【山の幸】山菜を育てようよ!

1花咲か名無しさん2013/09/27(金) 20:00:08.41ID:GqPZj9Ag
山菜総合スレッドなかったようなので。
あったらor必要なければ教えて下さい、削除依頼出します。

山菜総合スレッド。
ウコギやマユミなどの代表種から、ヤハズエンドウ(カラスノエンドウ)などのマイナー種まで。
スレッドの建ってない山菜は全部ココへ。

418花咲か名無しさん2018/04/30(月) 23:39:35.51ID:m7FoOqx+
違うね。栄養成長と生殖成長とは異なるわけだから。
バラだって花を楽しむために花柄切りをする。その逆の処置をしているわけでしょう。

419花咲か名無しさん2018/05/01(火) 07:07:46.94ID:osg5m+H9
タラノ木は一本あれば10年後は森になる(こともある)

420花咲か名無しさん2018/05/01(火) 13:08:12.49ID:7yGjqnyA
>>413
コシアブラのセシウムなんて少ないよ
震災直後の東京湾の魚を検査したことがあるけど報道されてなかっただけでまぁ凄かったよ
皆知らずに食べてたけど

421花咲か名無しさん2018/05/01(火) 23:21:04.34ID:Ip3dUWTt
>>418
違わないと思うね。
そんなのは人間の解釈。
蕾だって光合成する。
駄目だと感じたら自然に落ちる。

422花咲か名無しさん2018/05/01(火) 23:29:41.23ID:Ip3dUWTt
>>420
ヨウ素だろ

いずれにせよ、コシアブラは毎年数値が高い。

十日町は、去年80ベクレル。
規制値の100ベクレルにはならなくても、量を多くたべればすぐ超える、

値段の話にレスしただけで、どこのがどうだとかの話はもうしない。
おなじ場所でも5倍10倍違うだろうし。

今年不作なのではなく、そういうニュースがあったからという話

おしまい

423花咲か名無しさん2018/05/01(火) 23:36:37.30ID:Ip3dUWTt
>>418
特にバラと違って草だからな。
しかも葉っぱが二枚か三枚で成長に数年かかる、、、
蕾をとったあと、その傷の修復にかかるエネルギーは、花咲くのと比べてどうか?
傷から失われる水分は?

バラにそういう栽培法があったとして、行者ニンニクで聞いたことあるか?

424花咲か名無しさん2018/05/02(水) 00:16:53.05ID:rPgVHKgK
>>415
それはふつうに花が咲いてたねができたと思う

425花咲か名無しさん2018/05/02(水) 09:02:23.18ID:C8um9ES+
>>422
セシウムだよ
知らぬが仏だね

426花咲か名無しさん2018/05/02(水) 18:14:04.78ID:hUGOnbch
セシウムで死ぬより交通事故やガンのほうが可能性高いだろうに
いやだね〜放射脳って

427花咲か名無しさん2018/05/02(水) 18:21:01.43ID:rPgVHKgK
食べて応援

428花咲か名無しさん2018/05/02(水) 18:32:48.20ID:Y01cY0M3
> 426
交通事故やガンの危険性+セシウムの危険性
どっちか選べるわけじゎない。

429花咲か名無しさん2018/05/02(水) 18:51:09.21ID:+bHTAp98
長崎から椿油粕注文したら山形のはえぬきのコメ袋の中に油粕入れてきやがった
九州で態々山形産米とか買うお客さんいる訳ないべ
コメ袋の中身は中身は前、格安福島産米が入っていたんだと直感した

430花咲か名無しさん2018/05/02(水) 20:16:02.03ID:rPgVHKgK
>>429
コメ袋自体が、闇で流通してる話もあるから、そんな単純じゃないな
まあスレ違いなのでやめるが

431花咲か名無しさん2018/05/02(水) 21:16:02.30ID:6/YVyoFv
>>426
そうやって現実から目を背ける低脳

432花咲か名無しさん2018/05/02(水) 21:43:29.73ID:Ira8BOjC
何処の現実なのやら
もしかして、パラレルワールド(笑)

433花咲か名無しさん2018/05/02(水) 21:46:59.27ID:rPgVHKgK
食べて応援
日本人、連帯責任

434花咲か名無しさん2018/05/04(金) 19:42:26.20ID:bwLXLh+H
ホムセンで春先に買ったフキが葉を広げ始めた!
買ったときは地下茎だけで不安だったけど良かった・・・

ホムセンの山菜シリーズのフキ以外のやつを買った人はいらっしゃいますか??

