0240世界@名無史さん垢版 | 大砲2018/05/02(水) 02:27:19.010 農文協の日本の食文化全集読めば、アイヌ以外でも日本のあちこちの山村で潰した鶏や狩りの得物を骨ごと鉈で叩いてミンチにしてツミレ汁にする料理がある