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ｷｸ科＠みんなでヤーコンを育てるスレ＠ｲﾓ
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0001花咲か名無しさん
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05/03/13 20:04:08ID:hTPQChHV
学名はPolymnia sonchifolia。
南米アンデスが原産地。
見た目にはまんまイモなのに
生で食べるとなんと果物のナシのような味がする不思議な植物。
繁殖力旺盛で栽培容易。
園芸板の皆さんも育ててみませんか？

0002花咲か名無しさん
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05/03/13 20:17:27ID:G6QPltza
2。
にんにん。
0004酒と果物 ◆scEpNWmRjQ
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05/03/13 21:44:57ID:3M8jBuxS
我が家のﾔｰｺﾝもあまり大きくなりませんでした。
しかし、芽の出る紫のｲﾓ？は大量に増えました。
0006花咲か名無しさん
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05/03/15 03:19:59ID:St/P0oJV
>>4
ウチも紫色の種芋がたくさんできました。
今年は近所の畑を借りれることになったので大量増殖を計画中。
0008花咲か名無しさん
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2005/03/21(月) 18:17:54ID:ac0hDW2Z
今日、また掘り返してみたら、
新芽がさらに大きくなっていました。
ヤフオクにも種芋がたくさん出品されているので
今を逃すと種芋が手に入らなくなります。
ちなみに私は出品していません。
0009花咲か名無しさん
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2005/03/21(月) 22:27:12ID:7BPskaoe
処で旨いの？
0010花咲か名無しさん
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2005/03/22(火) 00:16:14ID:re30Y/IJ
>9
たいしてうまくない。
自宅で栽培したのと、近所のスーパーで購入したの、計2回食べたけど
『ナシのような味』って言ったらナシに失礼だろって言う味だった。
0011花咲か名無しさん
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2005/03/22(火) 16:40:31ID:2UbUGt1I
>>10
それは収穫して間もないからでは？
1ヶ月ぐらい熟成させないと甘みが出ません。
001210
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2005/03/24(木) 01:26:51ID:CEy7Df5o
>11
甘味はともかく食感がよくなかった。
水気が少なく硬くて繊維質。
ナシが『サクサク』なら
ヤーコンは『ゴジゴジ』っていう感じ。
0013花咲か名無しさん
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2005/03/24(木) 16:53:56ID:TJJDPkBG
>>12
きんぴらにすると旨いです。
0014花咲か名無しさん
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2005/03/24(木) 22:37:36ID:05YpRk5+
|
|　ヤクザにはかかわりたくないな
＼＿＿＿＿＿＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 　 　 　 　 　 　 　 |/
　　　∧∧　　　　　.∧,,∧
　　 （,,ﾟДﾟ） .　 .目 ミﾟДﾟ ミ
　 　　(つつ　　.||　(ﾐ　　ﾐ）
　彡　（_（_ ）～ ||　 ﾐ　　ﾐ～
　　　 （/（/　　..||　　し｀Ｊ
　 　 　 /|
／￣￣　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|　 それはチンピラや！
0015花咲か名無しさん
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2005/03/27(日) 18:42:45ID:KkQkra0M
おお、ヤーコンスレが立ってる。
何年か前に栽培したけど生で食べたら
味はナシで食感がゴボウか生のニンジンに近かった気がする。
0016花咲か名無しさん
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2005/03/27(日) 21:35:45ID:d5OYrNAk
>>15
確かに食感は繊維質でした。
うちでは一昨年、昨年の二回作ったのですが、
土質・日当たりが悪くて
園芸店に売られているダリアの球根ぐらいの大きさものしか採れませんでした。
だからヤーコン本来の味・食感が楽しめたとは言えません。
今年は近所の畑を借りてサツマイモ大のものを狙おうと思います。
0017花咲か名無しさん
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2005/03/28(月) 15:43:10ID:2+FI/bUF

ぴよぴよ
　 ／￣ ヽ
　 |^◇^　ヽ
　（　　　　 ）
　　''ゝ'''ゝ´
　　　　　∧＿∧　　ﾂｶﾏｴﾀ!!
　　　⊂（´∀｀　）
　 ／￣⊂　　　）
　 |^◇^　ヽ（　丿
　（　　　　 ）（＿）
　　''ゝ'''ゝ´
　ぴよぴよ

定期age
0018花咲か名無しさん
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2005/03/30(水) 06:13:55ID:LMkmbVXU
みなさん、そろそろ苗作りの時期ですよ。
0020花咲か名無しさん
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2005/04/09(土) 21:12:24ID:elBR8RJe
キクイモはどの程度盛り上がっているのでしょうか？
ヤーコンの従兄弟みたいな植物だったと思うのですが…。
全然人気無い？
0021花咲か名無しさん
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2005/04/10(日) 01:09:38ID:3yhxituO
>>20
生で食べられるの？
0022花咲か名無しさん
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2005/04/10(日) 01:41:37ID:hJtt1+Tt
　生以外の食べ方がわかりませんでした。
　一昨年植えたやつを、昨年大量に収穫。みんな生で食べました。
　家族には後半きわめて不評。大食いで貧乏なご近所におすそ分け。
女房から栽培禁止令が厳命サレマシタ。でも３株ほど秘密裏に栽培中(越冬)。
　こんど、キンピラにチャレンジしてもらえるかな。

ところで昨日いやおとつい
　電鉄系Hデパートで一本600円のヤーコンと、その横に菊芋ハケン。
　その上にアンデスのなんとかいう豆芋ハケン。どれも白カビつき。
　売れてないのね。
002321
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2005/04/10(日) 02:01:31ID:3yhxituO
「キクイモ」の質問だったのだが・・・
0025花咲か名無しさん
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2005/04/10(日) 21:11:26ID:klOF19EM
キクイモは漬物っていうイメージがあるなぁ。
粕漬け、味噌漬けなどなど。
ってゆうか、俺んちのあたりじゃ原っぱとか荒地にセイタカアワダチソウとかススキと一緒に育ってるんだが・・・
とてもじゃないが、金払ってまで苗を買う気にはなれん・・・
0026花咲か名無しさん
垢版 |
2005/04/10(日) 22:46:40ID:/Mt+lPOX
>>22
＞その上にアンデスのなんとかいう豆芋ハケン。

アピオスね。
0027花咲か名無しさん
垢版 |
2005/04/11(月) 00:12:20ID:MX7EuFQJ
アピオス、美味いっすよ。
栽培面積取る割には収量上がらないけど。
0028花咲か名無しさん
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2005/04/12(火) 03:20:43ID:qOP5qKa5
ヤーコンは煮物とかには出来ない？
カレーに入れたり、揚げてもダメかなあ？

以前、キクイモで色々チャレンジしたけど結局漬物より
美味しくは出来なかった
0030花咲か名無しさん
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2005/04/12(火) 11:07:36ID:qOP5qKa5
>>29
ありがとう

キクイモよりはイケそうだね
さっそく植えてみるよ
0031花咲か名無しさん
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2005/04/14(木) 11:12:28ID:9US+t0o+
種芋植えてみた！楽しみだなあ

キクイモ並みに強いと嬉しいんだけど
0032花咲か名無しさん
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2005/04/14(木) 14:30:34ID:/DJKe6we
うちも種芋の活動が活発になってきましたよ。♪
0033花咲か名無しさん
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2005/04/15(金) 01:55:46ID:mfpqWXj1
こんな食べ方したら意外にいけた！って調理法ある？
0034花咲か名無しさん
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2005/04/15(金) 02:50:27ID:KxjOc+NP
皆さん、応答ありがとうございます。

>31
丈夫だと信じます。
ヤーコンの葉は風に弱いようです。台風でボロボロ。
あと街灯があるからか花は咲きませんでした。
これって収量と関係あったのかなあ。豊作貧乏？
５本目くらいまでは、みんな喜んでたんだ。
0035花咲か名無しさん
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2005/04/15(金) 12:45:27ID:mfpqWXj1
キクイモの場合、放置プレーでめっちゃ成長するも台風でダウン
おかげでイモが出来ないってことがあった
性質自体は雑草そのものの強さ

ヤーコンも同じ運命なのか・・・
0036花咲か名無しさん
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2005/04/18(月) 17:10:32ID:69m4y92q
うちの近くのヤーコン畑では周囲に風除けのシートが張られていたので
やっぱり台風には弱いんでしょうね。
でも繁殖力だけは強いです。
2年前に買った1株が、今年は50株ぐらいに増えそうな勢いです。
0037花咲か名無しさん
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2005/04/19(火) 00:38:08ID:VwqJ6TX0
>>36
キクイモの親戚だけあるね
0038花咲か名無しさん
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2005/04/23(土) 02:25:32ID:4zVbEHMb
今日、種イモげとした

さーて増やすぞーーー
今年は庭でガーンと増やして、来年の春には近所の川原に植えてやるー
0039花咲か名無しさん
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2005/04/23(土) 18:10:50ID:Td6tOBD5
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　芋なのに梨の味がするなんて　 　　｜
　なんか狐につつまれたような　　 　　.|
　気がする・・・。　　　　　　　　　　　　　.|
＿＿＿＿＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
　　　　　　　 V
　　　　　　　　　　　　∧＿∧
　　　　　　　　　　　 / 　　　ヽ
　　　　　　　　　　　 |　｀　　´|
　　　　　　＜>○<＞＼=　o/　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　／/　ヽ＼⊂￣ , ヽ　　
　　　　　 / ∧＿∧ヽ ￣ 　 ヽ　　　　　　　　　
　　　　　/,（ ；´∀｀）ヽ ,ゝ　　|＿＿＿, ヘ　　　
　　　　　|　ヽ＼`yノ　)（　　　|　　　<　　 |　　　
　　　　　ヽ　＿＿＿ノ_と＿ノ＼＿<＿ノ　　　　
　
0040花咲か名無しさん
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2005/04/25(月) 17:54:28ID:ZWK1UXWC
ヤーコン、背丈はどれくらいになるの？
台風に弱そうな悪寒がばりばりするんだが
0042花咲か名無しさん
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2005/04/27(水) 22:40:58ID:29rMIgwI
ttp://www1.ocn.ne.jp/~amiyacon/31tabekatachuui.htm
おなかが緩くなることがある、か

便秘に効きそうだね
0043花咲か名無しさん
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2005/04/28(木) 03:09:08ID:/yaHygSt
今年は苗がたくさんできた上に近所の農家の畑を借りられることになったので
すっごく楽しみです♪
0044花咲か名無しさん
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2005/04/28(木) 09:33:30ID:7XeLzKfC
>>43
昨年、種イモが増えたってことですか？
何倍くらいに増えるものですか？
0045花咲か名無しさん
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2005/04/30(土) 16:02:44ID:+5jKBr0C
>>44
少なくとも数倍、上手くいけば10倍以上になります。
0047花咲か名無しさん
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2005/04/30(土) 17:15:52ID:PrbKaRg3
tp://www1.ttcn.ne.jp/~naganuma-ringo/index.htm
検索したら、学名ありますた
0048花咲か名無しさん
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2005/04/30(土) 22:25:02ID:sBExIQat
>>46
だから>>1に・・・
0049花咲か名無しさん
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2005/05/05(木) 00:04:14ID:GoEQ7IaX
保守ついでに・・・・
茨城県ってﾔｰｺｿ栽培盛んなのかな・・・？
それとも県の野菜か何か・・・？
あちこちに畑はあるし、美野里町（流行のｗ合併で名前変わったかも）でも盛大に売られてたよ
0052花咲か名無しさん
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2005/05/05(木) 21:07:30ID:GoEQ7IaX
↑画像見たとたん鼻水吹き出しつつﾜﾛﾀ
ちっこいの可愛いですなｗ
0053花咲か名無しさん
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2005/05/05(木) 21:08:28ID:eOW0NaIr
♪ヤーコン、ヤーコン、ヤーコンニチハ♪
この歌をはじめて聴いたとき、体じゅうの力が抜けました。
0054花咲か名無しさん
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2005/05/05(木) 21:19:36ID:CMNjtarc
>>52
ありが㌧
0056花咲か名無しさん
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2005/05/07(土) 07:13:52ID:9IO5wID8
>>55
そろそろ園芸店に出回りつつあるので買ったほうがいいですよ。
0057花咲か名無しさん
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2005/05/07(土) 07:50:47ID:TpwW7zWh
ていうかもう出回ってる…
うちのもぼちぼち芽が出てきた模様・・・
塊茎の中心が半分腐っていたので、一時はどうなるかと思っていましたが、以外と強健ですね。
0058花咲か名無しさん
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2005/05/21(土) 01:58:07ID:YvaWIQeh
ヤーコンの葉っぱ、お茶になるんですね。
昨夜、薬局でハケーンしました。

