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白菜・ハクサイ 3株目 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001花咲か名無しさん
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2016/09/27(火) 20:54:49.63ID:5YkFtPzu
白菜について語りたいことがあればどうぞ。
山東菜、タイニーシュシュ、レタサイ、ハクラン、まあ似てれば可。
0004花咲か名無しさん
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2016/09/28(水) 02:11:16.10ID:76y8KzM8
白菜植えたいんだけど、雨が続いてるんで畑が耕せない。
ポットの苗はそろそろ定植に適した大きさになっているのに。
まあ、石灰は少し前にまいてあるから、土壌の用意は耕耘と
堆肥の施肥だけで良いが。
0006花咲か名無しさん
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2016/09/28(水) 12:30:45.41ID:ppA3eIwE
白菜をカタツムリの薬を蒔いて植えたけど一晩で殆ど食われた
１回目すぐ全滅、２回目薬を蒔いて植えたが全滅、３回目も半分食われている
カタツムリの死骸が多数有るから薬は効いてるはずだが、、、、諦めて大根の種を蒔いた
0008花咲か名無しさん
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2016/09/28(水) 14:17:51.96ID:JRzr38pG
>>6
コウロギ、バッタ類では？
0009花咲か名無しさん
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2016/09/28(水) 15:50:55.34ID:oBFSJIPE
台風や大雨の影響で軟腐病がでてきている。12株中4株が逝った
0010花咲か名無しさん
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2016/09/28(水) 15:57:04.88ID:lXLdNwDr
うちはバッタにかなりやられてる。
バッタにはどの薬がいいの？
0012花咲か名無しさん
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2016/09/28(水) 19:05:36.32ID:ppA3eIwE
>>8
カタツムリだ、葉に居るのが多数ある、キャベツやブロッコリーにも居る
3年前位から大量発生してる、死骸も沢山有るから薬は効いてるはずだが
今年は半端ない
0013花咲か名無しさん
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2016/09/29(木) 07:45:25.34ID:62JH5pW3
コオロギて葉っぱ食わねえでしょ？
0014花咲か名無しさん
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2016/09/29(木) 08:39:27.47ID:CYkSpIU+
知り合いのコオロギに聞いたら
結構食べるって言ってたよ
0015花咲か名無しさん
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2016/09/29(木) 10:26:49.46ID:uQfvf1gJ
こおろぎ73
0016花咲か名無しさん
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2016/09/29(木) 13:54:28.23ID:OhddRWbm
>>13
バッタなんだけど黒っぽくて、コオロギバッタというのが葉を食べる。
0017花咲か名無しさん
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2016/09/30(金) 01:16:34.67ID:j3VZsoKj
雨降りばっかで苗が泥の跳ね返りで汚くなってしまった
0018花咲か名無しさん
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2016/09/30(金) 07:40:32.49ID:I2exj7+s
>>16
コオロギバッタが通称なのかどうかわかんないけど
コオロギじゃないでしょ

にしてもイナゴがむしゃむしゃ葉っぱ食ってたのには
腹が立ったわ…
そこらへんからカマキリ捕まえてきて畑に放しとくか
0019花咲か名無しさん
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2016/09/30(金) 19:08:19.14ID:gahi/QMK
だから最初にバッタだと書いてあるだろ・・・
葉っぱよりおまいさんの頭が食われてないか確かめなｗ
0020花咲か名無しさん
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2016/09/30(金) 21:52:33.68ID:Dyi94v8Q
9月頭に撒いた種がまだやっと本葉になりかけたってくらいなんだが
ほんとにこんなペースで大丈夫なんだよな・・・？
0022花咲か名無しさん
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2016/10/01(土) 07:03:06.22ID:oISiBhRt
ちょっと今からヨトウムシ退治に行ってくる！
朝7時ならまだ巣穴に帰ってないだろ！？
0024花咲か名無しさん
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2016/10/01(土) 15:04:42.26ID:UgCvJekk
>>23
うちの9月17日に種を撒いて、20日頃に芽が出たのより育ってないわ
うちのは60日の早生種だからかも知れないけど
0025花咲か名無しさん
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2016/10/01(土) 17:59:40.40ID:I3k3Oybw
>>24
そうですか。
長雨前だったのがよくなかったですかねぇ
実はこれの前に巻いたのもあるのですが、もっとわるいです
今からまくには遅いし、やるなら苗飼うしかないですかね
20個位だから大した出費ではないけども。
0026花咲か名無しさん
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2016/10/01(土) 20:27:21.51ID:pjg/JER6
長雨のせいで何処も葉が黄色いな
0027花咲か名無しさん
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2016/10/02(日) 06:36:21.33ID:LcT81oB4
薬が効いてカタツムリの死骸が凄いがまだ葉を食ってるのが居る
0028花咲か名無しさん
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2016/10/02(日) 08:40:36.72ID:KRVSOOEg
>>23
1本か2本に間引かないと育ちが悪いよ。
1本のポットは他より大きい。
ポットをもっと大きいのにすれば、育ちが良い。
来年は9センチか12センチのポットで
0030花咲か名無しさん
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2016/10/03(月) 01:15:06.57ID:dGWeumWi
いつまでもポットで育てるより植えつけた方がいいよな、小さくても根付いたらみるみる成長するよ
0031花咲か名無しさん
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2016/10/03(月) 12:55:28.67ID:S6uWJCbi
定植時期が本葉4～5枚らしいけど、うちも本葉2枚で植え付けたわ
この本葉4～5枚の根拠は何なんだろ・・・
0032花咲か名無しさん
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2016/10/03(月) 13:10:33.50ID:K6KDsK/7
>>31
9号ポッドでそれ以上本葉が展開し出すと定植後の活着が悪く球にならないのが出てくるから
台風とか畑の状態が悪くて何日も定植遅れそうな時は根を傷めないように鉢増しすると活着不良になりにくい
0033花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/03(月) 13:26:34.17ID:Lmng/p3g
なるほど。でもサイトとか調べると、ほとんど
「本葉4～5枚になったら定植時期です。」って書いてるけど、
「本葉4～5枚までに定植して下さい。」って表記するべきだよね
0034花咲か名無しさん
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2016/10/03(月) 14:29:20.84ID:a6UMf1nw
>>33
枝豆の収穫時期の表記もデタラメ。　

「つまんで豆が飛び出す頃」

生豆つまんだら、つぶれるだけじゃ！！　飛び出さねーよ！！
0036花咲か名無しさん
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2016/10/03(月) 17:49:20.59ID:a6UMf1nw
そうかもね。大豆状態なら飛び出すわ。

だけど、タキイの栽培マニュアルにも書いてるよ。　馬鹿だね～
0037花咲か名無しさん
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2016/10/03(月) 21:33:03.13ID:/vyFWXmj
野菜栽培の最適値はあいまい　因子がたくさんあるから絞れないのか
それともいい加減に作っているから探究できないのかわからんな
0038花咲か名無しさん
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2016/10/03(月) 23:32:48.42ID:9JFNG3Jt
>>34
つまんでも飛び出さないって、
枝豆食べるとき、どうやって食べてるの？
ほとんどの人は、つまんで飛び出させてると思うけど
0039花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 00:19:30.41ID:Bu7ytGlP
今年は完全に出遅れたので、今からてきとーに種蒔いて菜の花狙いで育てる
0041花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 00:43:10.38ID:Bu7ytGlP
>>40
ノラボウ菜は去年のやつをそのまま畑に残してる
周りに種がたっぷり落ちてる…はずだが
0042花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 08:54:24.00ID:CCOyiW53
>>38
こいつ、アホ？　　あのねー、食べてから判っても遅いんだよ！
畑で収穫するタイミングを知りたいの！！
0043花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 18:06:14.17ID:kQzbMH87
いいかげん、スレチがうざいな
枝豆つまんで飛ばして食ったことあるなら、頃合わかるだろ
枝豆つまんで飛ばして食ったことないなら、他の収穫目安を枝豆スレで教えてもらってくればいいだろ
0044花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 18:12:16.87ID:CCOyiW53
>>43
おまえ、アホ決定。
0045花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/04(火) 19:01:10.71ID:a120ZB/P
無農薬で栽培してる人、いる？
0046花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 20:00:37.02ID:CCOyiW53
白菜は無理。　アブラナ科は無理。
0048花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 22:52:37.09ID:eedfQlA2
>>45
俺やってる
最初から最後までトンネルで栽培
収穫まで蓋開けない
0049花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 23:38:20.92ID:P2+0xyVl
>>45

昨年は植え付け時からU字挿して防虫ネットで覆って問題なく出来た。

多少下の方にナメクジいたけどね
0050花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 23:38:55.05ID:CRUSTAIE
春にトンネル栽培したのはヨトウとナメクジ牧場と化してた
0051花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 23:40:09.99ID:jHhBPUZ0
俺も白菜無農薬でやってるなブログとかみてると葉ものって無農薬でやってる人案外多いよ
ポイントは防虫ネットor不織布と米糠かな米糠を株元に撒く事によってヨトウを倒せるって言う
前に買った白菜に赤いダニみたいなのがいて俺の方がうまく作れてドヤ顔だった事がある
0052花咲か名無しさん
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2016/10/04(火) 23:49:26.57ID:0TPxiGsi
ネットでやったけど、コナガが発生しちゃったよ
プレオフロアブルを散布して落ち着いたかな？
一緒に小松菜をやってて、小松菜収穫の時に入っちゃったのかな？と思ってる。
0053花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/04(火) 23:57:56.19ID:kQzbMH87
>>45
アブラナ科はケールなら無農薬栽培が多そうだな
ブロッコリーくらいならなんとかやれるが
白菜は初期成育で肥料多目にやらないと結球しないことがあるから、カバーしないと虫害受けないようにするのは難しい

>>46
>白菜は無理。　アブラナ科は無理。
アドバイスするほど経験ないんだろ？
0054花咲か名無しさん
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2016/10/05(水) 00:02:05.28ID:+fbSLnay
今年はダイコンハムシが多すぎ。
防虫ネットも役立たず。
0055花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/05(水) 23:10:07.30ID:sSc0XBbQ
強風で大きくなり始めた白菜がやばいかも。
今年は春も強風で大打撃だったし、最悪な年だな。
0056花咲か名無しさん
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2016/10/07(金) 07:12:18.77ID:pjfWjr4p
土寄せをしてたけど横を向いた白菜がかなり有った、茎が折れて無かったので
起こして土寄せをしておいた
0057花咲か名無しさん
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2016/10/07(金) 11:44:10.78ID:rkbyweoA
奇跡を祈る！
0058花咲か名無しさん
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2016/10/07(金) 11:47:29.18ID:h3Zg99V6
白菜の苗ってヒョロ長いから、本葉が大きくなってきたら、寝るよね
0059花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/07(金) 12:23:42.14ID:pjfWjr4p
さっき見たら葉は萎びて無かった、数年前の台風の時は風邪でねじれて半分以上枯れた
0060花咲か名無しさん
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2016/10/08(土) 10:57:24.52ID:ax3jHZRs
ポット苗を畝に植えても元気なく全然大きくならんのは
長雨のせいかな。まだアブラムシやナメクジの被害はないのに。
これらの被害はこれからだな・・・ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
006361
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2016/10/09(日) 00:36:51.73ID:Cbu+LjsE
>>62
肥料不足ですかね？
明日肥料やりまーす
0064花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 05:43:35.04ID:QdNuisoO
>>61
植え付けたころに高温で葉焼け
肥料不足なら、あとから出てきて大きくなった葉に現れる。
0065花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 09:55:23.90ID:GlmKBDXN
初めて種をポットに植えて苗を作っているんですが、葉が網のように
食われています。何が原因で、農薬は何を使えば良いですか？
0066花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 10:12:14.23ID:QdNuisoO
>>65
ダイコンハムシとバッタ
マラソン、コテツフロアブル、プレオフロアブル、アクタラ・・・
0067花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 10:46:01.03ID:CvxBjYYw
>>64
なるほど、ここ数日暑い日が続いてました。
下の葉から肥料が行き渡る（？）から、上の葉から肥料切れが出やすいってことですか。
0068花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/09(日) 12:04:42.08ID:Vooln7VP
小さいうちは肥料不足は目に見えないんじゃね。
白菜は肥料食いらしいけどたくさんやりすぎるとアブラムシ大量に付くし
加減が難しいなあ。

ネットかけてもすでに新芽に幼虫が・・・
農薬使いたくないけどごく安全な薬ってありますか？
0070花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 17:24:49.73ID:/akmz8Mp
近所の畑は白菜も大根もキャベツも穴だらけだけど虫は居ない
ネギには青虫、人参にはちょうちょが止ってたけど犯人は何の虫かな？
自分の畑はカタツムリだったけど見当たらない
0071花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 18:19:38.10ID:YqVkeHkN
てんとうむしとかは、食べ終わると帰るよな
0072花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 18:25:15.81ID:QdNuisoO
>>70
＞近所の畑は白菜も大根もキャベツも穴だらけだけど虫は居ない
虫はいるんだけど、見つけるまでしっかりと見てないだけ。
思い込みで、青虫探しているんじゃないのｗ
ヨトウムシのように日が昇るころに地中に戻るのでも、朝にじっくりと観察すれば見つけることができる。
もっとしっかり見ようね。
0073花咲か名無しさん
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2016/10/09(日) 20:20:31.61ID:Rr2pfJjE
>>72

よとうむしって何ですか？
0075花咲か名無しさん
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2016/10/10(月) 08:09:12.20ID:NWTZOla2
白菜のそばを掘ったら１匹見つかったが他には居なかった、数日前は被害は無く
苗をくれようとしたら元気だから要らないと言われた
消毒の嫌いな人で落葉を大量に居れてる人なので今年の長雨で大量に害虫が発生したのかも
0077花咲か名無しさん
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2016/10/10(月) 11:37:23.83ID:uNNwXIvq
新芽食い虫っていったいどこからやってくるんだ
片っ端からついてる、ネットしてるのに。
手で捕獲したら疲れた・・・一網打尽にしたいけど強力な農薬使いたくないしな
0078花咲か名無しさん
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2016/10/10(月) 15:08:36.56ID:0cr7ZoFS
白菜は朝晩で大きさ分かる位、成長するからうれしくなるよ
昨日今日晴天なので急激にでかくなった気がする
0082花咲か名無しさん
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2016/10/10(月) 17:46:05.68ID:Qb7ivoHC
確かに綺麗だなー
うちの白菜は穴あきまくってるのに笑
0083花咲か名無しさん
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2016/10/10(月) 18:18:15.85ID:0cr7ZoFS
>>81
ポット育苗の時にオルトランを混ぜたのと
植えてから一週間目に水割オルトランを撒いただけ

肥料は鶏糞+ようりん+骨粉+尿素のブレンドを週一でやってます
0084花咲か名無しさん
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2016/10/10(月) 18:35:28.44ID:0cr7ZoFS
近所のおじさんは肥料は15-15-15がコスパが良いと言っています
ゆっくり溶けるので一株当たり三粒を最初と中盤に二回やる
(おじさんの白菜は巻きはじめてます)

自分は暇人なので自己流ブレンドでやってますが
高度化成肥料の方が育成よさげ
0085花咲か名無しさん
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2016/10/10(月) 18:58:45.35ID:2xIQK+GK
15-15-15はコスパ悪いだろう
14-14-14をおじさんにお勧めしといて
0090花咲か名無しさん
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2016/10/11(火) 18:05:20.58ID:06+6Jf5U
地植えだけど、水やりの頻度ってどれぐらい？
殆ど水やってないけど、育ってるわ
0092花咲か名無しさん
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2016/10/11(火) 18:56:27.77ID:yMUGWa+w
この時期は水やりなんて定植の時だけ、それも翌日雨ならなし。
雨無しか砂地の地域なの？
009390
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2016/10/11(火) 19:13:37.69ID:pJnoDKbr
頻繁にやらなくてもいいんすね
定期的に雨降ってたから土は湿ってる状態が続いてた@近畿地方
予報では来週の月曜まで雨が降らないからどうしようかと迷ってたけど、放っておこう
0094花咲か名無しさん
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2016/10/11(火) 22:47:40.71ID:OGp8qWOU
>>68
安全なんてないって
農薬使う人によると、危険があるから「虫がいなくなる」という確実な効果が認められてる
元が何であれ、農薬として効果のあるからには危険なんだって
暴論かと思ったけど、食用の成分でも唐辛子成分とか酢とかは人間にも危害のある濃度だし、
でんぷんのりだって益虫を窒息させる危険はある
ということで、安全なんて望めないらしい
0095花咲か名無しさん
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2016/10/11(火) 23:36:46.89ID:buAWqtGw
それは農薬対決してるときに無農薬は野菜が毒素つくるからよけいに危険とか
そういうことを言ってるような人らの暴論でしょう
でんぷんノリで窒息させられる益虫で居なくなって困るのってなにさ
そしてそれのなにが危険なのか説明してもらわないと
0096花咲か名無しさん
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2016/10/12(水) 06:26:40.09ID:oeBHTpVk
>>68
人体に対して安全性の高い薬剤は、
　アーリーセーフ：アブラムシ用
　　あんまり効かない
　スラゴ：ナメクジ用
　BT剤：芋虫用
　　ハバチには効かない
　プレバソンフロアブル
　　広範囲に効くけど、高価

あと、ベニカなんとかも良いらしいけど良く知りません

当方は、スラゴ、BT剤、プレバソンを使用予定
0097花咲か名無しさん
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2016/10/12(水) 08:45:55.36ID:TGSHNca/
>>89
それは緩効性肥料だよね
一般的に高度化成肥料といえば即効性で粒の小さいものだから別物だよ
0099花咲か名無しさん
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2016/10/12(水) 22:16:50.95ID:x2fB7inh
ヨトウがすごくてゲンナリ・・・
こいつら退治するには何が一番なんだろうか？
テデトールが最強なのは分かってるんだが、それ以前に防ぐにはなにがいいんだろ
0102花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/13(木) 08:13:42.48ID:aXGAo5h9
カタツムリの食害より白菜の成長が勝って来た、それにしてもカタツムリが大量発生
すると死骸が多数有るのに全滅は無理だ
0103花咲か名無しさん
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2016/10/13(木) 09:20:39.57ID:H/StXAtg
ダイコンハムシが少なくなった。
代わりに青虫が・・・
0104花咲か名無しさん
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2016/10/13(木) 10:03:14.66ID:noBA9Dtu
今朝5度だった。
大根が太ることもなくいきなり冬かよ
0105花咲か名無しさん
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2016/10/14(金) 01:52:50.59ID:XB3FFtTs
大阪は19日・20日最高気温26度な模様今年もどうせまた暖冬じゃないのかと予想してる
0106花咲か名無しさん
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2016/10/14(金) 10:31:20.45ID:y44K+NE3
苗、明日植えます。
今からだと寒さで巻きが悪いか心配。
雨で畝が作れず遅くなった。
広島 大山寄り 山沿い
0107花咲か名無しさん
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2016/10/14(金) 18:49:12.03ID:PFM2DWDl
>>106
不織布トンネルで葉が大きくなったら外すといけるんじゃない
山沿いだと一か月遅いかも
0108花咲か名無しさん
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2016/10/14(金) 18:58:11.70ID:KoofGYZe
ビニール被せてトンネル栽培にしちゃえば？
真冬でも作れるぜ
0109花咲か名無しさん
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2016/10/15(土) 08:51:55.23ID:H+Vqo5TO
今から苗を植えれる地域は羨ましい、今巻き始めないと無理だし２月には寒冷紗を掛けても
凍結して腐る＠神奈川山沿い
0110花咲か名無しさん
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2016/10/15(土) 22:16:48.59ID:XYPq7bZe
追肥どんなの入れてる？
液肥、鶏糞、化成、自家製ブレンド色々あるけど
参考にしたいです
0111花咲か名無しさん
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2016/10/15(土) 23:31:48.67ID:pUvz/FPd
お、相変わらず今年も相模原の人が白菜つくっておるな
町田の畑でもつくってる？
0112花咲か名無しさん
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2016/10/16(日) 06:54:22.57ID:J3yvjf04
町田の畑も緑区の山奥でも作ってる、市内は２月まで置けるけどー１０度が普通の
山奥では１月初めで全収穫だ
0114花咲か名無しさん
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2016/10/16(日) 08:25:15.27ID:J3yvjf04
冬に置ける種類も凍結するよ、キャベツの冬玉でも朝採りは凍っている
0115花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 10:14:42.70ID:r/ufczL6
緑区でも道志みちの山に入る前のストレートのあたりはまだ
日当たりもよくていいんだろうけど、山奥ってかなり深いの？
0116花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 17:28:06.86ID:eyaDZG85
ダイコンサルハムシ
白菜・かぶ・大根に発生していたけど
コテツフロアブルで一掃してやったぜ！
0117花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 18:21:09.24ID:ubcf+DE8
>>116
ああ、コテツは甲虫類にもよく効くな。
ただよく振らないと濃厚な沈殿が
0118花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 18:27:33.49ID:ElaeNiaG
>>115
津久井湖より山側の海抜２００m位の所から冬の白菜はビニールで囲わないと無理
寒冷紗では凍結して腐る、市内では寒冷紗で問題ない
0119花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 19:22:07.16ID:PwAx74Er
愛知県平野部ｗｗｗｗｗｗｗｗ
70日白菜が、今双葉ｗｗｗｗｗｗｗｗ

ビニールでトンネルしてるけど、無理かなｗｗｗｗｗｗｗｗ
0120花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 20:18:40.74ID:oJ5Gfp4H
>>119
いけるｗｗｗｗｗ
たぶんやけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0122花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 21:25:11.11ID:tIb/Tj3f
wwwwwwwww
wwwwwww
0125花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 22:27:11.56ID:eyaDZG85
y y y y　<結球しないまま春にトウ立ちするけど、なに問題ない」
0126花咲か名無しさん
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2016/10/17(月) 23:41:18.23ID:cH16/GvE
>>119
俺も愛知県西部だけど余裕だよ
定植までは不織布べたがけ
植えたらべたがけ＋穴あきトンネルで収穫までそのまま
天気いいとまだ25度くらいいくからビニールだと焼けちゃうかもよ
0129花咲か名無しさん
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2016/10/18(火) 16:13:57.67ID:7CnXhZa9
葉にカタツムリが何匹も居るから潰して置いた、明日薬をまく予定
0130花咲か名無しさん
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2016/10/18(火) 16:27:57.76ID:qPJa3LR/
間引き菜を植えてみたけど
すぐにぐったりしてしまった
だめだ
0131花咲か名無しさん
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2016/10/18(火) 16:46:31.73ID:6XVBAAmT
>>130
水菜なんかはグッタリしてても復活してくるけどなあ。
物によるんだろうね。
0132花咲か名無しさん
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2016/10/18(火) 17:11:33.96ID:kvEo0COk
まあ今ならホムセンでも数十円だ
0133花咲か名無しさん
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2016/10/18(火) 20:15:45.70ID:ACBGgj7G
>>119です！
ビニールトンネルは穴開きなので葉焼けは大丈夫ポ

