賣曝霸氣行徑
臧芮軒在《加油喜事》第二季「加油愛情」中開的「武林咖啡」
在咖啡大亨的投資下，以「WL Coffee」品牌問世，
臧芮軒以劇中林雨柔的角色推薦咖啡，自認是咖啡狂的她，
私下連露營用的摩卡壺都有，還要同行友人都不准另外買咖啡，有她在不怕沒咖啡喝。
臧芮軒所飾演的林雨柔，拋下國外學業，回台灣復育台灣咖啡，
夢想種出全台最好的咖啡豆。
問及看到劇中努力的成果變成實品的心情，臧芮軒表示以林雨柔的立場來看，
是實現一件很重要的事情，因為一路和武子鑑（劉育仁 飾）從互看不順眼，
吵架到合作，直到推出咖啡品牌，真的是夢想成真。
熱愛咖啡的臧芮軒，最喜歡手沖咖啡的儀式感，對她而言是一種放鬆跟享受，
臧芮軒笑說自己很像「咖啡狂」，連露營用的摩卡壺都有，
甚至要求同行友人不准另外買咖啡，霸氣喊：「我沖給你們喝！」
而她在品嚐過即將上市的「WL Coffee」後說：
「我覺得WL Coffee的精選豆子，風味佳香氣足，絕對不輸給外面的精品豆。」
聊到對台灣咖啡的認識，小時候因跟著爸爸到劍湖山遊玩，
經過休息區而知道有古坑咖啡，直到為《加油喜事》特地做功課，
不僅加深對台灣咖啡的知識，開拍前，每天都會選一家咖啡廳，
研究店內的擺設、咖啡師的手勢等細節，
臧芮軒說：「咖啡是很講究的，有很多細節會讓人想更了解！」
0145美麗島の名無桑
2023/07/10(月) 02:01:40.352023年6月11日 下午9:53
基隆市府網路廣播節目「基隆Podcast」，在第二季第二集主持人余治明
邀請正濱漁港美食「河豚很多」老闆娘苗詡靚、日式冰品店「海那邊」
前員工謝家真，一起討論正濱漁港的過往歷史，與觀光旅遊資訊，
分享漁村生活與體驗，介紹周邊美食與咖啡去處，
讓民眾對於當地有更深入的認識，推廣深度體驗旅程。
苗詡靚指出，正濱漁港在日治時期是台灣最大的漁港，
全盛時期可以有將近一千多艘漁船進出漁港，
過去大部分的漁民以捕撈旗魚和鯊魚維生，是遠洋漁業卸貨的地點。
另外當地有捕撈六斑刺河豚的特色，因此河豚也成為自己店家命名的緣由，
也有少部分原住民員工擅長加工烹飪，曾經成為店內菜單。
苗詡靚表示，從事漁業工作的朋友，曾經捕撈過與自己身高等高的章魚，
凸顯正濱漁業資源豐富的風貌。另外自己經營的店面，
內部有「防空洞」的特色，竟然是源從日治時代保留至今，
周圍店家之間也都有防空洞，內部互相可以連通，甚至可以通往一般住家，
雖然防空洞常有潮濕或猴群騷擾的問題，但也是當地另類的特殊體驗。
謝家真分享到，當地土特產吉古拉，就是用魚漿製作，
與日式竹輪有些微差異，吉古拉更薄，並透過炭燒的方式，
呈現出獨特的焦香味，可以直接吃或是汆燙過後，沾醬油膏享用。
另外，他也分享給聽眾朋友另類的旅遊規劃，由於正濱漁港周邊咖啡店眾多，
建議找一間喜歡的咖啡店，給自己一個「放空的時間」，
望著漁港享用美食，同樣不虛此行。
主持人余治明表示，正濱漁港過去在日治時期是台灣第一大港，
有豐富的漁業資源，雖然正濱漁港已經被八斗子漁港逐漸取代。
但也有新一波的觀光產業興起，五彩繽紛的彩色屋也讓正濱多了一個
「台版威尼斯」的稱號，現代與傳統文化交織的正濱漁港，
正是基隆百年來發展的縮影。歡迎各位聽眾朋友，來正濱走走看看，
緩下腳步享用一杯咖啡，打造屬於自己的正濱輕旅行！
0146美麗島の名無桑
2023/07/17(月) 07:42:27.282023/07/17 06:00:00
炎炎夏日到來，就是要來杯冰飲消暑！星巴克於7月17日及7月18日11：00-20：00
指定飲品「買1送1」，其中7月18日優惠品項包含抹茶控最愛的「醇濃抹茶那堤」
及「醇濃抹茶星冰樂」；另外，伯朗咖啡也於7月17日推出「買1送1」，咖啡控手刀衝了！
星巴克表示，7月17日11：00-20：00至門市購買兩杯特大杯/風味/冰熱一致的飲料，
其中1杯星巴克招待，每人每次至多買2送2，限當場一次領取。
優惠品項不包含星冰樂系列飲料、雲朵冰搖濃縮咖啡、可可綿雲瑪奇朵、
鹹焦糖風味綿雲瑪奇朵、鹹焦糖風味綿雲冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡、
松露巧克力冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、
手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。
而7月18日星巴克也推出「夏日指定品項好友分享」活動，11：00-20：00
至門市購買兩杯特大杯/風味/冰熱一致的指定品項飲料，其中1杯星巴克招待。
優惠品項包含「冷萃咖啡、夏日冰柚冷萃咖啡、那堤(含特選)、風味那堤(含特選)、
焦糖瑪奇朵(含特選、豆奶經典紅茶那堤、醇濃抹茶那堤、香草風味星冰樂、
醇濃抹茶星冰樂」；
不包含罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。
每人每次至多買2送2，限當場一次領取。
另外，伯朗咖啡7月每周一推出「卡友獨享飲品買1送1」活動，
凡7月17日、7月24日、7月31日持伯朗Lounge卡消費「飲品買1送1」。
當日需全額以Lounge卡儲值金付費，儲值金不足須足額儲值後付費始享有飲品買1送1優惠。
飲品不限品項、容量，季節限定飲品(柑橘茶香精品美式、柑橘桂香精品拿鐵)、
手沖精品咖啡(冰/熱)、極品藍山(手沖/小卡布)、科大限定飲品(瓜地馬拉三小福、
新東方卡布奇諾、法漢尼斯冷萃咖啡)、瓶裝飲品、啤酒不適用本活動，
結帳金額以高價品計算(加料品項依份數另外收費)，飲品限結帳當日領取。
0147美麗島の名無桑
2023/08/01(火) 01:57:10.842023/03/10 04:26:00
一早來杯咖啡對很多人是開啟一整天活力的關鍵，但營養師提醒有些喝咖啡的
習慣可千萬要改掉，否則香醇的咖啡，反而對你健康有害。
1.過於廉價、便宜的咖啡
喝咖啡千萬別貪圖便宜買來路不明的，容易買到不好的咖啡豆，
若還有變質的狀況，喝下肚可能會造成肝臟負擔。
2.不吃早餐空腹喝咖啡
很多人早上沒有時間吃早餐，但工作又要有精神，只喝一杯美式咖啡，
但長久下來容易胃酸分泌，過多可能會引起胃潰瘍。
3.加大量的糖與奶精
又甜又膩的咖啡喝下肚反而會讓你提不起勁懶洋洋，還造成肥胖與心血管疾病，
而奶精也是加工產品其成分多為脂肪，熱量高又沒有營養。
4.一天喝過量
其實成年人一天最好不要攝取超過400mg咖啡因，約在2~3杯左右，
否則喝多了反而容易出現心悸、手抖甚至有些人會有情率低落或亢奮狀況，
也會影響晚上睡眠讓隔天更沒精神。
另外醫生黃軒也分享，喝咖啡可以加牛奶，像是2021年時有研究顯示，
咖啡中加牛奶有助於降低咖啡酸度，「這對反酸或燒心的人來說是有益的」。
而2023年丹麥一所大學則對此展開動物實驗，發現有發炎狀態的小老鼠喝了
喝黑咖啡 + 牛奶（主要成分 :半胱氨酸 , Cysteine）後，
所產生的發炎誘發相關的因子 ，是僅只有喝黑咖啡（多酚, polyphenol ）細胞的一半。
也就是喝黑咖啡加牛奶比單純喝黑咖啡更加倍抗炎。
0148美麗島の名無桑
2023/08/07(月) 00:15:15.172023年3月16日 上午2:21
來自嘉義的阿里山咖啡聞名國際，嘉義市也以風格獨特的咖啡館吸引消費者青睞，
一杯咖啡串起嘉義縣市深刻情誼。
15日嘉義市、縣政府與阿里山國家風景區管理處攜手推廣咖啡，
舉辦《阿里山，出杯!》新書發表會。嘉義市長黃敏惠與阿里山國家風景區管理處長
洪維新及各界賓貴共同出席推薦好書，邀請全國讀者透過書籍了解咖啡
與嘉義的不解之緣，走訪嘉義品嚐在地咖啡。
嘉義市黃敏惠市長表示，嘉義與咖啡的緣分很深，
1917年日治時期就在嘉義紅毛埤成立園藝試驗場嘉義支場，開始種植咖啡，
1930年代台灣曾是日本在海外最大的咖啡產區。嘉義市近年來鼓勵青年創業，
市區內特色咖啡館林立，咖啡館密度更是高居全國第二，
去年嘉義市舉辦了小城咖啡實驗計畫，短短的一個月期間，
嘉義市共有23個咖啡店家參與計畫，開發了屬於嘉義風土味「嘉義特調」，
活動期間全台愛好咖啡的旅人絡繹不絕的來到嘉義，喝著屬於嘉義風味咖啡，
咖啡早已成為文化載體，讓更多人愛上這座小城。
敏惠市長希望透過《阿里山，出杯!》這本紀錄下豐厚人文特產的好書，
讓更多人了解嘉義市縣推廣咖啡的努力，也讓更多咖啡職人的成果發揚，
讓嘉義市百年咖啡的歷史繼續飄香。
交通部觀光局阿里山國家風景區管理處長洪維新表示，嘉義縣市觀光產業連結深刻，
由阿管處與嘉義縣市政府攜手推出的《阿里山，出杯!》
紀錄嘉義市30家知名特色咖啡店家，更串起嘉義縣阿里山上與阿里山門戶入口
嘉義市的咖啡情誼。透過嘉義縣、市政府合作，嘉義實現了咖啡城市-
「在地生產」、「在地烘焙」、「在地包裝」、「在地行銷」的願景。
期待透過本書與地方政府的合作行銷，讓得獎連連的阿里山咖啡走向世界，
讓更多人透過咖啡品味嘉義風情。
《阿里山，出杯!》作者瑪格表示，喝咖啡是日常，更是生活享受，
過往走進咖啡店大多選擇非洲或是中南美洲單品咖啡，
熟悉的產區識別是心中品質保證，這幾年來只要豆單有著台灣咖啡，總能得到關注，
在疫情期間因寫作更深入產區了解農民對於咖啡的熱愛與專注，深受感動！
《阿里山，出杯!》這本書記錄了作者對阿里山咖啡的見解與看法，
見證了阿里山咖啡國際能見度的幾個重要關鍵時刻，瑪格說，
身為愛嘉義的台灣人，她感到驕傲。
嘉義市政府建設處表示，根據經濟部統計處以及財政部營利事業家數的統計，
近十年來飲料店中以咖啡店成長幅度最為快速，黑金商機持續發酵。
嘉市府不僅將持續推廣阿里山咖啡，讓更多嘉義市的優秀咖啡職人共同訴說
阿里山咖啡的故事，五月的第三個週末在文創園區更將策辦咖啡主題展覽及系列活動，
屆時歡迎全國喜好咖啡的民眾一同前來，品嚐咖啡的甘醇與這座有百年歷史的咖啡城市。
0149美麗島の名無桑
2023/08/16(水) 06:03:01.332023/03/17 22:20
八大電視《台灣第一等》主持人竇智孔愛喝咖啡，自嘲是咖啡重度上癮者，根據資料顯示，
在台灣平均每人一年約喝下兩百多杯咖啡，不論是超商、速食店甚至加油站都能輕鬆買到咖啡，
本週播出的節目中，竇智孔拜訪兩間咖啡廳，一間由廟公經營，
另一間則是有正妹相伴的咖啡廳，竇智孔與咖啡女神十指緊扣，大讚很療癒！
竇智孔隨節目團隊到台中的女神咖啡廳，店內的眾多美女原來都是矽膠娃娃！
栩栩如生的擬真人模樣，從嘴巴、眼瞼、毛孔等小細節都不馬虎，
讓竇智孔驚嘆：「太像了吧！」
為了讓更多人認識人形藝術，咖啡廳會不定期舉辦娃聚活動，以及娃娃的製作、
維修、彩妝、攝影等教育課程及講座，提供一個如同欣賞藝術品般的娃娃交流場所。
竇智孔在節目錄製過程中還調皮的挪動娃娃的手指，搞笑演出與美女十指緊扣的劇情，
打趣透露和娃娃握手後感覺蠻療癒的！
此外，供奉全台室內最大的瑤池金母龍潭慈惠堂，堂內的第三代廟公，
以創新思維經營廟宇，為推廣宮廟文化，在慈惠堂旁開設咖啡廳，
邀民眾喝咖啡聊文化，店內除了採中式裝潢，搭配咖啡的迷你紅龜粿、
百花酥都是走精緻小巧的東方風，低糖低油的糕點結合廟宇文化，
還用擺放供品的供盤盛裝，竇智孔大讚老闆的巧思，直呼有趣，讓喝咖啡別有一番風味！
0150美麗島の名無桑
2023/08/17(木) 22:58:05.490151美麗島の名無桑
2023/08/19(土) 01:21:52.492023/03/20 05:30
胡瓜為《綜藝大集合》到訪嘉義，品嘗唐寶寶們親手泡的咖啡，
為了替唐寶寶圓夢籌措開設咖啡店的獎金，胡瓜挑戰經典的遊戲「滿面全豆花」，
在時間內用臉收集咖啡豆並運送到終點，每1公克就有100元獎金，
胡瓜使出渾身解數，將整顆頭都埋進了裝滿咖啡豆的碗裡，
整張臉密密麻麻的黏滿咖啡豆，模樣相當爆笑。
本集胡瓜也闖入結婚現場，他一進場，賓客就一直跟他握手，
胡瓜說：「我們超狂的，這真的沒有彩排也沒通知新郎新娘。」
可說是嚇壞了新人，來喝喜酒的鄉親看到胡瓜帶領著節目主持群以為眼花，
而為了慶祝這對剛結為連理的佳偶，胡瓜拿起麥克風除了說祝福的話，
還準備幸福獎金送給他們。
0152美麗島の名無桑
