健康にいい果実・野菜・植物【アシタバ・明日葉他】

**花咲か名無しさん** · 2011/12/25(日) 12:19:40.38

みんなで紹介していきましょう

がんと明日葉の関係、明日葉は本当にがんに効くの？
http://www.miyatou.com/ht/asitaba.html

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:12.12

>>35
・主婦やら若い女やらが雇用の調整弁にされてるって感じてるんだろうな

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:17.27

まともに相手をしているぐらいだ

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:18.97

今のフェミってフェミニズムじゃなくて女と戦ってるからな結局言葉に慣れるとその辺区別しなくなったし明らかに外部の工作

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:20.40

フェミニズムって男を政治豚化するのを止めればいいと思ってるけどほんとはBなんだよね

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:23.49

ネトウヨより遥かに汚言症じゃねぇか？

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:30.55

やべぇこと言っているだけだよね

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:31.91

>>10
どうする？池沼女の人権なくなった

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:40.80

>>45
雇われだったんだよ？

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:43.88

>>40
なんJコンボ決めないのはなぜなんだろうから

**花咲か名無しさん** · 2022/06/27(月) 14:39:46.16

やはり引きこもってゲームばかりしてるのはあたり前のことだと何故か叩くんだよって思ったね

**花咲か名無しさん** · 2022/06/30(木) 14:23:53.02

アシタバ初心者ですが、種がいいかメルカリで苗がいいかどちらでしょうか？

**花咲か名無しさん** · 2022/06/30(木) 23:17:49.60

うちに山のようにある苗でも種でも持ってって欲しいわ

明日葉は種からの発芽率も高いよ
種は1株から沢山出来るから早めに明日葉畑にしたいなら苗で
今から苗買うならしっかり育ってるのが来るはず

**花咲か名無しさん** · 2022/07/01(金) 08:36:09.60

>>557
ありがとうございます

あと教えてちゃんですみません
料理はどんなのがありますか？

**花咲か名無しさん** · 2022/07/01(金) 18:29:45.75

茹でて水に晒してから
・ベーコンと炒め←個人的に超オススメ
・ゴマ和え←最初に明日葉食うならこれが風味を一番味わえていいかも

茹でる時は横着して先に食べやすい長さに切ってる
天ぷらは若い芽をそのまま天ぷら粉付けて
ふわふわの新芽が沢山あったら天ぷら一択、旨い

**花咲か名無しさん** · 2022/07/01(金) 22:58:46.72

>>559
ありがとうございます
茹で水にさらしてから調理するんですね
ゴマもベーコンも冷凍庫にあるし、すぐに調理できそうです
メルカリで苗を買おうかな？

**花咲か名無しさん** · 2022/07/01(金) 23:04:18.89

茎を切ると黄色い汁が出る
それをそのまま炒めると苦くて食えないからさっくり茹でて水に晒すんよ
黄色いのはなんたらっていう身体に良い栄養素らしい

どこに植えるか知らんが虫がほぼ付かないから無農薬でいいんだけどキアゲハがたまに卵産みに来るかもしれない
アゲハの幼虫は人間の食べる新芽は嫌いで古い葉っぱしか食べないので好きにさせてあげよう

**花咲か名無しさん** · 2022/07/02(土) 09:20:26.59

幼虫は柔らかい新葉が好きだから丸裸になる

**花咲か名無しさん** · 2022/07/02(土) 11:41:11.90

>>561
黄色い汁は苦いんですね、食べたことがないのでリアルな情報は助かります。
虫もアゲハだけというのはいいですね。

**花咲か名無しさん** · 2022/07/02(土) 11:42:29.92

>>562
丸裸困りますので、回収して山椒の葉をあげて飼うことにします。

**花咲か名無しさん** · 2022/07/02(土) 15:13:37.90

>>564
キアゲハはセリ科しか食べないよ
蝶の種類が違う
他のセリ科だとパセリとかだね
うちのキアゲハ芋虫は新芽絶対食わないけど育ってる葉っぱが他に大量にあるからかもしれない

山椒や柑橘系食うのはナミアゲハ

**花咲か名無しさん** · 2022/07/02(土) 17:43:19.38

>>565
なんと！全く知りませんでした
パセリも育ててキアゲハも飼うことにします

しかし・・・猛暑過ぎてメルカリの苗を買うにはちょっと勇気がいりますね・・・
枯れるか煮えて届きそうです

**花咲か名無しさん** · 2022/09/21(水) 02:32:13.43

うちの明日葉ほとんどキアゲハの幼虫つかないんだよな…鳥の糞カラーリングの若齢は見るんだけど
ガチャピンのパチモンみたいになったのは1回しか見たことないかも知れん
いつの間にか居なくなってる
何かに食われてるんだろうけどプレデターが何なのかさっぱり分からん

**花咲か名無しさん** · 2022/09/21(水) 16:11:20.64

卵含め2齢くらいまでならクサカゲロウの幼虫
4齢までは各種のハエトリグモが多い
ハエトリグモは幼虫が自分の食べれる最大の大きさになるまでナワバリ作って待ってるレベル
終齢になってもほぼ寄生蜂にやられるしなぁ

**花咲か名無しさん** · 2022/09/26(月) 05:52:04.27

二回目栽培のキアゲハ用のアシタバが大きくならなかった
成長しすぎだった一回目との違いは不明

**花咲か名無しさん** · 2022/11/16(水) 13:26:45.52

今年は我が家のアシタバにはキアゲハの幼虫がまったくいない。

**花咲か名無しさん** · 2022/11/20(日) 16:09:01.59

たべたくない

**花咲か名無しさん** · 2023/03/16(木) 23:07:08.32

明日葉って苦いよね
小苗を植えたら花咲いて大量の種を飛ばして庭中にめちゃくちゃ生えてきたけど
結局あの癖になじめなくて食用としてはあまり活用できなかった
葉っぱは美しいし花もいい感じだからあって邪魔って事はなかったけど