しかし、ﾎｰﾑｾﾝﾀｰでの苗の量をみると、
数年後には西表朝顔なみに、あちこちで見かけそうですな。
核弾頭ｽﾚで、お会いしませんように。
0059花咲か名無しさん
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2005/05/21(土) 08:42:13ID:LLBv/LpA
>>58
繁殖力がものすごいよ。
1年で10倍は増えるから。
0061花咲か名無しさん
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2005/05/22(日) 20:00:57ID:srNtFbue
ようやく草丈が２０ｃｍぐらいになったよ。これって生長遅いほう？
0063花咲か名無しさん
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2005/05/24(火) 19:57:40ID:16hQvhAR
うちも10センチぐらいだから普通では？
006461
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2005/05/24(火) 23:28:59ID:yxwJC+DV
>62　>63
情報ありがとう。そうですか。普通で良かった。
今年初めて栽培する若葉マークなので、よく分からなかったんです。
0065花咲か名無しさん
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2005/05/25(水) 23:29:48ID:H06ykny+
>>60
うちでは去年ヤーコンを掘り上げたあとそこを耕して土を引っ掻き回したけど、
どこに種芋が眠っていたのか
春になってたくさん芽が出てきたよ。
ヤーコンっていうのはそれほど生命力が強い。
越冬中にあぼーんするのはよっぽど管理が悪いのでは？
0066６０
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2005/05/27(金) 00:25:34ID:TXzaRaLd
>>65
鉢で越冬させたのがまずかったのかも・・・
0067花咲か名無しさん
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2005/06/07(火) 00:30:00ID:J0UanFb3
>>66
もしかして保存する前に種芋を切り分けなかった？
うちではいったん堀り上げて食用部分だけを切り取って
種芋は茎に付けたまま土に埋めたよ。
0068花咲か名無しさん
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2005/06/12(日) 00:47:03ID:Rl/CC3qM
苗の植え付け時期だよ～
0069花咲か名無しさん
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2005/06/15(水) 22:25:07ID:1nU1Nw8O
草丈３０ｃｍぐらいになったよ。生長が楽しみ。
ところで脇芽ってトマトみたく取った方がいいの？
0070花咲か名無しさん
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2005/06/16(木) 10:33:01ID:1/n7qwC0
うちではいつも放任栽培です。
0071花咲か名無しさん
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2005/06/18(土) 08:18:06ID:t9MXbxWW
>>70
69です。私もそうします。
ヤーコン初めて育てるので分からないことばっかり・・・。
0072花咲か名無しさん
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2005/06/22(水) 19:39:49ID:NDnSlBhY
近所の農家の畑を借りて定植しました。
http://white.gazo-ch.net/bbsx/42/img/328940.jpg
しかし２、３週間で雑草だらけに。
草むしりが大変だ・・・・
0073花咲か名無しさん
垢版 |
2005/06/22(水) 22:20:52ID:f8Zyf8bR
ヤーコン手は抜けぬ。ハテンコーや。
0074花咲か名無しさん
垢版 |
2005/07/22(金) 21:28:33ID:H9c8abvk
>72のヤーコン、結構いい感じに育っています。
後日画像をアップします。
0075花咲か名無しさん
垢版 |
2005/07/23(土) 00:10:02ID:tCb2FsbO
あげ
007674
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2005/08/03(水) 20:01:33ID:icGS37Yc
写真を撮ろうにも、仕事から帰ってくるのが遅くてちょっと難しいな・・・
0078花咲か名無しさん
垢版 |
2005/08/25(木) 20:06:30ID:i9BT0pUL
>>77
うちも。
サツマイモの葉っぱとかもやられてる。
0080花咲か名無しさん
垢版 |
2005/09/07(水) 18:41:51ID:mdCuq+Z8
台風で葉っぱが次々ととれていって上の方を残して丸坊主…。
やっぱり風には弱い植物ですね。
0081花咲か名無しさん
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2005/09/09(金) 19:32:00ID:n71LXZvs
>>80
うちは今年は台風が直撃しなかったので大丈夫。
0082花咲か名無しさん
垢版 |
2005/09/10(土) 06:23:32ID:Lo4WdcDm
>>73に座布団１枚。
0084花咲か名無しさん
垢版 |
2005/09/14(水) 12:19:22ID:hRxAGaz3
(｡･_･｡)ﾉ
0085花咲か名無しさん
垢版 |
2005/10/11(火) 21:52:04ID:bdXPmHd0
待たれる堀age
0086花咲か名無しさん
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2005/10/17(月) 20:34:29ID:1o7oIrMb
去年ヤーコンを掘り上げて新聞紙に包んで保存していたら
水分が抜けてシワシワになっていたので
今年は気を付けなきゃね。
0087花咲か名無しさん
垢版 |
2005/10/24(月) 02:18:32ID:LodkOGw0
山古志村でも栽培を始めたようですね。
村の名産品に育てたいそうです。
野菜としては結構いい値段するので、お手頃になってくれると有難いのですが。
0088花咲か名無しさん
垢版 |
2005/10/25(火) 08:44:02ID:82rbw4Gf
>>87
繁殖力がすごいから徐々に値段は下がるでしょう。
0089花咲か名無しさん
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2005/10/26(水) 19:03:55ID:rGXCbi8h
東北地方ですがﾔｰｺﾝ掘り上げる時期はいつ頃でしょうか？
0090花咲か名無しさん
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2005/10/26(水) 19:47:11ID:5MErQLHj
>>89
そろそろいいかも。
まあ、霜が３回も降りたらいいんじゃないかなあ。
0092花咲か名無しさん
垢版 |
2005/11/01(火) 20:10:37ID:iaohpDv7
>>91
その前に葉がｼﾐますが・・・
0093花咲か名無しさん
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2005/11/04(金) 23:40:27ID:jgTUT+F0
東北地方では掘り上げる時期11月だと
調べたら出ました
ありがとうございます
0095花咲か名無しさん
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2005/11/07(月) 20:40:33ID:K5/DMhFt
うちのヤーコンはまだまだ青々してる。っていうか未だ成長中。
収穫は１１月下旬か１２月初めかも。
0096花咲か名無しさん
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2005/11/16(水) 20:54:49ID:04bge3bB
うちもまだまだ青いし、近所の畑のもまだ収穫されてない。
やっぱり霜で枯れてから収穫するみたい。
0097花咲か名無しさん
垢版 |
2005/11/26(土) 21:40:46ID:Jh9lmOD0
霜には当たってないけど何か萎びてきた。
掘り起こしても良さそう。＠茨城
0098花咲か名無しさん
垢版 |
2005/11/27(日) 14:00:49ID:3JsByvBQ
ヤーコンの種芋、そろそろ某オークションで売り出されていますね。
苗を買うより超お得ですよ。
ちなみに私は出品者ではありませんので。
0099花咲か名無しさん
垢版 |
2005/12/02(金) 21:36:50ID:KQWWwfhP
寒さで葉が黒紫色っぽくなってきた。
0100花咲か名無しさん
垢版 |
2005/12/02(金) 21:58:48ID:UdO/yN8P
雪が降ってきそうなので掘り上げた。
なんかあちこち黒く腐って来てて鬱だ・・・
0101花咲か名無しさん
垢版 |
2005/12/05(月) 01:27:40ID:JDQ8Viti
何気に浸透しにくいよな。ﾔｰｺﾝて。
栽培、貯蔵及び調理方法が今一確立されていない希ガス。
ていうか、一部の人間が金儲けのためそれらを「企業秘密」にしてる気もしないでもないな。
0102花咲か名無しさん
垢版 |
2005/12/05(月) 12:54:09ID:v9LBwo5M
企業秘密ってそんなオーバーなｗ
ヤーコンはうちの地方の畑でよく見かけますよ。
でも畑の隅に副業的に植えられてるって感じ。
普及しないのはヤーコンっていう名前が災いしてるのかも？
アンデスポテトとかそういう名前だったらよかったのかも？
0103花咲か名無しさん
垢版 |
2005/12/15(木) 21:55:28ID:eWI2Scyw
生まれた初めて植えて、そして収穫した。でもほとんどの芋が割れてた・・・　orz
こんなもんなの？
0105104
垢版 |
2005/12/17(土) 17:13:04ID:nl4QOoOi
>>103
うちのも一部ですがイモにひびが入っていました。
検索したらそういうものらしいですよ。
このサイトの下の方を参照。
ttp://www.ami-yacon.jp/y_yacon1.html

で、収穫してすぐに食べてみたら・・・
あんまり甘くありませんでしたｗ
やっぱりしばらく熟成させないとね。
0106104
垢版 |
2005/12/17(土) 17:17:16ID:nl4QOoOi
>>100
うちのも腐っているものがありました。
収穫時期が遅かったからかも。
0107花咲か名無しさん
垢版 |
2005/12/17(土) 23:58:19ID:iisqSJEn
地上部が枯れてきたので、本日収穫しました。
花芽がついてたので、花が咲くのが楽しみだったんだけど、しょうがないよね。
0108花咲か名無しさん
垢版 |
2005/12/18(日) 00:06:30ID:cvpQazzz
お茶にしようと思ったけどオンシツコナジラミ多くて断念。
0109自然耕房
垢版 |
2006/01/14(土) 11:52:58ID:2D54YRJb
調理や栽培が面倒になったら携帯も出来て便利なサプリでどうですか？
ホームページはこちら
　　　　　http://www.shizenkobo.net
0110花咲か名無しさん
垢版 |
2006/01/14(土) 18:38:07ID:+vmkbFbG
面倒くさくても自分で育てることに意義があるんですよ。
0112花咲か名無しさん
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2006/01/16(月) 20:55:39ID:GXfdZaIw
ダンナが知り合いが買ってきたヤーコン食べて
１時間後にじんま疹出ました。
いままで、一度も出たこと無いのに
他に思い当たるフシがありません。

そういう方いませんか？
0113花咲か名無しさん
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2006/01/17(火) 23:35:43ID:B2LaJ4z9
アレルギーを引き起こした。
でもそれが残留農薬なのかヤーコン自体が引き起こしたのかは謎。
0114112
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2006/01/26(木) 00:25:55ID:uLNUyuHU
そうか、残留農薬という可能性もありますね。
後で聞いたら同時に食べた数名はなんともなかったので
もしかしたら、なにか別の原因だったのかもしれません。

お騒がせしましたm(_ _)m
0115花咲か名無しさん
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2006/02/10(金) 19:43:57ID:b8KWdnrT
今日、ヤーコンを唐揚げにして食べたよ。
食感はレンコンのような感じで味はサツマイモみたいに甘味があった。
でも唐揚粉とはちょっとミスマッチだったかも。
天ぷらの衣の方がいいみたい。
0116花咲か名無しさん
垢版 |
2006/02/11(土) 00:31:07ID:El4K0as4
うちではヤーコンはいつも千切りにしてサラダにしてます。
歯ざわりといい、ほのかな甘みといい梨みたいですが w
でも食感がいいのでお気に入り。
0117花咲か名無しさん
垢版 |
2006/02/17(金) 20:36:08ID:L/W3emv2
キクイモの種芋売ってた。
ヤーコーンはまだみたい。
0118花咲か名無しさん
垢版 |
2006/02/20(月) 19:23:37ID:vEvElP9H
>>117
うちは来年用に種芋を保存してます。
軽く50個ぐらいはありそう。
01191
垢版 |
2006/03/12(日) 22:09:09ID:GlOJTi/c
どなたか、ヤーコンの種芋は要りませんか？
実は昨年の暮に引越しをしまして、
庭のないところに住む羽目になってしまいました。
そんなわけでせっかく立てたヤーコンスレを盛り上げることが出来ません。
種芋をお一人様10個でタダ（送料も）でお分けします。
とりあえず現在のところ3名様限定とさせていただきます。
興味のある方はこちらにメールをください。

sumaso_orz＠isp.2ch.net

なお、スパム防止のために「＠」を全角で表示してあります。
送信の際は半角の「@」に直して送信してください。
では、よろしくお願いします。
0120花咲か名無しさん
垢版 |
NGNG
>>119さんの種芋が届いたのでとりあえずage