2023/08/21(月) 01:04:04.962023/03/30 16:00
新竹市已98歲的私有市定古蹟新竹州圖書館，今天起由知名咖啡店進駐營運，
是桃竹苗區首間市定古蹟門市，也是竹市私有古蹟與民間業者合作活化再利用首例。
今天開幕吸引不少民眾前往，也讓這座充滿書香味的古蹟飄著濃濃咖啡香。
文化局表示，新竹州圖書館的建築特色，是近世復興式RC建築，設計者為日人宇敷赳夫，
建築外觀重視水平線條分割，整體形貌方正，鮮少有複雜的量體組合，
室內使用採光高窗、外部牆面部分飾以泥塑洗石裝飾圖樣。
興建於1925年的新竹州圖書館，是日治時期裕仁皇太子來訪，
新竹街以「行啟紀念」為由申請之圖書館建設計畫，
近代復興式樣的建築風格兼具古典與現代建築元素，是台灣近代建築史典範。
日治時期全台曾興建三座獨棟公共圖書館，第一座是台南市圖書館，現已拆除；
第二座是新竹州圖書館；第三座則是台中州圖書館，現作為合作金庫使用。
相較之下，新竹州圖書館建築原貌被保留得最為完整，且經市府爭取經費修復後活化再利用。
文化局表示，清明連假即將到來，邀請市民來舊城區來趟古蹟漫步之旅，
可從新竹火車站到東門城、影博館（有樂館）、新竹州廳、美術館、
新竹州警務部部長官舍和新竹州圖，感受古蹟風華再現。
0153美麗島の名無桑
2023/08/26(土) 07:23:24.022023/03/30 22:30:00
「跑咖」一詞成為新興流行語句，等同於跑咖啡廳的意思。一名網友指出，
住在信義區幾年後，發現附近咖啡廳倒了又開，除了連鎖店外，
其他咖啡廳汰換率高到爆炸，讓他困惑詢問網友「為什麼咖啡店一直倒閉還一直開？」
一名網友在PTT發文，住在信義區幾年後，發現附近咖啡店如雨後春筍般湧現，
但沒多久後卻又一一倒閉，過了一段時間後又會開新的咖啡店，
撇除連鎖咖啡店還持續生存之外，附近的咖啡廳汰換率高到爆炸，
因此讓原PO打趣比擬「生的比韭菜還快」。
原PO指出，不管是賣100元、200元一杯，又或是70元、
80元一杯的都無一倖免走向倒閉之路，但過了不久後就會有新的業者來接手，
販售內容雖然同樣是咖啡廳，但每次裝潢都會翻新「超浪費」，
讓他不禁納悶直呼「為什麼咖啡店一直倒閉還一直開？」
貼文曝光，就有內行分析，開咖啡廳的門檻其實不高
「我猜是進入門檻低吧，想創業的先開咖啡廳」、
「門檻低啊，跟泡沫紅茶店有87%像」、「創業的技術門檻低」、
「飲料店門檻低，只是很花人力時間」、「進入門檻低，但是存活超難」、
「買台咖啡機就能開店是有什麼技術成分啦」。
0154美麗島の名無桑
2023/08/31(木) 06:02:03.052023/08/27 04:31:00
台灣的特殊風景之一就是幾乎走到哪都有超商，而業者為了吸引顧客也無所不用其極。
一名網友發文表示，近日前往超商時意外發現門口掛的布條，
要求顧客「入店念大杯咒」，超有趣的諧音梗也讓上千名網友瞬間笑爆。
一名網友在臉書「路上觀察學院」發文分享，近日前往全家超商消費時，
意外看到門口掛著促銷布條，上頭寫道「想要半價拿鐵，入店請念大杯咒」。
為此，原PO也忍不住笑稱「這麼奇怪的要求，我還是第一次聽過。」
貼文曝光後立刻引起網友熱議，紛紛留言「整間店變得祥和起來」、
「觀自在拿鐵，行深般若人多時，照見咖啡變大杯」、
「我佛慈悲，善哉善哉，麻煩再來一杯」。
根據《NOWNEWS》報導，全家總公司則表示，
該布條是彰化員林安迪店為了推廣循環杯推出的限定活動。
0155美麗島の名無桑
2023/09/05(火) 06:07:48.602023年4月18日 上午12:09
一家中式下午茶，藏身在花蓮市，建築物裡裡外外，散發出古色古香的氣息，
老闆娘從小接觸茶文化，認為這處老宅和茶飲很配，決定將中式元素，融合在一塊，
主打沏茶、紅糖圓仔湯，還有肚臍圓，讓顧客有不一樣的下午茶體驗。
老宅外，斑駁的痕跡是歲月的記憶，裡面搭配古色古香的木桌椅，
下午茶時段來一壺熱茶搭配小點心，享受清閒的時光。
記者高志宏：「漂亮的窗花磨石子地，搭配著老物件，仿佛讓時間停留在50年代，
而這些藝術氣息的擺設，賦予新舊融合的新生命。」
熱水以畫圓的方式，慢慢倒入茶壺裡沖泡，可別小看它。
業者張小姐：「等一下時間到了時候，再幫我把全數茶葉，都放在中間。」
透過計時的方式，才能喝到濃醇香，通通都到位的熱茶。
擺在盤子上的肚臍圓，來自於客家點心牛汶水，中間凹一個洞好像肚臍，
口感Q彈不黏牙，製作過程一點都不馬虎。
業者張小姐：「純糯米下去製作的甜點，非常耗工，它是需要泡大概8到10個小時時間，
然後把糯米磨成米漿之後，反覆一直揉捏它，把它的筋性揉出來。」
這家滿滿復古風味中式下午茶，藏身在花蓮市，屋齡超過50年重新翻修後，
保留部分原始容貌，茶飲超過3千年的歷史，屬於根深蒂固的老靈魂，
老闆娘從小接觸，決定把中式元素融合在一塊。
除了肚臍圓和沏茶，紅糖圓仔湯也很受消費者喜愛。
民眾：「剛出來的時候熱熱的吃，等它稍涼的時候，他有附這個糖水，對淋下去。」
民眾：「芋圓，對可能頂多在豆花裡面吃到這樣，比較少會就是，直接單獨變一個，
獨立的紅糖點這樣。」
講究口感，材料上包含芋頭地瓜，只取中間段強調不添加化學藥劑，
除了甜點抓住顧客的味蕾，還有老宅內靜謐氣息。
民眾：「他的屋況保留得很好，就是還有日治時期的感覺，有點新氣象這樣子不錯，
因為最主要是，傳統的喝茶方法，就大部分是配個土豆，什麼東西，
可是這邊配得餐點，大部分都是一些甜點。」
下午茶來一份肚臍圓、圓仔湯，配上一杯熱呼呼的茶，宛如回到50年代。
0156美麗島の名無桑
2023/09/14(木) 00:39:33.52失手打翻咖啡！店員10秒內「神救援還多送一杯」 又仁感動：是天使
藝人又仁在臉書上分享近日遭遇，透露自己到超市去買杯裝咖啡，
不小心在盛裝的時候打翻在地，卻因此感受到店員們的用心和專業，
不僅得到兩位女店員的熱心幫助，還獲得一杯新的咖啡，
令他印象深刻也相當感激：「手上這杯咖啡充滿溫度，姐姐們是天使。」
又仁表示，當時他在櫃台結帳完畢，拿著QR code去機台自助裝咖啡，
卻在準備蓋上杯蓋時，不慎讓手上的冰咖啡滑落，撒了一地。他急忙向結帳店員求助，
希望能借紙巾擦拭乾淨，「不到十秒的時間，兩位店員姊姊立刻衝上來
。其中一位應該是這家店的負責人，看上去大概四十幾歲，她剛送走一位送貨的人員，
立刻生出一包紙巾，上前彎腰擦拭地板幫我處理。」
又仁不斷向店員道歉，想拿紙巾一起幫忙擦，然而對方帥氣回答「不用，沒關係的」，
另一位店員甚至馬上刷條碼，慷慨又送他一杯咖啡：「我請你喝一杯，週末熱美式買一送一。」
又仁當下又驚又喜，也讚嘆店員實在高招：
「我打翻咖啡竟然還送我一杯，然後我在猝不及防的情況下獲得優惠資訊！
內心的我已經直接從觀眾席站起來，拍手大喊BRAVO！」
回想當下情況，又仁感動表示：「我還在驚魂未定中，想著『這完全不是我會做的事，
我好白癡』、直說抱歉和謝謝的同時，熱咖啡已經塞到我手上，地板也清乾淨了。
然後她們又在幾秒鐘內，回到崗位繼續處理其他工作。」
他對於這兩位店員的用心和專業十分感激，感覺「手上的熱咖啡充滿著溫度」，
也希望藉由這篇文章，能讓該公司知道有這麼兩位專業、用心的店員。
0157美麗島の名無桑
2023/09/23(土) 09:34:26.032023/04/28 14:59
南市議員蔡麗青近日邀請「台南女兒」網紅郭鬼鬼到安南區半日遊，正值鳳梨盛產期，
郭鬼鬼也當起最佳代言人，賣力行銷台南鳳梨；實際體驗騎乘YouBike，
在台江文化中心周邊漫遊，並前往造訪2間安南區最夯的網紅咖啡店品嚐咖啡。
蔡麗青表示，鬼鬼不只是藝人、網紅，也是我們「台南女兒」，
能邀請他來為安南區體驗半日遊，特別到網紅咖啡店－雪山貓和步凡法式甜點，
品嚐咖啡和特色餐點之外，也了解老闆的創業理念，鼓勵年輕人創業，
帶動安南區特色餐廳風潮。
特別的是，正值鳳梨盛產期，看到市長黃偉哲賣力的奔波行銷台南鳳梨，
鬼鬼也大方的現場當起最佳代言人，協助行銷台南鳳梨。
鬼鬼還主動關心起安南區YouBike設點不足的問題，
鬼鬼說看到網路上有人在說安南區的YouBike只有兩個點根本不夠用，
希望也能去現場體驗一下，並且希望未來能爭取更多的站點，讓安南區居民方便使用。
聽到鬼鬼認真地為地方發聲，蔡麗青說，真的非常感動，鬼鬼雖然南北奔波，
每天根本連睡覺的時間都快沒有了，但是對於故鄉一點一滴的大小事鉅細靡遺的非常關心；
自己也會積極爭取設置更多的YouBike地點，未來會請交通局來會勘設置點的可行性，
希望YouBike能真正普遍方便安南區的居民使用。
0158美麗島の名無桑
2023/09/24(日) 01:53:02.462023/09/23 06:40:00
下週就是中秋連假了，因此日雖然是週六但得補班，四大超商及連鎖咖啡慰勞民
2杯大杯以上相同容量、風味、冰熱的飲料，可享第2杯半價優惠別推出「補班日限定優惠」，
除了眾人最愛的咖啡買一送一、霜淇淋也有優惠，快找朋友同事一起衝！
◆星巴克
補班日限定推出「陪你一起上班」優惠，民眾只要在營業時間到店購買2杯大杯以上相同容量、
風味、冰熱的飲料，可享第2杯半價優惠，單筆交易最高限購4杯、限當場領取。
◆路易莎
9月開始，黑卡會員在上午 11時前到店購買咖啡飲品（不含手沖、超越精品咖啡），
就可以享有第二杯半價；11時之後特定咖啡飲品再搭配一份蛋糕，蛋糕可以9折。
◆7-11
7-ELEVEN補班日推出思樂冰優惠，只要購買大杯「果漾蘋果風味蘇打」可享有買一送一；
使用icash Pay支付也可享霜淇淋買一送一。
另外即日起到9月24日推出「CITY PRIMA大杯精品美式（冰熱任選）」、
「CITY PEARL水果氣泡珍珠椰果」同品項買一送一優惠。
◆全家
即日起到9月24日，只要使用全盈+PAY購買就可享有「Fami!c霜淇淋任選買1送1」，
並加碼7大品項買1送1，包括「Let’s Café大杯特濃美式（冷熱不限）」、
「私品茶厚濃靜岡抹茶拿鐵（冷熱不限）」、「WA!COOKIES伯爵可可奶蓋雪糕」、
「黑松茶花一番煎茶」、「朕一品金門高坑牛肉麵」、「奧利奧香草捲心酥」
及「FamiCollection天然水」。
◆OK mart
補班日推出「大杯莊園級美式」、「大杯莊園級拿鐵」買2送1優惠，
限定同品項但冰熱可以任選。
◆萊爾富
即日起到9月24日在Hi-Life VIP APP推出「Hi Café特濃美式買7送5」、
「Hi Café特濃拿鐵買7送4」優惠，冰熱可以任選。
0159美麗島の名無桑
2023/09/30(土) 07:40:54.722023年5月9日 下午10:25
台南火車站旁由南台科大ＯＴ的台南文創園區，日治時期的「台南出張所」原做為展覽空間，
因成效不彰，改邀星巴克駐點，成為全台幾個古蹟特色門市之一，
裡面還有府城電影看板彩繪大師顏振發的兩張大型咖啡主題彩繪，成為打卡熱門景點。
府城古都人文薈萃，連咖啡店也充滿人文風情、藝術風格，比如南美一、二館兩家咖啡店，
一現代、一古典，是很多講究氛圍的咖啡客之最愛。台南咖啡店同時也流行古蹟風、
走進小巷弄，刻意尋找很有味道的老房子或是車子難以進入的小巷弄開店。
星巴克雖是現代品牌，但近幾年也積極和各地古蹟結合開店，比如嘉義新港門市、
花蓮台泥ＤＡＫＡ園區的和平門市、台北天母的天玉門市，
另外就是開張沒有很久的台南火車站文創門市。
據了解，台南文創門市因早先做展覽館經營成績不佳，向文化部ＯＴ的南台科大在尋思轉型時，
想到很有人文風的星巴克，由於統一企業董事長羅智先也是南台科大董事，經內部爭取，
星巴克同意設點，保留原來市定古蹟的外觀和格局，只在裡面增設咖啡中島區和約一百個座椅。
店內邀請顏振發彩繪兩張整牆的「藝術造型畫」，一張是咖啡農曬咖非豆，
一張是婦人洗咖啡豆，加上可坐在戶外座位區品嘗咖啡，並欣賞來來往往的火車，
都是別家星巴克沒有的特色。
星巴克台南文創門市是日治時期台南出張所，目前是市定古蹟，
保有傳統的日式建築美學，光復後變成公賣局存酒倉庫，文化部斥資整理保留。
星巴克保留原有的磨石子地板，中島咖啡吧台仿紅磚及窗花圖樣排列，
賣的紀念品也是很古意的直紋茄芷袋，是出入台南火車站旅人休憩最佳去處，
只是很多市民都不知這邊還有一家充滿人文風的星巴克。
0160美麗島の名無桑