435花咲か名無しさん2018/05/05(土) 07:46:14.38ID:7JLi3rbY
全員そうだろ

436花咲か名無しさん2018/05/07(月) 09:16:01.49ID:wpqkS5zX
>>431
セシウムなんかより足元の花崗岩の方が放射線出してるぞ

437花咲か名無しさん2018/05/07(月) 14:56:58.83ID:+hwFAMq8
花崗岩食わないだろ

438花咲か名無しさん2018/05/07(月) 16:01:32.00ID:W2NzDysh
体に取り込まれて組織に沈着したりするのがやばい

439花咲か名無しさん2018/05/07(月) 16:56:44.78ID:iG/hdKza
カコウガンの家にでも住んでて、電車も道路もカコウガンで、まわり全部がカコウガンとかいうならわかるが。
いいように電力会社に騙されてるな。

440花咲か名無しさん2018/05/08(火) 01:54:48.26ID:OZUU5yJo
なんで放射脳が園芸板にいるんですかねぇ…
こっちは、カリ肥料撒く度に被曝するんだから、ほっとけや。

441花咲か名無しさん2018/05/08(火) 04:48:19.51ID:yFPc1OGm
君は無能というやつだな

442花咲か名無しさん2018/05/08(火) 09:16:41.28ID:zwdtwMeC
放射脳は中途半端な知識で語るから厄介だ
重金属を貯め込んでる山菜のが危ない

443花咲か名無しさん2018/05/08(火) 09:25:17.58ID:yFPc1OGm
>>442
特にお前みたいなやつ

444花咲か名無しさん2018/05/12(土) 12:52:07.54ID:UQ4JIR7H
田母神閣下も言ってたがとうほぐやトンキン周辺住まいは肩こりが治りそうでいいよなぁw
70年代アメ公とロスケが散々大気圏核実験やってたらしいが当時は騒がなかったのか?

445花咲か名無しさん2018/05/12(土) 13:02:11.08ID:ofqon/um
>>444
お前の母親が苦しんで死にますように

446花咲か名無しさん2018/05/13(日) 19:26:46.88ID:wleZgUaN
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と生活保護
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。♪♪

447花咲か名無しさん2018/05/13(日) 21:02:25.01ID:E2ia5CYZ
>>444
お前の母親が苦しんで死にますように

448花咲か名無しさん2018/05/13(日) 21:03:49.26ID:bY8KQufl
わらびって育てやすくて儲かりそうじゃん

449花咲か名無しさん2018/05/13(日) 21:25:32.03ID:+HkzPeY4
>>445
お前のような奴をにんげんのクズという

450花咲か名無しさん2018/05/13(日) 21:57:22.96ID:taIvzecv
庭に山ウドなってるんだが、天ぷら、酢味噌あえ以外
何が美味い?

451花咲か名無しさん2018/05/13(日) 22:06:55.96ID:5ObkBhvt
>>450
油炒め。
みそで炒めるのもおすすめ。

軸の太い部分の皮を剥いて出汁で煮含めてからエビのそぼろあんかけかけるのも美味しいけど手間かかるw

452花咲か名無しさん2018/05/14(月) 04:15:53.66ID:6JqWEILX
>>445
マジレス10年前にガンで逝ったなw

それはそうと家の環境では独活は上手く育たない
山採りは自然保護&叩かれるので見つけても放置だがスーパーで次期になると
安く売ってるの見るとわざわざと言う感じか

453花咲か名無しさん2018/05/14(月) 04:24:04.69ID:6JqWEILX
次期→時期。。

コシアブラも家の環境ではうまく育たないのだが農協の売り場で最近見かけるんだよな
値段はウドと変わらない印象だが今年はなぜか見かけなかったか

以前は誰にも相手にされてなかったハリギリをプチプチやってたが食べられるとわかった途端
根元から持ってかれてたわ

454花咲か名無しさん2018/05/14(月) 06:23:08.74ID:2ujKrin9
>>452
なんか斜面じゃないと太くならないような気がする。
庭のウドは細いのに、畑の境界の法面に植えたウドは、太いのがワサワサ生えてる。