同梱されてた食える芋のほうも生のままで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
0121119
垢版 |
2006/03/28(火) 05:17:52ID:OeSr4/90
>>120
先日はどうもです。ｗ
こちらも栽培できる場所を捜索中。
0122119
垢版 |
2006/04/03(月) 22:49:02ID:XKx+U9J6
なんとか近所の市民農園を借りられそうです。
ラッキ～♪
0123花咲か名無しさん
垢版 |
2006/04/10(月) 20:54:30ID:LTPEOEjD
なんかヤーコンが旨そうなんで植えてみたいんですが
苗一本あれば平気？
あと、プランターじゃ駄目？
近くのホムセンで売ってたから買って来ようと思うんだけど。
0124花咲か名無しさん
垢版 |
2006/04/10(月) 21:05:24ID:BuMvox8H
>>123
1本買ってうまく育てれば翌年には10倍、その翌年にはさらに10倍（つまり100株！！！）・・・・
と、すさまじい勢いで増えていきます。
ただ、1本だと最初の年がさびしいので2,3本買った方がいいかも。
あと、プランターだと幅が狭くて芋が大きくならないと思います。
鉢植えならなるべく大きめのものがいいです。
でもやっぱり収量が少なくなるので
ホントは地植えが一番いいんですが。

ちなみに、冬に貯蔵していたヤーコンを昨日生で食べたら
甘味が増しておいしかったですよ。
0125花咲か名無しさん
垢版 |
2006/04/10(月) 23:03:20ID:LTPEOEjD
おー早速レスが。
ありがとう今度の休みにでも買ってくるよー
やっぱプランターは難しいかねぇ
三本買って二本は親の畑間借りしてみるよ。
0126花咲か名無しさん
垢版 |
2006/04/13(木) 20:42:41ID:T8jzGFlt
ヤーコンにはいろいろ品種があって、
新品種としてはサラダオトメ、サラダオカメ、アンデスの雪などがあるようです。
従来から出回っていた品種にはサツマイモ型のものとゴボウ型があるそうです。
この中で生で食べてもっとも美味しいのは
在来種のサツマイモ型のものだそうです。
ただしこの系統は栽培中のひび割れが多いとのことで、
今後の品種改良に期待するしかないようです。
ちなみに園芸店にもっとも多く出回っているのがこの系統のようです。
0127126
垢版 |
2006/04/13(木) 20:48:37ID:T8jzGFlt
もうちょっと文の語尾を考えるべきだったかｗ
韻の踏みすぎｗ
0129自治スレでローカルルール検討中
垢版 |
2006/04/15(土) 16:38:14ID:798TF9g6
>>128
うちも芽が出始めました。
新品種の中で生食して美味しいのはサラダオカメらしいですが
手元にあるK良園のカタログでは3株\1,650と、ちと高め。
0130」
垢版 |
2006/04/16(日) 04:32:01ID:M14EU1Jr
○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに
5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
0131自治スレでローカルルール検討中
垢版 |
2006/04/16(日) 21:57:55ID:vKoVJzac
>>124
うちも昨日、保存して忘れてたヤーコンを親が見つけだしてきた。
運良く腐らず、しわしわにもならず、かなりいい状態でした。
最初の一口はまさに梨！その後ちょっと土臭かった。
でもおいしくいただきましたよ。
0132自治スレでローカルルール検討中
垢版 |
2006/04/17(月) 21:12:48ID:X/XhMP2U
冬に収穫したヤーコンがうちではまだ健在。
昨日、生で食べててふと思ったのは
食感・味ともにナシというより「カキ」に近いかな～？と。
0133自治スレでローカルルール検討中
垢版 |
2006/04/27(木) 00:30:30ID:mi0nmkiA
近所の八百屋で、3本100円で売ってた。

残り二本、どう使おうか困る・・。
甘くて果物みたいではあるけど、料理に使えない。
中華風のあんで味付けしたら普通に食べれたんだけど
0134自治スレでローカルルール検討中
垢版 |
2006/04/27(木) 12:55:37ID:IZyNgyR1
ヤーコン育てようか思案中。
ネットで見ると、山間部向けの植物みたいなことが書いてあったんだけど(標高500ｍに向くとか）
平野部でも、生育に影響ないですか？＠大阪

教えて、エロい人。
0135自治スレでローカルルール検討中
垢版 |
2006/04/27(木) 18:25:04ID:gPLg65s5
>>134
本体の生育自体は大阪でも影響はないはずです。
ただ、イモの表面にひびが入りやすくなるらしいです。
味には問題ないですが、商品としては見栄えが悪くなります。
でも家庭用なら気にすることはないでしょう。
こちらもどぞ。
ttp://www.ami-yacon.jp/y_yacon5.html
0136134
垢版 |
2006/04/29(土) 01:53:10ID:Az7iCeX9
>135
ありがとうございます。
HP参考にしてみます。thx
0137花咲か名無しさん
垢版 |
2006/04/30(日) 21:18:34ID:NWW4vydh
さて、保存してあった種芋をそろそろ引っ張り出すか．．．
0138花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/04(木) 20:48:52ID:zRva5s0O
うちは畑を耕して準備万端。
あとは苗を植えるだけ。
0139花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/08(月) 17:34:55ID:clPfOKE8
種芋から芽が出てきた♪
0143花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/16(火) 02:45:21ID:clTXCKOr
一人暮らしの学生です。最初はﾐﾝﾄを育てて楽しんでました。
今はヤーコンを育ててますが、まさかこんな巨大な生物になるとは知らず、
これからの生育法を検討中です。
　自分の部屋はベランダが無くて小さな出窓だけで、ヤーコンが育つのに満足な鉢を置けないので、
部屋の中で、でかい袋に土をたんまり入れ、その中に植え替えようと思っています。
　日光が当てられないので、数日前に買ったハロゲンランプを24時間当てっぱなしにするつもりです。
ワクワクドキドキ
0144花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/16(火) 20:18:06ID:8vxoQnwI
＞24時間

意欲は認めるけどいくらなんでも24時間は当てすぎでは？
人間だって24時間光を当てられたらどう思う？
0145花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/17(水) 10:40:59ID:gMZBJaUT
>>143
こっそり学校内の花壇に植えちゃいなよｗ
0146花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/18(木) 20:58:20ID:BWV5ypA+
ハロゲンランプは熱がすごいから気をつけろよ>>143

パンが焼けるぞ
0150143
垢版 |
2006/05/23(火) 18:45:38ID:wwkI/rPx
調べてみたところ、光合成が盛んに行われる光の波長は
赤(600-700 nm)と青(400-500 nm)あたりが強いらしいですね。

　で、ハロゲンランプはそこら辺は少々弱いようですが0ではないようなので、
まぁなんとかなるでしょうということで。
0152花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/23(火) 23:05:46ID:4JiugVSo
>150
放置してようかと思ってたけどちゃんと調べてきている姿勢に好感が持てたので。

植物の光合成の光吸収のピーク波長は680～690nmで、これがどういう光かというと
人間にはかなり暗く感じる赤色。青の方の波長はあれば効率が良くなるというレベル
で本命はこの赤色光の方。ただその光の波長にぴったりの光源は民生品では無い
ので代替として660nmのＬＥＤが植物工場では使われている。

で、ハロゲンランプに含まれる当該波長の光は無いかあっても極わずかで人間には
まぶしく感じられても植物にとっては雨天の時の光量以下。まだ普通の電灯の方が
マシ。以下のスレが参考になるかも。

LED光で植物を育ててみる
ttp://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1100140394/
0153花咲か名無しさん
垢版 |
2006/05/24(水) 21:31:12ID:OmGYqbdd
何でも興味を持って実験するのはいいことだけど、
無理しないで知り合いの家の庭に植えさせてもらうなりしたほうが
自分にとってもヤーコンにとってもいいと思う。
電灯代、電気代、手間をかけたっていい芋は採れないと思う。
葉菜類ならともかく、根菜類を人工照明で育てる話は聞いたことがないなあ。
0154花咲か名無しさん
垢版 |
2006/06/03(土) 23:30:53ID:Ntpl6ccg
苗を畑に植えた♪
0156花咲か名無しさん
垢版 |
2006/06/06(火) 21:49:02ID:Ln/Ra289
うちは仕事が忙しくてタネ芋をほったらかしにしていたら
水分不足でシワシワにしぼんでしまって
一時は生きてる気配が感じられないほど黒くなって縮んでしまった。
ドライプルーンみたいになった。ｗ
でも土に植えて水をやってたらなんとか回復。
そのせいで今年は芽だしが遅れたのがちょっと失敗だったかな。
0157花咲か名無しさん
垢版 |
2006/06/10(土) 22:22:15ID:zndDJQt7
去年の種芋を放置しておいた場所から知らないうちに発芽して、
そこそこ大きくなってきた。
今年生えた場所は、日照時間が短いのでちょっと心配。
0158花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/01(土) 05:21:19ID:hKJwl3lD
6月頭辺りにポット買ってきて植えたの、全然育たね。
0160花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/04(火) 17:09:50ID:6QfqeFHk
ショウガスレの人？
0161花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/04(火) 17:19:11ID:tSF6esrM
>>159
もの凄い密植してない？

間二つ間引く位じゃないの。
0162花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/04(火) 21:03:42ID:AE4ujBja
>>160
そうです。
画ちゃんの住人って少ないからすぐ分かっちゃいますね。ｗ
もっといろんな人に活用して欲しいナ。
http://brown.gazo-ch.net/html/42/

>>161
去年はそれでちょうど良かったんですが。
今年は土作りをしっかりした（つもりな）ので
大きくなるかもしれませんね。
0163花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/05(水) 00:04:04ID:AhN5LkaM
「今晩のおかず」を手広くカバーする画像掲示板
『画像ちゃんねる』へようこそ！
『画像ちゃんねる』とは、みんなでつくる進化するＨ本のことです。

だからなぁ
0164花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/05(水) 04:45:46ID:MghyCeET
猥褻サイトだから行かないし、投稿もしない。広告も有害だしアフィリエイト混じってるし、
悪徳人に利益を譲るのは感心出来ません。
園芸板の人は善意でしょうけど、出入り次第では誤解を招く罠。
0165花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/05(水) 04:47:06ID:MghyCeET
向日葵ちゃんもあんなとこに乗せんでもええのにね
うちの大亜米利加ももうやばいわ
0166花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/10(月) 21:05:28ID:qWV68izm
我が家のヤーコン、今高さ1メートルくらい。
虫がつかんし育てやすくてイイ！
0167158
垢版 |
2006/07/10(月) 21:31:01ID:tqKHo/v4
すげ。
うちの、ポットから定植してから本場が一組出ただけ・・・
0168花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/18(火) 18:13:40ID:EqdL+W7z
うちは40センチぐらいかな？
0169カブちゃん
垢版 |
2006/07/20(木) 20:04:09ID:rWSUBK+v
昨年未収穫のヤーコンが１０本以上、１メートル位まで伸びています。
他の作物の邪魔!?なので、細いヤツを数本、間引いても良いのでしょうか？
0170花咲か名無しさん
垢版 |
2006/07/23(日) 19:28:35ID:oumBC/Ro
>>169
間引いてダメということはありませんが、
光合成量が少なくなって収穫量は減ると思います。
でも去年未収穫なら結構採れるかも。
0171カブちゃん
垢版 |
2006/07/24(月) 19:59:34ID:YqYOATz0
>>170
的確な助言をありがとう。
間引き、やめます。何本かは強風で折れてしまった事もあり、このままでいこうと思います。
収穫量が多いといいな…
0172花咲か名無しさん
垢版 |
2006/08/01(火) 16:33:39ID:4kwy5XwJ
なんかどんどん地上部がでかくなってきた
0173158
垢版 |
2006/08/01(火) 16:48:19ID:e1QOEYUJ
うちの、異常な迄に背が全く伸び無いんですが。
葉の枚数は確実に増えてるんですが、背丈は20センチ位。