2023/09/30(土) 13:28:57.01美味しかったです
0161美麗島の名無桑
2023/10/02(月) 06:25:35.242023/10/01 07:00:00
10月1日迎來國際咖啡日，超商及連鎖咖啡、餐飲紛紛推出好康優惠一同歡慶，
包含全家Let’s Café特濃拿鐵、仙女珍珠醇奶茶等夯品「買1送1」；
萊爾富大杯特濃系列的美式咖啡/拿鐵咖啡「加5元多1杯」；
cama café大杯精品手沖「全系列9折」。《三立新聞網》為您整理國際咖啡日優惠懶人包。
★7-ELEVEN
7-ELEVEN思樂冰10月1日全品項「第2杯半價」，口味包含經典可口可樂、
果漾蘋果風味蘇打、果漾檸檬風味汽水，均可搭配組合！
霜淇淋則憑icash Pay支付享「買1送1」，爽吃新口味「蜜桃霜淇淋(售價49元)」就趁現在！
另外，9月28日至10月1日凡購買聯名蜜桃風味霜淇淋系列商品，還可獲得價值15元的
黑糖粉粿加料Coupon券乙張，期間至全台珍煮丹門市購買飲品可免費加料一份黑糖粉粿(可兌換至10月5日)。
迎接國際咖啡日，7-ELEVEN 10月1日加碼CITY CAFE濃萃美式/濃萃拿鐵同品項「買2送2」，
不可思議咖啡則祭出大杯冠軍美式「買1送1」。線上OPEN POINT APP行動隨時取
10月1日推出CITY系列指定飲品組合優惠價只要520元，最高現省380元；
即日起至11月30日使用OPEN POINT APP行動隨時取購買思樂冰，不限口味購買10杯享優惠折扣，
可跨店領取並轉贈和親友同享，最高現省130元（優惠限思樂冰販售門市，數量有限換完為止）。
★全家便利商店
10月1日Let’s Café特濃拿鐵、私品茶仙女珍珠醇奶茶、Cheers強氣泡水、UCC無糖咖啡、
曠世奇派玫瑰鹽巧克力大雪糕、老楊經典原味方塊酥皆享「買1送1」優惠；
另有花月嵐大蒜拳骨激辣拉麵2件特價99元、麒麟霸啤酒330ml 12件295元優惠。
10月1日全家Let’s Café則於會員APP「隨買跨店取」推出大杯經典與單品咖啡
皆享有多杯組合1,001元超值優惠，包含大經典拿鐵33杯、大經典美式40杯、
大單品拿鐵17杯、大單品美式18杯共4種組合，每組通通特價1,001元，
最低享有53折優惠(冰熱不限，每會員每品項限購1組、兌換期限至113/9/30)。
不只如此，10月1日全家精選百大夯品，不限會員享同品牌、同價位「第3件0元」，
包含歡聚必吃FamiCollection海鹽焦糖雙味爆米花、海鹽薯條、古早味紅茶、
檸檬蜂蜜水等飲料、零食、冰品超過百樣商品通通享優惠。搭配使用全盈+PAY單筆消費滿250元，
再加碼贈送100元購物金(限單筆消費滿300元使用1張100元購物金，使用期限至112/10/31止)。
★萊爾富
萊爾富10月1日至10月3日萊爾富推出Hi Café 大杯特濃系列的美式咖啡/拿鐵咖啡享同品項
「加5元多1杯」，等於單杯最低只要30元即可買到。
★OKmart
迎接10月1日國際咖啡日加上中秋連假，OKmart全台900間門市於9月28日至10月2日，
「莊園級美式/拿鐵」不限冰熱「買2送1」，更創意使用OKCAFE莊園咖啡豆為風味，
推出OKCAFE聯名麵包「咖啡墨西哥麵包」，搭配中杯莊園級美式（冰熱不限）組合價49元。
★星巴克
9月29日至10月27日活動期間每週五購買咖啡豆類別、咖啡設備全類別品項可享85折優惠。
另外，9月30日至10月3日止，使用foodomo享特大特選美式、特大密斯朵第2杯半價。
0162美麗島の名無桑
2023/10/02(月) 06:26:00.73★cama café
為慶祝一年一度即將到來的「國際咖啡日」，10月1日至10月2日於cama café門市購買
大杯精品手沖「全系列享9折優惠」。只要於手機下載cama café APP並完成註冊，
不限資格即可領取優惠券。
★21世紀
10月1日持於統一集團指定通路購買咖啡商品之發票至21世紀門市，可享「半雞烤餅餐76折」。
★酷聖石
酷聖石「10月1日國際咖啡日」，凡點購咖啡口味冰淇淋蛋糕「熊大兔兔露營趣」
享88折優惠/OPEN POINT會員享85折優惠。
★Semeur聖娜
10月1日「Semeur聖娜」大杯特選美式咖啡與特選拿鐵咖啡「買1送1」(限同品項與同冰熱)。
0163美麗島の名無桑
2023/10/02(月) 06:26:24.68★cama café
為慶祝一年一度即將到來的「國際咖啡日」，10月1日至10月2日於cama café門市購買
大杯精品手沖「全系列享9折優惠」。只要於手機下載cama café APP並完成註冊，
不限資格即可領取優惠券。
★21世紀
10月1日持於統一集團指定通路購買咖啡商品之發票至21世紀門市，可享「半雞烤餅餐76折」。
★酷聖石
酷聖石「10月1日國際咖啡日」，凡點購咖啡口味冰淇淋蛋糕「熊大兔兔露營趣」
享88折優惠/OPEN POINT會員享85折優惠。
★Semeur聖娜
10月1日「Semeur聖娜」大杯特選美式咖啡與特選拿鐵咖啡「買1送1」(限同品項與同冰熱)。
0164美麗島の名無桑
2023/10/07(土) 08:14:43.29咖啡喝到手抖還是沒用！ 腎臟科醫師「2杯白開水」有效提神
說到提神，喝咖啡是許多人第一時間想到的選擇，不過常常喝到最後已經無感，
腎臟科醫師洪永祥建議，若喝咖啡已無法達到提神效果，
改喝最簡單的「白開水」反而可能更有效。
洪永祥醫師日前在節目《醫師好辣》中透露，有個藥師好友習慣喝黑咖啡提神，
只要喝2杯就可以一整天都精神充沛，這方法卻在某一天開始失效，多加喝到第4杯，
都心悸手抖了還是無法緩解「腦袋不清楚」的感覺，疲勞使他工作出現失誤，
曾拿給沒有糖尿病的患者「降血糖藥」，嚴重可能導致病患低血糖，幸好病人及時發現。
雖然及時挽回錯誤，不過這著實讓藥師嚇了一大跳，趕忙掛號請洪永祥幫忙，
做完一系列檢查，確認腎臟功能無異常，但小便很濃縮，
推測造成他精神狀態不佳的原因就是「水喝太少」。
原來一般上班族到了下午會想睡，除了因為吃完正餐，血液跑到消化系統外，
最有可能的就是「脫水」，加上黑咖啡利尿，又把身體水分排出去，導致血液更加濃縮。
洪永祥表示，英國有研究顯示，大腦在缺水狀態下皮質會萎縮，出現如阿茲海默症的狀態。
後來洪永祥給該藥師的建議是，下午時段把咖啡戒掉，試著喝500ml的白開水，
先喝一杯250ml的，隔一段時間再喝一杯250ml。一個月後藥師回診，
結果狀態極佳，開心表示這招非常有用，「原來白開水比黑咖啡更有效」。
0165美麗島の名無桑
2023/10/12(木) 06:31:42.592023年5月11日 下午6:24
藏身在花蓮市中心，有間日式老宅咖啡廳，用可愛的柴犬，打造各式各樣的甜點，像是雞蛋糕、
麵包，充滿童趣的下午茶甜點，而店裡真的有兩隻可愛的柴犬，瞬間療癒顧客的心。
柴犬造型麵包放在木製托盤上，充斥著復古氛圍，一口咬下，滿滿紅豆內餡，
懷舊風格的日式老宅，內用區以塌塌米為基底裝潢，讓人一秒彷彿置身於國外。
記者高志宏：「來到這裡除了可以欣賞古蹟之外，還可以跟可愛的柴柴拍照，
是花蓮網紅的打卡聖地。」
不單純是打卡熱點，店裡頭的兩隻鎮店之寶，柴犬囍妹和斗財才是吸睛焦點。
店頭掛上的裝飾，飲品、雞蛋糕的造型全是「柴犬」，打造出充滿童趣的下午茶甜點。
鐵盤上淋上特製麵糊，再把麻糬紅豆餡一一鋪上去，還有香濃起司，等待幾分鐘後，
熱騰騰的柴犬雞蛋糕出爐，鹹甜口味一次滿足。
柴犬麵包黑赤一對，主打手工現做每天限量販售，分為兩種口味，紅豆和起司。
而飲料上也有巧思，焦糖拿鐵搭配著柴犬棉花糖，可愛程度破表，小孩子看到都捨不得吃。
業者吳先生：「柴犬拿鐵也是以抖財跟囍妹來做分別，這是黑糖口味，這是焦糖口味。」
這家下午茶藏身花蓮市，前身是日治時期檢察長宿舍，到了2008年列為古蹟，
再造後打造成咖啡廳，主打寵物友善的環境，希望顧客帶著毛小孩，
一起來交流好好放鬆，看到客人(台語)來呀，也會到處串場幫忙招呼。
業者吳先生：「牠們就是已經很習慣這樣子的生活，那對於這樣子的步調，
不管是開店的模式，或是下班回家的時候，牠們已經非常融入在這個環境裡面。」
2隻柴犬個性親人不怕生，主動和客人討摸，看到鏡頭不閃躲。
顧客：「他的建築物，還有他有兩隻鎮店狗狗，再加上他的餐飲，上面有很可愛的裝飾。」
顧客：「喜歡狗狗，可是都沒有勇氣養，所以就是特別會想要來這種咖啡店，就是看小狗。」
下午茶時段除了有柴犬陪伴，再點一份「特製甜點」，滿足味蕾。
0166美麗島の名無桑
2023/10/13(金) 02:30:49.982023年3月10日 下午7:33
2023東京食品展10日圓滿落幕，嘉義市長黃敏惠不僅出席台灣館開幕活動，
為赴日參展業者打氣，更特別安排前往日高市的「阿里山咖啡會社」，
拜訪在日本創業35年的嘉義人陳惠芳。
黃敏惠表示，阿里山咖啡在日本埼玉縣日高市持續飄香，
目前已是超過80人的公司規模，充分展現了嘉義人的熱情與堅持。
黃敏惠表示，嘉義阿里山是全球知名的國際級景點，嘉義市就在阿里山森林鐵道的起點，
陳惠芳女士與美國夫婿John在日本成立阿里山會社，除了從臺灣及世界各地進口有機產品外，
也經營蔬食餐廳，讓更多日本朋友認識阿里山這個名字，讓嘉義文化在國際上持續被看見。
黃敏惠稱讚陳惠芳夫婦創業過程雖然篳路藍縷，但合作無間的兩人一起走過草創時期，
發揮嘉義人KANO精神「永不放棄」。如今公司經營有成、規模越來越大，
旗下已有80名以上員工，而店內販售的有機商品種類也更加多元。
陳惠芳表示，阿里山會社秉持著為家人服務的態度，熱情、崇尚自然的精神，
且經常會帶員工回嘉義旅遊，工作團隊氣氛和諧，Alisan公司理念為提供
「健康、有機、天然、安心保證」的食品，絕對是健康又幸福的企業。
阿里山會社此次也參加東京食品展，陳惠芳並向飯能市觀光協會推薦嘉義市參展商品，
希望有機會促進後續的產品交流合作；黃敏惠則強調，Alisan公司提供在地許多就業機會，
很高興有機會分享陳惠芳女士的榮耀，也歡迎大家到嘉義市觀光旅遊。
建設處表示，Alisan公司以台灣阿里山命名，原因有二個，一為阿里山向來以五大奇景著稱，
包含登山鐵路、森林、雲海、日出及晚霞等；二是創辦人陳惠芳女士，
以故鄉阿里山期許自己，要創造像阿里山這樣的地方。
Alisan公司成立於西元1988年，主要經營有機食品，同時推廣蔬食的重要性，
秉持為家人提供健康食物的初衷：不使用化學藥品種植的食物，
栽種作業由獲得公平交易的農民種植。
多年下來，證明有機食品對我們和我們所愛的人更好，
對農民和土壤更好，對地球也更好，達到三贏局面。
0167美麗島の名無桑
2023/10/19(木) 06:47:43.982023/05/19 15:47
台北市咖啡店「JPG Coffee」因不滿一名女客人在Google上留下一星負評，
竟事後肉搜該女客人的個資與照片，放在社群上公審，
18日下午咖啡店負責人孔林佑儒發聲明向該名女客人和社會大眾道歉；
對此，知名律師呂秋遠指出把消費者的照片合成、還肉搜對方的個人資料，
這種行為很不恰當，「咖啡廳並不是賣玻璃，真的不需要碎滿地」。
呂秋遠表示此事件不會只是單一事件，不論是商家或消費者都有可能遇到，
所以面對這種狀況，如何解決會比較好呢？他列舉兩種方法，第一種是可以置之不理，
因為消費者可能只是單純表達不爽老闆、員工，或是餐廳服務的表現而已，
「看到以後就檢討自己有沒有做不好的地方，不需要在網路上跟人家吵架」。
至於第二種發法，呂秋遠提出「可以耐心回覆，但是不要動情緒。」
好比說很有誠意的把客人提醒我們的話，只要不是無的放矢，
那麼就是在留言下禮貌的、用心的回應，通常抱怨的客戶會體會到店家誠意。
最後呂秋遠提醒大家，評價制度是用來表達消費體驗，不是用來攻擊對方的，
這真的會有加重誹謗的可能。畢竟有些店家，就是很在乎這種評價，
也願意花錢提告，自己還是要多加留意就是了。
0168美麗島の名無桑
2023/10/20(金) 07:46:20.422023/08/10 23:01:00
2023 「永晝海濱美術館」夏季戀曲浪漫開展！基隆星濱山團隊成立的「永晝海濱美術館」，
今年主題以「999朵玫瑰の愛之船」翻開時空浪漫篇章，將城市的情感故事轉譯成瑰麗的藝術之景，
