一万円札の大きさが7.6cm×16cm
それにプラス0.5cmの縫い代と出し入れしやすいように0.5cmの余裕を与えると大体それくらいが限界だね

あとはカードをどれくらい入れるのかと小銭入れをどうするかが厚みに関わってくる
革は薄くして1ミリくらいにして裏張りなしにしたらいいんじゃないかな