追肥は巻くまで二週間に一度でいいのかな？
0135花咲か名無しさん
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2016/10/20(木) 11:52:49.56ID:EfsGRHXc
からし煎じたりストチュー作ったりで噴霧しても
けっこう効果あるよ
0136花咲か名無しさん
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2016/10/20(木) 16:48:23.03ID:LV/0dbbG
カタツムリの被害が減らないので葉にスコラを数粒置いたら
今日カタツムリの死骸が葉に有った、思ったより効果が有った
0137花咲か名無しさん
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2016/10/20(木) 17:00:05.88ID:euXBAnd8
>>130
130です
白菜の間引き菜なんだけど
水をやってると
昨日葉っぱがちょっと立ってきて
今日見るとけっこうしっかり
なんだか根付くような気がしてきた
明日が楽しみ
0139花咲か名無しさん
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2016/10/20(木) 18:01:07.03ID:8gdU2jsG
中学生のころのエロ本がスコラだったな
0141花咲か名無しさん
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2016/10/21(金) 04:59:45.54ID:ofribyAg
>>110
一昨年は油粕を㎡当たり100gと化成14-14-14を㎡当たり20gで〇　
昨年はコストを下げようと尿素を㎡当たり30gで×になり肥料不足
はNGであることを学んだ。
今年はその結果を受けて化成14-14-14を㎡当たり30gを2週間前
に散布したら葉が大きくなり立って来た。そこで更なる安定成長を
狙って今週末に畝肩に鶏糞を㎡当たり150gと苦土石灰を㎡当たり
30gを散布する事を計画しているが、天気が雨らしいので来週に延
ばすかなと思案中
　
0142花咲か名無しさん
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2016/10/21(金) 17:43:16.85ID:Vzx+Swsv
ハクサイがダイコンハルサムシで全滅したんで、
ホムセンに朝８時頃行って苗を買ってきた。他の買い物もして
帰りに見たらもう売り切れていた。早朝に行って正解だった。
今年は天候不良だから、どこも虫がよく付くらしいね。
0143花咲か名無しさん
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2016/10/21(金) 18:20:11.86ID:MXgEAWdX
無農薬でやっている隣の爺は白菜やキャベツ、ニンジンなどは葉が食われて全滅してる
こんなに虫が発生するのは初めて、雨が多いせいかな？
0144花咲か名無しさん
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2016/10/21(金) 20:21:35.02ID:jLxrCd97
うちはバッタが例年よりかなり多い
葉っぱが穴だらけ
0145花咲か名無しさん
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2016/10/22(土) 01:11:36.26ID:ZuOmBPIH
害虫にはトレボン乳剤が良いみたいだね　１０００～２０００倍希釈で
使いでがある。噴霧器がなくてもスプレーで事足りるし
0147花咲か名無しさん
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2016/10/22(土) 06:22:39.90ID:PwN3azkV
トレボンは青虫は即死するけどカタツムリは余り効かない
薬を置いていた場所はカタツムリの死骸が多くなった
0148花咲か名無しさん
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2016/10/22(土) 10:59:43.28ID:FammmK+O
新芽食い虫がいたんで
ベニカベジフルスプレーを予防的に他の株にも2，3回吹き付けたけど
やりすぎかな？
けっこう強力な薬品らしいから心配になってきた。。。
0150花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 12:52:12.00ID:f+nzV4+F
今年は畝の低いのは軒並み成長が悪いな
青虫に真ん中の所だけヤられたのがあったので
本当は殺虫剤やるつもりなかったけど撒いたよ
0151花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 13:02:02.31ID:f+nzV4+F
>>141
自分はブレンド肥料の分量はかなり適当
葉の成長が悪かったら尿素増やしたり
実の付きが悪かったらようりん増やしたりで
時期や成長具合見てカナリいい加減です
0152花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 15:42:05.77ID:N1LHeJ6Z
先月、家庭菜園をやっている親戚に会ったので
自分も最近は庭で少し作っていると言ったところ
お菓子などに入っている乾燥剤を土に混ぜるといい
と言われたので家内の乾燥材をのけておいてもらっていた
乾燥剤でもシリカゲルはダメだという事なので
たまっていた乾燥剤を分類して朝からまいたのだが
嫁よ、お前は１か月でどれだけお菓子を食べているんだよ
ちょと驚いてしまった
0153花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 16:08:54.98ID:qpw4ApE8
シリカゲルもいいよ
0154花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 16:10:16.96ID:0W//3HQ5
乾燥剤で「嫁がお菓子好き」という意外な収穫があったお話
0155花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 16:30:04.72ID:N1LHeJ6Z
>>153
シリカゲルでもいいの？
シリカゲルもたくさんあったが全部捨ててしまったよ
0156花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 17:01:32.23ID:qpw4ApE8
>>155
あれケイ素だから、撒いても大丈夫だよ。石灰とは当然役割違うけど。
0157花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 17:55:11.70ID:q4A/Xkh4
そろそろ2回目の追肥しなきゃ
0158花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 19:05:59.76ID:mh2QRLpg
　本日2回目の追肥やる予定だったが午前中はとある行事があったので
昼からと心に決めていたが、雨が間欠で降り、来週に延期　
　だけど白菜の葉はここ2週間でかなり育って来たし早く遣らないと時期
遅れになりそうな勢いだ。
0159花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 22:32:04.02ID:Ky3BwntV
ハクサイがまとまらないで
葉が広がったままだが特に問題ないよね
肥料が少ないとまとまらないという事なので10日に1回の割合でやっている
0160花咲か名無しさん
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2016/10/23(日) 22:36:47.55ID:3owq0OwB
防虫ネット、いつ取ればいいんだよ
0161花咲か名無しさん
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2016/10/24(月) 01:37:58.08ID:Djf4gqXa
どうせ効かないと思いながらオルトランをまいたら、少しだけ効いたよ　これは
あくまでもつなぎで　次はアディオン乳剤にする予定だけど
0162花咲か名無しさん
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2016/10/24(月) 05:51:18.13ID:PSrWUbdF
近所のスーパーで白菜四分の一が２５０円キャベツが１個４００円有りえない高さだ
アマの自分たちが収穫する頃は暴落してるのかな？
0163花咲か名無しさん
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2016/10/24(月) 10:24:02.20ID:qX511lLT
大根400円…野菜高騰で「自炊民」から悲鳴
http://www.excite.co.jp/News/it_g/20161022/R25_00053376.html

今年は9月以降、台風の上陸が相次いだほか、秋雨前線が日本列島に停滞。
さらに、9月の日照時間は全国的に少なく、西日本の日本海側では平年比64％で、
統計を開始した1946年以降最少になったという。
なお、17日の産経ニュースによれば、東京都中央卸売市場における野菜の卸売価格（最高値）は前年比で、
大根は111.3％、ニンジンは211.4％、ホウレンソウ176.1％などとなっている。

農林水産省は、10月末には一部の野菜の価格は平年並みに回復するとしているが、
産経ニュースでは、台風による湿害の影響が大きい北海道が主力産地であるニンジンやじゃがいもは、
11月以降も高値が続くのではという見方を紹介している。しばらくは、もやし料理を楽しむしかない…？
0165花咲か名無しさん
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2016/10/24(月) 16:45:42.76ID:7d3YExQM
>>164
粒剤だよ　写真はない。少ししか効かないんだから参考にしない方が良いかと。
今日、アディオン買おうと思ったらＪＡじゃないと置いてないと言われたんで
代わりにトレボン買ってきた。さっそく散布したよ。
0168花咲か名無しさん
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2016/10/24(月) 21:54:31.44ID:gbHzHFzO
菜園やり始めてから、車を運転中も人の畑をよく見るようになったわ
166の気持ちはわかる
0169花咲か名無しさん
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2016/10/24(月) 23:06:37.51ID:Xt7xYx6G
畑は見るけど
他人のレスにいちいち証拠写真を出せ畑の写真出せという奴の気が知れない
0170花咲か名無しさん
垢版 |
2016/10/24(月) 23:44:25.48ID:PXJ5dUhK
片一方だけ写真出して出して無い方は否定してるのは
ウソを勘ぐるよ
0172花咲か名無しさん
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2016/10/25(火) 05:23:42.31ID:PXzMGfEn
すでに食われた後の写真見て農薬効いた効かないがわかるとか
0173花咲か名無しさん
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2016/10/25(火) 06:52:28.50ID:2ftJQwep
>>168
自分も家庭菜園するようになってから今までは見向きもしなかった人様の畑が気になったり参考にしたりと・・・
だが>>166の気持ちは全くわからない
0174花咲か名無しさん
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2016/10/25(火) 11:06:55.30ID:I8hTAdO0
>>152
シリカゲルじゃないってことは石灰乾燥剤なんだろうけど
乾燥剤の石灰は生石灰で十分に湿気を吸わせて消石灰化させないまま使うと水と反応して凄い高熱出すから気をつけて
個人的には素直に苦度石灰蒔いた方が良いんじゃないかと思うけどね
0177花咲か名無しさん
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2016/10/25(火) 17:31:29.14ID:jTzzwqe0
昨日2回目の追肥をガッツリしておいたから今日の雨は嬉しい
0178花咲か名無しさん
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2016/10/25(火) 18:21:51.84ID:HS0y/jy9
>>99
家は数年前からフェニックスを散布している・・
毎年、青虫や芋虫を手で取っていたがこれを散布すると
全く見かけなくなった・・
最初2000円くらいの投資が必要だけど
一度買うと数年以上持つので
労力や収穫量を考えたら使った方が絶対いいと思う・・。
0179花咲か名無しさん
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2016/10/26(水) 00:34:16.10ID:hmdv4O5P
６０日白菜の種をポット蒔きして２０日ほど。最初の間引きをした。
ビニールの中で育てている。ちゃんと育ってくれればよいが……。
一応暖地。
0182花咲か名無しさん
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2016/10/26(水) 10:53:42.24ID:gurnrirw
メインの畝は不織布を張って育ててるけど、
日光に当たってないせいか、葉が黄色っぽい。なんかマズそう・・・

少量を防虫ネットでも育ててるけど、こっちは青々して美味しそう。
防虫ネットは高いから、ケチって不織布にしたのが結果がこれだ。
0183花咲か名無しさん
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2016/10/26(水) 15:20:29.45ID:r9GZnyoI
近所の無人販売所、今年は白菜置きやがらねーな。例年ならゴミみたいなの並んでんのに、市場で高いから出し惜しみしてるんだろうな。
農家は性悪ばかり。
0184花咲か名無しさん
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2016/10/26(水) 18:06:35.65ID:Bhuz/53S
金を払わないで持ってくドロが増えるからだよ
0185花咲か名無しさん
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2016/10/26(水) 20:23:39.56ID:rEtYMPwT
マルチ投稿してる奴って精神に異常あるんだろうな
0186花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 02:00:40.32ID:4TQVGye/
なんか今年の白菜、巻き出す辺りで何個か腐ったんだけど('A`)

ブロッコリーの芯も腐ってたしなんなのこれ
0188花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 08:20:11.81ID:NelkunWl
早植だと腐るのが出るけど今年は今のところ白菜は腐りがない
キャベツは日当たりの悪い所は数本腐りが出てる＠関東
0193花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 16:13:50.26ID:NelkunWl
>>１８９～１９２
カタツムリは居ないの？
うちのは葉が同じように食われててカタツムリが多数いる
0194花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 16:24:11.50ID:CNm2b3H/
畑の隅にスラゴを撒いて減りましたがまだ結構います
0195花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 17:20:17.62ID:4M4BtSpa
自分の所はコオロギ、バッタ、毛虫系が多いです
カタツムリは見ません
0197花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 17:33:10.29ID:g3bJ3xFV
カタツムリいるわ。外葉しか食べないけど葉が筋だけになってボロボロになる
0198花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 18:21:01.29ID:NelkunWl
去年寒冷紗を掛けた白菜を切ったら中にカタツムリが何匹も居た、外葉から穴をあけ中で生き延びていた
0200花咲か名無しさん
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2016/10/27(木) 22:26:46.97ID:dkwZDccS
＞＞192
来年は株間その倍とったほうがよくできるよ
0202花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 00:56:55.65ID:ahg6hKDe
>>183
お前みたいなのを本当の性悪と言うんだよｗｗ
この泥棒が！
0203花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 01:10:13.79ID:1MvWl2Wc
>>187
調べてみたら軟腐病だと思う。ありがとう

知ってる限りじゃ今まで一度もなかったからすごく戸惑った
0204花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 03:12:35.87ID:t4rZabl+
>>189
見事に育っていますね　雑草も少なく管理が行き届いていますね
来年は列間をもう10㎝広げて千鳥植えすれば球が伸び伸び育つと思うよ
0205花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 08:06:45.48ID:SF4KN+Xg
スーパーの白菜、大１玉980円。
過去最高の値段かもしれん。
0209花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 12:16:15.74ID:S/kxd2Gd
昔白菜農家で働いてた時
6玉入り800円～1200円でJAの買い取り価格が変動して
800円の時は農家さんが嘆いていたな。今は1500円くらいかな
0210花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 12:33:03.92ID:djYfcCAY
冬になれば道の駅で一玉150円くらいになるのになw
0212花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 20:21:34.80ID:tpScAAYH
ええなぁ
こっちの白菜は小さいの4分の1カットが198円だぜ
0213花咲か名無しさん
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2016/10/28(金) 22:27:11.57ID:KlL2WF7L
東京のスーパーで、白菜半カットが490円www
もうメチャクチャや
0214花咲か名無しさん
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2016/10/29(土) 08:00:05.34ID:BfzWCApU
別にいま食わなくちゃいけないもんでもないだろ
できたら、食べたらいいんで
12月の頭には安くなる
0215花咲か名無しさん
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2016/10/29(土) 19:58:57.30ID:eEbYzRTm
マルチで栽培してる人いないのかな？
やっている人がいれば来年の参考にしたいです
0216花咲か名無しさん
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2016/10/29(土) 21:14:14.40ID:3ZR/rCgT
両方やってるけど今年は成長の差が少ない感じだ
0217花咲か名無しさん
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2016/10/29(土) 22:24:26.34ID:eEbYzRTm
>>216
そうですか今年は雨が多かったら路地は根腐れが出まして
畝の低いのは成長悪かったです
0219花咲か名無しさん
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2016/10/31(月) 18:47:11.24ID:gJ8q6CDo
いいなぁ
家は猫に畝に糞をうめられていたのを発見して
周辺をぐるっとほじったけどもう白菜は口にする気しなくて掘ってあるよ
家も同じくらい育ってるけどもうスコップでザクザクと埋める予定
気持ち悪いもん。飼い主も有名なキチガイだし
0221花咲か名無しさん
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2016/10/31(月) 20:43:42.49ID:k1lxUCb2
さつまいもの畝が空きなんだけど今から白菜の種まき無理かな？？
場所は静岡中部です。
0222花咲か名無しさん
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2016/10/31(月) 20:52:34.05ID:q3F8Ugs0
>>221
60日くらいの超極早生なら巻くかもよ
暖地の俺は昨日種まきしたよ
極早生でも採れるのは１月か２月くらいになるよ
0223花咲か名無しさん
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2016/10/31(月) 21:06:24.92ID:mvDzu+nE
>>220
同じような事書き込もうとしたら書かれてたw
0227花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 07:08:10.43ID:DoUYTCwW
霜の無い極暖地なら出来るかも知れないけど関東ではハウス以外では有り得ない
0228花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 09:51:18.99ID:11WHNX77
静岡のどこでも、今からろじに種まいて巻いたら奇蹟だよ
経過報告してもらえると今後の参考にできるから是非まいてみてください
0229花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 10:42:35.24ID:QD0MeaN6
>>228
絶対に失敗すると思うけど
失敗した話を聞きたいから今からまいてみて
と言っているように聞こえるぞ
（悪気がないのはわかるが）
0231花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 11:32:48.46ID:11WHNX77
むしろこの時期にまいて白菜ができたら
喜んで頭をさげたい気持ちだ
その技術とウンにたいして

沖縄とか小笠原なら生育できるだろうが、
本州なら鹿児島でもきびしいと思うわ
ろじではね
0232花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 11:33:41.25ID:VApOlSpu
春まで何も植えないならダメ元でやってみればいいよ
巻かないかもしれないけど、葉白菜としてなら食べられるんだし
マルチシートして、行灯とか簡易ハウスとかトンネルとか、
考えてなんか工夫したりするのも家庭菜園の楽しみでしょ
教科書通りでみんな同じように同じ物作るより、楽しめるよ
0233花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 11:44:26.04ID:qDDGjkvW
播種後50日で収穫できる、極早生のミニ白菜「お黄にいり」ならイケるんじゃね？
0234花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 12:09:35.57ID:neQeECcb
白菜のとう立ち菜美味しいよね
彩りもいいしおひたしとか最高ですわ
0235花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 16:14:38.95ID:DoUYTCwW
50日は適期に蒔いた日数だから今から露地では無理だよ
トンネルでマルチをして結果を知りたい、うちの地域は今巻き始めてないと無理＠関東南部
0236花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 16:44:32.69ID:gSs2UxP7
俺の過去の記録を見てみたら、10月28日に種蒔きした無双67は
マルチ＋寒冷紗トンネルで１月末に巻いて収穫出来てる
その前の年も10月25日植えで品種はわからないけど極早生が巻いてる
去年は10月25日に中生を種蒔きして、サニーレタスみたいな巻かない白菜になった
福岡の平野部だけど、過去２回は巻いてるよ
0237花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 19:08:36.09ID:uWdhTgDg
>213
長野の八ヶ岳周辺にいったら直売所で白菜1玉250円だったよ
0238花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 20:19:45.09ID:7e/Jksif
菅平では白菜LLが200円
レタス１人2個までだけど150円だった
0240花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 20:58:50.18ID:DoUYTCwW
１２月に成ればうちの白菜も出来るけど暴落してるかな
0241花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 23:37:01.02ID:PmMVfE3Z
他の地方の栽培はなんともいえないけど、
白菜の結球が間に合わないかもしれないなら
非結球の白菜の仲間を育てればいいのじゃないか
0242花咲か名無しさん
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2016/11/01(火) 23:53:01.71ID:g9JfHu3o
山東菜とか便利だよな白菜のかわりになって収獲時期もかなり早いし
0243花咲か名無しさん
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2016/11/02(水) 00:26:06.55ID:SrbU6VGM
夏の間も毎月タイニーシュシュ巻き続けてるから毎月白菜の収穫時期だよ
0244花咲か名無しさん
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2016/11/02(水) 00:51:42.82ID:Bs386gtm
毎日どんどん大きくなっているのに
虫に食われた穴がどんどん増えていて
葉の面積がほとんど変わらない
0247花咲か名無しさん
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2016/11/02(水) 18:38:24.99ID:/S80E3Ge
>>244
何かすることがあるだろ
0250花咲か名無しさん
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2016/11/02(水) 23:29:05.66ID:Q/wQKK+p
俺のとこじゃまだ野菜の価格下がらんわ11月に下がるって言ってたから期待してんだが今だに野菜が高いからか今日のニュースでもスーパーの中継やってたな
とりあえずお黄にいりを今日収獲したわ
0251花咲か名無しさん
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2016/11/03(木) 10:21:28.03ID:ydTFxu6f
ディスカウントスーパーでも4分の1切り￥200だったし
凄いことになってるな
0253花咲か名無しさん
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2016/11/03(木) 11:25:56.32ID:SnR81Whs
昨日白菜半分158円だったから群がってたな
0254花咲か名無しさん
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2016/11/04(金) 21:05:51.16ID:Ngy9y4Oz
天気が良ければ後2週間で収穫出来そう＠神奈川
0255花咲か名無しさん
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2016/11/04(金) 21:55:53.73ID:bF/WxfId
結球しかかって1週間ぐらい経つけど、ずっとそのまま・・・
何かでビックリさせると結球しますか？
0256花咲か名無しさん
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2016/11/04(金) 22:05:19.43ID:b71Nzbp+
50日を植えて60日が過ぎたけどまだまだ収穫出来そうもない
成長は良いけどしばらくかかりそう
肥料のやり過ぎが失敗だったかな？
0258花咲か名無しさん
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2016/11/04(金) 22:09:10.55ID:WQ7pQ2cN
>>255
追肥した？
0259花咲か名無しさん
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2016/11/04(金) 22:18:55.31ID:cSZF+9ww
高い高いテレビであおるな！
バカが盗みにきそうだ。
0260花咲か名無しさん
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2016/11/04(金) 22:37:08.13ID:CcquMmH6
ヨトウの被害を免れた60日型を初収穫したら、外葉から15枚目くらいまでホコリみたいなアブラムシが群がってたわ
0261花咲か名無しさん
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2016/11/04(金) 22:54:52.56ID:LclaNDga
>>258
3回ぐらいしました。最後は先月の28日に化成肥料を追肥しました。
品種は早生種で60～75日で収穫みたいで、
種まきは9月9日（二日後にすべて発芽）
今日で57日目です。こんなもんでしょうか？
0262花咲か名無しさん
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2016/11/05(土) 01:33:32.58ID:UW7RbMMU
結球しかかってって、どんな状態なんだかわからんな
関東南部だと、８月２０日～２５日くらいにまく
できるのが今月末くらいじゃないかな