一同前往正濱漁港、登上愛之船，航向時空裡的情感故事。
本次展覽共5組展覽內容，邀請了5位藝術創作者，以基隆獨特場域：委託行、酒吧、
漁港、茶店仔、咖啡店，透過音樂、插畫、動畫等複合媒材，譜寫出基隆情感多元的面貌。
藝術家王猛婷以鮮明霓虹感的視覺圖像，以及蒙太奇的畫面拼貼，
引領觀者跳躍式探尋過往珍稀的「舶來品」，展現委託行典雅神秘風貌；
鄭君朋以人類學的田野調查方法，紀錄人們在儀式中的情感軌跡，
藉由人工智能編列庶民的口述故事與電子數據庫的歷史文本，
重新連結土地以獲得某種祭祀功能的靈光與對照。
早安會透過實驗動畫展現基隆酒吧女的旅情，傳達一種抽象的詩意，
引導觀眾進入自我探索與追尋的共感；曾靖富把聲音作為時間的延伸，
如同一天在基隆城市間的律動，藉由四首音樂創作，刻劃咖啡店「等待與想像」
和「一見鐘情」的情感面向；劉育瑄利用實驗性的創作手法，
讓茶店以非傳統的奇幻方式呈現，帶領觀眾在停格動畫裡穿越摩登年代的時光。
秉持「永晝海濱美術館」街區合作的營運概念，透過徵件機制，
展覽期間更邀請到3間快閃店進駐漁港，提供青年實驗商業模式的機會，
創造一個融合藝術、商業和創新的平台。
快閃店海語花香，結合海語瓶的心聲及芳香的花朵魔法藥劑，讓觀眾在聽覺和嗅覺的刺激下，
創造一場提升身心靈體驗的美味之旅；夏舟以港邊小船為出發點，販售夏日限定布丁甜品，
舌尖上的甜蜜與藝術美感交織；女巫的香氣陳列室帶來一場專屬「基隆味」的沉浸式旅遊體驗，
結合基隆獨有場域、漁港傳說、永晝美術館的玫瑰花浴，打造全新型態體驗，
讓觀眾在香氣的世界中遨遊。
永晝海濱美術館常設藝術空間「SpaceMoor」，邀請到2檔合作展覽和星濱山團隊持續探索、創造。
邀請日本2位創作者三文字昌也：都市設計師、今和泉隆行：空想地圖作家，以敏銳觀察力，
發掘當地人的生活情感和歷史背景，將現實與空想融合，捕捉城市中多樣元素，
形成一個充滿想像和詩意的都市透視圖；楊玉琪透過找尋當地密碼的解讀，
將這些神秘符號賦予新意義，成為創作的靈感來源。
強調永續為目標與街區合作經營的理念，今年更與港邊6間店家合作：閑閑、喫茶開門、
島上有冰、海漾拾光、Kiku cafe芍米、小島走走布朗尼專賣店，以愛之船主題為靈感，
設計展期限定夏日甜品。
此外，為了讓觀眾進一步感受「愛之船」浪漫情感，能在展覽中找尋最獨特的觀展體驗，
製作了「999朵玫瑰の愛之船」IG濾鏡及「找尋專屬你的專屬愛神」愛情心理測驗，
星濱山團隊更精心挑選基隆人情歌歌單，觀眾通過蒐集集章圖的活動，
便能帶走一份老基隆人的時代記憶。
本次展期為8月5日至10月29日，呈現多樣豐富內容。除了5組獨特場域情感創作、
3間青年實驗快閃店、2檔合作展覽，展覽期間更設計多項精彩活動：
包含10場美術館藝術導覽、3場藝文對談講座、3場深度地方導覽及2場秘境星空導覽，
並且推出獨家限定周邊商品：包含海鹽柚子梅酒－夏菓、戀愛順利御守、
愛情久久Tshirt等等，讓觀眾都能收藏展覽特別商品。
永晝海濱美術館將是一場藝術和文化的大船，等著你一同啟航，沉浸在愛之船的浪漫奇幻旅程。
2023永晝海濱美術館「999朵玫瑰の愛之船」
*本次展覽須預約收費觀展 (120元/人)
時間：2023 / 08 / 05 - 10 /29 每週五 - 週一 下午 13:00~18:00
地點：基隆正濱漁港彩色屋周邊
0169美麗島の名無桑
2023/10/24(火) 21:33:37.3715:28 2023/05/22
基隆是全台灣咖啡館密度最高的城市，為了讓在地的業者能夠凸顯特色，
基隆市政府產業發展處將於5月26日到28日，舉辦
「潮嚮．山海基隆－甲板派對靠岸咖啡市集」，邀請22家基隆在地咖啡業者、
甜點及文創手作等店家策展，讓市民在港邊喝咖啡、吹海風、當文青。
基隆市產發處長林鼎超表示，基隆是全台灣咖啡廳密度最高的城市，
這和過去日治時期及美軍船艦停靠基隆港有很大的關係。因此這次特別以咖啡為市集主題，
邀請自基隆各地的咖啡、文創、甜品以及地方創生業者，現場規畫許多咖啡限量體驗活動，
讓整個甲板派對這個空間成為基隆市民的咖啡館。
林鼎超強調，這次的活動特別感謝基隆港務分公司及叁肆行提供合適的場地，
以及經國管理暨健康學院老師規劃咖啡體驗相關課程，能讓搭乘郵輪來到基隆的外國朋友，
看見基隆在地產品的特色，親身體驗基隆咖啡之都的美。
產發處表示，這次市集由經國管理暨健康學院師生規劃多場的咖啡烘豆體驗與奶泡雕花課程，
從咖啡豆的挑選、烘焙到製作成咖啡包，以及能讓親子共享體驗可愛卡通動物現場拉花
，讓大朋友帶著小朋友到市集現場藉由動手做的方式瞭解更多咖啡的相關知識。
另外活動也推出咖啡共享杯、折價券預購套組，則提供民眾保護環境消費的新選擇，
更多活動詳情資訊可至潮嚮．山海基隆FB粉絲專頁查詢。
產發處表示，歡迎民眾周五起，到旅客服務中心3樓麗都蝶客花園（叁肆行）
一起到活動現場喝咖啡、享音樂、吹海風、當文青。
0170美麗島の名無桑
2023/10/31(火) 22:34:16.592023年6月7日 上午10:12
台北車站附近的重慶南路一帶，在日治時期的建築風貌，跟現在是完全不一樣，
它的昔日風貌，現在只能在一家咖啡店看到，來看以下的介紹！
在台北車站附近，大概在重慶南路、漢口街與懷寧街所圍繞起來的一個區域，
在日治時期有一個名稱，叫做「樂天地」商圈，當時這裡有非常多的「紅磚白飾帶」建築群，
不過隨著時間的流逝，目前僅剩一棟可以看到原貌，現在是一間咖啡店！
咖啡店大樓的外牆其實有非常明顯「歲月的痕跡」，但這也是這棟樓最珍貴的地方，
因為如果這棟樓的屋主想要對它「拉皮」，那日後的台北市民就再也看不倒過往
「樂天地」的痕跡，幸好屋主喜歡古色古香的氣質，把它租給了同樣也喜歡
「歷史味道」的咖啡店老闆！
其實咖啡店不只外觀保有原貌，內部也沒有從新裝潢修整，「留舊如舊」，
只做了安全性的鋼架補強，來店內喝咖啡的客人，還是可以看得到當初建造時的工法喔！
本週「台灣趴趴走」節目，除了帶大家認識日治時期，台北的「樂天地」商圈外，
還會帶大家「從北到南」牛肉麵吃透透喔！敬請鎖定本周精彩內容。
「台灣趴趴走」播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點。
0171美麗島の名無桑
2023/11/04(土) 17:39:22.1812/10(土) 15:45
中国の税関業務を担当する税関総署が、台湾産食品の輸入を一時停止した問題で、衛生福利部（保健省）食品薬物管理署は10日、新たに清涼飲料水など計346品目で追加書類の提出を求める通知があったと明らかにした。
中国は9日までに、台湾産のビールやコーリャン（高梁）酒の輸入を一時停止した。同署食品組の鄭維智副組長は報道陣の取材に、清涼飲料水でも大西洋飲料やビタロンフーズ（維他露食品）、泰山企業などの商品に影響が出ていると明らかにした。
また中国のウェブサイトは情報の掲載に遅れがあり、内容も明瞭に書かれていないと指摘。一部は以前から輸入が停止されていた可能性があるとの見方を示し、9日には黒松のコーヒー、茶、炭酸飲料などが影響を受けていたと語った。
中国側からの連絡は9日午後5時ごろに受け取ったとし、今年7～8月に台湾側が中国側に申請した465品目のうち、346品目で追加書類の不備があり、修正した上での再提出を求められたと述べた。
不備とされた理由は主に表示や文字が「要求」に合致していないことだと説明。だが、この要求がどのようなものであるか中国側は説明をしておらず、困難が生じていると話した。
0172美麗島の名無桑
2023/11/06(月) 22:19:34.042023年6月19日 下午7:06
在台南聽說可以到「拘留所」喝一杯香醇的咖啡？這是「都市傳說」還是「道聽塗說」？
讓我們來看看以下怎麼說！
這間「拘留所咖啡廳」其實是在「台南美術館一館」裡面，而「台南美術館一館」
其實就是日治時期的台南警察署，原本設置在裡面的拘留所現在變成咖啡廳啦！
而日治時期的台南警察署在二戰後也是警察單位，國民黨接收後，
把它的外表做了非常大的改變，整棟漆成偽「紅磚白飾帶」建築，
如果不清洗修復，還以為是戰後才蓋的警察局！
修復後的台南警察署現在是「台南美術館一館」，名模林志玲結婚也辦在這裡，
她還認養了美術館內的一顆大樹喔！
本週「台灣趴趴走」節目，要帶大家走進各地活化利用的老建築內，喝一杯好咖啡喔！
敬請鎖定本周精彩內容。
「台灣趴趴走」播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點。
0173美麗島の名無桑
2023/11/06(月) 22:19:57.052023年6月19日 下午7:06
在台南聽說可以到「拘留所」喝一杯香醇的咖啡？這是「都市傳說」還是「道聽塗說」？
讓我們來看看以下怎麼說！
這間「拘留所咖啡廳」其實是在「台南美術館一館」裡面，而「台南美術館一館」
其實就是日治時期的台南警察署，原本設置在裡面的拘留所現在變成咖啡廳啦！
而日治時期的台南警察署在二戰後也是警察單位，國民黨接收後，
把它的外表做了非常大的改變，整棟漆成偽「紅磚白飾帶」建築，
如果不清洗修復，還以為是戰後才蓋的警察局！
修復後的台南警察署現在是「台南美術館一館」，名模林志玲結婚也辦在這裡，
她還認養了美術館內的一顆大樹喔！
本週「台灣趴趴走」節目，要帶大家走進各地活化利用的老建築內，喝一杯好咖啡喔！
敬請鎖定本周精彩內容。
「台灣趴趴走」播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點。
0174美麗島の名無桑
2023/11/09(木) 18:53:51.942023年10月3日 下午9:29
廣受好評的「好港生活節」，將於十月十四、十五日在基隆一九一五陽明海洋文化藝術館、
國門廣場盛大登場；今年的「好港生活節」，以「港口摩登」為主題，
介紹基隆港自日治時期透過日台航線與日本多個港口建起的聯繫，彼時異國文化的引入與交流，
讓基隆成為一座摩登港口，更帶領基隆航向世界。透過市集、音樂演出、走讀與企劃展，
讓民眾感受港邊氛圍，輕鬆自在地認識基隆港的歷史文化與體驗港邊的生活的風格。
由陽明海運文化基金會發起主辦的「好港生活節」，透過市集、飲食特別企劃、音樂與走讀，
風格詮釋基隆港市發展的文化脈絡；連續兩日的文化市集規劃數十間日臺美食與文創商品攤位，
並特別邀請同為傳遞日本風味的台灣麒麟/KIRIN進駐，提供一番搾啤酒與生茶飲品，
一邊品嚐由I-Nana旬好食製作所操刀獨家日臺風味鹹蛋糕，敘述屬於港口的故事
；更邀請基隆在地人氣咖啡店三奇壹號咖啡館x築甜製果期間進駐
「基隆一九一五陽明海洋文化藝術館」四樓，推出「日臺風味甜點弁當」、
「日式手沖咖啡」和期間限定的「復古冰淇淋蘇打」，一同重返二十世紀摩登喫茶店。
主辦單位指出，十九世紀末，台灣與日本之間發展「內台航線」，
以距離日本最近的基隆為重要據點，由日本郵船株式會社和大阪商船株式會社為主，
行經日本的港口城市，如長崎、門司與鹿耳島，商船串連與日本主要港口的連結，
引領台灣航向世界。
航線帶來鐘錶行、咖啡館、喫茶店、和服店等時髦的象徵，
讓這座港埠成為過去全島最摩登之地，更帶來咖哩與薩摩炸魚餅等特色飲食，
成為基隆的咖哩沙茶、甜不辣等經典美食的血緣。
時至二十世紀中葉，陽明海運延續「日本－台灣航線」，更開拓至歐亞各國，
這些流動讓異國文化持續成為基隆港的混血基因。
陽明海運文化基金會以基隆一九一五陽明海洋文化藝術館作為公共平台，
積極連結在地團體一同共創。
活動兩日與中山區與和平社區發展協會合作，邀請民眾走訪高遠新村與基隆內港，
從球子山燈塔遠眺、從海上回望港邊等獨特的體驗。
主辦單位也表示，這次二○二三好港生活節主視覺，運用象徵元素詮釋此次日台航線概念，
從基隆一九一五陽明海洋文化藝術館建築前身日本郵船株式會社基隆支店、
融合二十世紀初的市街風景、和風洋食與樂器等元素，
大船入港的意象也象徵陽明海運承載這些豐厚歷史紋理，重返港口摩登時代。
0175美麗島の名無桑
2023/11/13(月) 22:08:39.442023年6月11日 下午9:53
