にんにく ニンニク分球21球目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ホムセンでふつーに売ってるたまねぎ収穫袋の
いちばん小さいの使ってるよ。人にあげるときもこのまま渡す。 ちゃんと5、6片くらいのぼこぼこした良い形してて、剥いたら2片だったみたいなのがたまにあるよね >>553 このような所で自己紹介なんてしなくても・・・ ニンニク剥いたら透明になって異臭がするやつがあった。ぶつかったりするとなるんだろうか？それとも病気？ 直売所で嘉定ニンニク売ってるけど
シワシワにんにくを普通に出品している人がいる、あれ入っていて1球なんだよな >>556
雨に当たって濡れて腐ったんじゃないかな
それか冷蔵庫に入れてる？ >>558
雨にはあたってないよ。畝の上で干してたから朝露にはあたったかもしれない。冷蔵庫にもしれてないけれど暑すぎて煮えたのかな。 ニンニクもなるか分からないけど軟腐病っぽい症状だよね 二次成長や倒れてきたにんにくはもう抜いた方がいい？
全然収穫どきがわからないんだけど... 倒れたから数個収穫した
放置しすぎると茎が腐って抜くときにチギれてスコップで掘るハメになるから
根の部分が出っ張ってたからまだ少し早かったな >>562
切れずに抜けると気持ちいいんだけどね
切れた時の切なさといったら >>561
とりあえず試しに抜いてみて
尻の中心が凹んでるかどうかを見るんだよ 去年は考え無しに１００コ植えて胸焼けしながら一人で消費し続けてるハメに。
今年は半分だな。植え付ける間隔も広くなるし胸焼けもしないで済むし一石二鳥だ。 >>567
先っぽが垂れた頃に切り取って置いてたら、小さな蕾みたいだったのが大きくなって割れてムカゴがてきてたって事ですか？ そんな感じ
エアコンの室外機の上に一月くらい乗ってた 小さいニンニクが多いわ。
肥料は鶏糞だけでは駄目でしょうか？
玉葱みたいに2月以降肥料やってない。 >>571
夏野菜と同じ追肥用の肥料やってるよ、あと苦土石灰
玉にはリンが有効なんだっけ
２月と３月下旬にも追肥した普通にでかくなってる 後ろのニンニクを見るに、雨の後の湿った状態で掘り出したから中も湿っている
だけの様に見えるけどな >>571
元肥で鶏糞のみ？
鶏糞の窒素分は三ヶ月くらいで消化されちゃうから、春先の追肥時期とかその辺は栄養不足だね。
追肥で鶏糞まき足してやれば良かったのに。 >>565
ありがとう
まだまるかったから埋め直しておいた 動物の糞で育ったにんにくなんて俺は気持ち悪くて食えない >>580
日本に出回ってるほとんどの野菜は動物のウンコで育ってるぞ
なんなら米も鶏糞まいたりするぞ（水入れる前とか） 編みにんにく3つ2600円売れた
メシドー収穫
病気に強くL玉秀品がかなり多いように感じた
剥いてみると8片2列だったけど、元が大玉だからそう気にならん
ただ香りがちょっと弱いかな ググってみたらヨーロッパにんにくは基本的には香りは控えめみたいね 土なんて大小夥しい数の生物の糞とか死骸が積み重なってできてる ホワイト6片って別に普通のにんにくじゃね？
むしろ香りが薄いだけな気がする
昔ながらの中国産のほうがいい可能性が微レ存・・・？ 11/30頃に植えたスペイン紫が半分枯れたので収穫しました。
今までで一番の大球でしたが、スーパー物より少しり小さかった。
スペインは今年で止めにします。 >>586
ホワイト6片は粒のデカさからくる調理のしやすさで主婦に大人気
俺の周りの女性だけかもしれんがにんにくは好きでも強いにんにく臭は好まない傾向がある
その辺のニーズに合致したんじゃねーの？
香りにこだわるなら嘉定がええで
昔スーパーで買った香川県産のにんにくもなかなかに強烈だったが品種名が分からん
新にんにくで買ったんだが割と粒がデカくて皮が紫だった AGLIO ROSSO試し掘りと試食
香りうまみ口に残る余韻は最高だけど成長は最低 マイルドXがやっといくつか収穫できたけど
どう見てもニンニクではなくジャンボニンニクとかのリーキ系
本体の周りに一本の根？でつながった子球がいくつもできてる
ニンニクでこんな増え方は無いわ
リーキ系のにニンニクと名前をつけて売るの辞めて欲しい 来年の種用以外全部収穫したぞ
ホワイト六片はかなり奥手やな
まだ青々してる 種用はどれくらい放置するの？
れっきゅうしておけ？ 今年初クソ簡単だったニンニク栽培
が、収穫後の処理がこんな大変だとは…
400個のニンニクを醤油漬けや酢漬けにする為に必死こいて皮むきしてるくせーーー もう秋に植える種用って今の時期にバラバラの鱗片にしても問題ないのかな？ はじめてラッキョウ収穫したけどニンニクと同じように肥料あげてたから大豊作だった
まじで植えたラッキョウの20倍くらいになった ニンニクとラッキョウって使うマルチや植え付けの時期に収穫の時期も同じだから同時の作業になるね
我が家のニンニクとラッキョウもそろそろ収穫時期で共に今年の出来は良さそう ラッキョウはそもそも二年とか植えっぱなしで数を増やしたりするもんだから
休眠入ったら掘るのはいつでもいいし
ラッキョウが掘れる時期にはいってもニンニクはまだちょっと早い
植え付けの時期は違う ニンニク生での食べ方は胃に悪いとか
美味しい食べ方とか美味しんぼであったなぁ