おたくは９月９日で、関東適期より遅いから
今まいてなくてもいいんじゃないの？
訊くときは場所は書いておいたほうがいいぞ
0264花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/05(土) 19:01:33.93ID:D/ZWrbej
さあ明日は追肥をするかな
序盤に尿素を入れすぎたから外葉ばかり大きくなってしまった
完全に失敗だった
結球したからにはバンバン尿素を入れてゴマが出るまで追肥じゃ
0265花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/05(土) 20:41:15.44ID:TfzTtPsm
追肥って何がいいの？
8-8-8の化成肥料でもいいの？
0266花咲か名無しさん
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2016/11/05(土) 20:42:54.74ID:/JBAsZCh
俺は、白菜意外も全て追肥は888
色々試したが、888最強
0267花咲か名無しさん
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2016/11/05(土) 20:47:44.34ID:34XKnBje
オール１４だと小さい苗だと茎に当たると枯れる苗もあるよ
0268花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/05(土) 20:48:53.84ID:TfzTtPsm
よし！明日8-8-8をぶち込んでやるぅ！
0269花咲か名無しさん
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2016/11/05(土) 21:07:20.02ID:34XKnBje
今追肥だと暖地？、巻き始めたから隙間が狭くなって入ると葉が傷む＠中間地
0270花咲か名無しさん
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2016/11/05(土) 21:14:26.37ID:R5eukQ5c
>>267
今年体験したよ　4割枯れたが枯れなかった奴は爆成長
半径5㎝の同心円で30g/株撒けば丁度いいだろう
0271花咲か名無しさん
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2016/11/05(土) 21:40:47.92ID:D/ZWrbej
>>269
尿素を水で溶かして灌水ですよ
40%尿素だから10Lジョウロで灌水するから
何g入れるかな？
50g入れてカリ2%溶液かな？
ちと濃い様な気がするけどwww
0273花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/05(土) 22:33:41.47ID:Z4cMm0jN
やはり888サイコーなんだな
0274花咲か名無しさん
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2016/11/05(土) 23:21:12.50ID:JTpPgkv/
素人ほど8-8-8がいいよね
俺も素人だけど
0275花咲か名無しさん
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2016/11/06(日) 03:44:00.38ID:OF4zuRLm
おいおい、こちら暖地だけど、ダイソーでまだ６０日白菜の種売ってるよ。
裏の説明では、暖地でも９月下旬までが蒔き時って書いてある。
つまり今からでは遅いってこと。誰が買うんだよ。
0276花咲か名無しさん
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2016/11/06(日) 04:50:19.30ID:wWUdmyFD
>>275
ダイソーだとあること
0277花咲か名無しさん
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2016/11/06(日) 08:11:17.91ID:RjMZONh0
カインズでは大量に夏秋まきの種が余ってたよ、間もなく捨てるはずだからタダで欲しいな
0279花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/06(日) 09:01:18.86ID:k5Jxixzu
>>278
こんな巻いてきてんのに尿素くれたの？
窒素分もう必要ないってマジで
苦味が出てまずくなるぞ、って田舎のおじいちゃんなら言うね
やりすぎはいくない
0281花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/06(日) 10:31:37.97ID:tVrCXBFb
>>279
あと２週間位で50日は収穫だと思う
最後の一押しで尿素入れました
経験的にこれをやると柔らかくて甘いのが出来ますよ

日当たりが良ければこの時期に追肥はしませんよ
0282花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/06(日) 11:47:28.27ID:ZnafSi0O
巻きかかってるうちにナメクジ対策考えてるけどどうしたものか。
今のところ運よくヨトウやアブラムシ大量被害は免れてるんであとはナメクジ。

一畝8株で２個ほどペットボトルにナメトールなど入れて置こうと思うのですが
どうでしょうか？
0283花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/06(日) 12:25:54.25ID:RjMZONh0
カタツムリも死骸が大量にあるがまだ葉に付いてる、薬は効いてるが全滅は無理みたい
薬はスコラを３回撒いている
0284花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/06(日) 14:36:40.05ID:JSTSbNTy
>>275
俺が買った
トンネル栽培ならやれるからね
時期はずれでも種が買える店ってのは貴重よ
0286花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/06(日) 14:51:03.87ID:gNqsSsjb
袋に書いてるのは適期に撒けば60日で収穫できるっていう意味で
今撒いても極早生なら巻くよ
もちろん60日じゃ無理だけどな
種を残しとけば、春白菜だってできる
0287花咲か名無しさん
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2016/11/06(日) 15:08:05.26ID:ydeRoBO7
内側から腐ってても外葉まで捨てちゃいけないような
ご時世なのかな
0289花咲か名無しさん
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2016/11/06(日) 15:40:07.28ID:RjMZONh0
今から巻くのは普通の温暖地では無理だと思うけど、ハウスで暖房？
0291花咲か名無しさん
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2016/11/06(日) 16:16:09.31ID:onh+XmIv
巻く
撒く
蒔く
捲く
播く
卷く

まくって漢字多すぎ
0292花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/06(日) 16:29:29.35ID:RjMZONh0
種をまく方ね、変換を間違えた
0297花咲か名無しさん
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2016/11/08(火) 00:57:17.55ID:/erfp/WK
>>296
試しにやったら腐ってなくなった
うちの辺りはたぶん天気が悪かった
0298花咲か名無しさん
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2016/11/08(火) 03:33:59.29ID:7kN6Tqor
育ててるよ
去年種を少し貰って育てたらいい感じに育ったので
今年ネットで注文してみたら200円もしない袋で1000粒ぐらい入ってた
苗が20もあればいいってのに・・・
0299花咲か名無しさん
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2016/11/08(火) 09:54:02.12ID:p0RSGTzj
アブラナ科の種って最小の子袋サイズでもアホみたいに大量に入ってるよね
家庭菜園規模じゃとても使い切れない
0300花咲か名無しさん
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2016/11/08(火) 17:05:53.42ID:BKp3UJeK
去年初めて植えたら、やはり買った苗の方が圧倒的に良いのが出来た。
でも今年は自作苗とどっこい。最近は自作苗が盛り返してる。
天候不良で全体的に良くないからかもしれないが。
0301花咲か名無しさん
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2016/11/09(水) 09:58:33.02ID:GubcpbuX
いっぱい入ってるんだが植え付け後五本くらいしか残らないんだな
0302花咲か名無しさん
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2016/11/09(水) 10:45:32.57ID:GCkt9SS7
いっぱい入ってんだけど、小さい種のは、最初から間引かれる運命だよなw
0304花咲か名無しさん
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2016/11/09(水) 16:31:29.12ID:Xah+o4N/
結球しかかって2週間ぐらい経つけど、なかなか結球しない
ずっとこんな感じ
https://i.imgur.com/0dNM50x.jpg

結球って1ヶ月ぐらいかかるの？
0305花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/09(水) 16:35:46.73ID:N/MYtdXi
>>304
品種は？何日型？100日型とかなら巻きはゆっくりだよ

けど外葉が小さく見えるし色も黄色っぽく見える
肥料切れで巻けない可能性もあるね
0306花咲か名無しさん
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2016/11/09(水) 16:38:51.46ID:LzOzCFEx
>>305
野崎2号で60日型だったかな？今日で61日目です。
やっぱり肥料が少なかったかも！ヤバい！
0307花咲か名無しさん
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2016/11/09(水) 16:52:04.58ID:N/MYtdXi
>>306
60日型で2週間そんな感じなら肥料切れだね、とりあえず液肥与えて化成8-8-8もパラパラっと撒いといた方がいいよ
0308花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/09(水) 17:14:24.22ID:vRIzdd4T
>>304
他の写真ある？
葉のサイズが今一わからん
色とサイズと日数が合わなすぎる
0310花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/09(水) 19:08:14.06ID:GCkt9SS7
白菜特別捜査官ぞろいだな！勉強になるわ
0311花咲か名無しさん
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2016/11/09(水) 19:18:37.82ID:d8Ma8qJ6
うちの畑にも斜面のは同じ種類なのに黄色いのが有る、肥料が少ないからだと思う
0314花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/09(水) 21:26:13.95ID:d8Ma8qJ6
時々変な白菜が出来ることもあるが全体に色だけ黄色いなら種違いでは無い
種はトレーに蒔いたのを植えたので種類違いは有り得ない
0315花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/09(水) 22:36:40.42ID:U5EkJWjw
来年白菜にチャレンジしようと思うんですが初心者にオススメの品種とかありますか？

ちな東北宮城
0316花咲か名無しさん
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2016/11/09(水) 23:19:17.14ID:Uxzi6/Ne
>>299
ポットにしろ直植えにしろ途中でまびくから１／３～１／４程度に減るよね。
それでも多いと思う場合は、最初から小分けにして、その年に使わない分は
冷凍しておくと良い。冷凍なら数年前の種でも普通に育つよ。
おれは白菜は百均で買うから大抵その年に使い切るけど。大根は品揃えが
良いのでＨＣで買う。すると確実に余るから、３年に分けて植えることもある。
0317花咲か名無しさん
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2016/11/10(木) 01:46:01.84ID:V/+dJwcx
６０日白菜を植えているけど、今既に２５日過ぎてる。まだ苗より少し
育った程度。たしかに葉っぱは大きくなったが結球なんてまだまだ
想像もできないくらい。これで６０日で収穫出来るのかな？　
0318花咲か名無しさん
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2016/11/10(木) 07:29:34.79ID:ppbNCEj2
今から25日前に種まきしたならば、収穫できない
どこの土地かしらないが、まきもしないし、たいして大きくもならない
真冬になったらとけるし、春までおいておいても腐る
あきらめたほうがいい
白菜は正しい時期に種まきすることが大事なんで
そもそも秋にまいて２ヶ月で結球すると勘違いしてる初心者が
やるべき野菜でもないです、白菜は
0319花咲か名無しさん
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2016/11/10(木) 07:35:44.52ID:ppbNCEj2
適期に種まきして、現在85日を過ぎてるという意味であれば、
苗より少し育った状態であるはずがない
そうだとすれば、土壌がよくないわけで
いずれにしても結球しない
0320花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 07:40:51.55ID:luhaTbR8
日数は適期に蒔いた機関だから１０月に蒔いて収穫できる地域は限られる
関東など暖地では春に花を見ることを考えた方がいい
0321花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 08:20:35.65ID:VDj00Oy3
子供は嫌がっているが、毎日白菜づくしで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0322花咲か名無しさん
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2016/11/10(木) 09:07:22.20ID:ppbNCEj2
304の白菜も、もう少しゆったりと株間とって作らないと
いいのができないよ
よく作れないみんなに言えるのは、みっしょくし過ぎだということ
304はこの半分でいいよ
0323花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 09:28:29.09ID:MfhLGkFg
この葉のサイズならあんなもんでしょ
本とかには30cm～50cmあけるとかかなり大きく書いてあるけど
実際長くやってる人らの畑見たらギッシリつめながらもキッチリいいのが育ってるよ
それを目指さないと
0324花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 09:55:59.94ID:zjRpzQoQ
品種にもよるけど、大玉にしたいなら50cm間隔に植え付ける
けどうちは大玉だと野菜室に入れにくいし、差し入れ先の家庭も人数少ないからそんなに大きくなくていいんだ
だから40cm間隔にしてる
0325花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 10:25:43.68ID:5R4C/+XV
＞この葉のサイズならあんなもんでしょ

だからー、この葉のサイズじゃまずいだろ？っつってんの
株間がせまいから、この葉のサイズにしかなんないわけでさ
30センチあけずにうまくつくれてるって、それ白菜じゃねえだろ
0328花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 13:10:39.93ID:5+2fQY5i
遅蒔きの品種なら、今２５日目でもまだまだ育つけどね
0330花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 17:34:23.66ID:kEmjj38Z
>>329
またお前か！
0332花咲か名無しさん
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2016/11/10(木) 19:08:48.39ID:2WUsVEj9
90日、120日の越冬用にそろそろ寒肥の準備するかな
藁も大量に今年は手に入ったので
一束は押切で裁断しておくか
0334花咲か名無しさん
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2016/11/10(木) 19:17:07.21ID:lSee6Q8D
>>333
いえ結構です
0336花咲か名無しさん
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2016/11/10(木) 20:02:22.67ID:2WUsVEj9
そーいえば200坪の畑とトラクター、40m深井戸面白かったよ
0339花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/10(木) 20:54:00.33ID:ICkvKyNk
白菜が高いと嘆く奥さんへ
葉っぱを切って天麩羅にすれば、おかずがたくさん出来ますよ
0340花咲か名無しさん
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2016/11/11(金) 02:47:53.98ID:Qyvk0UCn
>>318
うん、確かに白菜ほど播き時期が制限される植物はないかもしれない。
だが、去年の日記を見ると、おれは１０月２１日に６０日白菜をポット播きし、
それを１１月に定植したのがちゃんと育っている。
一部ムクドリにやられたが、ちゃんと結球して収穫している。
最初の収穫が１２月２９日、以降、２月２１日まで穫れたと記録にある。
だから、地域によってはまだ大丈夫かもしれない。
0342花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/11(金) 04:22:00.32ID:5ez81hRU
今年は乱冬
0345花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/13(日) 02:53:58.20ID:sf1yO58S
340だが、我が家もビニールハウスで作った白菜の苗を１２日に１２ポット分定植した。
品種はよく分からないが、ネット情報でも近所の人からでも、遅すぎると言われた。
けれど、ＨＣなんかで売っている苗と同じくらいに育っているから、おれは心配していない。
0347花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/13(日) 08:02:06.38ID:Yu2PWeSn
最後の一株収穫しようとしたら虫だらけ。
食えたもんじゃない。
白菜は毎年虫にやられる。
なんで不織布でトンネルしてるのに虫がつくんだろう。
0349花咲か名無しさん
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2016/11/13(日) 09:30:44.96ID:6H8dNceK
>>345
近所の畑に白菜がなくなる１月２月に白菜があるのがいいよね
俺も時期を遅らせて作ってるよ
１番遅いのはやっと発芽したとこだよ
ま、それは巻くのは無理かもしれないけどな
0350花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/13(日) 09:58:40.08ID:a0huYLAG
>>347
外からくる害虫よりも地中からくる害虫の方が厄介だったりするからね
0351花咲か名無しさん
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2016/11/13(日) 10:16:49.64ID:9c8K28dY
>>347
葉が不織布に触れてるんでは？
不織布越しに卵管差し込んで葉に産み付けるよ
0352花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/13(日) 10:45:56.68ID:TiyaDkuW
>>345
被覆すりゃ1月に定植しても4月にはちゃんと出来るしな
もちろん品種にもよるけどやってやれない事はないさ
0353花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/13(日) 14:16:11.82ID:lot0+0sN
ビニールハウスに空いてる場所あるけど、いまから播種して間に合うかな？暖地で
0357花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/14(月) 01:08:40.17ID:kQIhrDD5
>>356
全然問題ないよ。というか成分的には理想。牛ふんよりもよく効くし。
鶏糞堆肥って安いよね。先月、１５キロ入りを９８円で売っていたから２袋買った。
白菜は植えている期間が短いから、すぐに効くってことだと化成肥料が上だけどね。
0358花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/14(月) 10:49:13.03ID:XtfsHkTh
それは堆肥じゃなく肥料としての発酵鶏糞なんじゃ
0359花咲か名無しさん
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2016/11/14(月) 11:03:52.42ID:XtfsHkTh
ごめん
発酵鶏糞を鶏糞堆肥とも呼ぶんだね
堆肥って肥料というより土壌改良としてのイメージが強くて
0361花咲か名無しさん
垢版 |
2016/11/14(月) 16:42:40.65ID:Vho2069g
早生白菜６個収穫、他の野菜が有るからすぐ料理には使わないと言われた
0363花咲か名無しさん
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2016/11/15(火) 01:59:17.22ID:JVtQ4TNm
おれは蒔くのが遅れてしかも虫にやられて、さらに遅く再度蒔いた。
そこそこ育っているが、この分だと巻かない可能性が高い。
しかし、おれは安心している。
となりの爺ちゃんがくれるからだ！
0364花咲か名無しさん
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2016/11/15(火) 02:23:18.11ID:hcADT2Js
白菜なんて実際に食べる部分は後から育ってくるんだから

幼苗の頃ぐらい薬撒けばいいと思うんだけどな
0365花咲か名無しさん
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2016/11/15(火) 04:31:16.67ID:6Us8jy5j
巻いてなくても菜っ葉としてそれなりに食えるしな
0366花咲か名無しさん
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2016/11/15(火) 07:53:09.69ID:V53pxDi/
今ね時期に白菜を収穫しようと思ったら
８月に苗を植えたら良いのですか。白菜が４００円するから早めに植えて今の時期に家庭菜園で収穫したいです。元々農家だったので２反ほどあります。岡山県
0367花咲か名無しさん
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2016/11/15(火) 08:46:22.97ID:7v+I4xXC
>>366
自分は8月20日くらいに50日型やタイニーシュシュ等種まきして10月初旬から食べている。
中生や晩生も順次蒔いて4月まで毎日白菜づくし。
0370花咲か名無しさん
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2016/11/15(火) 19:37:53.54ID:she7E+mV
だんだん上手くなって来てるね
もう少し頑張りましょう
0371花咲か名無しさん
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2016/11/17(木) 19:29:36.39ID:x4Wkmcco
白菜とねぎを近所にくれたらお礼に米が５㎏来た

早生系が収穫できるようになった、晩生は来月から＠神奈川
0372花咲か名無しさん
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2016/11/17(木) 22:03:03.62ID:ZQWo5sQg
晩生120日って初めて育ててるけど貫禄が凄いよね
隣の早生が成長不足に見えてしまう程の葉の大きさだ
0373順一
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2016/11/18(金) 01:00:11.64ID:yp5UmTqF
俺の新理想も来月頭からだな
0374花咲か名無しさん
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2016/11/18(金) 03:36:45.96ID:J0tr2ke3
苗を買って植えた１２株のうち、端の２株だけ発育が極端に悪い。すぐ南に小屋が
あるが、それで日当たりが特に悪いってほどでもない。水はけが悪く、その付近にいつも
水たまりが出来ているのが原因かな？
とりあえず、その２株をていねいに掘り起こし、別の場所に移植した。鶏糞堆肥を追加し、
充分に水を与えた。
けれど、既に根がかなり広く深く伸びているので、スコップで深く掘り返したとはいえ、
移植のダメージは小さくないと思う。これ、ちゃんと生育してくれるのか心配だ……。
0375花咲か名無しさん
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2016/11/18(金) 08:36:18.75ID:UyrYR2+g
白菜は直根性
いったん植え付けて根っこが伸び出した苗を移植しちゃったのか
まぁ小さい苗で、根っこ傷めず土ごとゴッソリ移植したなら根付くかもしれんけど
0377花咲か名無しさん
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2016/11/18(金) 18:47:10.14ID:08BX+6IQ
草花じゃないんだから野菜なんて植えつけた株を途中で移植したら育っても収量激減するだろ
0378花咲か名無しさん
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2016/11/18(金) 18:50:18.94ID:/sOFu9XN
極暖地以外は花見が出来るな
0380花咲か名無しさん
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2016/11/18(金) 20:08:37.99ID:0cVpObpV
白菜は移植余裕でしょう
うちなんて挿し木で白菜増やしてるぐらいだし
0381花咲か名無しさん
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2016/11/18(金) 23:27:44.47ID:yTtX39qW
つまんね
0382花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 01:18:46.30ID:cOj9NDMt
おじいちゃん渾身のギャグなんだから愛想笑いくらいしなさい
0383花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 02:26:01.47ID:HtLFEvZt
移植もやり方しだい。すべての根をごっそり土ごと移植すれば問題ない。
が、苗からちょっと育った程度の小ささじゃないと厳しいのは事実。
0385花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 07:09:08.88ID:ExY088oT
そっちは多年草だから
0386花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 07:34:41.21ID:2FoBQjg+
白菜も当然挿し木できる
冬に収穫するときに根っこから抜かずに切って収穫して
根を残しておけば春にはそこから新芽がでてきて
そのまま成長を続けて夏を越える
9月ごろにそこからでてる新芽の茎を切って植えれば簡単に根付く
0387花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 08:41:50.34ID:HV/XsU97
そりゃ不定根は強いよ
実生苗の実根が伸びだした段階での移植は難しいって話とは別問題
0388花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 10:08:48.17ID:/zQFlP6/
根付いた苗を移植するって話で
なんで挿し木がどうこうという話が出てくるの？
移植するなら根を土ごと掘り上げるんじゃなく茎を切断して挿し木すればいいってこと？
0389花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 13:42:03.65ID:SWp95YhX
前もキャベツと「比べて」白菜はポットから移植に向いてないとかタキイにかいてあったから
白菜はポットから移植するのはダメだとか言ってたのが居た気がするけど
やってみりゃわかるけど白菜は移植は容易だからなぁ
挿し木が簡単に根付くってのもそれだけ発根しやすいってことなんだから
ポットのときもなに言われてても考え変えなかったみたいだし
もうお互い自分の好きにこう思うっていうのでいいんじゃないの
事実として挿し木はしやすいってのは言ったけど
そっちのいう移植がむずかしいってのは別に事実じゃなくそう思うってだけなんだし
>374のは元々生育が悪いのを移植したところでやっぱり生育が悪い可能性は十分にあるから
それは移植のしやすさがどうこうっていう話とはまた別だと思うけどな
0390花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 14:07:07.32ID:HV/XsU97
ポットから移植(これは難しくないのは皆知ってるからやってんじゃん)する話じゃないし
挿し木から伸びる細い不定根の話でもない
いったん定植した苗の、種の胚舳から伸びだした根が根付いた頃に移植するのは難しいって話だよ
0391花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 14:14:56.25ID:oSeGtXT6
毎年、農家の知り合いに土ごと掘り上げた30セン位の株を

貰うけど余裕で活着するけどな
0392花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 15:23:03.00ID:/zQFlP6/
活着なら根菜類を引っこ抜いて土全部落として移植してもするよ
0393花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 19:48:29.94ID:LKoIRsY8
山東菜とかべかなって白菜と同じ味？食べたことないし売ってるのも見たことないんだけど
カタログ説明見てたら簡単＆うまそうだ
0395花咲か名無しさん
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2016/11/19(土) 22:09:40.56ID:AvMrzzdS
白菜より柔らかくて美味しいよ
白菜の白い部分より緑の部分が好きな人にはオススメだよ
0396花咲か名無しさん
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2016/11/20(日) 00:17:57.84ID:MlHC6/MT
>>371
白菜1玉500円、ネギ1束168円としたら結構リターン良いね
米5キロって1500円くらいか
0397花咲か名無しさん
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2016/11/20(日) 04:22:02.89ID:EjVW/jnk
>>394-395
白い部分より緑の部分が好き・・まさに俺だｗ　なかなか冷めなくて熱いんだよな
ポチってきたーありがとう
0398花咲か名無しさん
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2016/11/20(日) 08:07:33.01ID:YLYFbAXD
記録を見たら、去年は11月7日から収穫してて、
その後に豆植えて、今頃発芽してた。
今年はやっと早生が収穫できるかな？って感じになったとこ。
0399花咲か名無しさん
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2016/11/20(日) 10:15:52.35ID:BXSFzA5C
山東菜食べたくなった！
山東菜の種を今から蒔いても育つかな？