455花咲か名無しさん2018/05/14(月) 18:42:39.57ID:80eFUGUt
>>450
茎の太いところをスライスしたものや、柔らかい新芽や葉の部分を、味噌汁。

茎に味噌を付けて焼き物。

茎に豚バラ肉やベーコンを巻いて焼く。

茎をみじん切りにしてそば、うどん、ラーメン、味噌汁、冷ややっこの薬味。

456花咲か名無しさん2018/05/14(月) 20:47:46.74ID:bMAB1apc
>>450
あとはうどは普通千切りにしてきんぴらにするだろ

457花咲か名無しさん2018/05/16(水) 07:57:01.51ID:+FmiqcTK
450です
こんなにレスが来るとは、ありがとうございます
新茎の所みそ汁、ベーコン炒め、キンピラ、良さそうなの色々やって見ま〜す

458花咲か名無しさん2018/05/16(水) 09:11:44.30ID:Yy25he2q
酒飲みなら単に生のままか、火であぶったものに味噌を付けて食べる

459花咲か名無しさん2018/05/16(水) 17:54:40.12ID:da/rr3e5
>>434
昨年から山菜栽培に手を出し始めた初心者ですが・・・。
とりあえずHCでは、タラ、畑ワサビ、を購入して育ててますよ。
今年に入ってコゴミ、アズキ菜をスタートさせ、あとはネットで行者ニンニクを購入しました。

他は順調なのですが、コゴミが・・・。
3株植えて春に芽が出たのが1株だけで、他の2株がまったく動かなかったので、プランターから鉢植えにしたところ。
他の2株もようやく動き出した。
コゴミってもうちょっと涼しい時期から芽を出すと思っていたけど。
これって単に株がまだ充実していなかったからかな〜。

460花咲か名無しさん2018/05/16(水) 19:31:45.05ID:BV1RwP0K
芽が出てからしばらく経つのにタラの木の動きが感じられない
成長が早いとの事だが本気出すのは梅雨入り前後ぐらいなんだろうか

461花咲か名無しさん2018/05/16(水) 21:18:14.67ID:fIuKGN3L
アブラ芽がタラの芽より美味しいと聞いた、食べてみたい

462花咲か名無しさん2018/05/16(水) 23:49:15.26ID:BJqc3FgG
>>459
水が足りなかったからだろ

463花咲か名無しさん2018/05/16(水) 23:50:22.65ID:BJqc3FgG
>>461
コシアブラのこと?
地域は?

464花咲か名無しさん2018/05/17(木) 06:19:52.35ID:8JfIPjtU
>>463
聞いたのは愛媛

465花咲か名無しさん2018/05/17(木) 09:26:38.11ID:qsXt9XUh
コシアブラ食ったらタラノメなんて食えないよ申し訳ないけど
風味が違いすぎる
タラノメだけ食べてるときは美味しいんだけど

466花咲か名無しさん2018/05/19(土) 03:53:36.38ID:+FAec2FH
タラの芽もふかしの物でなければ香りも強く美味いんだがね
特に展開したての若葉は食べ応えもありイイカンジ

467花咲か名無しさん2018/05/19(土) 07:06:39.66ID:a99EzaPt
腰油ってそんなにうまいかな。
一回食ってやめた

468花咲か名無しさん2018/05/20(日) 17:19:58.23ID:42TTeo0m
寒冷地です 山わさびを買って来て
庭に植えてみようと思います

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