関東風のすき焼きって
肉を焼いてから割り下をそそぐんじゃないの？
今半で食べた時中居さんがそうやって作ってくれたぞ
伊勢丹の分とく山でもそうやって作ってた
割り下で肉をゆでるなんて初めて見たわ
あれじゃ牛丼屋みたい