場所は近畿地方で、最高温度20℃、最低気温が12℃ぐらい
来週末ぐらいから寒くなって、最高15℃最低6℃ぐらいになるけど
0404花咲か名無しさん
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2016/11/20(日) 13:22:46.08ID:u5/u3Z2M
いいね、うちも白菜早く漬けたい
まだ3割程度のフワッと巻き状態だから12月頭くらいになりそう
0405花咲か名無しさん
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2016/11/20(日) 18:47:55.01ID:bAUeHIxg
>>402-404
thx

白菜は二、三日陰干しして漬物の予定
日干しと陰干しどちらが良いかな？
今回は陰干しで次回は日干し
漬物にして食べ比べしてみる
五個で10k位の重さ、カタログデータより大きく出来た
まあ20日以上余分に生育させたので当たり前かw

日当たりの良い90日は当たり外れ大きくて
大きい物は4k位の大物だけど小さい奴は2k位かな
大きさバラバラ
0406花咲か名無しさん
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2016/11/21(月) 16:58:09.44ID:ALRfz2tW
>>399
発芽温度あればいけるんじゃないかな？うちの地域もそのへんだけど
来週プランターが届いたらまく予定。不織布で覆って育てるつもり。
初めて育てるのでダメだったらごめんだけどｗ
0408花咲か名無しさん
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2016/11/21(月) 18:02:36.80ID:fPf9n8V2
初栽培者です。
1つ試しに収穫して食べたけど、固いわぁ
品種が悪かったかな
0409花咲か名無しさん
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2016/11/21(月) 23:07:13.40ID:D9nVvd+V
>>408
柔らかくなるまで湯がけばいいのではないの
鍋に入れたらどう？
0410408
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2016/11/21(月) 23:22:28.78ID:XefXt7qG
硬かったのは外葉の白い部分だったわ
もったいないから捨てる部分も食べちゃった
0412花咲か名無しさん
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2016/11/22(火) 00:50:10.61ID:+NO1CB/v
白菜もう少しで収穫だわ
婆ちゃんや家族は俺が漬ける白菜漬けを今年も楽しみにしてる
0413花咲か名無しさん
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2016/11/22(火) 01:41:52.56ID:EdNdrt0P
孝行できていいな
そういう目的があるとやり甲斐あって楽しいよな
0414花咲か名無しさん
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2016/11/22(火) 16:03:04.67ID:nHr0UNUO
やっぱ一番ウマイのは黄色い所でしょう
異論はあり得ない！
0416花咲か名無しさん
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2016/11/22(火) 21:04:39.86ID:stGbF6PX
大きく育った白菜の外側の虫に食われたところとか
ひとんちに持っていくので全部剥いてたらミニ白菜になった
自分で食うならこんなに剥かないんだがなぁ
0417花咲か名無しさん
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2016/11/22(火) 22:54:55.14ID:m2SE70Hf
白菜は人にあげにくいよね
スーパーの綺麗な白菜に慣れて虫に耐性がないと
絶対に嫌がられると思うw
0418花咲か名無しさん
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2016/11/22(火) 23:15:47.06ID:EddPDKgk
俺の作ったのは外皮すこし剥くけどスーパーのより虫ついてないな無農薬だけど
スーパーのは時々赤いアブラムシみたいなのがついてるんだよねこの前なんて普通にしんだ虫ついてたのを母が買ってきてびっくりしたが
0419花咲か名無しさん
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2016/11/22(火) 23:19:59.91ID:yUtzedvV
黄芯白菜は初めて食ったのがクソまずかったからもう二度と黄芯系は作らないわ
フツーの白菜を霜にあてたのが一番おいしい
0420花咲か名無しさん
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2016/11/23(水) 00:32:14.52ID:NfIG9vwc
もうそろそろスーパーでの値段下がってもいいと思うんだけど、全然下がらないねー
近所のとこはいまだに1/4カットで198円なんだけど…
0422花咲か名無しさん
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2016/11/23(水) 10:10:40.38ID:pu6/U5OG
また近頃、曇り続きで碌に日照がないんだけど野菜の超高騰傾向はまだまだ続くのか？
0424花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 04:14:44.31ID:1jpU2dXN
>>420
俺のとこ（大阪）はしっかり巻いてるのが1玉280円だな
君んとこはアレ？関東っオチですか？ｗ
0425花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 04:15:24.94ID:6kI8b2rh
寒くなって氷点下に近ずくと甘みが増して旨くなるぞ
0427花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 08:28:24.11ID:7e8O5Njt
東京だけど昨日スーパー行ったら1/4が98円になってたね。
ちょっと値下がりした(笑)
0429花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 11:09:55.46ID:AeKoEIAe
今年の天候じゃプロでも失敗してるんだ
シロウトが失敗しても当然なんだ
自分の腕のせいじゃないんだ
0431花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 12:54:45.70ID:DSOX9klT
業務スーパーで３００円位、俺のより出来は悪い＠都下
0432花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 15:43:20.95ID:HAOVHMrE
なんだ只のニートか
ちょっかい掛けるつもりだったけど
馬鹿バカしくなったな
つまらん
0433花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 18:46:48.26ID:CEHoIBz6
出来上がってなくてもフライング収穫して鍋ｳﾏｰしてる同士おるやろ
まだ巻きが甘いとかじゃなくて、葉はデカいけどようやく巻き始めたレベルでｗ
はいそこもったいないとか言わない！
0435花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 21:56:46.84ID:ZBKBQUzN
かきとり収穫で、ちびちび食べていけないかな？
と思い、試しに外葉を収穫して漬け物にしてみた。結果は...w
巻いてからの方がいいっすよ
0436花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 22:11:37.96ID:vnA6BBXw
普通のだけじゃなく早くできる品種もまいておけばいいんだよ
0437花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 22:22:47.46ID:6kI8b2rh
　９月の終わりにハクサイの葉が広がった状態の時に虫に食われて穴だらけだったが
消毒して葉が復活　その後噴霧器に薬剤を入れていつでも散布できる状態にしていた
が寒くなるにつれ虫がいないくなり最終的に結局散布無しで今日まで来た。　
従って巻いた葉でできているハクサイは無農薬であり精神衛生上も気分よく、美味しく
食べれそうだ。　収穫まであと１０日くらいかな
　
0443花咲か名無しさん
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2016/11/24(木) 23:33:23.05ID:vnA6BBXw
まんが日本昔話では細いダイコンみたいな根菜しか育ててないんだな
0445花咲か名無しさん
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2016/11/25(金) 10:56:53.75ID:BkwDFtCh
国粋菜園主義
0447花咲か名無しさん
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2016/11/25(金) 16:15:57.29ID:LfLuBVny
>>444
自然薯とかミョウガなんかもそうらしいけど少ないよね
そりゃ縄文人はどんぐりや栗食べますわ
0448花咲か名無しさん
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2016/11/25(金) 16:31:35.51ID:xQsxbX/B
早生白菜を30個収穫、雪で外の葉はペシャンコだ
0449花咲か名無しさん
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2016/11/25(金) 22:18:52.60ID:V9flemAl
うまい白菜新理想
おぼえといて
0450花咲か名無しさん
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2016/11/25(金) 23:15:28.80ID:sIq2p+4O
白菜でかくなってた
試しに収穫してみたが4キロくらいあったんじゃねえかな
0451花咲か名無しさん
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2016/11/25(金) 23:16:48.93ID:j8UpQqqz
馬愛歯は臭い・・・上手い歯は臭い・・
・・・ちょっと覚えられません
0452花咲か名無しさん
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2016/11/26(土) 07:47:13.83ID:ViXPBMjY
そろそろ90日が収穫出来そうだな
写真upが楽しみだな
0454花咲か名無しさん
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2016/11/26(土) 22:09:37.17ID:+TP3vRV6
王将１個初収穫　
無農薬だったが巻いた葉に虫の穴はなく根元にナメクジもおらず合格
縦切りにして半分を味噌汁にして食べたら旨かった
0455花咲か名無しさん
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2016/11/26(土) 22:34:56.95ID:oK+VdGfw
キャベツスレに誤爆したんだけど
畑に放置してた発酵鶏糞を追肥しようと封を開けたら穴が開いていたらしく中身が粘土状態
嫌気発酵っぽい臭いがするけどまぁいいかあと思って白菜の根元に穴掘って埋め込んでいったんだけどコレ大丈夫だよね？
0456花咲か名無しさん
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2016/11/26(土) 22:48:06.70ID:L/DTB/tI
そもそも元から穴が開いてるのに
畑で放置ってのが取り扱いが間違ってる
嫌気発酵のにおいって甘酸っぱいようないい匂いだよ
鶏糞を水にいれたら糞の匂いしかしないと思うけど
0457花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 00:10:13.33ID:j9vrQwR3
>>455
過発酵してそうじゃん、熱で根っこがやられそう
0458花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 01:00:21.70ID:Z6VavefX
今日ＨＣに行ったら、まだ白菜の苗を売っていた。今からでも
そだつ品種があるんだね。
0459花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 09:18:05.30ID:gJxes80V
ハウスとかトンネル栽培用かな
0461花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 11:39:59.14ID:aO6FjpJj
畑の白菜あと二週間おけば食べ頃になりそう
外葉は120cmOverだけど中身は50日の２倍位かな
自分の土地では有効利用としては50日大量にやった方が良さげ
来年はどうしようかな？
0462花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 12:01:59.02ID:TrwBDNvT
自治会館祭りで白菜30個200円で出したら10分で売り切れた、安すぎたかな＠相模原
0464花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 14:48:54.51ID:aO6FjpJj
近くの畑では野菜泥棒が大流行中
里芋、玉葱白菜ごっそりとやられています
自分の畑は幸い大丈夫
サイレンや回転灯のセンサー付けるの大流行
夜中にサイレンが鳴ると笑けるよ
0465花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 14:53:51.42ID:vWhLFlJ9
メロンやスイカ・ブドウ等のフルーツ系の泥棒は良く聞くな
今は白菜とかもスゲー高いからターゲットになってるのか
0466花咲か名無しさん
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2016/11/27(日) 15:50:54.30ID:uPS8wMcr
>>464
うちの畑は野生動物観察用の赤外線センサーカメラつけてる
ゴミの不法投棄防止用なんだけど泥棒が見事に写ってて笑えた
警察に写真提出してやったわ
0469花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 07:55:57.12ID:GK0PF7mo
1個200円だよ、安すぎたか、雪で収穫が遅れたのと当日が雨の予想だったので数を減らした
0472花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 16:05:12.25ID:GK0PF7mo
市販の半値で売るように自治会で申し合わせた、人集め用だから仕方がない
雪で野菜が潰されたのが回復しない、急に寒くなったのが原因かな＠相模原
0473花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 16:47:20.12ID:x2dAkv5n
ハクサイって１０年くらいまえ１つ８８円とかで売ってたのに
今は自分で作ってるから２００円でも３００円でも関係ないという
0474花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 17:13:36.63ID:fEzendrW
>>471
thx
たまたま見た目の良いのが一個取れただけ
50日はほとんど皆同じ大きさだけど
90日は大小バラバラ
苗を40cmの千鳥で植え付けたが
外葉が大きく育ちすぎたので本体が斜めになったり
外葉に隠れたりで大きさバラバラTT
来年やるとしたら60cmの直線植えかな
0475花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 18:58:09.66ID:jdwt3kCZ
白菜の種って結構高いよね
自家採取すると謎菜っ葉にしかならないし
0476花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 19:04:26.93ID:wZLRrd3U
タクシー運転中に意識失う、千葉

運転手の男性（65）が病院に運ばれたが
間もなく死亡、乗客の男性（32）も軽傷。
https://twitter.com/onodekita/status/802800688136757248


認知症の過程は放射能汚染によって加速します。
注意欠陥障害（ADD）多動性障害（ADHD）、
若年性アルツハイマー病の原因となっており、
人々は肺炎やインフルエンザ、慢性疲労、癌、
ＨＩＶ/エイズなどに抵抗できなくなっています。
免疫システムの崩壊の結果がアレルギーです。
死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。
河川の汚染は犯罪と見られなければなりません。

問題は、日本政府が何も認めないことです。
多くの人々が放射能の影響で死んでいるのに、
彼らは幻想の中に生きています。
日本の近海の食料は安全ではありません。
健康上のリスクは福島に近づくほど高まります。
福島の子供達は癌をもたらす被爆をしています。
福島県民は廃炉後1、２年で戻れるでしょう。

マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、飛行機など
原子のパターンが妨害されると墜落します。
彼はいかなる人間よりも危険をよくご存じです。
マイト レーヤの唇からますます厳しい
警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
0477花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 19:32:45.42ID:fEzendrW
>>475
タキイの種だと一袋250円位200粒位入っているよ
一袋買っても家庭菜園じゃあ使いきれない
0478花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 19:42:09.02ID:TI999DEX
値段はメーカーと品種によってだいぶ違うから
タキイだと王将と金将で4倍ぐらい違った気がする
値段は一緒でも入ってる数が全然違ってた
タイニーシュシュは250粒ぐらい入ってるけど毎年2～3袋買ってるな
0479花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 20:17:24.14ID:LIyBtMz8
　今年はアタリア農産製の王将と金将を作っているが両方とも定価３１５円で３ｍｌ入りだから粒数は
400粒位だったはず　一粒ずつピンセットでプラグトレイに蒔いたが発芽率は種袋の記載通り85%前後
であり一粒1円以下だから安いと思うよ
　2年前にハクサイで菜の花にして自家採取した種を植えたらハクサイになったのは10～20%だったの
でもう2度とやるものかと決めた　　隔離して種を取る方法もあるが手間を考えると種購入がベストだろ
　　　
0480花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 21:02:22.07ID:fEzendrW
タイニーシュシュはサカタしか扱ってないんだね
自分の地域だとタキイが強いんだ
今度通販で頼んでみるよ
春撒き用に４月位から撒けば良いのかな？
ご指導よろしく
種蒔きから写真upするよ
0481花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 22:12:01.64ID:ZsIA3I3Q
>>457
やっぱりアウトかな
まぁ腐った鶏糞追肥したのは10株分くらいだからどうなるもんか実験してみるわ
袋がすげぇ臭いが漂うから夏野菜跡地を綺麗にして残りは漉き込んで処分する予定にした
肥料袋は屋根のあるとこで保管しないとダメなんだね
うちの近所の家庭菜園してるじいちゃんばぁちゃんはよく畑に肥料袋放置してるから、それでいいんだと思ってたわ
0482花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 22:17:55.73ID:PyvyZ4e0
ウリ科の種なんか400～500円出しても10粒くらいしか入ってないぞ
0483花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 22:57:25.90ID:gFOq/lh4
確かに、毎度肥料おきっぱで、ぐじょって残念な感じになる。まきにくい
が、それを肥料にして揉んあったことはないな。
0484花咲か名無しさん
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2016/11/28(月) 22:58:00.73ID:gFOq/lh4
問題あったことないの間違いw
0485花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 01:59:22.94ID:LqIUGwwa
こちら九州の暖地
市販の苗１２株、種からポット植えした自作苗も１２株
どっちもあまり生育が良くないな・・
巻かないかも知れないと近所の人からさんざん言われてる。
でも、市販の苗はそれなりの時期に売り出しているだろうから、
ちゃんと巻くだろうと期待してる
0486花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 07:24:57.69ID:LMMzVO9q
>>481
鶏糞は室内の乾燥した所に置いても塊が出来る、前は安い時1年分買ってたが
使い終わるころには塊が多くなるので最近は使う分だけ買っている
0487花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 09:56:04.46ID:1Q3vOf2h
遅く出てるものはトンネルやハウス栽培してる人向けに売ってるんじゃないの
0488花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 10:34:29.37ID:QFHlHTIJ
家庭菜園だとさ、10月に早生の種まきするくらいでちょうどいいね
10月中旬撒きのが今葉が立って撒き始めた感じ
小ぶりだけど、使い勝手は良さそうな大きさ
家庭的需要がある年末年始くらいに収穫できそう
タイミング遅いからまったく虫も付かないし、無農薬だよ
ちなみに10月末に種蒔きした白菜はまだ小さい
園芸店で売ってるくらいの苗の大きさにやっとなったとこ
これは撒かないかもしれないし、巻いても２月とかになりそう

いろいろやった結果、福岡での遅蒔きのデッドラインは10月中旬だな
0490花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 18:19:50.88ID:LMMzVO9q
10月蒔きならまだ苗だよ、全く巻かないで花が咲いて終了＠関東
0491花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 18:28:43.89ID:Le9aJgfz
苗１５０円するのに、育てて
いくら今年野菜高いからって
肥料やら手間ひま代みたらスーパーのひと玉４５０円の白菜でも安いと思うが
0492花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 18:51:59.48ID:SIQkjHik
あんな苗買ってるひといるんだ。10個パック400円くらいの苗しか買う気にならないな
0493花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 19:46:36.30ID:8fPmsRR5
>>479
隔離しても花粉親が無いとどうにもならんでよ。
今、普通に手に入る白菜の種は一代交配種はすべて雄性不稔系統で、種苗会社の握ってる門外不出の花粉のできる白菜とかけないと、
立派な玉にならないよ。
0495花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 20:01:37.46ID:8fPmsRR5
>>488
育った大玉の方が美味しいから、美味しい部分だけ食べて捨てるような使い方でも大きく育てる
0496花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 20:41:37.49ID:YuaWUNbf
種を採取するのは無理だけど挿し木ならいける
今年は実験的に刺してみて普通にほぼ根付いたので容易なのは確認できた
来年は本格的に挿し木での収穫を目指すよ
0497花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 20:51:39.15ID:MpFXC8OA
ポット育苗するときは培養土に殺虫剤混ぜるの？

初期の育苗には窒素多めが良いのかな？

鶏糞をボかすには骨粉それとも牡蠣ガラ粉、石灰？
0498花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 21:18:30.29ID:YhvC8vZX
挿し木って・・・・・

つまんね
0501花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 21:35:04.20ID:gKiYJHFj
>>497
ボカシの意味分かってるのかな　微生物によって発酵させるってことだけど
鶏の生糞を持ってるの？それなら加えるのは微生物資材だね
ちなみにホームセンターとかで売ってる発酵済み鶏糞ってのはつまりボカシ済みってことだよ
0502花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 21:53:14.73ID:1Q3vOf2h
白菜の苗って150円もするの？
近場のホームセンターならブロッコリーやレタスら他の秋冬野菜と一緒にすべて1株60円前後で売ってたな
0503花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 22:52:03.21ID:YhvC8vZX
挿し木って・・・・・

野菜で挿し木って・・・・・

つまんね
0504花咲か名無しさん
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2016/11/29(火) 23:27:03.51ID:DyRmuNtl
芽っ
0506花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 17:26:09.65ID:n3KpRrQA
それはボけ？
0507花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 17:46:37.89ID:+3k8xLqm
例えば7-7-7を4-4-4とか4-15-6とかに人為的に操作出来ないかなと
育苗期には2-15-8+@で成長期は15-7-7とかね
0508花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 17:57:47.96ID:FUyNi8x1
カバラを使えばできるかもしれん
0509花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 18:38:25.49ID:wdzIe2Rs
早生白菜が雨が多いせいか腐りが出てきた
0510花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 18:41:24.08ID:+3k8xLqm
セフィロト関連かい！
植物生理系で御願いします
0511花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 19:21:40.57ID:1/OUUdjg
>>507
そりゃできるよ
花を綺麗に咲かせる肥料ならリン酸を増やすので
8-8-8の化成肥料に0-20-0の過燐酸を同量足して4-14-4だよ
0513花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 20:29:29.67ID:etjg+q9Z
好きな配合してくれる肥料屋あるやん。ググれ
0514花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 21:47:17.76ID:+3k8xLqm
>>513
高いやん
もっと手軽に安くて量が欲しいよ
リン、窒素、カリの配合だけなら簡単だけど
白菜なんかだとカルシウムとかマンガン等のその他が問題だね
育苗期、成長期、越冬期で配合が変わるからな
0515花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 21:51:37.06ID:jr+ZJboX
>>514
そんなに奥が深いのか
2週間に1度の割合で適当な肥料を土に混ぜているだけだから少し反省したよ
0516花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 23:15:08.18ID:b0wgRggr
何種類か微量要素の入った肥料があるからパラパラッとまけばいいよ。FTEとか。
カルシウムは石灰でオーケー。
0519花咲か名無しさん
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2016/11/30(水) 23:51:06.23ID:6o321K3m
正月用の遅植えなので心配しすぎかな
これから追肥やめたほうがいい？
0520花咲か名無しさん
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2016/12/01(木) 00:01:24.92ID:RhFC9a50
白菜の生命力を信じなさい
0521花咲か名無しさん
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2016/12/01(木) 19:57:33.17ID:qHqwR2XT
エサをやらなきゃ大きくならない
生き物すべてな