基隆市府網路廣播節目「基隆Podcast」，在第二季第二集主持人余治明
邀請正濱漁港美食「河豚很多」老闆娘苗詡靚、日式冰品店「海那邊」
前員工謝家真，一起討論正濱漁港的過往歷史，與觀光旅遊資訊，
分享漁村生活與體驗，介紹周邊美食與咖啡去處，
讓民眾對於當地有更深入的認識，推廣深度體驗旅程。
苗詡靚指出，正濱漁港在日治時期是台灣最大的漁港，
全盛時期可以有將近一千多艘漁船進出漁港，
過去大部分的漁民以捕撈旗魚和鯊魚維生，是遠洋漁業卸貨的地點。
另外當地有捕撈六斑刺河豚的特色，因此河豚也成為自己店家命名的緣由，
也有少部分原住民員工擅長加工烹飪，曾經成為店內菜單。
苗詡靚表示，從事漁業工作的朋友，曾經捕撈過與自己身高等高的章魚，
凸顯正濱漁業資源豐富的風貌。另外自己經營的店面，
內部有「防空洞」的特色，竟然是源從日治時代保留至今，
周圍店家之間也都有防空洞，內部互相可以連通，甚至可以通往一般住家，
雖然防空洞常有潮濕或猴群騷擾的問題，但也是當地另類的特殊體驗。
謝家真分享到，當地土特產吉古拉，就是用魚漿製作，
與日式竹輪有些微差異，吉古拉更薄，並透過炭燒的方式，
呈現出獨特的焦香味，可以直接吃或是汆燙過後，沾醬油膏享用。
另外，他也分享給聽眾朋友另類的旅遊規劃，由於正濱漁港周邊咖啡店眾多，
建議找一間喜歡的咖啡店，給自己一個「放空的時間」，
望著漁港享用美食，同樣不虛此行。
主持人余治明表示，正濱漁港過去在日治時期是台灣第一大港，
有豐富的漁業資源，雖然正濱漁港已經被八斗子漁港逐漸取代。
但也有新一波的觀光產業興起，五彩繽紛的彩色屋也讓正濱多了一個
「台版威尼斯」的稱號，現代與傳統文化交織的正濱漁港，
正是基隆百年來發展的縮影。歡迎各位聽眾朋友，來正濱走走看看，
緩下腳步享用一杯咖啡，打造屬於自己的正濱輕旅行！
0176美麗島の名無桑
2023/12/03(日) 00:11:57.712023-11-05 20:18
拱型窗加上百年歷史建物的氛圍，台中市役所經過文化局委外經營，最近重修整修後搖身一變，
一樓成為喝咖啡的好去處，二樓則是高檔的義式料理餐廳，採預約訂位方式經營。
營運以來屢獲知名企業看中包場，成為熱門的用餐地點。
據台中市政府資料，台中市役所興建於日治時期、西元1911年，建築為西洋古典主義風格，
以辰野式紅白磚牆風格著名，更是台中地區首見的鐵筋混凝土建築。
最初原為台中廳公共埤圳聯合會事務所、台中市行政官署，亦曾為市政資料館與新聞室、
交通局等辦公空間，是台中市著名地標及市區歷史象徵，2010年公告為台中市歷史建築。
經過文化局委外經營，接手的經營團隊歷經兩年多的規畫和設計，
讓這幢已有112年的歷史建築重新拾回當年的風華，也重現當年「和洋建築」美學。
因為曾是市府官員辦公場所，也曾是市長辦公室，建築物相當著重採光，
一樓的「有役思Café 」發現此特色，特別在窗邊布置了座椅，不僅可以一覽舊市府的老建築，
隨著陽光每天不同時刻灑進咖啡廳，搭配著咖啡香味，也都帶來不同的咖啡廳氛圍。
二樓的「Narratore（說故事的人）」義式餐廳，主推北義料理，每天除了僅開放3組現場候位，
其餘均採預約制。因為餐飲具特色，又是在具歷史性的百年建物中用餐，
開幕以來已有國際知名跑車車商包場舉辦活動。
經營團隊說，因為建物本身的歷史感，他們承接委外經營的重任，有責任拿出最佳的服務，
既讓建物重新活出生命，也讓市民藉由喝咖啡、用餐，願意走進來、親近這棟老建築，
進而能瞭解台中的歷史和文化，歡迎大家前往。10人以上預約，還可安排專人導覽。
0177美麗島の名無桑
2023/12/12(火) 08:21:30.192023年7月1日 下午9:04
民進黨嘉義縣山區立委參選人陳冠廷，今年4月曾向日本靜岡鐵道集團介紹嘉義的農特產品，
並提供了在地優質咖啡樣品，深獲董事森田陸認同。
上（6）月 26 日，陳冠廷與森田陸，偕同科技公司「Tech Flyer」
社長塚越廣彬及旗下北海道開發室室長門田達，赴阿里山、
梅山山區的咖啡農園實地參觀考察，除了進行引進嘉義咖啡的評估外，
更幫助推廣嘉義的優質咖啡。
26 日的實地考察，為 4 月份推廣嘉義咖啡的延續，也是為嘉義咖啡進軍日本市場鋪路。
在各考察農園的帶領下，參訪團體對於嘉義咖啡的產製過程有了更深入的了解，
並對其精緻的風味印象深刻。
鐵道集團董事森田陸表示，在 4 月份透過陳冠廷的穿針引線，
藉由台日交流的方式認識了臺灣的農特產品，再次到訪台灣來做一些咖啡的經驗交流，
透過親眼見證所有的一切，也是選擇嘉義阿里山咖啡的原因。
Tech Flyer 社長塚越広彬則表示，聽聞台灣阿里山的咖啡農民致力於推動咖啡產業，
並對當地優美環境嚮往，因此決定親自參觀，將好的咖啡帶回日本，
藉此推廣到日本各個地方。
老闆也說，非常感謝這次藉由陳冠廷促成的交流活動，
讓遠自日本的考察團園能夠到訪，並且受到肯定，來自嘉義的咖啡訂購帶回日本。
「我們非常樂見未來還有這樣的活動可以進行推廣，把台灣的好咖啡推展到世界各地。」
對於日本企業本次的商用採買、試點啟動，陳冠廷對於此次活動結果感到滿意，
他認為這是嘉義特產咖啡與海外市場的一個重要交流，也是推廣嘉義農特產品，
特別是咖啡產品的關鍵一步。
他表示，未來將持續促進嘉義與海外的交流，讓更多國際消費者認識到嘉義的優質咖啡。
0178美麗島の名無桑
2023/12/12(火) 22:46:20.982023/12/12 07:00:00
迎接雙12購物節到來，四大超商紛紛祭出好康優惠，包含萊爾富12月12日起Hi Café中杯
熱美式咖啡「買12送12」，下殺5折價也等於1杯不到18元；7-ELEVEN即日起
至12月13日多種限定CITY飲品優惠組合價，通通只要1,212元，美式咖啡、
黑糖珍珠撞奶通通有。《三立新聞網》為您整理雙12優惠懶人包。
★7-ELEVEN
「OPEN POINT行動隨時取」12月6日至12月13日推出「歡慶雙12」1212購物節優惠活動，
限定CITY飲品優惠組合價只要1,212元，各組數量有限，每會員限購4組。
優惠組合包含CITY CAFE大杯美式咖啡45杯、CITY CAFE厚乳拿鐵27杯、
CITY PEARL黑糖珍珠撞奶/珍珠奶茶任選30杯等，優惠價通通只要1,212元。
★全家
12月11日至12月13日於全家APP隨買跨店取購買大禮包組合，即可享有
「Let’s Café大杯經典拿鐵」×15杯、「私品茶55元系列任選」×10杯、
「Fami!ce霜淇淋(不限口味)」×10支，合計35樣商品只要1,212元，
等同於65折優惠，每會員限購1組，兌換期限至113/12/25。
★萊爾富
12月12日起門市超值購及Hi-Life VIP APP內的整買零取同步推出2波優惠，
包含12月12日至12月26日Hi Café中杯熱美式咖啡（單杯售價35元）「買12送12」、
中杯冰/熱拿鐵咖啡（單杯售價45元）「買12送10」；12月12日至113年1月9日則推出
Hi Café大杯熱黑糖奶茶（單杯售價45元）、中杯熱焦糖拿鐵（單杯售價50元）
及大杯熱醇脆黑糖拿鐵（單杯售價65元）享同品項「買12送10」，最多直接現省650元，
兌換期限至113/7/7，不僅可跨店取、分次領還能轉贈親友。
此外，萊爾富Hi-Life VIP APP內的「Hi點商城」12月12日前也推出「冬季盛宴」主題，
集結大小家電、日用美妝品與飲料零食等多元豐富類別，指定商品享最低3.3折起，
像是原價1,200元的「SAMPO聲寶」大螢幕自動電子體重計（BF-L1104ML），
會員可使用50 Hi點加390元的優惠價即可換購乙台，現省809元。
★OKmart
OKmart於12月11日至12月13日購買純喫茶聯名風味飲品享「單杯7折」優惠，
包含純喫茶醇奶茶和純喫茶仲夏水果茶。不只如此，12月14日當天於雲端商城OKmall購買
「大杯莊園級美式/拿鐵」享「買10杯送10杯」(不限冰熱)，加碼贈送會員點數888點，
線上寄杯隨買隨取隨時分享。
另外，凡於12月12日00：00起至12月14日23：59活動期間，於OKmall消費單筆滿1212元，
會員即贈「中美式5杯」；於OKmall單筆訂單滿1212元，且需於12月14日23：59前完成付款，
即可獲得「莊園級中美式兌換券5張」（限前300名，依實際結帳時間為準）。
獲獎名單將於12月15日18：00公布至OKAPP最新消息，「莊園級中美式兌換券5張」
將於12月19日23：59匯入會員帳戶，可於「個人專區￫我的優惠包￫可使用」查詢，
並自行至OK門市進行兌換，兌換期限至12月31日止。
瞄準12月的趴踢聚餐商機，OKmall於12月12日至12月15日限時3天，
推出會員獨享箱型團購挑戰量販價：雙響泡爆香牛肉湯麵109g*12入/箱，特價329元、
金安記牛腱絲60g*5入/組，特價169元、可樂果原味188g*6入/組，特價299元、
葡萄王晶透雪亮飲60ml*6入/組，特價267元、台鹽海洋鹼性離子水850ml*20入/箱，
特價422元、原萃日式綠茶580ml*24入/箱，特價412元、 純喫茶綠茶650ml*4入/組，
特價75元，購買以上指定商品再送399點。
0179美麗島の名無桑
2023/12/31(日) 21:30:40.292023/12/31 12:34:00
迎接跨年人潮！OKmart指出，每年跨年人潮是平日的3-5倍，其中業績表現最佳以現煮咖啡、
茶葉蛋、袋裝鮮食、現滷熟食、炸雞、串帶糖餅等商品成長幅度最高，可成長約4倍以上。
為此，今年信義商圈門市加碼備貨5倍，OKmove行動超商前往信義商圈門市駐點，
現場販售現煮咖啡、蛋塔、銷魂現滷系列，並因應全新咖啡豆配方上市，
推出「OKCAFE試飲專區」，預估業績可較平日成長5倍。
OKmart跨年連假推出「冬季應援團」主題優惠活動，多款大包裝零食及熱銷款飲品
通通第二件六折起，共有樂事美國經典原味洋芋片、樂事九州岩燒海苔洋芋」、
多力多滋超濃起司玉米片等大包裝派對系零食，另外雪碧汽水原味、
可口可樂等多款派對必備汽水也享第二件5折起。
針對跨年夜低溫抗寒，OK也準備肖像IP暖暖包，結合當紅卡通肖像super wings、
韓國爆紅《淘氣小企鵝》，推出貝比薇莎super wings暖暖包與貝比薇莎pororo暖暖包，
使用精選優質鐵粉提升發熱速度效果，可持續穩定發熱12小時，平均溫度約在53度c，
最高溫約63度c左右。截至今日更推出買1送2優惠，凡購3袋享59元優惠價（原價59元／袋）。
此外，出門踩街跨年最怕就是手機電力不足，全台OKmart門市至元旦期間，
單筆消費滿150元，立即送旅電「免費借電券」一張，輸入專屬折扣碼即可免費充電4小時。
OKCAFE從12月29日至1月1日推出跨年限定優惠，除了全台900間門市的大杯莊園級美式、
拿鐵，及大杯濃厚莊園級美式、拿鐵，不限冰熱，享同品項買2送1外，
OKmall雲端商城也推出大杯莊園級美式、拿鐵同品項買6送3、買20送12，
再送666點會員點數的跨年優惠，冬季限定的經典阿華田、阿華田拿鐵則享單杯7折優惠。
OKmart指出，為迎接2024年來臨，信義商圈門加碼備貨5倍，並將OKmove行動超商開到門市，
今年因應2024 OKCAFE莊園級新配方上市，推出OKCAFE試飲專區，搭配今年新推出的
下午茶美食「三峽金牛角」。
只要跨年當天至OKmart景聯門市體驗試飲新秘魯莊園級咖啡，
與OKmove車合照上傳至官方粉團指定貼文，即免費贈送「三峽金牛角」一個，
數量有限，送完為止。
另外，截至明（1月1日）還可參加OKmart官方粉絲團線上抽獎活動，
只要於指定貼文分享你與OKCAFE的合照，有機會將OKmart禮券帶回家。
0180美麗島の名無桑
2024/01/15(月) 00:48:15.542024/01/13 11:00:00
今(13)日迎來2024總統大選投票日，超商、量販紛紛推出好康優惠，
包含全家便利商店1月13日限時1天「Fami!ce霜淇淋買1送1」；
萊爾富「Hi Café大杯系列冰/熱美式咖啡買20送20」，平均1杯不到23元；
此外，7-ELEVEN、全家還有「哈根達斯全系列任選買3送2、買6送4」。
