>>211
またしても詳しいレスありがとうございます
膨大な知識から、「鶴の味」で脳内検索して何種類も話を引き出せる
ほんと素晴らしい

武家らしく、味よりも縁起や格、見栄えのほうが尊ばれ重要視されたんですね
伊勢海老でもあわびでも現代人が食うと、値段のわりに味は・・って感じですし