リン窒素カリの三要素は植物の生理作用に必要な物質だけど
これだけじゃあ大きくならない
微量要素？確かに必要だけど、これも決定打にはならない

同じエサばっかりだと生き物は飽きてくる
ストレス障害をおこすよ

じゃあどうすれば良いのか？
家庭菜園でしか出来ないテクニックが色々ありますね
0523花咲か名無しさん
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2016/12/02(金) 15:10:33.04ID:ofGgGR0c
油虫がいっぱいついてると苦情がきた
俺の母ちゃんだけど
0524花咲か名無しさん
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2016/12/03(土) 00:11:55.12ID:vtx/8Nlf
隣家の白菜はもう大きくて収穫しているのに、我が家のはまだまったく
巻く気配がない。虫に食われて二度目の定植が遅くなったのが悪いのか？
それでも売っていた苗だから遅すぎることはない、と願っているが……
＠九州暖地
0529花咲か名無しさん
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2016/12/03(土) 19:08:17.35ID:KH7+ECoW
関東ではスーパーに山東菜って普通に売ってるの？種もまだ届いてなくて待ちきれずに
近所のスーパーで探したけど２軒とも売ってなかった。＠兵庫県
しろ菜ってのがたくさん売ってたけどちょっと見た目が違うね
山東菜のほうが葉のちりちり加減が白菜に近くてうまそうだ
0531花咲か名無しさん
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2016/12/03(土) 22:35:30.34ID:tfB9dnab
>>529
神奈川だけど「オオゼキ」っていうスーパーで売ってるの見たよ
0533529
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2016/12/04(日) 08:13:20.67ID:p/qnDCAR
ありがとう。全国で見てもそれほどメジャーな野菜ではないんだね。
育てるのが楽しみになってきた。
0534花咲か名無しさん
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2016/12/04(日) 12:02:57.79ID:pw0d9KYr
今日見たらうちの畑の山東菜は白菜サイズに成ってた＠神奈川
0535花咲か名無しさん
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2016/12/04(日) 12:54:56.49ID:RH/snBm4
白菜は根の張りが凄まじいね、畝間に根が露出してる
0536花咲か名無しさん
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2016/12/04(日) 16:47:51.65ID:ErtJ9/ya
あのスピードで急成長するんだからね
肥料もたくさん食うし追肥は畝間にやりゃ十分と思うわ
0537花咲か名無しさん
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2016/12/04(日) 21:40:00.24ID:bRj5gavp
>>529
あんまり売ってないよ。白菜にゴッチャにされてるんだろうけれど、作付や販売の統計もとられていない。
白菜の主力の品種ではない。
平成一桁時分くらいまで関東・東北での白菜は頭の開いた半結球タイプが主力だったけれど、段々と頭まで巻いた円筒形や砲弾型の品種にとって代われて
いまでは殆どが頭まで巻いて閉じているタイプになっている。
0538花咲か名無しさん
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2016/12/04(日) 21:42:34.29ID:oZKJ8Sua
早生の品種をずっと植えてたら枯れてくる？
0539花咲か名無しさん
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2016/12/04(日) 22:27:49.76ID:CCt92NpV
頭がぱっくり割れてとうだちして菜の花が出てくるよ
0541花咲か名無しさん
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2016/12/05(月) 08:14:09.65ID:xEQqwEiY
山東菜の味噌汁は昔　入院した時
よく出た。
一生分食ったような気がする。
柔らかくて美味いですよ
0542花咲か名無しさん
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2016/12/06(火) 09:47:03.04ID:jCVHDXjX
採れ始めると一気に収穫期になるね、
早生35個　極晩生30個育ててるけど晩生も巻き始めた
0547花咲か名無しさん
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2016/12/06(火) 18:08:35.34ID:xG7m/3vc
>>543
美味しそうなのが穫れましたね。
左側の白いのをかぶせているところは何を植えているの？
0549花咲か名無しさん
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2016/12/06(火) 18:56:01.22ID:1D2fyr+d
おお、うまそうだ
2k位のが一番人気があるよ
あんまり大きいと家族六人でももて余す
0550花咲か名無しさん
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2016/12/06(火) 22:16:48.39ID:jCVHDXjX
確かに丁度いいサイズですね、
ただ晩生の晩輝(右)はかなりの大きさになりそうです
同時に蒔いて同時に植えましたが流石は晩生ですね
0551花咲か名無しさん
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2016/12/07(水) 16:14:22.91ID:L3lHKy4l
大きい球の方が味良いよね
ほどほど料理で食べて残りは漬けちゃえ
0552花咲か名無しさん
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2016/12/09(金) 13:17:18.45ID:icBA+oYB
昨年晩輝をマルチに植えて結球不良で失敗した
今年は何も敷かずに植えたけどもう結球してきてる
白菜は何も敷かずにガンガン肥料効かせるのが一番だね
0553花咲か名無しさん
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2016/12/09(金) 13:19:16.91ID:beyM6r+1
そうなのか　今年は白菜を失敗したので
来年は黒マルチをやめてみるか

レースのカーテンみたいな白菜だった
0554花咲か名無しさん
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2016/12/09(金) 18:07:23.29ID:IgiMlRXK
ん？マルチ入れないと外葉の葉と葉の間に土が入り込むので
洗うのが非常に面倒くさいよ
労力考えると外葉二周分棄てるので白菜が一回り小さくなる

マルチ入れた方が調理が楽だよ
0555花咲か名無しさん
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2016/12/09(金) 21:41:09.61ID:XxVpu+0j
大雪以来山の畑の晩生の白菜の成長が悪い、早生は寒さでやられてる＠除雪車が11月に出た神奈川
0556花咲か名無しさん
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2016/12/09(金) 22:12:40.60ID:icBA+oYB
晩生は9月上旬蒔きで12月上旬から結球開始でOKだよね？
昨年失敗したからでっかい晩生白菜の収穫が楽しみだ
0558花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 01:39:02.56ID:dUAq6C5b
自家消費だけなのでオルトランDX撒いてますが、皆さんは薬何使ってますか？
0559花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 08:13:09.29ID:Kwye19j7
俺は主のトレボン、オルトラン系は苗の時だけにした方が良いよ
毒入り白菜を作ってまで家庭菜園をする意味がない（具合が悪く成らないと思うけど違反だ）
0560花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 08:53:01.86ID:0JgcxHSK
無農薬も減農薬でもやってみてるけど
既定の範囲内、期間内で使用するなら農薬は安全だよ。
虫食いボロボロの白菜より、きれいな白菜が出来た方が
家庭菜園的にも自分的にも満足できる。
定植時はOKでそのあとに使用したら毒入り白菜なんて、偏りすぎ。
0561花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 08:59:13.12ID:6XROeD82
極端なことを言って拒絶するのは知識のない証拠だからな
まあこういう連中は相手にしないほうがいい
0562花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 13:00:56.54ID:VUZKFQwD
>>559は偏っても極端でもないと思うよ
>>560は「既定の範囲内、期間内で使用するなら農薬は安全」と書いてるけど
>>558はその範囲外の使用だよ

オルトランDXは白菜の登録がなく、成分のアセフェートが共通するオルトラン粒剤は
白菜は定植時の１回のみ。法律関係なく、残留農薬で考えると
DXも定植時の１回にしたほうがいいなというのは普通の判断だろう
スーパーの野菜より残留農薬の多い家庭菜園なんて意味あるのかという意見にも賛成だな
法律はどうでもいいけど
0563花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 13:41:44.38ID:chTxEp6S
>>560と>>561は脊髄反射しすぎじゃｗ　>>559はトレボン使ってるって書いてるから
無農薬信者ではないし
俺もオルトラン系の粒剤は野菜には定植時にしか使わないよ
0564花咲か名無しさん
垢版 |
2016/12/10(土) 15:37:43.76ID:N+36Ynlo
流通に乗って小売店に並んでる野菜の残留農薬検査って自治体や農協がやってるんだよね？
生産者が直接、毎朝持ち込んで余った物を夕方引き取りに来る様な直売所の野菜ってどうやって検査してるの？
0566花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 16:19:29.42ID:UuPJCdXK
栽培記録を適当に書いて出してる人が多いってこと？
0567559
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2016/12/10(土) 16:29:53.43ID:Kwye19j7
自分は農薬は指定回数くらいは使ってる、、少し回数が多いかも
野菜は朝昼晩見れる位時間が取れる人でないと売り物並みの商品には成らない

即売は虫食いや虫が付いていると苦情が来るから収穫前日でも薬を撒いている
検査もしていないので新鮮なだけが取り柄、近所で即売している人はそれでも評判はいい

俺はいつ消毒したか知ってるから安全なものしか貰わない
0568花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 16:31:37.60ID:0rmRBRUF
粒剤系は苗の時しか使い道ないね
吸い上げやすい、長く効く、葉が少なくコナガ一匹致命傷
そこ過ぎれば冬は虫の数も減り時間ある人は手で潰す、めんどくさい人はBT剤、あんま気にしない人は普通の乳剤水和剤
0569花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 18:35:18.90ID:+ODq0xp1
オルトランとかトレポンとかそんなの使わないよ

俺は幼苗時にフェニックス１発
葉が展開してモンシロチョウが飛び出したらフェニックス数回
それで収穫まで行く
0570花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 18:39:11.58ID:zu0vAzrY
>>566
多いかどうかは知らないけどウソを書いても調べる人はいないし検査もされないね
基準値超えてたとしてもすぐに健康を損なうようなことはないだろうけど
0572花咲か名無しさん
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2016/12/10(土) 20:56:45.35ID:JKXKi8AS
以前の数年間サルハムシが大発生しほっとくと網の目状になったけど
なぜかここしばらくは目立たなくなった
0573花咲か名無しさん
垢版 |
2016/12/10(土) 21:03:14.95ID:KIpn9R5D
虫除けで被覆してたけどパンパンになってきたんで取った
気温下がって虫もいないしうまいこと巻き始めてていい感じですわ
0574花咲か名無しさん
垢版 |
2016/12/10(土) 21:26:27.93ID:hx/w4ZHd
うちは外したとたん、ヤサイゾウムシがやって来た
天敵もいないこんな寒い時期に好き勝手やりやがって
0576花咲か名無しさん
垢版 |
2016/12/10(土) 22:24:36.16ID:UuPJCdXK
晩輝は12月に半巻きになって末に結束すると1月に大きくなる
0577460
垢版 |
2016/12/11(日) 09:14:22.50ID:UvXAe5Sj
自分の所は575と同じ
90日じゃあ晩成とは言わないかも知れないが
0578順一
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2016/12/11(日) 13:24:11.52ID:h3T7d90e
俺は新理想ひとすじだから、
もう収穫をはじめて、２月半ばに食い終わる感じだな
0579花咲か名無しさん
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2016/12/12(月) 21:45:03.74ID:JJSy3KRS
今年は種蒔き苗づくりから色々大失敗だ
来年仕切り直しでがんばろう
0580花咲か名無しさん
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2016/12/12(月) 22:34:13.67ID:lXtRsANI
ウチも大失敗
白菜って食ってもあんまり旨くねーし
来年は辞めようかな・・
0582花咲か名無しさん
垢版 |
2016/12/13(火) 23:27:02.31ID:E+Zn1Kz0
さて、雨が止んだらしばらく晴れるようだし
そろそろ白菜漬け作るかな、家族も楽しみにしてるし
1回に4玉10㎏使うけど毎回2週間以内で食べきるんだよな
0583花咲か名無しさん
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2016/12/14(水) 12:49:45.24ID:ICL9fDfV
欠株をポット苗で埋めた分が結局巻かなかった…
来春の菜花用にでもしようかしら？
0584460
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2016/12/14(水) 18:55:11.22ID:luvjhUB3
>>582
陰干し３日もすると甘味が増して歯応えも良くなるよ
日干し２日だと甘味は増さないけど歯応えは最強だよ
色々試してみるのも家庭菜園の楽しみの一つだね
0585花咲か名無しさん
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2016/12/16(金) 03:07:22.18ID:gR4X0IKL
１０月２０日に植えた苗、成長が遅いんで心配していた。＠九州暖地
半分は買った苗で、半分は種から育てた分。
当初、買った苗が優勢だったが今では同じくらい。ようやく巻き始めたよ。
でも、収穫出来るのは年明けかな。今年は出遅れたけど、なんとかメドが立ってきたよ。
0586花咲か名無しさん
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2016/12/16(金) 03:09:35.59ID:gR4X0IKL
遅れた原因はある程度分かっている。秋口の日照不足とハムシの大量発生。
初期の苗は全部虫にやられて、別の苗は１０月も後半になってやっと定植出来た。
それがなければ、今ごろはどんどん穫れている頃なんだが。
0587花咲か名無しさん
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2016/12/16(金) 05:47:27.50ID:3Yf/7Y6U
雪も数センチ積もったし、溶けたら収穫だ　甘味が出たハクサイ楽しみ
0588花咲か名無しさん
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2016/12/16(金) 22:29:03.96ID:2PkCQvPV
うちも夏間ハムシの被害がでかいから
空いてる場所にハムシ対策用のえん麦を植えてみた
白菜を抜いたところに準備植え替えていく
0589花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 01:28:08.35ID:lNFMy/y1
大きな漬物樽洗って干してる、軽く6玉は漬けれそうだ、
今から干して漬ければ正月には少し酸味が出始めた絶品状態になる
0590花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 08:27:47.81ID:puiBgfPm
誰か、本格キムチ漬ける人はいないかな？
やってみたいけど、結構難しそうで躊躇してる。
まず必要な材料が多い(-_-;)
0591花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 15:58:59.71ID:Z145WvBf
>>590
水あめは買おうね。
ショウガはすりおろすよりも針生姜のほうがいい。
ナシの代わりにリンゴ。
ギョムのキムチ用唐辛子＋パブリカ粉を入れるとおいしくなる。
白菜半分とかひと玉分なら、キムチサイズに切って、大きなボールに３％の塩を加えて適当にもむ。
水が出て来たら一晩放置。
翌日に白菜を固く絞ってキムチの素（ニンニク、ショウガ、大根、ニンジン、すりおろしタマネギなどに塩、砂糖、水あめetc）と混ぜる。
これをビニール袋に入れて空気を抜き冷蔵庫か温度の低い部屋に。
増粘剤が手に入らないのでがまんしてね。
0592花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 17:33:22.30ID:clD/Lzwi
キムチは本気でやるとすげー手間
大量に作らないと労力の割に合わないから韓国で一斉に作るのも分かるわ
去年は干しエビ入れたりイカ入れたり林檎入れたりして作ったけど
山ほどタレつくって一枚ずつすり込むのが臭いの寒いの冷たいの
美味しいんだけど今年はもうやんないです
0594花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 18:29:04.20ID:Z145WvBf
手間かかるし、うまくいかないときもあるからなぁ。
前は４つとか５つの白菜漬けて、キムチの素も大量に作ってやってたことがあった。
近所に配って、酸っぱくなったのを豚キムチで食べてたが、もうやめた。
家で食べるだけだから簡単な方法で漬けてる。

昆布で漬けた白菜漬けのほうが人気あるし。
0595花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 18:33:55.34ID:Z145WvBf
>>593
唐辛子は、韓国産のは交雑がすすんであんまり辛くない。
日本のは、種をとるのに交雑しない国の農地で育て、固定種にしているから、これを使うと韓国人がびっくりの辛さになる。
0598花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 19:04:42.99ID:W0uIrr9K
削ぎ切りにした柚子皮を少し入れると風味が良くなる
入れ過ぎると逆に臭みになったり苦味になったりするから注意だけど
0599460
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2016/12/17(土) 20:39:51.01ID:Ba/bXg1t
>>596
美味しそうですね
日干しと陰干し分けて漬けると味比べになりますよ

明日は知り合いのおじさんの農機具小屋の修理手伝い
例の65日元肥無し化成肥料二回の極意を聞いてきます
0600花咲か名無しさん
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2016/12/17(土) 20:52:56.78ID:clD/Lzwi
>>597
これですな
コツは塩昆布ケチるな
飽きない味だよいくらでも食べられる
0602花咲か名無しさん
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2016/12/18(日) 02:18:10.04ID:IDNwgjIw
安くても1玉300円だし5玉だと1500円はするからね
収穫してすぐ干してすぐ漬けるとおいしいし、白菜は栽培する価値があるね
0603花咲か名無しさん
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2016/12/18(日) 02:40:28.12ID:FQjfIlDO
1500円なんか2時間バイトすりゃ稼げる額じゃん
お前等そんなに無価値な人間なのかよｗ
0604花咲か名無しさん
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2016/12/18(日) 05:22:41.98ID:EtxsxvHN
5玉の収穫なら5分で済むな
割に合うと思うぞ
種代は一粒一円以下だしな
0606花咲か名無しさん
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2016/12/18(日) 18:38:49.38ID:x4i2y1Ht
しかもうまい
収穫したての煮込み
自家干しの白菜はプライスレス
0607花咲か名無しさん
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2016/12/19(月) 00:03:17.75ID:8KU/85kh
12月最低気温5℃以下最高気温10℃が続いてもハクサイ成長中　無農薬だし虫に葉っぱ食われないしいいね
0608花咲か名無しさん
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2016/12/19(月) 00:19:03.44ID:2v6zESSp
スーパーで5玉とか買う人いる？やっぱ栽培でしょ
0609花咲か名無しさん
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2016/12/19(月) 00:37:19.01ID:F8XRPFfP
ヒヨドリ「はくさいウメー、いっぱい食べるぞー」
0610花咲か名無しさん
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2016/12/19(月) 07:49:11.01ID:hHU0LFMK
11月の雪の後一番早く食われたのが白菜だった、他の野菜は被害は余り無い
0611花咲か名無しさん
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2016/12/19(月) 10:09:22.85ID:H5SXJHnv
NHK園芸で1月種蒔きの白菜がやってたのですが、ホームセンターの白菜の種でそのようなまき時の種が無かったんですけど
0612花咲か名無しさん
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2016/12/19(月) 10:16:12.07ID:4Sz3S+EO
野崎採種場 まいこ白菜 平暖地 1月上旬～2月初旬 4月下旬～5月上旬
野崎採種場 栄春白菜 平暖地 12月中旬～2月初旬 3月中旬～5月中旬
野崎採種場 双美黄 平暖地 1月下旬～3月中旬 4月末～6月下旬
野崎採種場 ちっチャイ菜 平暖地 1月中旬～3月中旬 4月上旬～5月末
野崎採種場 野崎123 平暖地 1月中旬～3月中旬 4月中旬～6月上旬
トキタ種苗 娃々菜(わわさい)白菜 一般地 1月中旬～3月末 4月中旬～5月下旬

近所の店に無いなら通販で買うしかないんじゃね
0618花咲か名無しさん
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2016/12/20(火) 06:52:22.46ID:aFr1kiZa
家畜の糞尿入れる容器に見えたわ
食えって言われるとちょっとな・・・
0621花咲か名無しさん
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2016/12/20(火) 15:13:03.85ID:BDttCkOp
なかなか巻かないから外葉を何枚か切り取って食ったら筋張って固かった
巻いた内側の葉はやわらかくなるの？
0622花咲か名無しさん
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2016/12/20(火) 15:15:20.56ID:BDttCkOp
普通にホームセンターとかでよく売ってるプラスチックの漬物容器にしか見えない
0624花咲か名無しさん
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2016/12/20(火) 18:50:51.03ID:/3iFDuEw
2chだぞ
漬物なんか袋詰めしか喰った無い奴ばかりだからな
自家製なんて食い物 見たこと無いはず
畑も無いのに白菜作ってます～野郎ばっかりだから気にするな
0626花咲か名無しさん
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2016/12/20(火) 23:06:09.88ID:yCzSLD6O
菜園していないと5玉や6玉漬けるなんて考えないよね
お隣さんなんて2週間前に10玉干していて今日見たらまた10玉干してた
0627花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 06:58:00.87ID:YY01S30o
もうすぐ1玉98円の季節
いよいよ栽培してる価値が無くなる
0630花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 17:59:45.56ID:CNKv07X1
>>627
家庭菜園なら一玉30円でも黒字だよ
まあ畑やった事無いのバレバレだよ
0631花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 18:25:15.53ID:vOL3LaC4
>>630

タダで借りている土地で自家採種で無農薬無肥料ぐらいでしか無理では？
0632花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 20:38:26.82ID:CNKv07X1
人件費を導入したら難しいな
200個作るとして種代300円、肥料1000円、農薬1000円
セルポット200円、培養土300円？
土地代は場所によりけりだな
あと何か要るものあるか？
農薬、培養土は多く見積り過ぎかな？
0633花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 20:47:17.71ID:CNKv07X1
肥料の代金も難しいかも知れない
化成肥料のみならこんなものかな
もう少し安くなるかも
牡蠣ガラとか油カスなんかだと高くつくな
0635花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 23:00:29.52ID:CNKv07X1
>>634
そーなんだよなー
安く作るには化成肥料が良いんだけど
自己満足の為に様々な肥料や土壌改良剤、101、黒汁なんか
使うんだよな
まあそれが家庭菜園なんだけどな
コスパ考えれば専業農家になれば良いだけだしね
0636花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 23:23:04.01ID:CNKv07X1
2chだと原価とかコスパに命燃やしている人が・・・
0637花咲か名無しさん
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2016/12/21(水) 23:47:56.06ID:D19o1JO7
すぐ上でコンポストの話題も出ていたが
自家製の堆肥を使うのが理想だな
0639花咲か名無しさん
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2016/12/22(木) 01:05:59.41ID:C5GDBfSo
発酵鶏糞なんて店で買っても15kgだっけ？デカイ袋1袋分100円くらいで買えるじゃん
0640花咲か名無しさん
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2016/12/22(木) 02:33:29.24ID:+BI7QKnG
自家製の白菜漬けってほんと美味しいよね
白菜・塩・ゆず・昆布・唐辛子のみだからこその美味しさだよね
0641花咲か名無しさん
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2016/12/22(木) 03:03:48.28ID:f0XvQics
昨日スーパー行ったが小さい白菜が340円だったな98円とかありえるかそれとも四分の一の時の値段か？
0642花咲か名無しさん
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2016/12/22(木) 03:27:53.84ID:edzr221K
今年はコメリの鶏糞が長期間130円/15kgで安く販売されている。
鶏糞だけで去年作付けしたけどハクサイの成長が遅く葉の巻が不完全だったな
人件費を別枠にして畑を自分の家にあると仮定して200個ハクサイを作るときに
どれだけの購入品が必要か算出してみると
種：　1粒0.75円　発芽率85%として200/0.85×0.75=176.4円
肥料：畝幅0.8ｍ　0.4mピッチで200株　64㎡に植えた場合
　　　　鶏糞　0.8ｋg/㎡×64㎡×130円/15ｋｇ=443.7円
　　　　化成肥料　0.1kg/㎡×64㎡×1500円/20kg=480円
トレイ：128穴トレイ　2個×95円/5年償却＝38円
土：種の上にバーミュキュライト2㏄/粒
　　　600円/40ｌ×0.002L×200/0.85=7.1円
　　　*残りは畑の土　ただ　　水は井戸水でただで計算
農薬：0.5L　5000円の農薬を1000倍に薄めて1株当たり0.02Lを
　　　　200株2回撒布した時
　　　　　0.02×200×2×5000/0.5/1000=80円
　合計1187，2円になる。　　1個当たり5.9円だよ購入品費は

