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2019.05.31
クジラ肉が冷凍で 通販サイトオープン
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20190531-00418550-fnn-bus_all
https://www.fnn.jp/posts/00418550CX/201905312011
商業捕鯨が7月に再開されるのを前に、業者向けのクジラ肉通販サイトが初めて開設された。
レストランなどが注文すると冷凍で届く仕組みで、サイトでは、解凍・保存から調理の方法まで細かく説明されている。
31日、東京都内の専門店には常連客が訪れていたが、このサイトでは、クジラ肉ファンの裾野の広がりをねらっている。