あの頃は面白かったんだが 中島農法？辺りから一気に左巻き入っちゃったからな。
一回のまんが原作者が何ほざいてんだって事だよね。 にんにくのホイル焼き なら結構な数 いけるんじゃないのかい >>600
自分は10月頭に植え付けで翌年6月後半収穫のラッキョウ栽培だからホワイト六片と植え付けと収穫が一緒だけど
二年植えっぱなしは小粒の花ラッキョウの栽培法でしょ、大粒のラッキョウが食べたいので自分は一年物 ラッキョウは深植えがいいって言う人と浅植えがいいっていう人がいるけど
経験的にどっちも同じだな エシャレットとして食うなら自分は深植えして軟白にするね
ニンニクは深植え厳禁だけど 小学生の頃から畑のニンニクを焼いて食べまくってた
冬場のオヤツはもちろんニンニク。ストーブの上に並べて焼いて腹いっぱい食ってた 今年からにんにくに挑戦しようと思ってます。
神奈川東部なので平戸にんにくにしようと思ってるんですが
時期が来ればホームセンターで取り扱いありますか？ >>613
俺の周りでは見たことないねぇ
多分ホームセンターではほとんど取り扱ってないんじゃないかな
俺は幸い行動範囲内に取り扱ってる種苗店があったから手に入ったけどそれでも車で40キロほど走った
通販でも取り扱ってるとこはかなり限られるし売り切れるのも早い気がするので手配するなら早めに
今年育てたけど聞いてた通り粒が大きくてマイルドな味わい
中間地ならよく育つと思うよ@東海沿岸部 >>613
千葉県だが、ロイヤルホームセンターの野菜朝市で、食用として売ってた >>613
同じく神奈川だけど、ホムセンでは見たこと無いから、ネットで平戸の種を買って育てたことある。
最初の年はそこそこ収穫できたけど、次の年にモザイクにかかってダメになった。
今は入手しやすいスーパーの中国産がメイン。 >>613
平戸ニンニクならコメリにあったような・・・
栃木県です うちもJAの直売所で買った多分上海早生(部分的に赤みがかかってる)を
いつまでも作って無いで
暖地だし平戸か福地八片あたりのちゃんとした品種に変えたいなぁ
と毎年10月になると思う >>614
>>615
>>616
>>617
大変参考になりました。
ありがとうございました。 https://imgur.com/gallery/U8p8Oyr
収穫が遅れたにんにく。
小さい黄色の塊根は、食べられるのですか？
または、秋に植えることってできますか？ >>620
それジャンボニンニク 。黄色いのはむかご。
皮が硬いから自分は食べない。掘り出したらすぐに種みたいにまいとくと育つらしいから今年はポットに蒔いた。野良でゴルフボール大のジャンボニンニクがあったのは去年取り忘れたむかごが成長したらしい。 いつも秋の植え付け時に
ニンニクの芽狙ってむかごを植えるけど
小さいけどニンニクができてる
今からプランターに植えておいて
秋に本植えした方が大きく育つのかな カーポートにニンニクち玉ねぎ吊るしてあるのだけれど、梅雨の湿気でダメになりそうな気がします。直接雨はかからないので気にしなくてもいいものでしょうか？初心者です >>624
吹き込んで直接かから無いなら気にすることは無い。 残り1,2枚まで皮剥いておけば蒸さることはないでしょ
あとは直射日光は避けるとか >>626
皮剥かない方が傷まないって聞いて、今年は数日の天日干しの後、剥かないでぶら下げておいたら、デカイ玉の1/3位が傷んでたわ( ；∀；) 収穫して土のついた皮剥がしたらそのもう少し中の皮が汁かなにかに濡れて
茶色く変色してたんだけどこれって普通のことなの？
中の実は白いままだったけど >>621
>>622
>>623
ありがとうございます！
ポットに植えておいて、秋に植え付けしてみます。
初めて見たので、なんのことか分からなかったので、本当に助かりました。 ホワイト6片と嘉定収穫したけど両方とも味香りが薄い
嘉定が薄いのは悲しい
施肥は牛糞堆肥と発酵鶏糞
ようりんとか入れるべきだったのかな マイルドXを素あげにして食べてみたけど苦かった
やっと育つようになってきたけどこれじゃなぁ
もう育てるの辞めて別のニンニクにスペース使う
やっぱジャンボニンニく系はニンニクとは別もんだし育てる意味ないわ >>631
味とか香りが足りないなら、ぼかし肥料とか有機肥料を
追肥に使ってやるといいよ にんにくのとうを放置で花が咲くとどうなるの￥？
花から種でもとれるの？ 梅雨入りでちょっと遅れたけど、昨日一日晴れたんで100個程だけど今朝全部引っこ抜いて畑に放置、先程全部土を落として取ってきた。
ちょっと遅れて雨に当たったせいか茎が元から溶けててズルッと取れるやつが結構有った、まあその下の玉は問題無さそうだが、三つ編みに出来ん。 雨に当たったぐらいで解けたりしないだろう
元から病気でやられてるんだよ
本来病気になってなければ収穫までビンビンなままの茎だよ
葉っぱが枯れても茎だけ直立してるぐらい丈夫な茎だ 茎倒れてなかったけどもうカサカサかなと思って収穫したらまだ底が出っ張った感じだった >>645
玉ねぎじゃないんだから茎なんてそうそう倒れやしないよ
にんにくの茎、白ネギみたいに中までギュウギュウだぞ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