《三立新聞網》為您整理優惠懶人包。
★全家便利商店
1月13日選舉日，全家實體店舖限定單日快閃優惠，凡全家會員使用全盈+PAY，
可享「Fami!ce霜淇淋買1送1」，1月12日至1月14日Let's Café特濃美式2杯65元
(原價110元)、私品茶厚濃靜岡抹茶拿鐵2杯75元(原價130元)優惠(大杯/冰熱不限)，
其中Let's Café特濃美式可手機寄杯隨時享用，同品項上限10杯。
另外，全家1月10日至2月20日哈根達斯迷你杯/雪糕（129元系列商品）
「買3送2」優惠活動，集章活動同步展開，購買1件可得1個章、
購買新品「巧莓可可」可得2個章，集滿10章可兌換保冷袋、法式陶瓷馬克杯、
迪士尼奇奇蒂蒂飲料提袋（三選一）。
★7-ELEVEN
7-ELEVEN推出首波哈根達斯新年價，替民眾冰箱補貨，2024年1月10日起至2月20日
購買哈根達斯迷你杯/雪糕「全系列任選買3送2、買6送4」，
品脫加迷你杯買大送小合購價299元（原價488元），最低下殺6折起，品脫不含草莓/巧克力口味。
活動期間7-ELEVEN也針對OPEN POINT會員推出「哈根達斯新年集點GO」限定活動，
OPEN POINT會員購買哈根達斯迷你杯/雪糕系列買5件即可集1點，
集滿2點就有機會獲得獨家限量贈品「奇奇蒂蒂收納盒」、「哈根達斯法式陶瓷餐盤」、
「哈根達斯時尚挖冰杓」好禮3選1。
另外，1月10日至1月15日7-ELEVEN酷聖石複合店與酷聖石包裝冰品享
「2件79折、4件75折」；針對OPEN POINT會員，1月1日至6月30日也推出專屬優惠，
包含每周三中杯以上冰淇淋「買1送1」，每周五Mine桶裝冰淇淋「買1送1」；
活動期間天天冰淇淋蛋糕9折、飲品買1送1(罐裝飲品除外)，
於酷聖石直營門市結帳時出示OPEN POINT會員條碼累點、兌點，點數還可以折點現金。
0181美麗島の名無桑
2024/01/15(月) 00:48:26.03★萊爾富
即日起至1月30日萊爾富於門市超值購與Hi-Life VIP APP內的整買零取推出
「Hi Café大杯系列的冰/熱美式咖啡買20送20」或「冰/熱拿鐵咖啡享買20送15」
多杯數組合優惠，其中大冰/熱美式咖啡的多杯數組合，換算下來「平均1杯不到23元」，
現省900元。
不只如此，即日起至1月30日，萊爾富推出「3顆茶葉蛋加1元」送指定瓶裝水，
指定瓶裝水包含售價30元的YOI鹼性水850 mL或售價25元的礦沛氣泡水585 mL，
等於民眾只要花「40元銅板價」，就能享3顆茶葉蛋+1瓶水；同一期間，
萊爾富800家限定門市也同步祭出「茶碗蒸單件促銷35元，加10元喝指定飲品」，
茶碗蒸可任選原單件售價40元的Hi-Life系列的日式茶碗蒸或海鮮風味茶碗蒸，
現省5元，加10元可搭配的飲品則包含原單件售價15元、
330mL的微鹼生活pH7.5或是原單件售價12元、250 mL的樂法鋁箔包-紅茶，
最低享8.2折優惠。
1月30日前萊爾富還有推出關東煮「全品項任4件79折」，商品包含合勝小貢丸(串)、
手工魚豆腐、黃金魚丸、海鮮魚卵捲、嚴選的鱈腐香腸/大黑輪/大米血糕，還有德式香腸、
滷味王子麵、跳伯的漩渦貢丸/芋香豬肉丸/香菇貢丸，以及中農細粉絲(關東煮用)
與關東煮-金黃玉米。1月30日前購買單件售價35元以上的地瓜商品，也享現折5元優惠；
即日起至1月14日原鄉人系列的香蔥鮮肉包、香菇脆筍鮮肉包享「加15元多1件」。
★OKmart
1月13日投開票當日，OKCAFE阿華田聯名系列飲品「單杯7折」；
此外，瞄準選前之夜到投開日，連續指定瓶裝水、罐裝飲料，享第2件6折起優惠。
★美廉社
迎接選舉投票日，美廉社周末五六日推出3天限時促銷，包含「大杯濃萃系列咖啡」買3送2、
「哈根達斯」比利時巧克力460ml，下殺3.8折，原價359元/杯，限時促銷139元/杯、
西班牙米斯特啤酒330ml 3罐72元、可口可樂纖維+600ml兩瓶34元，數量有限售完為止。
0182美麗島の名無桑
2024/01/24(水) 06:41:50.082023年11月2日 下午7:48
由雲林縣政府出版的《一代古坑．今啡昔比-從日治天皇御用到國際御用》，
於台北市IETA咖啡空間舉辦新書發表會，雲林縣長張麗善、副縣長謝淑亞、
古坑鄉長林慧如，專程北上給予支持與肯定，現場更邀請古坑咖啡產銷班第6、12
及14班分享在地精品咖啡，讓與會貴賓及讀者們沉浸在濃濃的咖啡香及古坑咖啡的歷史中。
縣長張麗善表示，雲林縣的氣候和地理環境，非常適合種植咖啡；再加上雲林縣的咖啡農友，
擁有一流的種植技術，近幾年來，在相關單位的輔導協助之下，古坑咖啡的品質不斷提升，
屢屢在國際上獲獎。為了讓更多人了解雲林古坑咖啡的歷史，
以及雲林咖啡產業持續精益求精的發展歷程，雲林縣政府特別出版這一本咖啡專書，
紀錄雲林古坑咖啡的今非昔比。
縣長張麗善開心分享，古坑咖啡文化新書上市。縣長張麗善開心分享，古坑咖啡文化新書上市。
縣長張麗善開心分享，古坑咖啡文化新書上市。
《一代古坑．今啡昔比-從日治天皇御用到國際御用》作者群之一的劉千如，
現任農業部茶改場副研究員。
她以「焙香」、「粹藏」、「回韻」、「續品」4個章節，帶領讀者漫步雲林咖啡的時光走廊，
從1902年（日治時期）到2023年，回顧一百多年來雲林古坑咖啡的興衰起落，
直至邁入今日的全球精品咖啡盛興期。
副縣長謝淑亞表示，雲林不斷地累積咖啡種植的產業人文歷史，以及日益精進的咖啡栽培
管理技術，讓雲林咖啡於國際知名賽事屢獲佳績。
近年來古坑咖啡產業積極轉型升級，致力邁向產業六級化發展。
正式邁向第21個年頭的「台灣咖啡節」，更是雲林縣最具代表性的節慶盛事。
雲林古坑咖啡成功轉型，有賴於在地農民以及團體組織的凝聚力及貢獻。
書中訪談多位關鍵人物，包括1957年就進入雲林縣經濟農場咖啡工廠的台灣國寶烘豆大師
陳守宜，以及農會和產銷班的多位關鍵人物，分享他們在推動古坑咖啡實務上的心得，
以及對於土地的堅持與回饋的動人故事。
古坑鄉農會近年來積極發現休閒農業，並且將日治時期遺留下來的咖啡產業，
重新注入新技術與新包裝，讓古坑咖啡更為普及化。於108年起推動設置
古坑咖啡集團產區(CPAG)面積約27公頃，並積極輔導古坑咖啡農導入
咖啡產銷履歷驗證，產區內通過產銷履歷驗證面積累計達24公頃，
與通過驗證之產銷班及成員簽訂契作合約，購入產區咖啡生豆，以打造集團共同品牌行銷，
提升民眾對國產咖啡消費信心，朝向精品咖啡目標走向國際市場。
而目前古坑鄉咖啡產銷班共計有3班，分別為第6、12及14班，
於「全國十大績優農業產銷班評選」表現優異，12班榮獲「110年全國優良農業產銷班」；
14班榮獲「112年全國優良農業產銷班」。新書發表會現場，特別邀請古坑鄉咖啡產銷班
6班劉易騰（谷泉咖啡莊園）、咖啡產銷班12班賴謙旗（櫻桃果咖啡莊園）、
咖啡產銷班14班林貝珊（花囍田咖啡莊園）擔任與談人。三位職人親選古坑咖啡豆，
在現場示範咖啡手沖調飲，並邀請來賓品嘗。
在古坑咖啡的產業發展歷程中，「台灣咖啡節」也是非常重要的一部分。
每年都會於古坑華山國小及古坑綠色隧道推出一系列咖啡市集和音樂趴。
台灣咖啡節已經成為雲林縣最具代表性的年度節慶活動，不僅成功打響古坑咖啡品牌，
更帶動在地觀光產業發展。
0183美麗島の名無桑
2024/01/28(日) 15:24:56.989/9(土) 12:57
南部・嘉義県と沖縄県のコーヒー生産者や販売関係者らの交流会が6日、沖縄県那覇市で行われた。沖縄コーヒー協会と嘉義県コーヒー産業発展協会は覚書にも調印。翁章梁（おうしょうりょう）嘉義県長は県産コーヒーの対日販路開拓に寄与すると期待を寄せた。
嘉義県政府によると、会場には100人以上が訪れて県産コーヒーを味わった。沖縄コーヒー協会によれば、嘉義側の生産者は6次産業化に向けた勉強会の取り組みなどを紹介した他、品質の良さを強調したという。
嘉義県は北回帰線が通り、コーヒー栽培に最適とされるコーヒーベルトに位置する。翁氏は、コーヒーは阿里山山脈で栽培され、日中と夜間の温度差が大きい自然環境で実の成長速度が緩やかになると説明。果肉が厚い実がなり、エキスを閉じ込めているとアピールした。
翁氏は5日から沖縄を訪問。同日にはデパートリウボウ（那覇市）で行われている嘉義県特産品フェアでゼリー状のスイーツ、「愛玉」を振る舞った。7日には県庁で照屋義実副知事と面会し、嘉義の農産物や阿里山観光などを紹介した。
0184美麗島の名無桑
2024/02/16(金) 06:35:37.982024/02/15 10:00:00
2月15日迎來開工日，星巴克及四大超商紛紛祭出好康優惠，包含星巴克2月15日限時1天
「買1送1」；全家便利商店APP 祭出限量「Fami!ce霜淇淋買1送1」
優惠券，實體店舖則有Let’s Café大杯單品美式、拿鐵、厚濃靜岡抹茶拿鐵享同品項「買1送1」；
OKmart於2月15日開工日推出大杯莊園級美式/拿鐵及濃厚莊園級美式/拿鐵，
不限冰熱「同品項買2送2」。《三立新聞網》為您整理優惠懶人包。
★星巴克
全台星巴克門市於2月15日各店營業時間起至20：00，購買2杯特大杯冰熱/口味皆一致飲料，
其中1杯由星巴克招待，每人每次至多買2送2，飲料限當場一次領取，不包含星冰樂系列飲料、
雲朵冰搖濃縮咖啡、鹹焦糖風味綿雲冷萃咖啡/氮氣冷萃咖啡、 維也納風奶香那堤、
松露巧克力冷萃咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。
★全家便利商店
全家2月14日起至2月18日陸續於會員APP及實體店舖推出杯裝商品優惠，
全家會員APP優惠趣專區於2月14日至2月18日開放領取Let’s Café畬室醇香巧克力飲
(原價85元，限量3萬張)、慢煮焦糖拿鐵(原價65元，限量10萬張)及私品茶草莓戀奶
(原價65元，限量5萬張)「加10元多1杯」優惠券(每會員各品項限領1張，
兌換期限皆至113/2/29)；此外，2月14日至2月18日還可天天領取2張
「Fami!ce霜淇淋買1送1」優惠券(原價49元，限量100萬張)。
實體店舖則於2月14日至2月18日推出Let's Café x Häagen-Dazs新品巧莓可可「愛一起」價，
2杯特價只要217元(不可寄杯，原價179元/杯)；2月15日至2月18日可享Let’s Café大杯單品
美式(原價100元)、大杯單品拿鐵(原價110元)或厚濃靜岡抹茶拿鐵(原價65元)同品
項「買1送1」優惠(不可寄杯)。
★7-ELEVEN
7-ELEVEN門市於2月14日至2月20日推出Back To Office活動，CITY系列指定飲品大杯以上
「任選第2杯半價」，包含CITY CAFE、CITY PRIMA、CITY PEARL珍珠飲品、CITY TEA現萃茶、
不可思議咖啡及氮氣系列等多項飲品。另線上「OPENPOINT行動隨時取」於2月15日至2月20日
則推出「CITY開工龍好運」活動，每日限量指定案型最高享買8送8。
不僅如此，自2月14日至2月17日限時4天，7-ELEVEN加碼推出「開工龍好運」活動，
活動期間持集團三大支付工具(icah2.0、icash Pay、OPEN錢包)，購買CITY系列、零食、
糖果、啤酒、健美機能等五大類別商品，單筆滿222元現折22元、滿999元現折110元；
期間更加碼指定明星商品最低下殺5折，包含CITY CAFE濃萃美式買2送2、
CITY CAFE濃萃拿鐵買2送2、CITY PEARL咖啡珍珠歐蕾買2送2、CITY TEA經典純奶茶買2送2、
SWEETORY可可球系列買1送1、西雅圖盒裝咖啡全系列買1送1，以上優惠組合皆可加入集團
三大支付工具滿額立折活動。
★OKmart
2月15日開工日，全台門市限定大杯莊園級美式/拿鐵及大杯濃厚莊園級美式/拿鐵，
不限冰熱，享同品項「買2送2」。
★萊爾富
2月15日至2月28日於門市超值購與Hi-Life VIP APP內的整買零取同步推出Hi Café大杯系列的
特濃美式咖啡（單杯售價55元）與特濃拿鐵咖啡（單杯售價65元）享同品項買20送20，