何だかごわごわしてて遠目には雑草が密集してる様に見えるけど、
実際はヤーコン一株な感じ。
0174花咲か名無しさん
垢版 |
2006/08/01(火) 21:13:14ID:sbgQbnKp
うちのも毎年あんまり背が伸びないです。
今は40センチぐらい。
間延びしないで堅実に育ってるって感じ。
近所の畑のは自分の背丈ぐらいあるのに。
品種が違うとか？
0175花咲か名無しさん
垢版 |
2006/08/25(金) 20:58:51ID:edFanWN/
ヤーコンって支柱は要りますか？
台風が来たら心配なので。
0176花咲か名無しさん
垢版 |
2006/08/28(月) 10:48:16ID:d5MLlcXB
でかくなってるから台風が来たら立てる予定。

でもまだ来ないな＠東京
0177175
垢版 |
2006/08/28(月) 21:56:37ID:lKgsmMh7
近所の農家の畑を見ると支柱を立てていないので
うちもこのまま支柱なしでやろうと思います。
それに支柱を立てて根を傷つけるのも嫌ですので。
0179花咲か名無しさん
垢版 |
2006/10/01(日) 00:43:39ID:FCsgG2iz
初ヤーコンはやく収穫したいなー
何個くらい取れるかなー

とワクテカしております。
0182花咲か名無しさん
垢版 |
2006/10/03(火) 19:47:16ID:d6JwanZA
>>180
うちではヤーコンは霜に数回当たってから収穫することにしています。
全部いっぺんに収穫するのではなくて
必要な時に収穫しています。
0183花咲か名無しさん
垢版 |
2006/10/06(金) 13:48:30ID:6p8+fKJb
>>181
夏野菜系のものがこの時期、妙に元気になることがあるね。
うちは朝顔が復活してきたよ。そして半日以上咲くことも多い。
0184花咲か名無しさん
垢版 |
2006/10/09(月) 06:11:59ID:FbFxyx20
畑逝ってみたらヤーコンが1つ引っこ抜けてた orz
しかもあまり出来て無かった。

ついでに大根も抜けたり穴が広がってたり。
0185花咲か名無しさん
垢版 |
2006/10/09(月) 18:00:24ID:9HAVKjW+
皆さんはアワダチソウグンバイの被害出てますか？
キク科ならほぼ何でも寄生するらしいのでご注意あれ。
0186花咲か名無しさん
垢版 |
2006/10/21(土) 20:40:48ID:7OX/9lDz
>>185
うちは農薬は使ってないですが
特に病害虫の被害はありません。
0188花咲か名無しさん
垢版 |
2006/10/25(水) 21:26:37ID:H/zpKHdk
まだまだ。
霜が降りるまで掘っちゃだめ。
0189花咲か名無しさん
垢版 |
2006/11/03(金) 12:26:55ID:h6NWDPDI
つぼみらしきものが見えてきたような気が
0190花咲か名無しさん
垢版 |
2006/11/03(金) 13:52:27ID:X8cceFgW
良いなぁ。
南の方じゃ花咲いて種取れるんだよね？
0191花咲か名無しさん
垢版 |
2006/11/04(土) 00:05:33ID:PekjuQO0
フレーム保護で咲いてくれないかなぁ・・・＠北関東
ヤーコン畑はあちこちで見るが。
0192花咲か名無しさん
垢版 |
2006/11/11(土) 00:52:06ID:2PbLgvS1
東北でも春温室で早めに始めたら花見られるかな？
0193花咲か名無しさん
垢版 |
2006/11/11(土) 22:45:51ID:EZsnv0am
>>192
早く大き育てれば花が咲くとかそういう問題ではなくて、
日照時間に関係するのでは？
「ヤーコン　短日植物」でググってみるべし。
0194花咲か名無しさん
垢版 |
2006/11/12(日) 17:44:45ID:+UrbAOrh
サツマイモとか皇帝ダリアみたいな感じか。
オジギソウや夜顔も若干そう言う傾向有るから関東辺りだと種採りに少し苦労する。
0195花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/01(金) 23:39:55ID:UEsGwfMG
花が開きかけてます＠関東
0198花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/02(土) 23:31:57ID:Ud6qOo4M
まだ青々してるのね・・・・
うちはもう完全に枯れきって今日は雪も積もった・・・
0200花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/09(土) 16:12:11ID:l5Ef8cZ+
>>199
地上部が枯れたら掘りましょう。
0201花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/09(土) 17:53:03ID:E10nfIqD
そのまま放置して、食べたくなった時に掘り起こしても良いの？
0202花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/09(土) 22:30:17ID:kB+HLLZU
>>201
寒さで凍ると腐ってしまうので
土を分厚くかけておけばいいでしょう。
ちなみにずっと放置してから掘り起こしてもあまり甘くないので
やっぱり掘り上げたあとにしばらく寝かさないとダメみたいです。
0203花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/10(日) 13:17:36ID:wPlfyqZR
おでんの具として食べてたんだけど
ずっと大根の仲間の伝統野菜かなんかだと思ってた
ヤーコンって何語なのかな？漢字で書けそうな感じはするけど…
0204花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/10(日) 18:42:23ID:U+MIWmhL
>>203
南米原産だからスペイン語かな？
ググっても見つからないなあ。。
しかしおでんの具にしても美味しいの？
0205花咲か名無しさん
垢版 |
2006/12/10(日) 20:31:14ID:wPlfyqZR
大根みたいに輪切りにして煮たら大根と見分けつかなかったよ
味はゴボウみたいな感じで、食感も良かった
0206花咲か名無しさん
垢版 |
2007/03/04(日) 20:56:07ID:+NvvlFxt
保守
0207花咲か名無しさん
垢版 |
2007/03/19(月) 09:52:11ID:L0Ww/a9y
今年はどうする？
0208花咲か名無しさん
垢版 |
2007/03/19(月) 11:01:16ID:pgjp2De1
今年は地植えする
よく知らなかった去年はプランタに植えて全然大きくならなかった
0209花咲か名無しさん
垢版 |
2007/03/19(月) 11:43:50ID:L0Ww/a9y
おまえは俺かとｗ
７号鉢ですらけっこう大きくなったから、
地植えするときは里芋並に日陰を作りそうだな
0210花咲か名無しさん
垢版 |
2007/03/25(日) 22:07:27ID:zbzQmbmp
プランターでは小さすぎますね。
夏は葉が茂りすぎて水分蒸散量が多くて
水遣りが大変だと思います。
日当たりの良いところに地植えするのがベストです。
0211花咲か名無しさん
垢版 |
2007/03/27(火) 20:48:52ID:wjJdGtEt
去年収穫して種芋を土に埋めておいたら
もう芽が出てた♪
0212花咲か名無しさん
垢版 |
2007/04/13(金) 21:55:47ID:3dGdITcN
去年収穫したヤーコンまだ一つも食ってない・・
もう食べられないかな？
0213花咲か名無しさん
垢版 |
2007/04/13(金) 21:59:11ID:pQ62y792
あ、漏れは去年の12月に収穫したヤーコンがまだ残っていて
数日前に生で食べてみたら、
腐ってはいなかったけど、
甘味のないナシを食べているような気分だったよ。
0214花咲か名無しさん
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2007/04/15(日) 14:44:13ID:fhI41s6y
一月くらいに埋めといてすっかり忘れてたやーこんくったよ。
掘り返したばっかりのとき試しに食ってみたのとは段違いの味だった。
黄金色に近くて透明感あってみずみずしくて、結構好きだな。
ちょっと漢方薬くさいかなーとおもうけど。

ところで種芋からにょきにょき芽が出始めてるんだけど
これもう植えなきゃまずいよね。
切り分けて植えつけるってのはわかったんだがどこら辺に刃を入れていいか
わからない・・・図解とかないかな。
0215花咲か名無しさん
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2007/05/18(金) 21:35:39ID:QMTmkfFJ
そろそろ苗が出回っていますね。
0216花咲か名無しさん
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2007/05/20(日) 11:23:01ID:t/aJebky
５年ほど前、ヤーコンを育てた。
収穫後しばらく保存していた方がおいしくなると聞いて、
発泡スチロールの箱にいれ、忘れてしまった。
その後何度も思い出すが、怖くて蓋が開けられない。
今でも、階段下物置の隅に、ひっそり安置されている。
0217花咲か名無しさん
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2007/05/20(日) 22:27:34ID:jKrMcDMK
5年も経ったなら、もう土に戻ってる頃じゃないか？
0218花咲か名無しさん
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2007/05/22(火) 10:32:05ID:t4OqfdsG
◎2ｃｈ園芸板のイモ関連スレ　
【ヤマイモ・ジネンジョ・トロロイモ】のスレ↓
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1127446456/l50

【サトイモ科】のスレ↓
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1120916796/l50

【じゃがいも・さつまいも】のスレ↓
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1120208115/l50

【モンステラ・クワズイモ】のスレ↓
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1156331326/l50

【こんにゃくいも】のスレ↓
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1140942620/l50

【ヤーコン】のスレ↓
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1110711848/l50
0219花咲か名無しさん
垢版 |
2007/05/28(月) 08:52:43ID:dqgoT5nF
去年ポットから出したのそのまま植えたらくねったまま育って、殆ど
イモが出来て無かったんで、今年はポットから出した後土全部落とし
根をよくほぐしてから植えてみた。

これで良かったんだろか。
0220花咲か名無しさん
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2007/06/09(土) 12:23:22ID:q0jCQGH/
>>219
うちも1年目はくねったまま芋が出来て
2年目からは自分で苗を作っているのできれいに出来ます。
0221花咲か名無しさん
垢版 |
2007/07/16(月) 23:21:43ID:u3kD7Mgs
台風で倒れた・・・orz
0224花咲か名無しさん
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2007/08/24(金) 19:41:23ID:YRDQNmNl
今年は去年よりは伸びたかな。
しかし植え付けから収穫までの期間が長い野菜って、
長い間場所を占領するのがネック。
0225花咲か名無しさん
垢版 |
2007/10/08(月) 18:55:51ID:hhJcRPa5
去年はひまわりと同時期に枯れた様な気がするんだが、今年は
未だに青々としてる。
0226花咲か名無しさん
垢版 |
2007/10/11(木) 08:23:01ID:u5BTgdPP
今年初めてヤーコン植えました。キクイモとハヤトウリを同畝(3×3)に植えたら畑の中のジャングルみたいな事になってしまっている。
先日ハヤトウリの花を見て感激。キクイモの花は本当に向日葵みたいで可愛かった( ´艸｀)
0227花咲か名無しさん
垢版 |
2007/10/15(月) 20:01:42ID:W5ZGp9fW
キクイモは残らず収穫したほうがいいよ。
余ったら捨てるぐらいの気持ちでないとダメ。
畑に残ってると年々増えて大変なことになるから。
今借りている市民農園のお隣さんがそれ。
キクイモのジャングルになっているせいでこっちは日当たりが悪くなるし
強風が吹くとバサーっと倒れてきてうちの作物が傷んでしまう。
0228花咲か名無しさん
垢版 |
2007/11/07(水) 20:47:43ID:eFAUgQ5H
福島県の岩瀬郡天栄村のヤーコンはおいしいですよ！
0229花咲か名無しさん
垢版 |
2007/11/18(日) 07:46:02ID:diPjOCyM
インド人の友達がナシの味のする生で食べられる芋がインドにあったと懐かしがっていたので、農家を探して届けたらまずいって。
あっちの味と日本の味は違うのかな
0230花咲か名無しさん
垢版 |
2007/11/18(日) 22:39:20ID:rSjPVOqJ
>>229
＞ナシの味のする生で食べられる芋がインドにあった
ヤーコンじゃなくてヤムビーンのことじゃないの？
あと、ヤーコンは収穫してすぐ食べても美味しくないですよ。
1ヶ月ぐらい貯蔵しないと。
0231花咲か名無しさん
垢版 |
2007/11/18(日) 23:55:25ID:t5rvtmSX
収穫さぼってたら雪が積もってしまった…
0234花咲か名無しさん
垢版 |
2007/11/20(火) 21:02:18ID:c9XDDz1y
>>233
根元のところに赤いコブ状の塊が付いているでしょ？
それは種芋なので地面に埋めて保存して
来年の春に1個ずつ分けて植えるとたくさん苗ができます。
ぜひお試しを。
0235花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/01(土) 22:02:16ID:eZtTQvHU
やっと掘った♪
しばらく熟成させてから生で食うぞ～♪
0236花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/08(土) 21:28:46ID:3I9ZwD8B
もう掘っていいのか
忙しくて全然手つけられなかった
ヤーコン茶作りたかったのに・・・
自然に立ち枯れた葉っぱじゃお茶になりませんかねー
去年は一杯取れたから不自由しなかったんだけどなー。
0237花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/11(火) 21:18:54ID:BBMqWAwk
>>234
１個（１芽）ずつに分けるよりも・・・
最低でも握り拳くらいの大きさの塊で植えた方が
初期成育もいいし１株あたりの収穫量も増えるようだが・・・
まあ細かく分けると数が多すぎて植えきれないわけだがww
0238花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/12(水) 18:10:09ID:NU6WdLjV
　　　 　＿＿__
　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）
　 （＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ　
　　.しi 　　r､_） | 　ワシが育てる
　　　 |　 `ﾆﾆ' /
　　　ﾉ　`ｰ―i´
0239花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/24(月) 00:12:47ID:EWJK0aV1
>>237
＞１株あたりの収穫量も増えるようだが・・・