あとキアゲハの幼虫はついた

**花咲か名無しさん** · 2023/03/17(金) 13:41:50.56

うちも明日葉ゾーンはキアゲハ養殖場になってる
たまにゴマ和えやベーコンと炒めると美味しいけど年中食べたい味ではないから幼虫の好きにさせてる
無農薬だしね

**花咲か名無しさん** · 2023/03/22(水) 17:06:02.33

クコをゴジベリーと言い換えてスーパーフードとか言ってるけど
薬膳で（あるいは漢方薬として）使うようなのをもぐもぐ大量に食べ続けていいようなものなのかいつも謎に思う
棗やサンザシとは違うよね
ナス科だし

**花咲か名無しさん** · 2023/03/27(月) 06:38:22.33

去年植えたアシタバ今日初めて食べたけど
もしかして食べ頃の枝ってひと株に一本ずつしか取れないのかな
何株か植えないとダメなやつ？

**花咲か名無しさん** · 2023/03/27(月) 14:42:46.36

春だとそんな感じ>1株1新芽
3本くらい茎を育たせるとそれぞれ茎の根元に新芽を持つから沢山収穫出来るけど時間差になるね

**花咲か名無しさん** · 2023/03/27(月) 22:07:23.00

そっかありがとう
時間差なのねー

**花咲か名無しさん** · 2023/03/30(木) 23:10:21.24

ムクナ豆っていうの食べたことある奴おりゅ？

**花咲か名無しさん** · 2023/05/08(月) 10:40:53.10

みんな明日葉食べてる？
今くらいが食べ頃の良い新芽のシーズンでしょうや

**花咲か名無しさん** · 2023/06/03(土) 15:53:32.33

明日葉を鉢植えで育てて2年目なのに収穫出来そうにない。

**花咲か名無しさん** · 2023/06/22(木) 21:03:30.46

アシタバ、今の時期で1株で10日〜2周間ぐらいに1本(1葉)収穫
3株なので3本

新芽が出た後ニョキッと成長は早いが次の新芽が出るまでは1本だけのそれを切れないでしょ？
で新芽が出るの待ってるとその1本の葉が新鮮ではなくなってちょっとだけ痛み初めのタイミングで食べる事になってしまってる
新鮮葉の収穫何かうまくやる方策は無いものか？

**花咲か名無しさん** · 2023/06/22(木) 21:25:40.06

新芽は先に出て伸びてる茎の根元に準備されるから
少し膨らんで新芽が準備されたのが分かるタイミングで新芽の膨らみの上で茎を切ればいいよ
そうするとすぐに新しい新芽がﾆｮｷっとしてくる
うっかり膨らみの途中で切るとザンギリ状態の葉っぱの新芽が伸びてくる

**花咲か名無しさん** · 2023/06/23(金) 00:47:46.92

>>582
ありがとう
今度様子を見てみます

アシタバの育て方に全部は切らなくて1本は葉を残しておくみたいなのを読んだのでそうしていました

582のタイミングで切ると一見残り0本になるけどそれでも良かったんですね？

**花咲か名無しさん** · 2023/07/31(月) 03:32:30.90

てす

**花咲か名無しさん** · 2023/08/02(水) 14:58:09.00

アシタバ、葉がなかなか出なくなってきた
ここらへんで切らずに放置して種取りに向かう時期？

**花咲か名無しさん** · 2023/10/08(日) 17:14:23.73

明日葉を8号鉢に植えてるけど、あんまり成長しない。
どうしたらいい？

**花咲か名無しさん** · 2023/10/08(日) 17:20:05.65

土の量を増やす

**花咲か名無しさん** · 2023/10/08(日) 20:15:36.58

調べたけど一つの株から大量の枝が生える訳じゃなく、他の葉物野菜と同じなんですね。

**花咲か名無しさん** · 2023/11/20(月) 23:30:20.32

ある程度大きくなったら株分けしたり出来たけど
種蒔いてひたすら増やす方が楽だと思った

**花咲か名無しさん** · 2023/12/09(土) 12:26:18.12

>>574 茎と葉が有毒のトマトですら好きな人は大玉を一個まるごといくし。
ジャガイモなんか可食部位が有毒に転じることすらある。
葉を菜飯にしたりできるクコなら、実くらい常識的な量なら大丈夫なんじゃない

**花咲か名無しさん** · 2023/12/09(土) 12:28:06.36

トマト嫌いの理由を、有毒のナス科だからと言ってもいいのか

**花咲か名無しさん** · 2023/12/18(月) 04:16:06.52

ヒユナのニつ名・バイアムって、語源はやっぱり属名語尾の-biumを英語読みしたものなのかな
中国野菜として入ってきたそうだけど名前は中国っぽくない
でも学名のどこにも－biumなんて入ってないし...

**花咲か名無しさん** · 2023/12/18(月) 05:11:12.40

ジャワほうれん草って言うよなと思って調べたらインドネシアでBayamと書いてバヤムと呼ぶらしい

**花咲か名無しさん** · 2023/12/19(火) 00:44:15.18

春まで待ってから明日葉の種まきするの面倒だから今売ってる苗買ってしまうか悩んでる

**花咲か名無しさん** · 2024/03/07(木) 07:44:29.82