最多直接現省1300元，不僅可跨店取、分次領還能轉贈親友。
0185美麗島の名無桑
2024/02/26(月) 19:26:57.132024年2月8日 上午10:54
迎接春節7天連假，想好要去哪裡走走了嗎？
星巴克推薦北中南及花東必訪特色門市，讓消費者可以走訪融合歷史、人文、
咖啡的星巴克老宅，像是花蓮理想大地門市，像夢幻小屋；
新竹州圖門市，前身也是日治時期興建，擁有近百年歷史。
過年期間，只要消費滿300元，就可獲得買一送一券一張。
花東地區，星巴克首推必訪特色店之一，位在花蓮理想大地內的超熱門打卡景點「花蓮理想門市」，
外觀就像是一個從童話故事裡走出來的夢幻小屋，融合美式風格與歐式文藝復興的浪漫風情，
搭配落羽松四季變化與湖面倒影，讓人有種置身於童話夢幻之中的錯覺。
星巴克本地首間古蹟圖書館門市「新竹州圖門市」，前身為於日治時期興建，
歷經世界大戰後至今保留最完整建築原貌的三座獨棟公共圖書館之一，
擁有近百年歷史的市定古蹟「新竹州圖書館」，獨棟一層樓的建築物，保留日治時期古蹟建物特色，
如拱形入口、入口上方的裝飾紋章、入口旁加寬的門柱、及磚形條紋的柱面，顯示了乘載時代軌跡。
台南文創園區內「台南文創門市」，延續古蹟日據時期臺南出張所的日式建築美學，
星巴克保留建物原本的連續窗壁面及局部地板，將中島型咖啡吧檯配置於空間中心，
並以仿紅磚及窗花圖樣重複排列設計運用於吧檯飾板及沙發背板，
層層疊疊呼應整體建物以紅磚瓦、藍窗花累積的歷史風華。
0186美麗島の名無桑
2024/02/29(木) 22:36:50.082024/02/29 06:10:00
4年1次終於等到，229手搖飲、咖啡優惠一次看！Coco都可、Mr.Wish、蔦日子推出229壽星
「買1送1」獨享好康，萬波島嶼紅茶、星巴克和黑沃咖啡在2月29日這天也推出「買1送1」
限定優惠，另外，七盞茶、迷客夏和清心福全也有飲料優惠，快揪親朋好友一起享用，錯過再等4年！
CoCo都可
229壽星注意！在2月29日這天到全台CoCo都可門市，出示身分證和CoCo都可粉專貼文截圖，
可享「全品項買1送1」，限同品項買1送1不得混搭，每人限兌換4組(共8杯)。
要注意的是，優惠不得合併使用，活動限2024年2月29日當日有效，限門市外帶優惠，
商品以原價計算折扣，贈送之品項恕不再參與環保杯優惠。
Mr.Wish鮮果茶玩家
229壽星有福了！Mr.Wish準備了人氣咀嚼系飲品「荔枝香檸啵啵」禮遇壽星，
這款飲品以熬煮的荔枝果醬搭上鮮榨檸檬汁，甜中帶酸的滋味，搭配茉香綠茶尾韻茶香完美的融合，
還有Q彈晶球啵啵與椰果的雙料加持，讓整杯更有滿滿的幸福感！
2月29日壽星在2月29日當天到Mr.Wish門市出示身分證，就可享「荔枝香檸啵啵買1送1」
獨家優惠：此外，Mr.Wish再加碼，凡每月29日壽星至Mr.Wish購買「荔枝香檸啵啵」，
可享第2杯半價，當日活動優惠每人限購2組(限L杯)。
萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop
4年1次必須大肆慶祝！萬波島嶼紅茶全台門市推出「大青梅果綠買1送1」優惠，
清爽系飲品代表的大青梅果綠，漬釀青梅的酸甜口味和茉香綠茶沖泡，茶香與梅香融合恰到好處，
入口後還有一股淡雅香氣，無論是慶生還是想喝杯好喝的飲料，都是聚餐解膩的第一首選。
大青梅果綠買1送1僅限2月29日一天，糖冰固定無糖少冰，數量有限，以門市現場銷售狀況為主，
外送平台與線上點餐系統不適用優惠活動，機會難得，錯過再等4年。
蔦日子TSUTABI
在新竹、台中共有3間門市的蔦日子，推出229壽星專屬優惠，229壽星在2月29日當天到門市
出示身份證，可享全品項買1送1優惠，限同品項買1送1，冷/熱飲皆可，需同調味同冰量，
每人限購3組共6杯。
要注意的是，此活動蔦友卡無法使用，恕優惠無法雙重。
黑沃咖啡
黑沃咖啡2月29日推出冠軍拿鐵買1送1優惠，可選黑系深焙榛果可可香，或是沃系中淺焙清新果香，
與新鮮蒸煮牛奶和細緻奶泡完美融合, 搭配多款食品米其林等級風味果露，為咖啡創造獨特滋味。
0187美麗島の名無桑
2024/02/29(木) 22:37:52.35七盞茶
七盞茶推出229限定優惠，2月29日至全台七盞茶門市，單筆消費滿229元，
就送仙草凍烏龍奶中杯乙杯，來買幾杯飲料，回家與家人分享吧！
要注意的是，僅限現場且單筆消費，優惠不累計贈送，不適用線上點餐、門市外送、
第三方外送平台和來電預約，活動不得與其他優惠合併使用(環保杯折抵除外)。
迷客夏Milksha
迷客夏Milksha推出指定單茶拿鐵加購價優惠，2月29日下午2:00至晚間8:00，
凡至現場門市消費任一飲品，即可以29元價格加購「牧場鮮奶茶系列」
指定飲品(M杯)一杯，也可以用39元加購升級L杯。
指定加購飲品品項：伯爵紅茶拿鐵、大正紅茶拿鐵、娜杯紅茶拿鐵、琥珀烏龍拿鐵、
茉香綠茶拿鐵、原片青茶拿鐵、焙香大麥拿鐵共𝟳款；消費每杯限加購一組，
電話外送、迷點自取/外送不適用。
清心福全
清心福全獨家Red Bull能量系列，上市後就受到消費者熱烈迴響，2月29日Red Bull能量系列
優惠價70元，純茶中加入整罐經典風味的Red Bull紅牛能量飲料，入口鮮甜微酸，滑順不嗆口，
餘香尾韻縈繞於喉舌間，開啟全新味覺體驗。
0188美麗島の名無桑
2024/04/01(月) 06:35:00.592024/02/15 06:55:00
7天春節連假就這樣結束了！
今（15）天是開工日，你是否提不起勁呢？開工想喝點咖啡因提神？好食課營養師先喊個暫停！
其實咖啡因無法幫忙提神，只能「不讓你睡」，所以想要一早就有好精神，還是少吃高碳水食物，
多喝水暖暖筋骨較實際！
營養師團隊好食課製作【一張圖懂吃】開工想來點咖啡因？一圖看清咖啡因誰高誰低。
開工想喝點咖啡因提神？好食課營養師直言，其實咖啡因無法幫忙提神，只能「不讓你睡」，
所以想要一早就有好精神，還是少吃高碳水食物，多喝水暖暖筋骨較實際！
但如果真的想來點咖啡因！營養師也提醒，咖啡因會刺激神經中樞亢奮，過量可能導致焦慮、
失眠及胃食道逆流，因此建議成人咖啡因攝取每日不超過300毫克，12歲以下孩童更是應避免攝取！
而衛福部也因此有訂定咖啡因紅黃綠標示：
紅：咖啡因201毫克以上，每日飲用一杯即快達上限
黃：咖啡因101-200毫克，每日限飲2杯以下
綠：低於100毫克的咖啡因，可飲3杯
好食課列出咖啡店常見飲品咖啡因及熱量標示，數據參考星巴克官網，除星冰樂為冰飲外，
其餘皆以大杯（473毫升）熱飲做計算：
#美式咖啡：咖啡因301毫克，熱量22大卡
#紅茶那堤：咖啡因277毫克，熱量279大卡
#英式紅茶：咖啡因260毫克，熱量8大卡
#抹茶那堤：咖啡因253毫克，熱量443大卡
#摩卡：咖啡因228毫克，熱量576大卡
#卡布奇諾：咖啡因195毫克，熱量190大卡
#焦糖瑪奇朵：咖啡因182毫克，熱量344大卡
#那堤：咖啡因182毫克，熱量295大卡
#焦糖星冰樂：咖啡因130毫克，熱量587大卡
#經典巧克力：咖啡因48毫克，熱量727大卡
#洋甘菊花草茶：咖啡因0毫克，熱量3大卡
0189美麗島の名無桑
2024/04/13(土) 19:25:00.214/3(水) 16:00
輸入食品などを扱う「カルディ」（代表：尾田信夫）から、台湾をテーマにした食器や食料品が登場。４月１２日より発売される。
バラエティ豊かなコーヒー豆に調味料、スナックや酒類など、商品棚には国内外の商品がずらりと並ぶ同店。近年はメインの食料品以外にもグッズ製作を度々おこなっており、これまでも韓国やアメリカなどをテーマに、旅行土産のような雑貨を販売し好評を博してきた。
今回登場する「台湾 好吃！バッグ」（１６５０円）は、パイナップルイエローとセージブルーの２色から選べるバッグに、カリカリ食感のえんどう豆スナック（４８ｇ）・鶏肉の旨みたっぷりの排骨鶏味ラーメン（１人前）・香り豊かな台湾紅茶ラテのティーバッグ（２個入）・しっとりほろほろ食感のパイナップルケーキ（２個入）が入っている。
さらに、カラフルな花や金魚が描かれた「どんぶりとれんげセット」（２種・各１４００円／４月１９日発売）や「茶こし付きマグカップ」（２種・各１４００円／４月１９日発売）、豆乳のやさしい味わいと酸味が特徴の台湾ヌードル「豆漿鶏湯麺（トウジャンジータンメン）」（１食・１９８円）、黒ごまがとろりとあふれ出るもちもち白玉「グイグアン 冷凍湯圓（タンユエン）黒胡麻（冷凍）」（１０個・４８３円）などがラインアップ。
一部を除く各店舗にて（なくなり次第終了）。雑貨類は１人各１個までの個数制限あり。
0190美麗島の名無桑
2024/04/18(木) 06:59:44.332024-04-13 18:18
「草鞋墩雅舍」是日治時期林務業務宿舍，已經有93年歷史，是南投縣珍稀、
構造優雅的日式木構建築，已經多年無人居住，南投縣政府前年列為歷史建築重新整修，
今天配合2024竹博覽會重新開放，並邀居民在圍牆上彩繪，為南投林業發展留下歷史見證。
林業保育署南投分署今天在「草鞋墩雅舍」為「竹好市」開幕，
這是草鞋墩雅舍公告歷史建築後首次公開，在4月13、14日，20、21日兩個周休假日，
舉辦豐富市集，提供竹子的吃喝玩樂不同體驗。
台大實驗林、南投縣政府、欣林竹藝社、璞園藝術坊、竹賴文創、日月新竹藝社、
竹生活文化促進會等不同竹藝商、竹材商提供不同的竹藝品，搭配草屯在地咖啡、
好茶、米食帶給民眾，吸引許多民眾參與，對於竹業深入日常生活更方面趕到相當新奇。
竹好市也有2座竹裝置作品，分別為竹亂編牆及竹構涼亭，也邀請居民在雅舍圍牆彩繪，
見證南投竹業歷史，共同描繪竹產業未來發展。
南投分署表示，草鞋墩雅舍外牆為雨淋板，屋頂蓋日式黑甕根瓦，目前雖無員工居住，
整體結構和外觀及牆堵保存良好，具有歷史價值，也是草屯地區構造優雅日式木構造建築，
透過2024竹博覽會重現昔日風采，也提供民眾一處兼具教育和休閒功能的空間，
想要了解孟宗竹、桂竹等竹子在生活中連結，可以上「草鞋墩雅舍廣場-竹好市」
臉書查詢活動細節。
0191美麗島の名無桑
2024/04/21(日) 09:47:56.882024/04/20 07:00:00
週末優惠來了！睽違4年，比利時皇室御用巧克力品牌「GODIVA」再度推出
「霜淇淋買1送1」優惠活動，4月20日至21日限時開吃；還有全家便利商店咖啡、
抹茶拿鐵、不限口味霜淇淋「第2件10元」、星巴克特大杯「買1送1」。
★GODIVA
「GODIVA經典霜淇淋」於4月20日至21日推出限時2天「買1送1」優惠活動，
就算當天無法與朋友即時分享也不用擔心，可選擇現場兌換或領取霜淇淋兌換券未來使用，
霜淇淋數量有限、售完為止。
★全家便利商店
4月19日至4月21日「Let's Café 特濃拿鐵、濃厚靜岡抹茶拿鐵」第2杯10元，
「Fami!ce 霜淇淋」不限口味第2支10元 ，+10元再送Pocky香蕉棒一盒。
★7-ELEVEN
4月19日至4月21 日指定CITY飲品同品項第2杯10元(冰熱任選)，
品項包含CITY CAFE大杯美式/厚乳拿鐵、CITY PRIMA精品大杯美式、
CITY PEARL咖啡珍珠歐蕾、CITY TEA香鑽水果茶。
憑icash2.0/icash Pay/OPEN錢包，消費每滿222元折22元，滿888元折100元。
★星巴克
4月19日至21日推出好友分享日，每日11：00-20：00至全台星巴克門市，
購買2杯特大杯/冰熱/口味皆一致的飲料，其中1杯由星巴克招待，每人每次至多「買2送2」，
飲料限當場一次領取，優惠品項不包含星冰樂系列飲料、雲朵冰搖濃縮咖啡、罐裝飲料、
典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。
★COLD STONE
COLD STONE酷聖石冰淇淋迎接17週年，邀請超人氣IP小勞撫&爽爽貓推出
聯名新品木瓜風味冰淇淋「木瓜小勞撫」，還有人氣回歸芋頭牛奶冰淇淋「芋來芋麻吉」，
以及新口味脆餅「紫薯沾醬脆餅」於4月19日至6月13日於酷聖石直營門市販售。
歡慶新品上市，4月19日至4月21日中杯以上冰淇淋「第2杯50元」