1芽に分けたのと5芽に分けたのとでは、
収穫量が5倍違うわけではない。
あまり芽が多すぎると込み合って逆に芋が太らなくなる。
1芽で十分。
0240酒と果物 ◆scEpNWmRjQ
垢版 |
2007/12/24(月) 19:25:55ID:E2mmy45a
ヤーコンを摩り下ろしてｼﾞｭｰｽにしたら色はよくないですが
美味しいですよ｡
0241花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/25(火) 06:50:30ID:A9el24EP
２センチくらいの頼りない種球でもちゃんと大きく育ちますよ
今年は１５球ほど保存しました(^-^)
0242花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/29(土) 21:54:59ID:dMOiBt7p
サラダオカメ注文した♪
0243花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/30(日) 22:35:32ID:r5VnHt+3
>>239
伸びる芽が多いというなら間引けばいいだろ・・・
塊の部分に芽が伸びるための養分があると考えれば
大きめの塊で植えた方がいいんじゃないのか・・・
まあ実際に植えてみれば１芽で植えた時に出る
貧弱な芽じゃなくて最初からかなりしっかりとした芽が
出るので違いはよくわかると思うんだが・・・
0244花咲か名無しさん
垢版 |
2007/12/30(日) 23:18:38ID:7SMcARSP
>>243
苗の大きさにばらつきがあっても
うちの畑ではちゃんと生育が追いつくから大丈夫だよ。
2センチどころか1センチぐらいの種球でも育つものは育つ。
0245花咲か名無しさん
垢版 |
2008/03/25(火) 02:34:35ID:hZdyE075
そろそろ苗作りしなきゃかなー
おととし一本だけ買った苗が去年は10本の苗に
今年はもう数えるのがいやなくらいな数に。大きめに切ってうえとこう。
0246花咲か名無しさん
垢版 |
2008/03/25(火) 06:05:24ID:hjXOW57O
ところでヤーコンでここ2～3年位でもの凄い一気に値崩れしたよね。
今じゃジャイモよりも安くない？
0247花咲か名無しさん
垢版 |
2008/03/30(日) 20:39:16ID:s/jxm3eE
ヤーコンの何が？
苗のこと？
確かに在来種は安くなった。
0248花咲か名無しさん
垢版 |
2008/05/03(土) 19:32:44ID:iUilhQoy
去年の種芋から芽が出てきた♪
0249花咲か名無しさん
垢版 |
2008/05/05(月) 21:11:50ID:SH+JS+UP
連作できるとかできないとか、調べるとまちまちなんだが、
実際のところはどうですか。植え付ける直前になって、
場所変えようかどうしようか悩んでる
0250花咲か名無しさん
垢版 |
2008/05/05(月) 22:03:54ID:/5UhfXSd
連作できない事もないんだろうけど、やらないほうが無難と思って毎年場所を変えてる。
0251花咲か名無しさん
垢版 |
2008/05/09(金) 22:14:28ID:XYkAhQeq
タ○イに注文したサラダオカメ、まだ届かないぞ・・・・
0252花咲か名無しさん
垢版 |
2008/06/17(火) 18:12:53ID:bF0QEKmB
サラダオカメの苗が一昨日届いたけど、
同封されていた説明書に植え時が4～5月と書いてあるのに、
6月中旬になって届くっていうのはどうよ？
0253花咲か名無しさん
垢版 |
2008/06/30(月) 16:15:07ID:J7prY1oq
苗を２本植えたのだが、
片方の葉っぱが全部なくなっていた。
これってもうダメなのかな？
0256花咲か名無しさん
垢版 |
2008/07/01(火) 12:30:26ID:JO39zcQT
父親にヤーコン捨てられた・・・。
2年前に買って花が咲くのを楽しみにしてたのに
引っこ抜いて生ゴミで捨てただと・・・。
しかも「アレは俺が種を巻いて育てたやつだ」とか
ワケ分からない事言ってるし・・・。