人件費として鍬だけで耕して畝を作り、植え付け、草刈した場合
種蒔き２H　苗管理１H　畑耕し10H　植え付け３H　除草２H　農薬散布2H
合計20H　　2500円/Hの人件費が掛かると50000円　1個当たり250円

農協に納入した場合市場価格の半分として200円/個　歩留まり70%として
200×0.7×200=28000円　　　　　　大赤字です。
・・・人件費を最低賃金にすればなんとか収支が合うが作業内容は３Kだし
　　誰もやらないよ　　　　
　　　　
　　　　
　　
0643花咲か名無しさん
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2016/12/22(木) 04:03:19.53ID:f0XvQics
人件費って誰かを雇っているのか？趣味なので自分でやらないと面白くないと思うが
それとも本業の人がバイトを雇ったというていか？さすがに一時間2500円で人を雇うとこはどこにもないと思うけど
0644花咲か名無しさん
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2016/12/22(木) 06:45:20.19ID:I6Tpx/k6
130円で安いとか地域差が大きいな
通常78円のところが最安値だけど
いま特価で68円のがナフコだかである
この鶏糞ってのも自己満足を突き詰めていくと
ニワトリの餌が遺伝子組み換えの外国産飼料だとかなんとかで
ってのもいるから飼って自家製にすればいいってはなし
趣味の家庭菜園なんだからコスパだなんだ言ってないで色々やってみたほうが楽しいんだよ
0645花咲か名無しさん
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2016/12/22(木) 13:11:55.56ID:C5GDBfSo
映画見れば2時間で1000～2000円取られる
家庭菜園なら何時間やってもタダ
コスパ最高だな
0646花咲か名無しさん
垢版 |
2016/12/22(木) 22:04:55.83ID:edzr221K
1か月160時間働いて40万貰う場合時間給に換算すると2500円/時間だよ
0647花咲か名無しさん
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2016/12/23(金) 19:39:37.74ID:k2/Yseae
コメリの鶏糞は気を付けろ
撒きやすいペレットのやつ買ったら全部べとべとにくっついててペレットの意味ゼロ
野ざらし雨ざらしのやつは買うたらいかん
0648花咲か名無しさん
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2016/12/23(金) 21:06:08.48ID:b4rDYDK4
どこのメーカーのでも袋が破れてるとそうなるよ
小さい穴でも雨が入ってきて固まっちゃう
0649花咲か名無しさん
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2016/12/23(金) 21:48:35.40ID:gWjycav6
鶏糞は2-2-2位
化成肥料の15-15-15に比べて量が必要だ
元肥として入れても？だな
0650花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 02:44:17.96ID:p++DMIhb
>>649
コメリの発酵鶏糞’16年度版は5.3-4.6-3.1で優秀とも割れるけど　何万袋も作っていて
袋の印刷が全部同じだが､バラツキはだろうか､成分管理/保証はされているのかな
それから窒素分は分解進むとN2になり揮発するから効きは50%位に見ないとダメだろな
仮に2-2-2で15-15--15と同等の成分を撒こうとしたら15倍蒔かないと駄目だからいくら
価格が安くても蒔く手間考えたら鶏糞のメリット無しだな
0651花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 02:52:59.60ID:p++DMIhb
日本語になっていませんでした。　訂正
コメリの発酵鶏糞’16年度版は5.3-4.6-3.1で優秀と思われるけど　何万袋も作っていて
袋の印刷が全部同じだが､バラツキはどうだろうか､成分の管理幅はどれだけなのかな
それから窒素分は分解進むと窒素ガスになるから効きは50%位に見るのが普通だから
仮に2-2-2の鶏糞で15-15--15の高度化成と同等の成分を撒こうとしたら15倍巻かな
ければならないからいくら価格が安くても撒く手間を考えると鶏糞のメリット無しだな
0652花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 08:03:21.26ID:vg6Z3rLx
買った鶏糞の窒素分が半分になってるという計算ｗ
平米あたりにどれだけの肥料を入れるのか？
鶏糞の成分の違いは、水分含有量で大きく異なる。
0653花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 08:36:31.83ID:Q96ES0oF
鶏糞には用土をいためないというメリットがある
k性肥料はだけだとやばいよ
0654花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 08:39:13.55ID:pzc/6O9n
近所にさ養鶏場やってたとこがあって、
畑にハウスを建てて鶏ふん置き場にしてた場所があるんだけど
そこは今普通の畑になってるんだが、
何を作ってもやたら育成がよく、デカい野菜が出来てる。
白菜も大根も二度見するほどでかいよ。
0656花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 15:23:41.35ID:L4A7gFhP
鶏糞は微量成分も豊富だしね
高度化成は使い方に気を使うし土が痛む気がする
0657花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 16:32:07.30ID:vg6Z3rLx
>>654
納得、今年は発酵牛糞に化成＋有機混合でつくった白菜が小ぶりだった。
有機混合の追肥もしたのに、うまくいかず。
来年は鶏糞でやる。
0658花咲か名無しさん
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2016/12/24(土) 20:00:21.57ID:p++DMIhb
>>654
鶏糞撒いたとしても濃度と領域を考えないと駄目なんだろうな
ハクサイの株を抜くと20㎝くらいしか根がないのだが毛細根は取れてしまうからもっと
広範囲に値が分布しているんだろうな
それから追肥するときも葉っぱを地表に広範囲に広げているから葉っぱを捲って丁寧に
根本を中心に半径30㎝位の範囲に撒かないと駄目なんだろうな
葉っぱの下になった肥料を根の領域に届けるには葉っぱを捲って定期的に散水しないと
駄目なんだろうな
それから肥料は即効性が要求されるから化成肥料がいいと思うし肥料焼けが心配されるから
少量を回数を増やして撒かないと駄目なんだろうな
今年9月末以降日照条件が比較的良好に下で同じ鶏糞を使っているのにハクサイが大きく
育たなかったのは施肥と給水に問題があったことに気が付いた　
0659花咲か名無しさん
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2016/12/25(日) 00:58:17.14ID:byAXO6OE
白菜漬けウマー、
シンプルな素材で漬けたけど絶品だね
0660花咲か名無しさん
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2016/12/26(月) 01:41:51.00ID:CWzQtGHU
白菜づけもいいけど、味覇で煮込んで、トロミ付けて中華丼にするのもいいね
0661使徒ヴィシャス
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2016/12/26(月) 14:37:34.99ID:8Y8RkHt/
来年はサラダで食える白菜作るかな(。・ω・。)
極意って品種(。・ω・。)
種まきから収穫まで90日(。・ω・。)
種高いけど(。・ω・。)
0662花咲か名無しさん
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2016/12/26(月) 20:55:09.54ID:UgB/ehVm
30日ぐらいから収穫できてサラダで食えてとかとげが無いとか
夏植え以外はタイニーシュシュまんまだけど
タイニーシュシュはサラダにと書いてあっても苦くて生食したいかというと微妙なんだよなぁ
0665花咲か名無しさん
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2016/12/27(火) 01:12:01.25ID:cCtUz16q
>>663
紫いいですね、なかなかのインパクトだ。
でも料理に色が出そうで私には用途が思いつかない…
0666花咲か名無しさん
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2016/12/27(火) 11:45:13.63ID:HFFhxI6b
植物が養分吸うのって細根の先端でしょ
追肥するのは畝肩とか畝間でええやん
葉の下にまで撒かんでええがな
0667花咲か名無しさん
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2016/12/27(火) 11:50:26.44ID:HFFhxI6b
>>663
紫の野菜ってアントシアニンが豊富なんだっけ
芋とかキャベツとか水菜とか色々出てるよね
細かく刻んでサラダに入れれば綺麗で美味そう
0668花咲か名無しさん
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2016/12/27(火) 16:11:36.58ID:RrLf+Mwl
>>662
うん、あれはマズい。
普通の品種を株間狭めで小さ目に作ったほうが数段うまい。
0669花咲か名無しさん
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2016/12/29(木) 10:18:42.61ID:lSzdJRcS
そういえばここの書き込みで
タイニーシュシュ毎年二、三袋買っている人いたけど
年500～700株作っていることなるよね
プロ農家なのかな？
0670花咲か名無しさん
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2016/12/29(木) 19:47:05.67ID:ZLJT+veQ
晩輝が半巻きなので縛っておいた、これで1月下旬～2月末まで採れる
0671花咲か名無しさん
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2016/12/29(木) 22:21:21.65ID:19HAogqf
プロ農家なら万単位で作らないと
ミニ白菜の年間700株なんて一家族の自家消費分がいいとこだよ
0672花咲か名無しさん
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2016/12/29(木) 22:25:03.55ID:aeeCv8Pg
んなこたねーよ
作ってる白菜が1品種とは限らんし
0673花咲か名無しさん
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2016/12/29(木) 22:30:46.28ID:19HAogqf
他に作ってるかもしれないからプロ農家って
そんなのしらんがな・・・
0674花咲か名無しさん
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2016/12/29(木) 22:57:40.86ID:19HAogqf
タイニーシュシュは地域にも寄るけど3月～10月までまけるので8ヶ月間
800個育てるとしても毎月100個
一見多いように思えるけどタイニーシュシュの育て方は
15cm間隔で植えて45日程度から60日にかけて半減させて収穫していくので
最終的には50個のミニ白菜を10～15日ぐらいで収穫する感じになる
それ以上になるとこんどは病気などが増えるので長く置いてもおけないので
一度に100個じゃなく10日に30個ちょいずつとかにわけて蒔いたほうがいい
これもまぁ全部育てばの話しで真夏はかなり暑さにやられるんでなかなか計算どおりにはいかないもんだよ
0676花咲か名無しさん
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2016/12/30(金) 08:08:16.01ID:MBKPMHIC
味が微妙なタイニーシュシュを栽培価値は何か？
希少価値なのかな？
しかも自家用として栽培するのは？？
0678花咲か名無しさん
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2017/01/01(日) 13:55:02.90ID:yv3H9FxE
>>676
ばかか・・・
野菜栽培に、これしかないというのはないのよ。
冬の今、トマトやキュウリ食わないのか。
0680花咲か名無しさん
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2017/01/01(日) 18:08:50.90ID:b2MXHJsS
ウマイから作るんであって不味かったら作る価値無し
家庭菜園なら尚更だな
まあ個人の価値観はそれぞれだから不味くても栽培率悪くても
モーマンタイ
0681花咲か名無しさん
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2017/01/02(月) 06:56:55.49ID:ERimMuwK
>679
俺も昨シーズン冬峠作ったけどダメだったわ
花芽食って終わり
晩生品種の旨くて作りやすい定番ってなんだろう
0683花咲か名無しさん
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2017/01/02(月) 20:44:29.17ID:fGpzeKYQ
茨城の嫁の実家かから白菜をもらって来たけどプロが作ったのは物が違う
自分で作ってるのは小さいのや締まりの悪いのが多い
0685花咲か名無しさん
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2017/01/02(月) 23:24:55.05ID:TnKBCECj
白菜てそんなに難しいの？
今年始めた初心者だけどほぼほぼでっかくしっかり巻いてるけど…

運が良かったのかな？
0686花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 01:03:58.20ID:G+XmhCBA
俺も初心者だが簡単だと思う
ガはやってくるがチョウとかほとんどやってこないし
普通に巻かなかった事もないしほとんど放置でいいから楽だ
0687花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 01:42:49.75ID:ctlqBwmn
白菜はかなり楽な方だと思う。おれは２年目だが、去年は何にもしないのに
かなり大きなのが穫れた。もちろん、堆肥をやり、途中で追肥もしたけどね。
なのに２年目の今年はまだひとつも巻いてない。９月の長雨の影響かな。
虫が大量発生して植え直したからな。とはいえ、遅れているだけで、巻かけて
いるのも多い。１月中旬～下旬には収穫出来ると思う。
市販の苗と、種から植えた自作苗がほぼ同等の大きさ。
0688花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 07:05:24.01ID:EnBq0ddh
つくるのが簡単なら出来不出来はないのよｗ
＞まだひとつも巻いてない。
関東ならもうあきらめる。
2月になると花芽の準備で葉には養分行かなくなる。
0689花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 13:40:08.19ID:dmipSMnq
四国でもとっくにあきらめる。たぶん鹿児島でもあきらめるだろう。
0690花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 14:02:38.78ID:pPwQdyDh
簡単に作れるなら今年みたいに高値にならない

巻き始めた白菜は諦めて廃棄した、後作は玉葱の苗を植えた
0691花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 16:17:11.27ID:cF07nfHa
そろそろ春撒きの準備に入ろうかな
藁引いてマルチかけてトンネルの準備
流石に苗は室内で育苗予定
0692花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 18:56:37.51ID:2nE2q84T
暇だから土作りはやるけど苗は二月に入ってからだなぁ
0693花咲か名無しさん
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2017/01/03(火) 22:02:52.44ID:Mtkmk3lh
室内で10株ほど栽培開始していい感じに苗が育ってるが1株ってバケツくらいから大きくなるよね…下手こいたぁ…
0694花咲か名無しさん
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2017/01/07(土) 04:32:19.69ID:CuqHt0Z7
遺伝子組み換えでずっと巻き続ける白菜って出来ないのかな
0696花咲か名無しさん
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2017/01/09(月) 16:29:42.66ID:mgH5n9po
585だけど、まだ１個も収穫出来てない。巻き始めてはいるが、
食べられるほどじゃない。定植してからもう２ヶ月半以上になるのだが。
こんなものかな？　半数は買った苗。半数は種から植えた６０日白菜。
種を播いてからだと明らかに９０日は過ぎているんだが……。
追肥も二回しているのに。
0698花咲か名無しさん
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2017/01/09(月) 17:24:46.10ID:IX9DcAvt
60日は適期に蒔いて収穫できる日数だから、寒かったり蒔く時期が遅いと結球しない

日当たりの悪い所やカタツムリにやられて遅れたのは巻きが悪いのが多い@関東
0700花咲か名無しさん
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2017/01/09(月) 22:03:09.31ID:stUoPtJg
この時期白菜の中にうじゃうじゃ居る白いズングリムックリのイモムシって何の幼虫なのかね？
0701花咲か名無しさん
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2017/01/09(月) 22:23:40.16ID:w0MrMT9g
定植時期もだけど葉が立ち上がって巻き始める時に肥料足りないと巻かない
0702花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/09(月) 23:01:46.67ID:tQgK8Hf4
一応、植え付けた20株ぐらい全部巻いたけど、
中が詰まってるのと、スカスカなのがあった

元肥がまばらになってたのか、間引きした株自体が弱かったのか
いろいろ難しいね
0703花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/10(火) 03:34:41.08ID:rOkyQJhe
>>697
>定植時期が遅すぎたんじゃないの？　

自作苗についてはそれも考えられるんだが、市販の苗は買ったその日に植えているから、
定植時期が遅かったというのはないと思う。いま、どちらも同じくらいの巻き具合。
0705花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/10(火) 11:53:21.09ID:BFJdgBGM
苗が売ってるからと言って適期とは限らない、最近は3月に夏野菜が売っていたり
9月末や10月でも冬取り野菜苗が売っている
売れれば収穫出来なくっても育て方が悪いと言われるだけ
0706花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/10(火) 12:25:36.12ID:iW8tt9+l
>>700
画像よろしく
0708花咲か名無しさん
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2017/01/10(火) 13:12:12.07ID:qaLHplAz
>>704
ググってみたら、そいつみたいです！
チョウ目の幼虫ばかり気にしてフェニックスしか撒いてなかった

>>706
ごめん、キモすぎて、昨日全てゴミに出しちゃった
0709花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/10(火) 16:31:21.55ID:nvYVbFd9
ヤサイゾウムシ、初めて聞く害虫でぐぐってみたけど今の時期にいるって嫌だねえ
こんなのがうじゃうじゃいたのか
登録農薬はないようだけど何か効くやつはあるんかね
0710花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/10(火) 18:21:47.20ID:J6o0CJTV
トレボンやアディオン、マラソン何かでも死んでしまう。
農薬への耐性はあまりないやつだ。
0711花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 14:09:11.18ID:y2v4Ckhl
農薬の散布時期も難しいよね
白菜が巻いていて中に入られるともうアウト
0713花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 16:47:32.87ID:oHIzHS63
>>696
トンネル張れよまだまだいけるぞ
いまは春白菜の定植シーズンだ
0714花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/11(水) 17:41:52.18ID:FONl5s05
今の大きさだと花芽が、、、、、苗とは違う
0715花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/12(木) 00:00:28.33ID:wrQjntm3
耕運機欲しいなー
深耕出来る奴
白菜も連作障害出るそうだけど対策してる？
0716花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/12(木) 00:09:53.00ID:bz4Bpccx
>>715
何年かに一回ローテで夏作休んで透明マルチの太陽熱殺菌してる
畝単位でやるならそれほど面倒じゃないし雑草も生えにくくなるよ
0717花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/12(木) 01:00:48.65ID:p8xoxpPo
耕運機は中古で買ったこまめが活躍してるわ
半端に大きい奴より25kgぐらいまでので持ち上げて運べるのがいい
0718花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/12(木) 04:16:25.96ID:xrBtUbmP
白菜、枯れそうな気配あったんで急いで収穫して
茎のとこムシャムシャつまみ食いしてるんだけど
意外と甘くてビックリした。（当然ながら美味しい！）
冬野菜は寒さに対処するために糖度が高くなるって聞いたけど
本当だったんだね。
0719花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/12(木) 11:56:47.39ID:bz4Bpccx
>>718
白菜は枯れ始めてからが本番です
根本の白いとこの甘みが全然違うよね
白菜鍋の美味しい季節が来ましたな
0722花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/12(木) 22:39:21.27ID:wrQjntm3
今度の土日は雪の天気予報
甘くなるかも
楽しみだな
0723花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/12(木) 23:12:13.00ID:iK02d4yP
>>721
縛るの初めてなので適当でしたが、
外葉を全て使って包むんですね、手直ししてみます
0725花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/13(金) 03:56:31.01ID:DrUTTDT9
>>711
そうなのかな？　本当に巻いてる部分は内側から育ってくるから、
農薬は中に入らないような気もするが。
というか、収穫が近くなったら農薬はまかない方が良いんだろうけど。
0726花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/13(金) 06:53:14.00ID:CIUgJgy3
>>725
>>農薬は中に入らないような気もするが。

だから虫を殺せないと言ってる
0727花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/14(土) 18:19:33.59ID:Z4DzhSQh
ああ、そうか勘違いしていた
0729花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/16(月) 02:15:01.64ID:KkxV03OC
実際は雪って目には見えないホコリや塵の塊だからな
それを綺麗に思うかどうかは価値観の違いだけど
0731花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/16(月) 14:47:41.11ID:XfVYLAAe
>>728
雪のおかげで寒さにやられないのかな、今朝行ったら芯まで凍結してた＠関東南部
0732花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/16(月) 18:34:17.90ID:YPzpjPQn
>>728
自分も日曜日に収穫しようと思ったが吹雪ていたので断念
90日8k越えになったので自慢したかった
尿素やり過ぎた
0734花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/17(火) 03:22:24.65ID:QjbyMj+/
我が家の白菜、まだ巻き始めでなかなか収穫出来ない。
外の青い葉っぱだけでも収穫して鍋とかに使いたいけど……。
その青い葉っぱが光合成するからこそ成長するんだよね。ということは、
それやると成長が止まるんだろうな……。
0735花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/17(火) 12:14:13.13ID:aWYEtQWF
なんか白菜ずっと高いね、
うちは畑に30個あるから食べ放題だけど
0736花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/17(火) 13:25:33.22ID:iR0OLNCl
今朝ニュースで白菜ひと球600円なんて言ってたから、うちの畑の白菜盗まれそうで怖いわ
0738花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/17(火) 14:34:27.14ID:LS1TPCWp
>>737
晩生をパンパンに育てて外葉まで入れて計ったらなるよ
自己ベストは9.2キロ
0739花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/17(火) 14:35:59.11ID:22QhPYjm
>>737
さすがに１０キロは見たことない。732の８キロ越えは自慢したい
っていうくらいだから、それでもかなり例外だと思う。
我が家はせいぜい４キロ程度だね。
0741花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/17(火) 15:15:44.64ID:+xnCgbC9
https://goo.gl/FF2zPs

この記事本当なの？？
ショックだわ。。
0742花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/17(火) 23:03:15.49ID:clqpxLgE
>>736
こっちは九州だけど、一玉２００円切るのも出てきた。
相場はまだ４００円程度だけど。
0743花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/18(水) 07:56:08.28ID:C1FVMDCh
白菜、縄で縛るのが良いの？
放置栽培で霜が降りてる。腐らないか心配
0744花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/18(水) 08:03:07.43ID:EGVsF8aG
収穫時だと縛っても無駄、凍結して腐るだけ＠神奈川
0745花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/18(水) 09:17:09.79ID:Xe5MLUSa
外葉で防寒してできるだけ可食部の凍結を防ぐほうがいいよ
外葉を巻いても中身が凍るくらい定温になるなら仕方ないけど
0746花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/19(木) 03:19:40.63ID:a8w45IpN
ハクサイがなかなか巻かない。
巻いてない白菜は食べられないかな？　緑が濃いから栄養はありそう。
0748花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/19(木) 08:33:11.68ID:QPGwSzap
巻いてないと寒さに強く凍結はしないけど花が咲く
0750花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/19(木) 10:21:11.66ID:ewbusMgh
外葉っぱは固いの？
虫食いないけど丸くなってないからむしって捨ててる。
0753花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/21(土) 02:33:59.01ID:KIoT7w4l
外葉は我が家ではヤギのエサにしている。冬場は青物が少ないから喜んで食べるよ。
固いけど人間も食える。小さめに切って鍋とかに入れてる。肉じゃがにも入れる。
0754花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/21(土) 05:57:37.33ID:KY3RzGcW
晩輝を久方ぶりに作ったんだが苦い。前のときも苦味が強すぎて作らなくなったのを思い出した。
おすすめの120日型ってありますか？
0755花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/21(土) 13:10:51.62ID:/NkRGIOU
ミニ白菜と晩成の白菜とをずらして食べれるように植えてたけど
やっぱ厳寒期に取れるでかい白菜は柔らかくて滅茶旨いな
0756花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/24(火) 16:06:58.10ID:RtZEI+y+
今季は２０株くらい植えたけど、まともに巻いているのは３株のみ。
それもあと１～２週間くらいしないと食べられないだろうな・・・
去年はほとんど同じ時期に植えて全部ちゃんと出来たのに。なんでだろう・・・　＠暖地
0757花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/24(火) 16:12:09.55ID:bytnCxjF
今年は白菜もキャベツも成長が遅い、天候不順が原因で値段も異常に高い
0758花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/24(火) 20:30:28.98ID:EXipBeni
>>757
うちは、キャベツ出来すぎて困ってる
敵はヨトウだけだった
@福岡県
0759花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/24(火) 23:14:39.28ID:+Iyq/X9k
以前ニュースで、葉物野菜の高値は１２月には落ち着くだろうって
言っていたのに、全然だね
0762花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/25(水) 15:05:39.71ID:tCH8fpLX
直売所で売ってる白菜がレタスみたいなスカスカなうえハーフカットで笑える
うちのは1玉3、4キロなのに…
0764花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/26(木) 07:11:30.23ID:SBGl5GlS
その時の天候でずいぶんちがう。
種まきを早くしたけれど、成長が遅く大玉が少なかった＠関東
0765花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 02:33:39.62ID:QujA39W5
おれはうまく巻いてないのでも食うよ。
外側の葉は固いけど、葉緑素が多いから栄養ありそう。
ちゃんと煮れば柔らかいし、見た目の彩りも良い。
0766花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 02:58:24.96ID:Po791xjd
巻いてないのって、ロールキャベツとかにして食べるのですか？