（不含脆餅/桶裝；價低者為優惠品項）。
酷聖石LINE數位遊戲17週年紀念塗鴉牆「分享你與酷聖石17的故事」，
4月19日至6月13日天天登入LINE好友分享一則你和酷聖石的回憶文字或照片，
即可獲得17週年紀念LINE優惠券乙張，有機會獲得其中一項：
小杯經典冰淇淋+原味脆餅體驗券、中杯以上冰淇淋買一送一、
桶裝買一送一或中杯以上冰淇淋第二杯50元(每帳號1天限玩1次，
使用期限，依照該票券顯示為主)。
0192美麗島の名無桑
2024/04/29(月) 00:54:35.1012/19(火) 9:00
全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーン。飲食店という枠を超え、さまざまなライフスタイルやカルチャーと溶け合っている。なかでも、エリアごとに独自の喫茶文化が根付く関西は、個性的なロースターやバリスタが新たなコーヒーカルチャーを生み出している。そんな関西で注目のショップを紹介する当連載。店主や店長たちが気になる店へと数珠つなぎで回を重ねていく。
関西編の第72回は、京都市の「GOODMAN ROASTER Kyoto」。
台湾で創業し、2019年に日本初の姉妹店としてオープン。ロースタリー激戦区・京都でも注目を集めるユニークな一軒だ。店主の伊藤さんは、現地の農園で台湾産コーヒーに出合って以来、本格的にコーヒーの世界へ。自らが衝撃を受けたその味の、復活と普及を目指して現地に移住し、一時は幻と言われたコーヒーの存在を再び広めた立役者の一人。進境著しい現地のコーヒーシーンを体感してきた、伊藤さんが提案する台湾コーヒーの魅力と、これからにかける期待とは。
Profile｜伊藤篤臣(いとう・あつおみ)
1981年(昭和56年)、東京都生まれ。スターバックスコーヒーでの勤務を経て、各地の伝統的な産物を中心としたセレクトショップ・藤巻商店に転身。店長を務めていたときに、台湾産コーヒーの存在を知り、現地の農園を訪れると共にコーヒー本来の味の魅力に開眼。以来、独学でコーヒーの知識・技術を深めながら、台湾コーヒーの復権を目指して現地の農園をたびたび訪問。2010年から台湾に移住して、現地で普及宣伝を行うAlisan Projectを展開。2014年、台北で「GOODMAN ROASTER」を創業し、現地で2店をオープンしたあと、2019年、京都に日本初の姉妹店「GOODMAN ROASTER Kyoto」を開業。
0193美麗島の名無桑
2024/04/29(月) 00:55:34.20つづき
■阿里山の風景と共に刻まれたコーヒーの原体験
年々広がりつつある新たなコーヒーの産地の中でも、注目を集めている国の1つが台湾。近年、急速に品質向上を果たし、いまやそのユニークな風味で存在感を増している台湾のコーヒーを広く知らしめた立役者の一人が、誰であろう店主の伊藤さん。一時は“幻の”とも言われたコーヒーの復権、その始まりは15年ほど前に遡る。
当時、スターバックスコーヒーを経て、伝統産物を中心に扱うセレクトショップ・藤巻商店に勤務していた伊藤さんが台湾を訪れたのは、まったくの偶然から。「スターバックス時代の同僚に“台湾でもコーヒーが採れる”という話を聞いて、仕事にも役立つかと思い、個人的に台湾の阿里山にあるコーヒー農園を訪れたんです。初めての経験でしたが、周りに山々が連なる農園の壮大な光景に心打たれました。そんな自然の真っ只中で飲んだコーヒーは、お茶やパイン、ライチ、マンゴーといった土地本来の風味が伝わってきて。それまで、深煎りのコーヒーを飲みつけていたこともあり、対極にある浅煎りのコーヒーの魅力に存分に取りつかれました」と振り返る。街なかの店ではなく、山懐の農園の中で味わった一杯は、忘れがたいコーヒーの原体験として今も心に刻まれている。
台湾での鮮烈な出合いを経たことで、帰国後、「この味をもっと広めたい」と、猛烈な勢いでコーヒーに関する知識、技術を学び始めた伊藤さん。実際にコーヒーを扱うスキルの不足を埋めるべく、東京のスペシャルティコーヒー専門店の店主と交流を広げ、カッピングに参加するなど、独学でコーヒーへの造詣を深めていった。その過程で知り得たことの1つが、台湾のコーヒー栽培が、実は1825年の日本統治時代に始められたという歴史。当時の農業政策の一環としてコーヒー栽培が進められ、明治時代には、日本に宣伝・普及するための台湾喫茶店が登場し、時の皇室にも献上されたという。戦後、コーヒーノキはほとんどすべて伐採され、一時は途絶えたかに見えたが、2000年代に入ると農園の若手後継者が“幻のコーヒー”復活へ向けて動き始める。伊藤さんが台湾を訪れたのは、ちょうど現地の機運が高まり出した頃。日本との縁の深さを知ったことも、台湾のコーヒーに傾倒した理由の1つだ。
■復活した“幻のコーヒー”を台湾から日本へ
とはいえ、当時の阿里山は高級茶の産地として有名でも、生産に手間暇のかかるコーヒーの栽培はわずかに残るのみ。自らが感動したコーヒーを、このまま埋もれさせないために、その後も何度となく台湾に足を運び、ついには2010年、家族と共に台湾に移住した伊藤さんは、かつての名産地・阿里山のコーヒーを復活させるプロジェクトを現地で立ち上げる。
当初は何の伝手もなく中国語もわからなかったが、旅行代理店の現地人社員の協力を得て、阿里山に点在するすべての農園に足を運んだ。生産量とクオリティの向上に取り組むと共に、2011年からは現地でポップアップストアを展開し、台湾産コーヒーの存在を広めていった。とはいえ、「このときが、一番苦しい時期でもありました」と伊藤さん。「当時は台湾の人であっても、誰も自国のコーヒーに興味がなかったんです。それでも人気のセレクトショップや空港にも置いてもらえるようになり、お土産として徐々に広がっていきました。時期的に、サードウェーブの世界的な広がりにも後押しされたのは大きかったですね」
苦労を重ねつつ、現地でのプロジェクト活動を続けること3年、2014年に台北に「GOODMAN ROASTER」の1号店をオープン。自家焙煎での豆の販売を始め、台湾のコーヒーを現地で広める拠点を作ったあと、満を持して2019年に日本1号店を京都に開店する。一見、意外なロケーションに思えるが「東京は地元である分、知り合いに頼ってしまいそうで、まったく知らない土地でやりたかったというのが理由の1つ。また、台湾の方は京都が好きで人気観光地でもあるので、旅行で来られる方も多いと思って」と伊藤さん。台湾からのいわば逆輸入の形で誕生した店は、ロースター激戦区の京都でもほかにはない個性で支持を得ている。
0194美麗島の名無桑
2024/04/29(月) 00:55:48.39つづき
店で提供するのは、看板の阿里山コーヒー2種と、各国のシングルオリジン3～4種。一口に阿里山といっても、長大な山脈を成すことから農園も数多い。伊藤さんが扱うのは、原住民・ヤムイ族の農園で完全オーガニック栽培された豆。ナチュラル、ウォッシュド共に、48～72時間のアナエロビックプロセスを経ているのが特徴だ。「いろんな産地のコーヒーと飲み比べて、台湾のコーヒーの個性を評価してもらうという意図もあります。また、日本では台湾のコーヒーの特別感を出したかったので、提供スタイルを変えています」と、阿里山コーヒーは、台湾の茶藝よろしく急須と茶器で供するのが、京都店ならではの趣向だ。
ナチュラルは、紅茶やシナモンを思わせる芳香、ダークチェリーのような甘味が相まって、後味の芳醇な香気が印象的。片やウォッシュドは、烏龍茶にも似たみずみずしい清涼感、さわやかな果実味が清々しい。小さな茶器でちびちび飲むことで、余韻はさらに後を引き、すいすいと杯が進むのが心地よい。台湾では、この形で出している店はないそうだが、「現地の友人たちと茶器でコーヒーを飲んだ時間が楽しくて、その印象が鮮明に残っていたんです」という思い出が特別な一杯に込められている。
■進境著しい台湾コーヒーシーンに膨らむ期待
開店直後にコロナ禍に見舞われるという不運はあったが、逆に台湾では自国のコーヒーにフォーカスするきっかけになり、現地での支持は高まったのだとか。現在、京都店は、海外からの観光客が集う定番の一軒としてにぎわっているが、「意外に台湾からの方が少ないので、もっと多くの方に来てもらいたいですね」と期待を込める。伊藤さんが、台湾のコーヒーに出合ってから15年。いまや栽培品種もゲイシャやティピカ、SL-34など幅が広がり、スペシャルティグレードの豆も登場。今年から、台湾のカップオブエクセレンス(COE)もスタートするまでにクオリティは向上した。
「農園や生産者も増えて、COEオークションができるほどに質量ともに高まった。台湾のロースターの競技会では、ギーセン15キロ焙煎機が優勝賞品になっている。自分もほしいくらいですが(笑)。それほど、参加者と運営側の熱意がスゴイ。進化のスピードが目覚ましく、台湾国内でも技術レベルは急速に上がっていて、あと5年もすれば世界のレベルに追いつくはず」と伊藤さん。失われかけた台湾のコーヒーを復活し、新たなブランドとして世界に広めた功績は現地で高い評価を得ている。
一杯のコーヒーから始まった開拓精神は、仕事のうえでの師である藤巻商店・藤巻さんによる薫陶も大きい。「“日の当たらないものでも、少し場所をずらすだけで脚光が当たるようになる”というのは、台湾コーヒーに当てはまること。より広くブランディングできるかどうか、まだまだこれからです」と伊藤さん。折しも、現在、台湾ではハイブリッド交配で全く新しい品種の開発が進んでいるとか。「もし実現されれば、新しい名前を持つ品種になります。これはインパクトが大きい」と期待を寄せる。台湾はお茶のイメージがいまだ強いが、“台湾と言えばコーヒー”といわれる時代の到来は、思うより近いかもしれない。
■伊藤さんレコメンドのコーヒーショップは「COYOTE coffee」
次回、紹介するのは、京都市の「COYOTE coffee」。「京都に来てから知り合った店主の門川さんは、いい意味で“コーヒークレイジー”と呼びたい方。エルサルバドルのコーヒー専門店というコンセプトもユニークで、産地にもたびたび訪れていて、出で立ちも現地の農園からやってきたような雰囲気。うちと同じく、1つのオリジンにフォーカスするお店として、親近感を覚える存在です」(伊藤さん)
【GOODMAN ROASTER Kyotoのコーヒーデータ】
●焙煎機／ディードリッヒ 5キロ(半熱風式)
●抽出／ハンドドリップ(カリタウェーブ)、エスプレッソマシン(ラマルゾッコ)
●焙煎度合い／浅～中煎り
●テイクアウト／ あり(600円～)
●豆の販売／ブレンド1種、シングルオリジン5種、200グラム1620円～
0195美麗島の名無桑
2024/05/01(水) 02:15:45.942023/11/16 16:31
「小男孩樂團」的女主唱米非今天擔任串燒連鎖品牌「焦糖楓」一日店長，
去年她因為恐慌症心悸二度急診送醫，如今終於恢復身心健康，
認真運動紓壓，成功甩肉10公斤。
因為疫情，米非許多工作被取消，演藝活動暫時停擺，她長達半年沒有收入，
更影響到了身體狀況，去年因為身體不適就醫，才發現身體出狀況。
米非近來靠著運動紓壓，更接下了《滾石摘星號》的助理主持工作，
對於能夠訪問前輩周華健、任賢齊、張震嶽覺得收穫滿滿。
米非表示，任賢齊就是大暖男，給了她許多安慰跟鼓勵，她也趁著休息時間
與張震嶽逛墾丁大街，「就聽著墾丁海浪聲、品嚐美食、愜意聊天很像度假，
是非常棒的體驗。」單身3年的她，甚至要張震嶽幫忙介紹對象。
外型亮眼的米菲，受訪坦言「男女通吃」，曾經被女生告白，她認為真愛最大，
直言：「先求有再求好，我來者不拒，真愛跨越性別。」
焦糖楓執行長陳妍霖今天也出席中原店開幕，米非受訪透露，未來也有創業想法，
「想回花蓮家鄉開咖啡廳，同時可跟家人聚在一起，但目前事業仍屬於衝刺期，
希望有朝一日衣錦還鄉。」
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