せめて土に返してくれれば救われたのですが、生ゴミ
として捨てられたのがショックです・・・。
0257花咲か名無しさん
垢版 |
2008/07/06(日) 07:06:14ID:Z/AZo8kS
ヤーコン茶って茎でも出来るんだな！
しかも葉っぱより甘いとか。畑に放置してきちゃったよ…取りに行こう。
0258花咲か名無しさん
垢版 |
2008/08/26(火) 21:27:37ID:AU2IOJ1m
タ○イから届いたサラダオカメの小さな苗がさっぱり育たん。
うちで何年も自家採種している在来種の方がよっぽど生育がいい。
今年のサラダオカメは株の養生ということで我慢して来年に期待するか。
0259花咲か名無しさん
垢版 |
2008/08/26(火) 23:03:46ID:MModE0y1
仲間だー！
うちのもさっぱり育たん。
二株セットのうち一株は完全に枯れてしまった。
楽しみにしてたのにちょっと悲しい。
0260花咲か名無しさん
垢版 |
2008/08/27(水) 22:55:17ID:aXk+gjGR
>>259
（ ・ω・）人（・ω・ ）ﾅｶｰﾏ
うちに届いた苗は、挿し芽した直後じゃないの？と思えるほど小さな苗。
2株植えたうちの1株は植えた直後に葉がしおれて枯れるかと思った。
なんとか持ち直したけど、
とにかく今年の収穫は期待できなさそう。
種苗登録品種なんだからもっとしっかりした苗を送ってほしいよね。
0261花咲か名無しさん
垢版 |
2008/09/03(水) 13:08:22ID:CJ3ju6+Q
そろそろ収穫できるんじゃね？
0262花咲か名無しさん
垢版 |
2008/09/10(水) 20:25:55ID:xOTh6/df
>>261
まだ早いってｗ
霜が降りるころが収穫時期。
0264花咲か名無しさん
垢版 |
2008/09/11(木) 23:01:11ID:n0pfqTY8
>>263
ついでに言うと、
あまり寒くなるまで畑に置くと
地表近くのイモが凍って腐るからご注意を。
経験者は語る。
霜が2,3回降りた頃がいいらしい。
0266花咲か名無しさん
垢版 |
2008/10/22(水) 20:55:02ID:DsmTzoiB
そろそろ収穫できるんじゃね？
0267花咲か名無しさん
垢版 |
2008/10/22(水) 23:21:47ID:WaAlAQEa
まだだよ～ん
0268花咲か名無しさん
垢版 |
2008/10/25(土) 21:19:17ID:Syv8uKWc
そろそろ収穫できるんじゃね？
0269花咲か名無しさん
垢版 |
2008/10/25(土) 22:18:34ID:IFmLFsm0
　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ>>268
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／
0270花咲か名無しさん
垢版 |
2008/10/26(日) 10:28:21ID:DZ3X6ieP
農文協から出てる「ヤーコン」を勢いあまって買ってしまいました
0272花咲か名無しさん
垢版 |
2008/11/07(金) 17:48:36ID:JmDrPJj9
そろそろ収穫できんじゃね？
0273花咲か名無しさん
垢版 |
2008/11/11(火) 18:28:29ID:4VRmgDuP
Perfumeのあ～ちゃんとヤーコンって関係あるの？
0274花咲か名無しさん
垢版 |
2008/11/16(日) 01:07:17ID:Qm1LamS/
２週間前に掘り起こしたヤーコンの皮が赤くなってきたので
食べてみたらとても甘かったよ。
0275花咲か名無しさん
垢版 |
2008/11/22(土) 13:29:20ID:Y+s/sIK/
地上部が枯れたから収穫した♪
0278花咲か名無しさん
垢版 |
2008/12/04(木) 19:47:57ID:G9BZuvat
先週の日曜にヤーコンを掘りあげたら
サツマイモみたいなでっかいのがたくさん取れたよ。
全然肥料もやってないのにすごい生命力だ。
0279花咲か名無しさん
垢版 |
2008/12/04(木) 20:04:49ID:b/CIHMvk
スーパーでグラム１００円くらいで売ってたな
だいたい５００-８００グラムのパック売りで。
あんまり売れてるような感じじゃなかったけど
0281278
垢版 |
2008/12/04(木) 20:31:09ID:G9BZuvat
軽く5キロぐらいはありますがｗ
0283花咲か名無しさん
垢版 |
2008/12/17(水) 14:24:49ID:VQ3nQW3k
美容と健康にスゴク良いよって聞いたけど
食べてる人どうですか？
0285花咲か名無しさん
垢版 |
2008/12/17(水) 18:36:20ID:6qsfhby6
収穫したばっかりはマジで味がないよ。
1ヶ月ぐらいは寝かさないと。
あと、品種によっても味が違うらしい。
0287花咲か名無しさん
垢版 |
2009/04/07(火) 21:29:21ID:MWYP8QQd
そろそろ保存中の種芋の確認しないとね。
0288花咲か名無しさん
垢版 |
2009/04/12(日) 14:33:40ID:ne1nSaVQ
うすら甘くて、スライスして醤油につけて食べるだけで美味しい
0290花咲か名無しさん
垢版 |
2009/04/24(金) 00:02:05ID:YKly0B+j
種芋の数があまりに多くて、割るのめんどくさくなってこぶし２個分くらいの大きさでボンボン植えちゃったけど大丈夫だよね…
0291花咲か名無しさん
垢版 |
2009/04/24(金) 19:52:13ID:Gnnb0ZFE
掘り起こすの忘れてたら芽が出てきたｗ
早く植え替えなきゃ。
0292花咲か名無しさん
垢版 |
2009/05/22(金) 19:32:06ID:us8Cv8YQ
今年の定植完了♪
0293花咲か名無しさん
垢版 |
2009/05/27(水) 00:17:48ID:/qSplbqz
畑耕してたら掘り残した芋が出てきた
むいてみたら黄金色でめちゃくちゃ甘い
冷蔵庫でひやしておいしくいただきました(*´Д`)
0294花咲か名無しさん
垢版 |
2009/06/14(日) 17:54:20ID:BlKfYEXq
放置してた株から新芽がわらわら出ていたので
少しは畑に植えたのだけど、
正直あまり好みの野菜ではない。
で、今年は隅っこに残りを生やしてお茶を作ろうと計画。
芋にする気がないので心置きなく葉っぱをとれるかも。
0297花咲か名無しさん
垢版 |
2009/06/15(月) 21:53:36ID:RRzy5iPE
うちもがんばって毎年作ってるよ。ｗ
あれねえ、調理方法が限られているのが普及しない原因なんじゃないかと。
0298花咲か名無しさん
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2009/06/22(月) 18:33:01ID:PacNm7tY
若い先っぽの芽をてんぷらにして食った。
茎はフキみたいに湯がいてあく抜きしてきんぴらとだし醤油の煮付けに。
苦みのある物が好きなので結構美味しいと感じた。
0299花咲か名無しさん
垢版 |
2009/09/15(火) 19:00:30ID:GgGz8Ajz
ま、このぐらい下らぬ作物もおらの短い人生ではなかった。
せいぜい、キンピラぐらいしかならん。チョロギのほうが
まだまし。畑にうえるだけ土地の無駄利用。
0300花咲か名無しさん
垢版 |
2009/09/15(火) 22:59:26ID:DjauSCD7
最近の日照りでヤーコン枯死
同じキク科の菊芋は元気なのにお
0301花咲か名無しさん
垢版 |
2009/09/19(土) 08:14:43ID:BTqOlXIm
ヤーコンにちは。みんな元気？
ヤを枯らした人が居るなんて
信じられん。
0303花咲か名無しさん
垢版 |
2009/09/19(土) 19:20:54ID:BTqOlXIm
ダリヤを栽培していも食ったほうがよかよか
0304花咲か名無しさん
垢版 |
2009/10/03(土) 09:14:13ID:VOM33vjg
そろそろ収穫してもいい？
0305花咲か名無しさん
垢版 |
2009/10/31(土) 17:18:38ID:M/mNzWMM
ヤーコンて高さ1mくらいになんのね
ﾜｯｻﾜｻなんだが収穫が楽しみだ
0306花咲か名無しさん
垢版 |
2009/11/01(日) 06:28:19ID:Oi3GUZrs
植えすぎたから1ヶ月前からちょこちょこ小さいのを食べてる。
苗くれたおばちゃんが葉っぱはお茶にするといいなんて言ってたけど
めんどくさいから捨ててる。
0307花咲か名無しさん
垢版 |
2009/11/01(日) 09:18:00ID:058s1uaC
ヤーコンの葉っぱってあんまり食欲そそらないよねｗ
ハーブだったらお茶にしたくなるけど、
ヤーコンのあのゴワゴワした葉っぱ見てもお茶にする勇気が出ないよな。
0308花咲か名無しさん
垢版 |
2009/11/07(土) 06:19:40ID:Ch40hWJV
友達が野菜ちょうだいって言ってきたからヤーコンたくさんあげることにした。
0310花咲か名無しさん
垢版 |
2009/12/02(水) 08:16:53ID:XfYoLAL8
先週ためし掘りをしたヤーコンを今朝サラダで食した。
去年の株を放りっぱなしにしていたら芽が出たので仕方なく植えたた一部。
芋のでき悪～やせた細いのばかりで早すぎたのか？
葉っぱはまだ青々したままだったので干して煎ってヤーコン茶にしてみた。
うまいとはとても言えない。
0311花咲か名無しさん
垢版 |
2009/12/09(水) 21:58:31ID:Q7W7q1cQ
皆さん収穫もう終えましたか？
0313花咲か名無しさん
垢版 |
2009/12/14(月) 00:20:52ID:FiifXKP2
収穫して貯蔵と言う名の放置を終えて今日食べてみた
糖度かなり高くなったのはいいけど甘くて料理に微妙に回せない・・・
個人的にサラダにするにはやっぱり収穫してすぐがいいなぁ
0314花咲か名無しさん
垢版 |
2009/12/19(土) 22:08:58ID:/01+pYJB
ヤーコンをめんみ＋昆布＋鷹の爪で漬けたら
自分好みで驚いた
即効で腸がゴロゴロして屁が止まらない
0315花咲か名無しさん
垢版 |
2010/01/11(月) 00:04:58ID:DEhrpUBT
我が家ではヤーコンを味噌汁にいれる。
シャリシャリしてうまい。
長細く切ってキンピラにもいれる。
ゴボウとニンジンともよくあう。
0316花咲か名無しさん
垢版 |
2010/01/11(月) 00:06:07ID:/n08fDqT
>>314
それ、食あたりでは？ｗ
0317花咲か名無しさん
垢版 |
2010/01/11(月) 21:32:37ID:b1jEHv81
ヤーコンを大量に収穫したんですが早く消費する方法教えてください。
生、サラダ、キンピラ以外で何か簡単な調理法とかないでしょうか？
0318花咲か名無しさん
垢版 |
2010/01/11(月) 21:35:06ID:OSj0xwJ0
ジュースとかがありますが
0319花咲か名無しさん
垢版 |
2010/01/11(月) 22:35:58ID:b1jEHv81
ミキサーないんですけど・・・・
0322花咲か名無しさん
垢版 |
2010/03/13(土) 17:14:52ID:g+RaBear
収穫して食ってみたけど土臭いな
美味しいとは思えなかったんだが、こういう物なのかい？
0324花咲か名無しさん
垢版 |
2010/05/13(木) 00:40:36ID:vs/EtwHK
芽が出てる
0325花咲か名無しさん
垢版 |
2010/10/16(土) 19:07:47ID:JTNLDj8a
在来種のヤーコンを栽培していましたが、今年はイノシシにやられて全滅です。
この際、別のヤーコンに変えようかと思いますが、お勧めの種類は何ですか？
0326花咲か名無しさん
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2010/11/05(金) 23:26:04ID:r2Kn+JGh
相手がイノシシならたぶんどの品種を植えても食べられると思います
0329花咲か名無しさん
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2011/01/05(水) 21:28:16ID:Ze+oeCOd
なしのようだと説明があったが
生姜の後味がする。
0330花咲か名無しさん
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2011/03/29(火) 14:13:09.18ID:RFXsxz7/
北海道道南でヤーコン農家（他にもイモ類、カイアポとか、インカとか）やろうと思ってるんですけど
エゾシカやいのししさんが寄ってくるってことで、大変らしいですね。
0331花咲か名無しさん
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2011/04/07(木) 09:51:59.68ID:iGmi9u62
去年抜いた後から芽が出ている。
数が増えすぎのようだ。
間引かなきゃ。
0332花咲か名無しさん
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2011/05/01(日) 09:36:24.35ID:4R2YBcaO
保守
0334花咲か名無しさん
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2011/05/05(木) 20:09:24.26ID:QcbgG+Hq
底に網を入れて植え直そうと思ったけど
まだ出来て無いな。
やっぱ行動するには力が要る。
0335花咲か名無しさん
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2011/05/15(日) 23:24:40.06ID:RDSH0IiO
こんにﾁｱ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
初ヤーコンです！2株植えたけどこれ簡単かなー
簡単なら追加したいです。＠とうほぐ
0336花咲か名無しさん
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2011/06/05(日) 22:09:15.36ID:Gaiq4Nv5
サカタのカタログにヤーコンの品種が何種類かあるけど、
ヤーコンで品種改良ってどうやるんだろう。

選抜種作る位しか方法ないよね。
0337花咲か名無しさん
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2011/06/15(水) 01:27:23.84ID:okRno12b
屋根を伝って雨が勢いよく当たる場所に置いておいたらかなりダメージをくらったみたい
今は療養中のヤーコン苗
0338花咲か名無しさん
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2011/07/01(金) 05:37:26.95ID:/Ivkr6f8
ナメクジ対策のネットを底にひいて定植をやり直した
そうしたら下の方まで根が生えていたよ
イモ類だからか下の方まで伸びるんだね
0339花咲か名無しさん
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2011/07/08(金) 12:28:04.87ID:dI3xl4nw
下の葉が黄色くなってしまった。全体的にダックスフントの耳みたいに垂れてるし何が悪いの？日当たりが良いところで現在33℃。
0340花咲か名無しさん
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2011/07/18(月) 23:24:58.66ID:iIXRv3ll
うちも同様に黄色くなって葉が2組位になってしまった

水のやり過ぎか液肥をやり過ぎたか
様子見
でも暑いと成長遅いと書いてあったけど
本当に遅いんだね
0341花咲か名無しさん
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2011/07/19(火) 02:28:31.40ID:FHt2syGu
ヤーコンは人参に軽くあしらわれたし実際育てても何か弱そうだよなｗ
0342花咲か名無しさん
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2011/07/19(火) 02:34:49.73ID:DXUVFe+g
9月位まで成長が遅いそうだから
夏に成長する他の作物に負けるんだね
0343花咲か名無しさん
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2011/08/01(月) 07:53:39.16ID:nVyuwWaW
もうだめかと思ってたがこの長雨で脅威の復活。結構丈夫にできてんのね
0344花咲か名無しさん
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2011/08/09(火) 01:50:40.84ID:NJqVsllM
葉が4枚位で下の方から枯れてしまう
よく分からんな
0345花咲か名無しさん
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2011/08/09(火) 08:34:21.13ID:v678Xbhv
家のもそんな感じだ。また暑くなってきたからかな？
大して株が成長していないのにわき芽が出てきた。どうしよう。
0346花咲か名無しさん
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2011/09/02(金) 11:24:18.91ID:v2BAvxn2
背丈が2.5ｍなったけど収穫するまで切らないほうがいいのかな
0347花咲か名無しさん
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2011/09/02(金) 11:39:28.61ID:hSTGe9jN
2.5mってすごいね、5月に10cmの苗植えたのがまだ40cmにしかならない、葉っぱでかいけど。。
0348花咲か名無しさん
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2011/09/05(月) 01:15:08.82ID:CsQC8rtX
1m以上に成長しているんだが、支柱しなかったので倒伏してしまった
ほっといたら脇芽がでまくって、１株８本程度に分岐して50cm程度に成長してる
こんな栽培方法でいいのか？
0349花咲か名無しさん
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2011/10/02(日) 18:58:00.93ID:2jNN0cIv
最低温度が10℃切ったから、抜いてみたくてウズウズしてる
今年はまだ収穫した人いないのかな
ってヤーコンスレ人少ないなー
0351花咲か名無しさん
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2011/10/11(火) 17:36:53.13ID:t79khquj
北海道ですけど10/1に100年に1度の季節はずれの霜が降り（氷点下1度）
ヤーコン、シモン芋、地這いのヘチマやゴーヤー全て葉っぱが茶色のカサカサになりました。

ヤーコンが哀れな姿になってたので掘り起こしたら 芋はまだ長さ２０ｃｍくらいのチッサイ状態
茶色くなった葉の部分だけカットしてそのまま11月まで持ちますかね？？芋成長するんでしょうか？
0355花咲か名無しさん
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2011/11/01(火) 14:33:01.57ID:x7gNJDj2
ヤーコンを道の駅で二本入り250円で見かけた
今から買って植えるには気が早いでしょうか？
0356花咲か名無しさん
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2011/11/02(水) 10:13:30.11ID:huQYWsto
根を植えても芽がでることはない
季節に関係なく植えるだけ無駄

ヤーコンは、芋では殖えない
芋の上にできる芽の塊の根塊で殖える

売っているヤーコンは芋だけで、通常は芽がついてない
0360はなむじっきゅ ◆NeKo/oBJN6
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2011/11/19(土) 15:16:19.57ID:d7Y89A4w
いますぐ掘って！
0364花咲か名無しさん
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2011/12/22(木) 14:55:01.58ID:eWxT9xJk
手間要らずで一個の苗から芋と種芋がかなりできたが、いかんせん味がいまいち。スレが伸びない理由がわかった。
いちおニョキワサ・スレに報告しとくわ。
0365花咲か名無しさん
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2012/01/08(日) 00:32:28.01ID:fRkaodOd
生で食べると確かに梨のような感じがなくもないが、
すぐ飽きるよな。
0366花咲か名無しさん
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2012/01/10(火) 16:24:22.53ID:SkFu/QXw
一度でも味見してから苗買うべきだった
場所とるし今年はやめるわ
0368花咲か名無しさん
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2012/01/13(金) 23:45:56.55ID:JSKHUvqf
まずいと言うわけでもないけど、
調理法が限定されているからいまひとつ普及しにくいみたい。
ジュースなんかにすると美味しいかも。
サンセベリアみたいにテレビで紹介されれば
一気にブレイクしそうな気もするが。
036910
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2012/01/14(土) 19:48:26.50ID:+Dm39JEu
7年前のレスが残っているとは、さすが過疎スレ。
2010年の春にサラダオカメを買って追熟とか色々試したけど、生はやっぱりキツイ。
昔みたいに何もないならともかく、飽食のこの御時勢にこの味は厳しいな。