お勧めの食べ方を教えてください
0768順一
垢版 |
2017/01/27(金) 07:15:56.62ID:I+ojFSOh
神様、今年も上出来の白菜が食べられました
ありがとうございました
0769花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 10:00:03.47ID:AcK/Q9Lu
ほまれの極みでなんとか突然の冬突入を
乗り越えたような気がする。
古いレースのカーテンを掛けといたら巻いてた
0770花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 10:20:39.57ID:Mm37QATm
白菜 トンネル栽培したら霜も関係ないし縛らなくても良いと思うけど。
0771花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 10:48:19.47ID:yJBbR48q
>>770
それは地域によるけどね。
こっちは、トンネル2重でも凍結する＠関東
栽培してるの？
0772花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 11:20:24.05ID:xZIlnEVO
うちの近所の市民農園
農家の娘の奥様が１日３０分しかやってない区画があるんだが
畝はぐちゃぐちゃ
肥料もどっさりまくし耕しかたも超適当で土の大きな塊があってもド無視。

去年は白菜を10月下旬に種まきしてた
なのに見事にすべて結球してる。
コツ押さえてるんだな
0776花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 17:35:25.47ID:yJBbR48q
>>772
それ、たまたまうまくいったのだけ見てるだけ、ばかだろ。
天候不順で、作れないから今年は高いのよ。
白菜づくりで素人の菜園で、毎年うまく作れるなんてないから。
専業農家をなめんじゃないよ。
0779花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 17:52:09.53ID:xZIlnEVO
>>776
いや、この人は何を作っても常に上手くいってるんだわｗ
いつも肥料と籾殻(実家から貰えるらしい)をドバドバどっさりまいてる
0780花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/27(金) 22:57:02.08ID:Uc0vSPLK
籾殻はうちもたんまり入れてる
そろそろ白菜6玉使って2回目の漬物作るかな
0781花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/28(土) 00:37:32.23ID:8cqZPqGL
農家は大量に作る必要があるから難しいだけで素人でも大量に作ろうとしなければ簡単だけどなｗ
0784花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/28(土) 14:12:42.50ID:xg4tE/KI
超絶ジャンボな白菜と大根ができたうちの畑は、もみ殻馬糞を春秋に大量投下してるわ
0786花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/28(土) 17:02:44.71ID:xFA+vYi3
我が家のハクサイは全然巻いてくれない。今年は食べられないかも・・・
と思っていたら、隣家のおじさんが超でかいハクサイを二つもくれた。
「たべきれない」といったら「だったら一つは漬物にしなよ」って。
ありがたいけど、ちょっと情けない・・・
0787花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/28(土) 18:26:12.71ID:qYeJQd44
>>786
外側からめくるように使っていけば悪くならないよ
0788花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/28(土) 18:34:48.49ID:nhXfIhhi
ちょっと問題点が違うと思うんだが
0789花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/28(土) 18:47:46.65ID:42Nfm5E/
以前は白菜の漬け物は家庭用漬物器で作っていた。
バネをぎゅうぎゅうに押しつけて。それでもそれなりに旨かった。
けど、圧力は低めの方が美味しくできるね。それ以来、
ポリバケツに重しをして漬けるようにしてる。
0790花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/28(土) 20:02:04.93ID:qYeJQd44
エバラ浅漬けの素レギュラーで漬けるのが一番好き

白菜と一緒に千切りにした生姜を入れて漬けるとなおよし
0791花咲か名無しさん
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2017/01/28(土) 23:25:02.36ID:YKf0u59f
>>787
大きいのが二つだと冷蔵庫の野菜室にも入らないことがあるからね
0792花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 00:55:04.71ID:K4gUzQYM
おじさんに貰いたいものは、白菜でなく技術なんだね・・・
0793花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 03:53:18.29ID:PI3kfC33
>>789
市販の漬物器ってバネの強さを売りにしてる感じがする
ごくごくゆるくて良いんだよねバネは　その方がコンパクトだし
0794花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/29(日) 05:50:23.20ID:KmROVDYh
味付け即席漬物と桶で1,2週間漬けて発酵した漬物の味の区別がつかないのかな。
好みだからどっちでもいいけどね。
0795花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/29(日) 06:20:46.83ID:sLK4zVVI
>>794
誰も樽漬けをディスっていないと思うんだけど
何その言い回し
0796花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/29(日) 09:34:00.33ID:HeZvgXfh
20植えて3こ結球しなかった。その3こは、何が違ってたんかな
と原因をあれこれ考えるのが楽しいね
0798花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/29(日) 11:20:36.53ID:g/5FFaq8
山沿いの白菜が凍結して腐りが多くなったので全部収穫した、市内の畑は青々としてるのに
5㎞離れて海抜で100mしか高くない畑なのに違い過ぎる＠神奈川
0799花咲か名無しさん
垢版 |
2017/01/29(日) 13:40:38.81ID:sLK4zVVI
>>798
多分気温よりも風の強さでやられてる
縛ったあとに不織布などで風避けのトンネルするだけで、かなりちがうよ
うちは名古屋に近くて雪も滅多に降らない街中なのに
冬は伊吹下ろしという強風が常に吹くため葉物が傷む傷むｗ
名古屋よりも気温の低い雪国の人が「こっち寒すぎる！」って言うくらい。
0800花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 16:53:54.72ID:nTDceLlR
自作した白菜に感動してるのですが、春の白菜はやはり無農薬だと虫に喰われまくりですかね？
0801花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 18:05:26.46ID:Pj/IcTxB
時間があってBT剤毎週撒けるなら
あとヒヨドリの猛攻も覚悟しろ
白菜の菜花がつるっ禿げになったことある
0802花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 20:35:22.05ID:giM6Sgas
産直で苗を買ってるけどたいてい名前が無双って品種
ホムセンも同じく
一番メジャ-な品種なの？
香川県、山間部で最低気温が－5度まで下がる。平野部は１度
巻きが弱かったら中まで凍る。
巻きが良い品種ってあったら教えて。
0803花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 20:39:21.71ID:g/5FFaq8
>>799
山沿いのは寒冷紗を二重に掛けてる，市街地は掛けてなく品種は同じ
0804花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 21:04:23.81ID:91XTtslN
>>800
春の白菜って今植えてあるのは三月とかすぎるとトウ立ちするからもう処分なんで
虫とかがでるまえに処分だよ
また植えるなら三月ごろに種まきから
0805花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 21:23:10.70ID:sLK4zVVI
>>803
ベタ掛け？トンネル？
トンネルでも凍るなら相当な極寒だね
0806花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 21:25:22.73ID:nTDceLlR
>>804
3月にまく種を戴いたのでまた白菜作りたいなあと思ったんです
今収穫してる白菜は虫害もそれほどなく無農薬で出来たのですが、流石に春まきだとそんな簡単ではないのかなあと…
0807花咲か名無しさん
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2017/01/29(日) 21:31:27.12ID:g/5FFaq8
>>805
二重のベタ掛けです
0808花咲か名無しさん
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2017/01/30(月) 08:58:49.04ID:BRKxS5TV
>>805が温暖なだけｗ
東京郊外の平地だけど、寒冷紗2枚なんて冷気通して凍るから。
ハウスビニールトンネルでもシャーベット状に
0809花咲か名無しさん
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2017/01/30(月) 12:56:42.81ID:BB/9lv9X
１ヶ月、早めに植えたらまずいかな。盆位に苗を植えるとか。虫食いは農薬で対処
暑さを乗り切ったら楽と思うけど。
0810花咲か名無しさん
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2017/01/30(月) 16:54:03.77ID:J7/utgdM
早いと病気に成りやすい、同じ時期に植えても天候で巻かない年もある
秋野菜は蒔き時が難しいから3ケ月予報を見て決めるしかない
0811花咲か名無しさん
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2017/01/30(月) 18:58:32.51ID:SwpOns/V
>>808
最初から、ベタ掛けじゃなくてトンネル掛けの話をしてるよ
トンネルとベタ掛けじゃ、空気の層の厚さが違うから、かなり差がある
生半可なトンネルじゃ支柱やダンポールがへし折れるほどの豪雪地帯だとわからないけどね

うちは黒マルチ＋農ポリのトンネルで保温
たまに不織布と農ポリの二重トンネルもやる
真冬に種をまくときは更に不織布とビニールの二枚ベタ掛けしてる
とんど自己流
0812花咲か名無しさん
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2017/01/31(火) 12:54:18.97ID:6xGBkNBa
白菜、じゃがいもが高値って地元新聞に載ってた。
香川県
0814花咲か名無しさん
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2017/02/01(水) 03:04:20.48ID:o1jP/T9Z
９月に種を植えた白菜が１月末までに収穫出来なかったのは初めてだ。
天候不良にもほどがある。あと二週間もすれば食べられるとは思うが。
0815花咲か名無しさん
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2017/02/01(水) 08:24:10.26ID:ix+SUA7v
巻いてない白菜は食べられないの。
巻いてない白菜が半分もある。植えるのが遅かった。
0816花咲か名無しさん
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2017/02/01(水) 13:51:50.07ID:PM3YfZWe
白菜が何割かは上半分がバリカンで刈られたような状態
鳥の仕業かな？
原因不明だ
0818花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/01(水) 16:00:08.80ID:CRMNLrHp
　　　　　,..._
　　　　/:::･:＞ｰ-､
　　 ,r:::::::::::i￣￣
　　/;;;;;)ﾊﾉ)）
　 /;;;/;;::::;;ﾉ'
　/;;ﾂ;;ﾉ;;ノ
　'"´｣''"L
0821花咲か名無しさん
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2017/02/01(水) 19:31:15.31ID:41e/JlqQ
春撒きの準備してる？
高畝&マルチ、初期ビニールテントは二重かな？
0822花咲か名無しさん
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2017/02/01(水) 22:03:38.39ID:rIv0EbKs
ついばむのは良いけど白菜の中にうんこすんのやめて
0823花咲か名無しさん
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2017/02/02(木) 00:02:19.05ID:F63+Wk7P
>>816
間違いなく、ムクドリかヒヨドリだろうね。去年の今ごろ、我が家がその
被害に遭ったから間違いない。だから今年はネットを張っているよ。
義兄がゴルフの打ちっ放しの社長と懇意で、中古を大量にもらえたから助かる。
上半分を食われたら、下半分も食えないよ。822が言うようにウンコがあるから。
それに鳥インフルがあるかもしれないしね。
0824花咲か名無しさん
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2017/02/02(木) 00:05:54.63ID:8AkgllUo
巻いてない青々とした固い外葉って漬物にしたらどうですか？
美味しくない？
0825花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/02(木) 00:08:10.38ID:8AkgllUo
あ、店に売ってる白菜の外側の葉っぱとかいう程度じゃなく、
もっと開いているような固い葉のことです。
0826花咲か名無しさん
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2017/02/02(木) 00:12:02.26ID:8AkgllUo
さらには、農薬をやったのも気になるな……。１月の初旬にトレボン
乳剤を少しまいたけど、どれくらい洗うか除去するか、それが問題だ。
0827花咲か名無しさん
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2017/02/02(木) 05:33:24.88ID:YcbyXnua
>>815
今の時期の巻いてない白菜は甘みが出てるので、油揚げか肉と一緒に煮て食べる。
0829花咲か名無しさん
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2017/02/02(木) 19:10:53.48ID:4JpvW+m2
うまそうだ
自分の所の白菜はすでに終了
春撒きやりたいが夏野菜の栽培時期と絡むので断念します
広い畑借りたいな
0830花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/03(金) 00:37:58.61ID:gwaapqCj
>>828
いいなー、我が家も去年はたくさん浸けたのに今年はまだ巻いてないから無理。
このまま１個も収穫出来ないかも・・・
0831花咲か名無しさん
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2017/02/04(土) 02:17:28.90ID:5ukgj9/3
>>827
マジかい？　でもそれって、やはり内側の方の葉っぱだけ食べるんだよね？
0832花咲か名無しさん
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2017/02/04(土) 07:29:15.40ID:AHBdvNLX
>>831
外側の何枚かは傷みがあるので取り除く。
煮る時間を少し長くすればスジも気にならないほどやわらかくなる。
巻いた白菜より水分がずっと少ないので、すき焼きにも汁が多くならないのでいい。
0834花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/05(日) 18:34:25.84ID:ILuQjmdq
>>828
晩生て変わった品種だねぇ

どう見ても1/4に切ったようにしか見えないや。
0835花咲か名無しさん
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2017/02/05(日) 18:36:01.81ID:ILuQjmdq
てか売りに出すんじゃ無けりゃ
わざわざ切る意味が分からん。
さっさと傷むぞ。
0837花咲か名無しさん
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2017/02/05(日) 19:09:46.88ID:ywpxU9ts
>>835
なにそのID末尾
0839花咲か名無しさん
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2017/02/05(日) 23:35:49.28ID:H2UHCNIJ
今年度はどこの白菜も巻きが緩いよね、スーパーのも緩い
0843花咲か名無しさん
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2017/02/06(月) 09:35:05.44ID:RC9evdZv
白菜の巻きが緩いのも、頭の螺が緩いのも残念だよね
0844花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/08(水) 03:41:10.48ID:NKuAuqyM
>>838-839
だよね。我が家の白菜も巻きが良くない。でも、漬物にはできるかな……。
0845花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/10(金) 23:30:24.22ID:DsSPe8bQ
雪が降らない地域っていいですねぇ
この時期でも畑ができるからうらやましいです
0846花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/12(日) 16:25:55.03ID:AfP1gjca
とうとうヒヨドリがつつき始めたので有り合わせの防獣ネットかぶせてきた。
0847花咲か名無しさん
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2017/02/12(日) 23:58:06.73ID:KvCMm7yN
>>845

スコップもって雪中キャベツの掘り出しならできるけど
畑にたどり着くのが大変です
雪の積もらない地方の人が羨ましいです
0848花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/13(月) 20:51:50.87ID:WWyB1s+y
ホムセンに防鳥ネットを買いに行って、寒冷紗や不織布のコーナーに見当たらない
あるはずだよなとおちこち探したら捕獲機や殺鼠剤のコーナーにあった
そういう分類なんだね
0849花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/18(土) 02:10:21.57ID:qmaATfSy
我が家も巻きが悪いから兄に相談したら、縄で縛れ、だって。
上の方でかなり否定されてたんで今んとこやってない。
でも、この時期にまだ蒔かないんじゃ、縛るしかないか。
収穫してもほとんどは漬物に回すことなるだろうな。
0850花咲か名無しさん
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2017/02/18(土) 07:04:38.67ID:QUs6ZL8x
縛るのは巻いたやつの外葉が開くのを防止するためだったと思う
巻いてない白菜にやっても効果ないよ
この時期じゃ遅いかもしれないけど、トンネルで加温したらどうだろ
0852花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/18(土) 15:17:53.16ID:Te37Pjs7
ヒヨドリかムクドリに襲撃されたわ
電線に鳥避け張って貰ってから来てなかったから油断した
防虫ネットベタ掛けしてきた
0853花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/20(月) 03:41:50.64ID:4ArKRD7q
ムクドリって、収穫間際になるまでは食べないんだよな。そこが憎たらしい。
しかも上の方だけ食うから、下の方はまだ使えるかと思うと、フンだらけで使えない。
あいつら、ネットで防御するだけでなくて全部捕獲してジビエ料理にしてやりたいわ。
0854花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/20(月) 04:10:03.57ID:6HqiS8If
白菜美味いッス！毎日の様に水炊きにして食べても飽きないッス！

昨日の出汁を使うの繰り返しで魚肉類なくても白菜とキノコ程度で十分美味いッス
0855花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/20(月) 12:59:40.97ID:Z6X4dz+S
アカン １５ほど巻かずしんが立ったきて花が咲く感じ。もうここまでになったら廃棄ですね。葉っぱは青々してるけど。
0856花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/20(月) 14:57:46.23ID:+FM+eC6h
白菜の花美味いじゃん
わざと収穫しないでとう立ちするの待ってるくらいだよ
0857花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/22(水) 03:44:35.26ID:afKsGAo7
昨年９月に植えたのに、この時期に来てまだ巻かない。
しかたなく、３つだけ収穫して干して漬物にしたよ。中心部分はもう花が
芽吹いていた。こんなに出来が悪いのは初めてだ。
0858花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/22(水) 07:59:22.07ID:ZXNo4TKX
>>856
じゃがいも、植え付け準備するから土日で撤去するけど
巻いて無い白菜は食べれるの？スーパーにも売ってないし
0859花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/22(水) 09:35:28.73ID:QUuH8Dgn
856ではないが

一応食えるよ、緑化して固めだから煮込み料理にしか向かないかもしれない
けどね

ほんの少し苦味がでることもあるので、味見してから使うと良い。
0860花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/23(木) 00:13:36.21ID:42AecdVh
オウム真理教に殺害された坂本堤弁護士(深夜に自宅に押し込まれ一家皆殺し)が住んでいた団地の他の住人(7世帯)は、
全員事件の起こる半年前より後に越してきた人たちだった。

そのうち5世帯が創価会員の世帯。
神奈川県警は初動捜査の段階で、この住人達全員に行動確認をかけていた。
その矢先に突然県警本部長のレイプ疑惑や
生活安全課幹部がノミ屋(もぐりの馬券売り場)を張っていた疑惑が次々に出始めて、
行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。

それで勢いの付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。
当時の官房長官だった野中広務は
北朝鮮詣でから帰ると出所不明の大量の金を政界にばら撒き始め、自民党の実質的な党首となって
公明党を政権に引きこんだ。

ネトウヨもいないし、韓流ブームもまだ無い頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。
0861花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/23(木) 01:21:54.70ID:BFK8sYB+
このスレの主旨とは違うかも知れないけど、白菜の漬け方について教えて。
ポリ樽で漬けるんだけど、薬味として、「昆布、柚子の皮、鷹の爪」が良いと
某サイトに書いてあった。「ワカメ、ミカンの皮、普通の唐辛子」で代用
したらどうでしょう？　それなら買わなくてもあるんだけど。
0862花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/23(木) 05:24:09.54ID:uVYc0T1f
わかめとか馬鹿か
ふじっこなんかの塩昆布買ってこい
0865花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/23(木) 14:36:02.32ID:9vIQSVb4
えっ、白菜の漬け物にわかめ入れるって普通じゃないの？
おいしいよ
0867花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/23(木) 22:18:23.13ID:sRz6NGEw
>>861
昆布を入れるのはダシを出すため。ワカメでもダシは一応出ることは出るけど
昆布のダシとはかなり風味が違うし海藻の匂いも強いけど気にならないならどうぞ。
柚子とミカンは香りの違いのみ。
鷹の爪をトウガラシはまったく問題ないというか、鷹の爪が普通のトウガラシと言えるんじゃないだろうか
0868花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/24(金) 02:12:39.79ID:CVHRkXuA
日清のとうがらし麺についてる辛味調整袋、あれがいつもあまるから
漬物に使ってみようと思う。
0870花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/24(金) 14:40:43.29ID:jttUjQk5
我が家もムクドリ？にやられた
あいつら、ちゃんと巻いた美味しいのに限って食い荒らすのな
0871花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/25(土) 02:35:17.89ID:kqRcEyWB
>>870
言えてる。ほんと頭にくるよね。うちは白菜はもう終わりに近いが
春キャベツが根こそぎやられた。上半分だけ食うんだよなヤツら。
0872花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/25(土) 18:04:03.35ID:X8Bkc9O9
皆さんヤサイゾウムシの対策ってどうやってますか？
栽培カレンダー作っていて、今年は白菜植えようかと思ったのですが、幼虫が大量にいた時の絵がトラウマになってて、なかなか触手が伸びないのです
トコトコ歩いてやってくるとの事でしたので、雨樋みたいなもので囲ってはどうかと考えています。
0873花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/25(土) 19:39:25.82ID:H/B0JVuU
白菜　ブロッコリー大根　ほうれん草をやられた
カラス以外は初めてだ
0874花咲か名無しさん
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2017/02/28(火) 00:58:28.63ID:KPqkgxfl
白菜の漬け物の話だけど、今年は巻かないのが多くて困ってる。
というか、一部は既に花ができはじめている。
そんなのでも、まん中へんを使えば漬物にはできるのかな？
このまま花になって食べられなくなるのを見るのは耐えられない。
0875花咲か名無しさん
垢版 |
2017/02/28(火) 16:00:35.59ID:tczV02BD
そりゃ巻いてようがなかろうが白菜は白菜だ
花もうまいぞ
0876花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/01(水) 00:06:46.58ID:8agGQSDv
>>874
巻かなくても漬物には出来るが内側の柔らかい葉が少ないから多少は味や食感が落ちると思う
花も食えるのは875の言う通りだが花が咲く前のつぼみの方が美味い
0877花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/01(水) 00:23:57.27ID:cryVrtK0
うちの白菜も巻かなかった。
どーしよあれｗｗｗ
今年はもう少し早く蒔いてみるか。
0878花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/01(水) 01:01:52.16ID:j9iK04sj
>>877
炒め物は固いから微妙かも知れんが、鍋やスープの様な煮込みに使えば食える

