不覚にもNetflixスレに書き込んでしまいました。
こちらで原作と対比していただければ幸いです。

深夜食堂（第3部）MBS/TBS
第二十一話 メンチカツ 　　１２巻　第１６１夜
第二十二話 豚バラトマト巻き　　６巻　第７２夜
第二十三話 里いもとイカの煮もの 　　１１巻　第１５２夜
第二十四話 紅しょうがの天ぷら　　１１巻　第１４３夜
第二十五話 春雨サラダ　　３巻　第３８夜
第二十六話 ロールキャベツ　　１０巻　第１３２夜
第二十七話 しじみ汁 　　１３巻　第１７３夜
第二十八話 きんぴらごぼう　　４巻　第５１夜
第二十九話 レバにらとにらレバ　　７巻　第９３夜
第三十話 年越しそば　　１０巻　第１３１夜

深夜食堂 Tokyo Stories（第4部）Netflix版
第三十一話 タンメン 　　１５巻　第２０８夜
第三十二話 アメリカンドッグ 　　１４巻　第１８８夜
第三十三話 トンテキ 　　１３巻　第１７５夜 　
第三十四話 オムライス　　５巻　第７１夜
第三十五話 たまご豆腐 　　１４巻　第１９３夜
第三十六話 梅干しと梅酒　　９巻　第１２２夜
第三十七話 白菜と豚バラの一人鍋 　　１３巻　第１８３夜　
第三十八話 長芋のソテー 　　１１巻　第１５１夜　
第三十九話 ハムカツ　　７巻　第８８夜 　
第四十話 年越しそば、再び 　　２巻　第２７夜　

映画「深夜食堂」
　ナポリタン　　１巻　第１０夜
　とろろご飯 　　１２巻　第１６８夜
　カレーライス

映画「続・深夜食堂」
　焼肉定食 　　１２巻　第１５７夜
　焼うどん　　９巻　第１２６夜
　豚汁定食