>362
やばい位出る。
ヤーコンの有無で全然違う。
体にはいいのだろうが、社会生活上激しく有害
0373花咲か名無しさん
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2012/04/13(金) 00:56:53.32ID:sWdaz0XA
ヤーコン茶にはカリウム豊富なのが裏目に出たな
つまり葉にカリウムと似た性質のセシウムを蓄積してしまうってことじゃね
0374花咲か名無しさん
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2012/04/13(金) 01:44:56.33ID:7L2E/48b
放射性物質が降ってきた時はまだ植え付け中だよね？
つー事は。降ってきたのが葉に掛かったよりは
土のセシウムを吸って葉に移行した、っていう可能性のほうが高いの？
0375ただのっち ◆NeKo/oBJN6
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2012/04/13(金) 03:01:03.11ID:OhenqxNW
100万ベクレルいってから起こせよ
0377花咲か名無しさん
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2012/05/14(月) 07:56:59.20ID:3mkzZU/+
ホームセンターで一苗60円だったので、12苗購入して植えた。
0378花咲か名無しさん
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2012/05/21(月) 12:22:29.10ID:a7tLaHxM
おめでとう。
来年はヤーコンのジャングルだｗ
0379花咲か名無しさん
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2012/05/21(月) 17:35:43.57ID:t/mcmEWW
>>378
実家の母に電話すると
ヤーコンだけはやめておけと止められたw
0383花咲か名無しさん
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2012/09/23(日) 08:46:05.42ID:Um1KZD05
枯れていたヤーコン、枯れてしまったやつもあるが
半分は蘇って来た。
やっと葉っぱがわさわさと。しかし芋はつくのであろうか。。。
0384花咲か名無しさん
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2013/04/09(火) 11:26:12.47ID:XWJhlftm
(　ﾟ∀ﾟ)o彡°ヤーコン！ヤーコン！
0385花咲か名無しさん
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2013/04/12(金) 15:37:02.73ID:zRXmIhRL
>>380
鉢植えでできんの？
0386花咲か名無しさん
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2013/04/23(火) 20:14:24.80ID:Z/x0OTek
ヤーコンの種芋２つが100円の処分価格だったが、深さが必要と言うことで買わずに帰ってきてしまった
0387497
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2013/08/02(金) NY:AN:NY.ANID:DzdJZoBY
今年購入したヤーコンなのだが３０ｃｍ位に伸びたあたりから葉がどんどん枯れてきて
すべて葉が落ちてしまったのだが何が原因なんだ？
0388花咲か名無しさん
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2013/11/02(土) 23:31:41.32ID:ZRPWTGru
しかしヤーコン大量に食べると屁が止まらんな。
葉っぱでお茶作るために大量に育ててるんだけども…ｗ
0389花咲か名無しさん
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2013/11/03(日) 01:21:37.44ID:jocMSDZ0
そろそろお茶用の葉っぱは採っておいた方がいい？
花が咲いたよー
0390花咲か名無しさん
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2013/11/09(土) 19:57:12.41ID:y9M0uGVe
本日収穫＠関西中央
去年より半月以上早いけど去年みたいな割れがほとんどなかった
収量は20cm程度のやや細いサツマイモくらいのが5株で16本
0391花咲か名無しさん
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2014/01/06(月) 22:21:52.79ID:WxueFLFv
初ヤーコン、新聞紙に包んで土中20cm下に埋めてあるが傷んでないか心配だ
0392花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 16:14:07.67ID:pnM8lGHc
なんか難しそう
0393花咲か名無しさん
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2014/02/21(金) 23:00:27.14ID:d5jZU4eQ
雪でも耐えたぜ、土蔵のヤーコン
表面が少し黒ずんだ以外は甘みが増して美味い
ただ、スカスカしてきたのもあるから、そろそろ食べきった方がよさそうだわ
屁が止まらん
0394花咲か名無しさん
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2014/03/02(日) 00:50:31.19ID:ANFAiqE6
へぇ～ｗ
ttp://www.dfnt.net/t/photo/extra_img/he-dfnt2.swf
0395花咲か名無しさん
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2014/03/03(月) 16:08:10.04ID:2Ul03axR
ヤーコン、食い終わったー
2株で8kgくらいあったのかなぁ
さすがに置きすぎてシャリシャリ感が減ってた
便通がヤバイ
0396花咲か名無しさん
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2014/03/04(火) 00:30:43.62ID:96bP1Goh
たまたまこのスレを見つけたわけだが
ヤーコン、ばあちゃんちに2株植えてたんだけど雑草と間違えられて跡形も無くなってた思い出…
スーパーで購入して食べたことはあるんだが
0397花咲か名無しさん
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2014/03/04(火) 15:07:29.81ID:y+hqnbMu
今なら植え時だから2塊400円くらいでホームセンターあたりで売ってるね
栽培に再挑戦してみたらどうでしょう
0398花咲か名無しさん
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2014/03/09(日) 22:15:03.65ID:cYMjWSid
ヤーコンってたくさん採れるけど、
なんか食べてて飽きてこない？
0400花咲か名無しさん
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2014/03/29(土) 15:53:09.51ID:9H0NVfk5
庭の隅に何年も放置状態の枯れては育ち自然のままに繰り返してたヤーコンを先週掘り返したら芋がたっぷりついててワロタ
可食部も冬をこすんだね
0401花咲か名無しさん
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2014/03/30(日) 00:32:19.76ID:uRmXGoX9
>>400
うちのも土蔵で冬越ししたよ
深く埋まってれば一番安定した天然の保管庫だもの

ただ、その放置ヤーコン、残ってた芋は去年育った分だけだと思う
さすがに古いのは他の生き物が美味しくいただいたのではないかな
0402花咲か名無しさん
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2014/04/19(土) 13:01:25.74ID:n+F5lRMY
家の庭には数年前から菊芋を植えて放置した奴がそこかしこで勝手に増えているんですが
同じキク科の芋という事でヤーコンも放置栽培出来ないでしょうか？
0403花咲か名無しさん
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2014/05/06(火) 18:22:38.30ID:bSrRJTfO
4月中旬に植えたのが顔出してたが生憎の雨で気温が下がってる
0404花咲か名無しさん
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2014/05/21(水) 10:58:53.55ID:ug3BIZLb
昨日畑に見に行ったらウリハムシがキュウリとカボチャをスルーしてヤーコンさんに１０匹くらい集ってた
今日は雨だから今日のうちに防虫ネットで近づけなくしてやろうと思うが卵とかあったら困るなー
0405花咲か名無しさん
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2014/05/21(水) 15:58:43.65ID:U83Ugv5c
>>404
ヤーコンにもつくのか、見つけ次第潰せ！
卵は黄色いから目立つでしょ。ネットかぶせる前に葉裏チェック
0406花咲か名無しさん
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2014/05/21(水) 17:06:58.44ID:ug3BIZLb
>>405
卵は黄色いのか！全部確認したけど黄色いのを含めて卵らしきものは無くて良かったよ
雨の中ヤーコン・ズッキーニ・かぼちゃ全部にネット張ってきたけど
ウリハムシのやつら雨けっこう降ってるのにヤーコンさんとズッキーニの茎の根元と葉裏にいやがったよ
これで成長の遅れたヤーコンさん達が復活してくれるといいなー
0407花咲か名無しさん
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2014/06/01(日) 03:11:46.26ID:85i1DNex
手のひらくらいの大きさに葉が広がってきた
まだ地面を這いつくばってる状態だけど遅い？
0408花咲か名無しさん
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2014/06/29(日) 02:34:20.65ID:RivdVJVo
こんなスレがあったとは…！
0409花咲か名無しさん
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2014/07/10(木) 11:13:03.42ID:1oQir3C0
見切り品で買ってきてまさかあるとは思わなかったけど
あってびっくりヤーコンスレ
1から読み始めてさっそくの>10であんま美味しくないってレスでがっかりだよ
0410花咲か名無しさん
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2014/07/10(木) 15:13:54.88ID:dZNs+g4w
濃い味に慣れてる人には向かない控えめな旨みだよ
0412花咲か名無しさん
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2014/08/18(月) 00:55:54.27ID:ie/wsb+y
つる植物じゃないから無理
背丈も80cm程度だろう

ただし、きゅうりネットに自分で縫い付けるなら可能
0413花咲か名無しさん
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2014/09/14(日) 07:15:01.94ID:Ajo485XZ
クラッシックプラグマティストアラブカレー

クラッシックプラグマティストアラブカレー

クラッシックプラグマティストアラブカレー
0414花咲か名無しさん
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2014/10/03(金) 13:09:17.00ID:ox0eNKlA
あと一ヶ月くらいで収穫かな？
初めてなので楽しみだ！
0415花咲か名無しさん
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2014/10/03(金) 13:17:23.58ID:HfRaB3jx
オンブバッタと芋虫を見つけたら早めに駆除しておいてね！
0416花咲か名無しさん
垢版 |
2014/11/22(土) 10:07:05.47ID:goLN+7AT
ニンジンとエビとヤーコンでかき揚げしたら、ものすごく美味い
来年はうちでも植えたいが、オンブバッタ大量にいるんだよなー
0417花咲か名無しさん
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2014/11/24(月) 12:21:49.81ID:PbaT5NU/
ヤーコンを厚さ3～4ミリぐらいに切ってテンプラにしたことがあるけど
甘みがあって激ウマだったよ。
食感はたくあんみたいだった。
ただし油が半端なくはねるから要注意。ｗ
0418花咲か名無しさん
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2014/12/01(月) 23:32:03.97ID:AjG2x05S
>>415
ヤーコンはバッタがたくさん付くが、
バッタが食べるよりもヤーコンが成長するペースの方が速いから、
別に農薬撒かなくてもちゃんよ育つよ。
0419花咲か名無しさん
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2014/12/02(火) 02:19:36.89ID:KQLQOYA5
植えて放置してすっかりコレなんて名前だったかなってのを
このスレにレスがあるのに気付いてあぁヤーコンだと思い出す
なんか花が咲いてるけど種とか採れるのかな
0420花咲か名無しさん
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2014/12/02(火) 03:19:11.64ID:V4/lP/dE
>>418
おんぶバッタは農薬蒔く程でもないね
小さいうちは蜘蛛が食べてくれてるようだから、デカイのだけ摘まんで駆除するくらいかな

>>419
一応、あの花の部分にヒマワリみたいに種がつくらしい
種蒔いて発芽させてみたいけど、発芽率は悪そうな気がする
0421花咲か名無しさん
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2014/12/02(火) 17:32:45.95ID:1Hjntd2i
種子が実る前に寒さでダメになると思うよ。
開花時期がめっちゃ遅いから。
0422花咲か名無しさん
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2014/12/02(火) 23:41:34.31ID:V4/lP/dE
なるほど、沖縄かアンデスに住まないと種採取は無理か
確かに「何でこんな寒くて虫も少ない時期に花咲かすんだろう」とは思ってた
0423花咲か名無しさん
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2014/12/04(木) 20:09:05.74ID:PaFJTwhn
今年植えたヤーコン9月からずっと花が咲いてる。
去年植えたのは今頃ようやく咲いたのにな。
0424花咲か名無しさん
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2014/12/04(木) 21:18:44.11ID:oeckNu2A
初収穫したけどネットで見た画像みたいに芋がぶら下がってなくて
太い芋が種芋の部分にまとわり付くようにがっちりと食い込んで固まってた
無理やり引き剥がしてたら種芋ごと割れたよ・・・
0425花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/04(木) 21:41:56.58ID:oTaYBzy2
サツマイモのように離れているのを想像すると
驚くほど種芋の側で膨らんでるよね
カマや包丁で上手いこと切り離してあげて
0426花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/05(金) 10:16:56.17ID:OtJjO+vK
種芋は適当に土に埋めておくと冬を越せるよ。
うっかり種芋が埋まっているところを耕したりすると
種芋がバラバラになって
春になったらバラけた種芋が発芽して
そこらじゅうヤーコンだらけになるｗ
0427花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/10(水) 19:58:07.72ID:V81ESphQ
ヤーコン育てたいけど、通販で買おうとしたらどこも売り切れ・・・
0428花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/10(水) 22:08:56.32ID:Cn97S3vZ
いや、今収穫時だから
種芋植えるのは3～5月だから