場合によっては多少苦味が出るので、1枚レンチンするか茹でて味見してから使っ
た方が良いかもしれない。


後は花芽を伸ばして摘んで辛し和えとかうまい

まあ、花芽が伸びるまでしばらく待つ必要があるけどね。
0879花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/01(水) 03:54:48.04ID:C9Er8NWs
巻かない白菜とか、外の青くて固い白菜の葉っぱとか、ヤギにやると
喜んで食べるよ。冬場は青物が少なかったせいもあるだろうけど、
本当にむさぼるように食べるんで、こっちがうれしくなるくらい。
0880花咲か名無しさん
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2017/03/01(水) 08:10:34.95ID:y+4poQHd
>>877
早くすると虫や病気で枯れる事も有るから、年によって気候に差が有るから
場所が有るなら早生と晩生を数回にずらして植えて保険を掛けて置く
場所が無いなら今年は少し早めに植えるしかないと思う、今年は早植えをする
人が多く秋の白菜は暴落するかもしれない
0881花咲か名無しさん
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2017/03/01(水) 10:30:51.83ID:cryVrtK0
>>879
うちはネコと熱帯魚とメダカとドジョウしかいねーよ。
花芽は小松菜とかからし菜とかあるんだよなｗｗｗ
まあ全部一緒に茹でてしまえばいいんだろうけど。
0884花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/01(水) 17:37:01.89ID:WY+qiQE2
ネタにレスするからこんなことになる
0886花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/02(木) 12:04:38.53ID:uRKsVY72
ヤギ飼ってるお宅見てみたいな・・
癒されそうなモグモグ写真あったら頼む
0887花咲か名無しさん
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2017/03/02(木) 13:09:55.41ID:t7Hmebef
本日休みになったので去年の残りの50日をセルポットにw
畑が狭いので予定なかったが近所のおじさんが欲しいとの事
5x5のセルポットを四個作りました
とりあえず簡易ビニールハウスに

http://i.imgur.com/kE22WPr.jpg
0888花咲か名無しさん
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2017/03/03(金) 01:25:04.49ID:TBexEbhd
>>886
別の人のだけど、こんな感じ。
https://www.youtube.com/watch?v=_Eu8tGwWpco
手でやらずに葉をバラして地面に置いとくと争うように食べる。
我が家は子ヤギもいるんでかわいいよ
0890花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/03(金) 07:29:15.03ID:2533TnDC
>>888
かわえええええ！頬のぷるぷるがたまらん・・
自家製の野菜をペットのヤギに食わせるとかハイジみたいな生活憧れる
0891花咲か名無しさん
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2017/03/03(金) 08:43:47.97ID:Ba2Mqplz
ヤギって高いところに登りたがるよね
0893花咲か名無しさん
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2017/03/03(金) 11:10:59.65ID:y99Pt9JP
昔あったチョコピーというお菓子にソックリ
0894花咲か名無しさん
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2017/03/03(金) 11:25:42.88ID:SiNVCj7w
>>891
テレビで紹介されていたね。でもあれってアフリカかどこかじゃない？
日本のヤギは、まず木には登らないよ。飼い主がしつければ登るかもしれないけど。
0895花咲か名無しさん
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2017/03/03(金) 13:33:39.42ID:Ydmv7LFr
木というか岩の上とか岩場とか。
モロッコのは木にヤギがなってるけど。
0898花咲か名無しさん
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2017/03/03(金) 17:11:53.09ID:CKXdlZTF
白菜がなかなか巻かないんで待っていたら一部花ができはじめた。
慌てて、使えそうな白菜を数個収穫した。出来が悪いから人にやるのもどうかな……。
漬物はもう作ったから、あと、どうやったらこれを消費出来るだろう。
残念ながら我が家にはヤギなど家畜はいない。
今日から毎晩なべ物？
0900花咲か名無しさん
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2017/03/03(金) 19:27:58.95ID:fEHIdPkw
>>898
雑炊にたっぷり入れて朝ごはんに。
薄味で一晩つけるとサラダみたいにご飯なしでポリポリ食べられる。
0902花咲か名無しさん
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2017/03/04(土) 01:51:49.96ID:xYUquqAC
豚肉がムリってかわいそうな人
0903花咲か名無しさん
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2017/03/04(土) 06:04:43.37ID:GBDvV3va
あっらー
豚肉だめとはね
まあ、白菜なんて煮ればいくらでも減らせるけどね
0904花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/04(土) 11:27:42.92ID:EyLn7bpg
結球しなかった白菜が毎日味噌汁の具になってます
0905花咲か名無しさん
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2017/03/04(土) 14:43:59.25ID:2g6BI6Nv
結球すると凍結で腐るけど結球しないと寒さに強いな、今鳥の餌に成ってる
0906花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/04(土) 14:57:41.42ID:tz+dWqtl
結球しなかった白菜は、でかい菜の花だと思うことにした
0908花咲か名無しさん
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2017/03/04(土) 19:36:53.45ID:8WEIWUc6
炒め物おいしいよ。
テンプラ油小量、蒼い外葉も白い芯も大雑把に刻んだ白菜、味付は塩胡椒、丁寧にやりたいときには刻み生姜も加えて、さっと炒める。
炒める段では薄味で、皿に盛ってから、削り鰹節と醤油で調整。
0910花咲か名無しさん
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2017/03/05(日) 00:36:08.37ID:1Oh96bAl
>>898
ハクサイサラダ美味しいよ。ただ、生食なのでたくさん食べたと思う割には
減らない。たくさん食べる時は、ドレッシングを少なめ、薄味にするの通い。
0911花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/05(日) 00:53:40.59ID:1Oh96bAl
するの通い　　──×
するのが良い　──◯
0912花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/05(日) 02:01:41.56ID:dM+F0gFq
結球しなくて花が咲きはじめたなら、外の葉っぱはもう諦め、
花がつぼみの内に内側の柔らかいところを収穫して天ぷらにすると良いよ。
0914花咲か名無しさん
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2017/03/05(日) 21:51:56.54ID:KllEJD4q
葉っぱむしってくと中心近くにある小さい白菜みたいのは花芽だったのね
0915花咲か名無しさん
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2017/03/05(日) 23:28:36.47ID:KibDbDJy
そう、最初は中心から花が出来るが、しばらくすると周囲からも花が出来る。
それの芽の時の状態がそれ。それだけ穫って天ぷらにしても美味しいよ。
0916花咲か名無しさん
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2017/03/06(月) 00:33:33.65ID:X2l/oAfT
花の天ぷら美味いですよね
おひたしとかごま和えとか菜の花より美味しいと思います
0917花咲か名無しさん
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2017/03/06(月) 11:06:34.49ID:OoQg8t7c
最後の白菜8個収穫した、平地なので腐りも無く良い出来だった
山沿いの白菜は凍結が出たので1月に全部収穫してる＠神奈川
0918花咲か名無しさん
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2017/03/08(水) 00:34:13.68ID:Ew2uMijW
九州の暖地。白菜は黄色い花が一斉に咲き始めた。けど、その周囲の
比較的柔らかい葉っぱは必要な分ずつちぎってみそ汁とかに入れてる。
今日は皿うどんに入れた。
0919花咲か名無しさん
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2017/03/09(木) 03:41:40.12ID:bcBAqr+A
花が咲き始めた白菜でも漬け物には出来るみたいだね。
しかし漬物がそのまま食べられるのは３月末か４月上旬が限度だろう。
食べきれないので保存方法を検索したら、ジップロックに入れて冷凍しても
良いそうだね。多少食感は劣るものの、それならかなり長期間保存できるそうだ。
0921花咲か名無しさん
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2017/03/10(金) 03:10:38.70ID:ob4zDwuq
>>920
誰に言ってんだよｗｗ

花が咲き始めた白菜を収穫して鍋に入れた。
花は食えるし葉っぱも食える。けど、軸の下の太い部分は
固いね。ここは除去すべき。
同じくらいなのをダチにやったから、気をつけるようにメールしないと。
0922花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/10(金) 19:40:57.73ID:/U9nX0iS
育苗した白菜がやっと芽が出てくれたよ
日曜日位に写真up出来ると思うよ
0923花咲か名無しさん
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2017/03/11(土) 16:11:29.61ID:kAks1T3/
九州の暖地。白菜、全部終わりました。
あとは、花芽は少し天ぷらにしたり残った葉をみそ汁なんかに数枚とって入れるかも知れないが。
この地域だと春～夏場の白菜は難しいからチャレンジしない。
0924花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/12(日) 18:05:50.79ID:oMDthEUv
とうだち始まったね
質問なんだけど
白菜のつぼみは浅漬けにしてもいいのかな？
以前にお浸しにしたらクッソ不味くてｗ
0926花咲か名無しさん
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2017/03/12(日) 18:59:25.90ID:nigiotdj
すまん
トウモロコシの植え替えで頭一杯で忘れていた
写真後日なw
0928花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/13(月) 00:24:35.30ID:sPKZIo2X
これかな？
https://www.youtube.com/watch?v=ouQHhoTqC8E

豆柴カワイイ！
でもこいつら、かじるだけでほとんど食ってないみたい。
しかしこうなると犬も害獣になり得るな。
0929花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/13(月) 23:17:49.65ID:Ot2HKwgZ
犬は基本的に肉食だから草や野菜を食べるとお腹を壊す。
それを本能的に知っているのか、腹具合が悪いと犬は雑草を
下剤代わりに食べたりする。
でも白菜は消化が良さそうだからそうでもないのかな？
0930花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/13(月) 23:33:59.67ID:7ygslTVg
うちのダックスは、芯の部分を煮てポン酢につけると食べる

何故ポン酢なのかはわからない
0932花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/14(火) 08:26:01.39ID:H6fvssrI
白菜の話だから別におkだろ
猫や鳥でもいい
実際、飼ってる鳥の飯にしてるのだっているだろうし

>>928
他にも大人の柴がでガツガツ食ってる(こちらはちゃんと食べてる)動画もあり
蛇足だが同じ投稿者の動画リストには大根かじったり豆腐食べてたり食いっプリがすげえ

>>929
実は犬って人間と同じ雑食なんだぜ
肉食と決めつけずに子供の頃から野菜や果物を与えてると偏食せず普通に食う
0933花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/14(火) 11:30:40.82ID:+9Ggs2Al
別に犬の話ぐらいしててもいいんじゃねっておもう俺でも
じゃあこれが白菜の話だからおｋかって言われるとそれは違うとは思う
0934花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/14(火) 16:24:20.73ID:Tm7FjejU
俺がよく見る白菜農家住まいの犬は白菜にガブガブいってる
0935花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/14(火) 18:09:55.42ID:yjL/Cymc
白菜の代わりに山東菜(べか菜？)を植えようかと思うんだけど、
やっぱこの時期からは防虫か消毒が必要ですよね？
0937花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/14(火) 20:48:05.20ID:yjL/Cymc
>>936
やっぱ葉物は冬に限りますね

虫がいなくまで乗り切るのが大変だけど
0938花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/15(水) 11:04:51.53ID:ziLiOd2m
>>932
>実は犬って人間と同じ雑食なんだぜ

それは育った環境による。が、基本は肉食。
肉は消化が良いから腸が短い。だからほとんど噛まずに食べる。
0939花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/15(水) 11:07:39.20ID:BXeBJE6U
白菜の花が咲いたから毎日汁物作る前に菜園に行って
少しずつ柔らかい葉っぱを取って煮てる
巻いた白菜より緑が濃いんで栄養ありそう
0940花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/15(水) 13:36:20.36ID:e8WCG3n7
>>938
> それは育った環境による。

そりゃ子犬のころから肉ばっか食べていたらそうなりやすいんじゃないの
人間だって余程意識的に矯正しないと幼い頃の食生活って死ぬまで影響するからな
あと犬も狼も、自然界でも肉食が強いというだけで雑食なんだよ
近縁ではホッキョクグマなんかもな…まあスレチだけど
とにかく白菜は犬ががつがつ食べても問題ない野菜なのは間違いない

ちなみにシーズン終了なのにまだ食いきれない白菜は
動物園の動物にプレゼントするのも手(方針によっては受け取らない園もある)
0941花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/15(水) 15:03:16.80ID:5J4INtw2
>>940
君が負けず嫌いだってことはよおく分かったよ（笑）
0942花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/15(水) 18:59:36.88ID:Fhqf0kzb
>>939
ルクエで電子レンジ1分して味噌マヨ
白菜の花はこの食い方が好き
湯がかないから味が濃くて実に美味いぞ
0944花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/15(水) 20:31:59.23ID:Fhqf0kzb
>>943
味噌マヨはマヨ2・味噌1・酒1がお気に入り
酒で味噌を溶かしてから混ぜるのがコツよ
味噌マヨは何にでも使える万能調味料です
0946393
垢版 |
2017/03/17(金) 06:47:48.18ID:qxQV7IUo
以前山東菜ってうまいかな？って質問した者だけど、12/13に種まき（サカタはまみなとべかな）、
今朝収穫して雑炊に入れて食ったよ。柔らかくてめっちゃ好みの味だった！
真冬はやっぱ生長遅いね。ねばったけど、もうちょい早く収穫しても大きさはあまり変わらなかったかも。
1年中蒔けるようなこと書いてあるしまた蒔いてみよう。
http://i.imgur.com/aCcIzCx.jpg
0947395
垢版 |
2017/03/17(金) 22:01:02.41ID:QYTzU/HP
>>946
良かったねー
虫たちにも大人気だから、これから蒔くのであれば気をつけてね
0948花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/18(土) 05:51:45.15ID:fvRZWYkk
冬場は害虫も雑草も少ないから、その感覚で今から植えると、
考えの甘さをイヤというほど思い知らされるよ。
と、経験者のおれが言ってみる。
0949花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/18(土) 08:18:24.04ID:fFsyQfK5
>>947-948
ありがとう！冬はほんと無農薬でいけたよ。ずっとこうならいいのにな・・
0950花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/19(日) 03:18:33.61ID:+Evc8EDo
このスレやその他のネットを参考にして、結球しなかった白菜を
漬物にしてる。既に一部は漬かってる。
花が咲いたようなやつは、芯を完全に取らないと固いね。
単に固いだけじゃなくてスジが残る。
外側の緑の葉っぱは、一応漬物にはなる。けど、やはり本来の
白菜の漬け物のようなパリパリ感はないね。
自分でやってみて、良い教訓になった。来年から、ちゃんと結球
するよう研究しよう。
0953花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/19(日) 19:48:19.63ID:r6B5Cvs1
ありゃー
温度が足らんかったのかな
やっぱ育苗器使わんと厳しいね
0954花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/19(日) 20:19:20.49ID:7YgG2CEl
敗因は地面までビニールを引いた為
湿気を逃がす事が出来なくなり
太陽光の減少+高温(昼間45℃前後)+高湿度が徒長の原因

近所のおばさんに会わせる顔が無いよ
0955花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/21(火) 01:10:31.37ID:krzv/Isx
九州暖地！
白菜と春キャベツ終わったからトラクタで耕そうとした。
２０日は午後から雨だと言うし。
そしたらトラクタのバッテリーが上がっていた。今充電中。
雨が上がって土が乾いたら耕そう。
さて、夏野菜植えるぞぉ～！
0957花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/21(火) 06:40:41.76ID:Ax7XDJFr
>>955
夏野菜ってトマトとかナスとか？もう定植サイズの苗がでまわってるの？
0958花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/21(火) 07:40:08.88ID:cCHBfwrq
ここのところ、白菜の調子が悪い。
虫害が止まらない。とうとう昨年はぜんぶダメに。
犯人はハスモンヨトウ。どうしたものか
0960花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/21(火) 12:51:59.44ID:EGeiAcm5
白菜の蕾は火を通さなくても浅漬けにできますか？
過去ログ見たけど
同じ質問した人は無視されて終わってるね
栽培知識が豊富な玄人も
食べ方に関しては無知者ばかりなのかな？
別に食べ方の話はスレ違いではございませんですよね？
しかし食べ方の質問は諦めるべきですか
0961花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/21(火) 12:56:51.81ID:EGeiAcm5
>>960
書き忘れたことがあります。
私はメキシコ出身ですのでもしかすれば日本文章が変わっています
変な単語と思ったらごめんなさい
0962花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/21(火) 14:33:16.31ID:t9ibNQe3
>>960
浅漬けというか、生のまま普通の白菜の漬け物にはしています。
ちゃんと食べられますよ。
和え物にする時はかるく茹でるけど。
0963花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/21(火) 23:39:21.38ID:TRUhR9zR
自分も生のまま浅漬けにしてる

無知ものとかひどいぁー
0964花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/22(水) 01:14:28.27ID:y6RK6hv/
つぼみというか花芽の部分はおいしいね。
でも、茎の太い部分はいさぎよく除去すること。
スジっぽくて食えたものじゃない。目安は直径１センチ。
それ以下が良い。
0966花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/22(水) 23:12:38.91ID:Y/2WJkEl
>>965
君、来なくて良いから
0967花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/23(木) 04:06:09.38ID:YW/oEwOx
1玉218円で売ってるけど、何が悲しくてこんな野菜植えてるの？
0968花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/23(木) 12:26:23.65ID:KwbRrxbg
過程が好きだからとか、何かを育てたいからとか、生産者が信用できないからとか
まぁ人によっていろいろじゃね？白菜に限らず、買った方が安い物を手作りする理由ってのは。

ところでこの場合は「何が悲しくて」じゃなくて「何が楽しくて」が正解じゃないのか？
0971花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/24(金) 23:52:04.27ID:K95IpXsY
>>968
育てるのが好きつつてのもある
結局は食べきれなくって知り合いにあげるんだけどね
去年の秋は白菜は喜ばれたよ
春の白菜はまだ寒くって植えられないけどね
0972花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/25(土) 22:49:10.19ID:dtZLpKXW
自分で作った野菜のほうが美味しいから理由はこれに尽きますわ
白菜の花ほんとに美味しいわ収穫しても葉っぱの付け根から新しいのがどんどん出てくるのな
0973花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/27(月) 02:55:21.35ID:f/WJNrQR
ハクサイが季節を終えたようだ。次はどうすれば良いんだ？
長野など、高地では夏場もハクサイが出来るらしいが、
暖地、低地ではかなり工夫が必要らしいし・・・
0974花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/27(月) 07:19:25.50ID:zDCjGj/l
やるだけ時間の無駄
おいしくないし、食べ方もない
どんだけ品種改良しようが冬の野菜
0976花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/27(月) 12:06:14.51ID:vRU10TMI
そろそろ毎月タイニーシュシュをまいていくけど
まぁ味はそんなにおいしいもんではないな
商品説明にはサラダにもとか書いてあるけど加熱味付けしないとくえたもんじゃない
0977花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/27(月) 12:08:42.53ID:REn2r8Qb
タイニーシュシュは買ったらだめ
ワワサイはいける
0978花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/27(月) 17:05:00.90ID:W5xpt2lV
トウが立ち始めたしもう終わりだな
春まきはムズイし辞めとこうかな
0979花咲か名無しさん
垢版 |
2017/03/29(水) 04:10:33.11ID:zWbbh3uY
巻かなくて困っていて、とう立ちしはじめたやつの葉っぱだけ
取って食べていた。が、やはり不味いね。もう終わりにする。
暖地だから、次の季節まで待つよ。
0981花咲か名無しさん
垢版 |
2017/04/03(月) 09:10:19.64ID:yrgdusy7
ワワサイってなんだろうってぐぐったけど、うまそうだな
山東菜ともちがって、もっと白菜っぽい形してるんだね
0984花咲か名無しさん
垢版 |
2017/04/22(土) 17:09:24.98ID:jVJk9hZD
今日、残りの白菜を撤去した。こんなに遅くまで食べることができたのは初めてだ。
0986花咲か名無しさん
垢版 |
2017/05/01(月) 04:23:24.81ID:GHuwuO2u
ワワサイ定植
１２８セルではあんまりうまく育たなかった
やっぱり６ｃｍのポットに植え替えればよかったと反省
0987花咲か名無しさん
垢版 |
2017/05/03(水) 20:59:43.72ID:H28QaCAS
>>986だけど定植したら一気に葉っぱを増やした
やっぱり根つまり起こしていた模様ｗ
0988花咲か名無しさん
垢版 |
2017/05/22(月) 12:27:19.75ID:+VqJMFsU
俺は２号ポットに種まきするんだけど、特に根づまりの感じもしないのに
地植えにするといきなり大きくなるよな
ちゃんと感知してるんだねえ
0989花咲か名無しさん
垢版 |
2017/05/22(月) 15:12:18.31ID:qqMLKGmx
防虫ネットして完全防護してたのに、白菜がトウ立ちしてきた…涙
結構ショック…
0990花咲か名無しさん
垢版 |
2017/05/24(水) 08:02:29.64ID:7GbzBdJZ
ポットで本葉が出てきた。
植え替えたいけど、
週末まで手が出せない…
0991花咲か名無しさん
垢版 |
2017/06/03(土) 12:33:44.10ID:Wnw5dNp6
>>986だけど、本日ワワサイ収穫して撤収した
たった１ヶ月で上物が大量に取れた
栽培も簡単だし、秋はもっと栽培面積増やすか
0992花咲か名無しさん
垢版 |
2017/06/04(日) 19:43:12.62ID:8tn65YS9
ポットの苗を植え替えたけど
種を多めに蒔いたから苗が余った
かわいそうだけど廃棄
0994花咲か名無しさん
垢版 |
2017/06/26(月) 13:32:43.29ID:yge9lcZO
ハクサイ紫奏子ってｗ

バイオレット大好きなイングランド人なら喜んで観賞用に作りそうだが
日本人のおいらは作っても食べる気しないなｗ
0997花咲か名無しさん
垢版 |
2017/08/14(月) 20:07:35.21ID:s4EkFVlK
種まきのタイミングが悩ましい
昨日秋冬用の第一陣を蒔こうかと思ったが今週はまだ36度になる予報出たから諦めた
かといって去年みたいに9月の初頭～半ばまで休まず毎日雨が降り続けるようだと遅蒔きで生育不良になるし難しい
1000花咲か名無しさん
垢版 |
2017/08/15(火) 12:22:30.20ID:u4wTF22T
>>997
ポット蒔きして芽がでたらポットに１つずつ移植して植え時まで置いておくといいだろう
畑に植えて根が自由に伸ばせるようになったら白菜は急成長する
10011001
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