0172花咲か名無しさん垢版 | 大砲2020/05/22(金) 17:11:31.79ID:prX0FmgT そういえばザワークラウト作ってると「あんなに塩入れたのに酸っぱくなるの不思議だなあ」っていつも思う 中性→酸性になるんだもの 発酵させると塩分とか関係なくなるのかな