そんなわけでこの季節は食用買って味覚を楽しんでおいてくださいな
0430花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/12(金) 01:03:20.77ID:DrABvryW
苗を注文してしまったんだが、今の時期に植えても大丈夫かな…？
0431花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/12(金) 01:36:09.17ID:P8HHL6Rs
温室じゃないと確実に葉が萎れてドライフラワーになるかと
霜で種芋も痛んじゃう可能性がある
0432花咲か名無しさん
垢版 |
2014/12/13(土) 03:32:17.26ID:+PB1JGol
そうですか・・・
もう頼んでしまったのですが・・・

枯れないように祈りながら植えます(´・ω・`)
0433名無しさん＠そうだ選挙に行こう
垢版 |
2014/12/13(土) 20:04:52.88ID:kDAi862n
普通に畑に植えときゃ大丈夫だよ。
地上部が枯れてもイモが生き残って春に芽が出てくる。
心配なら深めに植えればいい。
っていうか、苗が届くのって春じゃないの？
0435花咲か名無しさん
垢版 |
2015/02/02(月) 14:57:33.99ID:YPj0rQ6J
https://www.youtube.com/watch?v=kvbrv5r14bE


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0436花咲か名無しさん
垢版 |
2015/02/19(木) 23:07:57.57ID:/WGgt0wz
ヤーコンてスーパーとかで見ないけどなんで？
おいしいのに。
0437花咲か名無しさん
垢版 |
2015/02/20(金) 00:02:03.74ID:qhrZTg0V
大量生産してないからじゃね
割れやすいし皮も薄く傷つくから、外見で売れないとか

うちの近所は農家の直売でしか見たことない
0438花咲か名無しさん
垢版 |
2015/03/06(金) 22:26:30.54ID:oPEsZ2xi
スーパーにもたまに売られてるよ。
ひっそりとｗ
0439花咲か名無しさん
垢版 |
2015/03/19(木) 16:14:36.04ID:o2x6gLFh
早く食べないと埋めてた芋にシロアリがたかるぞ…
0441花咲か名無しさん
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2015/04/08(水) 16:41:54.90ID:CxlQs5fE
きんぴら：ごま油でしなっとするまで炒める。マジ美味い。屁注意
生食：サラダと一緒に。少し土臭いが梨のように甘い
鍋：冬瓜の代わり厚めに切って入れると味が浸みて美味い
すりおろし：大根おろしの代わりに。甘党向け。そのまま飲んでもいい
0442花咲か名無しさん
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2015/04/08(水) 22:33:47.63ID:7B420zN5
干し芋：拍子木切りして酢水に晒してから5日ほど天日干し。そのまま食べてお茶うけに。煮物に入れておかずに。
0444花咲か名無しさん
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2015/05/05(火) 23:42:13.05ID:T4v5wI+q
芽吹いてきたわ
それにしても、店売りのヤーコン茶って無茶苦茶高いんだな
葉っぱも大切にしたい
0445花咲か名無しさん
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2015/05/17(日) 06:13:41.22ID:lbHzbcBK
やっと種芋を植えた
芽が出てたまま放置してたから半分ぐらい干からびて枯れちゃってた
0446花咲か名無しさん
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2015/05/18(月) 07:44:20.27ID:GVFuAVaB
芽が出てきたらすぐに植えないとなｗ
植えるときに伸びた芽を傷つけたら元も子もない

まぁ、1株2本以上伸びてりゃ大丈夫じゃね？
0447花咲か名無しさん
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2015/05/20(水) 22:43:42.02ID:7isVKv/U
生で食ってみたけど梨ほどはあまくないけど
食感とかは梨っぽいな
もうちょっと甘ければ普通にデザートになるのにおしいな
0448花咲か名無しさん
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2015/05/20(水) 23:05:32.47ID:4+mEAGg5
あんまり甘いと微生物や昆虫が黙ってないと思うぞｗ
熟す前に全て食われてそうだ

今年は植えつけ間際の春先まで土の中で保管しておいたけど
蜜が染み出ていて、あっさり目の梨程度には甘かったよ
蜜目当ての虫がびっしりくっついてたから、万人にはお奨めできないけど…
0449花咲か名無しさん
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2015/06/18(木) 20:49:30.17ID:K5T93SLO
植える場所が無いんで放置してた枯れかけた種芋を数箇所に植えておいたら
なんとか三箇所ほど芽が出てきてた
特に世話することも無いしこのまま11月まで放置だな
0450花咲か名無しさん
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2015/06/19(金) 13:48:33.19ID:Na5USXKV
最悪、芽が出て種芋さえ確保できれば毎年更新できるからね

掘り出して放置したら干からびたりカビたりでNG
土中で発芽させずにおいたら微生物のエサ
0451花咲か名無しさん
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2015/06/27(土) 21:47:48.14ID:dlrc4cMx
植えるの忘れてて今日植えた
0452花咲か名無しさん
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2015/06/28(日) 03:27:12.33ID:zD609rzJ
土の中にあったならいざしらず、もう手遅れじゃね？
0453花咲か名無しさん
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2015/06/28(日) 10:52:28.84ID:BcZaNbD7
去年ほらずに放置してた畝から今年も無事に芽が出てきました
10年位放置で大量に収穫とかできんやろか、できんか
0454451
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2015/07/12(日) 20:51:42.97ID:ZqlnSskx
芽出てたわ
0455451
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2015/08/05(水) 22:15:34.71ID:REjf4wj7
放置してたら草に埋もれてｒｙ
0456花咲か名無しさん
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2015/11/29(日) 23:49:52.60ID:yIi3+2zL
そろそろかな？
0457花咲か名無しさん
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2015/12/03(木) 10:50:23.99ID:wtG0GYRR
そろそろだな
今年はカメムシに吸われまくって危機感感じたのか花がいつもの3倍は咲いてる
本気出すのは芋の方にしてくれ
0458花咲か名無しさん
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2015/12/07(月) 21:12:32.19ID:E8iCg/1h
収穫開始
今年はいい感じに育ってる
0459花咲か名無しさん
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2015/12/14(月) 03:08:19.97ID:jcXTXK+6
ダリアと一緒で、生長点を傷めたらもうその芋は種イモとしてはアウトなのかな
0460名無しさん＠そうだ選挙に行こう
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2015/12/14(月) 10:57:21.90ID:lYr6VqOh
でかいダリアっぽい芋ではあるけど
芋に成長点があるわけでなく
根塊に何十個もある出っ張りから芽がでるから心配しなくても大丈夫だよ
0461名無しさん＠そうだ選挙に行こう
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2015/12/14(月) 12:17:59.74ID:sPAz/X5i
ヤーコンって好物で食べてる人っている？
貰って食べてみたけど残りの分、消化試合になりそう
ま、不味くはないんだけどさ
0462花咲か名無しさん
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2015/12/14(月) 23:37:16.42ID:jcXTXK+6
生でフルーツポンチに合うかな
0464花咲か名無しさん
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2015/12/22(火) 00:52:45.82ID:Ws09sbax
今年実家でキクイモ植えました。
ごつごつしてて洗うのが大変なので、来年はヤーコンにしてみようかと。
キクイモの種芋は近くの直売所で手に入ったけど、ヤーコンは見かけないみたい。
おすすめの購入先はありますか？
0465花咲か名無しさん
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2015/12/22(火) 18:48:44.84ID:I4ipJQH6
ホームセンターで売ってる
割とあちこちで見るから回ってれば置いてるとこはあるはず
直売所はヤーコンの芋は置いてるところ有るけど種芋の部分はおいてないのが普通じゃね
0466花咲か名無しさん
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2016/01/22(金) 15:13:48.85ID:M978GgTg
即効で腸がゴロゴロして屁が止まらない (>>314)
屁すごく出ね？ (>>362)
屁なんか出ないよ (>>370)
しかしヤーコン大量に食べると屁が止まらんな。 (>>388)
屁が止まらん (>>393)
屁注意 (>>441)

やっぱりヤーコンのせいかｗ
いつになったら止まるんや、このクサイのｗ
0467花咲か名無しさん
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2016/01/24(日) 17:42:50.63ID:LsW4I2ib
うっかり実を出さないようにな！ヤーコンうめぇ！ぷすぅ～…
0468花咲か名無しさん
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2016/01/24(日) 22:28:36.54ID:R82FWksk
スティック状に切ってポリポリするのが一番栄養素摂るにはいいんだろうけど
たまに押し寄せる土臭回避するために同量のりんごと一緒に食べてる
0470花咲か名無しさん
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2016/01/25(月) 05:26:14.60ID:UF6u7but
にんじんシリシリの容量でスライサーにかけて酢を入れたお湯で三分下茹で
その後冷水で充分冷ましてから水気をよーく切って、お好みのドレッシングで和えると美味しい
単体での彩りはともかく、歯ごたえがシャキシャキのままだから
からし和え、胡麻和え、中華ドレッシング和えとか、葉物野菜がないときに重宝してます
0471花咲か名無しさん
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2016/03/03(木) 10:44:35.92ID:IzZIuc1P
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0472花咲か名無しさん
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2016/03/21(月) 06:12:45.19ID:IwHPyNlX
カーマでヤーコンの塊根を売ってた。
苗はまだ見ないけど、苗とどっちがいいんだろう。
植えるのは実家でだから、そこでは買えないけども。
0473花咲か名無しさん
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2016/03/23(水) 20:23:15.12ID:4khZnCBB
>>472
まだ塊根で十分
苗を買ったら遅霜と春の強風で痛む
関東だと5月の連休過ぎたら芽吹くから、そのころには苗に切り替え
0474花咲か名無しさん
垢版 |
2016/04/04(月) 11:12:49.23ID:GvvawceP
これ田舎から送ってくれるんだけど、美味しいよね
甘くてシャキシャキで
0475花咲か名無しさん
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2016/04/07(木) 11:20:05.41ID:TKTYvHIR
>>466から三ヶ月以上経った今、
明らかにヤーコンに結びついているオナラは出なくなった。
以前、時間を計ってみた時は、オナラ祭りがヤーコンを食べて
7時間後から2時間続いた。
今は、ヤーコンのオリゴ糖を食べる腸内細菌が、
ガスを出す菌よりビフィズス菌優勢になったんだと思ってる。
0476花咲か名無しさん
垢版 |
2016/12/15(木) 18:25:20.79ID:jpMNcyTL
ヤーコンに水あげすぎて枯らしたから
来年は乾燥気味にいきます
0477花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/04(水) 11:32:48.84ID:mT0yy9JZ
ヤーコン茶って効果ある？
0478花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/05(木) 11:01:52.58ID:01ti7Ut9
オリゴ糖・・・下痢しまくりそうだなぁ・・・
0480花咲か名無しさん
垢版 |
2017/04/21(金) 01:38:53.78ID:/NsuEIe7
キクイモ育てているのだが。
掘り尽くしたつもりでも、毎年、植えていたところの土の中に何かしら残った小さなイモから、芽が出てくるなあ。
種イモとかの用意、要らねえやな。

ヤーコンも、そんな感じですかね？
0481花咲か名無しさん
垢版 |
2017/04/27(木) 16:15:47.82ID:CopWQf5p
家庭で新聞紙にくるんだりして、どれくらい持つでしょうか？
売ってる所が一時間くらいかかるスーパーしかないので、まとめ買いしたいのですが
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